Cara eu não como doce! Não sei fazer doce. Vi esse vídeo seu, arrebentei com o brigadeiro a turma pirou agora vou colocar na hamburgueria pra vender! Você é um monstro 🙏👏👏👏👏
Gente, eu nunca tinha feito brigadeiro antes. Eu pesquisei no UA-cam como fazer, o vídeo desse canal foi o primeiro. Segui a receita. Participei de uma master chef que meus amigos fizeram, uma confraternização, e ganhei em 3° lugar com esse brigadeiro, não ficou com a aparência das melhores, pois não soube fazer as bolinhas direito😂 Mas o pessoal gostou do sabor, me disseram ganhei por causa do limão, gostaram bastante do sabor do limão. Parabéns ao Leonardo pelas dicas. Até eu inexperiente, consegui fazer. Façam todos! Os amigos vão gostar 😊🎉
Vou deixar uma dica pra deixar a textura e o sabor ainda melhores! Não é recomendável que se coloque chocolate em barra pra cozinhar junto com o brigadeiro (leite condensado + manteiga). Na alta temperatura que chega, o chocolate acaba queimando e perdendo alguns aromas e, sua textura quando esfriar, não vai ter a cremosidade certa (vai ficar muito mais puxento). Testa a dica! Faz até o ponto de soltar da panela, depois com o fogo desligado coloca o chocolate e mistura até emulsionar bem! Vai ficar perfeito!
Boa tarde, concordo em tudo! Deve ter ficado muito bom. O problema é o valor do chocolate 70%, acaba ficando um brigadeiro mais caro. Mas pra de vez em quanto, a gente merece né :) Eu prefiro o brigadeiro bolinha, de colher não gosto muito.
Receita simplesmente incrível 🤩 Fiz, comi de colher e compartilhei com a família mas bateu uma saudade do Brasil🇧🇷 Milhões de beijinhos daqui dos Estados Unidos🇺🇸
Tinha os ingredientes de prontidão e já fiz mas ao invés do limão eu usei um licor de Amarula e ficou simplesmente espetacular. Muito boa a receita e bem fácil pra um domingão com amigos ou sozinho
eu faço exatamente assim a algum tempo, mas ainda adiciono uma dose de rum depois que sai do fogo. fica muito muito bom! um toque de azeite tbm fica interessante
Mexer com o fue deixa o brigadeiro bem leve e homogêneo. Deixar parte do chocolate para adicionar após o brigadeiro pronto, acrescenta gordura no final da receita, o que deixa o brigadeiro mais brilhoso e com mais gosto de chocolate.
Laranja com chocolate e a combinação perfeita!!!!! Inclusive, para mim, o Lindt HDR dark chocolate com laranja é imbatível. Imagino ele nesse brigadeiro. Yammmmy
Brigadeiro feito com chocolate amargo ou a 70º aí é ho brigadeiro, já a manteiga como aqui na minha região é difícil sem sal já coloco com sal mesmo e dá tudo certo, é brigadeiro não tem erro 😋🤤
Gostei demais da receita! Nem usei o creme de leite no final, usei leite condensado light e aquele chocolate Dolca amargo da Nestlé e ficou incrível ☺️
Brigadeiro é sempre uma boa pedida cara paixão nacional pode ser decolher ou de enrolar vc arrasou.Eu resido na Cidade de Irecê interior da BA.Essa forma q vc fez ficou top vou aderiressa receita no meu cardápio.🍫🍫🍫
É pq a manteiga ja com sal deixa o brigadeiro muito salgado. Além de que, quando vc coloca o sal a parte, voce usa a medida certa, sem ficar enjoativo. 😃
@@fernandamenezescalazans7969 Isso é frescura , todo doçe que vejo o pessoal diz que usa as duas e eu quase sempre uso com sal, nunca que fica com gosto de sal
Acabei de descobrir teu canal e já fiquei de cara com a qualidade da filmagem e da edição, sem contar no teu carisma para explicar e "atuar" no vídeo. Eu costumo fazer com chocolate em pó 50%, mas a dica do creme de leite e das raspinhas eu vou seguir. Show de vídeo ♥
Taí o cara que vai ser responsável por apresentar e viciar toda uma geração em brigadeiro com biscoito de água e sal. É um daqueles clássicos criados na larica da madrugada.
Sempre falei que Laranja e chocolate é uma das melhores combinações da vida, mas eu vou um pouco mais além: laranja + chocolate + café=alegria. Experimentem tomar um espressinho comendo uma barra de chocolate com laranja depois do almoço, a vida fica melhor assim!
Léo, respeito sua opinião. Mas segundo minha esposa eu tenho paladar infantil rs... Fiz a sua receita, do jeitinho que vc ensinou. Porém troquei o chocolate amargo por chocolate ao leite. E usei raspas de Laranja. Cara ficou divino. Muita gente vai achar doce demais. Mas cara, melhor brigadeiro da vida! Grande abraço!
Faz um arroz doce, por favor. O meu leva manteiga, gema, cravo, canela e raspas de laranja. Na escola comia um que tinha folha de uma árvore, um sabor inigualável. Aprendo muito com vc.
@@myrthesbotelhocastellomyrt6618 cozinhar: 1 xícara de arroz, com uma colher sopa de manteiga, 1 canela em pau, 3 cravos, colocar um pedacinho de casca de laranja (2 cm no máximo), 1 xícara de água e 2 de leite, Depois colocar mais leite até o ponto desejado. Mexendo sempre para ficar bem cremoso. Por último acrescentar uma gema dissolvida em leite, e o leite condensado a gosto para não ficar muito doce. Blz
Bateu aquela saudade do Brasil! 🇧🇷 , quando asisto seus video da uma vontade de beber cerveza kkk, vc da essa vibe!, salves desde Chile 🇨🇱 (cá uma fa sua chilena)
Cara eu não como doce! Não sei fazer doce. Vi esse vídeo seu, arrebentei com o brigadeiro a turma pirou agora vou colocar na hamburgueria pra vender! Você é um monstro 🙏👏👏👏👏
parabens!!!
A turma pirou kkkk 😂😂😂😂
Eu amei, quem está assistindo esse vídeo em 2024? Comente aqui em baixo! Kkkkkkk
Eu! Estou assistindo pra fazer e dar de presente pra uma aluna ❤ Moro nos EUA!
Eu😂
Eu😂
Eu
Tô
Gente, eu nunca tinha feito brigadeiro antes. Eu pesquisei no UA-cam como fazer, o vídeo desse canal foi o primeiro. Segui a receita. Participei de uma master chef que meus amigos fizeram, uma confraternização, e ganhei em 3° lugar com esse brigadeiro, não ficou com a aparência das melhores, pois não soube fazer as bolinhas direito😂 Mas o pessoal gostou do sabor, me disseram ganhei por causa do limão, gostaram bastante do sabor do limão. Parabéns ao Leonardo pelas dicas. Até eu inexperiente, consegui fazer. Façam todos! Os amigos vão gostar 😊🎉
Vou deixar uma dica pra deixar a textura e o sabor ainda melhores! Não é recomendável que se coloque chocolate em barra pra cozinhar junto com o brigadeiro (leite condensado + manteiga). Na alta temperatura que chega, o chocolate acaba queimando e perdendo alguns aromas e, sua textura quando esfriar, não vai ter a cremosidade certa (vai ficar muito mais puxento). Testa a dica! Faz até o ponto de soltar da panela, depois com o fogo desligado coloca o chocolate e mistura até emulsionar bem!
Vai ficar perfeito!
Vou testar. Concordo com vc. Mousse por exemplo, chocolate no final, meio derretido mas em banho maria. Acho que em banho maria funciona tmb
Sim sim, tem toda razão! Quando testar me fala o que achou! :)
@@SYLVESTRIVS Certeza que vai ficar ótimo!
@SYLVESTRIVS ,;,,*), ,
Concordo plenamente!
Fiz essa receita com raspas de laranja e acrescentei licor de laranja (Cointreau). Ficou bom demais, melhor brigadeiro que eu já fiz
Que chique!! "tente, invente, faça um brigadeiro diferente".😁 😊😉💐
amo brigadeiro com bolacha de água e sal e tenho um vício absurdo em brigadeiro com pão.
Like pelo brigadeiro com bolacha, sempre fui julgado em casa por fazer essa mistura incrivel.
Eu também.
Né isso kkkk melhor sobremesa que existe kkkk
Por aqui também fazemos.. adoro kkkk
Boa tarde, concordo em tudo! Deve ter ficado muito bom. O problema é o valor do chocolate 70%, acaba ficando um brigadeiro mais caro. Mas pra de vez em quanto, a gente merece né :) Eu prefiro o brigadeiro bolinha, de colher não gosto muito.
Que isso cara, n deve passar de 20 reais, vale muito mais a pena
Receita simplesmente incrível 🤩
Fiz, comi de colher e compartilhei com a família mas bateu uma saudade do Brasil🇧🇷
Milhões de beijinhos daqui dos Estados Unidos🇺🇸
Tinha os ingredientes de prontidão e já fiz mas ao invés do limão eu usei um licor de Amarula e ficou simplesmente espetacular.
Muito boa a receita e bem fácil pra um domingão com amigos ou sozinho
eu faço exatamente assim a algum tempo, mas ainda adiciono uma dose de rum depois que sai do fogo. fica muito muito bom! um toque de azeite tbm fica interessante
Eu te amo Leo, entenda isso! Sempre errei o ponto do brigadeiro, mas fiz agora do jeito que tu falou e ficou perfeito, muito obrigado!!
E conseguiu enrolar? Preciso de um brogadeiro de festa para colocar granulado coloridooo ajudem me please
Esse cara é sensacional, simples,receitas incríveis sem firulas sucesso querido!
Brigadeiro já é tudo de bom! Mas vê o Léo fazendo e ainda comendo. Fica duas vezes melhor!!! Delicia, chef top e prático!
Toda vez que faço uma receita do Léo, o pessoal de casa pira! Amo esse canal demais !
Mexer com o fue deixa o brigadeiro bem leve e homogêneo. Deixar parte do chocolate para adicionar após o brigadeiro pronto, acrescenta gordura no final da receita, o que deixa o brigadeiro mais brilhoso e com mais gosto de chocolate.
Deixa de frescura, nutella
Amo a combinação de laranja com chocolate! Tinha uma trufa da cacau show que era exatamente desse sabor, sensacional!
essa cobertura em um bolinho de chocolate fica tudo de maravilhoso no mundo!
Leo tô morrendo d vontade vc e top
Laranja com chocolate e a combinação perfeita!!!!!
Inclusive, para mim, o Lindt HDR dark chocolate com laranja é imbatível. Imagino ele nesse brigadeiro. Yammmmy
Brigadeiro feito com chocolate amargo ou a 70º aí é ho brigadeiro, já a manteiga como aqui na minha região é difícil sem sal já coloco com sal mesmo e dá tudo certo, é brigadeiro não tem erro 😋🤤
Eu fiz obrigado por ensinar vou vender muitos pra realizar meus sonhos
Acabei de fazer, fiz com que eu tinha chocolate 40%. Ficou muito bommm😋. Fazer com chocolate em barra faz total diferença 😍🙏
Uma receita simples mas bem executada é outra coisa.... Que delícia é essa receita, com raspas de limão então, uma divindade!
Gostei demais da receita! Nem usei o creme de leite no final, usei leite condensado light e aquele chocolate Dolca amargo da Nestlé e ficou incrível ☺️
Brigadeiro é sempre uma boa pedida cara paixão nacional pode ser decolher ou de enrolar vc arrasou.Eu resido na Cidade de Irecê interior da BA.Essa forma q vc fez ficou top vou aderiressa receita no meu cardápio.🍫🍫🍫
Amo colocar café no meu, deixa o gosto do chocolate muito mais marcante sabe.
Concordo plenamente. Laranja e chocolate juntos...ahh esses dois sabores são incríveis. Amo.
“Manteiga sem sal, eh claro”
“E eu já vou meter um sal aqui pq a gente quer ousar”
Kkk
É pq a manteiga ja com sal deixa o brigadeiro muito salgado. Além de que, quando vc coloca o sal a parte, voce usa a medida certa, sem ficar enjoativo. 😃
@@fernandamenezescalazans7969 sim sim, MAs ficou engraçado
@@fernandamenezescalazans7969 Isso é frescura , todo doçe que vejo o pessoal diz que usa as duas e eu quase sempre uso com sal, nunca que fica com gosto de sal
@@MusicXd988 Ignorância
Hahaha verdade
O bom do chocolate em barra é que além de ter um gosto melhor, fica pronto muito mais rapido
Receitinha clássica!
Quem não ama um brigadeiro 😍😍😋
É lindo ver você cozinhar. Parabéns pelos vídeos!
Acabei de descobrir teu canal e já fiquei de cara com a qualidade da filmagem e da edição, sem contar no teu carisma para explicar e "atuar" no vídeo.
Eu costumo fazer com chocolate em pó 50%, mas a dica do creme de leite e das raspinhas eu vou seguir.
Show de vídeo ♥
Como descobri só agora esses truques? Só vc né Léo pra deixar ainda mais deliciosas essas receitas. Obrigado
Cara vc é demais! Todas suas receitas são de encher os olhos e dar aquela vontade de ir pra cozinha. Obrigada por compartilhar seu conhecimento!
Caaara que entrada sensacional! Esse tomatinho vai ser a nova magalu no metaverso ein, vai vendo 😂
Cara, perfeito. Além de lindo, cozinha bem. Jesuis!!! Mais uma inscrita.
eu fazia esse brigadeiro ha 7 anos eu criei ele, dessa forma, porem eu uso Cumaru
gosto de comer quente, acompanhado da depressão noturna
Kkkkkkkkkkkkkkk
😂😂😂😂😂😂😂
sua cozinha ta bonita demais leo, cenario animal!!
Gosto de festa e na panela, na minha opinião o melhor doce do mundo, também uso creme de leite na mistura, Leo vc é o cara, amei a receita parabéns!
Taí o cara que vai ser responsável por apresentar e viciar toda uma geração em brigadeiro com biscoito de água e sal. É um daqueles clássicos criados na larica da madrugada.
Obg leo.
Esse brigadeiro dá para rechear bolo obrigada Léo 🍰
Aqui fazemos com cacau 100% e sem creme de leite. Fica uma delicia, especialmente gelado!
Sempre falei que Laranja e chocolate é uma das melhores combinações da vida, mas eu vou um pouco mais além: laranja + chocolate + café=alegria. Experimentem tomar um espressinho comendo uma barra de chocolate com laranja depois do almoço, a vida fica melhor assim!
nossa ai [e bom demais Brasil!! haha
Gostei da dica do limão e da laranja. Vou fazer
Meu jeito favorito de comer brigadeiro de colher, com biscoito/bolacha!!!
O Melhor Brigadeiro! Foi só elogios, obrigada!!
Léo, seu único vacilo foi não ter divulgado essa receita antes, olha quanto brigadeiro 👎 já comi nesse meio tempo... partiu fazer igualzinho o seu 😜
Parabéns Eduardo comecei a ver seus vídeos e você e muito bom na cozinha. Tudo de bom
Vou fazer para vender.
Muito bom sua receitas to aprendendo a cozinha sua receitas são pop
Melhor receita de brigadeiro que ja fiz! Valeu pela dica!
combinação, brigadeiro de colher com pipoca salgada, amooooo. Deu vontade
Amo brigadeiro de milho 🌽.
Um brigadeiro enrolado é sempre uma ótima pedida!
Adorei ❤️, anotado no meu caderninho de receitas. Adoro brigadeiro de todos os tipos mas o meu preferido é tradicional de colher e morninho
Aaaaa, mais uma receita que preciso fazer.
Esse brigadeiro ficou muito bonito, um dos mais bonito e apetitosos que já vi
O cara manja em fazer doces
Colher e o melhor que tem
Mano, parabéns pela nova "cozinha/cenário", ficou lindona 💥
Adorei..super diferente das receitas que a gente vê por aí...
Poxa, até que enfim a receita de brigadeiro 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 obrigado
Obrigado, Leo. Obrigado!
Simplesmente perfeito..✍️
O canal..☝️
E a receita..🤤
Na 🥄 sempreeee..
Obg Leo
Nossaaaaaaaa
Deve ser maravilhosooooooo
Brigadeiro de colher ❤
Arrasouu, gosto de brigadeiro de todo jeito !
Querido Leal eu amo fazer isso e açaí com morango e leite ninho .
Falou bolacha. Ganhou um inscrito.
Mesmo em casa eu so como enrolado 😂 eu amo
Puts estava procurando receitas diferente de um brigadeiro
Vou fazer o seu
Minha cara
Assim mesmo que estava querendo doce sem doce 😂😂😂😂
O brabo é o brabo né gente. Eita homem sensacional!!! 😎👏👏
Depois desse vídeo vou ter que fazer em casa, sonhando aqui 🥰 ahazou Leo !
Quero um dia chegar na confiança desse homem que cozinha brigadeiro com camiseta branca sem se sujar todo
Minha namorada fez um brigadeiro de enrolar divino uns dias atrás. Vou fazer esse seu pra surpreendê-la
Léo vc é demais, de colher assistindo um bom filme, vou fazer
Com certeza o melhor brigadeiro!
Vou fazer um bolo de cenoura e colocar essa cobertura maravilhosa por cima
Meus doces prediletos: brigadeiro simples/tradicional e pudim de leite 🥰
Léo, respeito sua opinião. Mas segundo minha esposa eu tenho paladar infantil rs...
Fiz a sua receita, do jeitinho que vc ensinou. Porém troquei o chocolate amargo por chocolate ao leite. E usei raspas de Laranja.
Cara ficou divino.
Muita gente vai achar doce demais. Mas cara, melhor brigadeiro da vida!
Grande abraço!
Ameeeeiiii seu video, além da receita sensacional!!!
Faz um arroz doce, por favor.
O meu leva manteiga, gema, cravo, canela e raspas de laranja.
Na escola comia um que tinha folha de uma árvore, um sabor inigualável. Aprendo muito com vc.
Por favor passa receita.. 🙏
@@myrthesbotelhocastellomyrt6618 cozinhar: 1 xícara de arroz, com uma colher sopa de manteiga, 1 canela em pau, 3 cravos, colocar um pedacinho de casca de laranja (2 cm no máximo), 1 xícara de água e 2 de leite, Depois colocar mais leite até o ponto desejado. Mexendo sempre para ficar bem cremoso.
Por último acrescentar uma gema dissolvida em leite, e o leite condensado a gosto para não ficar muito doce. Blz
@@dilenebernardo6132 obrigada
Já comi com loro
Brigadeiro de colher é dos Deuses!!! Sempre dá bom! 😉
De festa !!
Brigadeiro de festa 🎉 e mágico ✨🎁
Você cozinhando é transformador, as dicas, os detalhes, o trato com cada alimento..
👍🍫🍮🍩
Que receita malvadona ! Amei 😍
Bateu aquela saudade do Brasil! 🇧🇷 , quando asisto seus video da uma vontade de beber cerveza kkk, vc da essa vibe!, salves desde Chile 🇨🇱 (cá uma fa sua chilena)
amo o de colher, meu preferidinho
Aí sim 👏👏
Colher top
GOSTO DEVE DER SUREAL.
Eu curto de panela tb e de preferência quente
Eu confesso, fico admirado no itens de cozinha do Leo. PQP.
NOSSA....PERFEIÇÃO...🙃🙃🙃
Contreuat fica ótimo tb
Fiz aqui ficou Foda muito bom!!!