簡単食パンレシピ！なめらかとろ～り！クロックムッシュの作り方
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- Опубліковано 30 лип 2024
- 今回のコウケンテツキッチンは、お手軽ソースとチーズでコク旨！
トースターで簡単にできるクロックムッシュをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 下ごしらえ
06:24 調理
08:10 試食
【材料（1個分）】
・バター：10g
・小麦粉：大さじ1
・牛乳：120ml
・塩：少々
・食パン(6〜8枚切り)：2枚
・ロースハム：2枚
・ピザ用チーズ：適宜
・粗びきこしょう：適宜
【ポイント】
重ねる幸せの層。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
www.amazon.co.jp/dp/4074542803/
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（かるちべ）
◆映像・制作
辻村 健太（かるちべ）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
#食パン - Навчання та стиль
何で毎回毎回、そんな旨そうやねん😂
美味しいです。４回目の自作クロックムッシュ。
料理全然得意じゃないけど、パン屋でクロックムッシュ見ても「自分で作れるもんねっ」とフフっとなります。
自信がつきます。ありがとうございます。
レンジに向かうステップ好きだわ
いつも美味しそう
「おいしそう！」「サイコー!」と言いながら作るのも見習いたい
食べた時の、ん〜〜‼️が毎回好き❤️
クロックムッシュ本当に大好きなので、自宅でかんたんに作れるレシピうれしいです！
不器用な私にも作れそうなので、作ります😃
マンネリお弁当の解消と思い高校生男子弁当に持たせました♪ 帰宅後、追加で二個作ってとお願いされました😆
「マジうえめー！」と大絶賛でした
ホワイトシチューが食べたいって言われて晩ごはんに作ってるので、明日の朝はこれにして食べよう😊
アラビアヴィンテージのお皿がまたおしゃれ😍明日作ります！起きるのが楽しみ😊
早速作ったらかなり美味しくできました！家族も大喜びでした😊ありがとうございます！
自分へのご褒美に作りたい😊
クロックムッシュ、めちゃめちゃ美味しそうです。👨👩👦👦👨👩👧👧👨👩👧👦
コウさんのレシピは間違いない‼️と夫は言ってます。私がコウさんのレシピを作る様になり夫の口から出た言葉でした。食べる事が大好きな夫の美味しそうに食べる顔が
嬉しくてコウさんのレシピを毎回作ってます。その中でも夫の胃袋を掴んだレシピは
🔸回鍋肉 🔸鶏団子鍋🔸麻婆豆腐🔸ブリ大根🔸カリカリ焼き餃子🔸ハンバーグでした。このレシピは定番化決定です。
コウさん本当にありがとうございます。
これからも沢山のレシピ待ってます。😊👍
美味しそう❤
週末のゆっくり朝ごはんに楽しみに作ってみようと思います😋
パンメニュー、食べたかったのでタイムリーです‼️
これからは気軽にクロックムッシュが作れます😳先生ありがとうございます！！🥹
クロックムッシュ大好き❤
絶対作ります😊
クロックムッシュ大好き💕ホワイトソースもレンジでチン🎉で作れるしでなんてコウさん親切なレシピ❤日曜日作ってみます！しかしながら、毎度思うのですがコウさんが器を持ってレンジ、チンに行く姿がそわ、そわ、❤しながら行く感じ～👍️❤なぜか、可愛い～⤴️😂❤
トロトロで美味しそう💕
休日に作りたいです😊
先生のレシピは本当に気をわず簡単に挑戦できるのに絶品なのが最高です🎉
パリっとした音がめちゃ美味しそう
ちょうどクロックムッシュの作り方探していたところでした
ホワイトソースレンジで簡単にできるのですね
明日絶対作ります
こんなにレンジで簡単に幸せの層✨が味わえるなんて3150💞
チーズが美味しそう…！
週末にちょっと贅沢な朝食に作ってみようと思います！
レストランかカフェで朝ごはんをいただいたかのような満足感でした〜！
おかげで朝からのテストも頑張れました、コウさんありがとう🩵
今朝作ってみました😊
簡単に作れて美味しくて最高でした
ヘビロテ確定です！
レシピありがとうございます💕
美味しくないはずがない‼️先生のレシピはいつも手軽でお財布にやさしいレシピで本当に最高‼️ついつい作って見ようと思うレシピばっかり😊これも作るぞ〜
なるほど〜👏レンジで少量ホワイトソース♡勉強になります！今度の休みの朝にチャレンジしてみます!!
ご試食される時、毎回「でしょうね…🤤」てなります笑
ほんとに美味しそうにお食べになられるのでめちゃくちゃ癒されます🥰
いつも愛のある家庭料理救済レシピをありがとうございます！
安い食パンでも超美味しかったです！外食してるみたいでした。thanks❤
美味しそう過ぎて見た翌朝フランスパンで作りました。
ホワイトソースがくどくなくさっぱりしてるから朝の胃にも優しい。
パンもしっとりしてすごく美味しかったです✨
美味しそう❤作りたい
レンジで簡単に作れるって凄すぎる🎉
なんと‼️コウ先生天才‼️
レンチンでホワイトソース🤩
すっごく勉強になりました。
これで、ホワイトソースが身近な料理に変身しました？💓💓💓
常備食材で出来るクロックムッシュ、しかも簡単に👏👏👏👏👏
休日のランチに、是非作りまーす。😋🙌
美味しそうですね😋🥪
お休みの日の、朝ごはんに食べたい😋
本日のお昼に作ってみました。家族が大絶賛でした。簡単なのにこんなに喜ばれて本当に有り難いです。いつも美味しい料理を有り難うございます🎉
クロックムッシュ初めて食べました。美味しかった～
材料が全てあったので今朝早速作ってみました。
なめらかなホワイトソースにハムとチーズ、くどくも無く最高でした。
子供達と一緒に作らせてもらいました。簡単すぎて美味しく お店の味だ〜 と大満足でした。
美味しいレシピをありがとうございます✨
クロックムッシュ大好きなので作ります！！！！
ふわふわですねぇ！いつもホワイトソースの簡単な作り方を教えて頂いて有り難うございます😊同じ様にコウさんみたいに食べて唸りたい😂
今晩、じっくり、作って見ます！食べた～い！
とても簡単に、分かりやすく、食べてる感じから、トースターから出て来た香りがして来て、物凄く美味しそうにみえました。すぐに作りたくなりました。
クロックムッシュってホワイトソース大活躍で美味しそうだじょ🍼👶
食べても痩せてるケンテツさん羨まです。
美味しそうてすねぇ
クロックムッシュ好き❤️
簡単にホワイトソースが作れて、お店のより軽め👀✨気になる気になる気になる‼️作ります食べたい食べさせたい🥰
お家で作れるレシピありがとうございます🙏
ホアイトソースはいつも缶詰を使ってましたレンジで作れるなんて感動🥰難しい料理も身近になってきました。今日もありがとうございます✨
クロックムッシュ、大好きです😍
家で作るのは大変かなって思ってましたが、コウさんが食べてる姿見てたら、休日の朝に挑戦してみたくなりました😊
お休みの日に作って食べます😋🍴✨
美味しかったです！
あっさりしていて40代には有難い美味しさ！
とても美味しかったです！
なんか、すごーく簡単に出来てるわねん😮それでボリューム満点ですね♪やってみますねー
ありがとうございます！
ツナメルトも今度お願いしたいです❤
今日もコウケンテツさん爽やか✨✨
美味しそう・・・今度ぜったい作ります！！
お昼ご飯に一人で作って食べました！
見るからに美味しそうだったけど、作ったらもう美味しすぎて！！
こんなに簡単に、しかも美味しくて、絶対リピです✨
今度は子どもたちや夫にも作ってみよう😋
いつも素晴らしいレシピありがとうございます😊
美味しそう〰😍😍😍作ってみます!
パン好きの孫がいます、春休みに作ってあげようと思います❤😋
今朝クロックムッシュ的なパンを食べたばかりなので嬉しい☺️今度作ってみようかなぁ〜🫠😋
めちゃくちゃ美味しそう😋朝ご飯にもお昼ご飯にも合いそう😊中にも上にもホワイトソースたっぷりでハムも入って最高❤❤
前に作った時は胃にドンときて、なのでぜひ作ってみたいです。ありがとうございました！
わぁ〜家にあるのもので作れる！！
それに包丁やフライパンも使わずにいけるなんてなんてお手軽な！明日早速作りまーす
レンジでホワイトソースとか凄いです〜
有料級ですね。ありがとうございます。
この前まで神戸に住んでたんですが、ど田舎の実家へ引越してきて美味しいクロックムッシュ食べたいなぁ〜と思ってたので、早速作ります😊いつも簡単で美味しい料理ありがとうございます🎉
ホワイトソース簡単ですね!コウさんは面倒で難しいことを簡単にして教えてくれるからヤル気にさせてくれるのよねー❣️😻🎶💕🥪✨
Спасибо, отлично приготовлено и не сложно! а главное Вкусно!👍ありがとう、完璧に準備されていて、難しいことではありません！そして最も重要なのは、おいしい！👍
すぅーごく作りたかったあー😂
早速作るぞー🍞
こんなん作ったらめっちゃ✨ブリリアント✨な朝食タイムになってしまう！
ホワイトソースの作り方が凄く参考になりました
どうしても少量作るの難しくって…これなら色々応用できるのでいっぱい試してみようと思います
…たまご入れてやってみまーす💕😊
甘さ控えめのフレンチトーストに挟んでも美味しそう🤤❤
朝食にピッタリ🍞
簡単で美味しそうなホワイトソース作りが知れて良かったです🥰フランスだと、チーズとハムを食パンに挟んで焼いてるだけでもクロックムッシュと呼びますね。表面をバターで焼いたり、生クリームやベシャメルソースを挟むのは豪華バージョン。時間に余裕がある週末に、コウさんの豪華バージョンクロックムッシュに、目玉焼き載せてクロックマダムにしてみようと思います。
美味しそう😊
子供達に作ったら美味しいって完食してくれましたー☺️また作って欲しいと言われたので心の余裕があるときに作りたいと思います！笑
クロックムッシュ、初めて知りました。美味しそうですね。
材料も少なくて、ボリューミで、みんな好きそうなので、作ります。外れ無いですね😊
作ってみたーい😆
ホワイトソース、ハム、チーズ😊
早く、早く作って、『3150〜😮』をコウ先生の様に叫びたぁーい😱😱😱
自分用に何回か作って、毎回美味しく出来るので普段朝ご飯食べない旦那さんにどうしても作りたくて、休みのたびにパン食べる？って聞いて本日ようやく食べるという返事が✨
出来上がり見せた瞬間から、うまそー！！
食べたら、うまーーー！！
また作って欲しいと言われました♡
本当に簡単で、ハムさえあればあとは常備してるもので作れて、最高のレシピです！
毎回米粉で作ってます。少し多めにいれて、今日はコンソメも少し入れて濃いめにしました。最高です。
素敵なレシピをありがとうございます🎉
私は家にハムが無かったのでウィンナーを薄く切って作りました♪
めちゃくちゃ美味しかったです😊💕
ホワイトソースをレンジで作ったことありますが、チンしては混ぜてを繰り返す方が面倒に感じてしまい、フライパンで作ってます😆
クロックムッシュ美味しそう！
作りまーす！！
優勝ですね！
絶対に作る！旦那と子供に食べさせたい😊
ハムの代わりにウインナーでも美味しそう！
火を使うイメージがありましたが、電子レンジで簡単にできて驚きでした。ハムは二層にしましたが、食感が面白く、ホワイトソースと絡んで美味しかったです。
志津屋のクロックムッシュが好きでずっと食べてたんですけど、これならもっとさっぱり経済的に食べられそうですね！
クロックムッシュ！久しく朝メニューから忘れていましたけど、週末にでも作ってみようと思います😊
しかも、トースターで‼︎ ソースさえ作っておけば簡単で素敵ですね✨
ん〜♡ 食べた時の子供が喜ぶ顔が目に浮かびます🤭
ドトールのクロックムッシュ好きだった〜今はやってない
今、ダイエット中なのでちょっとギルティすぎますが、終わったら作ります…レンジで作るホワイトソースで朝から幸せすぎます…
今近所のパン屋さん巡ってどこの食パンが我が家の口に合うか試しているところで、食パンレシピ知りたいなって思っていたら！！何これオシャ飯じゃないですか！！覚えて損はないですね！嬉しい🫶🏻
クロックムッシュってお店で食べようとしたり、買おうとしても意外といいお値段…。
家庭で作るのはハードルが高いから…と諦めていましたが、これなら家庭でも手軽に失敗なく美味しく作れそう‼️
コウケンテツさんのレシピは間違いなしです♪
拍手👏❤
ホットサンドメーカーがなくても作れるなんてビックリです！（←買おうと思ってたｗ）
夫がイタリア人の血が入ったドイツ人なんですが、ラザニアなどのホワイトソース作る時に必ず粗びき胡椒とナツメグを入れます。
もちろん最後の仕上げに胡椒もかけるし、ナツメグなくても美味しいとは思いますが、牛乳の臭みも消してくれるので、騙されたと思ってぜひやってみてほしいです。ケンテツさんのクロックムッシュも作ってみます！
コウ先生こんばんは🍞
今朝やっと作りました♪
レンチンのホワイトソース簡単でした😆
あ💦屋上にホワイトソース塗らずにチーズかけてた〜次は忘れずに塗ります
でもとっても美味しかったです
先生の真似してザクッと切ったら断面も綺麗でしたぁ
主人と一緒にもりもりいただきました
コウ先生のレシピなんだよ、何を作っても美味しいんだよーって話したら納得してました
またまたお気に入りの一品増えました
いつもありがとうございます😊
晩ご飯食べたのに、お腹へってきました〜😂おいしそー！
冷凍した食パンしかないので、明日食パン買ってさっそく作ってみます🍞✨
レンジで軽く温めて解凍してみては？
@@user-kt9nr8wr9u 冷凍パンは凍ったまま焼かないと駄目なのかと思ってました🫣レンジ解凍して作って見ます😀コメントありがとうございます🙏✨
ホワイトソース、これなら簡単にできそうです😮是非作って味わってみたいです…夜中に見たのが間違いで、急にお腹空いて来ました😅
ホワイトソースがレンジの中で吹きこぼれた😂容器が小さすぎたみたい。もう一度大きい容器でチャレンジしてみます😊
「えっお母さん今日どうしたの？」という家族の姿が目に浮かぶ朝ご飯😁がんばります💪
うわ〜！✨うれしい！
美味しいクロックムッシュを家族に作りたいと思っていたところ。ありがとうございます(^^)
6:49 「あ～！グツグツ美味しそう！！」がかわいすぎました😂