A'DAN Z'YE ADANA KEBAP NASIL YAPILIR?-EĞİTİM NİTELİĞİNDE DETAYLI ADANA KEBAP TARİFİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лип 2020
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Uzun zamandır Adana kebap hakkında sorduğunuz bütün soruları videomuzda detaylı bir şekilde anlattık.A'dan Z'ye Adana kebap nasıl yapılır bu videomuzda eğitim niteliğinde tüm sorularınızın cevaplarını bulabilirsiniz .Video hoşunuza giderse beğenmeyi unutmayın.İyi seyirler
    hhaksu793@gmail.com
    #Adanakebaptarifi
    #Adanakebapnasılyapılır
    #Kebaptarifleri
    Dana Kaburga ( 1 kg)
    Kuyruk Yağı ( 150 gram)
    1,5 tatlı kaşığı Toz Biber
    1,5 tatlı kaşığı Tuz
    2 adet kapya biber
    UA-cam 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    haarunaksu...
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 2,4 тис.

  • @yalcnaltndal3145
    @yalcnaltndal3145 2 роки тому +256

    Rızkı veren Allahtir millet sanıyorki birsey öğretirsem aç kalırım. Sirrimi vermem diyor . Ustam Allah razı olsun samimi bir şekilde ayrıntı veriyor.

  • @yusufc1535
    @yusufc1535 2 роки тому +45

    Yorumuma ihtiyaç yok ama söylemeden içim rahat etmez, tam bir belgesel. Nefis bir yemek ve nefis bir filmdi benim için. Ellerinize sağlık saygıdeğer ustam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +3

      Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙂🙏

  • @buraktepe2160
    @buraktepe2160 Рік тому +24

    Memleketin en değerli, en saygıdeğer, en naif aşçısısın desem yeridir. Helal olsun ustam..

  • @hkodtu
    @hkodtu 3 роки тому +13

    Şu UA-cam'da gördüğüm en iyi öğretmen aşcı sizsiniz. Gerçekten biliyorsunuz ve bildiğinizi de aktarabiliyorsunuz. Showman'lerden inanın gına gelmişti.
    İyi ki varsınız.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince yapıyoruz. Sizde iyi ki varsınız 🙏

    • @mehmetmemis2569
      @mehmetmemis2569 3 роки тому

      Eline sağlık ustam... Alanya'dan Memlekete ve Hoşgör Mahallesi'ne selamlar...

  • @huseyinkit5678
    @huseyinkit5678 3 роки тому +22

    Harun usta, kişiliğinle ustalığınla anlatış tarzınla bizi büyülüyorsun, sen bir tanesin, dana kaburgayla yaptığın Adana kebabın tarifini yapılışındaki incelikleri o kadar sade anlattın ki sana çok çok teşekkür ediyorum. Saygı ve sevgilerimle, Allah'a emanet ol.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +3

      Rica ederim sağolun varolun Allah razı olsun. Sizde Allah'a emanet olun selamlar saygılar 🙏

  • @balikaskina01
    @balikaskina01 2 роки тому +6

    Bir adanalı olarak izledim, evimde zırh kebabını yaparım... harun gardaşım bir an sana adanadamısın diye yazacaktım, katkıların, emeğin ve ülkemin zenginliklerini tanıtım çaban takdire şayan.. allah razı olsun..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Elimizden geldiğince katkı sağlamaya çalışıyoruz. Bir parça faydalı olabilirsek ne mutlu bize. Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah

  • @aknozturk1415
    @aknozturk1415 2 роки тому +41

    Sizin gibi işini temiz ve iyi yapan ustalara çok saygı duyuyorum elinize sağlık 👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +2

      Teşekkür ederim sağ olun 🙏

  • @Chimmerian72
    @Chimmerian72 3 роки тому +6

    Harun Bey, Yurt dışında yaşayan bir Adanalı olarak videonuzu yutkunarak izledim. Ne kadar güzel tane tane anlatıyorsunuz. Antep ile Adana arasındaki farkları tatlı dille söylüyorsunuz. Çok teşekkür ederim. Başarınızın devamını dilerim. Saygılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Rica ederim sağolun 🙏👏👏👏

  • @siirrantabl7369
    @siirrantabl7369 3 роки тому +36

    En iyi yemek kanalı sizsiniz çünkü en ince detayına kadar anlatıyor sunuz!
    Elinize sağlık :))

  • @kocaelisondakika.
    @kocaelisondakika. 3 роки тому +15

    Ustam ellerine ve yüreğine sağlık. Yapıp yiyenlere şifa ve sıhhat versin mevlam. Yarın inşaAllah deneyeceğim. Maşallah ellerine sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +3

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun 👏🙂

  • @ahmeterol7607
    @ahmeterol7607 6 днів тому +1

    Harun ustam gerçekten yıllardır takip ediyorum anlatım tarzın olsun üslubun Olsun o kadar güzel ve net ki hep aklımdaki soruları acaba daha derken cevaplıyorsun anında eline emeğine sağlık

  • @kaiserkaiser6855
    @kaiserkaiser6855 3 роки тому +6

    Harun Usta, Para versek bu tarifi almak için bu kadar ayrıntılısını hiçbiryerde bulamayız.
    Abartısız 30 değişik Adana yapım Videosu izledim , bu kadar ayrıntılı Video görmedim.
    Zırhın tutumundan Şişlerin ölçüsüne kadar.
    Allah senden razı olsun.
    Saygılarımı sunuyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Merhaba sizden de Allah razı olsun. Elimizden geldiğince tüm detayları anlatıp faydalı olmaya çalıştık. İnşallah herkes yapıp güzel sonuç alır🙏👏👏

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 3 роки тому +16

    Geldi ustalarin efendisi
    Etin en guzel hali 🧿
    Adanaliyik Allahin adamiyik 👏👏

  • @aligultekin422
    @aligultekin422 3 роки тому +66

    Antepin gururu onuru kibar nazik centilmen ustası Harun usta sana helal olsun güzel insan

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +3

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

    • @rafetinci793
      @rafetinci793 3 роки тому

      Eline sağlık çok güzel görünüyor

    • @akhenatonkral7319
      @akhenatonkral7319 2 роки тому

      gitsin ozmn antep kebapçılığı yapsın
      dana kepapçılığı yapıpda adana kebabı demesin
      ne celtimeni bee usta dediğin işin adabını edebini gözetir
      her işe burnunu sokmaz

    • @akhenatonkral7319
      @akhenatonkral7319 2 роки тому

      gitsin ozmn antep kebapçılığı yapsın
      dana kepapçılığı yapıpda adana kebabı demesin
      ne celtimeni bee usta dediğin işin adabını edebini gözetir
      her işe burnunu sokmaz

    • @akhenatonkral7319
      @akhenatonkral7319 2 роки тому

      gitsin ozmn antep kebapçılığı yapsın
      dana kepapçılığı yapıpda adana kebabı demesin
      ne celtimeni bee usta dediğin işin adabını edebini gözetir
      her işe burnunu sokmaz

  • @fatosfatos4215
    @fatosfatos4215 3 роки тому +3

    Memleketimin doğal kokusu.... Vallahi buraya kadar geldi. Ellerin dert görmesin değerli ustam. Çok güzel oldu.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun 🙂

  • @bozkrdafrtnaherdaimkopar.2292
    @bozkrdafrtnaherdaimkopar.2292 3 роки тому +5

    Şefim süpersin. Yine çok bilgilendirici, faydalı ve püf noktaları ile dolu bir video olmuş. Eline sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏👏

  • @bladex0061
    @bladex0061 3 роки тому +26

    Allah razi olsun vallaha sayenizde işin püf noktalarını daha iyi anlıyoruz. Her yaptığımız tarifinizde size dua etmeyi unutmuyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +2

      Çok sağolun sizden de Allah razı olsun

  • @alininmusmutluannesi5678
    @alininmusmutluannesi5678 3 роки тому +9

    Ellerinize sağlık , ilk Antep gezimde bir zırh alacağım videolarınızı izledikçe cesaretim artıyor teşekkür ediyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +3

      Rica ederim bence de almalısınız son bir yılda binlerce izleyicimiz aldı ve kullanıyorlar🙂🙂

    • @smtklnt6155
      @smtklnt6155 3 роки тому +1

      internetten alabileceğim bir zırh öneriniz var mı @Harun Aksu

    • @talhagreywolf138
      @talhagreywolf138 3 роки тому

      @@smtklnt6155 Pirge Paslanmaz Zırh

  • @aytekinguler7061
    @aytekinguler7061 Місяць тому +1

    Tam bir eğitmen gibi detaylı aktarmissiniz. Emeğinize sağlık. Teşekkür ederiz.

  • @xxbozoxx488
    @xxbozoxx488 Рік тому +3

    Bole bi kanal daha yok abi gercek bir ustasin. İns bir mekan acarsinda bizede orada urunlerinden yemek nasip olur

  • @mustafatanerkaragoz8222
    @mustafatanerkaragoz8222 3 роки тому +10

    Ellerine sağlık Harun Ustam, yine her zamanki gibi çok güzel ve açıklayıcı bir video hazırlamışsın. İyi günler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

  • @berkayyldz7
    @berkayyldz7 3 роки тому +7

    Hay maşallah ! Ellerinize sağlık Harun şefim. Harikasınız her zaman olduğu gibi..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏🙂

  • @issizliginortasinda
    @issizliginortasinda 3 роки тому +14

    Bazı insanlar böyledir. Elini attığı her şeyi güzelleştirir. Sen de bu insanlardan birisin Harun Bey. Ellerine kollarına sağlık. Allah sana uzun ömürler versin.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +4

      Sağolun varolun Allah razı olsun. Rabbim cümlemize hayırlı uzun ömürler versin 👏

  • @palaspandiras9889
    @palaspandiras9889 3 роки тому +4

    Sana helal olsun bütün detayları soruya gerek kalmadan anlattığın için bravo

  • @ahmettunaaksakalli1783
    @ahmettunaaksakalli1783 3 роки тому +5

    Samimilik ve Mütevazilik denince akla gelen en iyi yemek kanalı

  • @hasanuyar2672
    @hasanuyar2672 3 роки тому +4

    Çok teşekkürler ustam.Harika bir anlatım olmuş.Püf noktalarınıda anlatmanız çok daha iyi olmuş.Böylece bilgilenmiş oluyoruz.Elinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim sağolun elimizden geldiğince faydalı olmaya çalışıyoruz 👏🙏

  • @dnzbrslck
    @dnzbrslck Рік тому +3

    Usta youtube'da kendini şef sanan "youtube tarifçileri" arasında vaha gibisin valla eline emeğine sağlık. Bu işlere amatör merakım var, her videonu dikkatle izliyorum ve çok şey öğrendim, bir kaç tarifini de denedim, şahane oldu. Sağol varol.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Allah razı olsun teşekkür ederim

  • @ebrukara3470
    @ebrukara3470 Місяць тому +2

    Gaziantepli olarak sizinle gurur duyuyorum bugün dışarıdan adana yedik desimki eşime bunu bende yapıcam öğrenicem Harun usta var o anlatmıştır kesin dedim Anlatmakla kalmamış detayları bile vermişsiniz Elleriniz dert görmesin Harun ustam severek takip ediyorum sizi ☺️

  • @cemooo959
    @cemooo959 3 роки тому +5

    Detayli ve cok guzel anlatiyorsun usta!
    Tekniklerimi sayende dahada gelisdiriyorum sagolasin!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sizde sağolun

  • @4yapraklyonca91
    @4yapraklyonca91 3 роки тому +9

    Harun usta sizin sayenizde kebap ustası olduk eline yüreğine sağlık 🤲

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏🤗

  • @gunamamadova1180
    @gunamamadova1180 Рік тому +1

    Ellerine emegine sağlık usta. Teşekkürler. Молодец! Это волшебство.

  • @aydineken7251
    @aydineken7251 2 роки тому +1

    Sagolasin hocam seyrettiğim en güzel ve detaylı videolardan biri olmuş

  • @TheAlperu1
    @TheAlperu1 3 роки тому +7

    Usta gerçekten seni tebrik ederim, tariflerin çok güzel. Eline de yakışıyor. Ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim sağolun

  • @serdargok3519
    @serdargok3519 3 роки тому +4

    Harun usta , ellerine saglik .
    Hakettigin yerlere geliyorsun yolumuz acik olsun .

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun. Sabırla ilerliyoruz Allah'ın izniyle

  • @marcopasa3528
    @marcopasa3528 3 роки тому +2

    Onca yemek yapan usta arasından en begendıgım işi sulandırmıyo tane tane kendını övmeden harıka anlatıyor Bravo

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkürler 🙏🙏🤗

  • @tuncbk
    @tuncbk 2 роки тому +2

    Belgesel gibi video olmuş...Hicbir detay atlanmamis. Her kebap yaptığımda dönüp dönüp izliyorum... Teşekkürler.👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Rica ederim sağ olun 🙏

  • @gurbetciguru2259
    @gurbetciguru2259 3 роки тому +17

    Harun bey çok teşekkürler bu değerli bilgiler için. Bence herkes kendisinde olmayan şeyin fakiridir. Bazısında para yoktur o paranın fakiri, bazısında da tecrübe yoktur o da tecrübenin fakiri. mesleki tecrübelerinizin zekatını bizimle paylaştığınız için canı gönülden tekrar teşekkür ediyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +2

      Rica ederim sağolun. Bilgi paylaçtıkça güzeldir. En büyük amacımız herkesin bu güzel lezzetleri yapabilmesi.

  • @doganakaydn6335
    @doganakaydn6335 3 роки тому +13

    Kral adamsın Harun ağabey. Ellerine saglik.. Sayende verdiğin tariflerle ölmeyecek kadar yer olduk. Düşün bi lokma daha alsak catlayacagiz.😁😁

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim 😄😄👏

  • @jiminmochi27
    @jiminmochi27 Рік тому +2

    Cok şahane oldu... Ama ben asla nane koymam hepsinin tadını bastırır... Mükemmel yapıyorsun abi ellerine sağlık

  • @aknhoca2579
    @aknhoca2579 3 роки тому +2

    Ustam eline koluna sağlık bir Adanalı olarak tebrik ediyorum.Püf noktalarını çok güzel anlatmışsın.Benim gibi acemi olanlar eti dinlendirmeli hatta şişe saplayip 1 saatte öyle dinlendirmeli böylece dökülme yapmaz. Şişler buz dolabında bekletilir soğuk olursa daha iyi tutar kaburga ve but karışımı ideal olur.👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +2

      Teşekkür ederim elimizden geldiğince detaylı anlatmaya çalıştım herkes evinde yapabilsin diye 🙂👏

  • @halilaksoy2471
    @halilaksoy2471 3 роки тому +3

    Elinize sağlık Harun Usta. Detaylar mükemmel. İyi ki varsınız. Vesileniz ile çok dostlara yapıyor dua alıyorum. Sağlık sıhhat versin rabbim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu 🙂👏

  • @orhanufuk6244
    @orhanufuk6244 3 роки тому +8

    Ustam masallah her yemeğin her tatlının hakkını verip layıkıyla yapıyorsun.dugme ilikliyorum önünde.basarilar👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +2

      Çok teşekkür ederim sağolun 🙏👏🤗

  • @SuleymanHilmiYldrm
    @SuleymanHilmiYldrm 3 роки тому +2

    Şifa olsun abim ellerin dert görmesin en güzel videoydu bu şuana kadar izlediğim 🤲🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Sağolun varolun.Allah razı olsun.

  • @MustafaSahin-qo8ds
    @MustafaSahin-qo8ds 2 роки тому +1

    Elinize sağlık soracağımız her soruya cevap verdiniz Allah razı olsun

  • @nibraz6208
    @nibraz6208 3 роки тому +4

    Saygıdeğer ustam 30 yıllık bir Adanalı olarak çok begendim ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun 🙏👏

  • @busraenedd4840
    @busraenedd4840 3 роки тому +5

    Ustam yine döktürmüşsünüz ellerine kollarına sağlık bayramda yakın güzel vido olmuş 👏👏👏🌹

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun

  • @zeyne5100
    @zeyne5100 Рік тому +2

    Gurur duyuyorum bir antebli olarak eline emeginize saglik.

  • @orcungun
    @orcungun 3 роки тому +2

    Ustam eline koluna emeğine sağlık. Gerçekten tüm bildiğin bilgileri birikimleri paylaşmışsın. Allah razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkürler ederim sağ olun var olun Allah razı olsun

  • @mssmuses4547
    @mssmuses4547 2 роки тому +6

    Ellerinize sağlık ustam efsane oldu 👏👏👏 maşallah size Gaziantep Türkiye nin gururu ya 😊😊😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +2

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂

  • @karadeniz4480
    @karadeniz4480 3 роки тому +9

    Hayatta vazgeçilmezlerim arasında kebapppp ellerine kollarına sağlık usta 🍽🤗👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim 👏🤗

  • @EmreYalcin01
    @EmreYalcin01 Місяць тому +1

    Bir Adanalı olarak helal olsun emeğe saygı güzel anlatım güzel ayrıntı

  • @halilaydn1879
    @halilaydn1879 3 роки тому +3

    Tebrik ederim.
    Süper anlatım,içten ve samimi.
    Ve bu o kadar da işin ehli..
    Herşey gönlünüzce olsun..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏

  • @erdalokcuoglu1492
    @erdalokcuoglu1492 3 роки тому +4

    Ellerinize sağlık çok açıklayıcı ve sade bir tarif olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun

  • @sihirlikasgm8602
    @sihirlikasgm8602 3 роки тому +3

    Ustam gerçekten maşallah tam orjinal yaptınız o kadar da iyi anlattınız allah razı olsun başarılar diliyorum ellerinize emeğinize sağlık 😊🥰👏🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun 👏🙂

  • @Ahmet1246y
    @Ahmet1246y 2 роки тому +1

    Ustalık emek ister ve bu emek verilmiştir belli.
    Çok güzel Allah razı olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun

  • @snjnaksy3466
    @snjnaksy3466 Рік тому +1

    Hay Allah razı olsun ustam kimse böyle detaylı anlatmadı 👍

  • @yasarabdullayev5236
    @yasarabdullayev5236 3 роки тому +8

    Usta super olmuş.Allah ömür versin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @lightsborealis9535
    @lightsborealis9535 2 роки тому +3

    harun usta tarifi yaptım, şişe saplamak siz yaparken göründüğü kadar kolay olmasa da başarılı oldu, çok az bir miktar dökülmeyle harika adana yedik. ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @muslumbaba5966
    @muslumbaba5966 6 місяців тому +1

    Eline saglik ustam cok basarili.gercekten en ince ayrintiisna kadar anlatmaniz muazzam

  • @okanaltunay9877
    @okanaltunay9877 Рік тому +1

    Ne kadar efendi bir insansınız ustam çok açıklayıcı olmuş elinize emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @yldzkoc5312
    @yldzkoc5312 3 роки тому +8

    Allah'ın selamı rahmeti bereketi üstünüzde olsun ellerinize emeğinize sağlık çok güze oldu maşallah Allah ahiz tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah iyi ki varsınız sızın sayenizde herseyler öğrenildi 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Çok sağolun Allah razı olsun.

  • @papermantr7241
    @papermantr7241 3 роки тому +8

    Ustam senin youtube channel keşfedildiği zaman bütün dünya Türk mutfağının ne demek olduğunu anlayacak benden söylemesi :D Ben çok yemek kanalı vs izledim. Sende yorumlardan farkındasın anlatımın gerçekten diğer herkesten farklı. Hani derler ya işi bilen adam işi anlatınca kulağa kolaymış gibi gelir aynen sen anlatınca olan bu işte. Tabi işin denemesi el emeği deneyimi şarttır ama işi bildiğin anlatımından belli öyle söyleyeyim. Umarım hakkını alırsın her daim. Başarılar ellerine sağlık :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun. Biz sabırla ilerlemeye insanlara faydalı olmaya ve ülkemiz mutfağını tanıtmaya devam edeceğiz inşallah. Vakti zamanı geldiğinde daha iyi olacak diye ümit ediyorum 🙏🙏

  • @fcbmustafa88
    @fcbmustafa88 3 роки тому +2

    Ustam eline emeğine sağlık gerçekten tüm puf noktaları anlatın, çok teşekkür ederiz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim sağolun elimizden geldiğince yapmaya çalıştık🙏🙏🤗

  • @hasanorhan2984
    @hasanorhan2984 3 роки тому +2

    Elerine saglik afiyet Sifa olsun yiyenlere cok güzel aciklayaci bilgi Allah razı olsun ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun sağolun varolun

  • @joanquex
    @joanquex 3 роки тому +4

    Vay be! Efsanesin yeminle Harun Ustam! Son pide düzenleme sahnesinde 3 kişi birden videonun içine düşecektik nerdeyse! elin, koluna ve zekana sağlık...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim sağolun 🙂😀👏👏

  • @magfuraydogan505
    @magfuraydogan505 3 роки тому +4

    Çok çok faydalı oldu. Verilen teknik bilgiler için teşekkürler 👏

  • @biyolog0142
    @biyolog0142 Місяць тому +1

    İşini hakkıyla layıkıyla yapan herkes takdiri hak ediyordur. Tebrikler abim 🙏

  • @aksungur1980
    @aksungur1980 3 роки тому +12

    Bir Antebin yerlisi olarak gurur duyuyorum. Lezzet nedir, yemek nasıl yapılır, nasıl yenilir? Sayenizde tüm insanlara gösteriyorsunuz. Her videonuzu zevkle izliyorum. Yanlış bildiklerimi düzeltiyorum. Varolun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim sizde sağolun varolun. 🙏🙏👏

    • @jiminmochi27
      @jiminmochi27 Рік тому

      Bende antebin yerlisiyim... Böyle ustalarimiz desteklenmeli

  • @miamesw
    @miamesw 3 роки тому +3

    usta eline sağlık karadenizde bile senin yaptıklarını izliyoruz.Elimizden geldiğince tadbik etmeye çalışıyoruz videoların devamını diliyoruz teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim sağolun. Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏👏🙏

  • @azizekaya5429
    @azizekaya5429 3 роки тому +8

    Almanyadan slm harun bey. Bilgileriniz ve emeğiniz icin Gercekten cok teşekkür ederim . Almanyadan gaziantepime selamlar

  • @masterchef1984
    @masterchef1984 Рік тому +4

    Ağabey çok önemli bilgiler verdin, Özelikle şişlerin dolapta muhafaza edilmesi, dökülmemesi için yağsız et kullanılması gibi, ama dökülmemesi için başka şişlede desteklenebilir kebaplar pişerken bence, teşekkürler

    • @ozlemicik
      @ozlemicik Рік тому

      Yağsız et mi kullandi

    • @masterchef1984
      @masterchef1984 Рік тому

      ​@@ozlemicik ilk kullananlar için dökülür diyenler için yağsız kullanın diyor onu kastetmiştim

  • @mustafacelik343
    @mustafacelik343 Рік тому +2

    Gerçekten harika yapılan yemeğin eline sağlık anlatman ayrı bir değer taşıyor on numara eğitimci ogretmensiniz allahrizginizi bereketlendirsin Hollanda'da kalıyorum nasip olsada izinde yemeklerini yesem ömrüm sıhhat bulur silahı rahim olur değerli kardeşim samsunluyum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun var olun

  • @mustafaozdemir1645
    @mustafaozdemir1645 3 роки тому +6

    Ellerinize ve emeğinize sağlık. Harun bey.❤🌸👏👏👏👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

  • @nedimsonmez5483
    @nedimsonmez5483 3 роки тому +4

    Eline emeğine sağlık kardeşim çok güzel Bir anlatım bilgileniyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun

  • @nihat14531976
    @nihat14531976 11 місяців тому +2

    İLK ÖNCE BEN USTAYIM DİYENLERİN BİR KAÇ KEZ İZLEMESİ GEREKEN BİR BELGESEL OLMUŞ ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN USTAM İZLEYEREK O TADI ALDIM DİYEBİLİRİM DAİMA VAR OLUN

  • @gelincikceyiz2743
    @gelincikceyiz2743 3 роки тому +1

    Sizin sayenizde bende öğrendim yaptık çok güzel oldu daha önce yaparken dökülme oluyordu teşekkürler 👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @seferpekdil8184
    @seferpekdil8184 3 роки тому +8

    Hocam emeginize saglik sahsen tek eksigim adana kebabiydi iyi egitim tadinda oldu

  • @olcayozturk1124
    @olcayozturk1124 3 роки тому +4

    Ben yurt dışında yaşıyorum sizi seyrede seyrede bende denicem bugün yassı şiş buldum eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim inşallah güzel sonuç alırsınız şimdiden afiyet olsun 👏

  • @nurisasmaz9102
    @nurisasmaz9102 19 днів тому +1

    Abi resmen etin hakkını verdin izlerken hem keyif aldım hemde yeni şeyler öğrendim harikasın

  • @biradam6385
    @biradam6385 2 роки тому +1

    Ustam ellerine sağlık.Emeklerin ve bilgilendirmen için çok teşekkürler.Faydalı bir video olmuş.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Rica ederim sağ olun 🙂

  • @blackeagle6112
    @blackeagle6112 3 роки тому +4

    Abi ellerinize sağlık. Gerçekten detaylı ve faydalı bir video olmuş. İnşallah bende bir gün sizin gibi eti şişe takabilirim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Eyvallah sağol kardeşim inşallah güzel sonuç alırsın.

  • @TheBiltekin
    @TheBiltekin 3 роки тому +16

    Abi eline salık afiyet olsun.... abi kurban bayramı geliyor kavurma bekliyoruz eline sağlık Allah’a emanet olun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +3

      Sağol kardeşim yapmayı planlıyoruz inşallah yetiştiririm.

  • @bayramasr1119
    @bayramasr1119 Рік тому +1

    Abi seni uzun zamandir takip ediyorum tariflerinin bazilarini evde denedim özellikle şambali tarifin 10 numara
    İşini hakkıyla yapan temiz titiz samimi adam gibi adamsin
    Başarilar diliyorum abi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun

  • @ebleksin
    @ebleksin 2 роки тому +1

    Harun Ustam bayram öncesi geldim tekrar izliyorum. Büyük baş kesecek arkadaşlara videoyu şimdiden gönderdim. Elelerine sağlık, Hayr'lı bayramlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim inşallah faydalı olur. Hayırlı bayramlar

  • @mustafaysen
    @mustafaysen 3 роки тому +18

    Anlatiminiz çok iyi Harun bey. Ayrıca tadım öncesi besmele de çok güzel oluyor :)
    UA-cam maceranizda başarılar dilerim.
    Allah muvaffak etsin.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙂

  • @naileibragimova6244
    @naileibragimova6244 3 роки тому +4

    Merhaba! Teşekkürler ! Afıyet olsun🌹🌹🌹🌹🌹👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Merhaba Rica ederim sağolun 🙏

  • @yukselcotuk
    @yukselcotuk 3 роки тому +2

    Ustam çok güzel anlatımlı bir video olmuş. Emeğine sağlık. Devamlarını bekliyoruz 👌

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim 👏👏👍

  • @GonulTuncel-ng9mp
    @GonulTuncel-ng9mp 10 місяців тому +1

    Gerçekten çok teşekkür ediyorum çünkü sizin video tam eğitim gibi olmuş ve aradığım bütün cevaplar sizin videodaydı.Aşçı değilim ama mutfakta olmayı denemeyi kendi dokunuşlarımı eklemeyi çok seviyorum Sizin gibi ustadan öğrenmek çok önemli ve iyiki çok konuşup her şeyi anlatmışsınız eğitim gibi harika bir çalışma olmuş ellerinize sağlık teşekkür ediyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 місяців тому +1

      Rica ederim faydalı olabildiysek ne mutlu

  • @vatansever..
    @vatansever.. 3 роки тому +3

    Gastroloji profosoru Harun ustam. Selamlar Saygilar. Sisleri cok hizli cekiyorsun GOZ YETISMIYOR 😍 Seni cok seviyoruz. Eline saglik VERDIGIN bilgiler icin tesekkur ediyoruz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Selamlar merhaba Rica ederim sağolun 🙏👏🤗

  • @enderoezdemir6284
    @enderoezdemir6284 Рік тому +3

    Harun ustam, ellerine dillerine saglik, sayende almanyadan senin tariflerini yapiyoruz ve cok mutluyuz. Allah senden razi olsun.
    O kullandigin et bicaklarini ve ZIRHI nerden alabiliriz. Olur ya esnaf arkadasa önceden ödeme yapsak Türkiye icinde Kargoya verebilir belki. Yönlendirecegin bir yer varsa cok sevinirim.
    Hayirli isler, hayirli günler diliyorum

  • @sinansinanoglu4743
    @sinansinanoglu4743 Рік тому +1

    Adamın dibisin eğeemm👏👏 Türkiye'ye geldiğimde seninle özellikle tanışmak isterim. Sadece kaliteli bir usta değilsin. Kaliteli bir insansın. Yolun bahtın açık olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Beklerim inşallah Allah razı olsun

  • @filizsezer735
    @filizsezer735 3 місяці тому +2

    Harun bey bugün denedim adana kebab tarifinizi almanyadayim burda kuyruk yagi yok onun harici herseyi uyguladin birde kiymayi zirka deil tek seferde cekilmis kiyma kullandim cok güzel oldu misafirlerim tarif istedi sizin sayfanizdan aldigimi söledim Allah sizden razi olsun böle güzel biogileri bizlerle paylastiginiz icin. Antepte is yeriniz varmi geldigimizde ugrayalim :)

  • @ahmeterdem9855
    @ahmeterdem9855 3 роки тому +4

    Semt pazarının olması çok güzel olmuş videonun seyrine hareket katmış sanki pazar kenarında seyyar kebapçılık yapıyorsunuz da millet sıra bekliyor gibi bir havası olmuş Harun abi eline sağlık.
    Anladığım kadarıyla hem saplama hemde lezzet olarak bu işin püf noktası tamamen doğru yağ oranını tutturmaya bağlı Manisalı olarak bu kültürden uzağız ama hem zırh çekip hem saplayip güzel bir mangal ikramını yapabilmeyi çok isterdim hakikaten sanat.
    Abi tekrardan eline sağlık çok güzel görünüyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +2

      Çok teşekkür ederim sağol. Montajı yaparken o sesler gelince benimde kulağıma hoş geliyor nedendir bilmiyorum. En büyük püf noktası yağ oranı yağ az olursa lastik gibi olur kolay kolay dökülmez. Yağ çok olursa daha çabuk dökülür ama çok lezzetli olur.

  • @Aycanuraks
    @Aycanuraks 3 роки тому +3

    Ellerine sağlık babacım. Eğitim niteliğinde harika bir video oldu.💎

  • @cevuscevus2249
    @cevuscevus2249 2 роки тому +2

    Harun usta tariflerinizi uyguluyoruz.Cok beğeniyoruz ellerinize sağlık.Hele Adana kebap harika teşekkürler.Sağlıklı günler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Rica ederim sağ olun 🙂

  • @user-wk9ej3mz7p
    @user-wk9ej3mz7p Місяць тому +1

    Eline emeğine sağlık. Sizin gibi işletmeler hep varolsun😊

  • @Metehankraloyunda
    @Metehankraloyunda 3 роки тому +5

    Ustaların hası kaliteli efendi maşallah ustam maşallah antebe gelirsem ziyaret etmek isterim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun. Gelirseniz beklerim başım üstüne yeriniz var 👏

  • @DENE-iv9th
    @DENE-iv9th 3 роки тому +9

    Ustam işin ilmini biliyorsun. Eline sağlık.

  • @omerozkan3053
    @omerozkan3053 3 роки тому +2

    Harun ustam, tekrar verdiğin tarif ve video için teşekkür ediyorum. Belki en az 10 kez izledim ve tarifine ve tavsiyelerine harfiyen uyarak ilk kez hem de kuzu kaburgadan bugün evde ilk adana kebabını ev halkına tattirdim. Hiç düşme olmadı. Lezzet harikaydı. Adana'da 1997 lerde intikalde yediğim kebap tadını hatırlattı bana. Ekleme imkanı olsa mangaldaki fotoğrafı da paylaşırdım. Tekrar teşekkür ediyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel sonuç almanıza sevindim 👏🙂

  • @zeyneptarhan651
    @zeyneptarhan651 3 роки тому +5

    Ellerinize Emeyinize sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun 🙏