БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2020
- в данном видео я показываю, как выпечь большой БИСКВИТ размером с противень без разрыхлителя, который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ ЯИЦ ! Очень вкусный ! бюджетный ! ПРОСТОЙ Рецепт !!!
Я показываю, как РАЗРЕЗАТЬ этот бисквит на коржи: на 2 коржа для большого торта размером 40х30 см
также на 4 коржа размером 30х20 см
и показываю, как вырезать из этого бисквита ОВАЛЬНЫЕ КОРЖИ !
Ингредиенты:
на форму 40Х30 см
12 крупных яиц категории С0 по 65 гр
420 гр сахара
2 пакетика ванильного сахара по 8 гр
30 гр кукурузного крахмала
360 гр пшеничной муки
бисквит в этой форме поднимется высотой 4,5-5 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
35 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем:
• универсальный ТВОРОЖНО...
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 26 см
12 крупных яиц категории С0 по 65 гр
420 гр сахара
2 пакетика ванильного сахара по 8 гр
30 гр кукурузного крахмала
360 гр пшеничной муки
бисквит в этой форме поднимется высотой 8-9 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
1 час 10 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 24 см
10 крупных яиц категории С0 по 65 гр
350 гр сахара
12 гр ванильного сахара
25 гр кукурузного крахмала
300 гр пшеничной муки
бисквит в этой форме поднимется высотой 8-9 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
60 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 22 см
8 крупных яиц категории С0 по 65 гр
280 гр сахара
10 гр ванильного сахара
20 гр кукурузного крахмала
240 гр пшеничной муки
бисквит в этой форме поднимется высотой 8-9 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
50 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 20 см
6 крупных яиц категории С0 по 65 гр
210 гр сахара
8 гр ванильного сахара
15 гр кукурузного крахмала
180 гр пшеничной муки
бисквит в этой форме поднимется высотой 8-9 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
40 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 18 см
4 крупных яица категории С0 по 65 гр
140 гр сахара
6 гр ванильного сахара
10 гр кукурузного крахмала
120 гр пшеничной муки
бисквит в этой форме поднимется высотой 8-9 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
30-40 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой
Уважаемая Вера! Мне 68 лет. И впервые в жизни у меня получился бисквит из детства. Огромное вам спасибо за то,что делитесь своим мастерством!
Вот что значит профессионал своего дела, всё чётко, ясно и понятно. Вера, Вы просто супер кондитер, которого нам так давно не хватало. Огромное спасибо за нужные познания 💐
Громаднейшее спасибо, за то что расписали на все размеры. Для нас начинающих это очень-очень важно. Благодарим за ваш труд
Верочка, Вы самый лучший мастер!
Самая лучшая кулинар, знающая, приятный голос, объясняет доступно, все с показом, все полу, ается
Собрала торт-получился очень вкусный!бисквит отменный!Благодарю Вас,что доступно все расписали ,обьяснили для таких,как я "чайников"!!!!
Как классно, расписан рецепт на любую форму, любого диаметра. Спасибо большое!😊😊😊👍👍👍
Какая Вы молодец! И даже расписали на разные диаметры формы. Спасибо Вам большое! Очень рада, что случайно наткнулась на Ваш канал.
Благодарю и восхищаюсь вами,вы поосто умничка,всё рассказываете,показываете, очень важно! Здоровья вам и успехов!
Удивительно работает ютюб. Точнее подслушивает гугл. Позавчера в голове была мысль, как сделать правильно советский бисквит, и как же далает белково-заварной крем моя знакомая. Поделилась вчера сестре... Сегодня утром в ленте Ваши видео! Да ещё какие точные мастер-классы и инструкции! Процветания Вам и Вашему каналу! И мои благодарности 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Уважаемая,Верочка!!! Я сердечно благодарю 🙏 Вас за прекраснейший рецепт большого бисквита!!! Выглядит очень аппетитно и профессионально!!! Уже давно подписалась на Ваш канал и они капли не жалею!!! Потому что ,получаю огромнейшее удовольствие,на одном дыхании,просматриваю Ваши кулинарные шедевры, высочайшего Мастер класса!!! Будьте благословенны и успехов Вам в Вашем благородном деле: учить нискусству!!!новичков,кулинарному Искусству!!!
Огромнейшая благодарность и низкий поклон за Ваш труд!👍👍👍🔥🔥🔥💐
Сделала ваш бисквит. Получился просто идеално. Спасибо для рецепт.
Я смотрела как увлекательное кино 🥰
Как же вы здорово все рассказываете и показываете 🍀
Может быть когда нибудь смогу приготовить такой большущий торт 🥰😍
Спасибо большое за науку 🍀
Спасибо Вам большое,Вас смотрит Молдавия...я самоучка и Ваши видео для меня школа,очень хочется научиться всему,спасибо...
Спасибо большое Вам! За терпение, умение донести до слушателей. Вам благодарны многие люди. Успехов в этом нелёгком, но очень красивом труде!
Вы королева кондитерского искусства,браво Мастер,, лучший канал ,какой размер овальной формы,спасибо
34х19 см
Большое спасибо за ваш канал,за ваши уроки! Вся информация ценная!
Здравствуйте Вера!А если конвекция в духовке не отключается,разница будет в изготовлении бисквита?Буду ждать ответ,спасибо🤗
Вы специалист своего дела, успехов Вам!!!🌷🌷🌷
Спасибо Вам большое,я так рада что нашла Ваш рецепт, где Вы подробно написали о диаметре,сколько яиц и все все,дай Аллах Вам здоровья и долгой жизни! 😊👍👍👍😍💋🌷🌺🌷
СПОСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ,за МК ,за ВАШЕ желание поделится ВАШИМИ навыками🙏🏻🙏🏻🙏🏻ЗДОРОВЬЕ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ!!!
Вы даже это преподаёте вкусно,не говоря уже о выпечке и формировании👌👍
Огромнейшее спасибо за столь подробные тонкости в приготовлении бисквита!!!!
В 1986, еще советское время на первом курсе ПТУ, где учились, работали и практиковались, уже через месяц с начала учебы, в бисквит крахмал добавляли, это не по наслышке, я училась. Мой любимый бисквит.
Очень вам благодарна за ваши видео и подробный рассказ!!!! У меня получился бзк по вашему рецепту УРА!!!!!!!!
Спасибо Вам огромное!!!
Добрый вечер!!! Спасибо огромное! Очень нравится Ваш канал! привет из Москвы !
🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼
Спасибо большое!
Ну как же приятно вас слушать и смотреть. У вас просто дар Божий учить нас учить. Я так рада что когда-то подписалась на ваш канал,многому у вас научилась и продолжаю учиться! Желаю вам успехов и процветания!!!
Спасибо большое ! Успехов Вам !
Спасибо за рецепт полезные советы
Спасибо вам огромное за ваш труд
Спасибо большое за урок!!!!!
Огромное спасибо!!!!Ждала этот рецепт!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую
Большое, большое, прибольшо, спасибо.
Спасибо за рецепты.🌹🌹🌹
Шикардос 😘👍
Благодарю Вас
Огромное спасибо. Бисквит получился великолепный. Процветания вашему каналу.
Доброе утро , спосиба вам ,супер .
Большое спасибо за рецепт.
Руки бы отбила кто палец вниз поставил,вы большая молодец,и мне есть чему у вас поучиться.
Спасибо за нюансы приготовления.
Большое спасибо вам за прекрасные рецепты 🤗
спасибо за подробное обьяснение
Спасибо огромное!❤
Спасибо Вам, очень вручали!
😍Все супер...👌Спасибо....💐
Все ещё впадаю в медитативный покой , слушая Ваш тихий бархатистый голос)) давно у Вас учусь печь, научилась многому, завтра планирую карамельный торт . Спасибо за подробное описание процесса, рецептуры, всех тонкостей .
Вы правы миллион раз.👍
Спасибо, делала бисквит, вкус детства, как в советские времена бисквитик, спасибо за рецепт и за рлспись по формам.
Вы находка!!!
Благодарю вас! Теперь буду печь только так!
Спасибо большое за видео.
Вера Вы умничка большая!!
Большое спасибо видео просто супер
Спасибо вам огромное...
Спасибо за подробный мк! )
Огромные слова благодарности!!
Огромное вам спасибочки, за такое познавательное видео!!!!
Умница!!!! Достойно!!! Браво!!!!
Спасибо огромное!
Здравствуйте спасибо вам за хорошие рецепты тортов, побольше таких рецептов
Большое спасибо за такой бисквит,красавец!!!!!!
Огромное спасибо за правдивые видео!!
Спасибо за рецепт
Добрый вечер. Огромное спасибо за ваш труд. Спасибо за то что делитесь с нами своими секретами . 💐💐💐
Умничка так объяснили всё подробно. Спасибо.
Вы молодец. Очень чётко обесняите.
Бисквит супер! Прямоугольной формы у меня нет. Бисквит получился ровный, податливый,вкусный, как и обещали..!! Спасибо, Вера!
А круглый ,какой диаметр делали? На сколько яиц?
Добрый день всем. Вера огромное спасибо вам за мк,с которыми вы делитесь с нами. Так всё понятно,да ещё и рецепт рассчитали на разные формы. Очень спасибо за квадратный бисквит. Спасибо. Катя.
Spasibo vam
Очень вкусный бисквит, самый любимый! Благодарю!
Профессионально, спасибо большое. 👍👍👍🌸🌺🌼
Спасибо ,Вам большое!!! Всё чётко и понятно👍🤗
Как приятно Вас слушать. Спасибо за рецепт. Надежда
Вера,с огромным удовольствием учусь у Вас,спасибо большое!
Очень вкусный бисквит👍. Спасибо большое🌹
Буду выпекать в ф-26.Огромное спасибо!🌷
Какая вы молодчинка. Спасибо вам за дословный рассказ.
Большое спасибо за ваш труд! Очень вкусные бисквиты!
Спасибо, спасибо миллион раз СПАСИБО!!Я ПРОСТО В ВОСТОРГЕ ОТ ВАШИХ ВИДЕО!!
Спасибо большое ,я рада что у Вас есть чему научиться
Ваши видео попадали в ленту, но не смотрела. Но когда попало видео с овальными коржами молочной девочки решила посмотреть. А потом сборка торта "Книга" осенний вариант, очень большой, шикарный торт. И решила подписаться на ваш канал и не пожалела.
У меня анолагичная история.
супер мастер профессионал кондитерских дел спасибо за все
Вера, говорю Вам просто Огромное Спасибо за такие уроки мастерства!
Благодарю Вам за чудесные рецепты!!! Вы супер. 💕
Как классно. спасибо Верочка это чего нам и не хватало расклада на все размеры форм.сохраню себе в копилочку и буду подсматривать.
КАКАЯ УДОБНАЯ РАЗЬЕМНАЯ ФОРМА, У НАС ТАКУЮ НЕ ВИДЕЛА ! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВСЕ ВИДЕО, ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС И ВСЁ ЧЁТКО !
Бисквит чудо!!! Спасибо за науку! Вы моллдчина
Я очень рада, что попала на ваш канал, для меня это просто находка, супер, благодарю.
Спасибо большое я довольно искала этот старинный рецепт я вам очень благодарна
Супер!!!Спасибо!!!
Спасиба вам за вашы труды первый кондитер без секретов.👍
Огромнейшее спасибо за ваши рецепты,за то,что делитесь с нами,за очень подробный и доходчивый инструктаж.Еще раз миллионы раз спасибо!!!
Спасибо за прекрасное и понятное объяснение. После ваших видео хочется обязательно сделать такой же торт.
Низкий вам поклон,за ваш труд,за ваши точные объяснения, удачи вам и здоровья, обожаю вас
Спасибо за труд
Покажите выпекания рулета
Спасибо огромное бисквит просто бомба. Супер 🥰
Спасибо Вам большое, за ваши уроки кулинарии, за ваш труд. Вы большая умничка.
Как всегда на высоте!! Спасибки за рецепт!!!ручки волшебные
Огромное спасибо.Очень полезное и нужное видео.Спасибо что делитесь всеми тонкостями.Удачи вам