Comment acheter sa viande moins chère ?
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- Опубліковано 30 кві 2021
- Côte de boeuf, rumsteck, bavette… À près de 25 euros le kilo, ces pièces de boeuf sont devenues un luxe pour les consommateurs. Il faut dire qu’en boucherie ou en grande distribution leur prix a explosé, augmentant de 40% en 10 ans. Pourtant aujourd’hui, il existe des filières pour payer moins cher sa viande. Car de plus en plus d’éleveurs vendent directement aux consommateurs, sans intermédiaires. Comment s’y prennent-ils ? Est-ce vraiment un bon plan pour le client ?
Réalisateur : Bruno TIMSIT
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SUPER ! Faire soi-même, au lieu de passer par des intermédiaires inutiles !
Comment ça soi-même ?
@@florianpeyrot8235 Bein il se fait juste déguster ses propres rognons , voilà tout .
Tout comme les gens en début de reportage, j'achète également la viande en colis chez l'éleveur. Y'a rien à dire, c'est le top.
Bonjour , chez quel éleveur acheter vous ?
cela devrait toujours être comme ainsi : du consommateur au producteur
Plutôt l'inverse non ?
Apparemment, vous ne faites pas les courses... Les bas morceaux auraient diminué ? Sérieux ? Du plat de côtes ( donc beaucoup d'os et de gras) à 8,95 € / kg, c'est pas cher ?..Du "bourguignon" composé d'une seule sorte de viande à plus de 10 €, c'est bon marché ?..
Le Flic de la Grammaire vous parle: le dernier mot du titre est un adverbe, donc invariable. Il aurait dû être écrit CHER. "Achetez moins cher" est une expression courante dans la pub.
Certes, mais ça marche aussi en tant qu'adjectif. Donc, pour moi, les deux versions sont correctes.
@@khalia3190 NON! La grammaire a des règles strictes. C'est ou l'un ou l'autre. Certes CHER peut être utilisé comme adjectif mais il appartient au rédacteur de savoir dans le contexte si ce mot s'applique à un verbe ou à un nom. Ici le mot s'applique au verbe "acheter", c'est donc un adverbe, invariable comme tous les adverbes. S'il avait écrit "la viande est moins chère chez X" alors "cher" serait un adjectif qualificatif se rapportant à la viande, donc il prendrait le genre du nom -->chère. Oui, la langue française n'est pas facile mais il n'y a pas de solution miracle, il faut beaucoup lire et réfléchir pour l'assimiler.
@@Khamomil bécherel pour vous séparer .
@@Khamomil Oui, et un titre est toujours résumé, pour ne pas être trop long. Donc, justement, l'exemple "la viande est moins chère" peut s'appliquer ici. On ne sait pas dans quel contexte se situait la personne qui a écrit ce titre, donc on ne peut pas donner d'avis aussi arrêté.
Et merci de ne pas insinuer que je ne lis pas, quand on ne connaît pas quelqu'un, on ne donne pas d'information sur cette personne.
@@khalia3190 le contexte il est dans le texte, pas ailleurs. Vous raisonnez d'une façon très nébuleuse qui ne convient pas du tout à la langue française, ni à la logique, ni aux maths, ni à la science en général, seulement au "ressenti". Ceci est ma dernière réponse.
ingenieux systeme, l'argent va ENFIN directement aux producteurs qui travailles si dur
Je sais pas s'il y a un cours sur "comment prendre la voix la plus insupportable pour un reportage" mais c'est systématique.
Pas faux. C'était mieux les voix chantantes de l'époque x)
Je pense que oui
Dur de faire une comédie musicale avec des voix d'opérettes pour du refourguer de la barbaque
Le problème, et ça l'a déjà été évoqué dans les commentaires, certains éleveurs en vente direct nous prennent pour de véritables pigeons et abusent des prix.
Pas plus tard qu'hier je regardais des éleveurs en vente direct en Bretagne, quand j'ai vu qu'un éleveur vendait 5 merguez pour 7.50e, j'ai vite fermé son site.
Il y a un juste milieu à avoir.
Prendre la marge des intermediaires ok, mais il faut que ça reste avantageux pour le client..
Great idea . 🐮🥩👌
Bon reportage
Quelle tristesse 😤😤😤 il y a pas de bas morceaux il suffit juste de savoir les cuisiner 👊
c'est pas qu'une question de savoir faire
Quel est le nom du site de ll éleveur ? Merci
Le hic c'est que tous n ont pas la même philosophie perso j ai fait une bonne partie des éleveurs de mon coins (et j habite a la campagne ) et pourtant des que je leurs proposé de leurs acheté directement de la viande (et que j avais potentiellement une 10 de personne qui passerai aussi commande) tout les eleveur sans exeption ont decidé de gonflé leurs prix de maniére completement abusais ( pour vous donné une idée avec leurs prix leurs cote de porc me revenait plus cher que du beefsteack a la boucherie ) du coup j ai laissé tombé
oui les péquor sont pas vraiment plus vertueux que les industrielles !
c etait quoi les prix du coup ?
c'est ça il faut jouer sur le prix, par rapport au budget on achète ce qui est moins cher💪💪💪💪💪💪💪 ''pas vrai Milou'' hein
Abusé le nombre de pubs
Paye
La voix!!😭😭 j’en peux plus!!!
Voix
@@pepitelafrite7381 merci!!
@@chloemartin11 😊
14:39 ce congel/frigo de l'enfer??!!...mon dieu!.
Je lis les commentaires et vous êtes jamais contents c'est incroyable 😔
Il a bon dos monsieur Bodos
C'est qui l'éleveur de la charolaise ?
Les intermédiaires c'est inutile ils ne méritent pas les bénéfices des éleveurs qui se donnent la peine et le risque d'élevage.
L'autre avec ses abats il nous met une combinaison d'astronaute mais pas de gants... 😂
Ces un repas de 2006
@@petitgrisgris9545 voilà j'aime les commentaires comme ça 😊👏
Les gants c'est plus une protection pour l'opérateur que pour le consomateur...
😢😢😢😢
salut le frigot dans le vehicule bleu j ai fait la coque exterieur
Très bon reportage comme d'habitude ! Mais par pitié mettez moins de pub ce n'est vraiment pas agréable à regarder
bloque les pubs, avec adblock plus
OK BOOMER, nous sommes en 2021 ad block existe...
Moi je ne mange pas d'animaux. Moi fruits et légumes
Et les rôtis ou les côtes on les fait dans quoi ? Oui on sent le journalisme français qui ne sait que la moitié d'une info et qui a encore du mal à bien faire son boulot... Bas morceaux ben tiens, les bouchers stars qui te vendent une côte de bœuf pour 6 à 120€ je veux bien les vendre alors. Enfin en supermarché on fait du steak avec ces soi disant bas morceaux.
Mais se n'est pas nouveaux dans les campagnes nous fesons tous sa
Pourquoi toujours vouloir réduire le budget pour manger ? Il vaut mieux bien manger ne pas toucher au budget pour la nourriture,plutôt que de tout mettre dans une voiture. Il faut favoriser les produits locaux
Exactement et puis souvent consommer local et saisonnier ça fait économiser tellement d'argent.... j'ai un petit restaurant de village qui a ouvert lors du confinement de l'an dernier et les prix sont extrêmement bas... 3 kilomètres un jeune agriculteur qui produit ses propres légumes à des prix dérisoires... Ahlala...
@@Cubionix tellement vrai, on se rend pas compte comme les supermarchés nous vendent des produits chers sans vraiment être de qualités
@@fxsim6506 ça dépend qui est dans le "on" ;)
Quand je vois des enfants plus des parents allant mettre dans leurs bouches de la viande où des oeufs où des poissons où des crabes où des crevettes je leurs mets avec gentilesses une petite tape sur l'une de leurs mains plus je leurs c'est caca ! Ont devrai tous plus toutes le faire. Sa s'appelle la bonne éducation plus une bonne hygiène alimentaire.
Arrêtons d aller nous faire arnaquer dans les grandes surfaces et d enrichir une poignée d industriel !!
Prenez un peu plus de temps pour bien manger et MOINS CHER ‼️
Bien dit... Franchement faut être CON de savoir qu'une viande de qualité et moins chers est en vente près de chez soit et de continuer à acheter des viandes industriel...
@@kelie_et_luna2269 pas le temps de Quoi ? Que tu ailles chez carrouf où que tu ailles chez le fermier a 15 bornes de chez toi c'est pareil... En plus ta ta viande pour un mois trankil.
@@kelie_et_luna2269 Paris c'est 3% de la population Française, on s'en fout de 3% de la population, les 97% restants peuvent le faire, donc le "on à pas le temps", ne concerne pas vraiment la France.
@@thomas77000retour désolé mais dans le reportage le mec fait 300 bornes pour livrer un client donc je pense largement que côté Paris il y à des petits élevages qui le font aussi faut juste regarder sur internet mais sa doit prendre énormément de temps d'aller sûr internet
@@kelie_et_luna2269 Tout le monde peut, juste que pour certaines personne faut faire un peu de kilomètre et avoir un congélateur.
Je suis désolé mais la commerciale est mauvaise. Démarcher au téléphone de cette manière, ça donne l’impression que c’est une énième arnaque, on se méfie! Dans un monde où la vente directe se démocratise et la situation des agriculteurs/eleveurs est préoccupante, une démarche plus humaine du style « Bonjour je suis la sœur de Thierry, il a l’exploitation à côté de chez vous. Mon frère aimerait développer la vente en directe. Sa viande est de première qualité etc.. », serait plus efficace! Finalement, c’est une opportunité pour les personnes de manger de la bonne viande, sans effort et pas un énième produit à leur vendre!
Pourquoi le mec a la fin doigte de vache pendant la vente !?!?!
bovin élevé au granulé et bien plus pour moi cette viande
200€ de benefice pour 3 ans de travail , 3€ le kilo et revendu 13€,16,28
Le site internet de 2010 😂
Le reportage date de 2011 donc c'était dans l'air du temps 😂
20 euros le kg ???? 30 euros plutôt..
salut!oui,mais le reportage date de 2011!!
c'est vrai
combien le kg de viande en france en 2021 .merci
elle a une voix a couper du métal la commercial.... pas un sourire....
C’est d’aller voler des vaches dans les champs
Je mets des hhhh temps en parlant
cest scandaleux la manière dont sont sont présentées ces vaches, comme de vulgaires marchandises. Les vaches sont des êtres sensibles elles devraient etre traitées avec respect, honte a vous
Enfin un commentaire censé!!
C'est pour ça que je suis végétarienne.
@@emmaswan1087 oui pareil j'aime trop les animaux
Vous nous faites chier les végétariens. Vous savez des vaches dans les plaines en campagne si personne n'en mange il n'y en aura plus. Vous en voyer beaucoup des chevaux Vous hormis ceux qui les ont pour le sport? Bah les vaches nexisteront plus du tout elles.
@@niconico1578 c'est pas pour autant qu'il faut les traiter comme des marchandises, ce ne me dérange pas du tout que des gens les élèvent pour les manger mais la grande majorité manque cruellement d'amour elles ont une vie pourrie (certaines ont plus de chance que d'autre)
@@niconico1578 vaut mieux en elever quelques milliers juste pour entretenir les prairies plutot que des millions pour les faire souffrir et les manger !!
J adore les reportages, le seule trucs c'est que le harcèlement avec vos pubs la..
Paye
y a pas de pub...
En fait en aucun cas le consommateur ne paie moins cher mais d'autre s'engraisse plus a enormement plus tout en créant toujours plus de chomage... très beau model...les bas morceau de moins en moins cher? avant de dire des connerie aussi grosse il faudrait verifier les info bidon donné par des commerciaux...
30% de moin sais encore trop cher.
ne pas en acheter tout simplement !!
@Morgan Alves propagande vegan ??? C’est l’hôpital qui se fout de la charité !! Enlevez vos œillères on vit dans une société qui nous impose notre façon de s’alimenter depuis des décennies et qui n’engendre que souffrance et maltraitance. Il est temps de changer et c’est primordial tant au niveau éthique qu’au niveau écologique ! La France est vraiment en retard là dessus . Si on ne change pas radicalement, les gens n’auront bientôt plus le choix de choisir ce qu’ils veulent manger et ils auront tout gagné !
L'abattage et interdit pour les particuliers alors dans tout les qu'à faut donner l'argent et si tu veux pas en mangé tant mieux sa en feras plus pour nous. Merci
@@okkk6769 super ethique bravo !
@@jeanlab1629 Mais si t'aimes pas ça alors regarde pas ce genre de reportages, y aura forcément plus de gens CONTRE toi qu'AVEC toi ! On n'a pas envie de vous entendre rabâcher les mêmes arguments en boucle, sachant que la moitié d'entre eux sont facilement démontables, mais comme vous êtes de mauvaise foi (le plus souvent), vous n'acceptez pas de ne pas avoir raison même avec des preuves concrètes à l'appui ! La communauté Végane est infestée de chieurs qui ont le QI du poulet dans Vaïana et ça la détruit. La cause est noble, je dis pas le contraire, je préfère aussi qu'une bête ait une belle vie et qu'elle meurt sans souffrances, mais la façon de faire passer le message est intolérable. On est au 21e siècle et vous agissez comme l'Eglise au Moyen Age quand quelqu'un commettait une diffamation !
Entre : les comparaisons insultantes et absolument intolérables avec le nazisme, le sexisme, le racisme.
Et : la fausse information, notamment de la part de l'association PETA qui est extrêmement insultante envers les handicapés en faisant croire qu'on peut rendre notre enfant trisomique en mangeant de la viande quand on est enceinte ou qui est grossophobe en disant que manger de la viande nous fait devenir comme des baleines l'été sur la plage (informations facilement retrouvables), ça va deux minutes quoi.
@@lyloudiable c’est quoi ce commentaire pathétique ???? Jamais lu autant de conneries dans un commentaire ! Juste svp sortez moi un argument valable pour la défendre la consommation de viande et qui serait plus important que la vie d’un animal ?