סכינה - חמין מרוקאי אורגינל עם חיטה של מאיר ממן מבשל, למתכון לחצו מטה על "הצג עוד"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 246

  • @ספירכהן-ו7פ
    @ספירכהן-ו7פ 7 років тому +34

    היי מאירר הכנתי את הסכינה יצא לי מושלםםם וזאת הייתה פעם ראשונה שלי פחדתי מהמתכון לחמין בדיוק כמו במתכון של העוף והתפוחי אדמה שעשית באחד מהסרטונים ויצא לי מושלם לא מפסקים להגיד לי להכין ...אתה נותן לי המון ביטחון בבישול !תודה איש מקסים!

  • @marionsnahshol4870
    @marionsnahshol4870 2 роки тому

    כל הכבוד מאיר פעם הראשונה ששמעתי איך להכין חמין אתה מזביר את המתכון לאת לאת ובשביל זה אני מחשיבה שהייה לי יותר קל לעשות זה נראה מאוד טעים ואני עכשיו מחינה את זה תודה רבה 😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому

    כל הכבוד מאוד. מתכון נחמד מאוד

  • @rivkaattarattar9404
    @rivkaattarattar9404 3 роки тому

    שלןם מאיר אני גרה בארגנטינה ישראלית ,הכנתי את החמין למחר מקוה שיצא טוב ,תודה גם על הדרך שאתה מסביר,שמי רבקה

  • @פנינהארויו
    @פנינהארויו 4 роки тому

    הייתי מוכנה עכשיו לאכול נראה טוב וטעים לחיך ממליצה בחום כל הכבוד שירבו כמותך אהבתי

  • @אורליאפריימוב-ע2ו
    @אורליאפריימוב-ע2ו 2 місяці тому

    אלוף אני מכינה את המתכון שלך שנים

  • @elizabethsmith1694
    @elizabethsmith1694 5 років тому +1

    I lived in Israel for 14 years and my son was born in Ramle. I was ola hadasha and very yang, I didn’t knew how to cook or be good housekeeper. But I had many haverim sfaradim and they teach me everything and I was the bast. But when I left to live in US, it was OK from begging, but when my son was 15 years old he fast became American and food sfarady he didn’t want anymore, so I stopped cooking. But when I find Israeli cooking sides on UA-cam I started cooking again, so thank you for all the recipes.

  • @orly5358
    @orly5358 3 роки тому +2

    נראה אחלה מתכון. בעלי קנה אתמול את הסיר. היום אכין לשבת. אעדכן איך יצא.

  • @אילנהאלמליח-ת1ב
    @אילנהאלמליח-ת1ב 4 роки тому

    אלוף אני אוהבת את הבישולים שלך בדיוק כמו של אמא מרוקאית

  • @ריקיריקי-כ2ל
    @ריקיריקי-כ2ל Рік тому

    אין עליך רק את הסחינה שלך אני מכינה

  • @lilachrubin3
    @lilachrubin3 3 роки тому

    המתכון הכי טוב 🥰 תודה רבה!!!!!

  • @yulishulman4921
    @yulishulman4921 5 років тому +2

    מתכון הכי טוב כול שנה חוזרת עליו💗💗💗💪

  • @MrAlmonimi
    @MrAlmonimi 3 роки тому

    תודה.
    הסברת את זה פשוט וקל.

  • @rickydanon3337
    @rickydanon3337 4 роки тому

    נהדר. מסביר מקסים.

  • @AdelMizrahi
    @AdelMizrahi 5 років тому

    ראיתי את כל המתכונים של החמין של כל היוטיוברים. המתכון הזה הכי קל איזה כיף

  • @יפהוקנין-ט9ב
    @יפהוקנין-ט9ב 3 роки тому

    הכנתי לשבת יצא מושלם תודה

  • @silvanaarev7508
    @silvanaarev7508 5 років тому +1

    מדהים לגמרי. הסבר ברור . כל הכבוד ♥

  • @johannaaleman9082
    @johannaaleman9082 6 років тому +33

    I love ❤️ Jewish food😋 ,thank you for sharing your delicious recipe, GOD BLESS🙏 ISRAEL in everything. I Love Jewish people🙇🇮🇱🇳🇮😍

  • @nenadvelickovic4669
    @nenadvelickovic4669 4 роки тому

    Shavua tov, we tried your recipe this Shabbat. And we like it very much. We hold onto it. Toda raba.

  • @simkt3313
    @simkt3313 5 років тому

    אין עליך מסביר ומראה בצורה כל כך יפה ומדוייקת עד שהכל נראה קל גם חמתי היתה עושה כמוך גם החמין וגם החיטה רק לחיטה היתה מוסיפה בצל מטוגן .בזכותך היום עשיתי למשפחה מהמתכון שלך ישר כח ותמשחך להצליח ולתת אהבה זה יחזור אליך🥇😇

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      תודה רבה על.תגובתך ועל המילים החמות, יישר כח, אשמח חדעת איך יצא החמין?

    • @simkt3313
      @simkt3313 4 роки тому

      @@מאירממן-ר8ה יצא מעולה לקחתי את זה לאחותי שעברה ניתוח וזוג חברים שלהם הגיע מזלי שתמיד אני עושה כמות כפולה מימה שאני צריכה כך שאפילו נישאר מעט הפנתי אותם למתכון שלך 👍👨‍🍳💯🙌

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      אלופה כל הכבוד, והבריאות.איתנה לאחותך

    • @simkt3313
      @simkt3313 4 роки тому

      @@מאירממן-ר8ה תודה מאיר היקר בעזרת השם

  • @פנינהארויו
    @פנינהארויו 4 роки тому +2

    תמשיך לתת עוד מתכונים טעמים רואים שיש לך בקיאות בבישול שאפו על כל זאת בהצלחה גדולה איש

  • @benzimaxim1936
    @benzimaxim1936 7 років тому

    מאיר אתה פשוט אלוף .אני מכין דגים ועכשיו חמין בדיוק לפי המתכון שלך ויצא לי פשוט משגעעעע תודה לך

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому +2

      Benzi Maxim
      יופי מעולה, שמח לשמוע, שבוע טןב

    • @adimor1782
      @adimor1782 7 років тому +1

      .

  • @anitlotsov
    @anitlotsov 7 років тому

    קצת שיניתי, הכנתי עם כנפי הודו ויצא לי סוף הדרך!!!!!!!! תודה רבה על המתכונים המושקעים והמדוייקים!!!

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому

      Anit Rosado
      כנפי הודו מצויינים לחמין, יישר כוח

  • @borisv8331
    @borisv8331 6 років тому +20

    מאיר תודה רבה. יוצא לי טעים סוף הדרך,לפעמים אני מוסיף לבשר גם לשון,יוצא רך מעדן. בעבודה כולם מתלהבים מהטעם ואני בכלל רוסי 😂

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому +3

      Boris V
      כל הכבוד בוריס יישר כוח

  • @ליליאנהיהלטולדנו-ק3י

    תודה מדהים מאלף🌹

  • @יפית-ר8ט
    @יפית-ר8ט 7 років тому

    אתה מבשל נהדר ומסביר ממש ברור תודה😊😊😊

  • @yossibitton5306
    @yossibitton5306 16 днів тому

    קודם כל מדהים ומגרה בטירוף !
    מה עושים עם חיטה לגבי שומרי הכשרות ושומרי השבת, שאי אפשר להוסיף את החיטה בשבת כמו שאתה עשית, איזה פתרון אתה מציע ?

  • @emadmoneer8821
    @emadmoneer8821 3 роки тому

    שלום האם אפשר לשים שעועית אדומה במקום חומוס

  • @መገናኛ-ጨ8ተ
    @መገናኛ-ጨ8ተ 2 роки тому

    אתה אלוף

  • @איזהשילובקטלניאוהבתתקליין

    איזה אלוף מאיר נראה טעיםם חייבת להכין , שבת שלום ותעלה בבקשה מתכון למפרום ברוטב עסיסי תודה🤗

  • @zipinagar
    @zipinagar 5 років тому

    נראה פשוט, קל ומגרה. זה יהיה החמין שלי השבת. תודה רבה לך מאיר ממן. אליפות.

  • @הדר-צ8ו
    @הדר-צ8ו 3 роки тому

    תודה נראה טוב ❤

  • @ludaluda72
    @ludaluda72 5 років тому +1

    טודה רבה!!!!!👍👍👍👍👍😘😘😘😘

  • @דליהלוי-ג8ק
    @דליהלוי-ג8ק 8 місяців тому

    מה עם מח עצם?

  • @rdmtn-bs
    @rdmtn-bs 6 років тому +1

    מושלם.

  • @haimbenzvi8437
    @haimbenzvi8437 4 роки тому

    יצא אליפות

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  4 роки тому

      מתנצל על מענה מאוחר, טוב מאוד, שמח לשמוע. תודה שעדכנת.

  • @סיגליוספי-ת2ע
    @סיגליוספי-ת2ע 3 роки тому

    אלוף

  • @omribirenboim8635
    @omribirenboim8635 6 років тому

    מאיר אין על הבישולים שלך כל הכבוד

  • @4clempt
    @4clempt Рік тому

    בלי אף פלפל חריף?

  • @EWollberg
    @EWollberg 3 роки тому

    נגמרה לי החיטה. אפשר להשתמש בחיטת כוסמין במקום באותו אופן?

  • @יהודהימין-צ9ו
    @יהודהימין-צ9ו 2 роки тому

    מאיר אי אפשר לשים את. החיטה ביחד באותו בישול

  • @orly5358
    @orly5358 3 роки тому

    מאיפה קנית את הכלי הפרחוני לסכו"ם? אני רוצהלקנות כזה.

  • @orly5358
    @orly5358 3 роки тому +3

    הכנתי את החמין. יצא מעולה. אני ממליצה לשומרי שבת לשים שעון שבת ולכבות בבוקר כי עד צאת השבת זה נשרף.

  • @פדלוןפנינה
    @פדלוןפנינה 8 місяців тому

    איזה מספר שנת ר"ת הסיר כל השבת?

  • @בתאלפרץלייבוביץ
    @בתאלפרץלייבוביץ 6 років тому

    נראה טעים היום אני הולכת לנסות את זה

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому

      בת אל פרץ
      בהצלחה בת אל , תעדכני איך יצא

  • @KBIchannel
    @KBIchannel 6 років тому +13

    Love and peace From Morocco ... we love you ❤🇲🇦🇮🇱❤

  • @vicosam6055
    @vicosam6055 2 роки тому

    יפה מאוד ממן

  • @vicosam6055
    @vicosam6055 3 роки тому

    כל הכבוד למאיר ממן גם ובח וגם בלש

  • @A1A1A1499
    @A1A1A1499 4 роки тому

    מאיר יש לי שאלה עם אני עושה בתנור מתחילה מכניסת שבת שזה אצלי בסביבות חמש שש אני יכולה לכבות ולהוציא רק למחרת בצהריים כן?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      היי, את.יכולה להכניס לתנור ולהשאיר כל הלילה בחום של 100 מעלות

  • @viktoriakaganovsky7031
    @viktoriakaganovsky7031 7 років тому +3

    אחרי שאתה מוסיף חיטה לסיר לבישול איטי, אתה מכבה את הסיר או שהוא ממשיך להתבשל?

  • @מיריפרסטר-ט4כ
    @מיריפרסטר-ט4כ 3 роки тому

    מאיר שלום, המלצת על 100 מעלות בתנור עם טורבו או חום עליון וחום תחתון.?

  • @tobyprensky8638
    @tobyprensky8638 4 роки тому

    צהרים טובים האם אפשר להכין חמין מעוף הכל אותו דבר תודה מראש על האינפורמציה

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  4 роки тому

      מתנצל על מענה מאוחר, אכן הכל אותו דבר

  • @danielzaguri992
    @danielzaguri992 2 місяці тому +1

    למה אין שום ?

  • @רחלייצחקוב-ג8ה
    @רחלייצחקוב-ג8ה 7 років тому +1

    אפשרי לבשל חלקית וכביכול למשך הלילה על הפלטה?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому

      רחלי יצחקוב
      כן בהחלט

  • @sarite1652
    @sarite1652 2 роки тому

    אין תוספת של שום?

  • @יסמין-ה9פ
    @יסמין-ה9פ 3 роки тому

    שלום מאיר אני מכינה היום לשבת 😃

  • @tobyprensky8638
    @tobyprensky8638 3 роки тому

    אפשר לקבל בבקשה את המתכון תודה רבה מראש

  • @fafa6597
    @fafa6597 5 років тому

    Toi tu nous a cuisiné la vraie bravo et merci.

  • @פדלוןפנינה
    @פדלוןפנינה 8 місяців тому

    איזה מספר בסיר?

  • @יאירנגרי
    @יאירנגרי Рік тому

    מה עם אורז?

  • @רחלס-ד1ק
    @רחלס-ד1ק 6 років тому +1

    שלום לך , לא ניסיתי אבל נראה נהדר, שאלתי לגבי החיטה האם הבישול הראשוני מספיק או שצריך להמשיך ולבשל על אש נמוכה ? תודה

  • @AdelMizrahi
    @AdelMizrahi 5 років тому

    אני הולכת במיוחד לקנות סיר חשמלי, זה 6.5 ליטר או 8 ליטר?

  • @haimbenzvi8437
    @haimbenzvi8437 4 роки тому

    אם רוצים לצרף גחנון , איך עושים זאת ?

  • @M26Angel
    @M26Angel 6 років тому

    נראה יאמי יאמיייייי❤❤

  • @rdmtn-bs
    @rdmtn-bs 6 років тому +1

    היי..למה צריך לערבב את החיטה?

  • @udihanuni8133
    @udihanuni8133 4 роки тому

    מאיר היקר, כמה ליטר יש בסיר החשמלי הזה
    ? לכמה סועדים זה מספיק ?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      סיר 8 ליטר, מספיק ל 10 סועדים, בהצלחה

  • @אורליבלושטיין-ו2ע
    @אורליבלושטיין-ו2ע 2 роки тому

    מה שצריך לאכול בחמש בערב (וסלט ירקות בחמש בבוקר)

  • @mri3208
    @mri3208 6 років тому +1

    Waw super clean amazing colycovod!!! Wow

  • @מיריפרסטר-ט4כ
    @מיריפרסטר-ט4כ 3 роки тому

    מאיר שלום, אני כל שנה מכינה את המתכון שהכנת מאד טעים. המתכון לא מופיע מה קרה?
    האם אפשרי שתכתוב את המתכון,
    אני רוצה להכין לשבת.תודה מראש.

  • @דניאלועקנין-ע4ר
    @דניאלועקנין-ע4ר 6 років тому

    אפשר לשים הרבה בטטות (כי אני מאוד אוהב את זה )או עדיף שלא כי זה יעשה לי את החמין מתוק מידי?

  • @שירליחסידי
    @שירליחסידי 5 років тому

    מאיר שלום. האם ניתן להחליף את הדבש בסילאן?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  5 років тому +1

      שירלי אפשרי ואף מומלץ. לכי על זה.

  • @michalborochov1884
    @michalborochov1884 5 років тому

    מאיר יקר האם אפשרי סיר רגיל ולשים בערב על פלטה?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 5 років тому

      מתנצל על מענה מאוחר, אפשר בסיר רגיל, להרתיח על הגז ואז על הפלטה. תודה רבה ושבת שלום

  • @benzimaxim1936
    @benzimaxim1936 7 років тому

    אלוףףף

  • @DG-od4si
    @DG-od4si 3 роки тому

    עשיתי ליק-וק

  • @ilanaperez8727
    @ilanaperez8727 7 років тому +4

    שלום שלך מאיר, תשמע אתה פשוט מלך!!! אני עכשיו מכינה את החמין. אבל לא הבנתי לכמה זמן בלילה להכין. יכול להיות שזה 8 שעות?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому +6

      Ilana Beker
      היי לנה,
      זמן בישול כעשר שעות

    • @ilanaperez8727
      @ilanaperez8727 7 років тому +1

      מאיר ממן מבשל תודה רבה מאיר! יצא משגע!!!!!!

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому +2

      Ilana Beker
      איזה יופי, אני ממש שמח לשמוע, כל הכבוד

  • @מליולטמן
    @מליולטמן 5 років тому +1

    זה שמן לא רוטב..
    ולמה הביצים אינן חומות גם בחוץ?

  • @TheMacAulish
    @TheMacAulish 6 років тому +1

    היי, נראה מתכון משגע! הייתי רק רוצה לדעת האם אפשר להגדיל את כמות הבשר והאם אפשר להחליף את החיטה למשהו אחר כדוגמת אורז?
    אחרי שהוספת את השקית עם החיטה המשכת לבשל על עוצמה נמוכה או שסגרת את החום?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 6 років тому

      שלום רב תודה על המילים החמות אין שום בעיה להוסיף כמות בשר וניתן בהחלט להחליף את החיטה עם אורז, לאחר הרתחת התבשיל שמים על חום נמוך עד לשעת הסעודה

  • @שמחהגורדון-פ1כ
    @שמחהגורדון-פ1כ 6 років тому

    נראה טוב בעזרת השם אני העשה השבת

  • @anathadad2688
    @anathadad2688 7 років тому

    איך אתה מכין את האורז לימין הנ"ל

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому

      anat hadad
      אנט שלום , לא הבנתי את השאלה, איזה אורז?

    • @simanahon9971
      @simanahon9971 5 років тому

      @@meirmaman310
      יש שעושים אורז גם בשקית קוקי. האם גם אתה מכין ? ואם כן, כיצד? תודה

  • @צופיהגולקו
    @צופיהגולקו 5 років тому +1

    למה אין מתכון כפי שכתוב "הצג עוד"

  • @erezsimon6949
    @erezsimon6949 5 років тому

    great video

  • @אושריתאוחיון
    @אושריתאוחיון 6 років тому

    הי מאיר תוכל לרשום את המתכון ? ואיך מבשלים את המין בלילה בתנור על מה?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому

      אושרית אוחיון
      שלום אושרית, יש מתכון רשום מתחת לסרטון

    • @אושריתאוחיון
      @אושריתאוחיון 6 років тому

      אין רשום מתכון ירשם בהמשך
      אני לא רואה

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому

      אושרית אוחיון
      וואלה?? פדיחה, אדאג למתכון בהקדם

    • @קרןאלימלך-ג4ז
      @קרןאלימלך-ג4ז 6 років тому

      היי מאיר אשמח לתגובה כמה זמן אחרי הוספת התבלינים להשאיר על אש נמוכה בגז ולאיזה חום להעביר לתנור בערב 🙏🙏

    • @גבריאלסרצי
      @גבריאלסרצי 6 років тому

      לא טעים בכלל

  • @gabay1953
    @gabay1953 6 років тому +2

    מאיר תודה.סליחה על בורותי.רשמת מתכון יירשם בהמשך.ולא מצאתי

  • @שירן-ו4צ
    @שירן-ו4צ Рік тому

    חיטה של אשכנזים חיטה אמורה להיות אש אדומה מגרה טעימה

  • @etieti4200
    @etieti4200 3 роки тому

    האם אתה משאיר את הסיר החמין החשמלי. כל השבת ? למרות שאכלתם כבר.

  • @tubaaa333
    @tubaaa333 6 років тому +3

    Can U please translate this recipe in english? Many thanks. Todah rabah

  • @ruthaharon2720
    @ruthaharon2720 7 років тому

    היי, אם אין לי סיר חשמלי?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому +1

      ruth aharon
      שלום רעות
      שימי הכל בסיר רגיל ועל הפלטה

    • @ruthaharon2720
      @ruthaharon2720 7 років тому +2

      וואו תודה על מהירות התגובה..
      מבטיחה לנסות ולעדכן..מרק לגבי החיטה עדין לבשל בישול מלא?

  • @פרידהבבליקי
    @פרידהבבליקי 6 років тому

    האם לא צריך לשים פלפל שחור ?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому

      פרידה בבליקי
      ממש לא

  • @Israel..709
    @Israel..709 5 років тому

    מחלליה מות יומת

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  5 років тому +3

      ואני מאחל לך אריכות ימים שמחה ונחת.

  • @lizaperetz3760
    @lizaperetz3760 4 роки тому

    מתנצלת אבל זה ממש לא חמין מרוקאי , דבר נוסף איפה השום בחמין ?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      ליזה שלום, אין לך להתנצל אני מכבד כל תגובה וביקורת, מראש אמרתי שמדובר בחמין בסיסי ויש תוספות שכל אחד מוסיף.לפי עדתו, ביתו והרגליו.

  • @תהילהמ-י4ד
    @תהילהמ-י4ד 6 років тому +5

    לא הבנתי למה לחלל שבת סתם ? לשים בשבת בבוקר זה אומר לבשל בשבת , תשים לםני השבת וזה יוצא טוב וטעים

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому +6

      גב מלול
      את דתייה ואני מכבד אותך ותעשי בביתך מה שבא לך, אני לא דתי ואעשה בביתי מה שבא לי, שבת שלום ו חתימה טובה

    • @yuliabrunov7007
      @yuliabrunov7007 6 років тому

      לא מבינה מה הקשר למתכון. אם ירצה ישמור ואם לא אז לא ואין צורך להדריך אותו שכל אחד יעשה מה שהוא רוצה. סה"כ רצה לשתף מתכון.

    • @תהילהמ-י4ד
      @תהילהמ-י4ד 6 років тому

      מאיר ממן מבשל כי כולם הולכים אחרי המתכון ויחשבו שחובה לשים בבוקר למרות שלא חייב ,הבנת אדון ממן??

    • @mazalbenmoshe731
      @mazalbenmoshe731 4 роки тому

      @@תהילהמ-י4ד את לא מחממת אוכל מבושל בשבת על הפלטה?

    • @shiranshapiro2849
      @shiranshapiro2849 4 роки тому

      נודניקית תפסיקי לכפות את אורח חייך על אחרים

  • @tobyprensky8638
    @tobyprensky8638 4 роки тому

    מתי ההמשך מתכון בבקשה תודה מראש החורף כבר פה.................................

  • @daouifatima4215
    @daouifatima4215 6 років тому +4

    هذه اكلة ليهود المغرب لذيدة جدا

  • @janasali821
    @janasali821 2 роки тому

    Dafina!

  • @A1A1A1499
    @A1A1A1499 4 роки тому

    כלומר אנימדברת לפחות על 22 שעות בתנור.או שאני צריכה לשים לב שלא נגמר לי המים או מתייבש

  • @MickyMt
    @MickyMt Рік тому

    שלום למרות שזה סרטון ישן אולי תעני שנה שעברה עשיתי חמין בסיר אבל הוא כל הזמן נשרף לי למטה

  • @fatimabella4989
    @fatimabella4989 5 років тому

    Moi je prépare skhina surtout cet hiver ,je suis marocaine.

  • @רותםברמי-מ1ג
    @רותםברמי-מ1ג 7 років тому

    היי אני רוצה לדעת כמות של שני אנשים?
    כמה מכל דבר ואורז גם שמים?

  • @פרידהבבליקי
    @פרידהבבליקי 6 років тому

    להשאיר על הגז על אש קטנה כל הלילה או להכניס לתנור ?

  • @elxanelxanov258
    @elxanelxanov258 5 років тому +1

    SHALOM FROM BAKUUUUUUUU