Cholesterin zu hoch - Was essen? | American Supps

Zu hohes Cholesterin - Was essen?
Cholesterin ist ein lebenswichtiger Stoff, der zum größten Teil in der Leber, aber auch im Darm gebildet wird.
Es ist ein wichtiger Bestandteil für die Zellmembran und wird für die Bildung von Steroidhormonen, Gallensäuren und Vitamin D benötigt.
Während es früher immer hieß, dass ein zu hoher Cholesterinspiegel durch zu viele Eier und tierische Fette kommt, sieht man heute den Nutzen einer abwechslungsreichen Ernährung in der auch Fette einen wichtigen Platz einnehmen.
Außer Transfette spielen alle Fette eine wichtige Rolle im menschlichen Körper.
Cholesterin zu hoch - Was essen?
1. Ballaststoffe aus Vollkornprodukten, Gemüse
2. Gesunde Fette, tierische Fette in Maßen
3. Fetter Fisch wie Hering, Makrele und Thunfisch
4. Sojaprodukte
5. Knoblauch
Quellen:
Anmerkung: Die Studien können einen Hinweis auf die Wirkungen geben. Persönliche Unverträglichkeiten und Allergien sollten immer berücksichtigt werden.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36501...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31006...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23590...
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