TE ENSEÑO A PREPARAR TALLARINES VERDE CON BISTEC APANADO | GIACOMO BOCCHIO

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  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 2,8 тис.

  • @aderlaypaez321
    @aderlaypaez321 2 роки тому +981

    No solo nos muestra la receta sino que se toma la tarea de explicar el por qué de cada proceso, me encanta.!! Se le llama pasión por lo que hace.!❤️

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому +260

      Muchas gracias ☺️ para algunos q solo quieren tutoriales jajaja es hablar mucho. Pero no hago estos videos pensando en ellos, los hago pensando en gente q quiere realmente saber más! No se puede estar orgulloso de lo q no se conoce un abrazo!

    • @milagroskarinabalderasanta7220
      @milagroskarinabalderasanta7220 2 роки тому +22

      Q rico como el chef

    • @soniaramos1594
      @soniaramos1594 Рік тому +8

      @@GiacomoBocchioChef consulta se puede guardar la salsa de un dia para otro?

    • @juanatevesgarcia8687
      @juanatevesgarcia8687 Рік тому +5

      Que buenos consejos, la próxima vez tendré en cuenta la receta.

    • @teresitaalejandra4907
      @teresitaalejandra4907 Рік тому +8

      Feliz con ver tus videos...muy interesantes, me deja mucho de aprendizaje...😊😊... gracias..

  • @judithibazeta1803
    @judithibazeta1803 Рік тому +315

    Un chef que si da sus secretos y no se los guarda eso se valora y muy bien explicado👍❤️

    • @yenilaura-x1x
      @yenilaura-x1x Рік тому +6

      por eso no me pierdo su programa el gran chef

    • @mariagallego34
      @mariagallego34 9 місяців тому +6

      Veo y no lo creo lo conocí en la tele y ahora lo sigo 😊😊😊😂😂😂 bendiciones 🙏🏼 éxitos 💪🏻

    • @llenytorres5673
      @llenytorres5673 7 місяців тому +2

      Gracias por tus Recetas y esplicar tus secretos pasó a paso que Dios te siga bendiciendo grandemente

    • @mariarosaparedesordonez8610
      @mariarosaparedesordonez8610 6 місяців тому

      Si rico

  • @duberlisc1
    @duberlisc1 2 роки тому +280

    Eres lo máximo, en el Perú no hay otro chef que enseñe tanto como tú,.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому +17

      🙏😊🇵🇪🔥🙌🏻👨‍🍳

    • @francisgaramendi2962
      @francisgaramendi2962 2 роки тому +14

      Si hay, muchos creeme, todos son buenos, pero este chef un maestro!!!! BENDICIONES para ud. Gracias x su comentario.

    • @rosarioluna6793
      @rosarioluna6793 Рік тому

      @@GiacomoBocchioChef @@

    • @julitaapaza2296
      @julitaapaza2296 Рік тому +1

      😂​@@francisgaramendi2962 ñ x98

    • @nancymoreno1445
      @nancymoreno1445 Рік тому +3

      Excelente, bien explicado. Transmites tu conocimiento sin ningún egoísmo, gracias por todo
      Felicitaciones.

  • @celestemorales8547
    @celestemorales8547 4 місяці тому +30

    Soy Tacneña y me encanta que cocines tal cual las mamitas de Tacna lo hacen , con amor , con tanto aroma en la comida, mi mamá es tu fiel seguidora y ahora yo , un abrazo y gracias por tener a nuestra Tacna siempre presente ❤❤❤❤❤

  • @estebanmolinari5674
    @estebanmolinari5674 Місяць тому +4

    Lo de cocinar los fideos a punto, colar, ponerle un poquito de aceite o manteca y luego recalentar lo aprendí este año que teníamos un almuerzo para 20 personas en una plaza el día mas frío de este invierno. Estaba aterrada; cociné los 7 paquetes de fideos. Hice lo que me dijeron pensando íbamos a comer un masacote helado. Me esperaba mi amiga con agua hirviendo por donde pasó y coló los fideos y sirvió para que cada uno vertiera la salsa que eligiera y fue un éxito y un placer y estaba todo caliente!
    Que hermoso aprender!
    Giacomo me encanta tu onda!
    Un salto cuántico en aprender con vos.

  • @silviarosaestradaroldan6249
    @silviarosaestradaroldan6249 2 роки тому +230

    Giacomo, te pasas enseñando, mi pasión es la comida, pero también soy profesora y reconozco a un maestro cuando enseña tan didácticamente como tu, contigo aprendo términos a los cuales, yo los llama de otro manera, pero ahora aprendí correctamente, muchas gracias por tu pasión por la comida

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому +73

      Muchas gracias Silvia por tomarte el tiempo de escribirme. Mi abuela paterna fue profesora de la normal en Tacna y hasta ahora muchas señoras se me acercan a contarme q fueron sus alumnas y aprendieron mucho con ella. Creo q ella me dió de herencia esas ganas por querer enseñar 😊🔥👨‍🍳 un abrazo

    • @ricardoperes5064
      @ricardoperes5064 Рік тому

      @@GiacomoBocchioChef disculpa pero por que yo eh oído que a la pasta no se le debe agregar aceite y tu si lo haces

    • @elzaespinoza3546
      @elzaespinoza3546 Рік тому +1

      Un gran maestro chef , estoy aprendiendo mucho... Un gran profesional mis felicitaciones Giacomo..

    • @elzaespinoza3546
      @elzaespinoza3546 Рік тому +1

      Por favor enséñanos hacer risotos... Gracias muchas gracias.

    • @rosavaldivieso1982
      @rosavaldivieso1982 Рік тому +1

      Giacomo se ve que eres un profesional.Estoy aprendiendo bastante
      Dios te bendiga.

  • @guillerminaarizapana6592
    @guillerminaarizapana6592 Рік тому +129

    Como si estuviera en clases de gastronomía, me encanta cocinar con este chef ampliaré mis conocimientos en cuanto a la gastronomía peruana.
    Gracias por compartir sus tips de cocina, saludos desde Arequipa.❤

    • @quetamazoza1538
      @quetamazoza1538 Рік тому +1

      Enseña Rizoto salas y lo otro q dijiste al comienzo del vídeo. GRACIAS por tus magníficos conocimiento y recomendaciones!!!! Suerte 🍀 y Bendiciones mil !!!!!!!!!

    • @quetamazoza1538
      @quetamazoza1538 Рік тому

      Quise decir salsas 😅

    • @VilmaRosaLópezFernández
      @VilmaRosaLópezFernández Рік тому

      Mejor todavía enseña este es un chef completo gracias mil gracias por tus cecreto y enseñanza

    • @lilianatolentinooliva3342
      @lilianatolentinooliva3342 2 місяці тому

      Excelente, yo amo la cocina es mi pasión,pero nunca se de deja de aprender,la verdad yo cocino bien Natural,pero gracias por compartir su receta me faltaba algo pero ya los aprendí bendiciones mi buen chef .

  • @lissettemontealegre2255
    @lissettemontealegre2255 Рік тому +12

    Divino , yo soy de Nicaragua y mi esposo peruano pero amo la comida peruana súper riquísima , saludos.

  • @cielo_alondraa
    @cielo_alondraa Рік тому +3

    Mi plato fav ❤, Gracias Giacomo

  • @floragutierrezrojas6302
    @floragutierrezrojas6302 Рік тому +94

    Solo una persona que ama lo que hace puede transmitir con tanta pasión lo que hace, gracias ☺️

  • @felixgilvega8079
    @felixgilvega8079 2 роки тому +154

    Giacomo, desde que conocí tu canal he aprendido un montón sobre nuestra gastronomía, muchas gracias por tu trabajo, saludos de un peruano desde USA 🇺🇸!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому +7

      Gracias por contármelo Felix un abrazo

    • @dianacalderon523
      @dianacalderon523 Рік тому +1

      Excelente. Gracias por sus enseñanzas muy buenas.
      Bendiciones!¡!! ❤

    • @teresafirestone9382
      @teresafirestone9382 Рік тому

      Version Peruana del pesto. En Italia es diverso.

    • @z85modaurbana92
      @z85modaurbana92 Рік тому

      ​@@dianacalderon523.w

    • @mariaelenariosalbarracin
      @mariaelenariosalbarracin Рік тому

      ​@@teresafirestone9382claro,Giacomo lo ha dicho desde el principio,igual que los demás que nos enseñan a través de UA-cam ,por eso le llamamos TAllarines VErdes Peruanos

  • @CocinayDeleite
    @CocinayDeleite 2 роки тому +78

    Soy venezolano y me encanta los tallarines verdes son lo máximo

  • @JorgeFlores-ts5sp
    @JorgeFlores-ts5sp 2 роки тому +63

    Desde que veo tu canal entiendo mejor cosas q hacía. Soy cocinero en Suecia, pero al no haber estudiado gastronomía muchas veces no sabía los porqué de cada método. Gracias y espero que siga adelante cheff.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому +11

      Me alegro mucho!!!! El conocimiento es la base de la creatividad !!!!

    • @josefinabuendia2760
      @josefinabuendia2760 Рік тому +2

      Me gusta como enseñas .q. suerte de está generación eres un maestro mi pasión la cocina enseñe con amor 27años y sigo .

  • @gladyzmarcelaveratorres5505
    @gladyzmarcelaveratorres5505 14 днів тому +1

    Es muy gratificante para mí que estoy en el extranjero ver a un chef como tú que explica tan bien y lo hace tan fácil replicar uno de nuestros deliciosos platos. Estoy interesada en ver tus risotos y salsas para papas. Muchas gracias

  • @maximinagaona8568
    @maximinagaona8568 5 днів тому +2

    Felicitaciones, te apasiona cocinar, gracias por compartir todos tus conocimientos.

  • @ysabelgiordano4558
    @ysabelgiordano4558 2 роки тому +107

    Chef , con mi Padre Italiano, este pesto ha movido mis creencias culinarias ;) Pronto prepararé la versión Peruana 👍💯😋. Creo que todos estaremos a la espera de los risottos !!!

    • @mariacaro8702
      @mariacaro8702 2 роки тому +4

      Riquísimos

    • @CarlosHirano-fv9cx
      @CarlosHirano-fv9cx Рік тому +2

      Ah no, la espinaca le resta sabor a la albahaca, y la blanqueada también. No hay como la albahaca cruda y sola, con ajos, queso y pecanas

    • @jorgeleonidaslopeztello4742
      @jorgeleonidaslopeztello4742 6 місяців тому

      Interesante aporte, habrá que prepararlos para comprobar la diferencia y que decida el gusto de cada quien...gracias por la valiosa contribución, nos enriquece a todos.

    • @SoniaHuamán-g1k
      @SoniaHuamán-g1k 6 днів тому

      En Perú se hace con Albahaca y espinacas x la nutrición ,pecanas ,,si no almendras ,queso ,ajos ,cebolla,y aceite de Oliva.es delicioso hazlo y veraz.

  • @luisanafuentes3856
    @luisanafuentes3856 5 місяців тому +11

    Eres él mejor me encanta tu profesionalidad ❤🎉Saludos Venezolana en Perú

  • @llulisaruiz9694
    @llulisaruiz9694 Рік тому +46

    Veo el gran chef y estoy aprendiendo a cocinar gracias a ti lo máximo 😅😊

  • @lakerwoman
    @lakerwoman Місяць тому +1

    Chef- you truly are a treasure! My fondness for Peruvian food far exceeds my kitchen skills. Growing up my siblings and ABSOLUTELY loved what we affectionately called “green spaghetti”. I was much older when I learned it was called Pesto. And yes, Peruvian version is WAY BETTER!! Although, without getting into much detail my Mom was forced to improvise the recipe just to please us kids one time. She substituted cottage cheese, used green onions and cilantro to make the green sauce. She admitted later she didn’t think we would like it… WRONG! We loved it. Poor lady was now stuck having to truly bastardize the recipe. What great memories, good times! I’ll be traveling to Peru for the first time as an adult in February. I can’t wait to try all the magnificent food. Thank you Chef.

  • @haydeponce5406
    @haydeponce5406 8 місяців тому +4

    Gracias Giacomo, no cambies NUNCA, tu amas tu profesión pero más grande aún es tu deseo de transmitir tus conocimientos y hacernos mucho más felices al cocinar para nuestra familia o amigos. 0:20

  • @karimesiloe
    @karimesiloe 2 роки тому +27

    Giacomo, nos encanta tu canal!!! Hemos aprendido muchísimo con todos tus videos!! Y queremos aprender a cocinar risotto 🤤❤️!!! Un abrazo desde el sur de Chile!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому +2

      Gracias por tu mensaje Karime 😀 ya llegan los risotti 🔥🙏😊🇵🇪👨‍🍳

  • @alfonsina2453
    @alfonsina2453 6 місяців тому +9

    Me encanta como te acuerdas de los productos de tu tierra cuando preparas tus platos, saludos paisano!

  • @normatovar5183
    @normatovar5183 6 місяців тому +9

    Como siempre ,la explicacion muy clara, lo mas importante no guardas ningun secreto, muchas gracias❤😂

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  6 місяців тому

      Gracias a ti!! Ayúdame compartiendo con los tuyos los videos q más te gusten

  • @Lily-pq7hr
    @Lily-pq7hr 3 місяці тому +2

    Me salió riquísimo el almuerzo gracias a ti , te veo siempre en Latina!! Eres espectacular, tkm.❤❤❤

  • @bettymarissabancayan9303
    @bettymarissabancayan9303 5 місяців тому +8

    Me encanta cocinar, ahora con tus videos y el programa del gran chef sigo aprendiendo mucho más ☺️❤️👏

  • @elvasalazar110
    @elvasalazar110 Рік тому +57

    Lo veo una y otra vez porque la pasión por la cocina qué tienes es contagiante.

    • @mariaisabelquintanaparedes2819
      @mariaisabelquintanaparedes2819 Рік тому +4

      Que rico se ve. Y lo compartes de una manera tan sencilla que todos lo podemos hacer. Gracias y muchas bendiciones para ti y los tuyos.

  • @reneecancho1733
    @reneecancho1733 5 місяців тому +5

    Muchísimas gracias por todo tus recetas muy orgullosa de nuestra Gastronomía Peruana eres Admirable tu pasión y talento por enseñar con esa paciencia te queremos mucho un abrazo inmenso desde USA❤🙏

  • @nelidaquispedelarosa1449
    @nelidaquispedelarosa1449 Рік тому +32

    Gracias Giácomo, por las recetas peruanas que nos énseñas, no hay como la comida Peruana, exquisita !!! saludos de una peruana radicada en Chile. ❤

  • @gabypaulinaconcha8764
    @gabypaulinaconcha8764 4 місяці тому +2

    Lo admiro porque es un gran profesional ,sencillo muy didáctico y nos lo hace más fácil.Muchad gracias

  • @larutadelcosmos
    @larutadelcosmos 2 місяці тому +1

    Gracias Giacomo!!! Me he venido a Estados unidos a aprender a hacer comida peruana y hasta ahora todas tus recetas le dan en el clavo. ❤

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  8 днів тому

      ¡Que bueno que te gustan mis recetas! 😊👨‍🍳🇵🇪

  • @YanetDonayre
    @YanetDonayre 7 місяців тому +5

    Padre Dios te bendiga Giacomo soy tu fan culinaria número uno 🫂 muchas gracias por tus tips tu manera de hablarnos eres auténtico amo cocinar espero seguir viéndote 😘

  • @Karen-fq8sn
    @Karen-fq8sn 11 місяців тому +23

    ERES UN MAESTRO, PRÁCTICAMENTE DAS CLASES GRATIS, ERES LO MÁXIMO. UNA BIBLIOTECA CULINARIA ANDANTE ❤ TE ADMIRO Y RESPETO!!! MUCHAS GRACIAS CHEF POR LOS CONOCIMIENTOS VALIOSOS QUE NOS DAS 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼♥️

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  6 місяців тому

      Muchas gracias 😊👨‍🍳❤️‍🔥🇵🇪🙏

  • @mariaelenamazac4480
    @mariaelenamazac4480 Рік тому +21

    Lo q tiene Giacomo es q explica con gusto lo q hace muy bien sigue asi

  • @juanaconsuelocajacurinaupa4084
    @juanaconsuelocajacurinaupa4084 4 місяці тому +2

    Excelente plato Señor Giacomo inigualable,siga adelante una servidora que aprecia y valora su profesión.

  • @NancyCorrea-y8j
    @NancyCorrea-y8j 2 місяці тому +1

    hola,,,,recién te descubro,,,,un agrado ver la pasión...de tu persona,,,cosinando,,,,gracias,,,❤ por enceñar tus conocimientos ,,,,un gran abrazo,desde Iquique CHILE, 🇨🇱❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @24rafl
    @24rafl 2 роки тому +21

    Super buen plato! Idea: un proximo video seria de utensilios y sus usos (cuchillos, tablas, espatulas, etc) ... seria interesante conocer tipos/modelos/marcas y para que tipo de carne/verdura se usan.

  • @soniaromeroarzapalo86
    @soniaromeroarzapalo86 Рік тому +3

    Lindo Giacomooo riquisimo los tallarines verdes muy rico lo hacia diferente Muchas gracias Giaccomoo por hacerlo tancexplicativo XD.bendiciones !!! Todos los exitossss🎉🎉🎉

  • @patriciacaychobazan1479
    @patriciacaychobazan1479 6 місяців тому +3

    Que linda explicación amable con el público y es amable con los participantes del gran chef. Grande Giacomo sigue siendo así de sencillo y felicidades x que también eres un gran profesor

  • @AhydaCueva
    @AhydaCueva Місяць тому +2

    Hasta ahora no avía visto un profesional como tú muchas gracias por enseñar tan pero tan bien en hora buena muchas felicidades forever

  • @eolano7808
    @eolano7808 3 місяці тому +1

    😮😮😮😮😮 gracias por tremendos vídeos se aprende mucho más que en clase. Es como un complemento.

  • @angelinaangel2024
    @angelinaangel2024 7 місяців тому +6

    Eres realmente fantastico!! Nos das tan buena explicación y tantos consejos. Se aprende mucho contigo. Me suscribo❤

  • @saramari4614
    @saramari4614 2 роки тому +16

    Ay q rico, estoy cocinando mi tallarín verde a tu estilo, y no veo la hora de acabar para disfrutarlo 🎉
    Si pon video de cómo preparar crema para las papitas
    Tienes mucho carisma y se me hace más interesante seguir tus videos. Te felicito . 24:22

  • @valeriedextre9997
    @valeriedextre9997 Рік тому +42

    Giacomo, gracias por darte el tienpo de enseñarlos los tips y la técnica para elevar nuestro juego culinario como siempre dices! Mas recetas de rissoto por favor! ❤ y de pasta fresca y como cocinarla en sus distintas formas (para lassagna, ravioles, capeletis)

  • @meryariza-lemus6236
    @meryariza-lemus6236 День тому

    Comencé a seguirlo y me encanta, una bonita manera de repasar términos culinarios y aprender de la gastronomía Peruana que me encanta. Saludos desde Colombia

  • @ceciliasilva1605
    @ceciliasilva1605 3 місяці тому +2

    Qué maravilla nuestro Giacomo, generoso como siempre compartiendo sus conocimientos con todos

  • @ilmichisferz7452
    @ilmichisferz7452 4 місяці тому +3

    Q paciencia profesor..he aprendido bastante..eres lo máximo.. muchas bendiciones❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @carorodriguez1597
    @carorodriguez1597 Рік тому +5

    Dios te Bendiga el mejor chef del mundo te pasas con la explicación tu eres en el Perú el segundo Gastón lindo chico buen carácter y sencillo no cambies nunca hijito.

  • @lawnfck9551
    @lawnfck9551 2 роки тому +15

    Un vídeo de pasta fresca, con proporciones, bien explicado como usualmente haces sería buenazo!

  • @dannadelzomeza-ddmez1652
    @dannadelzomeza-ddmez1652 Рік тому +2

    Siiii querido Giaco! Una clasesita de salsas para papitas seria espectacular!!! Pequeños frandes placeres de la vida 😊

  • @lourdesvelasquez7808
    @lourdesvelasquez7808 5 місяців тому +2

    Muy bueno tu paciencia y gusto es contagiante que Dios te bendiga y perfeccione y complete este don que tienes Lourdes Velásquez USA.

  • @paulrojas3260
    @paulrojas3260 Рік тому +4

    Hola Giacomo, solo para decirte que haces honor al tremendo curriculum, premiaciones y a las escuela de élite que has estudiado. Es un lujo verte y aprender contigo con alegría y ganas.

  • @roxanamujicahonda5184
    @roxanamujicahonda5184 2 роки тому +12

    Ojalá hoy mismo consiga todos los ingredientes para prepararlas a tu estilo,estoy junto a mi esposo aislado por diez dias por q estamos con corona virus,y una de las cosas que me entretiene mucho es volver a ver todos tus videos y copiar las fórmulas ya tengo mi cuarderno,,gracias un besote 😘

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 роки тому

      Q pase pronto Roxana y ojalá no pierdas el gusto y olfato. 😅 un abrazo a ambos y bendiciones

  • @juanajuliamorzan7305
    @juanajuliamorzan7305 Рік тому +7

    Buenísimo ya me dió hambre en verdad eres un excelente cocinero porque enseñas detalladamente, hasta el que no sabe cocinar aprende contigo bendiciones

  • @FlorCarreteroLlerena
    @FlorCarreteroLlerena 2 місяці тому +1

    Hoy viernes prepararé tallarín verde con pollo frito para mí linda familia❤ viendo al gran chef Maestro GIACOMO su agradable preparación se que me saldrá delicioso..
    Me encanta como explica bien claro muchas gracias.🍜

  • @dorisfrancoflores2170
    @dorisfrancoflores2170 5 місяців тому +2

    Tus platos son deliciosos, me da apetito.
    Gracias por la clase que nos das.
    Dios te siga iluminando y te guíe en tu andar.

  • @marlenevaldiviacastro919
    @marlenevaldiviacastro919 2 роки тому +16

    Hola Giacomo,me encantó tu receta, me parece excelente que prepares risotto, nunca lo he cocinado en casa. Gracias querido, desde hoy te sigo en instagram . 😜

  • @anthonyv4874
    @anthonyv4874 2 роки тому +6

    Giacomo me alegra ver tus videos de cocina yo a mi 22 años me agrada la cocina y comer bien como todo peruano un abrazo exitos!!

  • @yamilegomez1417
    @yamilegomez1417 Рік тому +17

    Lo felicito por sus deseos de dar a conocer su comida peruana. Se ven muy ricas sus recetas. Y el amor que transmite por lo que hace

  • @walterquintanilla4852
    @walterquintanilla4852 День тому

    Lo mejor de lo mejor!! Una explicación de nivel como lo es giacomo!! Muchas gracias por sus enseñanzas maestro!! Aplique sus enseñanzas y me salió muy ricoooo

  • @santosmegocuestas-1188
    @santosmegocuestas-1188 3 місяці тому +2

    Esos tallarines estan deliciosos ❤😊

  • @damaryriveraveliz
    @damaryriveraveliz Рік тому +10

    Gracias maestro Giacomo por ese buen ánimo para enseñar, se nota la pasión no sólo por la cocina sino por la educación, eres un verdero MAESTRO. 😊😊

  • @Lex-jm4eq
    @Lex-jm4eq 2 роки тому +27

    Acabo de descubrir tu canal y me encanta!! A mi novio le gusta la buena cocina, lo voy a sorprender con tus recetas 👏🏻 y si por favor!! Receta de risotto 😋😋

  • @normaireneravennaflores919
    @normaireneravennaflores919 Рік тому +3

    Mi nietecito encantado con sus tallarines verdes , lo máximo

  • @ElizabethGonzalez-m4i
    @ElizabethGonzalez-m4i Рік тому +2

    Felicitaciones, qué bien enseña, por favor enseñe a hacer la copa

  • @mercedesarguedas3572
    @mercedesarguedas3572 Місяць тому

    Gracias Giacomo, tengo sazón para la cocina pero en realidad no lo disfrutaba, desde que te vi en la televisión mi pasion por la cocina a despertado, gracias a tus tips estoy empezando a elevar mi juego culinario 😊

  • @RosaMartinez-id9qi
    @RosaMartinez-id9qi 10 місяців тому +18

    El mejor chef peruano, gracias por enseñarmos tan ricos potajes. Ahora si se lo que es preparar unos ricos tallarines verdes 😘😘👏👏👏👏👏

  • @BengtochEmily
    @BengtochEmily 2 роки тому +6

    Tallarin verde que cosa para más deliciosa!! Gracias por la explicación y receta. 👏👏👏👏

  • @Maria-zt7pi
    @Maria-zt7pi Рік тому +6

    Giacomo gracias por tanta paciencia y dedicación soy maestra de inicial y desde que te ti en maestros del sabor ,luego en el gran chef me hiciste despertar esa pasión por la comida te sigo y sigo tus recetas ya que tienes una manera didáctica de explicar y haces que sea tan sencillo aprender y justo hoy no sabia que cocinar y veo tus deliciosos tallarines un saludo desde cotahuasi🎉🎉

  • @gladyszevallos4822
    @gladyszevallos4822 6 місяців тому +2

    La verdad todas sus recetas son estupendo felicitaciones y que Dios lo bendiga por esa paciencia que tiene para dar explicación y una receta

  • @juanalupaca8978
    @juanalupaca8978 Рік тому +2

    Gracias Giaco ....por el alcance de todos

  • @marisolgasco2317
    @marisolgasco2317 2 роки тому +10

    Giacomo agradecida por tan rica receta, siempre se aprende cosas nuevas con tus videos, esperamos el vídeo de los rissotos y de las salsas para papitas.

  • @marinaherrera9526
    @marinaherrera9526 2 роки тому +7

    Que novedoso es para mí está forma de hacer tallarines al pesto, gracias genio por tu pasión en la gastronomía, excelente,éxitos 👍

  • @Fiorella-g1k
    @Fiorella-g1k Рік тому +3

    Giacomo te admiro muy buena explicación, muchas gracias

  • @sussangiovanaseguraminope2548
    @sussangiovanaseguraminope2548 Місяць тому +1

    Muy agradecida contigo Giacomo, porque gracias a tu versión pude conservar las propiedades nutritivas de las verduras como espinaca y la albaca.
    Muchas gracias ❤

  • @cocinandoparati5917
    @cocinandoparati5917 9 місяців тому +1

    Soy chef de piura y puedo decir a es un verdadero maestro de maestros éxitos Giacomo

  • @DonBalon88
    @DonBalon88 2 роки тому +26

    Siiiiii un vídeo de como hacer pasta, me encanta la cocina peruana es una maravilla. Saludos desde Chile!

  • @gladyswongguin3570
    @gladyswongguin3570 Рік тому +7

    Muy buena tu técnica de blanqueo de la espinaca y🌿 albahaca !! Gracias Giacomo !! muchos éxitos !!🎊💯

  • @giovagalarza3823
    @giovagalarza3823 Рік тому +4

    Un excelente almuerzo disfrutamos mi hija y yo con esta receta deliciosa y los tips que diste genial, muy agradecidas contigo

  • @jennygalarza2970
    @jennygalarza2970 2 місяці тому +1

    Gracias estoy feliz de aprender tus secretos 🍴🍴🍸🍸de cocina y este es el faborito de mis nietos 🍷🍷

  • @mercedesabadiedecastro1352
    @mercedesabadiedecastro1352 4 місяці тому +1

    Excelente , me encanta como contagias esas ganas de aprender y compartir lo que sabes 👏👏👏

  • @kimRemo28
    @kimRemo28 4 місяці тому +7

    Se le nota q le gusta su trabajo es su pasion porque se da la oportunidad de explicar paso a paso y con mucha pasiensia, hasta en el programa es el unico de explica bien y no da comentarios ofensivos si no da comentarios para mejorar 😊❤

  • @consomedepollo471
    @consomedepollo471 Рік тому +5

    Sin duda lo hice paso a paso y a mi primera cita la dejé impresionada y mil gracias!!! Mi chef 🫂

  • @firework171
    @firework171 Рік тому +7

    Que rico ❤ !!! Inicié recien hace 2 días en tu canal maestro 🙌🏽🥹 !!! Gracias al programa el gran chef !! Excelente !! Y ahora te seguiré y aprenderé a cocinar contigo 😏♥️🙌🏽

  • @triana5773
    @triana5773 2 дні тому

    Hola eres una persona agradable,enseñas todo lo que sabes y me encanta,porq la mayoría no enseña sus secretos,se ve buenazo

  • @victoriaacosta7783
    @victoriaacosta7783 3 місяці тому +2

    Hola, tus recetas me encantan, he renovado mi manera tradicional y lo hago como tú indicas y a mí familia le encanta. Gracias por tus recetas

  • @joaocarioca194
    @joaocarioca194 11 місяців тому +3

    Excelente platillo, muy bien explicado, saludos desde Guadalajara Jalisco México.

  • @Carapulcro
    @Carapulcro 2 роки тому +13

    Gracias Giacomo, excelente receta, en mi familia la hacemos tal cual, solo que aveces en el sofrito le ponen un ají verde sin pepas, queda buenazo. Ojo, en época de dieta comemos la salsa con huevos duros o con papas. Saludos.

  • @patriciaalbujagerman6719
    @patriciaalbujagerman6719 Рік тому +3

    Eres un prodigio en la cocina!!!... Gracias!!!!

  • @marialuisazegarraprado5629
    @marialuisazegarraprado5629 11 місяців тому +1

    Me gusta el tallarin verde. Pero me sale un verde muy oscuro y amarga un poco.
    Me encanto como te salio el verde Pondré en práctica tu preparación. Gracias Giacomo 😊

  • @yolandapintadosanchez9057
    @yolandapintadosanchez9057 Місяць тому +1

    Gracias Giacomo por tantas ganas q le pones a tus recetas y TMB la manera que lo enseña todo gracias gracias gracias 🫂

  • @nellysuyo3850
    @nellysuyo3850 2 роки тому +4

    Querido Giacomo, me ha encantado ver nuestro plato tan tradicional y casero como es los tallarines verdes con bistec apanado. Mi madre nos los preparaba los fines de semana cuando eramos chicos. Si, me gustaria ver tu clase de 4 risottos y cremas para papitas que comentastes en el video. Personalmente nunca he preparado risotto y me gustaria aprender de la mano de un Chef profesional como tu. Mil gracias por anticipado y que sigan los exitos:)

  • @ElisabethGamioTerrones-oy2pc
    @ElisabethGamioTerrones-oy2pc Рік тому +4

    Muy bien explicado mañana mismo preparo tallarines verdes... gracias

  • @elbirosario2596
    @elbirosario2596 Рік тому +4

    Gracias Giacomo es mi plato favorito, recuerdo cuando mi mamá molia las hojas de albahaca con queso en su batan , delicioso!!

  • @prisytorres1309
    @prisytorres1309 4 місяці тому +1

    Con Giacomo no adelanto los videos 😊 que bonito explica, y encima hermoso 🥰 gracias chef

  • @FlorCarreteroLlerena
    @FlorCarreteroLlerena 2 місяці тому +1

    ! Que rico 😋😋 ! 🍝
    Chef GIACOMO excelente explicación no guardas el secreto de estos tallarines verde con carne aplanada a tu público eres grande..🙏

  • @sebastianaramirez667
    @sebastianaramirez667 Рік тому +3

    Excelente.....se ve todo muy rico ...y que lindo explicas los pasos de como hacer

  • @razosandoval8159
    @razosandoval8159 Рік тому +4

    Lo máximo Giacomo, gracias por compartir tus conocmiemitos y contagiar tu pasión por la cocina sobre todo la peruana, orgulloso de mi Perú y su comida, saludos desde Monterrey, México.

  • @rosagladysful
    @rosagladysful 8 місяців тому +3

    Gracias por esta deliciosa receta,excelente explicación la comida peruana es deliciosa la mejor

  • @heddycontreras2032
    @heddycontreras2032 5 місяців тому +1

    Que delicia esos tallarines verdes y apanado, gracias por el secreto de cómo tratar la albahaca y espinaca para que nos de ese hermoso color verde. Gracias por tus conocimientos Giacomo!!

  • @Yunnioy
    @Yunnioy 10 місяців тому +1

    El mejor vídeo que vi, me senti en una clase de gastronomia, aprendi mucho ❤