私が出産で長男はアリゾナのChandler病院とオハイオのWright State University病院でそれぞれ病院食を食べましたが、ステーキやチキン、パンやスープ、サラダなど本当においしかったです。病院食なのにお代わり必要ならどうぞともいわれて嬉しかったです。三男は韓国の大邱にあるHyongson病院で産みましたが、毎回わかめたっぷりの汁物が付いてきて初日はまだしも、毎食ずっと付いてくるのが辛かったですが、その他は和食にも似た味付けのお魚やご飯がとてもおいしくてうれしかったです。ごめんなさい、最近は分からないのですが、20年前の日本の病院食に比べると断然アメリカや韓国の病院食が私は楽しめました。
以前、膵炎になった時、2週間絶食した後の初めての食事が出汁だけのスープでしたが、凄く美味しかったです。
あぁ…出汁って美味しいんだ…て感動しました。
重湯〜軟飯までは、おかずも出汁で味付けしたものでしたが全て美味しくて、通常の食事になった時の醤油味と味噌汁と漬け物の感動は忘れられません。
日本食と管理栄養士さん、調理師さんに感謝です！！
病院でご飯作りしてます🍚
栄養士の資格持ってますが厨房に入ってて、実習などでも、献立通りに作って味薄かったりして美味しくなくて全然食べて貰えないよりは、献立より少し調味料足しても食べて貰えた方がいいので栄養士さん含め味見をしてから提供しています。ですがやっぱりそもそも好きな物を食べたい時に食べられないし、病院食薄い！まずい！の意見もあるよなと。少しでも美味しそうと思って貰えるよう、美味しく食べて貰えるよう仕事頑張ろう…と思いました。
コメント欄見てたら「病院食美味しい」のコメントもあって、モチベーション上がりました…ありがとうございます。
私の家族は病院で働いてますが、検食がいつも美味しいらしく、検食の写真を送って来ます😂
優しい味付けでお肉やお魚も柔らかく、美味しいそうです。
お世話になっております。
何年か前、原因不明の軽度イレウスで入院した際、絶飲食後の食事も段階を経て食事の固形物量も味も変わっていって非常にありがたかった記憶があります。
もともと薄味が好きなのもあるかもですが味に関しても出汁の旨味を感じれたり煮物のホクホク加減含め非常に美味しかったですよ！
絶飲食中も同室の方の食事の匂いでお腹空いてきたなーと感じたり･･･。早く元気になって退院できた要因だと今になって思います。
私が入院した4箇所、一度も美味しくないと思ったことありませんでした！！
ただ、整形単科の小規模病院は、激うまでした！！！
私は、頭蓋骨の骨折（硬膜外血腫）で入院したことがあります。
地獄のような強烈な頭痛の中、出された病院食は、
白米(おかゆ)の量が圧倒的に多く、おかずの量は小鳥がついばむのかと思うくらいとても貧相なものでしたが、
おかず自体の味付けは結構しっかりついていました。
そんな食事でも、入院一週間目は完食することもできませんでしたが、
二週間目からは量に全く物足りなくなったことを覚えています。
逆の立場で、食事を提供する側は患者の状態にもよって食べられる食べられないがあって大変だろうな、と思いました。
2ヶ月入院中、周りの患者さんは"美味しい、今後の料理の参考になる"って言ってました。肯定の意見はなかなか表立ってこないですよね。病院食は確かに薄味ですが、味付け濃度の適正や味覚を研ぎ澄まさせる等、健康食を改めて知る貴重な機会でした。
看護師として定年まで勤めました。働き始めはごはん以外は冷めていたりしている事もありましたが、保温食器になり配膳カート自体が保温保冷の機能が付いたりして、かなり改善されていました。
味も単なる減塩ではなく出汁を生かして美味しくなりましたね。そして、嚥下障害のある方へも、何かわからない食材でなく(ドロドロ)見た目で何の料理かわかるようになっていて栄養士さん調理スタッフさんの努力や苦労を感じたものです。
私も今年入院しましたが、食欲のない私の元に何度も足を運んで毎食食べることのできるフルーツを付けていただきました。ありがとうの一言です。
こちらこそ定年までありがとうございました（一般人の気持ち）
@@はちくま-c1z
ありがとうございます😊実を言うと定年の年齢になっても何も言われず私より若い人がやめて行き、もう少しもう少しと言われ、ありがたい事でしたが動ける内に旅行などしたく辞めさせていただきました。1年間夫婦で国内ですがあちこち行かせてもらいました。コロナ禍になり私で役立てばと思った矢先に骨折してしまい、いまだに歩行に支障があります😮💨その上また体調崩してしまった次第で…
また元気になってボランティア活動とかやりたいと思っています。
あなたの一言であたたかい気持ちになり力が湧いてきました。
ありがとうございます🙏
耳鼻科に入院したとき喉がやられすぎていてご飯食べられないって言ったらお粥にしてくれて、カレーの日はお粥の人はシチューが出てきました。
ご飯の形態によっておかず変えてくれる手間に感動したのを覚えています。
日本は尖ってるところを削って丸くしてて、アメリカは尖ってるところに足して丸くするって例えすごいしっくり来て感動した笑
ノータイムでこの回答できるのすごい
日本の病院はおかずを刻んだりミキサーにかけるとか、ご飯をお粥にしてそのお粥の段階もあって、、そんで塩分控えめ、脂肪控えめ、子供用、、、とかでめっっっっちゃ細かく作ってるから栄養士さん調理師さんはまじで大変なんだと思うんだ、、、ありがとう、、、
いろいろ考えた挙げ句、不味くて食欲が無くなるって、本末転倒だろ
それでもお粥の粒で死ぬ老人が居るんだわ…
嚥下機能が落ちてる人の食事は命懸け
水分摂るにもとろみつけて摂らないとすぐ誤嚥性肺炎で逝ってしまう人がまあ多い
スポイトの一滴の水をむせて体調が一気に悪くなり亡くなった人知ってる
美味しさは健康があって初めて味わえる贅沢なんだで
@@TaTa-sz5nw病院食美味しいけど
そうですよね！
私は妊娠糖尿病になって入院していたんですが、その病棟では妊娠糖尿病はその時私だけだったのに、ちゃんと妊婦食で量は多めでかつ糖質はカットされた料理が出てきて感動しました！！
私も入院した時周りから散々、「病院食はマズイ」と聞かされていたんですが、実際はメニューも豊富で美味しかったなぁ。味も私は特に薄いとは感じませんでした。2泊しましたが、毎食ペロリと完食でした😋🍴✨
アメリカってどこ切り取ってもちゃんと世界中が期待する通りのアメリカやってて好きよ。
痩せたいのに食べるっていうすごいめんどくさいことになりそうな感じ
😂😂😂
体調悪い？油油❗️
アイコンと名前健康的だね
褒めてんのか貶してるのかw
日本は「ご飯食べられますか？大丈夫ですか？早く健康になってね」って感じだけど
アメリカは「食え！元気出ただろ？帰れ！」って感じ笑
何回か入院したけど病院食暖かい物は暖かく、冷たい物は冷たく提供されて美味しいです。
的確ww
まさにそれｗ
アメリカで看護師をしています。 循環器内科病棟に今いますが、塩分&脂分はそれなりに調整されている様な気がしますが、飲み物にソーダが選べるのに1番びっくりしました
病院食とはいえ、アメリカの入院費クソ高そうだからそれなりの物出さないと訴えられそう。
日本の病院食って、ご飯ひとつとっても「ご飯→全粥→八分粥→五分粥→三分粥→重湯」と患者さんに合わせて作ってくれて本当に凄いなって思います。ご飯前にやかんでお茶が配られたのも思い出します🍵
２年前、腰を壊して入院して手術しました。コロナ禍ということで、見舞い、面会は０
家族にも会えない。食事が楽しみだったけど、私は、ジャンクフード大好き５０歳♪
全ての楽しみは失った（泣）
魚介類はじめ、好き嫌いが多いから、食事が苦痛でした。
アメリカの食事なら良かった（泣）
日本の病院食はとても考えられていて手が込んでいますよね。おやつのヨーグルトも市販の物ではなく、栄養素が足されていた病院用のものだったような…。
開腹手術で入院した時、絶食→重湯→お粥のときはゲンナリしましたが、少しずつ病院食の量に慣れていき、規則正しく適量で栄養素もきちんとした入院中の方がお通じが良かったり、体調が良かったです。
日常の食事も栄養や量を気をつけなくちゃな、と思いますね〜。
ご飯以外の選択肢も欲しいわ
犬も食わない残飯みたいな味付けの栄養気付いよりも美味しく食事出来る気付いもして欲しい
普段から薄味&野菜中心の食事の私にとっては病院食は普通に美味しかったので、きっと美味しくないって言ってる方達は普段濃い味&ジャンキーなもの中心に食べてる人なんだろうな、と。
あのお茶はなんか嬉しいですよね。5年前くらいに入院した時はまだあの食事前のお茶システム健在でした。
アメリカの病院で患者さん用の食事を作ってますが、全く同じ感じです！笑
糖尿病患者さんには、シュガーフリーのゼリーや砂糖ゼロのコーラとか出します。私は直接病室に行きその日のメニューを提案して、何が食べたいかも聞くんですが、糖尿病の患者のオッサンに「俺はチョコレートミルクが飲みたい‼︎白いミルク嫌だ！絶対チョコレートミルクを出せっ！」と怒鳴られたりします。 かけちゃんが言ってたように「お前なんで入院してるかわかってる？」って毎回思います。
メニューには、チーズバーガー、グリルドチーズ、パンケーキにフレンチトースト、ローストターキーにマッシュポテトにグレイビーとか普通にあります
純ココアで作った無糖チョコレートミルクを飲ませてあげたい
こういうオッサンなら、
純ココア＋ミルク＋糖尿患者でも可の人工甘味料の一択だろうな🤔
オッサン「コレだよコレ、やれば出来るじゃねえか！！」て感じで😅
米国で何度か入院しました。私の病院はドームはなかったですが、メニューはそんな感じで、バーガー、ピザ、パスタ、フレンチフライなど病人なので食べきれず、選択にかなり悩みました。逆に日本の病院食のように栄養を考えたメニューが出てくれると嬉しいです。アイスクリームもジェラードとかもあり種類豊富です。
糖尿病の人に砂糖ゼロにしてまでもコーラ出すの笑ったw
個人で飲めるよう工夫してコーラ飲むのはあってもなかなか病院食でコーラは出ないからびっくりだ
今年八月に精神科に入院してました(高校受験失敗&第二志望の高校に馴染めず)、
入院する前は食事がしっかり取れていなかったのですが、入院後
病院食が案外美味しくて、
ちゃんと食事が食べられるようになり、大分体調も良くなり
面会に来た母が泣いて喜んでいました
結果二週間で退院になって
今は、割と元気に過ごしています
栄養士さん、看護師さん、お医者さん、看護補助員さん、調理スタッフさん、医療事務さん、周りの患者さん
本当ーにありがとうございました😭
来年から定時制に行こうと思っていますので、そこの給食も楽しみです😊
良かったですね！やはり食は人を元気にしますね！それを実感したあなた、栄養士さんを目指してみたら？
退院おめでとうございます！
高校生活たのしんでくださいね！
くれぐれもご無理なさらぬよう🍀
ぼちぼちいきましょ😊
おお！よかったですね。退院おめでとうございます☺️
なんていい子なんだ、その心があればこの先身を助けることがあると思います。学校生活の悩みもあると思うけど心が素敵な人はそのうち周りにも素敵な人が集まりますよ😊
退院&定時制通学よかったですね🎉
お昼って自分で用意したり買いに行ったりするの、時々本っっっっ当にしんどい時があるので、給食で出された物を食べられるのめっちゃいいですよ！
新しい環境でもあなたらしく過ごしてください。陰ながら応援してます😊😊
こんにちは！私はアメリカ、ルイジアナ州に住んでいる日本人です。4年ほど前に交通事故に遭い、かなりの重症でした。昏睡状態から目が覚めて個室に移ったのですが、最初に与えられた食事、スープでもなく、お粥でもなく、ルイジアナ名物ジャンバラヤでした😂😂😂😂
グッバイ・ジョー！
入院している時は殆ど動かないですよね。それなのに、こんなに食べたら絶対に太りますね。退院する時には違う病気になっていそう。
ヒガナゴー ミィオマイオー♪
本当アメリカってイカれてるわ😅
怪我で入院して ただ出てくる病院食完食してましたが４キロ近く体重落ちてました。でも・・・
婦人科に入院した時は「もう・・子供産めなくなった」と落ち込んでいたけど太って退院した。婦人科の看護師さんが
「あんなに 落ち込んで泣いていたのに、私たちは もしもの事があったらいけないから病室ナースステーションの近くにしていたのに・・・おやつも食べていなかったのに何故太ったの？」と言われた。
お味噌汁の薄さを表すときに「本来これが正しい濃さ」としているところが、本当に気遣いができて聡明なんだなと思う。
病院勤務なんだけど、腎臓病食糖尿病食(単位それぞれ)塩分制限食やわらか食ミキサー食…付加食品もありすぎて把握しきれなくて栄養士さんにこの人何がいいですかね!?って結構相談してる😂たまーに普通の人のご飯にカツカレー出たりしっかりしたサイズのケーキついてたりして配膳時盛り上がる🍰
日本の病院食って今よりもだいぶ物価安かった頃から一食あたりの予算全然変わらないのに、その中でやりくりしてる栄養士さん凄すぎます
日本に住んでてよかった。給食というものがある時点で最高なんだけど
昭和から全く頭がアップデートされていないのです👴👴
病院食は一生アップデートされなくていいわ(良い意味です)
朝、ご飯をパンに変えてもらいありがたいかったです。もう10年前、精神病棟入ってました
水さすようで悪いけど、入院中の食費、10年前と比べると2倍弱になってます;;
つわりが酷くて数ヶ月入院した時、毎日のように栄養士さんが来て頑張ってくれました。
最初は氷を砕いて少しずつ舐める状態から開始。くたくたのお素麺が一口食べられた時には、大喜びで病室に来てくれた事を思い出しました。
日本の病院食、本当に感謝です❤
これまで色々な国(シンガポール、香港、タイ等)で入院したことがありますが、どこもアメリカと同じスタイルで、ルームサービスのように電話で何でも注文できました。逆に日本のように栄養を考えて一人一人の患者の状態に即した食事を病院側が決めて提供する国が世界にあるのかな?と思いました。(私立、公立の違いはあると思いますが) とても面白い企画でした!
この先、あなたが健康でありますように！⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
@@namo-chan おお、なんとお優しい方。。ありがとうございます。あなたも健康でありますように :)
@@namo-chan
そんなにアチコチで入院なんて、コメ主大丈夫か？と思っていた一方、コメ主の健康を祈ってあげるアナタが素敵❤
だから長生きなのかね
『病院食は美味しくない』って聞いてたから、初めて入院した時は謎の期待感でワクワクしてたけど、味も食材もしんどくなくて、普通に美味しかった。味噌汁とか煮魚とか、出汁が効いてるものは特に美味しかったな。
私の場合は『点滴→お腹に優しい食事→普通食』で、やっと食べられるありがたさと、症状や栄養を考えて作られているありがたさと、久しぶりに口にした物(具なしの汁物)が体に染み渡って美味しくて、めそめそ泣きながら食べた😂
事前に「病院食は美味しくない」と聞かされていて、ハードルが低くなってたのではないでしょうか。
@@fufufu-life7484患者さんの病状や年齢に合わせて病院食の量や献立は変わるものですが、
特別問題のない患者向けの通常食であれば、全体的に色味が気持ち薄めなだけで普通に味は美味しいですよ
消化器内科医ですが、自分の患者さんにアメリカ風の病院食が出たら絶望します笑
🤣🤣🤣🤣🤣
アメリカ育ちですが、昨年整形外科で1.5ヶ月入院して、4Kg体重が減りました。
脚を手術していなければ、私も脱走したかもしれない😂
野菜の炒め煮って何!?
炒めるだけではだめなの？
素材の持ち味どころか、ドロドロで何の野菜を食べているのかすら分からない😢
煮魚率高くて、飽き飽き😢
何でゴロゴロ寝ているだけの病人や怪我人に丼ぶりでご飯を出すの？
何でちらし寿司のおかずに素麺が付いているの？
何でご飯のおかずに、芋の煮付けが付いているの？
私の日頃の食事は、炭水化物がもっと少なくて、野菜や果物等のビタミン、食物繊維とお肉や魚でのタンパク質シッカリ摂ってますよ！
朝食は、フスマにドバッと牛乳をかけて、ドッサリのサラダとハムエッグと果物が良い😋
友人にフレッシュな果物、野菜の救援物資を頼みました😅
アメリカの病院食も健康に悪そうだけど、日本の病院食では元気を取り戻せない😂
この夏、ボルトを抜くためにまた入院しないといけないのが憂鬱（涙）
@@ミユキ-h1w日本の病院食は元気を出してもらう為の料理じゃなくて、本当に胃腸が弱くて何を食べても吐き出してしまうような人にも平等に栄養を与える為のものだから……
@user-ch6bm4vj1i
こういう人には日本の税金使って欲しくない
ドクターから見たら、発狂しそうな献立‥‥ですよんね！糖質が勘なし盛られている・・・
病院で勤務してる栄養士です。献立作成時に、病院によって栄養価の基準が違ったりするのですが…どこに行っても塩分で悩まされます…😢 アメリカの病院食と日本でこんなにも違うとは…
いつもありがとうございます🥺✨
いつもありがとうございます😭
まずいと覚悟して食べた病院食や老人ホームの食事がとても美味しくて、栄養士さんてすごいなと思いました
病院が職場なのでお昼は病院食です。栄養バランスも良くていつも美味しいです。ありがとうございます☺️
いつもありがとうございます😭❤
入院してたのは20年ほど前だけど、毎日お魚の料理が違っててスゴイって思いました。 焼く、煮る、揚げる、蒸す、など飽きさせないのは凄いなと感心しました。
良い病院入院出来て良き良き
何度も入院しましたが、おしなべて味有るの？
と、疑問符付く食事ばかりでした
2度と入院したく無いと思わせる戦略なんですかね〜
寧ろご飯美味しくないから入院したくない寸法みたいなのは日本結構あると思うなぁなんて
でも栄養士さんが考えに考えてくれてるのもあるし、退院したら帰ってくんなよ！っていうのは誰にしもある気がする
健康が1番、もちろんずっと入院してしまう方もいて考えてくれたメニュー食べる人もいるし固形がダメな人は食べやすくしてくれたり配慮が有難い
日本が海外か知らんけど
治療の為の点滴薬の副作用で、食欲わきませんでした｡相部屋の患者さんも同じ治療を受けていて、二口、三口食べて、食事終わりにしていました。私は、１時間くらいかけて、必死に食べました。病気を治す為の病院食。食べて病気を治す。食べるのが患者の仕事と思い、一生懸命食べました。
@@ryu_crow逆にいうと、美味しくないと聞いてハードル下がってるから、実際体験してみると割と美味しいよ？ってなる。
まぁ、多少味の薄さは感じるけど、ちゃんと美味しいわよ。
カロリーもきちんと計算されてるし、アレルゲンは徹底的に避けてくれてるし。
病気でなく怪我などの場合はそこまで食事の制限ないから、普通にコンビニとかでふりかけとか買ってきて使っても怒られないし。
余計なもんもまぁ食べてましたがw
@@渡部まゆみ-t4y無理に食べるのはストレスになるので、そこまで気にしないで食べれるだけ食べるのでも良いのですよ。
あと量が多すぎるなら言えば減らしてくれるし、ご飯よりパンがいいと言えばパンに変えてくれたりもします。
そこは看護師さんにご相談して良いところですよ😅
無理に食べてただでさえ辛い入院生活をさらに辛くすることはなかったと思いますよ(苦笑)
食べれるだけ食べるのでも良いんですよ😅
私も普通に好き嫌いの範囲で残すものは残してたし、食べれるものは全部完食してましたよ。
生きゅうりは全部きれいに省いて食べてましたし(笑)
ついこの間入院していました。病院のご飯は健康的なイメージがありましたが普通に普段食べる食事と変わらない美味しさで作ってくださる方々にとても感謝でした🙏
管理栄養士です☺️そのような言葉を頂き、とても嬉しいです☺️
管理栄養士は、あなた様が退院してからの生活も、健康にすごせますようにと、陰からずっと応援している存在と思っていただければ幸いです☺️
日本に住んでてよかった。給食というものがある時点で最高なんだけど
@@うおー-e5oさん
知人が入院した病院は食事がアッサリしつつも美味しかったそうです。その後、病院食を参考に食事を作っているとのこと。
健康的に美味しく予算内で考えて作ってくれる、栄養管理士さんにも、栄養教諭さんにも、調理師さんにも感謝ですね。
@@説悦さん。
そのような言葉が嬉しいです！
ありがとうございます☺️
「栄養を摂ること」は生きることです☺️
一生ついて来ます。
退院後、お知り合いの方の様に生活の質が以前より更に高まったと聞くと嬉しくなります😊
@@うおー-e5o割り込みすみません！１ヶ月入院したんですが、確かに最初の数日は味薄っと思いました。ですが上げ膳据え膳のなんと嬉しいこと。また味も慣れるとおいしいもので担当ドクターに量を増やしてもらえないか相談しました。却下でしたが。お世話になりました！
病院で働いていた時、上司と「日本は具合が悪い時といえばお粥のイメージだけど主食が米じゃない国はそういう時何食べてるのかな！？」と話したところでした！すごく参考になりました！
２年前に3週間入院した病院は、院内調理で小規模だったせいか、食事がめちゃくちゃ美味しかった！正直それしか楽しみがなかった。週に1回の朝パンと、リクエストメニューが楽しみでした。最近の病院食はどこも美味しくなってると思います。患者ごとに対応してくれるし、ほんとにすごい。感謝です😊
イギリスで夫（日本人）が交通事故に遭い、意識不明で病院に運ばれ脳内出血の開頭手術。ICUにて2日後意識が戻りました。その日のうちに一般病棟に移され出された昼食はフィッシュアンドチップス。隣のベッドの80代くらいのおじいちゃんも同じメニューを食べていました。日本の病院食はきめ細やかな配慮が行き届き、質の高さには感動します。
３人が味が薄いと感じるのも健康な証拠かも。
入院してヘロヘロのときは優しい味付けの食事がありがたかった。
だんだん元気になってくると『マック食べたい』って衝動に駆られた。
手術前日に急に体調くずして、昼に出たトンカツの肉が一口噛み切るだけで気持ち悪くて食べれなかったなぁ…
体調悪いと、たとえ病院食カスタマイズされていても肉とか揚げものが受け付けなくなるんだなぁと実感した
夜は術前メニューで流動食だったけど、牛乳なんてほぼ固形物では？ってくらいのボリュームに感じた
すごくわかる、経口補水液とかも元気なとき口にしても変な味に感じるけど体がつらい時は普通に飲みやすいしな
あー
昔腸の手術をしたんだけど、ラーメンは異様に食えなくて煮物とおかゆにしか体が受け付けないって時があったな
コロナでほぼ重症の中等症で入院したけど、死ぬほど喉が痛いのはあったけど食欲自体はずっとあったな
そうそう。体調悪い時は薄味が美味しく感じる😂
看護師ですが、日本の栄養士さんは患者さんの身長、体重、疾患など様々な事を考慮してできる範囲で個別のご飯を作ってくれます🥹✨
食事の訪問などもしてくれて摂取量が少ない方へのアプローチ方法などを提案してくれたり本当にプロフェッショナルです！
日本に住んでてよかった。給食というものがある時点で最高なんだけど
亡き父の話ですが・・・肺から転移した肝癌でほぼ末期で入院。期間はほぼ一月ぐらいでしたが、入院した時の誤嚥？を防ぐための食事には驚きました。入院時には看護師さんが丁寧に普段の食事や生活全般について聴き取り頂き、他のスタッフさんにも共有されていて助かりました。食が細くなった時はお粥の濃さ？などについて看護師さんから栄養士さんへ父の状況を伝えて頂いていて本当にありがたかった。
介護施設で調理師をしているものです!
自分のことでは無いですがそのように言っていただけると自分の事のように嬉しいです!
現場の看護師さんや介護士さんもほんとに尊敬しかないです!!!
調理師さんにも尊敬していますよ。いつもありがとうございます。
知らぬが仏
顎の手術で入院した経験があります。入院日にご飯を食べたときに、病院食の美味しさに感動しました。(一人暮らしで適当にご飯を食べていたのも影響しているかもしれません。)日本食の良さが全面に押し出された味付けと調理方法で、毎日食べたいとまで思いました。手術後は、歯が開かないため5日間は重湯、味噌汁、ジュースという流動食生活を送っていました。その後、少しずつレベルを上げた食事を食べたのですが、お粥と細かく刻んだおかずの美味しさに涙が出ました。私のお気に入りは圧倒的に魚でした。
病院勤務の栄養士さんはとても大変だとは思いますが、入院中の唯一の楽しみを提供してくれて、美味しいご飯を作ってくれて、ありがとうございます！！！
南インドの病院に、看護師として救急搬送の付き添いで言ったのですが、朝食がビニール袋に入った辛い豆カレーをワゴンで配ってて笑いました。胃もたれしそうでした🤣
内臓疾患で３ヵ月入院だったから、もっと味気ない食事だったな。
ちょっと回復して、出汁だけの汁物出ただけで感動した。
退院したら、買った物や外食は味が濃すぎるように感じて、完全自炊になった。元々料理好きだからいいけど。あらためて鰹、昆布、干し椎茸などの出汁の美味しさに気づいたよ
不健康なので死ぬ
@@ryuichikokubo8888 私のことかな？たぶん長生きはしないだろうね笑還暦迎えられれば万々歳かな♪
美味しいものを作って食べれるのって素敵ですし、しあわせですよね。料理も食事も楽しみましょう👍
退院後にもご自分で減塩食を工夫していただけると医療関係者としてはむちゃくちゃ嬉しいです。ガッツポーズしたいくらい。本当にありがとうございます。
お体に気をつけて良いお年を！
@@AKIRA-TTSS そうなんですよ！
自分の好きな味付けで作って、自分で美味しい！ってほんとに幸せ♪
自分が入院したときは、見るからに健康食っぽい病院食のおかげで「これ食べてたら健康になりそう」っていうプラシーボ効果も退院を早めてくれたような気がします。
俗世の毒気が抜けていく感とか、体内で偏っていた何かが整えられていく感みたいなものは確かにあった
デトックス的な
病院給食を作っていた事がある調理師です👨🍳
食事制限のない人の常食常菜食は比較的味もしっかり付いていますよ
病院では食事も治療の一つなので 薄味の物はその味を覚えて退院後も続けられる事をお推めします
日本でICUで看護師をしていたころ、アメリカ人が入院していたときにその友達がマックを持ってきてとてもびっくりしました。もちろん、ICUに入院するくらい重症なので断りましたが😅
今はイギリスの病院で働いていますが、日本の病院食の凄さを実感しています。
塩分だけじゃなくてエネルギー制限、タンパク制限、やわらかさとか刻み具合とかほんとに色んな治療食ありすぎて日本の病院献立作ってる人も、あれだけの種類調理してる人たちもすごい😂
管理栄養士です。日本の病院の食事は今後生きていくための教育の材料だったりします。
アメリカとの文化の違い大変勉強になりました。
また、病院食に対して「まずい」って言わない皆さんの対応がとても嬉しかったです！
まずいと言わないのは、病院食ってこういうものだという固定概念があるか、まずいと言っても食事が変わるわけじゃないので言わない、ということであって、満足してるとか作ってくれた人に配慮してるとかじゃないと思います。
入院した時、病院食おいしくて驚きました^ ^！総合病院で質素でしたが、味が美味しかったです
病院食は一食当たり2gぐらいにしないといけないから大変ですよね。
@@プラポス 病院食一食２gって餓死しそうw
病院によっては、めちゃくちゃ美味しい病人食とかありますよね。母親の入院の時は、焼き立てのパンとか出でました。
調理師として病院食を作っていた事もある私としてはとても重労働なので複雑。
友人は栄養士として献立を栄養計算して作っていたので、その苦労も知っているので複雑。
何回も入院した事あるので、患者の気持ちもわかるので複雑。
確実に言える事は先生の目を盗んで食べてはいけない物を食べて命の危機になる人もいるそうです。
そういう場合、栄養士は立場が低いので『ちゃんとした食事を出しているのか⁉️』と責められる事もあるのでやってられないそうです。
いろいろあるんですよ、患者の皆さん！KERの皆さんもこのコメント読んでくれるのかな？読んでくれるといいな❤
病院食って美味しくないって言われ続けてるけど、意外と病院食に理解のある方が多くて管理栄養士の自己肯定感を上げてくれるコメントがいっぱいあって嬉しい🥹
美味しいよ！お魚料理なんて特に、いろんなアレンジで、自分では作れないなというものばかり。ありがとう☺️
市民病院での入院経験ありますが、ご飯美味しかったですよ。
薄味だけどしっかり味がついていて、お肉とお魚選択できる日もあって、私は毎日のご飯の時間が楽しみでした。
一生懸命献立を考えてくれる管理栄養士さんに感謝感謝です！
先月人生初の入院でドキドキの入院食でしたが、制限が無かったのもあるせいか普通に味もしっかりしていて美味しかったです！
毎日メニューが違って飽きない工夫がされているし、自分ではとてもじゃないけど作れないので毎食ありがたく頂いてましたー❤
ジャンキーじゃないし塩分も少ないから長く居ると｢ラーメン食べたいなぁ｣とかになるけど、不味いはないね。
端的に言うと｢お上品｣なんだよな。
荒れた食生活に疲れた時のご飯って感じ。
毎日煮物や焼き魚とかキッチリ自炊してる人はそれで良いんだろうけど、自炊だろうが炒飯焼きそば肉野菜炒めみたいな人間や出来合いの物ばっか食べてる人間だと1ヶ月持たないぐらいかなって感じ。
決して不味くは無い、不味いと感じるのは相当な塩分過多の生活やろうな。
濃い味付けが好きな自覚があったからうすいんだろうな〜と思ったけど、1食目は確かに味気なくてやっぱり、、ってなったけど、そのあとはもうおいしくてたまらなかった、、！お米多いですよね💦って看護師さんに言われたけどバクバク食べて、１日のたのしみになってました！ありがとうございました😊
10数年前に入院したときに食べた入院食が美味しくて、何日かに1回患者さんの意見を聞きに来た栄養士さんに感動と感謝を述べたら泣かれましたw
普段は味が薄いと言われたり、まずくて食べれないと残される事が多くて…と、逆に感謝されてしまったけど、栄養バランスも良くてお出汁も効いていて美味しくて、本当に感謝しかなかったです。
コメントに栄養士さんや看護師さん、調理師さんなどのコメントがあってとっても勉強になります。また海外での病院食を経験された方もいて、改めてコンテンツとコメントと両方必要！と思いました。コメントもいつも楽しく見てます😆
主婦としては1日3食ちゃんとしたご飯を作ってもらえるだけで本当に嬉しいです😭
日本の病院食として出てきたやつ、めちゃくちゃ手が込んでるね。
質素といえばそうなんだけど、実際作ろうと思ったら材料費も手間も時間もめちゃくちゃかかるやつだ。
入院中の「こういう食事してたら栄養バランスよくて身体にいいよ」って感じの食事を退院後も頑張ってとればいいんだよって、しばらくは頑張ったけど仕事復帰したら毎回こんなんやってられんわ…って諦めました
一人前をこのレベルで毎食はハードル高すぎる
@@user-tak666わかる！私も全然真似できなかった
@@user-tak666休みの日にまとめて作って冷蔵なり冷凍なりすると楽だよ！
管理栄養士仲間いっぱいいて嬉しい☺️
みんな、年末年始忙しいだろうけど、お互い頑張ろうね💪心強し✨
クリスマス終わったと思ったらすぐにおせちや正月料理がやってきますね︎！
いつも家族で観て笑ってます！ショートシリーズ大好きです🤣🤣🤣
最初にポップアップで出てきた、息子が暴言を吐いたときのアメリカ母と日本母で一目惚れしました🤣何度観ても涙ちょちょぎれる！🤣
先月妊娠悪阻で入院したけど、水分もとれない何も食べられなくなってた私にはお粥が出てきて本当に本当にありがたかった…少しずつ食べられる様になって退院できたけど、私にはアメリカじゃ出産厳しいかもしれないと思ってしまった…
管理栄養士です
文化の違いにものすごくびっくりしました
いつも勉強になります
ありがとうございます
だいぶ昔ですが、アメリカで急性虫垂炎で入院しました。盲腸とはいえ、お腹切ったばっかりなのに、手術翌朝にフライドチキンと、デザートにガリガリ君みたいなアイスが出てきましたね。衝撃でした。
無理に食べたんですか？
食べられなかっのではないですか？
自分で選ばなくてもそんな食事が出てくるんですね
残しても料金は取られるんですよね？
@@ゴ-e3w なんとなく怖くて自重して食べなかったですね。アイスは食べましたが。食べようがなんだろうが費用に含まれている、と説明を受けました。アメリカなんで、請求額が不安でしたが、保険が良かったのか、日本で手術するより安かった...
入院食の素朴な感じめちゃくちゃ沁みて大好きなんだよね
めちゃくちゃわかりますw
わかります。
手術で入院したはずなのに、健康になった気がしましたもん。。
足していく方針なんだね って言えるかけちゃんが素敵だなって思ったよ😂✨
具合悪い時って味の濃い物を食べれない気がする(匂いも嫌)からお粥って素晴らしいなっておもうし体調が戻った時の普通の食事がめっっっちゃおいしく感じるから良き❤アメリカの量も内容もすごい😳
入院するほどの病状なのに旅館選ぶぐらいのノリのアメリカのポジティブさ分けて欲しい
アメリカで入院ってなったら費用いくらかかるんかって考えて病気プラス経済的ダメージでやられそうなのに、どこからそのポジティブさが出てくるんだろう…笑
@@user-tak666
保険ないもんね
救急車呼んでもお金がかかるっていう、、アメリカ、、日本に住んでいるだけではホントに想像できない所だよ
@@やさしお-r7c なるほど！！！＼(^o^)／
私はアメリカで夜間に入院して、翌朝には退院できそうと看護師に言われていたので、食事は要らないわと思っていたら、退院準備中に看護師から食べてから帰れと強く勧められたので、「あ、これは食事代も入院費に請求されるな」と悟ったので、思いっきりフルコースでメニューからオーダーしてやりました。パッサパサの焼き鮭で不味かった😂よく言えば塩分控えめで健康的😅私のやつは全然ボリュームなかったけど。
最近病気が見つかって入院して、今日が約2日ぶりの食事だったのですが、茶碗蒸しと味噌汁の美味しさに驚きました。
今はまだ流動食で全てほぼ液体なのですが、とろみのついたお粥がどうしても苦手で食べれないです…。
でも、この動画に出てきた日本の病院食も美味しそうで、何より固形物が食べられるのが羨ましいと思いました。早く退院して好きな物が食べられるようになりたいです。
周りは楽しそうにクリスマスや年末を過ごしていて、なんで私だけこんな病気なんだろうと悲観してしまっていましたが、コメント欄に思ったより仲間がいて少し嬉しかったです。頑張ります。
私もクリスマスから正月にかけて入院したことがあります。なんで私だけって思う気持ちもとてもよくわかります。
私の病気は完治のめどもただず、先の事を考えると不安にもなりますが、“悪くはない状態”を続けられるように頑張ってます。
入院中は、昨日より悪くなければいいかな〜という気持ちですごしていましたね。
通りすがりに長文失礼しました。退院したら好きなもの沢山食べられますように！
病院食って確かに薄くて物足りないんだけど、退院した時にすごく体が調子よくて、栄養士さんの栄養管理すげえなって思いましたよ。
病院食は、こういうバランスいい食事を心がけなさいよっていう再教育の一環みたいな意味もあるとわりとマジで思う…
初めて総合病院に入院したとき、家と違うご飯がうれしくて毎食とても楽しみでした。そもそも味薄いの嫌いではなかったし、韮のお味噌汁とか初めていただくものがとても美味しかったな〜。お産の時は個人病院だったので、奥様が毎食ご馳走を作ってくださって天国のようでした😊
何度か入院してて大病院ほぼ個人院いろいろ病院食を食べてきたけど、出汁命の京都育ちだったからかほとんど全部美味しく普通の食事と同じように食べてた。
だから病院食不味いって言われてるのを聞いた時は本当に驚いたし、婦人科で入院した時の食事は「不味いってこれか」って思うようなものが出てきたからまた驚いた。
もう20年経つけど焼いた鮭からブロッコリーの味したのは忘れられない
入院の経験ありますが、見た目は質素に見えますが普通に美味しい定食をいただいたって感じで結構満足感あった覚えがあります。
アレルギーだったり嚥下の都合だったり患者さん1人1人に合った内容に工夫した上で「食事」としての満足感も忘れないよう日々頑張ってくれていると、栄養士さんにも調理の担当者さんにも感謝と尊敬の念が湧きます。
素晴らしいプロフェッショナルのお仕事ですね！
病棟看護師です。
病院にもよるけど病気にもよるかなぁと思います。
塩分制限、脂質制限、糖質制限ある人は難しいですけどね！
ビーフシチューやカレー、天ぷらもうちの病院だと出るので栄養士さん頑張ってくれてるんだなぁと常々思ってます😭
今年入院したのですが、病院食がほんとに美味しくて献立表を持ち帰って再現を試みるほどでした！
というのもアレルギー食材が多い私に合わせてかなり配慮した上に材料は何が使われているのかを印刷して毎食に添えてくださっていたんです。
おかずひとつでもよく考えられているのが伝わってきました。
かなりの人数の食事を作っているはずなのに個々に配慮してくださる病院の調理師の方々、頭が下がります…！
アメリカが安定のアメリカしてる😊
日本の病院は本当に考えられてますよね！給食とかもそうですが、体に良いものを限られた予算でやりくりしてるの本当に凄い。
日本の病院食で1番驚いたのが出てきた魚全て『骨が1本も』無かったこと。感動した
最近の日本の病院食って美味いよね
ちゃんとバランスも考えられてるし、毎回バリエーション豊富。
病院にも寄るけど、和食、洋食選べたり、メイン選べたり、入院中の唯一の楽しみって感じ😅
考えて作ってくれる人に感謝です。
こないだ入院したとこは、朝食をプラス100円でパン食に変更できたのと、週に2回プラス300円で夕食をロイヤルホストとのコラボメニューに変更できたので、術後、通常食を完食できるくらい回復してからメニュー表を真剣に吟味してメニュー変更してごはんのたびにワーイ！ってなってました
入院中ってほんとに食事の娯楽としてのウェイトがあがります…
@@user-tak666さん
管理栄養士をしているものです☺️
ワーイ！🙌という気持ちを感じながら、ご飯を食べること、素晴らしいです☺️
嬉しい気持ち、楽しみな気持ちのお陰で、消化吸収に関わるホルモンが増えるため、元気になる近道にもなるんですよ☺️
入院、お疲れ様でした😊
日本の病院食めちゃくちゃおいしそうに見える！私は大好きです❤
栄養バランスも手間暇もかけてもらえて季節の食事であるのが本当にありがたい。
病院食よく食べたけど量もちょうど良いし美味しくいただいてました。消化によくて最高です！
味の濃い物が好きな人には物足りないとは思う。ジャンキーなものではないし。好みやとはおもいます。
我が家は栄養士さんたちの素晴らしさをいただくたびに感じていました。
日本の病院食めちゃくちゃ食欲わくんだが…
毎日食べても飽きることがない。
毎日食べてもしっかり栄養バランス摂れてるから体には優しいとゆう最強な食事。
たまに体に悪いもの食べたくなるけどこういった日本の病院食はいつでも食べたい。
幼少期に病弱だったかけちゃんが、こんなにしっかりしたガタイになって、入院のエピソードも楽しそうに話してる姿なんか感動する…と思ってたら、最後の最後にやまちゃんのソーラン節の話なんなの！😂
管理栄養士の卵として大学通ってるけど、病院食は各事業所の中で1番縛りも強いし予算も低いなって印象です。そんな中で沢山の患者様に合わせて栄養価管理して、なおかつなるべく美味しい物を提供できるように頑張ってます！
アメリカは基本的なコンセプトから違いすぎてびっくり笑笑
今年と2年前に入院してたんですが
本当にそういう病院食でした。
私は薄めの味が好きなので素材の
風味も楽しめて美味しかったです。
食材の組み合わせも今後のレシピの参考になりました😊
子供のころだったらアメリカの病院食の方が喜んだだろうけど大人になった今だと味の薄い健康的な和食がすごくおいしそうに見える
質素でいいよね
日本で看護師してましたが、日本の病院食は栄養バランスが考えられている上、病状に合わせて形態や成分の微調整をしてくれて本当に素晴らしいと思います。
アメリカで入院しましたが寂れたダイナーみたいなメニューのラインナップで本当に具合の悪い人は何を食べるのだろう？と思いました。私の病院は3食は基本の入院費に含まれていてどれを頼んでも追加料金なしでした。(メインひとつ、付け合わせひとつ、飲み物ひとつという感じで注文するので頼み放題ではない。)付き添いの人も注文できますが13ドル位で内容の割に高かったです。
日本の病院食みたいな薄味でいろいろちょっとずつスタイルご飯が好きだから序盤なかなかに貶されてて笑った😂アメリカで慣れてるとやっぱ食欲わかねーってなるのも分かるなぁ 体力気力削がれてる時にちょっとの味付けってのが優しさとして沁入る味なんだよ…
病院の給食を作っていました。
制限のない常食の味の濃さは調理者のさじ加減で加減してOKでしたので薄くてまずいことはなかったです。
塩分制限や糖質制限等の制限食はレシピ通りに作っていました。
施設の栄養士さんによると思います。
入院してる時に自分で栄養のこと考えてお金の心配するのは、とても辛そうだから、日本の国民皆保険制度には、心から感謝です🙇♀️✨
みんなが平等に必要な医療を受けられて、食事まで管理してくださって本当にありがとうございます😊
２か月前に手術入院して本来なら軽く100万こえてたところが、保険制度と高額医療の限度額申請のおかげで10万以下で済んだ
会社から毎月給料から保険料引かれるの痛いけど、仕事できなかった間の傷病手当ても申請すればもらえるから、なんとか経済的なダメージは抑えきれた
保険制度すばらしい
この皆保険制度なんとか保ちたい……一人一人が実感して政治に参加しないとですね……
来月卵巣腫瘍を取るために入院するので病院食とても楽しみにしてす😊
ぶっちゃけ作ってくれたものが出てくるだけでもう幸せなので、それに加えて身体の状態も考慮してくれてほんと至れり尽くせりです
素敵な考えです✨
お元気になってください！
@@yuzuchachachachacha なんと！コメントありがとうございますっ！☺️
はい！病院食めいっぱい堪能してばりばり元気になってきます！😊
術後は流石にお粥とかになると思いますが、最近の病院食は普通に美味しいのも多いですよ！せっかくの年末年始に入院はお辛いと思いますが、手術頑張って下さいね！
ホントにそうですね。感謝して頂くべきですね。すてきなコメントです💓
人生で始めて入院して、おかゆの量がめっちゃ多くて驚きました。
普段自炊もしないし、酒飲むしでご飯食べてなかったので、入院してんのにこの量を食うんかいってなりました。
でも、作っていただいているありがたさに感謝でした。
医療従事者の方々にはもう感謝しかありません。
1週間入院して痩せちゃうなーとか思ってたのに炭水化物多すぎて逆に太りました😂
マズイ病院の時は受けつけず3キロ痩せ
おいしい病院の時は3キロ太りました😂
どんぶりの粥とか無理っす。
量が…
重湯が出ますって聞いてても、実際に見た時の衝撃が凄いですよね(笑)
どんぶりに並々入ってて、看護師さんに「全部食べないとダメですか？((( ；ﾟДﾟ)))」って聞いた。
めっちゃお腹タプタプなりなが、完食したけど。
その人の年齢や性別、病気の内容などでご飯量が決まって、その量をそのままお粥にするからものすごい量になるんですよね。ただでさえ病院食のご飯って多いのにそのままお粥になるからヤバい量に…😅
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分かる!
おかずより大分白米（お粥含め）が多いですよね（笑）
個人的には雑穀米とか好きだから多少量が少なくとも白米以外食べたかったな😅
昔よりは美味しくなったですが万が一にふりかけ有ると良いよね。
手術後凄くお腹減って絶食からお粥になってめちゃくちゃ嬉しかった食いしん坊の自分でした（笑）
去年はじめて2週間入院したけど、病院の食事はヘルシーなのはもちろん、フツーに美味しかったしバラエティも豊かで良かったですよ。
+院内にコンビニもあったんで、足りなければそこで買って間食もできたし。
食に何の不満もなかった。素晴らしい日本の病院、ありがとう～
面白過ぎて一気観しちゃってるんですが、これは今までで一番ショッキングな映像でしたｗ
老若男女全世代安心して視聴でき、知性で人を笑わせ、文化を学べ、素晴らしいです。
これからも楽しみにしています。
タイで子供の入院に付き添った事があります。日本語対応してくれるお高い病院だったので、タイ料理、日本料理、ヨーロッパ料理の中から選ぶ事が出来ました！病院に併設されてる大戸屋のデリバリーメニューもありました。
日本料理を頼んでましたが味付けは普通でした。塩胡椒付いてました😂
勤め先の病院では普通の病院食以外に季節の行事毎の食事を提供しています。
先日のクリスマスには、「ミートローフ、ナポリタン、サラダ、バターライス」にデザートの「クリスマスケーキ」を提供させていただきました。
病院によっては元旦に二段お重のおせちが出るところもあるようです。
つまりアメリカの普段の病院食は日本のイベント時の病院食と同じって事か
うちの病院もそんな感じで季節のイベントもの出ます！
一緒にメッセージカードなども添えてあって、患者さん達にお食事をお配りする時も、今日は～の日かー、いいねーなど言いながら喜んで召し上がられてますよ😊
中にはお名前が書いてある紙の裏に美味しかったなどの感想を書いてお返事されてる方もいてほっこりしてます☺️
海外の病院食とか考えた事なかったけど、めちゃくちゃ興味深く見られました。
着眼点が本当に凄い
出産で総合病院に入院した時、こんな感じのご飯でした💦産婦人科用ではあったので、母乳のためにやや高カロリーなところはあったかもですが…。
上の子たちは個人病院だったのですが、ご飯凄かったですよ！個人の産婦人科の入院食、ネットで見てみてほしい！すっごく豪華なところ多いです！ 出産したらお祝い膳が出るのですが、上の子の時の個人病院はステーキ＆ロブスターでした☺️💕
アメリカの入院食がしっかりしていて、そこは驚きでした！メニューから選べるのは楽しそうです！お値段は外食と同じくらいなのか気になりました💦
友達がアメリカに住んでますが、アメリカで出産した時、翌日には退院と聞いてひぇーとなりました💦アメリカで出産してるママ達はすごい！！
母が東京で長期入院、友人がアメリカでひと月入院しました。東京の病院食は見た目は地味だけどお出汁がきいていて旨味があり、とんでもなく栄養バランスよい。
アメリカの病院食はパンに水分全く残ってないパサパサのサンドイッチとか、ガチガチの石みたいな鶏胸肉とか。メニューというより、クオリティがダンチ。病気は日本でしたい、と思った。
そのうち日本刑務所メシ対アメリカ刑務所メシなんてやってほしい。
アメリカの刑務所の大半は州営だから米国内でも差がありそう
そりゃこないだのアレじゃないでしょーか😂
みんながコメントで「刑務所や学校の食堂のシーンで無愛想なおばちゃんが乱暴にペシャッとサーブするやつ」と言ってたグリッツ😂
ボランティアで学生さんが行ってると思ってました
そもそも刑務所にいる人の栄養って
日本だと、戦犯容疑で勾留された間に生活習慣病が治ったり、ホリエモンが出所したときに健康的な体形になってたりと、食生活の改善効果はあるみたい。
でも医療環境は良くないから処置が遅れて手遅れになったりもする。
刑務所より拘置所 死刑囚のいる独居房で出される献立をしりたい、今年ももう終わり。死刑執行はもうありそうにない。死刑が執行されなかった年というのは三年ぶりとか言ってた。死刑囚たちにも正月料理がふるまわれるそうだ。そのメニューも気になる。何年か前にクリスマス執行という粋なことをやった法務大臣がいたが、もうやらないだろう。創価学会池田大作名誉会長は死刑廃止論を述べたことがある。その池田は先月なくなった。このタイミングでは政府としても執行しずらいと思う。
アメリカの人たちって、根本的に、頑丈というか元気なんだな…。
これ普通にでもとても食べきれそうにないです😂
入院中って動かないから、パッと見少ない量でも案外満足しちゃうし、日本の病院食でちょうどよかったくらいだけど
アメリカの量で完食するってなんか根本的なところでパワーが違う…笑
やっぱり私達とは消化系とかの根本的な体の作りが違うんだろうなぁと思わざるを得ないねwでも、肥満率が高いってことは結局アメリカ人のキャパでさえも超えちゃうような食事ってことではあるんだけどw
アメリカの病院食、まさにこれ！日本の病院に入院した時に出てきたご飯が美味しくて感動しました
このビデオ作ってくれた皆さん、ありがとーーー
この量なのに「食べれないと栄養素が足りない」とか、全部の７０％くらい食べなさい、とか言われた。。。ｗ あと私がいた病院はメニューなくて、２択だったし、決まった時間にご飯が届いたよ。
水は"no ice"って言わないと冬でも氷いっぱいの水くれるし。。。
でも外からのご飯持ってきて食べてもいいから、父にお粥とかお湯で出せるスープとか買ってきてもらえたのはいい
アメリカの一般的な総合病院で出産しましたが、産後１食目からフライドチキンとポテトでした。28時間の大仕事だったので、濃い塩味と油分が沁みました。
今から見る管理栄養士です☺️
いつも食べる人のことを思って作っているつもりではありますが…
私たちの頑張りを…どうか汲み取ってくださいまし🙏
御三方、大好きです❤️😊
病院食・・・美味しいですよぉ。優しい薄味。
看護師としてとても気になっていたことなのでこれやってくれて嬉しかったです！！！入院してると言っても、内臓系の疾患の人と整形で内臓に問題がない人では食事も違うので、日本でも特に問題がない人は医師に確認して持ち込みのお菓子なども食べられますよ！…にしても、アメリカの食事すごい…普段食べるにも重い😅
一般の方に整形っていうと美容整形・形成外科に間違われるのあるあるじゃないですか😢？笑
訂正するのだるいなって思ってしまいます。
全く方向性の違うコメント失礼しました笑
アメリカの入院食は、「制限なしの食事を摂取したせいで入院期間が延びたら、ワンチャンもっとぼったくれる」というコンセプトなじゃないかと思えてくる😂
入院費めっちゃかかるから、医者に言われたとおりちゃんと食事制限して早くよくならないと破産する…って切り口で患者の自主性を引き出すやり方なのかなとも思った笑
私が出産で長男はアリゾナのChandler病院とオハイオのWright State University病院でそれぞれ病院食を食べましたが、ステーキやチキン、パンやスープ、サラダなど本当においしかったです。病院食なのにお代わり必要ならどうぞともいわれて嬉しかったです。三男は韓国の大邱にあるHyongson病院で産みましたが、毎回わかめたっぷりの汁物が付いてきて初日はまだしも、毎食ずっと付いてくるのが辛かったですが、その他は和食にも似た味付けのお魚やご飯がとてもおいしくてうれしかったです。ごめんなさい、最近は分からないのですが、20年前の日本の病院食に比べると断然アメリカや韓国の病院食が私は楽しめました。
在米です。出産した時に二日入院しました。フードメニューを渡されて、ここから好きなの頼んでいいよ、って言われるだけでした。どのメニューも普通に外食する時と同じで、ケビンも説明してましたが、病院内のカフェテリアで作って出しているものを病室に持ってきてくれるだけですので、一般の人も食べるメニューです。味付けも別に塩分控えめというわけではなく、ごく普通の味付けで、塩コショウケチャップなどの調味料は別に好きなだけもらえます。私の場合は、1日3回の食事が保険でカバーされていたのですが、量が多すぎて、朝ごはんの後に昼ごはんが要らないくらいでした。お見舞いに来た夫や子供達に分けたりして、みんなで食べたのも良い思い出です。
たぶん内科の病気で入院した人はそれなりの制限があるのかなとは思うんですが、、、。でも病院食は基本的にそのメニューの中からしか選べないので、どうやって塩分コントロールするのか不思議ですね。
アメリカでは、医療費が高すぎて、入院する人ってなかなかいないし、入院してもなるべく早く退院させられるし、患者さんもなるべく早く退院したいって人がほとんどです。一日入院したら、その間にやる検査代とかも含めると、軽く$1000超えますからね。そこから保険がどれくらい払ってくれるのかはその人の保険プラン次第です。病院側もそこをよくわかっているので、なるべく早く退院させてくれます。あとは自宅で療養してね、家でのケア方法はこれこれ、注意事項はこれこれ、と教えてくれて、ハイ退院！です。
病院のメニューでアメリカらしいところと言えば、ベジタリアン食、ビーガン食、グルテンフリー、ナッツアレルギーなどの表示があったことかな。これは普通に外食してもメニューに載ってたりするので、別に病院に限った話ではありませんが。日本だとベジタリアンメニューって難しいですよね。和食の出汁は基本的に魚からとってますし。
栄養士です。
海外の病院食ってどうなってるんだろうって思っていたのですが、あまりの違いに驚きました😂
机上の空論かもしれませんが、どこの国の方かということに関わらず、みんなが健康でいられる世界になるといいなと思いました😌
アメリカのゲーム内で病人にミートソースパスタを出してあげる描写があり「もうちょっと消化に良いものを…」と思ってたんですがリアルなんですね。
デトロイトかな
制作はフランスの会社だけど、ちゃんとアメリカの実態を描いていたんだね
それです！
アニリカが舞台だったので勘違いしてましたがフランスの会社なんですね。
2ヶ月ほど入院してましたが、 ハンバーグとか魚のソテーとか豚の角煮とか、割と本格的で美味しかったし、20代食欲旺盛女子からしても量多かったです。
毎日３食お腹いっぱい食べて、寝てただけなのに全く太らなくて、もちろん病気だったのもありますが、栄養管理すごいなぁと思いました。
栄養士さん、看護師さんとってもお世話になりました^ ^
わかる！食っちゃ寝食っちゃ寝してても全然太らなかった！
何度か入院したことがありますが、病院によって味が違って、普通に食べれるってレベルと、え！すごく美味しい！ってとこがありました。後者の方は食材にこだわってて赤字だけど患者さんに美味しく食べてほしいという料理長の思いだとか。白ご飯からしてすごくおいしかったです。
病院食はどんなものであれ、私が口にするまでにいろんな人が関わってくれていると思って感謝して毎食涙しながら食べました。
お米農家の人、野菜農家の人、調理する人、それを運ぶ人、ベッドまで運んでくれる人、いろいろあったので入院してる時は意識があって点滴ではなく口から食事ができることへの感謝がわきました。
今この動画を見れるのでよかったです😊
保温カートすごいなぁて思ってたしいいタイミングお盆下げに来る看護師さんもすごいし完食したら褒めてもらえるのも嬉しかったなぁ
入院してた時のお粥がとても炊き方が上手で美味しくて大好きでした。ふりかけがついてる日は特に嬉しかった
絶食状態だったときは回復遅かったのですが、重湯から始めて、お米のチカラは偉大でしたね。
海外のこういう事情ちょっと気になってたからやってくれて嬉しかったです！
アメリカの病院食見ちゃうと細かい栄養価計算するのも、汗だくになりながら厨房で疾患だとか食形態別に作り分けるのもアホらしくなるなあ～ｗｗ 薄いのは分かってるけど与えられた数字はそうそう超えられないの…許して…
栄養士さんですかね？お疲れ様っす！
仕事で病院食食べる事がたまにあるけど、薄味家庭で育ったからか病院食は美味しいと感じますよ
健康体にとっては量は少ないけど
日本の病院食、動画見てもそうだけど品数とかバランスとかスゴいと思うけどな…。
病院にも症状にもよると思うけど、動画のは量も少なく見えるのを選んでる気もする。
日本の病院食正直美味しそうって思っちゃいました😅
私は開腹手術で入院した時最初の食事は重湯でした。
重湯から始まって三分粥、五部粥と日々少しずつ米粒が見えてくるのが嬉しかった記憶があります😂
仲間だー笑
通常食に戻った翌日に痛み止めとかドレーンとかの管が全部はずれて寝返りもうてるようになってから、それで食欲戻りました
アメリカで出産したんですが病院食なかなかパンチがありました！動画見てて懐かしくなりました。いい経験でした。
私が入院していた病院は患者さんが制限された範囲内でかつ丼や豚骨ラーメン、パスタなんかは希望したら出してもらえた。もちろん内臓系で制限かかってる人は頼めないんだけどね。因みに入院中、醤油ラーメン、カレー、ドリアとか出た。大阪には管理栄養士がちゃんと計算したお好み焼きを出してくれる病院があると聞いた。
元病院の厨房職員だけど、365日3食必死で作ってるから、味薄いのは許して
たいへんですよね、きっと。ありがとうございました。美味しかった料理はメモして退院してから再現したりしました。長芋のコンソメ煮とか
元々薄味に慣れてたので、病院食も美味しく頂けました😀
寝てても3食出てきてありがたかった。
@@ぷっちんたまこ
長いものコンソメ煮美味しそう✨
塩分を敵対視すのは個人差があるので、科学的におかしくないかい。
最近は塩分控えめなので夏に、体調不良が多い。
夏にゴルフするときは塩分を取らないと死ぬ。
細かく気をつかって下さり感謝しかない