ГУЦУЛЬСЬКИЙ БАНОШ з бринзою і шкварками~~Закарпатський бануш рецепт приготування ~~~~| Смаколик.юа
Вставка
- Опубліковано 12 лис 2024
- Вітаю,друзі!
Сьогодні у мене для вас рецепт приготування гуцульського чи то закарпатського баноша на сметані ( і на молоці ) з шкварками та бринзою.
Ця кукурудзяна каша як в Карпатах виходить неймовірно смачна!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
Допомогти у розвитку можна за допомогою:
Patreon / smakoluk_ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ПЕЛЬМЕНІ тут:
• ДОМАШНІ СОКОВИТІ ПЕЛЬМ...
ТУШКОВАНА КАПУСТА З СВИНЯЧИМИ ШКІРКАМИ тут:
• ТУШКОВАНА КАПУСТА з се...
БОРЩ тут:
• УКРАЇНСЬКИЙ ЧЕРВОНИЙ Б...
СТАРОВИННИЙ РЕЦЕПТ МАКАРОНІВ тут:
• Так макаронів Ви ще не...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
250 мл домашньої сметани
250 мл молока
20 г вершкового масла
сіль за смаком
0.5 ч.л цукру
90 г кукурудзяної крупи ( середнього помолу )
шкварки ( кількість за бажанням )
бринза ( кількість за бажанням )
Дякую, Маріє, за детальний рецепт. Це смакота неймовірна! Мій чоловік гуцул, але для нас банош трохи зажирно, чоловік варить кулешу- крупу кукурудзяну на воді, і обов'язковий інгредієнт до неї,окрім бринзи та шкварок, білі гриби в сметані. Мммм....
Супер рецепт! Робила вперше, замість домашньої сметани давала жирні вершки, вийшло неймовірно смачно. Щиро Вам дякую!
Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀
Давно готувала банош, тільки на домашній сметані, але кислинки не було, а навпаки, було солодко і смачно. Мені дуже сподобалося, але для мене дуже калорійно. Старший син їв із задоволенням і ще довго згадував страву. Дякую за рецепт! Отримаю пенсію і піду купувати домашню сметану на банош, а заодно свинину для шкварок. Зроблю за Вашим рецептом. Проживаю в Київській області. Здоров'я Вам і удачі!
Дякую,навзаєм!
Дякую вам, Марія, що нагадали про цю смачну страву! Бажаю вам та вашій родині здоров'я та Божої благодаті💖💖💖👍👍👍
Дуже простий рецепт, ідеально підходить для швидкого обіду. Велике спасибі за ідею!
Цей рецепт просто чудовий! Легкий у приготуванні та смачний. Обов'язково буду готувати його ще!
Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤
Дякую за рецепт, пані Маріє.Сьогодні готуватиму банош за Вашим рецептом.До речі, Вас приємно слухати, дуже гарна мова та голос.
Ел банош, за уши не оттащишь, вкуснее ничего не пробовал! Автору спасибо за подробный рецепт!!! 🤙
Як раз під вашу розповідь разом з Вами і готую. Дякую дуже
Дякую, п. Маріє за чудовий рецепт! Банош вийшов дуже смачним!
Смакуйте на здоров'я!)
Дякую за рецепт і Вашу працю!💜
Дякуємо за рецепт, все дуже смачно вийшло !
Смачно. Рецепт легкий та зрозумілий👌😊🙌
Дякую, щиро за такий смачнющий і водночас простий рецепт!!!
Успіхів Вам у всьому!!!❤❤❤
Шукав рецепт баноша.найшов біжу робити.дякую
Дякую, вийшло чудово! Нам дуже сподобалось 😍
Смакотаааа..... Апетиту нагнали, все йду готувати. Дякую!
Дякую,просто, зрозуміло!
Дякую за відео!
Дякую Вам за рецепт.
Дякую Вам за рецепт! Пішла готувати 😊
Дякую за хороший рецепт. Зараз готую😊
Готуючи за цим рецептом, ви отримаєте витвір кулінарного мистецтва.
Дякую ❤️ гарно розказали
дякую за рецепт !!!!
Дяку Вам❤❤❤ Я сама з Закарпаття
Пробовали банош в Буковели. Очень вкусно
Гарне відео продовжуйте і далі знімати😍
Давно хотіла посмакувати банош,нада спробувати приготувати 😋👍👍
Дякую Вам!
Спасибо за рецепт
дякую за рецепт, чоловік ахав і охав)😊
Дякую, а якщо на гострі то роблять в казані?
Доброго дня Марія, дуже хочеться рецепт Бограча, я куштувала його на Західній Україні ( коли була на екскурсії), чи можно його приготувати вдома, дуже дякую за Ваші смачні рецепти
Дякую. Сама каша навіть дуже смачна. А із шкварками та бринзою, то вже і за вуха не відтягнуть.
Очень люблю банош с солёной брынзой 👍
Підскажіть інгедієнти в рецепті на скількі процій?
А можна сметану + молоко замінити вершками 10% чи 15%?
У мене був такий же сумнів. Але я порилася в гуцульських рецептах і зрозуміла, що переважно банош готується на вершках. Часом він робиться і на сметані, але смак такого баношу буде кислуватим.
ДЯКУЕМО 👍
Смачного!
Підкажіть , будь ласка , скільки порцій виходить
Цей рецепт - справжній знахідка! Легкий, швидкий та смачний. Рекомендую всім спробувати.
Як я люблю скоринку з сала.
Мені сподобалось, бо саме за таким рецептом Андрій Василів готує справжній банош на ватрі !
Дякую
а чи можна лише на молоці? бо не люблю дом сметану
👍👍👍
Чи можна приготувати банош використовуючи домашні вершки та молоко?
Звичайно можна. Домашнє смачніше🙂
Спасибо за прекрасный рецепт! Единственное, зачем вам перчатки?
Глупый вопрос.
Треба промивати крупу?
Одним словом... На банош треба до вас
Ви сказали 1 до 3, а тут 500гр рідини і 90гр крупи?
Як зрозуміти в описі пропорції один до п'яти а в розказі один до трьох.
🐞
👍
😋
Насправді потрібно вуджений (копчений домашній ) бочок
Одразу лайк. Всім гарного перегляду =)
Спробуйте цей рецепт - він точно вас вразить!
хочется бануша а домашней сметаны не мае що робити
Беріть вершки
Дивна у вас логіка) Сметану розбавляєте молоком , бо жирне, а потім шмат масла додаєте. Ви знаєте з чого робиться масло?)) Співвідношення крупи до рідини 1 до 3 кажете? У вашому відео та в рецепті 90 гр. крупи і 500 гр. рідини)) Слідкуйте за деталями, це впливає на якість контенту)
Молока це рідина!А от домашньої а особливо сепараторної сметани,ви не їли..
Це не рідина це майже вершкове масло.
Деколи виїдіть з міста і поїдьте у село де є живі корови і немає порошкової сметани.А в Карпатах вони є.
Тоді і зрозумієте чому перемішуючи кукурудзяну кашу виступає жир!
Смачного Sergg.🤔
@@ІринаЧабан-т8ы Схоже у вас і з математикою теж проблеми) Спробуйте використати калькулятор, якщо так складно рахувати) А ще я вам скажу по секрету що особисто користувався сепаратором , виріс в селі, і мої батьки тримають велике господарство) Тож ви майже в усьому помилилися) Намагайтеся вчитись, а не вчити інших, робіть те що вмієте робити якісно, якщо таке існує))
Їй до сраки, судячи з "рецепту".
@@ІринаЧабан-т8ы рецепт гівняний. Нема шо захищати, пані.
@@serg_moto повністю з вами згодна.
Готував банош, відігрів сир з сметани і молока😂
Якщо готовити БАНУЖ на свіжовідсепарованій ,ще непрокислій сметані ,то кислинки не буде і бануж буде мати слодкуватий присмак .
А хто думав, з чого робили банош, коли не було кукурудзи? Кукурудза з'явилася в Європі в 16-17 столітті.
Банош, бануш, поленту і т.і. можна робити з будь якої крупи. Їх і готували переважно з манки, пшениці, проса і кукурудзи.
А можно сварить на молоке? Потому что слишком жирное, ещё и шкварки?
Може і можна зварити на молоці, але смак буде інший. Не буде " слівочний". А шкварки можна не смажити , а тушкувати, тільки без сала. Я сама жирне не люблю🙂
сметана звернутися?))) ви кашу добавляєте в сметану, це те саме, що і муку, що там може звернутися?))
Порошкова сметана з магазину звертається,бо яд
Їжа заважка. Навіщо до домашньої сметани додавати ще масло? А ще шкварки!
Бо це автентичний рецепт. Їжа для тих хто працював фізично. Коли треба швидко поповнити енергію калорійною їжею. Листочок салату та круасан цього не зроблять 😂
Я из Казахстана. Мало понял. Как бы мы не хотели, но русский язык нас объединяет!
З ким об'єднує? З вбивцями?
@@Смаколик.юаМаріяМихальченко , Түсінбеді
Спеціально для цього придумали субтитри з автоматичним перекладом. Не ідеально, звісно, але можна зрозуміти, про що мова. Ви ж не дивитись румунські, англійські, італійські чи польські рецепти, очікуючи, що там будуть розмовляти кацапською?
Да, русский нас обьединяет!!! Сметану и молоко плюс масло сливочное 20г (вершкове масло) и добавить кукурузную крупу. Но в комментариях там ещё написали что можно делать на сливках домашних.
Вам би свою мову вивчити
На жаль, не маю домашньої сметани((
Можна готувати на вершках
Не говорите такие вещи, как "магазинная сметана не пойдет". Большинство людей живут в городах, где нет домашней сметаны.
Якась зарозуміла дівка.
Дивно. А що на базарі домашню в вашому місті не продають?
Це не гуцульський рецепт баноша. Це просто ваша кукурудзяна каша.
А ще це лише ваша особиста думка, яка мені не цікава)
Якби ви була справжня господиня, то інша думка була б вам цікава. Но то ваша проблема. Вивчайте страви спочатку, а потім вже вчить інших
Жах перевод продуктів і навряд чи смачно дуже жирне і не сочитається!
Хай Бог благословить того хто винайшов мультиварку.
А ваш "рецепт" - знущання над господинями. Шо це за орієнтир - готувати до готовності?
Нема слів. Дякуйте за мій коментар шо підняв ваш нікчемний "рецепт".
Дякую за ваш нікчемний коментар! Могли і не лишати, я б пережила без такої честі😂
Чесне слово, якщо ви не знаєте, як це коли каша готова, то мені ваш шкода.
Саме з кукурудзяної муки вариться мамалига, ніяке тісто не утворюється, досвід 50 років, з крупи то вже каша. Густота набувається не при варці. Те, що ви зварили через кілька годин буде дубове, що неможливо їсти.
А срачка не нападе?😂
Ну у вас вже напала... словесна😂
То це Бануш?А ви точно знаете що е Бануш?
Ні, то різотто. Що далі?
Банош, пишеться через «о»!!!!
А БанУш, шукайте, може знайдете ….
@@pravonavsepnv3100а ви точно знаєте про діалекти? Про те, що в різній місцевості можуть по різному вимовляти слова?
Шикарно. Но зачем черные перчатки. Это же не хирургия и не очистка канализационной шахты в противогазе.
Ну что с вами.
Не играйте так.
Опасно.
Исполнением последнего куплета гимна геноцида Украины.
За рецепт спасибо.
Вибачте, не розумію мови якою ви пишете
Ця страва на Закарпатті має назву токан,але кашу треба варити на воді і викладається ця страва шарами,що стосується баноша питань немає
Цей рецепт просто чудовий! Легкий у приготуванні та смачний. Обов'язково буду готувати його ще!
Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤