家で簡単に作れる！押し寿司の作りバッテラあります。【日本料理の極意】
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- ご視聴ありがとうございます。
日本料理家の円城寺 利之（えんじょうじ としゆき）です。
今回は、【日本料理家が教える】家で作れる押し寿司の作り方ということで、
箱寿司(押し寿司)をご紹介します
●今回のレシピ
--------------------------------------
材料
・鯖 1匹
・海老 5匹
・鰻 1匹
・酢飯 適量
甘酢漬け
・酢 300cc
・水 130cc
・砂糖 85g
・塩 5g
--------------------------------------
みなさんが普段の生活で知らないような日本料理について、色々と発信し、楽しんでいただけるけるようなレシピ動画を作っていきますので、よろしく願いいたします！
日本料理は世界で一番からだに優しいお料理です🥢
#バッテラ #押し寿司 #日本料理
ありがとうございます
これからもよろしくお願いします
はいっ！こちらこそ宜しくお願い致します。ありがとうございます。
obrigado!
ありがとうございます！
最近、鯖の独特のニオイが気になるようになり、焼いたのも煮たのも苦手になっていますが、棒寿司やバッテラは好きです。
鯖を克服できるよう、丹後の鯖寿司の具材の調理も教えてください。
承知致しました。
企画考えてみます！
ペーパームーンでしたっけ?
俺にも出来そうだけど鰻は買えない。
安いアジで誤魔化そうかな。
身近な魚でも、十分美味しくできると思います…！