En mi familia hacemos varios platos en base a cochayuyo. Todo nos gusta mucho. Destaco: estofado, carbonada, charquicán, fricasé, empanadas, solas o con queso y algo que nos encanta, porotos con cochayuyo. Claro que yo cuezo previamente el cochayuyo para todas mis preparaciones. Nos encanta!!
Siempre hago estofado de cochayuyo más para verano porque me gusta echarle choclo picado queda exquisito hago un sofrito de perejil cebolla morrón rojo zanahoria rallada y orégano para el Menjunje lleva papas zapallo Pilcomayo dos choclos y era.. La cocción del cochayuyo lo hiervo en olla apresion por 50 minutos queda mucho sabroso y un plato novedoso en verano a mi gusto 🤗
Hola clemente perez se agradece la diferenciación entre coser de costura y cocer de cocina, sin embargo y para no conducir a error lo correcto es escribir "cuecen" con c, no con s. Saludos!
Gracias por la receta me gusta el cochayuyo cuando pequeña era una tortura ese plato ,ahora lo amo muy rico saludos desde la provincia del Bio,Bio octava región de 🇨🇱 ❤❤❤❤
Me ha interesado la receta, la voy a preparar. En la lista de ingredientes no dices zanahoria, pero luego si le pones, ahi hay un error que puede confundir
Hola, me llamó la atención k le hayas puesto agua fría.... Yo siempre armo los caldos con agua hirviendo. ? Cuál sería la diferencia? Gracias desde Viña del Mar.
En mi familia hacemos varios platos en base a cochayuyo. Todo nos gusta mucho. Destaco: estofado, carbonada, charquicán, fricasé, empanadas, solas o con queso y algo que nos encanta, porotos con cochayuyo. Claro que yo cuezo previamente el cochayuyo para todas mis preparaciones. Nos encanta!!
Huy q rico lo voy a preparar durante esta semana grasias por la reseta
Soy de parral chile
Se vé exquisito!!!
Muy bien explicado...Felicidades!!
Gracias
Hola Gladys, gracias por el saludo!
Me encantó, hoy la prepararé, felicidades y saludos desde La Serena
Hola Astrid Olivares ... Y? Cuéntanos cómo te fue con la receta!!!
@@pbuenosmuchachos Hola!! me fue muy bien, me quedó deliciosa, 🍲 gracias por la receta 😉, saludos y bendiciones. Astrid.
Siempre hago estofado de cochayuyo más para verano porque me gusta echarle choclo picado queda exquisito hago un sofrito de perejil cebolla morrón rojo zanahoria rallada y orégano para el Menjunje lleva papas zapallo Pilcomayo dos choclos y era.. La cocción del cochayuyo lo hiervo en olla apresion por 50 minutos queda mucho sabroso y un plato novedoso en verano a mi gusto 🤗
Aaaaah me dio sueñozzzz
Jojojo... descanse Gladys
@@pbuenosmuchachos 🤣🤣🤣🤣gracias
Recapitulando! Las productos se "cuesen" . Cocer las telas . Con todo respeto, todo muy bien explicado!. Felicidades!
Hola clemente perez se agradece la diferenciación entre coser de costura y cocer de cocina, sin embargo y para no conducir a error lo correcto es escribir "cuecen" con c, no con s. Saludos!
Productora Buenos Muchachos esta bien!. Corregire el mio al escribirlo!. Saludos!!
Amigo fácil y bonito de explicar. Gracias por compartir su trabajo se ve que lo disfrutas el fin de semana la haré
Gracias por la receta me gusta el cochayuyo cuando pequeña era una tortura ese plato ,ahora lo amo muy rico saludos desde la provincia del Bio,Bio octava región de 🇨🇱 ❤❤❤❤
Todo se ve bien, pero faltó un delantal, una gorra y mascarilla facial. Son indispensables al cocinar.
Muchas gracias por sus recetas saludos desde Iquique
Se ve muy sabrosa gracias por enseñarnos.
Riico el "guiso" porque la carbonada lleva arroz
Mucha palabrería y poco contenido
Que Ricooo
WuaU Increíble gracias
Increíble preparación
Me encanta de las formas
Me ha interesado la receta, la voy a preparar. En la lista de ingredientes no dices zanahoria, pero luego si le pones, ahi hay un error que puede confundir
Podrías ayudarme con chupe de cochayuyo
Eri de primer nivel 😊😊😊😊😊😊😊
Es mi idea o se te olvido echarle arroz?
MALO LOS COMERCIALES
Muchas gracias! Hoy de almuerzo CARBONADA DE COCHAYUYO!
Saludos desde Viña!!!
Amiga viñamarina
... Cómo quedó esa carbonada?
Qué es cochayuyo?
Porque no le hechan arroz?
❤.
Muchas gracias 😘
Muy lento ,
y la sal?
muy buena preparación, gracias
Hola, me llamó la atención k le hayas puesto agua fría....
Yo siempre armo los caldos con agua hirviendo. ? Cuál sería la diferencia? Gracias desde Viña del Mar.
Hola me encanta como explicas recetas como estas necesitó soy de el puerto de San antonio
Hola Sonia... gracias por tu comentario 😁👍🏽
Q rico no todos lo comen pero hay q hacerlo a los niño no les gusta pero yo voy hacer en la semana se ve exquisito
Rico. Y Rápido.
Y no lleva arroz?
Es preferible no agregar arroz a las car bonadas
Aya yai..😗😋 mañana voy a preparar carbonada de cochayuyo.. Ojalá me salga rico..😍
Cómo quedó esa carbonada? 😋
@@pbuenosmuchachos No me quedó como me lo imaginaba.. 😞
@@alana6040 😞
Mas claro y rico en ningún lado... gracias buenísima
Rica rica rica
... ideal para el frío.
que pasa si le añado tomate natural en trocitos.... 💥
Que le pone color con el ajo🤣🤣🤣
Rico el ajo poh 🤣... saludos
Felicidades! La prepararé 👍
Cómo quedó?
Maravilloso explicacion
😃👍🏾
Hola, por cuánto tiempo se hidrató el cochayuyo?
Se hidratan por aprox 5 horas
Hermano sus vídeos muy lateros , baya luego al grano a la preparacion tube q adelantar muchas partes del vídeo para poder hacerlo , no sea tan latero
Nos gusta leeeeeento... saludos 😄
Opino lo mismo cualquier publiiiiiiiiiiiiii
muchas gracias, muy práctico y la explicación muy clarita