מאיר שלום 1. חשוב לנפות קמח גם לפי ההלכה וגם בגלל הניקיון. 2. אתה לא מחמם את הסיר על הגז? גיסתי מחממת על הגז בנוסף לחשמל. 3. אפשר להכין יותר מחמש פרנות ? 4. אפשר להכין מקמח מלא? תודה
שלום Elisheva kula - סיר כזה ניתן לרכוש בשווקים ובכל חנות לכלי בית, צריך לוודא שמדובר בחימום ספירלה ולא בגוף חימום. אם לא תשיגי כזה סיר ניתן לאפות בתנור בשתי אפשרויות, האחת 180 מעלות חימום תנור רגיל כ 40 דקות ללא הפיכה הבצק. השנייה ומומלצת יותר, שים את התבנית ובה הבצק באמצע התנור, גריל עליון 200 מעלות עד השחמה ולהפוך כמו בסרטון. בהצלחה וספרי איך יצא.
שלטם tovazab - שימי לב שבדברי אני מסביר שהדבש נועד לצורך מיצוק (להקשות) ולא למתיקות, מאחר וקמח מלא מטבעו להיות קשה יותר אמרתי להוריד את הדבש כדי שלא יהיה עוד יותר קשה ממה שהוא ממילא.
יש אפשרות גם להניח מקטין גז על הלהבה הגדולה בגז ולהדליק אש גבוהה וכך תוכל לאפות במחבת החשמלי בו זמנית גם למעלה ולמטה.בלי להפוך תנסה...אני תמניה וככה עושה פיתות
אלישבע שלום - מתנצל על מענה מאוחר. סיר כזה ניתן לרכוש בשווקים ובכל חנות לכלי בית, צריך לוודא שמדובר בחימום ספירלה ולא בגוף חימום. אם לא תשיגי כזה סיר ניתן לאפות בתנור בשתי אפשרויות, האחת 180 מעלות חימום תנור רגיל כ 40 דקות ללא הפיכה הבצק. השנייה ומומלצת יותר, שים את התבנית ובה הבצק באמצע התנור, גריל עליון 200 מעלות עד השחמה ולהפוך כמו בסרטון. בהצלחה וספרי איך יצא.
שלום רב מר TAXI - תודה רבה על המחמאה ועל הארתך המצוינת - אני מכיר את האפשרות של להבה בחלק התחתון, אולם בניסיונותיי באפשרות זו החום למעלה ולמטה היה שונה וזה יצר בעיית אחדות אפייה, ובעיה נוספת שצד אחד מקבל אש גלויה והשני מקבל חום וע"כ העדפתי את האפשרות שלי כשבלחם נוצר ה"כיס" הידוע כפי שרואים בסרטון. כמובן שאינני פוסל את האפשרות שהעלית ומבטיח לנסותה שוב בהזדמנות וכמובן אעדכן, שוב תודה!!!
יופי מצוין, כשתאפי את העוגה תשגיחי להוציאה בדיוק בזמן שלא תתקשה יתר על המידה ואז היא תשבר. תגעי בה, וברגע שהיא קפיצית תוציאי אותה בדיוק כפי שמתואר בסרטון. בהצלחה, ובתיאבון
קודם כל, סיימתי להכין עכשיו ואני רוצה לציין שיצא נהדר! תודה רבה על המתכון והסרטון הברור! מעבר לכך, מכיוון שאין בבעלותי סיר ספירלה הכנתי את זה בתנור על מצב גריל ויצא אותו דבר. כך עשיתי: מחממים את התנור ל-275 מעלות (במצב גריל). מחממים בתנור מחבת ברזל יצוקה במקביל. כשהתנור חם, מוציאים את המחבת, שמים בה את הבצק ומתיזים עליו מעט מים כמו במתכון. מניחים את המחבת ובה הבצק על רשת באמצע התנור ומבשלים 4-6 דקות בצד אחד ועוד 1-2 דקות בצד השני. התוצאה זהה. אם הייתי יכול הייתי מצרף תמונה. שוב תודה!!! :)
היי baklawa1900 - 1. אין בעיה להשתמש עם קמח מלא, אבל תוריד את הדבש. 2. סיר כזה משיגים בשווקים כגון רמלה - לוד , עכו, וכיוב"ז. שים לב -אל תקנה סיר עם גוף חימום מוצק כמו של תנור, תקנה רק ספירלה, חוט להט.
אני שמחה שהיא ריגשה אותך . אני פשוט מאד חובבת אפיה ובישול.וככה פתאום מצאתי אותך עם מתכונים מיוחדים.אני מתכננת לעשות את הרולדת קצפת לכבוד שבת קודש בעז"ה.
שגב שלום רב - לאפייה בתנור שתי אפרויות, האחת 180 מעלות חימום תנור רגיל מעלה מטה כ 40 דקות ללא הפיכה הבצק. השנייה ומומלצת יותר, שים את התבנית ובה הבצק באמצע התנור, גריל עליון 200 מעלות עד השחמה ולהפוך כמו בסרטון. בהצלחה וספר איך יצא.
מאיר אתה גדול! מתכון פצצה, הכנתי את זה (בסיר גריל של חבר)למשלוחי מנות בפורים... יש לי שאלה: אפשר להכין את זה בסיר על הגז? ועוד הערה קטנה: לא הצלחתי להשאיר לך תגובה באתר(יש לי חשבון גוגל...) מחכה לתשובה
זאק היקר, אתה צריך להבין שאתה בשבילי נוסטלגיה שאליה אני מתגעגע, אתה בשבילי מתנ"ס, גיטרה, ריקודי עם, בית הנוער, להקה ומה לא. שתהיה בריא כמה ריגשת אותי . חג שמח ושנה טובה
עקב שלום - אין לך מושג כמה ההודעה שלך משמחת אותי, ואחרי שהכנת דג מרוקאי אתה יכול להכין מטעמים נוספים רבים. אשתדל בהקדם להכין בשר וגידים שהולכים מעולה עם חומוס אבל יש לי מחויבות קודמת לבקשות קודמות, בינתיים ועד שאכין אני מזמין אותך לצפות בקציצות בשר על מצע גרגירי חומוס שמזכיר במעט את בקשתך.
שלום המתכונים שלך כ"כ מעולים כל הכבוד על הסובלנות וההסבר ישר כח יש לי שאלה אם אני מכינה בתנור על גריל כמו שהסברת זה 200 מעלות כל צד כמה דקות? וזה יוצא כמו בתנור הספירלה?
מאיר }:אני מודה לך על המוטיבציה שהחדרת בי להחזיק בעם הראשונה בחיי סכין ולבשל דג מרוקאי אותנטי שיצא מדהים בעקבות הצפייה בסרטון ההכנה .עכשיו אני מבקש ממך ללמד אותי ואת הצופים לבשל חומוס עם בשר וגידים מתכון מבית אימא שאני מתגעגע מאוד לטעמו .ושוב תודה לך
מאיר שלום אתמול הכנתי את הלחם. יצא מעולה הכל נגמר. החברות שלי אמרו לי שלא הייתי צריכה לכתוב לך לקצר את הסירטון כי הרבה אנשים צריכים לראות כל שלב ושלב , איתך בסליחה. יום טוב
הי מאיר, תודה על המתכון . ניסיתי פעם ראשונה. יצא טעים , אבל לא אפוי עד הסוף. מה לא עשיתי טוב? האם אתה מדליק את הגז או שרק נותן לגריל מלמעלה. קניתי היום את הגריל הזה.. וממש מקוה להצליח.. הרבה תודות..
יעל שלום - אני מקווה שקנית סיר עם חימום של חוט להט (ספירלה) ולא גוף חימום כמו בתנור. אם זה גוף חימום כנראה שכאן הבעיה. אפשרות שנייה - תכיני לחמים דקים יותר מהעובי שהכנת. הדבר הכי חשוב - ניסיון, ככל שתכיני ותתנסי יותר כך תצליחי יותר. תעדכני בהמשך.
זה נראה ממש מעולה הסרטון שהעילתה אני יכין בסיר החשמלי הגדול ושם אני יוכל להכנחס את כל הכמות של הקילו בפעם אחת..... אשמח רק אם שוב תוכל בבקשה להעלות את המתכון כי אני לא מוצאת אותו תודה רבה
מתכון ברור פשוט וטעים. יצא לי מדהים. תודה על השיתוף!
itzik kasovitch
איציק תודה שעדכנת, כל הכבוד.
נראה מקסים מאיר תמשיך לבשל לנו!
תודה רבה
אפיתי את הלחם פעם ראשונה בחיים יצא אליפותתתת
וואלה יצא לי אחד לאחד, מתכון מעולה. תודה רבה
יפה מאוד, תודה על העדכון
מעולה
הלחם יצא מעולה👍👍
אלופה כל הכבוד
כל הכבןד שאתה מלמד לזכוי הרבים תודה רבה
מעולה אני מכינה בדיוק את אותו המתכון. מושלםםםם
תודה רבה אורלי
נראה נהדר,הולכת לקנות את הסיר,לעשות לחם פרנה,הילדים,אוהבים מאוד,ובדרך כלל,אני קונה,בזכותך,החלטתי,לעשות בעצמי,תודה רבה
זה מתכון מדהים, כמו כל המתכונים. זה הולך נפלא עם החצילים המטוגנים, אריסה ביתית, לימון כבוש, ירק. לא צריך יותר בחיים. מאיר תבורך תמיד!
ישר כח מאיר ! למדתי ממך לא מעט. כל הכבוד על ההשקעה. יופי של וידאו.
תודה רבה על הפירגון
וואו נראה אש
יוסף לך על זה
לייק גדול
הלחם יצא מגניב טעים וכייפי💜
מאיר תמיד אני חוזרת למתכון שלך אתה אלוף תודה רבה שבת שלום 🌸🌷❤️
רמי -
נשמע מצוין
עמוס -
כל הכבוד לך ותודה שעדכנת,
פשוט עשית לי טוב על הלב.
הלכתי לפי המתכון יצא מעולה תודה רבה
אחלה של לחם
יפה מאוד!הולכת מיד להכין !!!!
תודה רבה! יצא לי מצוין ומאוד טעים ישר כוח :)
יופי שמח לשמוע, ותודה שעדכנת אותי
מאיר שלום
1. חשוב לנפות קמח גם לפי ההלכה וגם בגלל הניקיון.
2. אתה לא מחמם את הסיר על הגז? גיסתי מחממת על הגז בנוסף לחשמל.
3. אפשר להכין יותר מחמש פרנות ?
4. אפשר להכין מקמח מלא?
תודה
פשוט מדהים
את אלופה👍👏
תודה רבה
בס"ד יפה מאד ניראה מעולה
איזה בצקקקק...תענוג
עד היום אני מסתכלת על המתכון 😊
מרלל רחלוש
חחחחחח תודה, שבוע טוב רחלוש
תודה אשר היקר
סחטין עליך כל הכבוד אני צופה בכל סרטון שאתה מעלה ונהנת
חזק ואמץ
חנוכה שמח😁🍗
+ליאל קוממי
ליאל תודה רבה על המילים החמות, חג אורים שמח לך ולבני ביתך.
רחלי -
הרגע חזרתי מהעבודה אני נכנס ליוטיוב ומוצא הודעה ממך, הודעה שממש שמחה וריגשה אותי.
יישר כוח, ואני גאה בך. כל הכבוד.
סוף סוף סרטון הכנה! כמה חיפשתי!!! תודה
שירן שלום,
שמח שמצאת סרטון שעונה לדרישות שלך.
אשמח לעדכון איך הלחם יצא.
נראה טוב. אני הולך לנסות. (;
ניר מה קורה? ניסית?
@@meirmaman310 יצא מצויין. בדיוק כמו שרואים בסרטון שאתה חוצה לשניים וזה נפתח יפה.
אחלה מתכון.
@@NirAsado אלוףףףףףףף
מקסים!! אניהולכת לנסות להכין
נעמי שלום
תודה על העדכון ,
איזה יופיף הסבר מפורט, כל הכבוד,אני ב"ה אכין לשבת... תודה רבה :)
ניראה מוצלח ומעולה!!
יו איזה מהמםםםםםםםםםםםםםםםםםםםם יצא לך בא לי
נהדר
שלום Elisheva kula -
סיר כזה ניתן לרכוש בשווקים ובכל חנות לכלי בית, צריך לוודא שמדובר בחימום ספירלה ולא בגוף חימום.
אם לא תשיגי כזה סיר ניתן לאפות בתנור בשתי אפשרויות, האחת 180 מעלות חימום תנור רגיל כ 40 דקות ללא הפיכה הבצק.
השנייה ומומלצת יותר, שים את התבנית ובה הבצק באמצע התנור, גריל עליון 200 מעלות עד השחמה ולהפוך כמו בסרטון.
בהצלחה וספרי איך יצא.
שלטם tovazab -
שימי לב שבדברי אני מסביר שהדבש נועד לצורך מיצוק (להקשות) ולא למתיקות, מאחר וקמח מלא מטבעו להיות קשה יותר אמרתי להוריד את הדבש כדי שלא יהיה עוד יותר קשה ממה שהוא ממילא.
אלוף!!! תעשה סרטונים חדשים😊
המתכונים שלך כ"כ מעולים כל הכבוד בעל אתר יהדות מרוקו
אם תרצה שאני יעלה לאתר מתכונים מרוקאים
תודה לך. שאתה מעשיר את המטבח שלנו במטעמים
יש אפשרות גם להניח מקטין גז על הלהבה הגדולה בגז
ולהדליק אש גבוהה
וכך תוכל לאפות במחבת החשמלי
בו זמנית גם למעלה ולמטה.בלי להפוך
תנסה...אני תמניה וככה עושה פיתות
המתכונים שלך נהדרים ממש טעים כל מה שהכנתי עד עכשיו היה נהדר. רק אם אפשר לעשות את הסירטונים קצת יותר קצרים
גלילה שלום -
תודה על המילים החמות.
אלישבע שלום -
מתנצל על מענה מאוחר.
סיר כזה ניתן לרכוש בשווקים ובכל חנות לכלי בית, צריך לוודא שמדובר בחימום ספירלה ולא בגוף חימום.
אם לא תשיגי כזה סיר ניתן לאפות בתנור בשתי אפשרויות, האחת 180 מעלות חימום תנור רגיל כ 40 דקות ללא הפיכה הבצק.
השנייה ומומלצת יותר, שים את התבנית ובה הבצק באמצע התנור, גריל עליון 200 מעלות עד השחמה ולהפוך כמו בסרטון.
בהצלחה וספרי איך יצא.
נראה מעדן
תודה אבי
מאיר בוקר טוב
ישנו מתכון של עלי סלק מנגולד משהוא כזה האם אתה יכול לעשות לו סרטןן
אבי אסייג אבי שלום -
אתה מתכוון לסלט שנקרא במרוקאית "שלק", הכי פשוט שבעולם, אכין בהזדמנות קרובה.
שלום רב מר TAXI -
תודה רבה על המחמאה ועל הארתך המצוינת -
אני מכיר את האפשרות של להבה בחלק התחתון, אולם בניסיונותיי באפשרות זו החום למעלה ולמטה היה שונה וזה יצר בעיית אחדות אפייה, ובעיה נוספת שצד אחד מקבל אש גלויה והשני מקבל חום וע"כ העדפתי את האפשרות שלי כשבלחם נוצר ה"כיס" הידוע כפי שרואים בסרטון.
כמובן שאינני פוסל את האפשרות שהעלית ומבטיח לנסותה שוב בהזדמנות וכמובן אעדכן, שוב תודה!!!
עלה והצלח בכל דרכייך
תודה רבה
יופי מצוין, כשתאפי את העוגה תשגיחי להוציאה בדיוק בזמן שלא תתקשה יתר על המידה ואז היא תשבר.
תגעי בה, וברגע שהיא קפיצית תוציאי אותה בדיוק כפי שמתואר בסרטון.
בהצלחה, ובתיאבון
מאיר כל הכבוד למתכונים שלך. אימצתי חלק מהם ואני מקבלת הרבה מחמאות.
מזל סיאני
תודה רבה מזל, יישר כוח👍👍
excellent bread.
מאיר, אתה תותח. אם אני לא שומע את קולך תוך כדי בישולים
שלום amos mos -
תודה רבה על המחמאות זה מחמם את הלב, כשתאפה הלחם אשמח אם תשתף אותנו איך יצא.
תודה רבה שוב.
קודם כל, סיימתי להכין עכשיו ואני רוצה לציין שיצא נהדר! תודה רבה על המתכון והסרטון הברור!
מעבר לכך, מכיוון שאין בבעלותי סיר ספירלה הכנתי את זה בתנור על מצב גריל ויצא אותו דבר.
כך עשיתי:
מחממים את התנור ל-275 מעלות (במצב גריל). מחממים בתנור מחבת ברזל יצוקה במקביל.
כשהתנור חם, מוציאים את המחבת, שמים בה את הבצק ומתיזים עליו מעט מים כמו במתכון.
מניחים את המחבת ובה הבצק על רשת באמצע התנור ומבשלים 4-6 דקות בצד אחד ועוד 1-2 דקות בצד השני. התוצאה זהה. אם הייתי יכול הייתי מצרף תמונה.
שוב תודה!!! :)
גדעון כל הכבוד
יא אלוף, ממש שמחת אותי.
צבייה שלום רב-
מתנצל על מענה מאוחר, תודה על המחמאה
לחם טעים מאוד כברעסיתי בדיוקלפי המתכון מאוד טעים עלה והצלחנתן סופיה
מאיר חג סוכות שמח -הכנתי את הפרנה בצק משגע יצא לי מאד יפה לפעם ראשונה - מאמינה שבפעם הבאה יצא לי מצויין -תודה🌹
היי מאיר ראשית המתכונים שלך מעולים ומוצלחים במיוחד ❤יש לי שאלה על הסיר ספירלה שמים קצת שמן ?
אהלן, שום שמן, ישירות לסיר
ליאור שלום רב, לא יודע להצביע על נקודת זמן בה למדתי להכין לחם, אבל גדלתי בבית מבשל בו אמא וסבתא בשלניות בחסד עליון ואבא שף . ותודה על המחמאה,
המתכון -הרכיבים טובים והפיצה מוצלחת.
המתכון היחיד (של פיתות) שהצליח לי
וניסיתי 3 מתכונים אחרים-שלא צלחו,
סליחה: הפיתה מוצלחת
מאיר היום עשיתי את לחם פרנה שאתה מלמד ורציתי פשוט לנשק אותך כי זה יצא פשוט מושלם, תודה ענקית ממני
Dina Isaschar
יופי איזה כייף דינה, שימחת אותי.
וחבל שלא הייתי לידך.
שבוע טוב
ביום שישי הכנתי אצת הסלט מטבוחה כמובן יצאה מושלם ממש כמו ריבה. תודה רבה לך מאיר
Dina Isaschar
יפה מאוד, אלופה
היי baklawa1900 -
1. אין בעיה להשתמש עם קמח מלא, אבל תוריד את הדבש.
2. סיר כזה משיגים בשווקים כגון רמלה - לוד , עכו, וכיוב"ז.
שים לב -אל תקנה סיר עם גוף חימום מוצק כמו של תנור, תקנה רק ספירלה, חוט להט.
אתה תותח .......😍😍😍😍😍
אילנה לב
תודה רבה אילנה, יום מקסים
אז ככה הכנתי את הלחם פרנה,את התפוחי אדמה "מניפה" וסלט הכרוב והגזר שהכנת . .מה אני יגיד אין מילים באמת !!אתה גדול
דן שלום
השמן נועד גם לתת מירקם נכון למטבוחה לכן אני ממליץ לשים שמן . אני לא הייתי מוותר על השמן
+מאיר ממן מבשל יפה מאוד אבל... חבל שאתה לא מנפה את הקמח חשוב מאוד...
+yigal1471
תודה יוגל.
מכל מלמדי השכלתי
תעשה ותצליח ...
למה לא מנפים קמח??
מאיר ממן מבשל
אלוף אתה ממן אני ילך על זה בגדול נראה עסיסי וטעים חומוס מטובחה ואני מסודר
וואייי איזה יופי ניראה מהמםם אני רצה להכין... איפה ניתן לקנות כזה סיר?
מחר אני ינסה את המתכון מקווה שיהיה מוצלח חג שמח מקנדה מונטראול
Musio Cohen
לך על זה, ותיהנו מלחם אותנטי וטעים.
Bonnes vacances à vous et à votre famille
אני שמחה שהיא ריגשה אותך .
אני פשוט מאד חובבת אפיה ובישול.וככה פתאום מצאתי אותך עם מתכונים מיוחדים.אני מתכננת לעשות את הרולדת קצפת לכבוד שבת קודש בעז"ה.
את אותו הלחם אני מכינה כל שבוע ואופה בגריל יוצא אחד לאחד כמו המתכון הנ"ל בלי סיר גריל בהצלחה.............
שלום מאיר הלחם מעולה בבקשה רוצה מתכון של עוגת ספוג אין בה כמות ביצים גדולה ובלי הפרדת ביצים.
כיוף בוקר טוב,
מתנצל על מענה מאוחר.
חפש - "מאיר ממן מבשל עוגה בחושה בטעם תפוז".
אני מניח שהמתכון יענה לבקשתך.
גלי -
ספרי לנו איך יצא, ותהיה בקשר תותחית
מאיר,חג חנוכה שמח
הכנתי את הלחם ויצא לי פצצה
הפעם עם קמח רגיל, פעם הבאה אנסה עם קמח מחיטה מלאה.
אברהם בן עוליאל
+Abraham Benoliel
יופי מעולה, ממש שימחת אותי.
שבת שלום
היי, מאיר. תודה על המתכון! מדוע אינך ממליץ על תנור עם גוף חימום? אני כבר רכשתי כזה, וטרם השתמשתי בו...
היי מאיר
עשיתי את הלחם בדיוק ע"פ הדרכתך וזה יצא פשוט מושלם ! תודה רבה
היי segev - צריך לעמוד ליד התנור עד להשחמה, זה בערך 3-4 דקות.
זה לא יצא בדיוק כמו הספירלה, אבל די קרוב. בהצלחה
מאיר שלום,
בניתי תנור פרנה אמיתי בצורת גליל על גחלים וברצוני להכין בו את המתכון שלך.
איך אתה ממליץ להניח את הבצק?על פלטה או להדביק על הדפנות?
תודה.
שגב שלום רב -
לאפייה בתנור שתי אפרויות, האחת 180 מעלות חימום תנור רגיל מעלה מטה כ 40 דקות ללא הפיכה הבצק.
השנייה ומומלצת יותר, שים את התבנית ובה הבצק באמצע התנור, גריל עליון 200 מעלות עד השחמה ולהפוך כמו בסרטון.
בהצלחה וספר איך יצא.
יפה לאללה . סחתן ... אנסה לאפות למרוקאית שלי ;)
מחר יכין פרינה מגרה
איזה יפה מאיפה למדת להכין את זה ????
אתה יכול לרשום כמויות מסודרות של מים ושמן כי לא קלטתי כמה אמורים לשים
תודה מראש
הי מאיר, באיזה חום שמים את התנור ? וגם בתנור זה 2-3-4 דקות? תודה.
הי, עשיתי ויצא לי נהדר, רק רציתי לשאול האם אפשר לאפות בתנור? ואם כן על איזה חום?
ענת -
כל הכבוד שימחת אותי מאוד.
ניתן לאפות בתנור אפייה רגיל, אך המרקם והטעם יהיו שונים מהגריל שייתן צורה וטעם אותנטיים,
תאפי ב 180 מעלות.
בתיאבון
מאיר אתה גדול!
מתכון פצצה, הכנתי את זה (בסיר גריל של חבר)למשלוחי מנות בפורים...
יש לי שאלה: אפשר להכין את זה בסיר על הגז?
ועוד הערה קטנה: לא הצלחתי להשאיר לך תגובה באתר(יש לי חשבון גוגל...)
מחכה לתשובה
עמי שלום -
תשמעעעעעע, ממש שימחת אותי שהצליח לך.
לא ניסיתי על גז, נראה לי מעט בעייתי, אם כבר תאפה בתנור עם גריל עליון לוהט.
יישר כוח
מאיר יקר כדי לנפות קמח לפני כן גם יהיה נקי מחרקים וגם מאורר את הקמח
השפים תמיד מקפידים על הזה
קארין גורן ומיקי שמו
במיקסר?
מאיר סליחה עוד שאלה האם אפשר ללוש במיקסר במקום ביד?
עליזה מזרחי
בוודאי עליזה , אפשר במיקסר, בהצלחה
וולף לימור שתבורך המאכלים שלך תמיד מצליחים לי ותמיד טעימים אני הולכת לנסות להכין את המקלובה מחכה לעוד מתכונים אתה פשוט עושה לי טוב על הלב וטעים בבטן
לימור שלום
תודה רבה על המחמאות והמילים החמות זה מאוד מחמם את הלב. תעדכני בבקשה איך יצאה המקלובה
ב"ה
רווית שלום -
תעדכני בבקשה איך יצא
מאיר אתה פשוט מדהים נהנה מכל רגע בצפיה ובפרזנטציה שלך .
לייקקקקקקקקקקקקקקקקקקקקקקק.
זאק כהן לוס אנגלס.
זאק היקר,
אתה צריך להבין שאתה בשבילי נוסטלגיה שאליה אני מתגעגע, אתה בשבילי מתנ"ס, גיטרה, ריקודי עם, בית הנוער, להקה ומה לא.
שתהיה בריא כמה ריגשת אותי . חג שמח ושנה טובה
עקב שלום -
אין לך מושג כמה ההודעה שלך משמחת אותי, ואחרי שהכנת דג מרוקאי אתה יכול להכין מטעמים נוספים רבים. אשתדל בהקדם להכין בשר וגידים שהולכים מעולה עם חומוס אבל יש לי מחויבות קודמת לבקשות קודמות, בינתיים ועד שאכין אני מזמין אותך לצפות בקציצות בשר על מצע גרגירי חומוס שמזכיר במעט את בקשתך.
שלום המתכונים שלך כ"כ מעולים כל הכבוד על הסובלנות וההסבר ישר כח
יש לי שאלה אם אני מכינה בתנור על גריל כמו שהסברת זה 200 מעלות כל צד כמה דקות? וזה יוצא כמו בתנור הספירלה?
מאיר אפשר להכין מקמח מלא ? תודה
לא הכנתי מקמח מלא ולכן אני לא יודע
מאיר האימא איזה לחםםםםםםםםםםםםםםם מלך
מאיר }:אני מודה לך על המוטיבציה שהחדרת בי להחזיק בעם הראשונה בחיי סכין ולבשל דג מרוקאי אותנטי שיצא מדהים בעקבות הצפייה בסרטון ההכנה .עכשיו אני מבקש ממך ללמד אותי ואת הצופים לבשל חומוס עם בשר וגידים מתכון מבית אימא שאני מתגעגע מאוד לטעמו .ושוב תודה לך
צביה שלום -
תודה רבה, תנסי לא מסובך.
מאיר שלום אתמול הכנתי את הלחם. יצא מעולה הכל נגמר. החברות שלי אמרו לי שלא הייתי צריכה לכתוב לך לקצר את הסירטון כי הרבה אנשים צריכים לראות כל שלב ושלב , איתך בסליחה. יום טוב
גלילה ערב טוב -
הכל בסדר, אני מאוד שמח שהלחם יצא מעולה וטעים. כל הכבוד.
הי מאיר,
תודה על המתכון . ניסיתי פעם ראשונה. יצא טעים , אבל לא אפוי עד הסוף. מה לא עשיתי טוב? האם אתה מדליק את הגז או שרק נותן לגריל מלמעלה. קניתי היום את הגריל הזה.. וממש מקוה להצליח.. הרבה תודות..
יעל שלום -
אני מקווה שקנית סיר עם חימום של חוט להט (ספירלה) ולא גוף חימום כמו בתנור.
אם זה גוף חימום כנראה שכאן הבעיה.
אפשרות שנייה - תכיני לחמים דקים יותר מהעובי שהכנת.
הדבר הכי חשוב - ניסיון, ככל שתכיני ותתנסי יותר כך תצליחי יותר.
תעדכני בהמשך.
זה נראה ממש מעולה הסרטון שהעילתה
אני יכין בסיר החשמלי הגדול ושם אני יוכל להכנחס את כל הכמות של הקילו בפעם אחת.....
אשמח רק אם שוב תוכל בבקשה להעלות את המתכון כי אני לא מוצאת אותו
תודה רבה
אחלה מתכון! היום יום עצמאות בימי הקורונה, ואני הולך לנסות לראשונה את הסיר גריל החדש (בעצם יש מאוד) שלי! המנגל ידלק והפיתות אורגנל!
אוהד מה הכנת.אץ הלחם?
@@מאירממן-ר8ה פרנה יצאה פצצתית! הילדים התלהבו!
@@ohadcohen8174 כל הכבוד אלוףףףף