Thank you for your recipe. Happened to chance upon your video and tried it today. I only fridge the dough for 2hours because I can't wait to bake it. It's so GOOD!!! 😊 Love from Singapore ❤
Thank you for sharing, I still have some leftover can golden churn butter, can this butter ? May I ask what brand of weighing machine you are using ? Thank you
I think the texture of can butter is abit different from blocked butter. I have put lazada links of my kitchen scale on description box above, pls check it out
这个食谱真的是好吃。我老公和孩子都很喜欢吃，做出来两罐不到三天就吃完了。只是烤箱比较热情，要160度15分钟就好。不然就会烤焦，即使是烤焦了，还是很好吃。谢谢你，给实际的食谱，不踩雷的良心版主真的是非常感恩。至少不会让粉丝浪费食材，谢谢，谢谢。
烤箱如果是旋风烤箱convection oven火力较大，需要降低10C 来烤哦。哇很开心你们喜欢吃哦
这么多的老师分享，i wen 是最用心，详细，耐心的分享，真喜欢 i wen 老师的视频💯👍👏❤💖🙏🙏
🍪容易超香脆好吃，easy super crispy yummy
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♦流心巧克力粒曲奇饼干食谱|纽约NYC Levain Bakery style Gooey Chocolate Chip Cookies Recipe: ua-cam.com/video/gk5t4NwGcuM/v-deo.html
♦双重巧克力曲奇饼干食谱 Double Chocolate Chip Cookies Recipe: ua-cam.com/video/xpK-xLrwpf0/v-deo.htmlsi=jhB14EE-7inEFg1v
♦饼干食谱 Cookies Recipe: ua-cam.com/play/PL-z50Pxpx9Q1I5hVpwnRfY5QOVNALb_ha.html
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教得非常详细。 谢谢👍
谢谢你呀，尝试做哦，拍照来看
谢谢你的分享哦❤ 这个recipe好好吃，我已经做了第二轮了 孩子们好喜欢。准备多做些呢❤
圣诞节，新年要到了可以做这个cookies 咯，谢谢 iwen。
是的，超容易超好吃，做了拍照来看
我做了好吃到停不下来，谢谢老师的食谱
很开心你超喜欢哦，做了拍照来看
Thank you Iwen for sharing your test recipes.. Your recipes are amazingly reliable and good.
You are most welcome, hope you enjoy it! Pls send me photo after making it
好香脆的cookie 👍谢谢你的分享，Wendy! 🤝☺️
不客气哦，希望你尝试做
老师谢谢你的食譜.我會收藏.又香又脆.好好吃.
不客气哦，希望你尝试做哦了拍照来看
我的最爱，我会试做，谢谢你老师🙏🌈🙏
等这个饼干的视频等了很久了，谢谢你!
很好，赶快做，做了拍照来看
Thank you for your recipe. Happened to chance upon your video and tried it today. I only fridge the dough for 2hours because I can't wait to bake it. It's so GOOD!!! 😊 Love from Singapore ❤
😋 Which type of brown sugar being used ya? Light, medium or dark?
我的儿子非常喜欢，停不了口😂谢谢🙏🏻
开心你们喜欢哦
Yes ma'am! Happy Holidays❄️☃️🎄🎁❗️💯🗽🇺🇸
Merry Christmas! Happy Holidays too!
Thank you for sharing this recipe
Welcome, hope you can try, so yummy!
谢谢老师 我的也成功
不过我的烧箱 一直要看火 不然 很快就黑了 哈哈哈
烤箱如果是旋风烤箱convection oven火力较大，需要降低10C 来烤哦。哇很开心你们喜欢吃哦
Which brand of flour you using ? Kindly advise thanks
谢谢您分享！我正想做这款你的video就出来了😂谢谢🎉
哇很准，尝试做哦
Soooo gonna make this ! TQ Iwen !
Wow so glad to hear that, pls send me photo after making
老师，做了成品非常的酥脆很好吃。请问可以放巧克力粉吗，要放多少g? 谢谢
谢谢建议，我即将上传食谱影片哦，请关注
老师，我做了这款饼干，好好吃，不甜 😘
老师 如果用低筋面粉代替普通面粉+玉米粉可以吗？
可以尝试，不过感觉低粉的玉米淀粉含量没那么高
Just use 蛋抽mix.
Cannot use hand blender beat?
Yes, you can use a hand blender to mix the ingredients as well. But just need to incorporate no need to overbeat.
请问一定要放冰箱吗？如果省略掉这个步骤可以吗？
做出来了，很好吃。
好厉害，做了拍照来看
Ms Iwen. Can I use mixer to mix the dough? Tq
Yes, you can too, but dont overmix, especially after adding flour
@ tq very much
Can I omit the milk powder?
Milk powder enhances the flavor and fragrance
What can I substitute with milk powder?
You can substitute with corn flour, but milk powder enhance your flavor and fragrance
Do you mean corn starch or corn flour? Or are these both the same?
可以不放坚果类吗 小孩不太爱吃 会影响好吃度吗
hi 你好 ，面粉我可以用低筋面粉吗？
Hi Iwen, can you teach us how to make crispy salted chocolate cookies.
Great suggestion!
老师,请问面团做好了可以放冷冻库收藏吗？
可以哦，也可以预先挖球，要吃再烤
thanks for sharing. What is the temperature if my oven cannot switch off the fan?
For convection fan force oven, pls adjust and reduce temperature by 10c, and monitor closely accordingly
@@iwen777 Got it. Thanks!😊
感谢老师的分享👍🙏
不客气，希望你尝试做哦
Thank you Wendy for recipe. Do you think if omit the nuts will change the taste?
Not at all, just lesser texture, hope you can try
老师，请问一下，用那一种牛油做会比较香呢？谢谢老师用心的教导！
我本身用anchor unsalted butter，要更浓奶香味可以尝试用法式牛油French butter
请问假如不用1/2tbsp 勺子可以用piping bag吗
如果不用发粉，而用自发面粉可以？
不建议哦，怕里面成份不同
请问可以用玉米油来代替植物油吗？
老師，請問我的cookeis塌了，是因為我的牛油過分打發嗎？
Wendy老师你好~ 请问烤的时候一定要放中层吗？
如果想要大量烤的话，可以分上下层烤吗？
如果上下层烤，有什么需要考量的地方吗？
要试看你烤箱的火力均匀吗？如果很均匀的话，可以放烤箱上层和底层烤，中途要转烤盘上下左右对换哦。
如果烤箱有旋风火力会较均匀，不过火力会很大容易黑，建议降低烤箱温度10c，注意看看烤的时间，自行拿捏
@ 好的～ 謝謝😊
老师，请问您用什么牌子的烤炉？
我用Electrolux oven,说明栏有链接哦
老师，请问糖量如果再减30gm 左右会影响吗？
我有调整过糖分量了哦，不建议减太多糖，糖帮助脆哦
老师， 请问可以放白巧克力吗？
可以哦，
感谢老师分享❤
不客气哦，尝试做
What brand of dark chocolate Chip and milk powder?
I used fernleaf full cream milk powder and this Callebaut Dark Couverture Chocolate 811, 54.5%
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请问能用cake flour 吗？
尽量跟食谱
Wendy...please share cornflake cookies recipe...❤
I have made those cookies before, you can try too
老师，这款cookies会很甜吗？famous amos的甜到怕人。如果要减糖，可以减多少呢？谢谢
这个不会甜哦，famous amos真的太甜，有调整过了，希望你尝试做
请问老师，如果家里没植物油，是否可以不放或以牛油代替？
植物油也是酥脆的关键哦，不建议省略
请问2g Baking Soda 和1.5g Baking Powder 等于多少Tsp?
用量较准哦
请问是香脆的吗？之间试做几个版本都不是crispy的
这个是全脆的哦，之前的都不是。
请问这个食谱会太甜吗？因为我试过有几个食谱都超甜的。
这个不会哦，有调整过糖分量了
老师你好，请问你用的奶粉是什么牌子的呢？
我用fernleaf full cream milk
请问能放苏打粉就行了吗？泡打粉不放
不可以哦，两个有不同功效
hiiii...老师 请问奶粉可以换可可粉吗？
我会出一个可可曲奇视频哦，尽情期待
请问老师，不放奶粉可以吗
放奶粉较香哦
Thank you for sharing, I still have some leftover can golden churn butter, can this butter ?
May I ask what brand of weighing machine you are using ?
Thank you
I think the texture of can butter is abit different from blocked butter. I have put lazada links of my kitchen scale on description box above, pls check it out
@ thank you
老师请问不加鸡蛋可以吗
不能哦
@@iwen777 原因是？
沒有蘇打粉可以用泡打粉嗎？
不能哦，两个不同功用哦，两个都需要放
可以放腰豆嗎
可以哦，切碎即可。
谢谢老师~
我的面湖比较湿的？放冷藏一个小时多了，你的比较干，挖了比较圆，我的什么问题，面粉牌子不一样有关吗？
我的也是比较湿哦，可是还没烤不懂成品怎么样😅
@sasesuzi 你也是啊，不知是不是面粉牌子关系？🤔
1小时到48小时
材料要量得准确，而且牛油不要太软哦，室温太高也会提前融化
@iwen777 哦。。原来，谢谢你
植物油是什么呢
玉米油
找不到夏威夷豆可以不放吗
可以，用杏仁粒取代
Very great recipe 👍 300❤ I'm full watching look so delicious ❤ thank you so much for sharing dear friend 🥰✅🤝🤝💯❤️ stay connected dear ❤️🥰
You’re welcome, I’m so happy you like it! Hope you can try
请问老师，chocolate chips 什么size? 耐高温的吗？
我用这款Callebaut Dark Couverture Chocolate 811, 54.5%
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谢谢老师
我做了出来很好吃，只是不明白为什么需要放冷冻了才可以拿去烤？我放了冷冻的就没有那么扁平，是这个原因吗？
是的，有一定厚度更好吃，口感更好
😮thanks
Welcome, hope you can try so yummy
Hi wendy, can i replace macadamia nuts with another nuts ?
Yes you can!whichever nuts you like, just chop into small pieces wil do
請問一定要蘇打粉跟泡打粉嗎？有沒有無添加的配方，謝謝您
这个曲奇需要哦，不然会很硬哦
老师，请问如果不要放milk powder 可以吗？
用玉米淀粉代替。放奶粉可以增添香味
老师，请问你的dark chocolate chip 是什么牌子，是几%的?
同问。
我用这款Callebaut Dark Couverture Chocolate 811, 54.5%
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谢谢老师❤
老师，植物油是玉米油还是花油@@iwen777
老师，后面那个饼干排好后要放冷冻的，如果家里冰箱不够大的可以省略掉吗？烤盘太大放不下😅
@@jess-oh1wr 建议你先放比较小的盘先，要烤才搬去大盘。
@kristyteo7206 谢谢
@@jess-oh1wr 别客气
为什么我做出来有点甜😢
Hi Wendy, these chocolate chip cookies are simply amazing, delicious. You are doing yummy recipes. Good luck ❤❤❤❤❤
Thank you so much, hope you can try this recipe and you will love it!
@iwen777
You are more than welcome. Sure I will try this tasty cookies 🌹🌹🌹
可以放几天？
请看说明栏下方有写收藏方式
不明白为什么要有两次冷藏
Xie2...laushe ni te sepien ,anhauche leushe
我masenger 你了
老师你好，请问为什么最后要放冷冻再烤呢？