Самаркандский плов от Сиродж ака МАСТЕР КЛАСС специально для Samarkand.me

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 сер 2016
  • Самаркандский плов от Сиродж ака МАСТЕР КЛАСС специально для Samarkand.me
    По многочисленным просьбам посетителей www.samarkand.me представляем вашему вниманию видеообзор приготовления самаркандского плова от шефа Сиродж ака. Мастер номер 1 в Самарканде по приготовлению плова на большое колличество людей! Смотрите и наслаждайтесь игрой мастера :)
    Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты:
    Мариновка шашлыка
    • Мариновка шашлыка (www...
    Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa
    • Секрет приготовления с...
    Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb
    • Лагман Секрет приготов...
    Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab
    • Шашлык молотый из говя...
    Манты. Рецепт приготовления (www.samarkand.me) \ Meat Dumplings recipe How To
    • Манты Рецепт приготовл...
    Самаркандский жиз-биз жаренная баранина
    • Video
    Мы так же есть на:
    We also are on:
    Facebook:
    / samarkandme-2825010718...
    Odnoklassniki:
    ok.ru/samarkandme
    Vkontakte
    new. public124743852
    UA-cam: / @samarkandme
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 2,4 тис.

  • @user-id7rk8hp3u
    @user-id7rk8hp3u 3 роки тому +20

    В 1972 году я учился в Самарканде, в школе прапорщиков, какой там готовили вкусный плов, просто пальчики оближешь, мне сейчас 66 лет, а тот плов помню, часто вспоминаю, больше такой вкусняшки я не кушал. Вкусно там жарили и рыбу в казанах, была золотистого цвета. СПАСИБО Вам !.

  • @user-eh1tp7vp5n
    @user-eh1tp7vp5n 4 роки тому +7

    Ана хамин оши Самарканди ....Вот это Самаркандский настоящий плов без никаких тряпки,мазза кардам тамошо карда рахмат

  • @user-by3vw7te4e
    @user-by3vw7te4e 4 роки тому +16

    Плов--дело серьёзное и не терпит легкомысленного подхода. Сиродж ака--профессионал: готовит плов, как-будто картину пишет. Браво. Я уверен, очень вкусно.

    • @dasadler
      @dasadler 7 місяців тому

      Лучший, что пробовал в Самарканде.

  • @user-ln6kc9jz2p
    @user-ln6kc9jz2p 4 роки тому +9

    Канд занет ошпаз ХУДО нигахбон и хама халки мусулмон бошад бародарои Точику Узбек хевакт милатчиги нашавад боки дар панохи АЛО Х бошед Асвломуалейкум ва рахматулаох

    • @sergeystepin995
      @sergeystepin995 3 роки тому

      Ассалому алейкум биродар, бу халкимизни ёмон иллати борда, кушнисига туй келса Кирк Кун аза тутади, айта оласизми: сен узбек сен тожик деб миллатчилик каердан пайдо буляпти? Энг шармандаси буни бутун дунё укиятганини тушунмаслик, онгсизлик, Оллох фаросат берсин халкимизга аввало!! Атай узбекча ёздимки.., Саломат булинг.

    • @azkcuconcaabdurakhmanova1695
      @azkcuconcaabdurakhmanova1695 3 роки тому

      @@sergeystepin995 нима тожикча ёзмадиз?

  • @GALA-REMONT
    @GALA-REMONT Рік тому +5

    Сегодня были в гостях у сиродж Ош,покушали этот прекрасный плов,это самый вкуснейший плов что я пробовал))и обстановка по семейному))спасибо огромное))

    • @dasadler
      @dasadler 9 місяців тому +1

      Да, был два раза у него, это точно лучший плов в Самарканде, но и по цене выше. Во многих местах 35 тыс плов, чай, салат, лепешка, у Сирож 50 стоит.

    • @pitynui3787
      @pitynui3787 4 місяці тому +1

      ​@@dasadler игра стоит свеч

  • @MrAlexmoto500
    @MrAlexmoto500 3 роки тому +7

    Родилась и выросла в Самарканде и наш плов самый вкусный❤️❤️❤️❤️так же готовлю ,научилась у наших поваров которые готовили для свадьбы наших соседей.

  • @user-yj7xv9pk6y
    @user-yj7xv9pk6y 5 місяців тому +2

    Таджикский плов Узбекистане рулит да Самарканд Бухара Чуст Риштон Косонсой Ангрен Сух Ферганский Таджики Денов Дарбанд молодси благодаря вам по всему СНГ знаменити Таджикский плов продолжаете том же духе

  • @olimshukurov8314
    @olimshukurov8314 4 роки тому +4

    Рахмати калон укожон.
    Оши пал об зур канд занед. Жахон ба Узбекистона машхур кардед.
    Яхудиихо сананатро бардоштан. Рахмат шумоба

  • @sherhans.7027
    @sherhans.7027 3 роки тому +5

    Приятно смотреть. Повар, не просто мастер а мастер художник. Могу только представить какой вкусный плов, а картину писал, просто слов нет. Автору видео, отдельное спасибо, приятный голос, и комментарии. Здоровья всем вам, братья и мира.

  • @MsSamurai33
    @MsSamurai33 6 років тому +10

    Э, Сиродж - Усто, маладессс!!! Самаркандские таджики сохранили рецепт класического таджикского плова. Повар - действительно мастер, хотя и молодой, но ни одного лишнего движения, отдельное спасибо оператору и ему же за комментатарии. Далеко не каждый день удается готовить плов, но тут, я как будто сам у казана постоял!!! Жаль, что к столу не присел... Спасибо, пацаны!

  • @user-kb7bm7pt9x
    @user-kb7bm7pt9x 4 роки тому +8

    Самый вкусный плов это Самарканский,попробуйте сами и убедитесь в этом,приятного аппетита всем Вам.
    АЛЛАh ВЕЛИК.

  • @user-ti5xd7gc2i
    @user-ti5xd7gc2i 4 роки тому +4

    Рахмати калон, коллега, Худованд насиб кунанд ош хуриба аз Москва мебиёем

  • @user-dv8vv7ub7w
    @user-dv8vv7ub7w 2 роки тому +7

    Ассаляму алейкум! Уважаемые надеюсь что прочтёте мой комментарий.... как говорят,лучше поздно чем никогда,хотел бы поблагодарить вас,того кто снимал это видео и повара-ошпаза Сероджа,который готовил это замечательный самаркандский плов.🙏 Благодаря вашему видео,когда оно ещё было выставлена в 3-х частях,я научился готовить рис в плове,очень много раз мне пришлось пересмотреть ваше видео,чтобы понять как готовить рис на пару,считал сколько добавили воды,сколько раз перемешивали рис... СПАСИБО ВАМ!!! РАХМАТ!!! Здоровья вам и всего самого наилучшего!!! Салам из Казахстана! 🙏👍✊

    • @andreykim1844
      @andreykim1844 Рік тому +2

      я точно так же учился - пересматривал много раз, считал, записывал, когда еще не было других блогеров, которые супер грамотно все рассказывают.

    • @dasadler
      @dasadler 7 місяців тому

      Спасибо!

  • @user-om2gu7cy2t
    @user-om2gu7cy2t 7 років тому +8

    Да, это даже не мастерство, а волшебство какое то , сколько не делал всегда разный получается , но чтоб такой рассыпчатый , действительно мастер , вообще Самарканд сказочный город ,бывал там не раз

    • @azkcuconcaabdurakhmanova1695
      @azkcuconcaabdurakhmanova1695 3 роки тому

      Волшебство - так волшебство, каждая рисинка в жемчуг превратилось🤭

  • @user-fk9pp2gd1w
    @user-fk9pp2gd1w 7 років тому +8

    Спасибо! Очень интересно было посмотреть и послушать о том как готовится плов. Молодцы!)

  • @user-zb8nh1mc7e
    @user-zb8nh1mc7e 6 років тому +7

    Супер!!! Сама жила в средней азии и видела как это готовится на костре!! Слюньками прямо подавилась!! Спасибо за видио, у нас в ростове на дону тоже есть узбекская и таджикская кухня и много кафешек где это все готовится! Удачи !!

  • @kamil3086
    @kamil3086 6 років тому +6

    Ребят спасибо за видео!На тех кто ставит дизлайки внимание обращать не стоит.Плов шикарный!В 2016 был в Самарканде,угощали пловом в так называемом Иранском районе,в частном секторе ошхона,плов объединение!!!
    Да и вообще спасибо Узбекистанцам очень хорошие люди.

    • @dasadler
      @dasadler 7 місяців тому

      Иранский хвалили. В конце Амира Тимура?

  • @user-ec4ed6me9q
    @user-ec4ed6me9q 5 років тому +17

    Спасибо за видео.
    Никто и нигде не сможет сготовить плов вкуснее чем в Самарканде!
    Самаркандский плов,это эталон плова!

    • @samarkandme
      @samarkandme  5 років тому +1

      золотые слова!!!!

    • @tolmastoshniyozov3701
      @tolmastoshniyozov3701 5 років тому +1

      Это правильно

    • @tolmastoshniyozov3701
      @tolmastoshniyozov3701 5 років тому

      @@user-cf6ux9fr6v потому что это моя родина по этому считаю так

    • @tolmastoshniyozov3701
      @tolmastoshniyozov3701 5 років тому

      @@user-cf6ux9fr6v нк Ну Я же не зря сказал

    • @user-zl4eq3re2k
      @user-zl4eq3re2k 4 роки тому +2

      А какой плов делают на панджабе около старой мечети на границе с микрорайоном.... м... Ел плов и в Ташкенте, в Бухаре, Джизаке, в Шахрисабсе вот только в Ферганского не довелось попробовать.

  • @user-vh5et9zu1f
    @user-vh5et9zu1f 5 років тому +9

    Я русский, плов очень люблю и кушать и готовить по разному.Если готовишь на много людей Ты-- Мастер , тебе доверяют. Смотрю видео , учусь у Мастера....

  • @user-rk3ym3gg2o
    @user-rk3ym3gg2o 5 років тому +8

    Был в городе Самарканде, мне очень понравился этот город, особенно нациоанальная кухня. Самарканд исторический город. Очень много приезжают туристов в этот город. Желаю народу Самарканда процветания и добра.

    • @mariyamocharnaya7371
      @mariyamocharnaya7371 4 роки тому

      Берик Байларов £

    • @user-rk8yv8ud9p
      @user-rk8yv8ud9p 4 роки тому +2

      По этому у тазиков горит одно места 😂😂😂😂😂

  • @dasadler
    @dasadler 9 місяців тому +4

    Два раза был у Сирожа, это самый лучший плов в Самарканде, самый диетический, не жирный.

  • @user-py9is2sx2u
    @user-py9is2sx2u 2 роки тому +5

    Молодцы ребята.Ваша история, Таджиков ,очень богатая.

    • @user-nn6wk6fq2f
      @user-nn6wk6fq2f Рік тому

      Тазиков истории млион лет они из Индии они проста не признают свою истори. Самарканде их називает Мултони из штата Мултон в Пакистане

  • @user-px9pw9pj2n
    @user-px9pw9pj2n 6 років тому +15

    92 м я был в самарканде гулял по городу какие вкусные блюда зелённыи чаи тогда какои народ был добродушныи тодственные отношения все друг друга уважали да самарканд красиви приятныи город и тошкенте и коканде был разговора нет красивые города а базары нет слов уважаю тебя Узбекистан и народ узбекский счастья всему узбекскому и казакскому народу пусть солнце сияиет и будет мир между Казакстаном иУзбекистаном Аллаху акбар

    • @appendics1
      @appendics1 5 років тому +1

      Служил в Самарканде в 81-м году. Плов не пробовал, а шурпа казалась прекрасной. Может, после армейской пищи.:))

  • @user-ez9bj4zh9f
    @user-ez9bj4zh9f 4 роки тому +6

    любовалась работой мастера.....прям Церетели! молодец!браво!

  • @user-fj4vc6kx1d
    @user-fj4vc6kx1d 3 роки тому +3

    Как приято слышать свой родной язык салам всем братьям из Узбекистана, приходите в гости дорогие братья угостим вам таджикский пловом

  • @MrShuhratillo
    @MrShuhratillo 6 років тому +4

    САМАРКАНДнинг хакикий оши! автор молодец эринмий видеога оганига! Юртимизнинг хар бир таоми ман учун азиз! Паловнинг хилма-хиллигига карамай хаммаси маззали

  • @user-py2er2sk7l
    @user-py2er2sk7l 6 років тому +4

    Акаи Сироч салом аз номи бачахои Зарафшон, чегарахо кушода шуд, насиб бошад меравем ва аз оши бомаззаатон мехурем ва дуо мекунем. Охирон маротиба соли 1995 Самарканд рафта будем..

  • @nyasha_cotik
    @nyasha_cotik 3 роки тому +3

    Обожаю Самарканд!! Такой душевный город,вкусный город. Будто попадаешь в восточную средневекрвую сказку!
    Самаркандские лепёшки,самаркандская самса и плов мммм

  • @user-qw1bf4cx4u
    @user-qw1bf4cx4u 4 роки тому +6

    Браво повару и оператору смотрел с удовольствием 👍👌

  • @user-zt4sw5kx1j
    @user-zt4sw5kx1j 6 років тому +10

    Я родом из Казахстана, всё своё детство и юность прожила в Каракалпакии.Училась в Ташкенте.На экскурсии ездили и в Самарканд,Джизак ,Бухара , и т.д по всем городам моей Средней Азии.И везде одно и то же блюдо готовится по разному.Вам не стыдно в комментариях матом крыть?!??? Уважение хотя бы к себе имейте.Вам показывают приготовления настоящих Азиатских блюд а не русскую кашу с морковью и мясом.Какая разница кто где и как готовит.При чём здесь нация и город по мне хоть в пустыне,в горах Чимгана,на необитаемом острове буду готовить.ГЛАВНОЕ что НАСТОЯЩЕЕ.АМИНА.г.Пермь. Россия

    • @matador5130
      @matador5130 6 років тому

      Елена Дроздова вы правильно сказали потому что одни недоумки и придурки сидят в коментах и позорят всю нацию уроды недоделаные.

    • @matador5130
      @matador5130 6 років тому

      Елена Дроздова еслий вы непротив оставтье номерок тел я позвоню пообщаемся.

    • @yrustamoff
      @yrustamoff 5 років тому

      Вот такие коментаторы и позорят народы Средней Азии

  • @manucher.h.8736
    @manucher.h.8736 5 років тому +1

    Best osh recipe I've ever seen! I love the attention to detail. You can sense the love and care this plov is being made with. No wonder this man is one of the best osh-cooks in the heart of Samarkand! Kazan may look a little smaller than traditionally accepted norms..... but maybe that's the secret. To travel to Uzbekistan Samarkand..... find this place and enjoy this beautiful plov is definitely on my bucket list now.

  • @43veteran
    @43veteran 3 роки тому +4

    Всем здравствуйте, братья и сестры. Готовить без крышки - это поверьте мне , высшее мастерство. Контролировать воду и следить за подходом риса, это и есть святой Грааль . Без сомнений мастер высшего уровня . Лайк однозначно. На сколько литров казан ?

  • @Add586
    @Add586 6 років тому +5

    Дай Бог здоровья Мастеру!!!!Шедевр!

  • @user-wj9ps4hh1p
    @user-wj9ps4hh1p 6 років тому +3

    Одним словом это вкусно,!!!!!!! Супер спасибо.

  • @user-fn5sk4pk2h
    @user-fn5sk4pk2h 6 років тому +8

    Молодцы очень профессионально готовить и очень вкусный Салам из Азербайджана и конечно лайк

  • @user-lq6ne6ew3b
    @user-lq6ne6ew3b 6 років тому +4

    Видно мастер своего дела, долгих лет жизни вам!

  • @furqatkadirov1203
    @furqatkadirov1203 4 роки тому +7

    Оооооооо хурдагем омад гап нест ошба

  • @ulanbakenov2125
    @ulanbakenov2125 6 років тому +4

    Спасибо автору за прекрасное видео! Мне очень понравилось!

  • @user19687
    @user19687 11 місяців тому +3

    Да уж Таджикский Самаркандский плов супер 👌

  • @iskandariiskandar1702
    @iskandariiskandar1702 2 роки тому +3

    MASHAALLAH TABARAKALLAH SALAM AZ TOJIKISTON OFARIN

  • @YURIISAAKOV1957
    @YURIISAAKOV1957 5 років тому +4

    Супермастер! Дай Бог здоровья тебе и твоим рукам! Рахмат!

  • @user-xs3lx7lj7i
    @user-xs3lx7lj7i 6 років тому +7

    привет узбекистан.Цвети и проветай!

  • @user-qp7rl6ee4q
    @user-qp7rl6ee4q 4 роки тому +2

    Браво, Мастерам пловных дел! Вот, это, я понимаю плов... 👋

  • @user-ml8ie2nl1x
    @user-ml8ie2nl1x 3 роки тому +2

    Барыкаллаhу фикхум! Молодцы ребята, от а до я... Теперь пойду плов готовить, и скажу это татаро-самаркандский плов😊🖐️🤝👍 удачи вам и мир вашему дому АМИН

  • @user-mi3ww7it3z
    @user-mi3ww7it3z 6 років тому +10

    Я же говорю плов Самаркандский 👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋просто суперрр.

  • @user-wk1hu6zo5c
    @user-wk1hu6zo5c 4 роки тому +4

    Эвала! Прекрасный рецепт плова и отличное исполнение! Баш мастеру-золотой черпак! И лайк конечно.

  • @alaibudaluk8994
    @alaibudaluk8994 7 років тому +2

    Молодец повар!я самархандский плов, в москве, одним из чайханы попробовал.мне очень понравилось!вот уже три четыри года, прихожу плов кушать,эту чайхану.а то что про коментариях,не слушайте их,у каждого есть свой вкус. таджики древный народ,и культура.спасибо!удачи повару!

  • @andreykim1844
    @andreykim1844 Рік тому +12

    Всем кто пишет говно комментарии - хотя бы раз попробуйте именно такой плов. Заткнетесь навсегда. Умные все стали - наслушались грамотных блогеров. Это видео было перезалито в 2016, а записано в 2010 году если что.
    Тогда один только Сталик учил плов готовить. Других нормальных видео не было, информацию по крупинках приходилось собирать. Поэтому можно уважаемому блогеру и простить ошибки - он все таки не повар. А сам повар по русски не очень хорошо говорит. Да и вообще много не говорит - а делает. Сейчас каждый кто камеру научился в руках держать и говорить в объектив учит как готовить плов. Лично я учился готовить плов на этом видео, Не домашний - а именно Самаркандский столовый, уличный плов. А учиться лучше именно у мастеров. Они готовят плов минимум 250-300 раз в год. А нынешние блогеры только объясняют и показывают лучше. Не факт, что у них плов вкуснее.

    • @lionking4559
      @lionking4559 Рік тому +1

      *_100%_*

    • @user-te5zw2yy9r
      @user-te5zw2yy9r Рік тому +1

      Этот плов - высший класс !

    • @user-nn6wk6fq2f
      @user-nn6wk6fq2f Рік тому

      @@user-te5zw2yy9r Самарканде самий лучший плов это Мултони полов или жуги плов.

    • @__-nm8cj
      @__-nm8cj 9 місяців тому

      @@user-nn6wk6fq2f но это зато не мангол узкоглазый плов 😂

  • @user-ho8ht5dv3m
    @user-ho8ht5dv3m 4 роки тому +10

    Когда оо самаркандские ребята не оставили нас в беде в Каракумах и помогли! Низкий поклон им и всем их земляким!!!🙏🏻 На работу мастера приятно смотреть, это шедеврально! Всем здоровья и процветания! А я подпишусь на канал)))

    • @user-ho8ht5dv3m
      @user-ho8ht5dv3m 4 роки тому

      А дырки в плове он делает посолонь!!!)))

  • @mmxbow
    @mmxbow 5 років тому +4

    Да, Сиродж - мастер, приготовить так много вкусного плова в совершенно малопригодном для этого казана очаге! Нужно уметь! Спасибо за видео

  • @malikamalika1159
    @malikamalika1159 3 роки тому +7

    Samarqand owi palavawba gap nest rosti gap manba beg'arzi owi samarqand digar joya owawa xurda nametonam ne muxuram mulawki 3 yoki 4 qowiq a owi samarqanda yag tavoqawa muxurdagistam yod kadam samarqandama owoyi nahorawa

  • @user-nq7fk2sp3g
    @user-nq7fk2sp3g 3 роки тому +4

    Гапнест ака ошутда бо иштихои хуб Таджик классно

  • @serkipr3319
    @serkipr3319 6 років тому +8

    Спасибо ребята, как хорошо, что есть родной УЗБЕКИСТОН, мир вашему ДОМУ. Лучше узбекской кухни вы не найдете нигде. Я объехал всю Европу, был и в Азии, но такой вкусной кухни , нет нигде

    • @dasadler
      @dasadler 7 місяців тому

      Много вкусной кухни. Италия, Португалия например.

  • @user-kc2eg1vd4i
    @user-kc2eg1vd4i 4 роки тому +5

    вместе мы сила.мы как были одна страна,так и остались.все хорошие.повар если позитивный человек,сообщает свою гармонию блюду .а там хоть из топора.

  • @elvirachabanova5668
    @elvirachabanova5668 6 років тому +1

    Респект МАСТЕРУ!!! Автору видео особая благодарность!

  • @user-dq3lw3dq1u
    @user-dq3lw3dq1u 3 роки тому +2

    Спасибо за видео приготовления плова.

  • @us238
    @us238 6 років тому +4

    МАСТЕРА сразу видно! Зачёт🤗

  • @user-cz6lr5nn9x
    @user-cz6lr5nn9x 6 років тому +7

    БРАВО ПОВАРУ-МАСТЕРУ !!!!

  • @Ismail-zq2fx
    @Ismail-zq2fx 7 років тому +2

    молодцы мойи хороший это видео дает отличный вид как мы самарканцы умеем хорошо вкусно готовить этот древнейший плов с уважением Исмаил из булунгура

  • @nilu2259
    @nilu2259 6 років тому +1

    Ассалому алейкум ба хамаи Самарканд бошетон гап нест бародарои хамзабону азиз , саломи худро аз номи Точико мерасонам ва аз Худованд хохонам ки хамавакт сарбаланд бошетон Омин Аллоху Акбар

  • @andair636
    @andair636 5 років тому +3

    "Дело мастера боится " просто офигенно как мастер колдует над изделием 👍

  • @artlena6068
    @artlena6068 5 років тому +3

    Прекрасный рецепт плова!!!!!!! Спасибо

  • @user-hq8bu8yg9i
    @user-hq8bu8yg9i 6 років тому +2

    зинда бошед саломат бошед хамавакт Точикони Самарканд

  • @user-fb5ev6mu8i
    @user-fb5ev6mu8i 5 років тому +13

    Это - бомба! Отвал башки и даже еще не знаю что! Родилась при СССР во Фрунзе, жили в Душанбе и Ташкенте с родителями в детстве.На 100% русская по крови. Сейчас живу в Москве. До сих пор на праздничном столе плов, манты, бешбармак, лагман, фунчеза. Рынок до сих пор называю базаром. А ведь после возвращения "на родину" прошло 45 лет... Целуйте руки мастеру. В сентябре мужу исполняется 65 лет. А нашей Средней Азии не был никогда. Уже выкупила тур по классическому Узбекистану ему в подарок. Сюрприз. Еще не знает. Прошу вас, пожалуйста, напишите адрес этого места. Мое твердое убеждения - с чем бы ты не знакомился, начинать нужно с лучшего! Была бы возможность, поставила бы тысячу лайков!!!

    • @samarkandme
      @samarkandme  5 років тому +1

      адреса как такового не помню, если любому таксисту сказать плов Сиродж ака. который на Оби Рахмат, напротив школы.

    • @user-fb5ev6mu8i
      @user-fb5ev6mu8i 5 років тому +1

      Спасибо!

    • @user-ul8vf5vq6c
      @user-ul8vf5vq6c 5 років тому

      Ну как, съездили?

    • @gulikhalikova4318
      @gulikhalikova4318 5 років тому

      желаю Вам хорошей поездки в на нашу землю родной Узбекистан.Мы люди добрые и гостеприимные.

  •  5 років тому +5

    ОТЛИЧНЫЙ ПЛОВ ,СУПЕР НАСТОЯЩИЙ, ШИКАРНЫЙ , ХОЧЕТСЯ ПЛОВА ...

  • @user-jk5lv1np1n
    @user-jk5lv1np1n 2 роки тому +5

    Асалому Алайкум Бародар маладец Настояши Повор буден

  • @user-bw4it4xm7p
    @user-bw4it4xm7p 7 років тому +2

    Самый классный плов какие только видел.Спасибо за видео.

  • @onlinerus77
    @onlinerus77 6 років тому +1

    Автор хочу сказать вам большое спасибо! Я готовил плов смотря на ваше видео, показали и объяснили все как надо, спасибо ещё раз

  • @user-wk1nz2xf6i
    @user-wk1nz2xf6i 4 роки тому +3

    Саломат боши бородар супер ош шид неки

  • @user-eu5cf4sv5k
    @user-eu5cf4sv5k 6 років тому +4

    Помню, сестра моего мужа когда приезжала в гости из Ташкента, традиционно готовила плов на встречу с родными и перед отъездом... Хорошо помню, на плов всегда привозила желтую морковь,приправу, хлопковое масло и чеснок.Баранину покупала на местном рынке. Изначально обжаривала лук и морковь потом добавляла мясо,приправу и обжаривала его почти до готовности,потом вода, мясо тушилось и в конце рис, сверху головки чеснока. Хочу пояснить, что морковь в плове и лук не видны, они просто выжариваются и растворяются, считаю такой плов правильный и очень вкусный... В разных регионах свои традиции и способы варки плова, и все они прекрасны!....

  • @user-us9tq9qy3e
    @user-us9tq9qy3e 7 років тому +2

    -Очень нравятся ваши видео, спасибо вам большое.

  • @user-xu9zw5gx8g
    @user-xu9zw5gx8g 5 років тому +4

    Молодцы,ребята!Уважение! Профессионал ,как виртуозно работает !!!👏👏👏👏👍👍👍Вот также виртуозно готовил плов,наш сотрудник Исмаил -Ака..Всегда когда Навруз был ,всегда Наш уважаемый Исмаил -Ака виртуозно готовил плов на 200-300человек.
    Наше Предприятие шефствовало 30лет назад над САМАРКАНДским домом престарелых ,который располагался в Старом городе, недалеко от онкологии и роддома3.В доме престарелых Плов На весь дом готовил тоже Исмаил-Ака. Плов всегда был выше всех похвал,рассыпчатый и вкусный!!!!.(Мир его праху!!!)
    Только профессионалы могут готовить плов так мастерски на целую свадьбу и туй!
    Я родом из САМАРКАНДа,коренной житель Самарканда..И приятно,теперь вдали от Родины видеть ,как молодой человек правильно говорит по русски и на таджикском языках!! Комментарий сопровождается очень грамотной!!!
    Рахматы калон!!!!
    Молодцы,ребята!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @user-tq9qb4bp7e
    @user-tq9qb4bp7e 6 років тому +8

    Крассавчик Сиродж,храни тебя Аллах,чтоб руки твои никогда ни болели.Спасибо за прекрасный плов.

  • @user-vb7ts6ye8f
    @user-vb7ts6ye8f 5 років тому +5

    Вкуснотища наверное пальчики оближешь. А смотрите какие движения ведь ни одной крошки на пол молодец сразу видно знает свое дело

  • @user-vr3kl4pj1l
    @user-vr3kl4pj1l 7 років тому +2

    повар, смотрию вы очен вкусно готовиль .спасибо,обажаю.🖒🖒🖒🖒☝️

  • @evdokiashimteeva795
    @evdokiashimteeva795 4 роки тому +9

    Сразу видно мастер, плов классический без всяких лишних понтов.

  • @user-jf6ue6wb4b
    @user-jf6ue6wb4b 6 років тому +29

    Дорогие комментаторы, особенно те малообразованные которые любят спорить кто же придумал плов! Узбеки говорят мы, Таджики говорят мы! Если вы не знали я скажу, " Мы все дети одних и тех же родителей, Адама и Евы" перед Аллахом у нас нет нации!! Русский, Француз или Иранец, К стати когда придумали плов не было такой нации как Узбек или Таджик! Не надо противоречить своим словам! Всему миру известно что во время нападения Македонского на Согдов его угощали этим блюдом, тогда же он женился на согдианке, а Темирлан завоевал эти земли гораздо позже! Не надо спорить и тратить свое время на эту ерунду! Весь мир готовит ту или иную еду на свой лад и вкус! Делитесь вкусными рецептами, учитесь сами, и будьте благоразумными!!

    • @user-oz5bx9ch2p
      @user-oz5bx9ch2p 6 років тому +3

      Золотые слова. У всех своя кухня .

    • @alexiva1273
      @alexiva1273 6 років тому +1

      Шукрия Абдулаева,
      Vy - prosto umnichka! Byli sogdiitsy, baktriitsy, karluki, kushantsy, eftality...., - eto vse nashi predki. I vse oni gotovili blyuda, kotorye v sovremennom mire nazyvayutsya plov. Glavnoe, kak on prigotovlen i kakov na vkus.

    • @user-py2er2sk7l
      @user-py2er2sk7l 6 років тому +3

      Учиться, учиться и учиться. В. И. Ленин вождь мирового пролетариата.,. Комментария правдивый и вовремя..

    • @user-cq9lb5sx4v
      @user-cq9lb5sx4v 5 років тому +2

      Если Македонскому готовили значит это таджикская блюда.Потому что тогда жили согдийцы это наши предки а тюрков тогда в эти края не было .Они гдето в Сибири еще за баранами ходили и незнали что такой рис.

    • @mmxbow
      @mmxbow 4 роки тому

      ПЛОВ придумали китайцы, только все об этом забыли 😀
      Шучу. Неважно кто придумал начальный рецепт плова (или борща, например), главное - какое богатство многообразия мы имеем! И именно в этом богатство опыта предков и нескончаемые перспективы блюда в будущем!

  • @bahanishonov7839
    @bahanishonov7839 6 років тому +8

    Ошга гап йук рахмат йигитлар факат битта илтмосим шархловчи тилига этибор берсин яни бу ош узбекистон оши эмас самарканд оши деди вахоланки самаркант хам узбекистон хисобланади.

    • @xodiutayev8052
      @xodiutayev8052 6 років тому

      Бунака ош пишириш хар кимни хам кулидан кемайди Офарин!гап йук!

  • @abuabdullah6682
    @abuabdullah6682 6 років тому +2

    асалому алайкум ва рахматуллахи ва баракатуху бародар Муслим ин хел суханхои кабехро нагу вайхо хам мусалмонанд аз сабаби аз динамон дур будан мо хуру зори гаштем дар мобайнба хаммаи милатхо одамхои дурустам бисеранд одамхои бад хам бисеранд. Илтимос бародархо касонеки мусалмон хастанд бо бехтарин муомила муомила кунед бародархо.

  • @user-cd8ue2ck1u
    @user-cd8ue2ck1u Рік тому +1

    Браво..... Спасибо вам большое за рецепт

  • @yuriykostin8226
    @yuriykostin8226 5 років тому +3

    десятый раз смотрю и похоже не по последний . спс .

  • @user-kk8dz6re1i
    @user-kk8dz6re1i 5 років тому +6

    Автор правильно сказал,в Узбекистане каждая обл готовит плов по своему. Я бы добавил:в каждом районе и в каждой семье...

  • @user-xx2ue7rm2j
    @user-xx2ue7rm2j 6 років тому +2

    Хорошее познавательное видео удачи и процветания каналу

  • @urii8590
    @urii8590 5 років тому +3

    спасибо вам за видео.

  • @dima_uspehov
    @dima_uspehov 5 років тому +3

    Молодец. Ещё раз восхищаюсь.. И скучаю по Узбекистану.👍

  • @otabekdustqulov7568
    @otabekdustqulov7568 3 роки тому +4

    Я тоже из Самарканда а селиски☝️🥰🥀

  • @krespl
    @krespl 3 роки тому +5

    Когда я жил в Самарканде ему было 2500 лет. Теперь 2750 лет. Да, давно я там не был!

    • @user-yg5el9md1v
      @user-yg5el9md1v 3 роки тому +2

      Ты что вампир ? Сейчас тебе 250 лет и ты жыв

    • @user-xi4bd6wi6h
      @user-xi4bd6wi6h 3 роки тому

      Мы почти равестники я с 2501 года..

    • @vitaliynik5571
      @vitaliynik5571 3 роки тому

      🤣

    • @user-cp7bx3yy7o
      @user-cp7bx3yy7o 3 роки тому

      @@user-yg5el9md1v автор что то перепутал с датами

  • @user-gh8wb6cn6e
    @user-gh8wb6cn6e 6 років тому +1

    автор рахмат сизга очень внятно и понятно одним словом умничка с большой буквой

  • @Svetlana_Evseeva
    @Svetlana_Evseeva 7 років тому +3

    Молодец, Сирож, мне жаль что не могу попробовать твой плов, но точно знаю что он вкусный. Спасибо вам ребята за ролик.

  • @user-rs8wr8ob8r
    @user-rs8wr8ob8r 4 роки тому +7

    Саламалейкум братья,я из Казахстане.... я вчера готовил плов второй раз по рецепту Узбека живущии в Дубае...молодец хорошо объяснил,плов получился огонь.... повару респект👍👍👍👍. У меня вопрос только не в обиду,почему не стерильность?

  • @itcomservice7705
    @itcomservice7705 6 років тому +4

    Прям слюни потекли) Хотел бы попробовать такой плов! Класс!!! Обязательно съезжу в Узбекистан и попробую узбекский плов!)

    • @user-li3ie1fc4g
      @user-li3ie1fc4g 5 років тому

      😁Приеезжайте обязательно! Не сожалеете!

  • @user-wl8en5kn9b
    @user-wl8en5kn9b 7 років тому +2

    МММ , очень аппетитно ... Спасибо Вам за показ...

  • @user-io7fv8gz8p
    @user-io7fv8gz8p 6 років тому +5

    Это самый верх мастерства приготовления плова!!! Самарканд моя родина!!! Осенью собираюсь приехать. Дайте пожалуйста адрес этого мастера, чтобы попробовать этого плова!!! Большое спасибо автору!!! Заранее благодарен!!!

    • @destiniy1985555
      @destiniy1985555 6 років тому

      Артем Корнев, этот точно не знаю, но на геофизики возле ресторана Гранд Султан готовят самый вкусный плов.

  • @user-wt7bl1sq4h
    @user-wt7bl1sq4h 5 років тому +7

    Я кыргыз попробовал самаркандский плов,черным маслом кунжутным очень вкусно был,в россии вместе жили самаркандским,они зыгыр май называет,я первые попробывал такой кунжутным маслом не где нету такой плов,

    • @user-ho8ht5dv3m
      @user-ho8ht5dv3m 4 роки тому +1

      Сапарбек, акцент даже в тексте чувствуется))))

    • @amirmusinov1410
      @amirmusinov1410 3 роки тому

      сомарканти аши зуууррда жеп туймисанеееей ичов турт табакти жедик олтов орак мнан

  • @user-yd8jz1dx7m
    @user-yd8jz1dx7m 7 років тому

    Очень красиво и профессионально

  • @graff1856
    @graff1856 7 років тому +1

    Я очень люблю Самаркандский плов вы красавцы ребят 👍🏻

  • @user-br2bc1ds4p
    @user-br2bc1ds4p 3 роки тому +5

    Оши самарканд 1ум жоба зур сабзи зард кати ет кардам

  • @maxmudulmasov9126
    @maxmudulmasov9126 6 років тому +4

    Как же я соскучился наш любимый плов САМАРКАНСКИ

    • @matador5130
      @matador5130 6 років тому

      Maxmud Ulmasov хули соскучился купи продукты и сделай плов самарканский а то пиздите соскучился умираю .

    • @maxmudulmasov9126
      @maxmudulmasov9126 6 років тому

      doktor stalnoy kulak слушай какая тебе разница во первых Это совершенно другой ощущение когда повар настоящий готовит плов

    • @matador5130
      @matador5130 6 років тому

      Maxmud Ulmasov ну я правильно сказал нехуй уежать из дома живи своём самарканде и жри свой любимий плёв гелосхур ты дещёвая

  • @redarmy1673
    @redarmy1673 2 роки тому +2

    Спасибо! Отличный рецепт.
    Сам делаю Ферганский вариант мне он больше нравится и готовить проще.

  • @user-pn7iu8sp7e
    @user-pn7iu8sp7e 3 роки тому +10

    асалам алейкум братя и сестры. Я эти коментарий читал мне очен обидно стал,некторий по узбекский написали оскорбительным словами про таджиков незная что говорит .Вот братя узбеки когда вы говорите оши палов это чистая таджткская слова или зирбак или лула кабоб или шашлик или нони ширмол .Прежде чем оскорбляет какой не буд натционалности сначало надо подумат что ты говоришь ми все мусулмани братя по вере!