ГУЦУЛЬСЬКИЙ БАНОШ з бринзою і шкварками~~Закарпатський бануш рецепт приготування ~~~~| Смаколик.юа
Вставка
- Опубліковано 24 січ 2022
- Вітаю,друзі!
Сьогодні у мене для вас рецепт приготування гуцульського чи то закарпатського баноша на сметані ( і на молоці ) з шкварками та бринзою.
Ця кукурудзяна каша як в Карпатах виходить неймовірно смачна!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
Допомогти у розвитку можна за допомогою:
Patreon / smakoluk_ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ПЕЛЬМЕНІ тут:
• ДОМАШНІ СОКОВИТІ ПЕЛЬМ...
ТУШКОВАНА КАПУСТА З СВИНЯЧИМИ ШКІРКАМИ тут:
• ТУШКОВАНА КАПУСТА з се...
БОРЩ тут:
• УКРАЇНСЬКИЙ ЧЕРВОНИЙ Б...
СТАРОВИННИЙ РЕЦЕПТ МАКАРОНІВ тут:
• Так макаронів Ви ще не...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 250 мл домашньої сметани
- 250 мл молока
- 20 г вершкового масла
- сіль за смаком
- 0.5 ч.л цукру
- 90 г кукурудзяної крупи ( середнього помолу )
- шкварки ( кількість за бажанням )
- бринза ( кількість за бажанням ) - Навчання та стиль
Дякую, Маріє, за детальний рецепт. Це смакота неймовірна! Мій чоловік гуцул, але для нас банош трохи зажирно, чоловік варить кулешу- крупу кукурудзяну на воді, і обов'язковий інгредієнт до неї,окрім бринзи та шкварок, білі гриби в сметані. Мммм....
Дякую вам, Марія, що нагадали про цю смачну страву! Бажаю вам та вашій родині здоров'я та Божої благодаті💖💖💖👍👍👍
Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀
Готуючи за цим рецептом, ви отримаєте витвір кулінарного мистецтва.
Смакотаааа..... Апетиту нагнали, все йду готувати. Дякую!
Дякую Вам за рецепт.
Дякую, щиро за такий смачнющий і водночас простий рецепт!!!
Успіхів Вам у всьому!!!❤❤❤
Дякую за рецепт і Вашу працю!💜
Дякую,просто, зрозуміло!
Спасибо за рецепт
Дякую за відео!
дякую за рецепт !!!!
Дякую Вам!
Дякую Вам за рецепт! Пішла готувати 😊
Дякуємо за рецепт, все дуже смачно вийшло !
Дякую ❤️ гарно розказали
Дякую за хороший рецепт. Зараз готую😊
Як раз під вашу розповідь разом з Вами і готую. Дякую дуже
Давно хотіла посмакувати банош,нада спробувати приготувати 😋👍👍
Смачно. Рецепт легкий та зрозумілий👌😊🙌
Дякую за рецепт, пані Маріє.Сьогодні готуватиму банош за Вашим рецептом.До речі, Вас приємно слухати, дуже гарна мова та голос.
Гарне відео продовжуйте і далі знімати😍
Ел банош, за уши не оттащишь, вкуснее ничего не пробовал! Автору спасибо за подробный рецепт!!! 🤙
Пробовали банош в Буковели. Очень вкусно
Давно готувала банош, тільки на домашній сметані, але кислинки не було, а навпаки, було солодко і смачно. Мені дуже сподобалося, але для мене дуже калорійно. Старший син їв із задоволенням і ще довго згадував страву. Дякую за рецепт! Отримаю пенсію і піду купувати домашню сметану на банош, а заодно свинину для шкварок. Зроблю за Вашим рецептом. Проживаю в Київській області. Здоров'я Вам і удачі!
Дякую,навзаєм!
Супер рецепт! Робила вперше, замість домашньої сметани давала жирні вершки, вийшло неймовірно смачно. Щиро Вам дякую!
Смачного!
Дякую. Сама каша навіть дуже смачна. А із шкварками та бринзою, то вже і за вуха не відтягнуть.
дякую за рецепт, чоловік ахав і охав)😊
Очень люблю банош с солёной брынзой 👍
Як я люблю скоринку з сала.
ДЯКУЕМО 👍
Дякую, п. Маріє за чудовий рецепт! Банош вийшов дуже смачним!
Смакуйте на здоров'я!)
👍👍👍
🐞
👍
😋
Доброго дня Марія, дуже хочеться рецепт Бограча, я куштувала його на Західній Україні ( коли була на екскурсії), чи можно його приготувати вдома, дуже дякую за Ваші смачні рецепти
Підскажіть інгедієнти в рецепті на скількі процій?
Підкажіть , будь ласка , скільки порцій виходить
Мені сподобалось, бо саме за таким рецептом Андрій Василів готує справжній банош на ватрі !
а чи можна лише на молоці? бо не люблю дом сметану
Одним словом... На банош треба до вас
Насправді потрібно вуджений (копчений домашній ) бочок
Треба промивати крупу?
Чи можна приготувати банош використовуючи домашні вершки та молоко?
Звичайно можна. Домашнє смачніше🙂
Спасибо за прекрасный рецепт! Единственное, зачем вам перчатки?
Глупый вопрос.
А можна сметану + молоко замінити вершками 10% чи 15%?
У мене був такий же сумнів. Але я порилася в гуцульських рецептах і зрозуміла, що переважно банош готується на вершках. Часом він робиться і на сметані, але смак такого баношу буде кислуватим.
хочется бануша а домашней сметаны не мае що робити
Беріть вершки
Готував банош, відігрів сир з сметани і молока😂
Якщо готовити БАНУЖ на свіжовідсепарованій ,ще непрокислій сметані ,то кислинки не буде і бануж буде мати слодкуватий присмак .
Дивна у вас логіка) Сметану розбавляєте молоком , бо жирне, а потім шмат масла додаєте. Ви знаєте з чого робиться масло?)) Співвідношення крупи до рідини 1 до 3 кажете? У вашому відео та в рецепті 90 гр. крупи і 500 гр. рідини)) Слідкуйте за деталями, це впливає на якість контенту)
Молока це рідина!А от домашньої а особливо сепараторної сметани,ви не їли..
Це не рідина це майже вершкове масло.
Деколи виїдіть з міста і поїдьте у село де є живі корови і немає порошкової сметани.А в Карпатах вони є.
Тоді і зрозумієте чому перемішуючи кукурудзяну кашу виступає жир!
Смачного Sergg.🤔
@@user-ny1ck5jz8v Схоже у вас і з математикою теж проблеми) Спробуйте використати калькулятор, якщо так складно рахувати) А ще я вам скажу по секрету що особисто користувався сепаратором , виріс в селі, і мої батьки тримають велике господарство) Тож ви майже в усьому помилилися) Намагайтеся вчитись, а не вчити інших, робіть те що вмієте робити якісно, якщо таке існує))
Їй до сраки, судячи з "рецепту".
@@user-ny1ck5jz8v рецепт гівняний. Нема шо захищати, пані.
@@serg_moto повністю з вами згодна.
сметана звернутися?))) ви кашу добавляєте в сметану, це те саме, що і муку, що там може звернутися?))
А можно сварить на молоке? Потому что слишком жирное, ещё и шкварки?
Може і можна зварити на молоці, але смак буде інший. Не буде " слівочний". А шкварки можна не смажити , а тушкувати, тільки без сала. Я сама жирне не люблю🙂
На жаль, не маю домашньої сметани((
Можна готувати на вершках
Не говорите такие вещи, как "магазинная сметана не пойдет". Большинство людей живут в городах, где нет домашней сметаны.
Якась зарозуміла дівка.
Я из Казахстана. Мало понял. Как бы мы не хотели, но русский язык нас объединяет!
З ким об'єднує? З вбивцями?
@@user-so6fb4cv7t , Түсінбеді
Спеціально для цього придумали субтитри з автоматичним перекладом. Не ідеально, звісно, але можна зрозуміти, про що мова. Ви ж не дивитись румунські, англійські, італійські чи польські рецепти, очікуючи, що там будуть розмовляти кацапською?
Да, русский нас обьединяет!!! Сметану и молоко плюс масло сливочное 20г (вершкове масло) и добавить кукурузную крупу. Но в комментариях там ещё написали что можно делать на сливках домашних.
Вам би свою мову вивчити
Хай Бог благословить того хто винайшов мультиварку.
А ваш "рецепт" - знущання над господинями. Шо це за орієнтир - готувати до готовності?
Нема слів. Дякуйте за мій коментар шо підняв ваш нікчемний "рецепт".
Дякую за ваш нікчемний коментар! Могли і не лишати, я б пережила без такої честі😂
Чесне слово, якщо ви не знаєте, як це коли каша готова, то мені ваш шкода.
Їжа заважка. Навіщо до домашньої сметани додавати ще масло? А ще шкварки!
Бо це автентичний рецепт. Їжа для тих хто працював фізично. Коли треба швидко поповнити енергію калорійною їжею. Листочок салату та круасан цього не зроблять 😂
А срачка не нападе?😂
Ну у вас вже напала... словесна😂
То це Бануш?А ви точно знаете що е Бануш?
Ні, то різотто. Що далі?
Банош, пишеться через «о»!!!!
А БанУш, шукайте, може знайдете ….
@@pravonavsepnv3100а ви точно знаєте про діалекти? Про те, що в різній місцевості можуть по різному вимовляти слова?
Саме з кукурудзяної муки вариться мамалига, ніяке тісто не утворюється, досвід 50 років, з крупи то вже каша. Густота набувається не при варці. Те, що ви зварили через кілька годин буде дубове, що неможливо їсти.
Шикарно. Но зачем черные перчатки. Это же не хирургия и не очистка канализационной шахты в противогазе.
Ну что с вами.
Не играйте так.
Опасно.
Исполнением последнего куплета гимна геноцида Украины.
За рецепт спасибо.
Вибачте, не розумію мови якою ви пишете
Ця страва на Закарпатті має назву токан,але кашу треба варити на воді і викладається ця страва шарами,що стосується баноша питань немає