La Fettina Panata alla Romana
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- Опубліковано 30 вер 2024
- La fettina panata è una delle ricette più famose a Roma e ogni singola famiglia Romana l'ha avuta almeno un centinaio di volte a tavola, e per ogni singola volta è sempre stato un piacere mangiarla.
Questa è la mia personale ricetta.
Buon divertimento! - Розваги
Questa sì che era la felicità da piccola, la cena del premio: hai preso un bel voto a scuola? Fettina panata e patatine fritte! Oggi è tutto cambiato, il premio, per questi poveri bimbi odierni, è un cheeseburger sintetico da Merdonald con annesso gioco plasticoso. A quell'epoca potevamo anche parlare liberamente, non c'era la censura sui termini "politicamente scorretti" che utilizzavamo ironicamente, e senza voler mai offendere nessuno. Oggi, invece, con questo buonismo imperante non sappiamo più come esprimerci! Tant'è vero che sono tre i commenti che il tubo mi ha censurato alle tue ricette perché nei messaggi c'erano dei termini che, se interpretati diversamente dal loro significato originale, potevano dare adito a fraintendimenti. Oddìo, ho scritto diversamente, non è che ora mi censurano di nuovo? Noooo, ho scritto anche oddìo, non è che mi eliminano il commento per blasfemia?
Hai infranto 3 o 4 regole ma ti hanno lasciata vivere😂
@@cucinaconsimone Aspetta che se ne accorgano e poi vedi...
Io le ho sempre fatte...ma non con queste accortezze...
Che ricordi Simo', me le preparava mamma quanno annavo allo stadio, sciarpa e rosette con la fettina erano na legge. 💪😘
E gia....o questa o frittata de zucchine❤
Quand'è che te chiudono sto blog? Io mica posso morì de pizzichi e di voglia!
Beh spero non accada ma grazie lo stesso😄😄😄
Simo sei un mito. Mi fai morire dal ridere e mi fai veni sempre fame , pure alle 5 del pomeriggio...
Grazie tesò
E, per farla ancora più "zozza", ricordo anche che la mia mamma impastava l'uovo e il pangrattato avanzati e friggeva pure quello ("la pizzetta" la chiamava...).
😂 Non si buttava nulla!
Pure la mia mamma, e adesso pure io, tutte le volte che, per qualsiasi ricetta, si avanza uovo e pan grattato 😁
A casa mia oltre alle frittelle di uovo e pangrattato si faceva anche la “copertina” alla bistecca: l’uovo sbattuto si faceva colare sulla fettina in cottura, così praticamente diventata frittatina e fettina tutto insieme 😱😎🤟
CEZZIONALE,TI VOGLIO COPIARE,ANZI PROPRIO UGUALE😋😋😉
Semplice ma sempre molto gustosa, buona serata...ti aspetto sul mio canale 😉
L'ho visto 4 volte il video....per riascoltare Gabriella Ferri! La ricetta l'avevo capita! Ciao Simone e grazie!
😀😀 Mitica Gabriella
@Sixk 😄
Figa Cucini da dio e fai spezzare dal ridere.... Meglio di così che si vuole
Grazie caro.
@@cucinaconsimone fatte ieri sera e sono straordinarie, e la panatura non era molle 😜
Grande. Bravissimo. 👏👏👏
Ciao Simone. Scusa la, domanda forse stupida ma... La fettina di manzo o vitello?
Vitello è piu tenera.
Simone scusa la domanda.... le fettine che hai usato di cosa sono?
Vitello
Ciao fra sei fortissimo ....ciao da Genova.....👪👋
numero uno
Caro Simone io sono campano, seguo il tuo canale e tutti i piatti che stai facendo per Roma, occorre dire che i piatti romani sono buoni però sono una botte di salute invece uno spaghetto campano con pomodorini ed olio di quello bono puoi mangiarli mattina mezzogiorno e sera . Comunque sei un GRANDE e grazie a te ho imparato tanto, ciao cucciolo
Ciao!
Beh diciamo che i piatti campani non sono proprio famosi per la loro leggerezza(pomodoro e basilico a parte) .
Ho fatto molte ricette campane e ho lavorato con colleghi campani. Studiando la regione si capta tutto tranne che leggerezza😂
Ma sempre ottime ricette come in tutta Italia trall'altro.
Grazie mille per aver visto il video.
Sisi prova a mangiare lo spaghetto come hai detto tu quando hai detto tu, vediamo in un mese come stai messo, che strano concetto che avete dell'alimentazione...
Bravo perché spieghi le cose con semplicità e riusciresti a far capire il processo anche a chi in cucina non sa neanche far bollire l'acqua. Bravo!
Grazie mille
Ahhhhh che musica ....ciao simò
Ciao bello
Ciao Simone! Direi proprio che questa è la panatura perfetta e non ti nascondo che poche volte mi è venuta la panatura perfetta perché non pressavo come fai tu. Questo video mi ha dato il giusto consiglio. 🤩
Col parmigiano io ci abbondo un bel po’ perché dà molto sapore alla carne. 🤤😋. Inoltre, in questo periodo che si raccolgono le olive e si produce l’olio novello, quando si frigge una fettina panata nell’olio nuovo, la fettina panata viene esaltata anche degli aromi dell’olio.
Lo sò che friggere con l’olio d’oliva farebbe piangere il cuore a molti, però, è più sano dell’olio di semi.
Comunque, quando sgranocchi la panatura si può percepire che la fettina è venuta veramente bene e che fa morire di fame!! 🤤🤤🤤😋😋😋😭😭😂
Complimenti per la tua panatura!! 😀
Grazie Grazie.
Dajee!!!
La farina di riso o ceci va bene?
Di Ceci si
Ciao Simone sei un mito😂😂 io ce so cresciuto a fettine panate! Adesso voio prova seguendo la tua ricetta se me vengono pare pare a quelle che faceva mamma!! Me sento fiducioso😂😂 poi te faccio sape😜😂😂 ciao
Buon appetito
Sarà che io so crudo ma ce metto aglio in padella e prezzemolo nel pan grattato. E limone ovviamente alla fine .... Grande Simone
Tre parole: Kiss me Licia
😄
Grande Simone, che tipo di carne suggerisci? In genere uso il prosciutto di maiale oppure la lonza di maiale, mi dai qualche suggerimento in più? Grazie mille
Carne di vitello. Non esiste carne migliore per la cosiddetta cotoletta
@@cucinaconsimone grazie mille
è vero il vitello rimane molto morbido ma che pure un taglio tipo la scottona o pezza non dovrebbe esser malaccio, che consigli tu? ....e complimenti 👍👍che bontà...pure io aromatizzo con parmigiano, prezzemolo e noce moscata, fa la differenza!!!!!!!!!😊
Cosa e' successo?
Non accettano gli stornelli di Alvaro Amici . E non c'è alcuna ragione. Ma ho dovuto toglierli
Simone sei troppo forte proverò la parata ciao
Grazie
grande simò, alla faccia de chi se la tira e butta li piatti pe tera e non ha mai acceso un fornello...
Licia, Mirko e Andrea sarebbero fierissimi di te!😂😂😂😂
😂😂😂😂
Daje Simone!!
Stasera..la faccio!!
Buona serata!!
Una ricetta stupenda!!Lo farò di sicuro!!!bravo Simone
Grazie
La sto facendo ora.......sarà eccezionale
Buonisssssimaaaaa!!!
Frate' spero che stavolta lascino postare i commenti, forse incominci a dare fastidio😂😂😂 queste fettine sono davvero un capolavoro fanno venire l'acquolina solo a guardarle poi accompagnate da un bicchiere di bianco il massimo....ci si alza dalla tavola sorridendo grandi e piccoli
Esatto. Il vino è il tocco in più che ti fa sentire in paradiso
Bravo Simó!!!
cibo da spiaggia anni ottanta... grande Simone che ricordi... 😎
Esatto😂
Ci hai fatto aspettare, ma al terzo colpo.....
Buonissima! Complimenti Simone
Purtroppo UA-cam a volte si impegna per rompere....Ma andiamo avanti
Sono un fanatico della fettina impanata. Una volta ne mangiai 20. Bravo Simone👏👏👏
A chi lo dici....
❤❤w Roma e i romanii
Veramente ottimo. Very good chef.👍
Ciao Simone.
Ricetta stupenda come tutte le tue ricette.
Grazie.
Grazie mille
Ciao Simone una domanda ma la stessa panatura va bene anche per il petto di pollo ciao
Assolutamente si. Verrà un pollo succoso e croccante
Ne mangerei un camion!!!
E a volte ho fatto fare pure le fettine di scamerita giuste x panare ....sono ottime 😅
Mitico…so venute perfette come quando le magno nelle trattorie romane. Insegni la cucina romana e la romanità
Grazie
Bravo Simone!!!
Grazie
Mmm buona mi hai fatto venire la voglia di farla 😅 mi sa che sarà la mia cena di stasera..per contorno che consigli? Insalata verde o patate? 😋😋😋
Purè di patate per me
Che spettacolo; anch'io il limone!!
👏👏👏
Sei un grande...io la mettevo nella rosetta e la portavo allo stadio
È la morte sua
Grazie.. mille.. oggi fatto questa ricetta.. Molto bono!!!❤️🌺🌺🌸🌸
Come aromatizzi il pangrattato?
Gli aromi li metto nell'uovo.
quindi Pepe noce moscata e parmigiano. Così che poi tutto verrà chiuso dalla farina ed al pangrattato e non si perderà durante la frittura. Se si mette qualsiasi aroma nel pangrattato poi si perde nel l'olio durante la frittura Appunto
Bravo 👍
Grazie
Bonaaaa 😋 Simo, anche fredda in mezzo a du fette de pane , e che te lo dico a fa
Sta bene co tutto...è come un pantalone nero😂
Ciao Simone, buonissima la panata 👍🏻
0
sbavoooo 😋😋😋😋😋🔝
Si può usare il pecorino nell'uovo?
Certo, ma non mettere sale
Grande Chef Simone ...🤗
Grazie
Te possino , le fettine impanate sono sempre il top😋😋😋
Non stancano mai!
Mia figlia studia a Roma e ha imparato a cucinare grazie a te sei fantastico😋😘😘
Sono davvero felice di questo. Grazie mille
Qual è la carne più morbida? Grazie
Quella di vitello
@@cucinaconsimone grazie
A me avevano cancellato l'iscrizione, mi era già capitato con altri canali, ma su un canale come il tuo mai avrei pensato, roba da matti. 🙄💪🍝Bella Simo.
Vacci a capire...
I tuoi figli e tua moglie sono molto fortunati :D
Grazie mille.
Mio figlio ha finito ls fettina in 2 minuti netti😱
Buon segno😂
@@cucinaconsimone Simo, ha detto "figli": mi sa che ti tocca (e spera che questo commento non lo legga tua moglie, altrimenti...).
@@lorettaorini8851 😂😂😂 Lei non interagisce sul canale. Gliel'ho vietato. 😂