채소는 크기로 절대 판단하지 마세요! 새싹 & 어린 채소의 모든 것!

어느덧 봄, 봄기운을 가득 담은 채소가 있다!
종류에 따라 다 큰 채소의 영양소를
작게는 2~3배부터 많게는 20배까지 응축하고 있고,
큰 채소보다 부드러워 아이들도 편하게 먹을 수 있는 채소!
바로, 새싹채소 & 어린 채소가 그 주인공!
오늘은 새싹 & 어린 채소를 꼭 먹어야 하는 이유에 대해서
채소 누나 홍성란이 친절하게 설명해 드립니다!
내 몸이 가벼워지는 건강한 식습관
홍성란의 ’채소 습관’ 일요일 오전 7시 업로드
※더 많은 내용이 궁금하시면 홍성란 저자의 ‘채식은 어렵지만, 채소 습관’을 참고하시면
채소 습관에 대한 유익한 정보들을 얻으실 수 있습니다.
※홍성란 - 요리 연구가 겸 채소 소믈리에
인스타그램 - / foodran
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-’홍성란의 채소 습관’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해주세요.
방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.
#새싹채소 #어린잎채소 #면역력 #칼슘 #인 #단백질
#천연소화제 #노폐물제거 #독소배출 #브로콜리새싹 #무순
#콜라비새싹 #마리텔채소누나 #채소소믈리에 #홍성란

[@굿라이프]

’홍성란의 채소습관’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해주세요.
방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.

[@이윤숙-g3t]

저는 새싹채소와 무순을 김에 싸서 식사 때마다 먹습니다 덕분에 모이 많이 가벼워졌고 속도 편안해요

[@양아치동생짱아치]

어린채소들을 먹는줄은 몰랐네요. 마당에 심어 놓고 먹어야겠어요. 영상 감사합니다. 내용이 알차요. ㅎㅎ 복 받으세요.

[@굿라이프]

감사해요. 즐거운 하루되세요😊

[@신은경-k7q]

어린잎채소 세균번식이 잘되고 물러질거같아 사려다 걸렀는데 이젠 다양한것들 이름까지 알게됐으니ㅎㅎ 신선한거 구입해 연어샐러드, 새싹비빔밥등 자주 해먹어야겠네요 ^^
다양한영양성분에 해독까지 넘 좋아요 😀 😍

[@굿라이프]

연어샐러드, 새싹비빔밥... 군침도네요 👍

[@오영도-n7n]

안녕하세요 요리연구가 겸 채소소믈리에 🍒홍성란 선생님 🙏.
> 새싹채소
- 영양소 가득(비타민, 섬유질)
- 노폐물ㆍ독소배출
- 면역력 강화
- 신진대사를 높힘
> 어린잎채소
- 칼슘, 인, 단백질 풍부
- 청경채ㆍ비트ㆍ적양무ㆍ무순 어린잎채소
새싹채소 가끔 사서 소스없이 생으로 참 맛있게 먹는 건데 어떤 채소의 새싹인지는 모르고 먹었어요.
그런데 선생님께서 하나하나 알려줘서 알게 됐어요.
(콜라비ㆍ적무ㆍ브로콜리ㆍ유채 새싹채소)
고맙습니다 🙏 💗

[@굿라이프]

안녕하세요, 오영도 님^^ 평안한 저녁되세요💜

[@송랑해]

임신부도 먹어도 되나요?

[@설순재]

좋은정보감사합니다.그동안 좋은걸모르고패스했는데 다시보게됐어요
감사해요 집에서 키우는것도 연구해봐야겠어요^^

[@굿라이프]

정말 좋은 재료입니다. 다양한 방식으로 활용해보세요😊

[@ysp-ox3mx]

덕분에 각각의 이름을 자세하게 알게되었네요^^
세척은 어떻게 하나요?

[@굿라이프]

큰 볼에 바로 드실 양만큼 덜어서 새싹 채소가 잠길 정도로 물을 받아주시고 부드럽게 헹궈서 세척해주신 다음에 흐르는 물로 한 번 더 세척해주시면 됩니다

[@yamazakura79]

쌤 감사르~

[@굿라이프]

오늘도 화이팅입니다😊

[@롤로호롤로-q9c]

크래미 + 사과 + 어린잎 채소 드래싱 없이 샐러드 해먹었는데 진짜 맛있어요 . 추가로 방울 토마토 . 계란 까지 얹으면 한끼 식사 뚝딱입니다

[@김동현-u1i5n]

수입산새싹
먹어도되는건가요?
국내산꺼로먹으면 물론좋지만
어쩔수없이 수입산으로 먹어야한다면
어떻게 먹어야하는지 알려주시면 감사하겠습니다^♡^❤😊

[@유유-h8m]

ㅜㅜ김에싸서 간장ㅉㄱ어먹으면 맛있겠구나 의무감에 억지로 쑤셔넣고있는데 괴로워여

[@승-b9t]

항암작용 최고

[@정진만-g9n]

결혼 축하드립니다
행복하시길요~짝짝짝