Luigi ist ein großartiger Profi, ein sehr fleißiger Arbeiter, (obwohl er 50 Jahre alt ist, arbeite er wie ein Maschine) sowie ein hochwertiger und intelligenter Mensch und es war eine Freude, mit ihm zusammenzuarbeiten. Grande Gigi! 34:58 👏👏👏
Luigi ist einfach eine so große Inspiration. Er ist mit ein Grund für mich das ich jetzt schon über ein Jahr selbst zuhause Pizza backe und große Freude daran habe :) Tolle Folge . Echt mega spannend und Lustig :)
Cooles Interview aus dem schönen Österreich. Gigi, ich finde ihn so genial. Ein Ehrenmann. Komme aus Fürth und könnte täglich in die aktuell beste Pizzeria Deutschlands. Ich will aber nach Wien zu Luigi 😅 mal sehen wann es klappt. Die Videos von ihm, mit seinen Rezepten, einfach genial. Aber besonders hervorheben muss ich Lukas und Luigi, die 2 machen richtig Freude. Luigi hat meinen persönlichen Pizzateig noch perfektioniert. Nun bin ich dank ihm ein guter Hobbypizzaiolo.
Was für ein Mega Typ, der Luigi! Bisher fand ich ihn cool und witzig, aber mir gefällt auch sehr seine ernste Seite!! ❤️🙏 Jeder soll sein Pizza-Napoletana-Rezept ausprobieren. Seit ich das kenne, schmeckt meine Pizza 😍👌 Danke!!
Respekt Luigi👍 Du bist so authentisch und der Beste 👌. Jetzt schon für mich Kult👍. Ich bin auch gelernter und leidenschaftlicher Bäcker (Deutscher) und backe nach den Rezepten und Tipps von Dir. Große Klasse und vielen Dank😊. Viele Grüße und viel Gesundheit 🙏✌️ Markus
Dieser Mensch hat mein Leben verändert. Das war der erste Podcast den ich mir jemals angesehen habe. Luigi ist so sympathisch. Ich kann perfekte neapolitanische Pizza backen. Und ja ich kannte vorher auch nur knusprige ägyptische Pizza vom Holzofen [mit kaputter Salami]. Ich hatte es satt Pizza mit abgelaufenen Zutaten geliefert zu bekommen. Jetzt habe ich einen richtigen Pizza Ofen und eine knetmaschine.
😅😅Luigi rund😂😂😂😂 Er ist der allerbeste Pizza bäcker der Welt ...für mich ....Er verkörpert am Besten die italienische Küche und ist ein Orginal aller Italiener..!!!...Luigi bitte bitte mach weiter so. Habe schon soviel von Dir gelernt.... Bello italy.❤❤❤❤🎉😊
Ich kenne noch die Pizzen der 90er Jahre in Deutschland. Das sah so ungefähr aus, wie das, was heute als "New York Style" bezeichnet wird und war aber noch von echten Italienern gemacht! Da gab es noch keine Türken oder Inder im Pizzagame. Hat Hammer geschmeckt, auch wenn es nicht die klassische Pizza Napoletana war! Da bekam man noch echte Kalorienbomben für sein Geld. Die Tradition in allen Ehren.
Also ich hatte schon als Kleinkind, vor guten 30 Jahren, schon sehr gute, hoch qualitative und völlig authentische römische pizza in wien... Pizzeria Roma, Kutschgergasse waren meine Nachbaren😘 Das mit der neapolitanischen kann ich bestätigen, da musste man zum Luigi ;)
Etwas weniger Moderator, mehr Luigi wäre schöner gewesen. Nach meinem Empfinden hat die Moderation den Raum für Luigi klein gemacht statt den Raum für ihn zu öffnen. Schade.
Aber da ich ja jetzt Abonnement bin darf ich auch was bemerken: Ich finde es ist etwas dreist einen Pizzabäcker zu fragen wo man sonst noch gut Pizza essen kann. Es ist provokant und vielleicht braucht das ein Interview. Aber ich find das kann man verbessern. Ich muss erst die anderen anschauen, vielleicht hast Du den Josephbrot Gründer auch gefragt wo man sonst gutes Brot kaufen kann;))) Fände ich aber auch komisch. Ich find die Rick Beato Interviews mega, weil er wirklich gute Fragen stellt und die Gäste auch richtig hochleben lässt. Jedenfalls hat das Interview ein paar Prozent zuviel gehabt an Fragen die der Gast nicht gerne oder gar nicht beantworten will. Luigi lebt ja eh vor allem vom Charme und den hat er trotz allem gehalten. So gesehen könnte man auch sagen, super Fragen gestellt - genau richtig;))) Viel Erfolg mit deinem Kanal!
Hey Georg 🙋🏻♂️ Schön, dass du reingeschaut hast. Luigi ist Mega, freue mich schon auf die 2te Runde mit ihm. Die kommt bestimmt 💯 Da werden wir uns vorher vlt etwas absprechen 😅🙈 Bin schon gespannt, wie dir die Episode mit Josef von Josephbrot gefallen wird 🤗 Rick Beato schau ich mir mal an… Danke dir und Happy 2024 🍀🚀🙋🏻♂️
10:32 - Ach so...ich dachte immer die Pizzeria gehört Luigi. Hat aber auch viele Vorteile wenn einem das nicht gehört. Nicht so viel Stress, Bürokratie und Verantwortung. Mehr Dolce Vita 😀
Luigi ist klasse. Allerdings muss ich ihm nur in einem Punkt widersprechen,.Obwohl ich kein Fachwissen wie Luigi habe. In Holzofen riecht und schmeckt die Pizza wegen den Rauch vom Holz wesentlich besser oder zumindest anders.
@@jonathangalvienna ich schwöre es dir, es klingt sogar logisch. Wie soll eine Pizza den Geschmack annehmen wenn's nur so kurz drinnen ist, könnte sogar selbst darauf kommen. Call me biggot 😂
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Luigi ist ein super Typ, ich könnte Ihm stundenlang zuhören wie er aus seinem Leben erzählt ❤
Luigi ist ein großartiger Profi, ein sehr fleißiger Arbeiter, (obwohl er 50 Jahre alt ist, arbeite er wie ein Maschine) sowie ein hochwertiger und intelligenter Mensch und es war eine Freude, mit ihm zusammenzuarbeiten. Grande Gigi! 34:58 👏👏👏
Wow ❤ Seher schon
Danke dir für deinen Besuch und das Gespräch, lieber Luigi 🙏🙋🏻♂️
Luigi ist einfach eine so große Inspiration. Er ist mit ein Grund für mich das ich jetzt schon über ein Jahr selbst zuhause Pizza backe und große Freude daran habe :) Tolle Folge . Echt mega spannend und Lustig :)
🤗🙏 Vielen Dank
Cooles Interview aus dem schönen Österreich.
Gigi, ich finde ihn so genial. Ein Ehrenmann.
Komme aus Fürth und könnte täglich in die aktuell beste Pizzeria Deutschlands. Ich will aber nach Wien zu Luigi 😅 mal sehen wann es klappt.
Die Videos von ihm, mit seinen Rezepten, einfach genial. Aber besonders hervorheben muss ich Lukas und Luigi, die 2 machen richtig Freude.
Luigi hat meinen persönlichen Pizzateig noch perfektioniert. Nun bin ich dank ihm ein guter Hobbypizzaiolo.
Luigi bester Mann🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Was für ein Mega Typ, der Luigi! Bisher fand ich ihn cool und witzig, aber mir gefällt auch sehr seine ernste Seite!! ❤️🙏 Jeder soll sein Pizza-Napoletana-Rezept ausprobieren. Seit ich das kenne, schmeckt meine Pizza 😍👌 Danke!!
Respekt Luigi👍 Du bist so authentisch und der Beste 👌. Jetzt schon für mich Kult👍. Ich bin auch gelernter und leidenschaftlicher Bäcker (Deutscher) und backe nach den Rezepten und Tipps von Dir. Große Klasse und vielen Dank😊.
Viele Grüße und viel Gesundheit 🙏✌️
Markus
Luigi ist eine Koryphäe im Bereich Pizza und italienischer Küche 👍🏻
Yes 💯🚀
Dieser Mensch hat mein Leben verändert. Das war der erste Podcast den ich mir jemals angesehen habe. Luigi ist so sympathisch. Ich kann perfekte neapolitanische Pizza backen. Und ja ich kannte vorher auch nur knusprige ägyptische Pizza vom Holzofen [mit kaputter Salami]. Ich hatte es satt Pizza mit abgelaufenen Zutaten geliefert zu bekommen. Jetzt habe ich einen richtigen Pizza Ofen und eine knetmaschine.
😅😅Luigi rund😂😂😂😂
Er ist der allerbeste Pizza bäcker der Welt ...für mich ....Er verkörpert am Besten die italienische Küche und ist ein Orginal aller Italiener..!!!...Luigi bitte bitte mach weiter so. Habe schon soviel von Dir gelernt....
Bello italy.❤❤❤❤🎉😊
Hey Mann, richtig coole Interviewführung, super angenehm! Subscribed
Dankeschön 🤗🙏 Much appreciated!
ich mag luigi soooo gerne! bin ein großer fan
Top Gespräch 😉 du bist ein Grund für Pizza Napoli an Heiligabend 🤣👍
Luigi ist super authentisch 😊😊 danke
Ja, voll 💯👌 Ich hoffe, dass der andere Kerl auch gut rüber gekommen ist 😇😅
Luigi bester Mann ✌🏻
Grande Luigi Tesoro il miglior pizzaiolo del mondo
Bitte mal ein Podcast mit Lukas galgmüller würd ich feiern super macht weiter so 🙌
Vielen Dank, lieber Christoph 🤗🙏 Habe Lukas bereits eingeladen 💯
Bravo Luigino ❤
💯🚀
Es braucht mehr Menschen wie Luigi wünsche ihm jeden Erfolg ;-). Gute Pizza wird leider immer seltener.
Ich kenne noch die Pizzen der 90er Jahre in Deutschland. Das sah so ungefähr aus, wie das, was heute als "New York Style" bezeichnet wird und war aber noch von echten Italienern gemacht! Da gab es noch keine Türken oder Inder im Pizzagame. Hat Hammer geschmeckt, auch wenn es nicht die klassische Pizza Napoletana war! Da bekam man noch echte Kalorienbomben für sein Geld. Die Tradition in allen Ehren.
Jaaa, kann mich erinnern. Diese oldschool Pizzen waren geil 🤩👌
Bin über Luigi zu Dir gekommen. Sehr schönes Video und sehr sympathischer host.
wow 🤩 wie cool! Vielen Dank 🙏
Also ich hatte schon als Kleinkind, vor guten 30 Jahren, schon sehr gute, hoch qualitative und völlig authentische römische pizza in wien...
Pizzeria Roma, Kutschgergasse waren meine Nachbaren😘
Das mit der neapolitanischen kann ich bestätigen, da musste man zum Luigi ;)
Einen Teil 2 bitte❤❤😍😍😍
19:29 - Gut zu wissen.
Woher bekommt man Luigis t-Shirt?
Gute Frage 🙋🏻♂️ Ich werde ihn gleich mal fragen…
Gigi 🤙
Luigi sehr authentisch красавчик
Etwas weniger Moderator, mehr Luigi wäre schöner gewesen. Nach meinem Empfinden hat die Moderation den Raum für Luigi klein gemacht statt den Raum für ihn zu öffnen. Schade.
🤔
Aber da ich ja jetzt Abonnement bin darf ich auch was bemerken: Ich finde es ist etwas dreist einen Pizzabäcker zu fragen wo man sonst noch gut Pizza essen kann. Es ist provokant und vielleicht braucht das ein Interview. Aber ich find das kann man verbessern. Ich muss erst die anderen anschauen, vielleicht hast Du den Josephbrot Gründer auch gefragt wo man sonst gutes Brot kaufen kann;))) Fände ich aber auch komisch. Ich find die Rick Beato Interviews mega, weil er wirklich gute Fragen stellt und die Gäste auch richtig hochleben lässt.
Jedenfalls hat das Interview ein paar Prozent zuviel gehabt an Fragen die der Gast nicht gerne oder gar nicht beantworten will. Luigi lebt ja eh vor allem vom Charme und den hat er trotz allem gehalten. So gesehen könnte man auch sagen, super Fragen gestellt - genau richtig;)))
Viel Erfolg mit deinem Kanal!
Hey Georg 🙋🏻♂️
Schön, dass du reingeschaut hast. Luigi ist Mega, freue mich schon auf die 2te Runde mit ihm. Die kommt bestimmt 💯 Da werden wir uns vorher vlt etwas absprechen 😅🙈
Bin schon gespannt, wie dir die Episode mit Josef von Josephbrot gefallen wird 🤗
Rick Beato schau ich mir mal an…
Danke dir und Happy 2024 🍀🚀🙋🏻♂️
Heyo @@jonathangalvienna 2ter Teil? Woe leiwand;)
Guten Rutsch!
Rick Beato hat auch mal klein angefangen;)))
10:32 - Ach so...ich dachte immer die Pizzeria gehört Luigi. Hat aber auch viele Vorteile wenn einem das nicht gehört. Nicht so viel Stress, Bürokratie und Verantwortung. Mehr Dolce Vita 😀
😅 er ist ja noch jung. Vielleicht macht er sein Ding noch 🚀🍕
Abo wegen Luigi;))
Bist du verwandt mit Gregor?
Ich habe das Pizzavideo immer laufen lassen, wenn ich selbst Pizza gemacht habe. Musste ja sehen, ob ich alles richtig mache ;-)
wo in wien ist seine pizzeria ?????? und kocht er selber ???
Ich denke er hat keine eigene Pizzeria sondern ist Chef des Pizza Labors einer größeren Pizzeria mit mehreren Spots in Wien
Luigi ist klasse. Allerdings muss ich ihm nur in einem Punkt widersprechen,.Obwohl ich kein Fachwissen wie Luigi habe. In Holzofen riecht und schmeckt die Pizza wegen den Rauch vom Holz wesentlich besser oder zumindest anders.
Verstehe nicht ganz, warum er nicht sagen will, wo er Pizza backt. Er schreibt doch auf seinem Instagram wo er arbeitet...
Vielleicht hat er es sich inzwischen überlegt 🤷♂️
"grandioso"
War Ferhat schon bei Dir?
Noch nicht. Ich habe ihn bereits kennenlernen können und ihn auch eingeladen. Hoffe, dass wir das in den nächsten Wochen/Monaten hinbekommen 🤞🤗
Luigi Super wie immer!! Der Herr Gal leider sehr unempathisch...
ich bin noch am lernen 🫶🙃
Teig braucht Zeit heute hat doch niemand mehr Zeit egal ob Fleisch abhängen oder Bier brauen egal gibst du Produkte Zeit wird die QUALITÄT NUR BESSER
Letse go….😂
😅❤️
Ich weis beim bbq dass bestimmte holzkohlen einen bestimmten geschmack gibt. Dachte es wäre genauso mit pizza, aber anscheinend falsch gedacht
So sagt es der Maestro! Wahrscheinlich weil die Pizza nur ca 90 Sekunden bäckt und beim BBQ viel mehr Zeit vergeht 🤷♂️🍕
@@jonathangalvienna ich schwöre es dir, es klingt sogar logisch. Wie soll eine Pizza den Geschmack annehmen wenn's nur so kurz drinnen ist, könnte sogar selbst darauf kommen. Call me biggot 😂