الكيك الإسفنجي الخطيررررر لاحلي تورتة بدون محسنات وهش وطري جداspong cake
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- المقادير
٥بياضات مفصولين بحراره الغرفه
٥٠جرامً سكر حبيبات(ثلث كوب )
٦٠جرام سكر حبييبات تاني 😁(ثلث كوب ومعلقه)
١٥٠دقيق كيك (كوب وربع)
معلقه فانيلا صغيره
معلقه بيكنج بودر صغيره
ربع معلقه ملح
١٠٠جرام لبن بحراره الغرفه (نص كوب )
٨٠جرام زيت ( ثلث كوب )
الافضل استخدام الموازين للدقة
الخبز بيكون علي درجه حراره هاديه جداا لمده تصل لساعه وربع
عددنا قبل الفيديو ٣٢١٢مشترك شكرااا لدعمكم 😍😍😃
أفضل طريقة الكيك الإسفنجي بدون فصل البيض وبدون محسنات fluffy vanilla sponge cake • أفضل طريقة الكيك الإسف...
كيك الشيكولاتة الاسفنجي المعتمد عندي بدون محسنات طعم مش هتعملي غيره بعد كده /دعاء زغلول
• كيك الشيكولاتة الاسفنج...
حسابي بالفيس بوك لمتابعة أعمالي بالكيك
/ sugarvanilla-doaa-zagh...
جربت الكيكة طلعت رووووعه روووعه رووووووعه تفوق الوصف ❤ شكراً من القلب
اليوم عملت الكيكة و كانت من اروع الكيكاااااات... رطبة جدا جدا جدا و هشة جدا جدا جدا و جوانبها غير جافة.. و ممكن تتاكل لوحدها لذلك بشجع الكل يجربوها...شكرا جدا جدا مدام دعاء 🌷
عملتي الفوطة ؟
@@aishasalem8788
نعم عملتها و م فيش اي مشكلة
ممكن الطريقه بالكوب
المقادير بالكوب بصندوق الوصف @@عليايمن-ق7ر
عملت الفوطه و ماضبطت معايا 😢
أنجح وصفة كيكة اسفنجية ع اليوتيوب جربتها خطيررررة
الوحيدة اللي استفدت منها في مجال التورت لانها بتعطي بامانة
الله يكرمك بالجنه انتي ووالدينك و من تحبين شكثر تبهدلت كثير لين وصلت للنتيجه اللي ابيها اكرمك الله و زادت من فضله و رضاه 🤍
اللهم امين شكراااا للدعوات الحلوة
الوصفة دي روعه يادودو بجد انا جربتها وطلعت تحفه وهشه بطريقه فظيعه عجبت كل الناس عندي وعملت منها احلي تورته تسلم ايدك ياجميلة علي الوصفة الروعه دي
افخم افخم وصفه كيك قد لي ثلاث سنين وانا اعتمد هذه الطريقه ومستحيل افكر اجرب غيرها شكرا دعاء الله يسعدك 😘😘😘😘
ويسعدك شكراااليك
تجنن ما شاء الله جربتها مرتين الأولى فصلت فيها البيض والمره الثانيه بدون فصل البيض بنفس المقادير وضبطت حتى لونها جميل شكرا لك 🌹
معلش كيف الطريقه لو بدنا نعمل بدون فصل البيض
@@maramabualrub8922 البيض خفقته مع السكر إلى أن تضاعف حجمه وبعدين ضفت الزيت وخفقت شوي واخر شيء ضفت المكونات الجافه بالتدريج ابحثِ راح تلقي الطريقه باليوتيوب
شكرا على الرد اه شفت باليوتيوب بس مافي حليب انت يعني ماحطيتي الحليب السائل
حضرتك حطيتي حليب ؟
جربت الكيكه اكثر من رائعه الله يسعدك بعتمدها ان شاء الله في مشروعي
موفقه يارب
ماشاء الله عليكي والله ربنا يحفظك ويبارك فيكي
وجزاكي الله كل خير على كل ماتقدميه وضميرك اللي مبخلش على حد بمعلومه ربنا يجعله في ميزان حسناتك
أمس عملت الكيكة شيء مو طبيعي هشّة وطريّة ، يعطيك ألف عافية دعاء حبيبتي
بالف هنا
الله يبارك فيك ويعطيك الصحة والعافية عندي سؤال لو سمحت لي هل تحتاج نسقيها لما نعمل منها تورتة؟
عملت الكيك ولا أروع . جزاكي الله خيرا على الوصفات الجميلة و الاتقان في كل شئ. اتعلمت منك كتير.
تسلمي شكرااااا😍
جربتها طلعت تحفة ماشاء الله ومن غير ما اسقي الكيك خالص هشة واخلى من الجاهزة تسلم ايديكي حبيبتي 🌹🌹🌹❤❤
تسلمي شكرااا ليكي بالف هنا
ماشاء الله سويتها اليوم شي مو طبيعي طعم وريحه وترفه شي شي انصح الجميع انه يعملها (واعتقد انها نفس الكيكه اليابانيه بالضبط)😊بس اتبعوا نفس مقاديرها وخطواتها بالضبط تسلم ايدج وجزاج الله خير وفي ميزان حسناتج والله يفتح لج من واسع فضله💐
تسلمي وبالف هنا اسعدني كلامك 🥰
هيا لي هبطت مني رغم أنها كانت هشة مش مكتومة وكانت طعمها حلو اوي
حصلت معايا نفس المشكله مع انها قالت تخرج عادي ومش هتهبط مفهمتش ليه حصل كده 🙈
جزاك الله خيرا جربتها جميلة جدا
وكمان عملتها بدون حمام مائي وكانت ممتازة الحمد لله
عملتها امبارح وطلعت تحفه 😍
انا عملتها بس جوانب الكيكة ماستوت وعجنت والكيكة طلعت هشه مررررررره لدرجة تقطعت وتفتت معايا 😭 راح اجربها مره ثانيه من غير حمام مائي ويارب تزبط 🤲🏻☺️
احلى كيكة سويتها تجنننن الله يسعدك جربوها بنات روعة بجد 💓💓💓💓💓💓💓💓
جزاك الله كل خير عملتها وطلعت ممتازه وطريه جدا وهشه جدا شكرا كتير ودعتلك علي الطريقه دي ربنا يجعله في ميزان حسناتك
تسلميلي 🎉
وصفه اكثر من رائعه جزاك الله خيرا لو بعمل سكر مطحون هل نفعل نفس المقادير او لا
لو سمحتي بالنسبة للفرن بشغل عليه من فوق وتحت ولا ؟
الوصفة أكتر من روعة، من فضلك المقادير لصينية ١٧سم
اعملي نفس المقدار
يعطيكي العافيه حبيبتي لو سمحتي بيزبط اخبره بحمام مائي من دون فوطه
من ألذ الكيكات لي جربتها
لم اسمع ف حياتي بحاجة اسمها زبدة مصرية ومع ذلك بالتوفيق
تسلم ايديكى. اول مرة اشوف قناتك. بس لو سمحتى عايزينك توضحلنا التكات المهمة لعدم هبوط الكيك بعد خروجه من الفرن
يعنى مثلا. نقلبه على طول ولا نسيبه شوية يعنى التكات المهمة لعدم فشل الكيك. وشكرًا
شكرا جدااااا انا عملته وطلع شكله تحفة الله يجازيك كل خير ودايما موفقة❤️❤️
هالوصفة بتنجح للحشو والتغليف
السلام عليكي وصفة روعة ماشاء الله ،هل تنفع لعمل كيك الطبقات ارتفاع كبير وشكرًا
اه تنفع طبعا
تسلم ايدك انا خلاص بقيت معتمده الطريقه دى عندى ومش بعمل بالجاهز ابدا 🌹🌹🌹
لو سمحتي عندي سؤال هل شربتي طبقات الكيك قبل الحشو والا مش محتاج؟
شكرا الك كثير مدام دعاء... بتفيدي و تستفيدي بجد كيك من اروع الكيك هش و خفيف و ناجح بكل المقاييس......
بالف هنا تسلمي 🥰🥰
جربتو وكتير طيب شكرا الك
تسلمي بالف هنا
عاشت ايدج بدون ماء هذه الطريقة
شكرا الك جدا عالوصفات.....سؤال الكيكة بتتحمل تقل الغناش و عجينة السكر ....بتمنى تجاوبي...شكرا سلف
تسلمي ماشاء الله تبارك الرحمن جربتها طلعت تحفة ♥️
تسلم ايدك انا جربتها اكتر من روعه بس لو سمحتي دعاء لو عايزه اعملها بالكاكاو اشيل اد ايه من الدقيق واحط اد ايه كاكاو؟
تسلمي حبيبتي الفيديو بالقناه اللينك بصندوق الوصف
مرحبا دعاء .. وصافتك روعة وجميلة .ربنا يوفقك دائما . كيف اعمل وصفة الكيكة دي على قوالب كيك ٩ انج والعلو ٢ انج ... يعني مقادير الوصفة تكون على ٣ قوالب لانه ٥ بيضات بتنقسمش على ٢..يعني لو كنت عايزة اعمل مقدارين او ٣ للوصفة دي.والوقت بالفرن والحرارة مع العلم عندي فرن كهرباني صغير بس في مروحة اذا تنفع. عايزة اعملها لعيد ميلاد بنتي .. شكرا
السلام عليكم
لو عايزة اعملها فى صاج ٣٠*٤٠ تكون نفس المقادير والطريقه
اروع كيك اسفنجي الله يسعدك انا كل ما اعمل كيك ادعي لك 😘😘😘
الله يسعدك شكرااااا
البكنج بودر ملعقة صغيرة او كبيرة ؟ لان كميته في الفيديو باين انه اكثر من ملعقة صغيرة
يعطيكي العافيه يارب جربتها تجنن
تسلمي بالف هنا
الله عليكي بارك الله فيكي ❤❤❤❤ انت الجميلة
شكرا كتير مدام دعاء الله يرزقك ويقويكي اد مابتفيدينا
بدي اسألك لوسمحتي بقدر اعمل نص العيار لقالب صغير ؟
تسلم ايديك يا حبيبتي جميله وروعه بس ممكن اسالك ينفع احط الصينيه في الفرن من غير الفوطه المبلوله والصاج تطلع بنفس النتيجه
ينفع عادي النتيجه هتكون قريبه بس الجوانب بتطلع غامقه شويه
بالبخار بتكون فاتحة جداااا وعموما لو حابه تجربي بالبخار م لازم فوطه مياه للحفاظ علي طراوتها كفايه
@@doaazaghloul ♥️♥️
الوصفه طلعت ناجحه جدا بس بعرف لو ابغى الكيكة ثلاث طبقات في مقاس ٢٠سم كم ازيد فالمقادير
تسلم ايدك
دائما نحضر جينواز لكن والله العظيم اول مرة ينجح معايا هكذا الله يبارك خرجلي تحفة الله يبارك عليك وان شاء الله تكون في ميزان حسناتك
اللهم امين شكرااا
طريقة في شرح كتيررر حلوه ربي يوفقك بس سؤال بتمنى تجاوبيني بصير دخل كيك االفرن من غير فوطه وياخد وقت 40 دقيقه بس?
اه عادي ممكن
بدون البخار خالص خبز عادي
جمييييل جدا.....تحفة... متابعة من الجزائر....
هل الكيكة الاسفنجية بهذه المقادير ممكن اغلفها بعجينة السكر شكرا مدام دعاء انا اول مرة ادخل على قناتك لانها عجبتنى جدا
اه غلفي طبعا ممتازه
جربتو طلع راااائع كتيير طيب.....بس سؤال اءا استخدمناه تحت عجينة السكر......نسقيه ولا نحشيه هيك متل ماهون بلكريكة بدون تسقية
تسلم ايديك انا شخصيا مش بسيقيه لانه بيكون طري انتي براحتك
الكيكة تجنن يا دودي الله يسعدك ، اليوم حسويها طلبية لصاحبتي 😊
تسلم ايدك روعه
يعطيكي العافيه حبيبتي لو سمحتي فيني اخبزه بل حمام مادي مثل كيكه الريد فيلفيت يعني من دون فوطه
اه عادي مش لازم الفوطه
تسلم ايدك حبيبتى لو فى مروحه بالفرن نستغنى عن الفوطه ولا ضرورى وهاديه فى الاول ع درجه كام
يعطيكي العافيه حبيبتي لو سمحتي اذا بدي اعمل مقدار ونص لحط ٧ بيضات ولا ٨
٧بيضات
من العراق ومعجبه بيج جدااا اختي وكلامك ولهجتج كلش حلوه اكثر شي اباوع عليج وع لغتج المصري
تسلمي
@@doaazaghloul يسلم اعيوني غاليتي ياريت القياسات تكون بالكوب بدل الغرامات شكرا
يسلم ايدك بس ياريت حطيتي وزن البياض والصفار اذا بفرق حجم البيض
جزاك الله كل خير طريقتك روعه وبسيطة
حبيبتي دعاء شكرا الك عالوصفات بس عندي سؤال محيرني انا بعمل كيك الاسفنجي بالشوكولا على طريقتك بيطلع تحفه بس كيك الاسفنجي بالفانيليا ما بينجح معي شو السبب مع انه الاتنين نفس التكنيك ياريت تجاوبيني❤😢
تنفع اعملها طبقات ( كيكة زفاف)؟
اه اكيد
فعلااا خطططير تسلم ايدك ومن كتر ماهو طري كان صعب التقسيم ممكن افرزه واقسم بعدين ؟
بتحفيظه بس بالثلاجه لتاني يوم زي اي كيك وبعد كده تقسميه
شكرااااا
يعطكي العافيه لو سمحتي اذا بس بدي اعمل كاتو حفلات هل تحتاج تسقيه
لا طري وجميل مش بسيقه. شوفي فيديوهات الحشو بالقناه
@@doaazaghloul شكرا الك راج جربو ان شاء الله انا جربت كيك الشوكلاته بنفس الطريقه وسقيتو حسيتو صار كتير رطب مره تانيه ماراح سقيه احسن معناها
تسلم يدك يارب بس الفرن نحميه قبل ولا لا
اكيد لازم نسخنه قبل بربع ساعة
لو سمحتي اذا بدي اعمل نصف المقدار احط بيضتين ولا ٣ بيضات؟
جربته وفعلا راااااائع ♥️♥️الف شكر 😘😘
مرحبا لو سمحتي عملت نفس وصفتك اليوم وبنفس المقادير تماما ونفس الخطوات بس بعد ما خرجت الكيكة من الفرن وبردت كان قوامها تقيل مش هش
يعطيك الصحة حبيبتي بليز قوليلي طريقة و مدة الحفظ اذا حبيت احضرها قبل مدة ؟
غلفيها كويس بعد ما تبرد واحفظيها بالثلاجه ٣ايام او بالفريزر ١٠ايام
عملتها اليوم تسلم ايدك ما شا الله بجد طلعت تحفة الله يباركلك أول مرة تجيني كيكة اسفنجية كدة من غير مااتعب كتير لاني برة مصر ومفيش هنا محسنات جزاك الله خير ا إن شاء الله بعتمدها وكمان اعتمدت قبل كده من حضرتك كريمة الزبدة السويسرية الف شكر ربنا يباركلك
ماشاء الله بالف هنا 🌹🌹🌹
@@doaazaghloul 😍😍❤️
@@امجني-ن7ط8ط بنقلبها فور خروجها من فرن او نستناها تبرد؟ عشان انا دايما الكيك بيهبط معايا
@@khhhh5343 لا طفيت الفرن وسيبتها جوه الفرن شوية علشان ماتهبط وبعدين بطلعها
تحفة ومش محتاج تشريب خااالص روعة سلم ايدك
تسلمي يا جميله 😍😍
اقدر استخدم سكر بني ؟
تسلم ايدك ممكن من فضلك انزل باللبن يكون سخن علشان ينشط البيكنج بودر ولا هتبوظ لو اللبن سخن
طيب لو عاوزاها تكون أعلى من كده الضعف يعني هل اضرب المقادير ف ٢ وهعمل نفس المقاس صنيه ٢٠ ولا مينفعش
لا مش ينفع المقدارين اعمليهم بصنيتين
شكرا جزيلا على المعلومات القيمة لو هحخبز الكيك في فرن غاز هل لازم اسخن الفرن قبل ادخال الكيك وشكرا
اه اكيد يسخن ربع ساعه
الشكر واجب انا جربت الكيك وبصراحة احلى كيك اسفنجي عملته في حياتي من حيث الشكل والطعم تحفة بجد تسلم ايدك 😍
تسلمي حبيبتي بألف هنا
@@doaazaghloul لو سمحتي انا حسه أن مقدار البيكنج بودر اكتر من ملعقه صغيره
@@ahsanyousef1755 صح وانا احس كذا كمان
ممكن أخبزها في قالب طويل؟❤
تسلم ايدك مشاء الله
تسلمي يا رب سهله وحلوه جزاك الله خير الجزاء
جزاكي الله خيراً كم ارتفاع الكيك بعد الخبز 🤔🤔
التسويه دى تنفع اى كيك اسفنجى حتى لو اسبونج
تسلم يدك ياقمر.
طيب لو حبيت احط نكه متى احطها
تسلم ايدك حلوه اوي لو عاوزه اعمل نفس الوصفه في صاج 30*40 حوافه قصيره
اضاعف المقدار؟
اه تمام مقدارين
❤️❤️
عملتوه طلع تحفه تسلمي بجد علي ردك السريع
لو سمحتي هل اقدر اسويها بالقلايه الكهربائيه ( الاير فراير ) الديلونجي يوجد بها برنامج للكيك هل تنجح بها ولا لازم فرن ؟؟؟
تسلم ايدك ممكن تكتبى لكل مقاس صنيه عاليه ياخد اد ايه ؟ يعنى مقاس ٢٤ و مقاس ١٨ فى الصوانى العالية مقدارهم ايه
مقدار ونص هى قالت في الفيديو يعنى المقدار اللى عملته ونصه تانى
@@hodamohamed9592 طب بالنسبة للبيض؟ كيف نعرف..يعني اذا منسوي مقاس ٢٦..كم بيضة نحط؟
يسلمو ايديك يا رب
تسلم ايدك يادعاء بالنسبه للمقدار البيض فى المقدار ونص لصينيه ٢٤ يبقى كام بيضه ممكن ٨ ولا ٧ ياريت تردى مع الشكر
٧
@@doaazaghloul ♥️
تسلم ايدك الكيك رووووعه
تسلم ايديكي حبيبتي فعلا وصفة روعة جربتها وعجبتني
جزاك الله خيرا..وصفة جميلة وناجحة
انا عملتها النهارده تحفه بجد❤️❤️
تسلم ايدك
تسلمي حبيبتي بالف هنا 😍😍
تسلم ايديكي يادودو..بس عايزه اسالك سوال.
انا عندى دقيق اسبونج جاهز كان في التلاجه..كده باظ ولا سليم
لو صلاحيته لسه يبقي تمام عادي لما تشتغلي بيها خرجيه بس يبقي بجو الغرفه
طريقة الضرب للبياض بتعمليها على مراحل ولا مستمر لان انا المضرب بيسخن وكمان خرب عندي مضربين ياريت تفيديني
هو عادي اعملها من غير المية والفوطة اللي تحتها
من فضلك سؤال لو انا عملتو بصينية مو قالب صينية مسطحة اديش بحطو بالفرن ربع ساعة؟
يسلمو ايديكي يا دعاء ، طيب لقالب ١٥ و ارتفاع ١٠ بقسم المكونات ولا اعمل نفس المقادير
لوسمحتي ينفع بالدقيق العادي لانو مش متوفر دقيق الكيك
اه عادي شيلي معلقتين دقيق وخلي مكانهم معلقتين نشا
طيب اقدر اخليه بالفرن الوقت المعتاد؟ يعني ع ١٨٠ درجه ٤٠ دقيقه؟ يعني يكون خبز عادي بدون فوطه
تسلم ايدك بس احط الكيك فالرف الاوسط و لا الرف الاقرب للنار
الاوسط
@@doaazaghloul شكرا ع الرد حبيبتى
ممتازه ماشاء الله