Buat Yuk! Fudgy Brownies untuk pemula
Вставка
- Опубліковано 27 лип 2021
- Hi semua,
ada 2 resep yang berbeda buat kalian yang sedang memulai usaha.
kedua2 nya enak dan reccomended.
Namun ke 2 brownies ini punya hasil akhir yang berbeda. apakah itu?
nonton aja video lengkapnya ya.
DIADON PRODUCTION HOUSE
ONLINE ORDER - DINE IN - BAKING & COOKING CLASS
Ruko Thematik Blok L no 19
Gading Serpong
More about Dapur Ella @nasitoeldapurella
www.nasitoel.com
Instagram @diadon.cakes
.
.
Pemesanan produk-produk Diadon Cakes dalam jumlah banyak / event khusus sebaiknya dilakukan 1 minggu sebelumnya.
Pembayaran LUNAS min 1 hari sebelum makanan dikirimkan.
Please jangan dadakan yaaaa
Book your seat for classes or place your order now, Call us at :
Dapur Ella
021 53652314
WA (1) 08111546001
WA (2) 0816 1300 000
#jualanekakue #diadoncakes #kateringonline #snackbox #dessertbox #tempatbaking #tempatkursus #lesbuatkue #bakingclasstangerang #idehadiah #hadiahunik #cafetangerang #restoditangerang #cafegadingserpong #gadingserpongupdate #sumareconmalserpong #paramount #kulinergadingserpong #jakartafoodies
Tks resepnya kak
Makasih mba resepnya☺️
ketawanya canduu bgt.. 😆😆😆
Trimksh kak resepnya
Mantap saya suka 👍👍👍👍👍 trimakasih telah berbagi resep 😀😀 semangat sangat bermanfaat sekali SMG sukses selalu canelnya 😀😀😀
Tampil kn respi ny jg di yutub,aku jg gk sk terkalu mns,👍😘
Senang ngikuti ce',di TikTok juga.
Makasih resep dan ilmunya kak❤
Makasi kak resep nya 🙏🙏 semoga sehat sll 🙏
Udah nyoba resep ala Mak Dian,,nyoklaaat...banget 😋,, makasih resepnya madam 😘
Ak pling seneng liat kk di tik tok
Makasih ini sangat membantu buat pemula kaya saya detil ngajarnya😊
Terima kasih Bunda tuk ilmunya
Iyaaa
Makasih kAkak resep nya
Iya kak
Klo aq lebih suka resep kak law thomas, gk trlalu manis, shiny nya kluar bgus😊
thankyou tante ilmunya
Iyaaa
Terimakasih say
Iyaaa
😂Tanda brownies kita matang... Lakukan tes tusuk ❎ Serumah harum brownies ✅.... Canda ya Chef biar happy 🙏👍
Iya enak banget yg dari mba dian,baru kali ini nemu resep brownis enak
Kak mau tanya, kalo pake oven listrik (oven yg besar. Kaya oven di apartemen yg atasnya kompor&bawahnya oven) apa suhu atas bawahnya 180° dan timernya 25-30menit juga ya? Aku masih pemula bgt soal bakingan.. biasa bikin pudding/makanan simple aja. Ini mau coba bikin brownies sendiri karna suka makan juga..
Terima kasih banyak, aku coba lg ya semoga bs shiny
madame ketawanya mood bgt 😂
resep dian tapi pake gula halus ah mau coba 😁
Iya cobain ya
Ke sini gegara tik tok.sepenasaran ituu 🤭
Skrg da ga penasaran ya
Terima kasih Bunda.. Suka banget sama bunda dr kreasi tik toknya.. Ciri khas dr bunda ketawa nya 😆😅😆jadi berasa bahagia denger ketawa bunda
Semangat
Trima kasih banyak bu resepnya..
Iyaaaa
Makasih banget Bunda peri 🤗
Hahaha lucu banget dipanggil bunda peri
@@nasitoeldapurella mba ada online classnya ya berarti?
nonton sambil lsg praktek..dan hasilnya mantap semuanya, resep ka Dian endul resep Thomas law lebih glowing👍.terima kasih madame
Betul kak. Kalau kaka suka resep dian tinggal di mix and match dengan TL punya. Kasih minyak sayur misalnya
Bun,, aku bikin kok jadi nya keras banget ya,, apa ya yang salah??😥
@@anisjauhari9762
Kemungkinan karena kamu ngaduk tepungnya terlalu lama sehingga tepungnya sampai berubah jadi gluten.
madam coklat lele brp bangk yg dicampur dg miyak / margarin di steep awal dan ke dua
Halooo cheff ella .. kalau mau di kasih toping2 selai gitu apa kah menambah manis nya?
Kak selama ini sudah hampir 10 tahun saya buat brownies nyonya Liem ,sekarang saya mau coba deh yg ini,makasih kak .
Okay kak. Silahkan dicoba dan berkabar ya
Sdh dicoba belum?
bun resep adonan panada 🙏🏻 sy ada lihat d TT langsung masuk d youtobe nya bunda 🙏🏻😁
😄😄😄lariiiii ah
Bun, kalau pakai oven tungku . Termometer pengukur suhunya yg sprti apa. Beli dmn
Kak mau tnya kalo pake gula halus apa ttep d mixer smpe ngembang lg
Kak AQ mau tanya klw buat Brownies AQ sering agak ngembang baik pakai hand mix manual maupun mixer,,dan shiny jarang keluar,,apa karena ovenku kurang panas/ bagaimana karena suhu kompor AQ max 150-160 AQ pakai otang hock, makasih 🙏
Trima kasih resepnya madam saya uda coba resep yg ke-1 uenak banget bnr2 fudgy padahal cuma pakai otang
Kak mau tanya, aku ada oven yg kaya di apartemen (yg atasnya kompor bawahnya oven) apa pake api atas&bawah 180° juga ya? Aku agak bingung soal ovenan dan timernya pun kurang paham😔 mohon bimbingannya kak🙏🏻
Madam mo tanya, loyang u brownies bisa menggunakan loyang yg tinggi sepuluh. D rmh sy punya loyang 20x20 x4 dan 20x20x10 yang bagus u buat brownies pake loyang yg mana trus apa pengaruhnya ke hasil brownies kt madam
Trimakasih ci ilmunya. Sangat details cara penyampaian nya.. Aku lansung pencet 🔔🔔🔔 jempol 10 buat cici semua nya.. 😂😂😂
basic cake nya apa bisa buat brownies dessert box kak??
Chef apakah bisa brownies gak pake dark chocolate? Dan kalo yang lebih fudgy di resep kak dian tapi pengen mengkilat solusinya bagaimana ya? Makasih
Cheef knp hrowniesku gak keluar shiny crust nya,pdhal gulanya SDH larut
Halo mbaa untuk dcc sama butternya merk apa ya?
Ka mau tanya kalo pinggiran brownies nya keras itu kenapa ya
Chef... Kenapa brownies gula merah kalau dipanggang suka meletup? jadi bentuk permukaannya tidak bagus...
Kaka pake mik supaya suaranya bisa twrdengar jelas dan kenceng gitu ya kak hehehe saya ga kritik ya tapi sukak aja kl denger suara kaka yg renyah n merdu gitu loh kak 😍
Hahaha iya pengen 🤪🤣
Dl pas buat kan bantet. Kirain gagal. Saya jual murah2 aja. Ga taunya org itu pesen lagi. Saya bilang blm buat lagi. 😂😂😂
Buat wanggi it vanilla apa kk
Kak, kalau nak guna loyang 9 inch, macam mana nak gandakan resepi? Love from Malaysia❤~
Terima kasih kak Angel resepnya, bermanfaat sekali. Mau ku praktekan kak.
Iya kak. Ayuk dipraktekkan ya. Tag ig aku kak diadon.cakes
Mbk,,ukuran bahanya tolong di jelaskan,soalnya banyak ibu2 yg belum pernah bikin bronis jadi harus detil kalo memang iklas mau bagi2 ilmu ,makasih yah moga bermanpaat untk banyak orang
Kk kalo pake loyang 30*10 bisa gak
Kalo pakai oven tangkring berapa ya waktunya kak
Chef, ak udh 6x bikin pake resep yg k 2, sllu gagal, gk kluar shiny nya. Waktu msh berupa adonan mengkilat, begitu d oven pake otang, matang, shiny gk kluar. Salahnya dmana chef?
Tks resep nya cm sayang ibu guru nya ngomong belibet ya .....sukses yaaà
Chef kenapa ya sy klu bikin brownis pughy selalu keras,
Kira2 hrg jual perloyangnha brp yaa ka...
Brownies fudgy kalau masuk kulkas memang jdi keras ya ??
Untuk ukuran tebal kuenya dgn ukuran 2 telur normalnya berapa ya?
Ga pake minyak ya ka
Kak mau tanya donk klo buat brownies gulanya boleh di kurang"in ga dri resep gitu hehe moga di jawab ya kak thanks.
Boleh kak tapi jgn byk2
Kak yang fudgy gitu emang dia lengket gitu yah kak?🙏
Mdm, apa kalo pake oven besar kaya mdm gitu (tapi punyaku listrik) suhunya sama ya harus 180°&timernya 20-25/25-30menit juga? Aku masih pemula bgt soal bakingan ini. Mohon bimbingannya mdm🙏🏻
Coba aja dek..dr bljr jd ada pelajaran
Stiap merk kan beda2 gk persis sama
Kak kalau coklat bubuknya pake merk apa ya yg kelihatan coklat bgt?
Aku pake latulip kurang coklat bgt warnanya
coba van houten atau bendico kak
@@epixzplayz5486 mks sdh dibantu kak
Klo ada rsa phit2 gtu knpa ya??apa mmang rsa brownies nya atau klmaan mnggang nya??
Yg resep tomas gula halus nya pake merk apa chef?
Baiknya pakai gula pasir yang diblender. Hasilnya lebih bagus.
Kalo gulanya dikurangi shiny crustnya msh bisa keluar ga? Terima kasih sebelumnya ☺️
Ga terlalu kak
Koq kue sy retak2 ya
Aku klo pke oven listrik shiny crust sempurna,cantik.klo pke oven gas skli msuk 8-10 loyang,tanpa api atas,ga bisacantik,kluar crust nya tp tdk berkilau,sdh dcoba dr suhu 180-200.apa krn oven gas nya berlubang bgian blkgnya ya ka?
bunda kalo pake oven listrik suhu nya berapa.. dan berapa lama bun
@@selvitalahatu4942 175-200 bun.ak skrg pke oven gas bisa shiny crust,emang hrus api atasnya juga nyala ternyata 😂.ak telur 2 cm 10-12mnt mateng bun.klo lbh dri itu tar ga fudgy jdi kering
oke siap makasih ya
@@rintoabam3357smoga dblas ka . Utk pengaturan suhu dan timer x gmna kalo di oven gas atau deck ka
Kak knp shiny crust nya saya keluarnya tdk merata ya. Suhu oven yg pas 180 ya kak, n mixernya kira2 brp menit
Berarti blm semua gula cair kak
Itu gk pke pengembang ya bun,gk pket SP at ovalet bun?
Ga usah kaka sayang
Boleh ikut kelas nya brpa ya mba
Ka kalau pakai oven tangkring oven nya selama berapa menit ya
Sama juga kurang lebih. Coba beli pengukur suhu utk dlm oven kak
Mau tanya tahan brp hari y?
Suaranya kecil banget bun
Berapa gram mentega dan DCC nya yg resep dr ka Dian Tante? Soalnya ga keliatan ketutupan sama tulisan hitam hihi
DCC 220, margarin 85 kak
Saya pengen ikut class tp saya d aubang
Bisa kak. Kelasnya online kak
Tinggi kuenya brp cm ?
beberapa kali bikin fudgy brownis shiny crushnya hanya ditengah saja😭...bikin kemaren yg terakhir itu malah adonannya juga naiknya gak rata...bisa tolong dibantu jawab bunda kenapa ya?? btw saya masih belajar nyoba oven gas...saya oven dgn 170° selama 30mnit...
Kalau naiknya ga rata mgk miring wakt naruh di loyang kak
@@nasitoeldapurella oh gtu ya...makasih infonya😊
Pakai tepung terigu mrek apa ??
Kunci
Kalo ovennya gak ada api atas bawah gimana ya, takut gak keluar shiny crustnya 😢
Sama mbak nitip pertanyaan...soale oven ku juga ga bisa api atas bawah bersamaan jadi harus bergantian. Kira2 baik nya harus pake api bawah dulu atas atas dl
Supaya shiny nya keluar gmn ya kak?
Di resep ada kak. Yg pakai minyak
bingung... tim mana nih?
Kak ini untuk loyang ukuran berapa ya?
20x20
kak klo dikukus bisa??
Bisa. Tapi jadinya nggak fudgy dan nggak mengkilat.
Kak, itu teksturnya keras apa empuk ya, aq bikin kok keras, tp klu q liat pas kaka potong fudgy bronis dagangannya seperti empuk?
Kalau keras manggangnya kelamaan
@@nasitoeldapurella terimakasih.. Next cb lagie
Mungkin krn Dian pake gula pasir yaaa
Iyes
Klo manggang d oven tangkring gmn kk ?? Api nya brp ??
Harus beli termometer spy ga kira2 panadnya kak
Kakak, klo mau hasilnya lebih tinggi apakah harus di tambah Takaran nya, atw utk tekstur fudgy mmg harus segitu tinggi browniesnya, supaya bagus matengnya
Tambahin 10 sd 20% ya kak
@@nasitoeldapurella telurnya apakah harus ditambah juga?
Mau tanya kak,gimana cara nya pas di panggang biar ga pecah kak??soalnya aku lebih sering pecah adonan nya?? Tolong di jawab ya kak🙏
Kaka pakai pengembang?
Haloo kak , mau tanya .. aku pernah pake potongan silverqueen untuk aku campur ke adonan niatnya biar berasa coklat susunya ,,
Tapi malah dalemnya basah banget ,,
Itu sebenernya uda matang atau belum ya ka ,,
Atau memang jadinya gitu krena kena si silverqueenya ya hehe
Gapapa kak. Nanti ketika dia kering dia ga nasah lagi. Itu sdh mateng. Makanya disebut fudgy. Apalagi cokelat Sq kalau kena panas jadi lembut. Sukses ya
Bun itu telur nya sampek ngembang ya ? Saya liat resep juga ga perlu ngembang. Apa itu ada perbedaan nya ya ? Terima kasih
Iy kl ngembang jd cakey brownis
@@r.marcelio4770 jadi secampurnya antara telur&gula aja ya kak?
Bun klo di kukus bisa ga 😁 ga punya oven 🙏
Blm pernah coba sih
Ka kalau pake oven tangkring kira kira shiny crustnya bisa keluar gak?
Tetap keluar
Kak bukannya kocok telur untuk buat brownis tdk boleh sampai mengembang ya kak, knp di kedua resep ini smua dimixer sampai mengembang sperti mau buat sponge cake
Mixer bukan utk ngembang kak tapi agar gula larut. Kue ini tdk ngembang krn ga pake pengembang.
Klo mau shiny ikutin tomas style ☺
7
Kak mau daftar class onlime puding donk
Ayuk daftar ke 08161300000
Kak.. bole tau DCC merk apa tah pakeknya ? tq
Aku pakai colatta kak
Kak, sy bikin fudgy..pas adonan dia mengkilap..tp pas sdh d oven dan sdh matang, shiny nya ga keluar..kira2 kenapa ya itu?sy oven d suhu 180..🙏
Manggangnya kelamaan ga