Le boom des merguez - Reportage exclusif

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 901

  • @nico3321
    @nico3321 6 років тому +12

    enfin un reportage sur un vrais sujet important

  • @pierredefrance6069
    @pierredefrance6069 5 років тому +10

    Oh la vache ! Le Veyrat avec son jus de merguez et son azote ! Mdrrrr il a un problème le gars ! Tu me sers ça je prend une barre de rire ! A la fois pour l'idée et aussi pour le prix ! Franchement ! Une bonne merguez dans un bon pain et hop !

  • @herken1986
    @herken1986 6 років тому +70

    "Il doit y avoir des épices" , très forte !

    • @fram13
      @fram13 4 роки тому +6

      Moi j ai retenue que « elle jure que par la merguez d eli »

    • @sympiamao3ziaime
      @sympiamao3ziaime 4 роки тому +1

      Pas d’épices, mais beaucoup d’additifs. Regarder un peu son fournisseur,, c’est un tout industriel

  • @rachidhouha2221
    @rachidhouha2221 4 роки тому +44

    En Algérie, mon père fabriquait la mirqaz en 1956. Et le secret d'Al-Margaz Al-Jazaery est la qualité de la viande et la mélanger avec la purée de piment, l'ail et le poivron rouge doux et chaudEt le cumin. C'est le secret

  • @BrinkBraker95
    @BrinkBraker95 6 років тому +20

    21:20 tellement vrai, les procédés culinaires de base commencent par le peuple, on a le sandwich par exemple qui est universel: ce principe de condensation d'aliments dans une main comestible (pain) a été adopté par tous les peuples (les grecs la pita les mexicains la tortilla/fajita, les anglais le sandwich traditionnel, même la pizza la crêpe et la flammekueche reprennent ce processus mais en version chaud et étalé) un autre procédé c'est la soupe, l'union des aliments par l'eau qu'ils contiennent, le fromage aussi et tous les processus de fermentation, ce sont des principes universel et d'origine POPULAIRE

  • @ovnisaid4939
    @ovnisaid4939 6 років тому +5

    Vous voyez ça c'est un travail honnête
    Vous avez beau à faire votre enquête vous trouvez rien que des bonnes choses la clientèle satisfait même si vous dramatiser les choses on disant toujours ils ont fait le chiffre d'affaire les bonnes choses les types de confiance ils ont n'ont pas de prix.

  • @thedivisiondu7567
    @thedivisiondu7567 5 років тому +64

    " Madame ne jure que par la merguez d'éli " les journalistes ils ont vraiment pas honte

  • @joebadboy6498
    @joebadboy6498 6 років тому +19

    recette merguez : 12 gr sel /kg de viande et 40 gr/ kg de viande épice orientale
    50%bœuf (collier , gite, que du maigre )50%AGNEAU (poitrine ,collier,épaule, )

    • @neoxxid
      @neoxxid 6 років тому +1

      Joe Badboy sa fait 101%

    • @raschidatlas211
      @raschidatlas211 5 років тому +1

      Merci pour la recette

    • @mediderannee1490
      @mediderannee1490 4 роки тому +2

      Les épices c'est ça le plus important. Ail déjà indispensable pour le parfum

  • @GeneralHarissa
    @GeneralHarissa 8 років тому +507

    les riches à la fin qui se paye une frite avec sauce de merguez à 300 euro mdr ...

    • @hervelouon5516
      @hervelouon5516 8 років тому +40

      c'est un plat à côté de 17 autres

    • @trice7271
      @trice7271 8 років тому +53

      +samy
      c'est le problème de cette nouvelle restauration contemporaine...^^
      ça fait tuning dans ton assiette, mais y'a rien à bouffer...
      tu sors de là, tu files chez Mc-do ! ^^
      regarde, il sont 6 à la table X 300 euros le menu (1800 euros stp ^^)
      (tu vois que le patriarche l'a un peu amer quand même ^^)
      et encore, c'est le chef qui part en faisant mine de boiter genre:
      "c'est moi qui me suis fais casser le cul !" ^^
      regarde le cet escroc ! ^^
      "faire de bon plats avec du caviar, c'est facile, mais avec des produits plus populaire, c'est plus dur" (c'est surtout moins cher ^^)
      l'année prochaine il va faire la salade "recyclage" (c'est dans l'air du temps ^^)
      2 feuilles de salade (récupéré dans une poubelle) et une pointe de mayo...
      150 euros ! ^^
      +hervé
      non, ça c'est pas un plat...c'est un amuse-gueule ^^
      d'ailleurs je me marre comme un p'tit fou là ! ^^

    • @trice7271
      @trice7271 8 років тому +3

      Karim Abed
      quoi ?

    • @rayanoss1333
      @rayanoss1333 8 років тому +2

      Trice boufekrane

    • @claudeBgf
      @claudeBgf 7 років тому +7

      +Herve Louon; Ça te fait 18 frites pour 380€
      Le tout pour les clients qui disent que ça ne vaut pas une vraie mergez

  • @jacques-alexandrearmede709
    @jacques-alexandrearmede709 8 років тому +40

    13:21
    le gras de bonne qualité !

  • @them4airsoft786
    @them4airsoft786 6 років тому +156

    Serieusement un reportage sur les merguez ?

    • @klemantt356
      @klemantt356 5 років тому +1

      Ils ont plus de sujet

    • @Zouzou7643
      @Zouzou7643 4 роки тому +5

      TheM4airsoft 78 moi j’adore 😂😭

    • @henrilagardere7416
      @henrilagardere7416 4 роки тому +7

      C'est très instructif je trouve.

    • @magicsenna3455
      @magicsenna3455 4 роки тому +3

      TheM4airsoft 78 C'est quoi le problème?

    • @ghostchoka2060
      @ghostchoka2060 4 роки тому +4

      Bah quoi tu setai capable de le faire ?

  • @alidigitali9091
    @alidigitali9091 7 років тому +57

    Les meilleurs Merguez c'est les fais maison, tu prépares ta viande avec un minimum de gras et en plus tu peux faire tout les parfums possible : curry, kefta, coriandre/harissa(la classique),...etc C'est un vrai délice tu sais ce que tu manges pas des déchets.

    • @leilouchloulou4272
      @leilouchloulou4272 6 років тому

      Moi j ai le fais hummmmmmmm

    • @adamo536
      @adamo536 6 років тому +1

      Salut Ali tu fais comment ? Il faut une machine pour faire la forme ca se fait comment?

    • @alerteaugogole
      @alerteaugogole 6 років тому +1

      @@adamo536 regarde la vidéo de Chef Michel Dumas il fait des merguez maison

    • @adamo536
      @adamo536 6 років тому +1

      @@alerteaugogole
      Super merci ;)

  • @Valmont646
    @Valmont646 7 років тому +166

    Ils se font quand même sacrément douiller à la fin les riches.
    On te mixe une merguez à 7 euros le kilos, on t'en sert 1 gramme avec UNE frite et BOOM, gastronomie, 300 euros svp.

    • @boxepunch4955
      @boxepunch4955 7 років тому +6

      le menu comporte 18 plats

    • @abdouelkh145
      @abdouelkh145 6 років тому +11

      18 plats composés de 6 merguez donc 1/3 de merguez par plat

    • @gautierndiane2135
      @gautierndiane2135 6 років тому +2

      Corcovado je suis mort de rire 😂 depuis longtemps

    • @ent6322
      @ent6322 6 років тому

      Janeiro trop
      D

    • @GAMEVIXEN
      @GAMEVIXEN 5 років тому +5

      @@boxepunch4955 ca fait plus de 16 euro la frite unique avec une cuillère de jus de merguez, cout de la frite => 1 centime, la cuillère de jus de merguez, peut être 50 centimes en comptant large, soit 51 centimes le plat, revendu 6500 fois plus cher, ca c'est de la marge de cinglé pour gros pigeon

  • @AyUniz
    @AyUniz 6 років тому +174

    18:50
    Pourquoi il a la voix d'un gamin de 12ans ?

    • @eliperlesworld4062
      @eliperlesworld4062 6 років тому +16

      Mdrrrr j'ai envie de lui mettre une tarte c'est insupportable sa voix

    • @eliperlesworld4062
      @eliperlesworld4062 6 років тому +1

      Si par la tu insinue que j'ai des problèmes mentaux ou physiques tu te trompes de mon côté tout va parfaitement bien merci de t'en soucier

    • @eliperlesworld4062
      @eliperlesworld4062 6 років тому

      Non l'autre qui a une intelligence tellement supérieure qu'il croit être une rose noire

    • @eliperlesworld4062
      @eliperlesworld4062 6 років тому

      C'est drôle sachant qu'au niveau intellectuel je suis excellente dans toutes les matières et ce depuis ma tendre enfance donc à ce niveau là si c'était censé m'atteindre je suis navrée de t'apprendre que ça me fais aucun effet alors jeune prépubère qui défoule son manque d'affection sur son clavier je suis désolée mais à partir d'ici tu parlera dans le vide j'estime t'avoir déjà accordé beaucoup trop de mon temps

    • @thibaultdherbaisdethun1044
      @thibaultdherbaisdethun1044 6 років тому +1

      Il s'est fait castrer

  • @Daydream205
    @Daydream205 3 роки тому +6

    Une frite à bah il a été généreux moi je en mettrais une moitié voyons les pomme de terre ses très rare!

  • @BilalBilal-ks8bh
    @BilalBilal-ks8bh 5 років тому +5

    7:38 sa vous fait pas pensser a un bouton qui eclate ??

  • @leepisin8211
    @leepisin8211 6 років тому +15

    1:06 " Voilé pourquoi j'aime la merguez"
    "Le roi de la merguez"
    04:55 "madame est une cliente réguliere, elle ne jure que par la merguez d'ellie !"
    c'est une parodie c'est ça ?? on est dans le monde a l'envers ou quoi Mdrr...

  • @herken1986
    @herken1986 5 років тому +15

    "Dans vos merguez il doit y avoir des épices" , encore un prix Nobel en live .

    • @stanley1stt
      @stanley1stt 5 років тому

      c'est le cousin de Captain Obvious

  • @tayebbenkhebbab7259
    @tayebbenkhebbab7259 4 роки тому +12

    La merguez est algérienne point finale 🇩🇿🇩🇿🇩🇿😍😍😍

  • @franckveillon5809
    @franckveillon5809 6 років тому +1

    Gros bisous fifi
    Tu est magnifique sur ton camping car lol
    J’ai impatience de pouvoir venir vous voir
    ✌️😎😘

  • @lilyatahiaaadzz605
    @lilyatahiaaadzz605 4 роки тому +7

    🇩🇿🇩🇿🇩🇿 les meilleurs 😂❤️

  • @ralsay9479
    @ralsay9479 5 років тому +18

    Je m'ennuyais alors j'ai rechercher "documentaire merguez" *je suis pas mécontent*

  • @pizzaiolonapolitain4188
    @pizzaiolonapolitain4188 7 років тому +5

    La recette qui existe au maghreb n.est pas un secret lol parfois on y rajoute une petite touche et une fois la réussite est au rendez-vous on se vante d.avoir une recette magique...!!!

  • @bernardsaussey2951
    @bernardsaussey2951 2 роки тому

    avez vous essaye le celeri rave en frites?

  • @pedrosalamanca2761
    @pedrosalamanca2761 5 років тому +3

    Moi j adore ,me rappelle mon enfance aux fetes foraines

  • @luxe24kt
    @luxe24kt 4 роки тому +2

    la gez de la fin avec la frite je crois que j aurai dit vous avez mis le reste dans le chapeau ahaha

  • @lorenzomenaches1874
    @lorenzomenaches1874 8 років тому +130

    xd la phrase madame est une cliente réguliere elle ne jure que pas la merguez d ely ----je les interpréter mal haha x)

    • @AyUniz
      @AyUniz 6 років тому +3

      Lorenzo menaches mdr

    • @skateurs25
      @skateurs25 6 років тому +1

      il faut en faire un son :)

    • @gautierndiane2135
      @gautierndiane2135 6 років тому +2

      Lorenzo menaches vraiment 😂😂🤣🤣🤣
      Elle ne que par la #Merguez D'Ely 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ptrr

    • @victorlincurve675
      @victorlincurve675 5 років тому

      mais tellement xD

  • @soleilevelyne7308
    @soleilevelyne7308 10 місяців тому

    super , pas de gras ,je ne trouve pas des merguez comme cela ! bravo

  • @nicoslater8750
    @nicoslater8750 4 роки тому +4

    Réussir à faire un buzz en parlant de merguez, ils sont forts quand même.

  • @shadowdancer9169
    @shadowdancer9169 5 років тому +1

    Donc si je comprends bien ils sont à 2 pour prélever 2 barquettes de merguez?

  • @hibabenghellab8088
    @hibabenghellab8088 5 років тому +11

    14:42 on se croirait dans un poulailler 😂😂😂

  • @taniaomar6909
    @taniaomar6909 4 роки тому +4

    je me suis senti trop fraîche quand il a dit « à Caen » pour une fois qu’il nomme ma ville 😱😱🤯🥳🥳🤪

  • @larrygolade9057
    @larrygolade9057 5 років тому +43

    élie le roi des merguez,qui les tripotes bagues aux doigts,montre au poignet,l'hygièèèèèène !!!

    • @tomasf6882
      @tomasf6882 5 років тому

      En boucherie seul la bague de fiançailles et autorisé.

    • @im11.13
      @im11.13 5 років тому +2

      Oui mais jolie montre

  • @peppepita2039
    @peppepita2039 4 роки тому +2

    J'aime bien le contrôleur à la voix de castrat.

  • @pandaencolere3160
    @pandaencolere3160 6 років тому +8

    11:49 obligé ils l'ont ramassé

  • @Jonmal0ne
    @Jonmal0ne 3 роки тому

    Aaahhh la DGCCRF, quel plaisir de voir ces fonctionnaires débarquer chez vous.

  • @phantommix9599
    @phantommix9599 6 років тому +21

    4:09 "Sa merguez amène des fans" JPP

    • @mesmer59
      @mesmer59 6 років тому

      il a juste dit que sa merguez a même des fans à l'étranger

  • @kreatur0018
    @kreatur0018 3 роки тому

    23:30 c'est serieux ça?? j'ai pas reconnu l'humoriste qui fait son sktech quelqu'un sait de qui il sagit?

  • @juleswaels1110
    @juleswaels1110 4 роки тому +4

    En lisant le titre j’ai pensé à un troll mais non il y a bien eu lieu « un boom de la merguez » 😭

  • @fredtrascamp1401
    @fredtrascamp1401 2 роки тому +1

    Aujourd'hui, le prix de la merguez de luxe annoncé à 4:00, c'est le prix de celle de base chez Leclerc ! Ca fait réfléchir quand même : même bouffer du caca pimenté dans son boyau, c'est du luxe maintenant !

  • @colibris5007
    @colibris5007 7 років тому +67

    378€ pour un jus de truffe, une frite et une merguez à l'azote..ok j'préfere encore me faire une pizza maison.

    • @thomassaimond9035
      @thomassaimond9035 6 років тому +5

      le menu comporte 18 plats

    • @GAMEVIXEN
      @GAMEVIXEN 5 років тому

      @@thomassaimond9035 18 plats soit 16 euro la frite et un jus de merguez, dans le genre je me fous de la gueule des clients, c'est pas mal

    • @thomassaimond9035
      @thomassaimond9035 5 років тому

      Bah Faut voir c'est quoi les autres plats, en plus c'est pas par personne mais pour tout le groupe.@@GAMEVIXEN

    • @GAMEVIXEN
      @GAMEVIXEN 5 років тому

      @@thomassaimond9035 Ca ne change pas le fait que la cuisine étoilée n'est que du flan et de la foutaise pour bobos friqués, franchement, tu as vu la taille des portions et je ne parle pas que pour ce reportage, c'est se foutre du monde, je préfère le petit restaurant qui fait son boeuf bourguignon maison à 20 euro l'assiette et tu n'as plus faim quand tu quittes le restaurant, les Veyrat, Marx et autres clowns ne sont que des fumistes, ce sont d'excellents cuisiniers je n'en doute pas, mais fumistes

    • @MegaPhalaenopsis
      @MegaPhalaenopsis 5 років тому

      @@thomassaimond9035 non 18 cuillerées à café de plats,y a rien à bouffer chez Veirat,mais tu peux te la péter.

  • @TheCervelas
    @TheCervelas 7 років тому +66

    bordel , faut que j vende des merguez !
    et les couillons à la fin avec leur merguez à l'azote et leur unique frite pour 300 boules...

    • @GauloisRefractaire
      @GauloisRefractaire 5 років тому +9

      Ils ont 18 plat pour ce prix imbécile. C'est une expérience culinaire, de l'art, pas tes merguez à 3e le kilo dans ton barbeuc de merde à 30 balles de leroy merlin!

    • @Luca.zz998
      @Luca.zz998 5 років тому

      WhaTheFuQ 🙏 saintes paroles c’est réel, bien vu!!

    • @cookies-0928
      @cookies-0928 5 років тому +2

      @@GauloisRefractaire Cuisine culinaire mais ptdr arrêté...

    • @stanley1stt
      @stanley1stt 5 років тому

      @El Grando Smokio j'aimerais bien avoir l'avis de Etchebest

    • @sekorl6530
      @sekorl6530 4 роки тому

      @@GauloisRefractaire même si les merguez sont à 10e le killo c'est une énorme douille en sachant qu'il y en a dans 1 tier des plats

  • @Baal93Ash
    @Baal93Ash 6 років тому +15

    24:00 je pense que c'est impossible de me montrer une chose PLUS PIGEON que ça

  • @manfredmann9708
    @manfredmann9708 6 років тому

    Danke. Merci.

  • @sandradubois1113
    @sandradubois1113 8 років тому +6

    La Merguez "Pur porc"...Un délice...Après, une petite côte à l'os est la bienvenue avec un petit Saint Emillion.....

  • @Lucky4AS
    @Lucky4AS 2 роки тому +1

    1:07 , tu es nostalgique de ce geste ?

  • @aceboogie442
    @aceboogie442 5 років тому +2

    « Elle ne jure que par la merguez d’Eli »🤣🤣

  • @sarazinbabahary4957
    @sarazinbabahary4957 Рік тому

    La meilleure merguez de France mais biensure 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @franckjames9052
    @franckjames9052 4 роки тому +3

    La cuisine contemporaine est comme l'art contemporain : seul l'argent compte, peu importe les moyen. Sinon j'adore les merguez ^_^

  • @yuiaz2751
    @yuiaz2751 Рік тому

    best merguez de ma life (j'y etais pas mais jadore)

  • @mercaoui
    @mercaoui 6 років тому +7

    18:50 cette voix...

  • @adelmadi9643
    @adelmadi9643 3 місяці тому

    Les merguez c'est originaire d'Algérie 😍😋🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️💖

  • @sokiss91
    @sokiss91 8 років тому +37

    Genre ils veulent pas donner leurs recettes lol ! C'est plutôt qu'ils veulent pas dire qu'il y a de la merde dans leur recettes. Regardez bien à 9min17, les ingrédients sur l'étiquette des merguez : épices, arômes acidifiants, E325, colorant, E162, E120, antioxygene, E262, E300, E301, conservateur E252, que de la merde de chimique ! La recette est simple, produire le plus possible à un coût le plus bas possible. Et pour ça marche et ben on hésite pas à mettre des conservateurs, des exhausteurs de goût, des colorants, des additifs alimentaires pour créer un max de goût pour que ce soit additif, au détriment de la santé du client, parce que ces merdes ça crée des maladies sur le long terme. Donc cher consommateurs, renseignez-vous et lisez bien les étiquettes d'ingrédients quand vous acheter.

    • @sokiss91
      @sokiss91 8 років тому +2

      Le con c'est toi ! Gardes-le bien ton secret professionnel de merde, d'additifs, d'exhauteurs de goût ou autre ... Pour ta gouverne, tous les codes commençant par un E sont des additifs alimentaires CHIMIQUES et donc non NATUREL et non assimilables par le corps humain, et ce chimique de merde a déjà atteint ton cerveau depuis bien longtemps apparemment ! Mais t'es déjà apparemment trop intello, et surtout, n'apprends pas à lire ou à chercher des informations, reste con comme tu es, mouton et esclave de ce système pourri qui représente notre monde.

    • @sokiss91
      @sokiss91 8 років тому +1

      Bien sur que tout les additifs ne sont pas tous nocifs. Je corrige juste tes précisions d'intello avec des MAJUSCULES :
      E300 - Vitamine C - Anti-oxydants(pour pas que sa pourrie a long terme) ADDITIF CLASSE VERT = INONFENCIF.
      E301 - Ascorbate de sodium(sel de la vitamine C) ADDITIF CLASSE VERT = INOFENCIF.
      E252 - Nitrate de potassium(indispenssable au corps humain) ADDITIF CLASSE DANS LE ROUGE = CONSERVATEUR CHIMIQUE QUI POURRAIT ETRE DERIVE DE CARCASSES D'ANIMAUX OU DE DECHETS DE VEGETAUX. AUSSI UTILISE DANS LES POUDRES DES BALLES POUR ARMES A FEU, EXPLOSIFS, FERTILISANT ET POUR LA CONSERVATION DES VIANDES. RISQUES = HYPERACTIVITE, CANCER.
      ADDITIF A EVITER !!!
      E262 - Acétate de sodium(on le trouve dans la nature) ADDITIF CLASSE ORANGE = ACIDIFIANTS D'ORIGINE NATURELLE OU SYNTHETIQUE. UTILISE INDUSTRIELLEMENT POUR LES TEINTURES ET EN PHOTOGRAPHIE POUR SES CAPACITES A RETENIR LA CHALEUR. RISQUES POUR LES FEMMES ENCEINTES ET LES NOURRISSONS.
      E120 - Cochenille - Colorants Rouge(tout et dit) ADDITIF CLASSE DANS LE ROUGE = ACIDE CARMINIQUE, CARMIN. RISQUE : HYPERACTIVITE, ASTHME, ECZEMA, INSOMNIES. FABRIQUE A PARTIR D'INSECTES ECRASES OU CHIMIQUEMENT.
      E162 - Rouge de betterave(tout est dit) ADDITIF CLASSE VERT = INOFENCIF
      E325 - Lactate de sodium - Anti-oxydants(pour pas que sa pourrie a long terme) ADDITIF CLASSE ORANGE = ANTIOXYDANT ET CORRECTEUR D'ACIDITE, DERIVE DE L'ACIDE LACTIQUE ET SOUVENT CHIMIQUE, DONT LES RAPPORTS SONT CONTRADICTOIRES. CERTAINS DECONSEILLENT CET ADDITIF POUR LES FEMMES ENCEINTES OU ALLAITANT ET POUR LES JEUNES ENFNATS ETANT ALLERGIQUES AU LAIT, TANDIS QUE D'AUTRES LE JUGENT INOFFENSIF.
      Voilà donc 2 additifs classé rouge et donc à éviter et 2 classé orange. Donc il y a quand même du chimique là dedans même si il y a des additifs inofencifs. Donc tes recherches fais les mieux ! Et c'est quoi " Arômes acidifiants " et " conservateur " sur la barquette ? C'est même pas détaillé donc on sait pas ce que c'est ! Mais voilà c'est juste pour dire aux gens que quand vous voyez sur l'étiquette de la barquette de merguez pleins de code commençant par E avec conservateur ou arômes, et bien c'est génétiquement modifié !
      Donc secret professionnel ou pas, on s'en fou ! Il y a de la merde dans la bouffe.

    • @itadaki8371
      @itadaki8371 8 років тому +1

      +Sovann SAM VAN DO KAN dans tes chips, beur, confiture, etc tout est remplis d'additifs et de conservateurs donc l'un ou l'autre

    • @sokiss91
      @sokiss91 8 років тому +6

      Si tu prends de la nourriture conventionnelle oui tout est remplie d'additifs et de conservateurs. Si tu prends de la nourriture bio, il n'est pas sensé y avoir de conservateurs ni d'additifs dedans, mais on peut en retrouver un peu dedans car la loi maintenant autorise ça dans le bio ... Il faut s'orienter vers du bon bio, du bon bio local. Après il va y avoir des gens qui vont dire oui le bio c'est pas 100% bio etc, mais c'est normal car le monde, les terres, l'air sont déjà pollués ! mais un bon produit bio est forcément plus saint qu'un produit conventionnel.

    • @maximedelanne7744
      @maximedelanne7744 7 років тому

      Sushi21 les "E" c'est juste pour savoir quel est le truc demandé c'est pas que du chimique les "E"

  • @gamesyoute2578
    @gamesyoute2578 4 роки тому

    J ai eu faim tout la vidéo 😩

  • @borisnemtsov6103
    @borisnemtsov6103 6 років тому +15

    368 euros le repas de merguez chez Veyrat ? heureusement qu'il dit que la base c'est la cuisine POPULAIRE

    • @sergevidal2184
      @sergevidal2184 5 років тому

      pauvre type on dirais un vagabond non mais t a vu sa tenue il dépoussiere il déconne vraiment qu il mange ses plantes ses fleurs et ses graines ce pérroquet enchapeauté il est d un autre siècle

  • @DarkNight19958
    @DarkNight19958 4 роки тому +2

    L’enquêteur il a mangé une merguez trop épicé ou quoi ? 😂😂

  • @deadlinou35
    @deadlinou35 4 роки тому +6

    14:42 * cris de dindons *

  • @SaraConToutSurTant2Choses
    @SaraConToutSurTant2Choses 5 років тому +1

    La merguez au 🐑🐑sans oublié les colorants 🤔 pourtant quand ma maman fesait un tagine cetais délicieux ma ptite mamounette tu me manques tellement....... Maintenant c'est la merguez au collagène en plastique sans goût!!.Merci pour tout les problèmes de santé!!,sur la malbouffe..

  • @eyuka4799
    @eyuka4799 6 років тому +3

    Waaaa j'habitais à St Pierre du Fresne à 6 ans (jen ai 14)à 50km de Caen et c'est réellement la meilleure merguez du 14 "Marcel" C'est pour moi la meilleur merguez de 🇫🇷

    • @MegaPhalaenopsis
      @MegaPhalaenopsis 5 років тому +2

      Moi j'habite Caen et c'est vrai qu'il a une sacré réputation dans le coin.Quand je passe pas loin,il m'arrive de m'y arrêter et de lui en acheter , je n'ai jamais été déçu , elles sont top de top les "Marcel".Bon,il a fait une connerie en gardant sa montre et sa bague.Hum,j'aimerais bien voir comment font les autres,je pense qu'il y aurait matière à redire aussi.Je n'ai pas connaissance qu'il ait eu la moindre plainte pour intoxication , il a une super réputation et il se bat pour la tenir.

  • @ericfreedom3811
    @ericfreedom3811 4 роки тому

    Désolé chef Vera je suis pour les traditions une merguez doit resté un merguez sinon merci pour cette vidéo instructif !

  • @peintresatanique2104
    @peintresatanique2104 4 роки тому +3

    Moi: *lis les commentaires*
    La vidéo: "dans du boyau d'agneau"
    Moi: .. Wait a minute

  • @darvonej5920
    @darvonej5920 4 роки тому +1

    Le "boom de La merguez" serait-il en corrélation avec le grand remplacement ? Rhooo... 😁

  • @bibop2556
    @bibop2556 6 років тому +17

    Il faut savoir que le couscous ne se mange en aucun cas avec de la merguez. La viande qui l'accompagne doit être du boeuf ou a la rigueur du mouton voir du poulet pour les bourses plus modestes mais certainement pas des merguez. C'est un peu comme si vous mangiez des spaghettis avec du salami à la place de la sauce bolognaise. Le couscous merguez ca plait peut être à certain mais ça na rien à voir avec un véritable couscous royale.

    • @Yuiichiiro
      @Yuiichiiro 6 років тому +1

      Merguez a la française plutôt tu veux dire?

    • @hibabiba6204
      @hibabiba6204 5 років тому

      Il peut tolérer aussi le poisson mais certainement pas le merguez

    • @pascalkieffer4869
      @pascalkieffer4869 5 років тому

      faux, la merguez fait partie du couscous marocain, ou royal en Algerie, j 'y ai vécu 15 ans

    • @pascalkieffer4869
      @pascalkieffer4869 4 роки тому

      @@elyakinbiAllah bonsoir j"ai vécu 15 ans à Alger ,dans la rue Didouche Mourad il y a un restaurant qui fait le couscous royal avec merguez poulet et brochette d'agneau et ce n est pas le seul restaurant qui fait le couscous royal d'ailleurs il y a plusieurs manière de faire le couscous , la merguez n est pas d'origine algérienne mais à été crée par des anciens colons Alsaciens vivant à Oran. Algérie superbe pays que j ai du quitter a cause de problème de santé, très beau pays que j'aime beaucoup et que je respecte beaucoup mis a part ceux qui ont tout pris et rien laisser au peuple !!!!

    • @yassinehilali1052
      @yassinehilali1052 2 роки тому

      @@pascalkieffer4869 Il y a pas de merguez au maroc car c'est Algérien. Là-bas ils appellent les merguez "saucisse" pour te dire...

  • @assassin88uchiha33
    @assassin88uchiha33 4 роки тому +1

    J'adore la GuezMerr! 😛😛😛🤤🤤🤤🤤

  • @mouradmeftah3201
    @mouradmeftah3201 6 років тому +3

    Rappelons juste que le couscous ne contient pas de merguez. La véritable recette contient du poulet, du veau ou du boeuf. Donc mettre des merguez, c'est une version française

    • @MegaPhalaenopsis
      @MegaPhalaenopsis 5 років тому +1

      Tu sais Mourad , je pense que c'est pareil pour toute la cuisine "exotique" servie en France.Les plats sont un peu modifiés pour plaire aux gouts des Français.C'est pareil pour la nourriture Chinoise ou Indienne.Si les plats étaient vraiment préparés comme ils le sont localement , ça me plairait pas , car on n'est pas habitués et on trouverait ça trop épicé , ou on n'aimerait pas l'odeur...Le couscous , en attendant , c'est un plat qui a un sacré succès ici et la merguez est désormais devenue incontournable quand on fait un barbecue.Perso , je trouve que la merguez dans le couscous , c'est très bon , mais , je suis entièrement d'accord , c'est une version Française.

  • @asner432
    @asner432 6 років тому

    L’été une baguette une bonne merguez et du ketchup curry le bonheur 🤪

  • @arthurwanderstheworld
    @arthurwanderstheworld 7 років тому +8

    ils sont pas sérieux littéralement bouffer de la merde a 300 euros les gens sont vraiment trop cons !!!!

    • @さのまんじろ-v9q
      @さのまんじろ-v9q 6 років тому

      Renson arthur 300 euros gacher alors que avec ca il peuvent faire un don, se faire des courses enfin bref plein de choses ca se voit ses des pigeons

    • @jeboisteslarmes1129
      @jeboisteslarmes1129 6 років тому

      Kely Lyke Fuck les dons. Travaille pour ton argent Jean RSA. Mais en passant, oui c'est stupide de mettre 300$ dans de la nourriture

  • @riton4770
    @riton4770 4 роки тому +1

    2:55 "notre enquête commença quand ? dans le calvados" cela ne veut rien dire !!! attention à la grammaire dans les reportages televisuels !!

    • @hocinear.2738
      @hocinear.2738 4 роки тому

      Non il a dit "notre enquête commence à Caen"🤦🏽‍♂️

  • @kentishtowncomputer
    @kentishtowncomputer 8 років тому +10

    these people have no idea how to cook on a bbq they are burning the sausages

  • @mariecrispyn6922
    @mariecrispyn6922 4 роки тому +1

    Du porc dans les merguez !
    Et aussi boyaux en plastique c'est dégoûtant
    Heureusement par chez moi il y a des boucheries qui font les vraie merguez
    Merci Ali

  • @chanteur59
    @chanteur59 8 років тому +6

    ou va ton; effectivement a la fin ;ils ont faim les bourgeois

  • @walid4220
    @walid4220 4 роки тому

    Le mergez une tradition.oroginal.en tunisie Alger et Maroc. bon courage

  • @elhakimou2778
    @elhakimou2778 6 років тому +11

    14:39 J'en peux plus des bon gros français qui font des youyous

    • @chriscoolTV
      @chriscoolTV 6 років тому +1

      Hakim G&K avec ton avatar de gosse de 9 piges

    • @elhakimou2778
      @elhakimou2778 6 років тому +2

      chriscoolTV Tu reviendras me parler quand t'auras passer la CP vue ton orthographe.

    • @elhakimou2778
      @elhakimou2778 6 років тому +1

      chriscoolTV Juste pour te faire fermer ta gueule j'suis né en France mais mes Parents sont algériens donc dire que j'dois retourner au bled c'est con gamin.

    • @elhakimou2778
      @elhakimou2778 6 років тому

      chriscoolTV Après tu me dis que t'est pas un gosse de riches.
      "Papa j'veux ma Mercedes"

    • @elhakimou2778
      @elhakimou2778 6 років тому

      chriscoolTV Tu veux parler tu donne de la bouffe à ton chien ou ta mère on sait pas...

  • @Azzysn
    @Azzysn 3 роки тому +2

    Un industrielle si il vaut il a la recette il a juste a envoyé les merguez au laboratoire de nos jours les laboratoires son très efficace et très précis.

  • @myriamburidon3152
    @myriamburidon3152 5 років тому +10

    En tout cas le roi de la merguez semble dispenser des mesures d'hygiène... vers la 8e minutes quand il tresse les merguezs il ne porte pas de gants, à sa montre au bras et ses cheveux depassent !

  • @jeanpeuxplus9247
    @jeanpeuxplus9247 5 років тому +1

    3:00 Johnny Merguez, le Roi d'la Merguez !

  • @francoisecatalano4433
    @francoisecatalano4433 8 років тому +3

    faut il être déclaré !!! une licence ou une patente !!! le reportage ne le dit pas !!!

  • @piftgad3269
    @piftgad3269 5 років тому +2

    L argent rend con! c'est à rigoler, pleurer, enfin...

  • @alhakimeful
    @alhakimeful 6 років тому +3

    Le Boss du roi de la Merguez ce sont les algeriens !

  • @bardns3759
    @bardns3759 4 роки тому +2

    la vente passe de 0.1 à 0.3 % ...le boom !

  • @alertecobra27
    @alertecobra27 8 років тому +4

    14:42 WTF ?

    • @heisentv6198
      @heisentv6198 5 років тому +1

      ROULOUOUHORHOULROULROUROULOULOURRLOU

  • @foufoulebelge3349
    @foufoulebelge3349 6 років тому

    La viande elle est casher ?

  • @RamyFal
    @RamyFal 6 років тому +8

    Yaw Vive les Merguez D'Algerie
    Les gars quand vs venez ici acheter des merguez et goutez le bonnheur

    • @paradhoax
      @paradhoax 5 років тому +2

      Le merguez c'est algérien, c'est normal heh

    • @sonalisonali1832
      @sonalisonali1832 5 років тому +4

      Lol meme les emigrés rafolle de ça . Hhh ça donne faim mdr
      Ben c logique la vrai recette c celle du bled
      Hhh

    • @yassinekouira1005
      @yassinekouira1005 4 роки тому +1

      C aussi marocain avant l Algérie et le Maroc était pote c t casiment le même peuple

  • @IznoLTB
    @IznoLTB 4 роки тому

    C’est la merguez, merguez party 🥳

  • @WezaBeatz
    @WezaBeatz 6 років тому +4

    Moi ce qui me gène ce n'est pas le gras animal avec son collagène qui est d'ailleurs, bien qu'assez long à digérer, bon pour la santé de nos propres articulations. Ce qui me gène c'est que presque toutes les fois où j'ai eu l’occasion de manger de merguez il y a avait à l'intérieur... des bouts de plastique de couleurs bleus ou verts !

  • @ShynnyFr
    @ShynnyFr 6 років тому +1

    20:20 et pourquoi nous consommateurs, nous ne sommes pas au courant de ça ?!

  • @anoneem8193
    @anoneem8193 7 років тому +8

    LES ÉPICES ONT DE TOUT TEMPS SERVI À MAQUILLER LE GOUT DES CHAIRS PLUS TRÈS FRAICHES, IL N'Y AVAIT PAS DE FRIGO À L'ÉPOQUE... LA MERGUEZ C'EST DE LA MERDE PARFUMÉE !

    • @chriscoolTV
      @chriscoolTV 4 роки тому

      Faux ca dépend laquelle tout simplement

  • @BrazGouenjiAMV
    @BrazGouenjiAMV 5 років тому +2

    Aziz la merguez y'a plus de secret pour cette mystérieuse saucisse épicée 😂

  • @shookmuscu7313
    @shookmuscu7313 6 років тому +5

    Bientot le couscous plat national....

  • @michels6605
    @michels6605 5 років тому +2

    c'est beau de s'équipé jusque au bout regardez bien au niveau de 9 minutes et 8 seconde là l'hygiène n'est plus respecté on peux voir Mr le roi de la mergez travailler les merguez avec une bague au doigt (( Quant aux bagues et bijoux, c'est ravissant, mais c'est à éviter car ils peuvent transmettre des germes. ))

  • @synalag
    @synalag 6 років тому +4

    J'aime les merguez, mais aussi les saucisses de Toulouse, de Strasbourg, de Francfort, de Montbeliard et d'ailleurs, ainsi que les andouillettes bien grillées, les kebabs ( avant, on en trouvait à l'agneau : ça a été interdit ... dommage ) ... bref, TOUT ☺

    • @synalag
      @synalag 6 років тому

      Et le boudin blanc ! !

  • @naaos8093
    @naaos8093 6 років тому

    Le documentaire est bien fait et nous montre comment sont produites les merguez en "détail". Mais il remonte pas à la source, on ne voit pas les animaux qui sont tués pour devenir des morceaux de cadavres. Pourquoi ne pas les montrer finalement ?

  • @dieppedalledavid643
    @dieppedalledavid643 7 років тому +23

    Les gros riche a la fin qui se paye des merguez bas de game à 300 boule MDR, comment ils se font pigeonné LOL !

    • @thomassaimond9035
      @thomassaimond9035 6 років тому

      le menu comporte 18 plats

    • @sosoGN91
      @sosoGN91 6 років тому

      mdrr t'as répondu a toute la france en fait

    • @pascalou9582
      @pascalou9582 5 років тому

      @@thomassaimond9035 Bonjour , 18 plats ? avec le peu qu'il y a à manger dans chaque , je ressors , j'me tape un kebbab !

  • @jean-pierremaury6450
    @jean-pierremaury6450 4 роки тому +1

    8:30 mon petit doigt me dit que le neveu a fini par vendre la recette à un industriel contre des espèces sonnantes et trébuchantes ahahah

  • @zayashi5369
    @zayashi5369 5 років тому +12

    4€ ? Le sandwich? 🙎🏻‍♂️

    • @staliniumt-3451
      @staliniumt-3451 4 роки тому

      Zayashi 0.50 cent la baguette et quasiment pareille pour la barquettes merguez :)

  • @julesgamergourmand
    @julesgamergourmand 6 років тому +2

    J'avais déjà travaillé dans un supermarché et le boyau sent comme le cadavre d'une bête morte ni plus ni moins et l'odeur était horrible, ce n'est pas qu'ils étaient sales bien au contraire, c'est juste l'odeur naturel de l'intestin qui sert à faire les merguez, depuis je n'en mange plus du tout .

  • @mickaels.1614
    @mickaels.1614 6 років тому +4

    360 balle pour 1 frite et une bouillie de merguez reconstitué a l azote :'D

  • @maitrechasseur1579
    @maitrechasseur1579 4 роки тому +1

    trop délire

  • @frenchpatriot1006
    @frenchpatriot1006 6 років тому +27

    Perso je préfère la chipolatas ;-)

    • @frenchpatriot1006
      @frenchpatriot1006 6 років тому +5

      A chacun c'est gout et c'est dégoût. Le truc qui me dérange dans la mergez c'est la composition de la ou plutôt des viandes présente a l'intérieur moi tous ce que je voie c'est du rouge et un fort gout d'épices en bouche.

    • @arch-c226
      @arch-c226 6 років тому +3

      Le boudin de Lacaune !
      Le pays du Cochon.

    • @danygillesmartel8572
      @danygillesmartel8572 6 років тому +1

      Moi aussi

    • @coconfa4432
      @coconfa4432 5 років тому

      Paul BREMARD 😂

  • @jeremy51350
    @jeremy51350 5 років тому +2

    si les 17 autres plats sont aussi "copieux" ^^ ,mieux vaut les bonnes auberges des petits villages ou les restos semi-gastros qui travaillent uniquement avec du local et ou tout le menu tiens sur une seule page quant ce n'est pas sur un tableau au mur. pour 30 à 60 ou 90e maxi tout compris je m'explose la panse avec les spécialités du coin ou je suis