Вареники из квашеной капусты. Супер вкус.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 144

  • @fixfix6360
    @fixfix6360 2 роки тому +14

    Обожаю вареники из квашеной капусты. Такая вкуснота!!! Спасибо что напомнили.

  • @salle1192
    @salle1192 2 роки тому +15

    Какая красивая подача вареников! Аппетитно!

  • @ВалидеСултан-к4л
    @ВалидеСултан-к4л 2 роки тому +5

    Какая же вы чудесная хозяйка, на все руки! Спасибо

  • @ГалинаМостякова-з6и
    @ГалинаМостякова-з6и 2 місяці тому

    Обожаю вареники с квашеной капустой! Спасибо вам ❤ мастерица!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Місяць тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием.

  • @ВераБобова
    @ВераБобова Рік тому +13

    Вкуснотища !!! Спасибо , Хозяюшка !!! Сделала , сьели !!!! Чуть щеки не треснули . Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Рік тому

      Спасибо большое❤❤❤

    • @Валентина-х1ж4б
      @Валентина-х1ж4б 10 місяців тому

      Да, мы тоже всё умяли, а ведь часть я хотела заморозить для гостей))

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  10 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @nailiasemenova
    @nailiasemenova 11 місяців тому +3

    Много просмотрела рецептов. Буду по-вашему рецепту. Как всегда лайк и благодарность за вашу работу ❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  11 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @nailiasemenova
      @nailiasemenova 11 місяців тому

      @@kuhnya_s_Faridoi Вы замечательная хозяйка своего канала. Я вроде взрослая апа, а вот не умела тесто готовить. Сейчас же всё в магазине есть. 2,6 года вообще ничего не готовила лежачей была, муж готовил. Сегодня приготовила вареники, очень вкусные получились. Процветания вам и вашему каналу, много подписчиков желаю вам.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  11 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @Amalia-77716
    @Amalia-77716 2 роки тому +9

    Здравствуйте, в детстве отправляли по очереди к татарской бабушке, то к башкирской, вот в башкирской родне такие лепили с квашеной капустой, всей семьёй садились и быстренько.. еще очень нравилось с сырой картошкой, рубли тяпкой в деревянном корытце, а ели макая в глубокую чашку с сливочным растопленным маслом...эх вкуснотища..

  • @semenovna1139
    @semenovna1139 2 роки тому +21

    Вы прекрасная хозяйка.Какое это счастье иметь такую жену.Умница какая!!!Многому учусь у ВАС.Все блюда из доступных продуктов и без лишней "говорильни",всё по делу.Канал замечательный,атмосфера спокойная.ВСех ВАМ БЛАГ И УСПЕХА ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!!С Уважением Екатерина.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо большое❤❤❤

    • @semenovna1139
      @semenovna1139 2 роки тому

      @@kuhnya_s_Faridoi Дорогая Фарида,Вам СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И ВСЯ ВАША СЕМЬЯ!!!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо большое❤❤❤

    • @krylova1177
      @krylova1177 Рік тому

      Благодарю за хорошие ,простые рецепты,нет лишних слов музыки, оставайтесь такими привлекательными дальнейшем, здоровье благ в наше нелёгкое время, хочется .мира на земле с цветущими садами,дай бог дожить до этого времени.🌺🌼🌼🌼🌺🌼🌼

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Рік тому

      Спасибо большое❤❤❤

  • @СергейПахомов-е3е
    @СергейПахомов-е3е 2 роки тому +7

    Спасибо и низкий поклон Вам, Фарида!
    Только в детстве я ел всякие вареники, в том числе и с квашеной капустой. Делала Прабабушка. Любимые вареники были с вишней.
    Особенно мне нравились оставшиеся вареники, которые поджаривали на следующий день - ох, и вкуснятина!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо большое

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 2 роки тому

      Да ещё на сливочном масле!😀👍 У нас с семье тоже самые любимые с вишней, а вот жена сына с картошкой любит

    • @ЛюдмилаБ-э2и
      @ЛюдмилаБ-э2и 5 місяців тому

      Зачем кланяться-то за рецепт вареников?

  • @ЛидияМухортова-я2т
    @ЛидияМухортова-я2т 2 роки тому +3

    Доброе время суток! Ммм...вкусно,тоже так готовлю вареники и вспоминаю бабушку и маму,а еще бабушка во время поста готовила вареники с редькой.Вкуснятина.

  • @МиловановаТатьяна-ц2д
    @МиловановаТатьяна-ц2д 8 місяців тому

    Ммммм самые вкусные вареники❤❤❤ мы всегда делаем, очень вкусно, лайк

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  8 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @rahidazamanova5988
    @rahidazamanova5988 2 роки тому +4

    Очень хорошая и добрая хозяйка

  • @АллаЛаврова
    @АллаЛаврова Рік тому +1

    Замечательный рецепт cпасибо😊👍

  • @РишатШакиров-щ4в
    @РишатШакиров-щ4в 2 роки тому +4

    Очень вкусно получилось!!!

  • @ТаняКовалева-ж9п
    @ТаняКовалева-ж9п 2 роки тому +4

    Очень классно! Я делаю так же,только в капусту добавляю фарш ,фарш не жарить,такие вареники в Владивостоке называются ,,позы " очень вкусные!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо большое❤

    • @ГалинаБатурина-х4э
      @ГалинаБатурина-х4э 2 роки тому

      Доброго времени суток , я тоже капусту готовлю для вареников так же, только ещё добавляю фарш , как на пельмени , тоже получается очень вкусно. А вы умничка , приятно смотреть ваши ролики , здоровья вам .

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо🙏💕

  • @ЕленаТокарева-г9е
    @ЕленаТокарева-г9е 2 роки тому +7

    👍 как я люблю пельмени с квашеной капустой!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому +1

      Это очень вкусно!!! Спасибо

    • @semenovna1139
      @semenovna1139 2 роки тому

      Мы тоже все обожаем такие деревенские вареники.Приглашаю к нам Внуков и кормлю,а им нравится....

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо🙏💕

  • @Футбольнаятема-ч9х
    @Футбольнаятема-ч9х 2 роки тому +4

    Ммм класс, молодцы

  • @hastalavista9109
    @hastalavista9109 Рік тому

    Рақмет.Субүйрек дәмді екен,маған ұнады. Қолыңыз дерт көрмесін.

  • @ЗинаидаТарасова-е8и

    Тоже люблю такие вареники . Готовые вареники обливаем луком обжаренным в подсолнечном масле, получается постное блюдо. Сливочное масло не кладём. Хорошо в пост.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо🙏💕

    • @НадеждаВолкова-ь2щ
      @НадеждаВолкова-ь2щ 11 місяців тому

      В пост очень подходит,часто делаю,муж тоже любит особенно с подсолнечным домашним маслом,вкуснота

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  11 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @АльбинаВасильева-ъ6к

    А я пропускаю через мясорубку квашеную капусту,отжимаю.Отдельно пропускаю сало и лук вместе.Смешиваю все и делаю вареники.Мне нравится.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Рік тому

      Спасибо за совет🙏💕

    • @49TN
      @49TN Рік тому

      А зачем через мясорубку? Что зубов нет?

    • @ЛюдаКопылова-м8с
      @ЛюдаКопылова-м8с 11 місяців тому +3

      Мне 63 года сколько себя помню делали варенники капуста сало и лук через мясорубку. Вкуснятина. Надо попробовать этот рецепт. С жареной капустой.

    • @МарияИванова-и1г9э
      @МарияИванова-и1г9э 11 місяців тому +9

      @@49TN
      Консистенция более нежная получается. Не хамите

    • @Валентина-х1ж4б
      @Валентина-х1ж4б 10 місяців тому

      ​​@@МарияИванова-и1г9эособенно актуально, если капуста крупно местами нашинкована для
      квашения, как у меня, спасибо, воспользовалась)

  • @ОльгаШпенева-х5б
    @ОльгаШпенева-х5б 2 роки тому +2

    Спасибо раньше бабушка готовила теперьее нет я обязательно сделаю

  • @ИринаУлемская
    @ИринаУлемская 2 роки тому +6

    Доброго времени суток ! Фарида, варенник с квашеной капустой с детства помню и мама с папой так делали, а мы с братом помогали, а сейчас и сама делаю и даже костичка такая же. Вы наверное повар кондитер профессионал. Потому что получается у вас красиво, аппетитно. Спасибо вам за спокойное понятное обьяснение ! Здоровья Вам!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому +1

      Нет, я не повар. Просто я люблю готовить. Спасибо большое❤

    • @ИринаРусяева-ю1т
      @ИринаРусяева-ю1т 2 роки тому

      Татарочки мастерицы, мне кажется они все вкусно готовят. Обожаю татарскую кухню.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо большое❤❤❤

    • @svetlanab7307
      @svetlanab7307 9 місяців тому

      Я тоже очень люблю с капустой вареники,но капусту я немножко отвариваю,она помягче становится и кислоти меньше в ней,а все остальное поджарка луковая также.На верх поджарка с сала с луком.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  9 місяців тому

      Спасибо🙏💕

  • @Antonina838
    @Antonina838 2 роки тому +1

    Подписалась!!! Вкусная подача продуктов и доступная!!!!!!!

  • @Влюблённаявлето
    @Влюблённаявлето 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Делаю такие вареники, но прямо в горячую капусту добавляю фарш говяжий. Сын любит только такие пельмени(вареники). А тесто делаю заварное.

  • @татьянаколесник-щ6х

    👍 Надо попробовать

  • @НаталкаПис
    @НаталкаПис Рік тому

    Бабушка 👵 в детстве мне делала такие вареники, 🥟 просто божественно вкусные

  • @ГалинаБаранова-г4к
    @ГалинаБаранова-г4к 7 місяців тому

    Мои любимые вареники с квашенной капустой. Часто их делаю. Только тесто я заводу на кипячёной воде,мне так больше нравится. Все остальное так же.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  7 місяців тому

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @ЕленаЯковлева-й6э
    @ЕленаЯковлева-й6э 2 роки тому

    Молодец 👍

  • @OK-hw1kx
    @OK-hw1kx Рік тому

    Самые любимые 😘. Моя мама такие делает, жалко теперь очень далеко живём друг от друга, так хочется маминых пельменей. У нас это называется просто пельмени с капустой :).

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Рік тому

      Спасибо🙏💕. Я очень рада, что на какое-то мгновение смогла вернуть Вас к маме.. Удачи

  • @Tatyana-t9f
    @Tatyana-t9f 2 роки тому

    Молодец, я тоже так делаю👍

  • @ГузельМиргалимова-й9ь

    Тоже не знаю, куда девать капусту, буду делать вареники.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Очень вкусно Спасибо🙏💕

    • @НаталияМакарова-ч6и
      @НаталияМакарова-ч6и 2 роки тому

      Мы капусту квашеную промываем, крутим на мясорубке, на крупной решотке, и немного сырого лука, перец, очень любим, попробуйте👍👍👍

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому

      Спасибо большое за рецепт. Надо будет попробовать. Удачи.

    • @ВераБобова
      @ВераБобова Рік тому +1

      Очень вкусные щи с квашеной капустой !!!

  • @ludmilatopol7314
    @ludmilatopol7314 2 роки тому +3

    С сырой квашеной капустой еще вкуснее

  • @СветланаВасильченко-н1ж

    Я такие вареники ем или с пахнущем посным маслом , а еще вкуснее с майонезом и туда тертый чеснок

  • @olgagulei5824
    @olgagulei5824 Рік тому

    Это стариный сибирский рецепт, вареники с квашеной капустой и ещё бабушка туда добавляла редьку, сейчас все будут удивлятся, но это было вкусно.

  • @nataljaliberchuk7730
    @nataljaliberchuk7730 2 роки тому

    🌹🌹🌹👌🌹🌹🌹

  • @faridabaxtiyeva6968
    @faridabaxtiyeva6968 2 роки тому

    Очень красивые вареники, скажите,пожалуйста, толщина теста какая,на видео не понятно.

  • @Лариса-д8к9ю
    @Лариса-д8к9ю 2 роки тому +1

    Вареники из квашеной капусты нужно кушать,поливая томленым в масле или( если кто ест,шкварках)

  • @АллаЛаврова
    @АллаЛаврова Рік тому +1

    Заварное тесто полежит и резиновое становиться, почему?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Рік тому

      Это свойство заварного теста.

  • @СветланаРощина-т6н

    Простите, но вареники не могут быть ИЗ капусты, вареники бывают С капустой.
    А рецепт хороший! Я такие вареники подаю не со сметаной, а посыпаю жареным луком и жареным беконом или шкваркаии. Это намного вкуснее!!!!! Попробуйте!

  • @MargaritaEvseeva71
    @MargaritaEvseeva71 11 місяців тому +2

    Сливочное масло при обжарке тут лишнее на мой взгляд

  • @Лариса-д8к9ю
    @Лариса-д8к9ю 2 роки тому +1

    А вы из квашеной капусты не делали никогда ленивые пирожки или котлетки? Как хотите называйте.Моя семья их очень любит. Особенно иуж и сын.И на работе всем понравилось.Никто не понял, что из квашеноц капусты.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 роки тому +1

      Здравствуйте. А можно рецептик пожалуйста. Спасибо🙏💕

    • @ИринаСтарцева-ч7ц
      @ИринаСтарцева-ч7ц 9 місяців тому

      И мне рецепт приготовления пожалуйста!

    • @Лариса-д8к9ю
      @Лариса-д8к9ю 9 місяців тому

      @@ИринаСтарцева-ч7ц беру квашеную капусту( именно квашеную, настоящую, не маринованную) примерно поллитровая банка набитой, отжимаю,добавляю 1 ст ложку сахара,1 ч.л.соды,1 крупная луковица( мелко порезать),1 яйцо,1,5 стакана муки.Все смешать, вылепить котлетки или форму пирожков,.Лучше делать смочеными водой руками.Обжаривать на медленном огне на раст.масле с 2х сторон.Как пирожки с капустой, только ленивые.Можно подогревать, но с пылу- жару вкуснее.Очень бюджетное и сытное блюдо.А вареники из квашеной капумты аообще бомба!

    • @Лариса-д8к9ю
      @Лариса-д8к9ю 9 місяців тому +1

      @@kuhnya_s_Faridoi я написала рецепт.Посмотрите.

  • @СветланаГаврилова-щ1ц4ч

    Надо положить на тарелочку и разломить вареник

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  22 дні тому

      В следующий раз обязательно.

  • @ТамараХуторных-ь2р
    @ТамараХуторных-ь2р 11 місяців тому

    А соль в тесто не кладете?😮

  • @ВАЛЕНТИНГОНИПУ
    @ВАЛЕНТИНГОНИПУ Рік тому +2

    обыкновенная хозяйка а вы что не умеете делать вареники? так восхищаетесь что страшное дело.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Рік тому +2

      Мой канал для тех, кто не умеет делать.

    • @49TN
      @49TN Рік тому +2

      Показывают одно и тоже, но все выдают за шедевр. Всю жизнь делали люди вареники с разными начинками. У всех вкусы разные. А здесь прям Америку открывают.

    • @sofiaaigenser9588
      @sofiaaigenser9588 10 місяців тому +4

      Злыдням здесь делать нечего, только добрым людям

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  10 місяців тому +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @Нина5Михайловна

    От ,,,

  • @ЛюдмилаБ-э2и
    @ЛюдмилаБ-э2и 5 місяців тому

    Слишком много масла.Начинка плавает.

  • @Lara-vy4py
    @Lara-vy4py 11 місяців тому

    Тесто толстое.

  • @ТетянаПавлівна-у9е

    Капуста какая то страшная на вид

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Рік тому +2

      За то очень вкусная

    • @Ola_____
      @Ola_____ Рік тому +6

      Никакая не страшная капуста! К концу зимы домашняя капуста, которую заквашивали с осени, изменяет цвет, не такая уже белая и хрусткая.
      Я из нее только вареники и щи готовлю.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Рік тому +3

      Спасибо за поддержку