סכינה - חמין מרוקאי אורגינל עם חיטה של מאיר ממן מבשל, למתכון לחצו מטה על "הצג עוד"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • מתכון יירשם בהמשך,,,
    סיגרים, פסטייה, פסטל, אוכל מרוקאי, שקדים, צימוקים, אגוזים, בצל, מאפה, בורקס, בשר גולש עם ירקות שורש, בשר, מתכון לעוף עם תפוחי אדמה בתנור, סלט כרוב עם גזר, כרוב סגול במיונז, סלט קולורבי, סלט שומר, בישבש, דג מרוקאי, , דגים, דגים חריפים, תצוגת מבחר סלטים, מתכונים, אוכל, מתכונים מקוריים, אוכל מבית אמא, אוכל ילדות, משפחת ממן, חצילים, וולדורף, סלק אדום, עוואמה, סלרי, תבלינים, חמוצים, לימון כבוש, כרובית, כבושים, אבוקדו, זיתים מבושלים, שטרודל, עוף עם בצל, תפוחי אדמה בתנור, עמבה, מתכונים לשבת

КОМЕНТАРІ • 243

  • @ספירכהן-ו7פ
    @ספירכהן-ו7פ 6 років тому +33

    היי מאירר הכנתי את הסכינה יצא לי מושלםםם וזאת הייתה פעם ראשונה שלי פחדתי מהמתכון לחמין בדיוק כמו במתכון של העוף והתפוחי אדמה שעשית באחד מהסרטונים ויצא לי מושלם לא מפסקים להגיד לי להכין ...אתה נותן לי המון ביטחון בבישול !תודה איש מקסים!

  • @johannaaleman9082
    @johannaaleman9082 6 років тому +33

    I love ❤️ Jewish food😋 ,thank you for sharing your delicious recipe, GOD BLESS🙏 ISRAEL in everything. I Love Jewish people🙇🇮🇱🇳🇮😍

  • @elizabethsmith1694
    @elizabethsmith1694 5 років тому +1

    I lived in Israel for 14 years and my son was born in Ramle. I was ola hadasha and very yang, I didn’t knew how to cook or be good housekeeper. But I had many haverim sfaradim and they teach me everything and I was the bast. But when I left to live in US, it was OK from begging, but when my son was 15 years old he fast became American and food sfarady he didn’t want anymore, so I stopped cooking. But when I find Israeli cooking sides on UA-cam I started cooking again, so thank you for all the recipes.

  • @orly5358
    @orly5358 3 роки тому +3

    הכנתי את החמין. יצא מעולה. אני ממליצה לשומרי שבת לשים שעון שבת ולכבות בבוקר כי עד צאת השבת זה נשרף.

  • @marionsnahshol4870
    @marionsnahshol4870 Рік тому

    כל הכבוד מאיר פעם הראשונה ששמעתי איך להכין חמין אתה מזביר את המתכון לאת לאת ובשביל זה אני מחשיבה שהייה לי יותר קל לעשות זה נראה מאוד טעים ואני עכשיו מחינה את זה תודה רבה 😊

  • @AdelMizrahi
    @AdelMizrahi 4 роки тому

    ראיתי את כל המתכונים של החמין של כל היוטיוברים. המתכון הזה הכי קל איזה כיף

  • @yulishulman4921
    @yulishulman4921 5 років тому +2

    מתכון הכי טוב כול שנה חוזרת עליו💗💗💗💪

  • @borisv8331
    @borisv8331 6 років тому +20

    מאיר תודה רבה. יוצא לי טעים סוף הדרך,לפעמים אני מוסיף לבשר גם לשון,יוצא רך מעדן. בעבודה כולם מתלהבים מהטעם ואני בכלל רוסי 😂

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому +3

      Boris V
      כל הכבוד בוריס יישר כוח

  • @rivkaattarattar9404
    @rivkaattarattar9404 2 роки тому

    שלןם מאיר אני גרה בארגנטינה ישראלית ,הכנתי את החמין למחר מקוה שיצא טוב ,תודה גם על הדרך שאתה מסביר,שמי רבקה

  • @silvanaarev7508
    @silvanaarev7508 4 роки тому +1

    מדהים לגמרי. הסבר ברור . כל הכבוד ♥

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    כל הכבוד מאוד. מתכון נחמד מאוד

  • @lilachrubin3
    @lilachrubin3 2 роки тому

    המתכון הכי טוב 🥰 תודה רבה!!!!!

  • @zipinagar
    @zipinagar 4 роки тому

    נראה פשוט, קל ומגרה. זה יהיה החמין שלי השבת. תודה רבה לך מאיר ממן. אליפות.

  • @MrAlmonimi
    @MrAlmonimi 2 роки тому

    תודה.
    הסברת את זה פשוט וקל.

  • @anitlotsov
    @anitlotsov 6 років тому

    קצת שיניתי, הכנתי עם כנפי הודו ויצא לי סוף הדרך!!!!!!!! תודה רבה על המתכונים המושקעים והמדוייקים!!!

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому

      Anit Rosado
      כנפי הודו מצויינים לחמין, יישר כוח

  • @אילנהאלמליח-ת1ב
    @אילנהאלמליח-ת1ב 3 роки тому

    אלוף אני אוהבת את הבישולים שלך בדיוק כמו של אמא מרוקאית

  • @benzimaxim1936
    @benzimaxim1936 6 років тому

    מאיר אתה פשוט אלוף .אני מכין דגים ועכשיו חמין בדיוק לפי המתכון שלך ויצא לי פשוט משגעעעע תודה לך

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому +2

      Benzi Maxim
      יופי מעולה, שמח לשמוע, שבוע טןב

    • @adimor1782
      @adimor1782 6 років тому +1

      .

  • @פנינהארויו
    @פנינהארויו 3 роки тому

    הייתי מוכנה עכשיו לאכול נראה טוב וטעים לחיך ממליצה בחום כל הכבוד שירבו כמותך אהבתי

  • @יפית-ר8ט
    @יפית-ר8ט 6 років тому

    אתה מבשל נהדר ומסביר ממש ברור תודה😊😊😊

  • @rickydanon3337
    @rickydanon3337 3 роки тому

    נהדר. מסביר מקסים.

  • @פנינהארויו
    @פנינהארויו 3 роки тому +2

    תמשיך לתת עוד מתכונים טעמים רואים שיש לך בקיאות בבישול שאפו על כל זאת בהצלחה גדולה איש

  • @ריקיריקי-כ2ל
    @ריקיריקי-כ2ל Рік тому

    אין עליך רק את הסחינה שלך אני מכינה

  • @simkt3313
    @simkt3313 4 роки тому

    אין עליך מסביר ומראה בצורה כל כך יפה ומדוייקת עד שהכל נראה קל גם חמתי היתה עושה כמוך גם החמין וגם החיטה רק לחיטה היתה מוסיפה בצל מטוגן .בזכותך היום עשיתי למשפחה מהמתכון שלך ישר כח ותמשחך להצליח ולתת אהבה זה יחזור אליך🥇😇

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      תודה רבה על.תגובתך ועל המילים החמות, יישר כח, אשמח חדעת איך יצא החמין?

    • @simkt3313
      @simkt3313 4 роки тому

      @@מאירממן-ר8ה יצא מעולה לקחתי את זה לאחותי שעברה ניתוח וזוג חברים שלהם הגיע מזלי שתמיד אני עושה כמות כפולה מימה שאני צריכה כך שאפילו נישאר מעט הפנתי אותם למתכון שלך 👍👨‍🍳💯🙌

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      אלופה כל הכבוד, והבריאות.איתנה לאחותך

    • @simkt3313
      @simkt3313 4 роки тому

      @@מאירממן-ר8ה תודה מאיר היקר בעזרת השם

  • @KBIchannel
    @KBIchannel 6 років тому +13

    Love and peace From Morocco ... we love you ❤🇲🇦🇮🇱❤

    • @user-yy2uc9on7z
      @user-yy2uc9on7z 5 років тому

      ממן אני כל שבת אני מבקך אותך

  • @orly5358
    @orly5358 3 роки тому +2

    נראה אחלה מתכון. בעלי קנה אתמול את הסיר. היום אכין לשבת. אעדכן איך יצא.

  • @nenadvelickovic4669
    @nenadvelickovic4669 4 роки тому

    Shavua tov, we tried your recipe this Shabbat. And we like it very much. We hold onto it. Toda raba.

  • @omribirenboim8635
    @omribirenboim8635 5 років тому

    מאיר אין על הבישולים שלך כל הכבוד

  • @יפהוקנין-ט9ב
    @יפהוקנין-ט9ב 2 роки тому

    הכנתי לשבת יצא מושלם תודה

  • @vicosam6055
    @vicosam6055 3 роки тому

    כל הכבוד למאיר ממן גם ובח וגם בלש

  • @איזהשילובקטלניאוהבתתקליין

    איזה אלוף מאיר נראה טעיםם חייבת להכין , שבת שלום ותעלה בבקשה מתכון למפרום ברוטב עסיסי תודה🤗

  • @rdmtn-bs
    @rdmtn-bs 5 років тому +1

    מושלם.

  • @user-yj2vh9qn6w
    @user-yj2vh9qn6w 3 роки тому

    תודה מדהים מאלף🌹

  • @መገናኛ-ጨ8ተ
    @መገናኛ-ጨ8ተ 2 роки тому

    אתה אלוף

  • @סיגליוספי-ת2ע
    @סיגליוספי-ת2ע 3 роки тому

    אלוף

  • @ludaluda72
    @ludaluda72 5 років тому +1

    טודה רבה!!!!!👍👍👍👍👍😘😘😘😘

  • @fafa6597
    @fafa6597 4 роки тому

    Toi tu nous a cuisiné la vraie bravo et merci.

  • @janasali821
    @janasali821 2 роки тому

    Dafina!

  • @haimbenzvi8437
    @haimbenzvi8437 4 роки тому

    יצא אליפות

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  4 роки тому

      מתנצל על מענה מאוחר, טוב מאוד, שמח לשמוע. תודה שעדכנת.

  • @user-vo2hr4zt6y
    @user-vo2hr4zt6y 2 роки тому

    תודה נראה טוב ❤

  • @M26Angel
    @M26Angel 5 років тому

    נראה יאמי יאמיייייי❤❤

  • @vicosam6055
    @vicosam6055 2 роки тому

    יפה מאוד ממן

  • @DG-od4si
    @DG-od4si 3 роки тому

    עשיתי ליק-וק

  • @בתאלפרץלייבוביץ
    @בתאלפרץלייבוביץ 6 років тому

    נראה טעים היום אני הולכת לנסות את זה

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому

      בת אל פרץ
      בהצלחה בת אל , תעדכני איך יצא

  • @user-sz5vz1zr7l
    @user-sz5vz1zr7l 3 роки тому

    שלום מאיר אני מכינה היום לשבת 😃

  • @benzimaxim1936
    @benzimaxim1936 6 років тому

    אלוףףף

  • @mri3208
    @mri3208 5 років тому +1

    Waw super clean amazing colycovod!!! Wow

  • @שירן-ו4צ
    @שירן-ו4צ 7 місяців тому

    חיטה של אשכנזים חיטה אמורה להיות אש אדומה מגרה טעימה

  • @user-et8eo3dg8b
    @user-et8eo3dg8b 5 років тому

    נראה טוב בעזרת השם אני העשה השבת

  • @רחלס-ד1ק
    @רחלס-ד1ק 5 років тому +1

    שלום לך , לא ניסיתי אבל נראה נהדר, שאלתי לגבי החיטה האם הבישול הראשוני מספיק או שצריך להמשיך ולבשל על אש נמוכה ? תודה

  • @erezsimon6949
    @erezsimon6949 4 роки тому

    great video

  • @elxanelxanov258
    @elxanelxanov258 5 років тому +1

    SHALOM FROM BAKUUUUUUUU

  • @viktoriakaganovsky7031
    @viktoriakaganovsky7031 7 років тому +3

    אחרי שאתה מוסיף חיטה לסיר לבישול איטי, אתה מכבה את הסיר או שהוא ממשיך להתבשל?

  • @ilanaperez8727
    @ilanaperez8727 7 років тому +4

    שלום שלך מאיר, תשמע אתה פשוט מלך!!! אני עכשיו מכינה את החמין. אבל לא הבנתי לכמה זמן בלילה להכין. יכול להיות שזה 8 שעות?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому +6

      Ilana Beker
      היי לנה,
      זמן בישול כעשר שעות

    • @ilanaperez8727
      @ilanaperez8727 7 років тому +1

      מאיר ממן מבשל תודה רבה מאיר! יצא משגע!!!!!!

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  7 років тому +2

      Ilana Beker
      איזה יופי, אני ממש שמח לשמוע, כל הכבוד

  • @daouifatima4215
    @daouifatima4215 5 років тому +4

    هذه اكلة ليهود المغرب لذيدة جدا

  • @Israel..709
    @Israel..709 5 років тому

    מחלליה מות יומת

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  5 років тому +3

      ואני מאחל לך אריכות ימים שמחה ונחת.

  • @fatimabella4989
    @fatimabella4989 4 роки тому

    Moi je prépare skhina surtout cet hiver ,je suis marocaine.

  • @דניאלועקנין-ע4ר
    @דניאלועקנין-ע4ר 5 років тому

    אפשר לשים הרבה בטטות (כי אני מאוד אוהב את זה )או עדיף שלא כי זה יעשה לי את החמין מתוק מידי?

  • @gabay1953
    @gabay1953 5 років тому +2

    מאיר תודה.סליחה על בורותי.רשמת מתכון יירשם בהמשך.ולא מצאתי

  • @emadmoneer8821
    @emadmoneer8821 3 роки тому

    שלום האם אפשר לשים שעועית אדומה במקום חומוס

  • @tobyprensky8638
    @tobyprensky8638 4 роки тому

    צהרים טובים האם אפשר להכין חמין מעוף הכל אותו דבר תודה מראש על האינפורמציה

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  4 роки тому

      מתנצל על מענה מאוחר, אכן הכל אותו דבר

  • @user-lr8mj2ip6s
    @user-lr8mj2ip6s 2 роки тому

    מאיר אי אפשר לשים את. החיטה ביחד באותו בישול

  • @TheMacAulish
    @TheMacAulish 5 років тому +1

    היי, נראה מתכון משגע! הייתי רק רוצה לדעת האם אפשר להגדיל את כמות הבשר והאם אפשר להחליף את החיטה למשהו אחר כדוגמת אורז?
    אחרי שהוספת את השקית עם החיטה המשכת לבשל על עוצמה נמוכה או שסגרת את החום?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 5 років тому

      שלום רב תודה על המילים החמות אין שום בעיה להוסיף כמות בשר וניתן בהחלט להחליף את החיטה עם אורז, לאחר הרתחת התבשיל שמים על חום נמוך עד לשעת הסעודה

  • @user-ix6nz4yk7i
    @user-ix6nz4yk7i 2 роки тому

    מה שצריך לאכול בחמש בערב (וסלט ירקות בחמש בבוקר)

  • @EWollberg
    @EWollberg 3 роки тому

    נגמרה לי החיטה. אפשר להשתמש בחיטת כוסמין במקום באותו אופן?

  • @orly5358
    @orly5358 3 роки тому

    מאיפה קנית את הכלי הפרחוני לסכו"ם? אני רוצהלקנות כזה.

  • @A1A1A1499
    @A1A1A1499 4 роки тому

    מאיר יש לי שאלה עם אני עושה בתנור מתחילה מכניסת שבת שזה אצלי בסביבות חמש שש אני יכולה לכבות ולהוציא רק למחרת בצהריים כן?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      היי, את.יכולה להכניס לתנור ולהשאיר כל הלילה בחום של 100 מעלות

  • @מיריפרסטר-ט4כ
    @מיריפרסטר-ט4כ 3 роки тому

    מאיר שלום, המלצת על 100 מעלות בתנור עם טורבו או חום עליון וחום תחתון.?

  • @user-kp2od7xf1d
    @user-kp2od7xf1d 4 місяці тому

    מה עם מח עצם?

  • @tubaaa333
    @tubaaa333 6 років тому +3

    Can U please translate this recipe in english? Many thanks. Todah rabah

  • @enrripacheco8591
    @enrripacheco8591 5 років тому +1

    porfavor puede poner traductor quiero aprender esta sabrosa comida

  • @4clempt
    @4clempt 8 місяців тому

    בלי אף פלפל חריף?

  • @מיריפרסטר-ט4כ
    @מיריפרסטר-ט4כ 2 роки тому

    מאיר שלום, אני כל שנה מכינה את המתכון שהכנת מאד טעים. המתכון לא מופיע מה קרה?
    האם אפשרי שתכתוב את המתכון,
    אני רוצה להכין לשבת.תודה מראש.

  • @פדלוןפנינה
    @פדלוןפנינה 4 місяці тому

    איזה מספר שנת ר"ת הסיר כל השבת?

  • @michalborochov1884
    @michalborochov1884 5 років тому

    מאיר יקר האם אפשרי סיר רגיל ולשים בערב על פלטה?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 5 років тому

      מתנצל על מענה מאוחר, אפשר בסיר רגיל, להרתיח על הגז ואז על הפלטה. תודה רבה ושבת שלום

  • @udihanuni8133
    @udihanuni8133 4 роки тому

    מאיר היקר, כמה ליטר יש בסיר החשמלי הזה
    ? לכמה סועדים זה מספיק ?

    • @מאירממן-ר8ה
      @מאירממן-ר8ה 4 роки тому

      סיר 8 ליטר, מספיק ל 10 סועדים, בהצלחה

  • @רחלייצחקוב-ג8ה
    @רחלייצחקוב-ג8ה 6 років тому +1

    אפשרי לבשל חלקית וכביכול למשך הלילה על הפלטה?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому

      רחלי יצחקוב
      כן בהחלט

  • @גילהשושנה-ו8מ
    @גילהשושנה-ו8מ 4 роки тому +1

    ברוך אשם שמישהו מעדכן חמין נורמלי עים כמויות וטעם ביתי

  • @שירליחסידי
    @שירליחסידי 4 роки тому

    מאיר שלום. האם ניתן להחליף את הדבש בסילאן?

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  4 роки тому +1

      שירלי אפשרי ואף מומלץ. לכי על זה.

  • @ludaluda72
    @ludaluda72 5 років тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋

  • @MsVtibi
    @MsVtibi Рік тому

    בשביל מה הדבש????? מיותר

  • @user-uu1kt9sd3g
    @user-uu1kt9sd3g 4 роки тому +1

    זה שמן לא רוטב..
    ולמה הביצים אינן חומות גם בחוץ?

  • @אילנהכהן-ס4צ
    @אילנהכהן-ס4צ 6 років тому

    אני גם משתמשת ב6 יוצא מעדן

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому +1

      אילנה כהן
      יישר כוח

  • @rdmtn-bs
    @rdmtn-bs 5 років тому +1

    היי..למה צריך לערבב את החיטה?

  • @AdelMizrahi
    @AdelMizrahi 4 роки тому

    אני הולכת במיוחד לקנות סיר חשמלי, זה 6.5 ליטר או 8 ליטר?

  • @etieti4200
    @etieti4200 2 роки тому

    האם אתה משאיר את הסיר החמין החשמלי. כל השבת ? למרות שאכלתם כבר.

  • @HASSANOIZE
    @HASSANOIZE 4 роки тому +1

    Its better to do arabic subtitle or english...

  • @מיכאלאבישר-ר6נ
    @מיכאלאבישר-ר6נ 4 роки тому

    חמין חמין חמין מממ

  • @tobyprensky8638
    @tobyprensky8638 4 роки тому

    מתי ההמשך מתכון בבקשה תודה מראש החורף כבר פה.................................

  • @A1A1A1499
    @A1A1A1499 4 роки тому

    כלומר אנימדברת לפחות על 22 שעות בתנור.או שאני צריכה לשים לב שלא נגמר לי המים או מתייבש

  • @פדלוןפנינה
    @פדלוןפנינה 4 місяці тому

    איזה מספר בסיר?

  • @user-qf8sf6fz6m
    @user-qf8sf6fz6m 10 місяців тому

    מה עם אורז?

  • @user-wv5wv4ym1g
    @user-wv5wv4ym1g 4 роки тому +1

    למה אין מתכון כפי שכתוב "הצג עוד"

  • @tobyprensky8638
    @tobyprensky8638 3 роки тому

    אפשר לקבל בבקשה את המתכון תודה רבה מראש

  • @user-dl6go9yn1x
    @user-dl6go9yn1x 6 років тому +5

    לא הבנתי למה לחלל שבת סתם ? לשים בשבת בבוקר זה אומר לבשל בשבת , תשים לםני השבת וזה יוצא טוב וטעים

    • @meirmaman310
      @meirmaman310  6 років тому +6

      גב מלול
      את דתייה ואני מכבד אותך ותעשי בביתך מה שבא לך, אני לא דתי ואעשה בביתי מה שבא לי, שבת שלום ו חתימה טובה

    • @yuliabrunov7007
      @yuliabrunov7007 5 років тому

      לא מבינה מה הקשר למתכון. אם ירצה ישמור ואם לא אז לא ואין צורך להדריך אותו שכל אחד יעשה מה שהוא רוצה. סה"כ רצה לשתף מתכון.

    • @user-dl6go9yn1x
      @user-dl6go9yn1x 5 років тому

      מאיר ממן מבשל כי כולם הולכים אחרי המתכון ויחשבו שחובה לשים בבוקר למרות שלא חייב ,הבנת אדון ממן??

    • @mazalbenmoshe731
      @mazalbenmoshe731 4 роки тому

      @@user-dl6go9yn1x את לא מחממת אוכל מבושל בשבת על הפלטה?

    • @shiranshapiro2849
      @shiranshapiro2849 4 роки тому

      נודניקית תפסיקי לכפות את אורח חייך על אחרים

  • @user-uv187
    @user-uv187 6 років тому +1

    צריך להרתיח תבשר לבד ...

  • @sarite1652
    @sarite1652 2 роки тому

    אין תוספת של שום?

  • @haimbenzvi8437
    @haimbenzvi8437 4 роки тому

    אם רוצים לצרף גחנון , איך עושים זאת ?

  • @زهرةالبساتين-ث4ق
    @زهرةالبساتين-ث4ق 4 роки тому +2

    هلا عملت الترجمة بالعربية والفرنسية حتى تعم الفائدة وشكرا

  • @chacha12324
    @chacha12324 6 років тому

    Hello, so are the ingredients;beans,potatoes,sweet yam,onion,water,oil,turmeric,paprika,chili spice salt,broth,honey,egg, meat.i am not too sure of spices used .thanks nice video.

  • @מיכאלאבישר-ר6נ
    @מיכאלאבישר-ר6נ 5 років тому +1

    חמין זה הכל תלמדו