Classic Eggplant Parmigiana

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 290

  • @laureen9576
    @laureen9576 7 місяців тому +44

    I don’t think I ever lived until I watched this show. I wanna see it in person. The food not only looks incredible but I get the biggest kick out of her personality. 😂❤😅she makes me laugh and that’s a good thing in this world! Thank you!🎉

  • @yaeljul
    @yaeljul 7 місяців тому +40

    I absolutely love your content! Thank you for teaching us original Italian cooking techniques and recipes. Deeply appreciated and enjoyed in our kitchen.

  • @jftube3333
    @jftube3333 7 місяців тому +16

    Nonna would be proud! Love that!.. Well done Pasta Queen!

  • @autumn7599
    @autumn7599 7 місяців тому +6

    This is another great recipe.
    You are so funny,you really make people happy with your wonderful sense of humor.

  • @paulascrenci1530
    @paulascrenci1530 3 місяці тому +2

    Absolutely love her! Such a great cook and highly entertaining to watch💝♥️💝😂👏👏👏

  • @maribelbujeirorojo8117
    @maribelbujeirorojo8117 7 місяців тому +5

    Mmmmh, que rica receta 😋, y esta mujer tan bella me encanta, levanta el ánimo a cualquiera 😍🙌🏻👌🏻, qué mujer con gran carácter pero muy increíble cocinando. La mejor. Me encantan sus recetas y ésta exquisita también y con esos quesos italianos Manma Mía 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎩👌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙏🏻🤗🇪🇦💚❤️🖐🏻✨😊 . Amo verla y hacer sus recetas, a mi familia le encanta todo.... Comemos más 😅😊😊

  • @suNRze
    @suNRze 7 місяців тому +16

    Story time here. When we were stationed in Japan, my best friend there was from NY. She taught me how to make eggplant parm. The issue there was the eggplants are VERY small. We spent hours breading the slices and frying. She said, don’t get frustrated. When you get stateside, it won’t be THIS time consuming. Lol. Drooling watching your video.

    • @yanidudut8597
      @yanidudut8597 7 місяців тому

      can someone answer me.does italian cuisine not use sugar as a flavor

    • @Joey-Zaza
      @Joey-Zaza 7 місяців тому +2

      ​@yanidudut8597 they do sometimes. A classic example is caponata. It's a sweet and sour (agrodolci) eggplant dish originating from Sicily.

  • @JERSEYTOMATO
    @JERSEYTOMATO 7 місяців тому +13

    LOVE IT…❤ ANOTHER PIECE OF ART….LOVE WHEN YOU SPEAK ITALIAN…

  • @avivaumwiza5639
    @avivaumwiza5639 7 місяців тому +8

    Watching this all the way from Uganda 🇺🇬. Love love love your content pasta queen🥰🥰

  • @Shauny70
    @Shauny70 7 місяців тому +16

    that Egg Plant Parm,looks Phenomenally Delicious

  • @summertyme9046
    @summertyme9046 7 місяців тому +8

    Love the Queen!! Man that looks good.

  • @adrianapacheco9106
    @adrianapacheco9106 3 дні тому

    I grew up with italian nuns in my school, i love your style, i love Italy, God bless you.

  • @gigliotube
    @gigliotube 6 місяців тому +3

    Carissima Nadia sei la migliore ambasciatrice dell'italianità nel mondo che si possa immaginare.

  • @mariasoledadveratorres1489
    @mariasoledadveratorres1489 22 дні тому +1

    Me encantan las berenjenas, y todo lo que vaya al horno ...voy a probar la receta
    Me gusta el vino en la salsa , le da otro toque , imprescindible

  • @LLibr777
    @LLibr777 7 місяців тому +8

    Love your beautiful videos ❤❤❤

  • @marylakomy1099
    @marylakomy1099 2 дні тому

    I love it!!!
    Finally a full recipe.
    You are wonderful.
    Thank you very much.
    Gid blessyou❤🎉🎉🎉🎉

  • @artigotale
    @artigotale 7 місяців тому +1

    Wonderful, beautiful, excellent….every thing, fabulous . I’m in love with this recipe

  • @Cesare123
    @Cesare123 7 місяців тому +3

    Hi guys, I'm from Italy and my personal parmigiana is made with oregano instead of basil, I find the savor more unique with that. ❤️ Greetings from Italy 🇮🇹

    • @blupampurio5995
      @blupampurio5995 4 місяці тому

      BEH, LE FAI ALLA PIZZAIOLA, TANTO PIU' CHE, ESSENDO QUESTE, PARMIGIANE ALLA NAPOLETANA(A PARMA, QUANDO SI INVENTO' LA RICETTA, NON CREDO AVESSERO, Né MOZZARELLA, NE' PROVOLONE) CON MOZZARELLA, CON CAPPERI E ACCIUGHE, SAREBBE PERFETTA....

  • @Cat-Dog-Mouse
    @Cat-Dog-Mouse 7 місяців тому +1

    So LOVELY! ❤ Where do I find the RECIPE!! grazie 👏

  • @NewSeason24
    @NewSeason24 7 місяців тому +3

    Youre so funny😂😂😂Im so glad I found you're channel❤Eggplant Parmesian is one of my favorite dishes 🥰

  • @genesiabeharry111
    @genesiabeharry111 7 місяців тому +2

    Just love her outfit❤

  • @sobeyramartinez1664
    @sobeyramartinez1664 6 місяців тому

    You really enjoy to cook.❤i love it

  • @svetlanamandic9785
    @svetlanamandic9785 7 місяців тому +1

    Eine wirklich schöne Frau. Ich habe immer alle deine Rezepte genossen. Bravo!❤

  • @kamepohs5745
    @kamepohs5745 7 місяців тому +1

    Excellent video and stunning recipe! :D Thanks, Pasta Queen and team

  • @serenity2010sh
    @serenity2010sh 2 місяці тому +2

    Your video looks like a movie! The editing is good

  • @thanksforstoppingby
    @thanksforstoppingby 7 місяців тому +1

    Love the way you make explosive sound!! Mind blown!

  • @user-ec1xb4dw2s
    @user-ec1xb4dw2s 7 місяців тому

    Hehehe .. I love everything in you .. your cooking,
    Your expressions
    Your cleverness
    Your enthusiasm
    And of course your beauty ❤🤍🌹

  • @Nosceteipsum166
    @Nosceteipsum166 7 місяців тому +30

    I really need to know how she always wears an impeccable stainless white blouse/dress/whatever while cooking boiling hot tomato sauce. When I finish my tomato sauce it looks like I went to war LMAO. I always cover the pan with tin foil or any sort of paper lol

    • @stephanieann9770
      @stephanieann9770 7 місяців тому +2

      Try it with a slightly lower heat setting

    • @Cesare123
      @Cesare123 7 місяців тому +1

      The solution: "a fuoco lento".

    • @SusanGeyer-l4k
      @SusanGeyer-l4k 5 місяців тому +1

      To cook, she takes it off!!

    • @TraceyEaster760
      @TraceyEaster760 4 місяці тому +1

      That's why she throws the utensil away from her

    • @orlandoartuso2460
      @orlandoartuso2460 17 днів тому

      Bread crumbs is needed. The best part. Live in Milan and born in Rome. I don't like this. I love the classic way.

  • @АйгульУтенияз
    @АйгульУтенияз 7 місяців тому +1

    Королева Италии 🎉, Королева кухни 😊, Королева души ❤, Королева Жизни ❤❤❤❤, я тоже люблю Вас, Вы дарите людям настроение, любовь, и Ваши рецепты бесценные ❤❤❤❤

  • @Mavis_Clair
    @Mavis_Clair 6 місяців тому

    It’s so beautiful 🤍

  • @GMayen
    @GMayen 7 місяців тому +1

    Magically delicious 🎉 much love Queen❤

  • @LisaHonore-d4h
    @LisaHonore-d4h 7 місяців тому

    Amazing dish! Thanks for sharing ❤

  • @tikapuspitasari8204
    @tikapuspitasari8204 7 місяців тому

    Love the way you're cooking...Pasta Queen is always gorgeous😍😍😍

  • @pedroarroyo345
    @pedroarroyo345 7 місяців тому +1

    another excellent piece queen, you're truly an artist at work and you look...absolutely gorgeous 😊❤

  • @a.poonguzhali3391
    @a.poonguzhali3391 7 місяців тому

    Loved your recipes ....❤❤

  • @lindabehrend4336
    @lindabehrend4336 7 місяців тому +5

    I adore you and your channel! I’m definitely making this!

  • @jenniferhart.4243
    @jenniferhart.4243 6 місяців тому

    She is ace love watching her making her delicious food her personality is amazing she makes me laugh 🤭 should give her her own show fabulous lady class act x

  • @sdm4783
    @sdm4783 7 місяців тому

    I love that skirt... just gorgeous!

  • @ChrisDomino82
    @ChrisDomino82 7 місяців тому +8

    This is one of my favorite dishes

    • @gmarounf7472
      @gmarounf7472 7 місяців тому

      Same.

    • @Jemma13165
      @Jemma13165 12 днів тому

      Me too. She cooks very well

    • @NhelBles
      @NhelBles 8 днів тому

      ❤❤❤❤ you nailed it Pasta Queen ❤

  • @greentiger2582
    @greentiger2582 7 місяців тому +5

    Кудесница, красавица, умница ❤
    Не женщина, а Мечта!😘

  • @JosephHarris_
    @JosephHarris_ 7 місяців тому

    Saluti dall'Italia bellissima Pasta Queen 👑❤. Carry on to continue make us proud of you and to be Italian 🇮🇹💪🏼

  • @georgexuereb1401
    @georgexuereb1401 7 місяців тому

    Waht a tasty, gorgeous recipe! I asted the Parmigiana Di Melanzane in Naples 2 weeks ago and when I ate the first bite, the taste was Wow!! Electrifying and extremely good! Thanks Nadia, even for your way of teaching - superb!

  • @TheHappyLeperBeaver
    @TheHappyLeperBeaver 4 місяці тому

    Looks absolutely fantastic, definitely gonna try that ! Thanks for sharing the recipe :)

  • @sisidimitrova1702
    @sisidimitrova1702 7 місяців тому

    Te amo, Pasta👑👑👑! Saludos desde Madrid ❤❤❤!

  • @anav2083
    @anav2083 7 місяців тому

    SHE IS BEYOND BEYOND BEYOND AMAZING!!!!! ❤❤❤❤❤

  • @georgiagrigoropoulou6966
    @georgiagrigoropoulou6966 7 місяців тому

    You are amazing!!!
    You don't cook, you do magic things ❤❤❤

  • @waylingtons
    @waylingtons 7 місяців тому

    I would totally love to have dinner with this woman. What a chef.

  • @adolfoluisluis4305
    @adolfoluisluis4305 7 місяців тому

    Please come to Brazil ❤ love your recipes 😋❣️ i want to taste your sauces 😋👏🏻

  • @ItzBuffy916
    @ItzBuffy916 7 місяців тому

    I love Your videos and your Outfits ❤❤❤❤❤

  • @raffaellaelisapitteri6252
    @raffaellaelisapitteri6252 7 місяців тому

    You knows how to cook but you don't know how much we love you

  • @gracem6943
    @gracem6943 7 місяців тому

    Looks gorgeous!!! Love ❤️ your beautiful skirt.

  • @gabriel.valandro
    @gabriel.valandro 5 місяців тому

    Absolutely gorgeous, just like you are, Pasta Queen 👑😊

  • @marcusharriss1979
    @marcusharriss1979 7 місяців тому

    One of my favorite dishes on my favorite channel

  • @donronn71
    @donronn71 6 місяців тому

    Thank you ....great to understand ..step by step...
    Wishes from Austria

  • @mfuller1957
    @mfuller1957 7 місяців тому

    Oh my goodness that looks so good!!! 😍 Just like you!

  • @zawjatsaid1
    @zawjatsaid1 7 місяців тому

    I must try this recipe. I must go on a tour in Italy. It's on my bucket list

  • @TheRealWattLife
    @TheRealWattLife 7 місяців тому +16

    I didn't know Sofía Vergara knew how to cook this well.

  • @katrinahao4036
    @katrinahao4036 7 місяців тому +29

    Sending love from the Philippines 🇵🇭

    • @Anjstacansi
      @Anjstacansi 7 місяців тому

      Also a filipino here 😃

  • @SuzyBee-l6i
    @SuzyBee-l6i 7 місяців тому

    يعجبني طبخك و الاكثر طريقتك تقديمه

  • @adea2746
    @adea2746 7 місяців тому

    Looks soo fine😋Lots of greetings from Croatia🇭🇷🤗

  • @redemption101caleb
    @redemption101caleb 7 місяців тому

    Bellissima dish and a bellissima chef as always. Truly got to make this one

  • @serajacob8278
    @serajacob8278 2 місяці тому +1

    Inspirational 😊

  • @lb8141
    @lb8141 7 місяців тому

    OMG what a beautiful recipe. I adore eggplant parmesan. ❤

  • @rachel12127
    @rachel12127 7 місяців тому

    It looks so fun to try to make it!!
    I will give it a try.

  • @sarahdigiorgio6202
    @sarahdigiorgio6202 7 місяців тому

    Now, that's the right way to make Eggplant Parmigiano. Beautiful!!!!

  • @JA99
    @JA99 7 місяців тому +2

    You look like Italian barbie in this outfit ❤

  • @Lgalitz
    @Lgalitz 7 місяців тому

    Great dish encouraged with a fabulous set of coconuts. Way to get it done !

  • @angelastewart7327
    @angelastewart7327 7 місяців тому

    I'm going to have to make this. Love to you, thanks for doing your thing. Ciao!!

  • @scarletfrances5004
    @scarletfrances5004 7 місяців тому

    Amazing Pasta Queen 😋😋👌👍❤

  • @babygloriagetsomesleep3826
    @babygloriagetsomesleep3826 7 місяців тому +1

    Bravo 👏🏻 this has what I’ve been waiting for

  • @jukeboxhero7070
    @jukeboxhero7070 7 місяців тому

    I don't have enough words to describe this MASTERPIECE. 😋

  • @donnadwarika6370
    @donnadwarika6370 7 місяців тому

    Unforgettable like you Pasta Queen❤.Thanks for this love eggplant.hope to try it best recipe seen❤😂

  • @max27thstreet
    @max27thstreet 7 місяців тому

    An all-time favorite ❤❤❤

  • @stayfetch9841
    @stayfetch9841 7 місяців тому

    Looks super delish 🤩

  • @ilgiardino814
    @ilgiardino814 7 місяців тому

    Fantastica!!! Questa sì che è una parmigiana doc, fa ingolosire!!! 🌹

  • @aymeevillar2153
    @aymeevillar2153 6 місяців тому

    Pasta queen make me laugh 😂you're so funny and a love your outfit

  • @bloodcottoncandy
    @bloodcottoncandy 7 місяців тому

    Is there any Italian style salads that you recommend to eat with the meal?

  • @71000bh
    @71000bh 7 місяців тому

    My friend from Florence thought me this dish. She didn’t use red onions and it is so good. I love to eat it when ist not too warm 😊

  • @barbaracarbone4658
    @barbaracarbone4658 7 місяців тому +1

    OMG I want that now!!!!!!! Grazie and ciao.🎉🎉🎉❤❤❤

  • @veronicaBolanos-mc4fc
    @veronicaBolanos-mc4fc 7 місяців тому

    She's too funny ❤. Love this dish

  • @nelsonaraujo6333
    @nelsonaraujo6333 7 місяців тому

    This is the only way I'm going to do the eggplant from now up! Belíssimo!!

  • @Tdot21
    @Tdot21 6 місяців тому

    That dish makes some amazing day after eggplant parmigiana sandwiches for leftovers if any. ❤

  • @breezio_91
    @breezio_91 7 місяців тому

    Mmm… it looks so good 🤤 my mom makes this sometimes and it’s indeed so delicious 😋👌

  • @nenem.5165
    @nenem.5165 7 місяців тому

    I love your videos gorgeous ! I also love the pan you cooked the eggplant in. Very unique. I’ve been looking for something like that for my lasagna 🫶🏼. Love and hugs from cali 🫶🏼

  • @rebehar
    @rebehar 7 місяців тому

    Fantastic ❤

  • @sylviege7534
    @sylviege7534 6 місяців тому

    I am sure it's delicious ! 😋❤❤❤

  • @StanleyOlivar
    @StanleyOlivar 7 місяців тому

    Your recipe is to die for…..except I don’t wanna die yet. 😄👍✅🇵🇭🇺🇸🇮🇹

  • @chuck3991
    @chuck3991 7 місяців тому

    love you my Queen !!!!!!! this is awesome !!

  • @lauramathews3151
    @lauramathews3151 7 місяців тому

    Love your earrings.

  • @DonnaGuarino-h8k
    @DonnaGuarino-h8k 3 дні тому

    So excellent Pasta Queen 😋😋your so funny 😊

  • @HanRols
    @HanRols 3 місяці тому +1

    I love your videos

  • @shannonbishop7785
    @shannonbishop7785 7 місяців тому

    One of my favorites!

  • @natalyaattard1148
    @natalyaattard1148 7 місяців тому

    I will try to cook it❤

  • @tangodovecamelliasinensis.8235
    @tangodovecamelliasinensis.8235 7 місяців тому

    You Are So Captivating..❤😁

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 7 місяців тому

    Yummy. 😋😋 Lovely greetings 💖💖

  • @slavkoopacak4985
    @slavkoopacak4985 13 днів тому

    najbolja kuharica 😇🔥💪

  • @sonoungrandissimocoglione1964
    @sonoungrandissimocoglione1964 7 місяців тому

    Mamma miaaaaa!!!! Questa in Italia è la parmigiana x il resto del mondo un quadro di da Vinci....❤

  • @Mathew0079
    @Mathew0079 7 місяців тому

    Grazzie mille! Che buono ❤

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 7 місяців тому

    Adoro La Parmigiana 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Regina 💪💪💪🫶 Smaaaaackte

  • @FF-pn7fx
    @FF-pn7fx 4 місяці тому

    I was waiting years for that one! ❤ my firs deepest respect queen!