Káposzta saláta @Szoky konyhája
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Káposzta saláta ami egy igazi klasszikus ételünknek számít, és aminek ismételten sok féle elkészítése létezik! Ebben a videóban a legegyszerűbb formáját mutatjuk meg idézve a régies menzai időszakot.Fogadjátok sok szeretettel és fogyasszátok el majd nagyon jó egészséggel! Szoky konyhája Zoli Hozzávalók a videóban látott mennyiséghez:3.80 kg még még ki nem torzsázott káposzta, 2 evőkanál egész köménymag, 6 evőkanál cukor,5 evőkanál 20 % ecet,3 evőkanál só,2 nagy fej vöröshagyma, 2.2 liter víz. Egy másik anyaghányadot is leírnék ez, egy fej káposztára vetítendő a kb 2 kg .Tehát 1 db kb 2 kg fejes káposzta,1 csapott evőkanál egész kömény, 3 evőkanál cukor, 2-3 evőkanál 20 % ecet,1.5 evőkanál só,1 fej vöröshagyma, 1 liter víz.
Az eddigi összes videót itt tudjátok megtekinteni: www.youtube.co...
Lejátszási listák: www.youtube.co...
Névjegy csatorna támogatás : www.youtube.co...
Instagram: / szokykonyhaja
#Szokykonyhája
Kedves Zolikám! tényleg TE vagy a legjobb! köszönjük szépen!
Szia Józsikám ! Nagyon szívesen és dobjatok ti is oda pár üveggel ! :-) Üdvözlettel Zoli
Zoli! Nekünk van káposzta savagyító 10 l-es. A káposztát télire így tesszük el.
Szoktunk Vegyes salátát készíteni.
Alapanyagok: káposzta, kígyóuborka, vöröshagyba, fehér és vörös paprika nyers sárgarépa. Gyalulva, felvágva fűszerezve.
A recepted jó. A mi saját receptünket osztottam meg. Egész feketebors, kömény, mustármag, só, ecet.
Érlelés 10 -12 óra.
Tárolás 720 ml üvegekben.
Kösz a receptedet!
Édesítőt nem használunk, tisztán hideg vizet használunk.
A legtöbb a káposzta, a pöbbi ízlés szerint, fontosak a színek is. Normál hűtőben tároljuk.
Igen a vegyes saláta is nagyon szuper , érdemes sok finomságot eltenni télire ! Baráti üdvözlettel Zoli
Úgy is tökéletes van aki egy keveset tesz bele.
Simán hűtőbe tárolva vagy dunsztolva is lehet hosszabb időre eltenni ! Üdv Zoli
Szia Zoli! A legutobbi bejentkezésem ota, 7 féle ételt készitett el a feleségem töled! Hát valami fantasztikus dolgok jöttek ki a végére! Jol föz nagyon, de mindig van egy kis trükk, amit töled veszünk át! Nehéz nekem fözni a Kemo miatt, de mindig találok az oldaladon fantasztikus dolgokat! Köszönjük szepen, maradj velünk, perfekt amit és ahogy csinalsz! Gratulalunk a müsorodhoz! Üdv Kornél
Szia Kornél ! Első képen szeretnék neked nagyon sok jó egészséget kívánni , ez a legfontosabb !!!!! Igazán örülök neki hogy a kedves feleséged kipróbált jó pár receptet tőlünk és be is jöttek nektek ! Mondanom se kell azért ehhez a kedves nejed tapasztalata is közrejátszik , biztosan nagyon jó főz ! Nézzetek szét a lejátszási listán ott már kategorizálva tudjátok átlátni a recepteket , és könnyebben meg is találtok minden esetleg még nem ismert kedvencé váló receptet ! Készítjük továbbra is a videókat , sok finomsággal jövünk még hozzátok is ! Hasonlóan minden jót nektek is ! Üdvözlettel Zoli
Hozzávalók a videóban látott mennyiséghez:3.80 kg még még ki nem torzsázott káposzta, 2 evőkanál egész köménymag, 6 evőkanál cukor,5 evőkanál 20 % ecet,3 evőkanál só,2 nagy fej vöröshagyma, 2.2 liter víz. Egy másik anyaghányadot is leírnék ez, egy fej káposztára vetítendő a kb 2 kg .Tehát 1 db kb 2 kg fejes káposzta,1 csapott evőkanál egész kömény, 3 evőkanál cukor, 2-3 evőkanál 20 % ecet,1.5 evőkanál só,1 fej vöröshagyma, 1 liter víz.
Szia Zolika,
Nem csak finom, de nagyon egészséges is a kàposzta. Persze aki tudja emészteni. Jò egészséget neked és az egész csalàdodnak.
Szia kedves Edit ! Így igaz és minden egyes kis szála kincs :-) nagyon kedveljük az üdítően friss roppanását is ! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm! Imááádom. Kömény pattogtatás óriási ötlet. Már megyek is a piacra. Savanyúság függő vagyok :-)
Szia kedves Zsuzsa ! Akkor te is savanyú rajongó vagy mint mi :-) Szeretettel ajánljuk nektek is ezt a finomságot ! Sok szeretettel Zoli
Fantasztikus finom.káposzta saláta ! Köszönöm nagyon szèpen ! Minden video super ....
Szia kedves Edit ! Nagyon szívesen , örülök hogy tetszett a recept ! Jó étvágyat kívánunk hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zolikam,
Imadom a kaposzta salatat. Nagy lelekesen neki is kezdtem, mar eppen a vege fele jartam , amikor a pici ujjam valahogy oda keveredett , es siman legyalultam a felso ujjpercem felet. Vegul is a Emergency room- ban kotottem ki, mert a verem csak folyott es folyott megallithatatlanul. $100- ban kerult a biztositasom mellett, egesz ejjel nem tudtam aludni a fajdalomtol. Hiaba kerestem a legyalult testreszemet a kaposztaban, nem talaltam meg. Szoval, ez egy emlekezetes, meglehetosen draga husos kaposzta salata lett nekem. Mar jol vagyok!! Mindenki vigyazzon a kezere, mielott gyalulasra adja a fejet !!! Mari, /Mary/ Coloradobol
Kedves Mary ! Nagyon sajnálom ami veled történt és már remélem jobban vagy ! Ez valóban egy olyan folyamat amire oda kell figyelni és ha lesz legközelebb akkor viszont hagyd rajra a torzsa részt úgy aki nem annyira gyakorlott az sem tudja legyalulni az ujját ! Még egyszer jobbulást és jó egészséget kívánunk neked! Sok szeretettel Zoli
Szia Zolikám!
Most alaposan meglepődtem,mert sosem hallottam még azt,hogy a salátalevet fel kell forralni!
Mindig hideg vizet használtam eddig,hasonló fűszerezéssel.Olyan videód nincs,amiben nem hallanék valami újat.
Szeretettel üdvözlöm a Családot,még sok szép nyári napot kivánok!Puszi: Ildikó
Szia kedves Ildikém ! Jobb meglepődni , mint esetleg megijedni :-) már magában hogy felforralod a vizet az segít a tartósságában is ha nem is forrón teszed r készítsd el a levet hűtsd vissza ha szeretnéd hidegen ráönteni ! Lehet hogy van olyan videó :-) :-) de ki tudja :-) Nektek is nagyon kellemes nyárutót kívánok ! Sok szeretettel Puszillak Zoli
Elkészítettem a te recepted szerint isteni finom ! 4es fél üvegel lett egy nagy fej káposztából a fiúk nem győznek rá járni! Friss és ropogós pedig már egy hete készítettem! Köszönöm a receptet Zoli !❤
Szia kedves Szidónia! Ügyes voltál és nem is csodálom hogy rá járnak a srácok 😁😊😍 a hütömben is van mindig pár üveg mint most is :-) kedves egészségetekre és örülök hogy kipróbátad ! Sok szeretettel Zoli ❤❤
Szia Zoli!
Köszönöm szépen a segítséged. Megcsináltam életem első káposztasalátáját,a te videód alapján. Nagyon finom lett,mostantól már tudni fogom én is hogy kell csinálni:) Igyekszem az összes videód megnézni és amit szeretek el is készíteni. :) Minden jót, jó egészséget neked!
Szia Laci ! Nagyon szívesen és örülök neki hogy sikerrel jártál kedves egészségetekre ! Ha egy finom pogácsát is lenne kedved elkészíteni : ua-cam.com/video/J5e7oLBnw04/v-deo.html Baráti üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli ! Ez is, mint minden recepted az én családomnak nagyon ízlik, ez is jól sikerült, köszönöm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Szia kedves Györgyi ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli🧡
Köszönöm Zolikám ezt a frankó receptet igen finomra sikerült !!!! Most már csak annyit kérek tőled , hogy írd már meg meddig lehet tárolni . ( lehet ,hogy mondtad csak én nem figyeltem ) BOCSI ........
Több hetet kibír a hűtőben 3 - 5 C fokos legalább legyen a hűtő !
Szia Zoli! Nagyon tetszenek a videóid! Komplett főzőiskola, nagyon szeretjük őket a párommal. már többet is kipróbáltunk a receptúráidból, sütöttünk---főztünk.Tök jól sikerültek és mai napig csináljuk.A segítségedet kérném szépen ,ha lehet. Légyszíves tégy föl egy videót a télire elrakható paprika saláta receptből. Előre is köszönjük.I.M.
Szia Imi ! Igazán örülök neki hogy sok mindent kipróbáltatok már tőlünk és remélem a jövőben is sok olyan recept fog tetszeni nektek amit jó szívvel kipróbáltok majd ! A csatornán már több mint háromszáz recept szerepel van miből válogatni :-) Ha az időmbe belefér dobok majd fel paprika salit is , az igazság az rengeteg ütemezett receptem van ! Érezzétek a továbbiakban is nagyon jól magatokat a csatornán ! Üdvözlettel Zoli
Megcsináltam, nagyon jó lett, jobb, mint a bolti. Csupán annyi a különbség a két elkészítés között, hogy én közben rozé fröccsöztem. Nehogymár üresen teljen az a két óra :)
Szia Zsolti ! Király vagy ! Örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett ez a jóságos kis saláta .Fröcsi Öcsi :-) a nagy kedvenc én is szoktam de nem lencse előtt :-) Érezd továbbra is nagyon jól magad nálunk ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolikám!
Köszönöm a finom saláta receptedet, imádok minden káposztafajtát. Ezek után így fogom elkészíteni ahogy a te recepted írja! Kívánok nektek kellemes hetet, mindenkinek puszi! Erika
Szia kedves Erika ! Nagyon szívesen és remélem neked is be fog jönni ez a finom káposzta saláta !
Nektek is minden jót kívánunk és szép hetet a továbbiakban ! Sok puszi Zoli
gratulalok! nagyon finom! plane a kaonasag msed nagyon vagany! en csak moslekot zabaltam a katonasagban 1986 ban Bacoban Romania..
Szia ! Örülök hogy tetszett a recept és igen vannak bőven emlékek :-)Üdvözlettel Zoli
Chef úr az életben még nem volt ilyen kàp salàtàm köszi a szuper receptet,,,
Szia Laci ! Ennek igazán örülök kedves egészségetekre ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍👍
Szuper ez a saláta, köszönöm szépen hogy láthatjuk.🤗
Megcsináltam, kicsit féltem hogy az őszi, nem annyira zsenge káposztából nem lesz jó, de finom lett, köszönöm a receptet! További sikeres munkát, amiből nekünk sok jó videót kívánok :)
Szia kedves Zsuzsa ! Nagyon örülök hogy sikerült és hogy ízlett a káposzta, kedves egészségetekre. Hasonlóan nektek is minden jót kívánunk, és köszönjük szépen a kedves szavaidat .Sok szeretettel Zoli
Gratulàlok a szakácsnak! Az eddigi legszínvonalasabb tartalom gasztro fronton, megnyerő személyiséggel👍
Jó egészséget kivànok és sok receptet kérek/ünk még🙂
Szia Norbi ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a csatornán ! Folyamatosan jövünk a friss receptekkel , holnap reggel is egy kis finomságot hozok !
Hasonlóan jó egészséget és minden jót kívánunk neked ! Üdvözlettel Zoli
Szuper videó, egyből meg is kívántam ezt a "jóságos" salit! 👌
Szia Sanyi ! Köszönjük szépen és neked is jó étvágyat hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli👍😊🍺
Szia Zolika .El fogom készíteni biztosan sikerülni fog .Nagyon köszönöm .🙋🏼🙏
Szia Évikém ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat majd hozzá ! Legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli😍🧡
Szia! Köszönöm Zoli, mindig meglepsz! Éppen van ennyi káposztám a kertben és ezen gondolkodtam, hogy ennyi káposztástésztát nem tudunk megenni.
Nagyon szeretünk Benneteket!🥰🥘
Szia kedves Rozi ! Hát akkor meg is van a helye azoknak a káposztáknak :-) :-) Köszönjük szépen a kedves szavaidat és érezzétek nagyon jól magatokat nálunk ! Sok szeretettel puszi Zoli
Kedves Zoli! 71 éves asszony vagyok. Soha sem értettem, miért kell kicsavarni az uborka és a káposzta levét és vízben oldani hozzá a fűszereket. Ön biztosan meg tudja ezt magyarázni számomra. Válaszát köszönöm szépen. Üdvözlettel Ida néni
Kedves Ida néni ! Mint említettem a videóban és a saját kezem által is elkészülő káposzta salátának is legalább tíz fajtáját ismerem a céklástól kezdve a a zelleres receptig. Természetesen van az a megoldás amikor nem csavarjuk , és akkor forrázzuk , van mikor enyhén sózunk és nem is forrázunk és sorolhatnám ! Ennél az esetnél azért sózok és mi ezt szeretjük mert ilyenkor hőkezelés nélkül enyhén puhítom a káposztát és a sózás által a káposzta természetes ízei is jobban kijönnek , ez csak egy kipróbálással tapasztalható meg.Nagyon szívesen és szép napot kívánok! Zoli
Most fogyott el a káposzta saláta, nagyon finomra sikeredett!
Szia kedves Kati ! Egészségetekre örülök hogy ízlett ! Boldog ünnepeket és egy mai finom isler : ua-cam.com/video/dIksHn5DRaQ/v-deo.html
Szia Zoli! Szuper lett a recepted alapján elkészítettem, ezer köszönet neked!!!
Szia Laci ! Örülök neki hogy ízlett , kedves egészségetekre és nagyon szívesen ! Szép estét kívánok ! Zoli
Szia drága Zolikám! Hatalmas gratula ehhez a remek ötlethez! A jó ég áldjon meg érte! Mennyire egyszerű és nagyszerű jóságos étek! Mennyit "agyaltam", hogy mivel helyettesítsem a savanyúságot, ha elfogy a kovi ubim, mivel most a boltunkból nagyon ki vagy fogyva szinte minden! Hogy nem jutott eszembe, nem is tudom! :) Pedig nagyon szereti mindenki ezt a finomságot (is)!
Ezer köszönet a sok jótanácsodért, amint elfogy a kovi ubi, meg is csinálom feltétlenül. Nagyon tetszik, hogy olyan szépen "leül" a kömény az edény aljára,mert így kedvezni tudok a kamionos gyerekemnek is -ő nem bírja megenni az egészben levő köményt-, a saját részemre pedig nyugodtan tudok szedni belőle, mivel én meg nagyon is szeretem.
A csatos üvegek is milyen remek ötletek, nagyon jól bent tartja az ízeket, nem levegősödik a saláta, így hosszabb ideig eltartható!
Hálásan köszönöm a munkátokat! A fiúk is élvezzék ki a még hátralevő kevéske "szabadságot" :D Legyen nagyon kellemes, szép napotok! Sok szeretettel puszillak benneteket! M.
Szia kedves Marcsikám ! Igen valóban nagyon finomak ezek az amúgy roppant egyszerű de annál finomabb saláták .Fogadjátok ezt is nagyon sok szeretettel és ha elfogy a kovi ubi durrants oda pár üveggel te is , és fogyasszátok el nagyon jó egészséggel.Magyon szívesen és hamarosan ismét egy nagyon finom recepttel közlekedünk felétek :-) :-) Sok puszi Zoli
Köszönöm szépen drága Zolikám! Feltétlenül megfogadom ezt a tanácsodat is!
A következő talit is nagyon várom, addig élvezzék még a jó időt, pihizzenek a fiúk (is) ! Puszillak benneteket! M.
@@marcsiszabone hát igen itt lassan a iskola :-) és indul az újabb mókuskerék de jövünk a receptekkel hogy további sok finom recepttel gazdagítsunk benneteket ! Puszi ! Jó éjt Zoli
Szervusztok Kedvencek!Szuper lett !Követendő!Köszönjük szépen!Jó egészséget kivánok a SZOKY család minden tagjának!mami😆😆😆😆😆😊☺😊☺😊😍😍😍😍😍😙😚😙😚😙👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Szia kedves Mamikám ! Nagyon szívesen és nektek is minden jót kívánunk , erőt egészséget !!!! Sok puszi Zoli :-) :-)
Szia Zoli, szuperül főzöl, a gyerekkorom ízeit idézik a receptjeid, köszönöm a sok jó videót.
Szia kedves Melinda ! Nagyon szépen köszönöm a szavaidat és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli🧡
Kedves Szilvike és Zoltán! Én most egy eseményre viszonylag nagyobb mennyiségben szeretném elkészíteni ezt a csodás salátát. Kérdezném, hogy a fogyasztás előtt mennyi idővel ajánlott, hogy készen legyen. A másik kérdés az lenne, hogy régi, vagy már az új káposztából készüljön inkább? Előre is nagyon köszi a választ!! És a sok szuper videót is köszi!!!! 😍😍😍
Kedves Zoli!
Én most írok először. Imádom az összes receptet,amit csak látok olvasok. Bejglit is tudok már készíteni, hála neked. Isteni finom minden étel amit kipróbálok a receptjeid alapján. Fantasztikusan jók az arányok. Külön imádom a forró levegős sütést is,azóta pld a fasirtot csak így esszük. Kertes házba költöztünk , télire elrakás lecsó paradicsom stb...fantasztikus és köszönöm. Nem félek, hogy rossz lesz. Továbbra is figyelem a videókat, és a könyv is nagyon jó. Ja a lényeg😀most csináltam meg a káposzta salátát tuti jó lesz. További sok sikert jó egészséget😀
Kedves Szoky! Tetszik a videó, ha nem titok, hol lehet beszerezni ilyen gyalut? A neten sokféle gyalu van, nehéz kiválasztani az igazán jó és éles káposztagyalut. Előre is köszönöm, várom a további recepteket is, üdvözlettel:Judit
IMÁDOM A RECEPTJEIT!! NAGYON PROFI!!!!!
Szia Katikám ! Köszönjük szépen , örülök hogy ez is elnyerte a tetszésedet ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zolikám! mindent addig csinálok még a köményt ki kezded pattogtatni én nem szoktam felforossitani a levet.Lé készítése cukor,vagy édesítő,ecet, egész kömény pattogtatás nélkül,bele forgatom a kifacsart káposztát és már kész is ,finom ropogós káposzta saláta.( Én így készítem )Próbáld ki tehát nincs forrósítva a lé: Üdv Gyuri
Szia Gyuri ! Természetesen mindenki ahogy megszokta ahogy a legjobban szereti , itt ezen van a legnagyobb hangsúly !!! Mint említettem már túl vagyok nagyon sok féle recept elkészítésével ez az egyik fajtája a sok közül , a kömény kipattogtatását csak ajánlom .Ennél is ropogós a végeredmény .Üdvözlettel Zoli
Szia Szoky!
Elnézést de hova lett feltöltve a recept? Nem látom! 🙃
Szeretném megcsinálni, de nem tudom az anyaghányadokat.
Előre is koszonom a választ.
Timea
Kedves Timi! Mindig a videó alatt találod. Kimásolom neked: Hozzávalók a videóban látott mennyiséghez:3.80 kg még még ki nem torzsázott káposzta, 2 evőkanál egész köménymag, 6 evőkanál cukor,5 evőkanál 20 % ecet,3 evőkanál só,2 nagy fej vöröshagyma, 2.2 liter víz. Egy másik anyaghányadot is leírnék ez, egy fej káposztára vetítendő a kb 2 kg .Tehát 1 db kb 2 kg fejes káposzta,1 csapott evőkanál egész kömény, 3 evőkanál cukor, 2-3 evőkanál 20 % ecet,1.5 evőkanál só,1 fej vöröshagyma, 1 liter víz.
@@szilviasziszi5854 Koszonom szépen, kerestem de nem talàltam,telefonon néztem... Biztos, ott van csak én vagyok még béna ez ügyben. 😄😍😘
Kedves Zoltán,örülök ennek a receptnek,kissé elfeledett ez a finom saláta,remélhetőleg-általad-ismét közkedvelt lesz!Köszönöm a receptet amit többünk örömére feltettél!szeretettel:Zsuzsanna
Szia kedves Zsuzsa! Sok szép emlék köt hozzá és nem utolsó sorban nagyon finom! Szívesen és nektek is jó étvágyat kívánunk hozzá! Sok szeretettel Zoli
Zsuzsanna Viola 7
Hali Zoli ! Köszönöm a precíz segítséged . :)
Szia Rose ! Igazán nincs mit nagyon szívesen ! Zoli👍👍👍
Üdvözöllek,, Remek nagyon ,imádom a káposztát miden formában,,így szeretem én is,, Köszike ügyes vagy nagyon, További szép napot s Sikereket szeretettel !!!
Szia kedves Mária ! Örülök hogy tetszett mi is nagyon szeretjük és rengeteg finom étel mellé lehet jóízűen fogyasztani !
Jó étvágyat majd nektek is hozzá ! Sok szeretettel Zoli
Ráhelyezem a vizet... bocs, de nem bírtam ki. Üdv. Peti (általában nézlek és jól mulatok...)
Köszönöm szépen a receptet, ma elkészítettem nagyon-nagyon finom lett😊😊
Szia Szoky!Elkészítettem kettõ kisebb fej káposztából.
Nagyon finom lett!Mostmár nagyobb tételben is be merem majd vállalni,mert ha úgy készítem ahogy Te,csak finom lehet.
Én is köszönöm a receptet!
Szia kedves Lívia ! Gratulálok hozzá és persze mehet nagyobb mennyiségben is hiszen majdhogynem minden finom étel mellé nagyon hálás kis savanyúság ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli
Köszönöm a receptet! Sokat tanulok tőled, még ha vegetáriánus is vagyok! A káposzta kifacsart levét miért kell kiönteni? Nem jó ha az is benne van?
Már többször meg akartam kérdezni pár mások által is készített videóknál, de nem akartam, hogy megbántsak vele valakit. Úgy gondoltam, Te nem fogsz félre érteni! Csak kíváncsiságból kérdezem: Ha sózás után kicsavarunk valamit, van-e valami magyarázat arra, hogy miért abba az edénybe hagyjuk, hogy csurogjon a lé, amiből kivettük - jelen esetben a káposztát? Számomra olyan, mintha többször kéne kicsavarni azt a lét, amit már egyszer kiönthettem volna! Van valami praktikus magyarázat rá? Vagy csak azért, hogy ne koszoljak össze egy másik edényt?
Szia ! Nagyon örülök hogy neked is tudok segíteni ebben abban és érezd továbbra is nagyon jól magad nálunk ! A lényeg hogy nincs értelme ég egy edény befogni hiszen ami jön a markodba az ki lesz csavarva így is úgy is és a kicsavart káposzta láttad már egy külön edényben van téve.Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Köszönöm szépen! Arról nem írtál, hogy a levét miért kell kicsavarni és kidobni!? Más lesz az íze tőle?
@@istvannepanyiktoth9496 A sózással , kicsavarással kissé puhítjuk a káposztát , a zavaros sós levet nem igazán lenne ildomos hozzáadni a saláta léhez .
Elkészült, nagyon finom lett. Köszönöm!
Szia kedves Marika ! Egészségetekre , örülök hogy ízlett !
Küldöm neked a mai finomságot is : ua-cam.com/video/eChqvmX2pQc/v-deo.html
Sok szeretettel Zoli🧡
Szia Szoky! Nagyon szeretem a videóidat. De sajnos a csalamadet nem találtam sehol ☹️. Legyszives tedd fel azt is. Köszönöm Ági
Szia Szoky! Azt szeretném megkérdezni, hogy elkészítettük a receptet, de kb 2 nap után felnyomta a zárókupakokat és levet enged a káposzta. A kérdésem az lenne, hogy ilyenkor megromlik majd később, mert levegőt kapott? Illetve ezt a későbbiekben hogyan lehet elkerülni? Válaszod köszönöm.
Jó reggelt Zoli!
Imádom a káposzta salit!
A gyalud lelőhelyére lennék kíváncsi! 😁
Szép hetet kívánok! 🙂
Szia kedves Judit! Örülök hogy tetszett a recept és ha lesz kedved hozzá próbáld ki te is! 🥰😁☺️ezt a fajta gyalut a Ráckevei piacon vettem , úgy mint a tökgyalut is! Szép hetet kívánunk neked is! Sok szeretettel Zoli 🥰
@@szokykonyhaja Köszönöm! Rendszeresen csinálok, a család is a házit szereti. Most kovászolt káposztát eszegetünk! 🙂
Káposzta salátánál én is így füszerezek!
Nagyon szívesen! A kovászolt káposzta is királyság !👍👌☺️
Szeretünk minden salit 😁Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli! Szuper jó ez a káposztasaláta recepted is. :) Én mostanában tormás céklasalátát szeretnék eltenni télire. Gondoltam megnézem nálad, készitettél e már ilyen receptet, de nem találtam. :( Esetleg ha egyszer kifogynál az ötletekből akkor én szivesen látnék tormás céklasavanyút is a csatornádon. Addig is minden receptedet örömmel nézem. :)
Üdv.
Enikő
Szia kedves Enikő! Köszönjük szépen és ha időn engedni fogja az is el fogom készíteni! Sok finomsággal jövünk még hogy ne unatkozzatok:-) Sok szeretettel Zoli
Thank you for another superb video of Hungarian dishes as my mother did for us!
Szoky Te egy igazi gondolatolvasó IS vagy :) Már nem először fordul elő, hogy olyan ételt teszel fel, amin pár nappal előtte gondolkodtam, hogy is kéne csinálni. Épp a káposztasalátán studíroztam mostanában. Feltétlen elkészítem :)
Szia kedves Lia ! Mondtam én mindig is hogy működik a telepátia :-) na akkor itt is a bizonyíték rá :-)
Fogadd te is sok szeretettel és egyetek majd egy nagyot belőle ! Sok szeretettel Zoli
Huha, ez megint jóra sikeredett. Csak így tovább, izgalommal várjuk a fincsi recepteket.
Bitang jó lett :-) Nagyon szeretjük , mint sok más savanyút is ! Köszönjük szépen , érezd nagyon jól magad a csatornán ! Üdv Zoli
Köszönöm Szoky,hogy nemfelejtetted el🙏,szép napot neked.
Szia kedves Denisa ! Nagyon szívesen most értem ide vele :-) Sok szeretettel Zoli
Zoli mester ! A káposztás kockát utálom, a káposztasalátát imádom.
Szia Lacikám ! Próbáld ki nagyon finom salátát fogsz kapni Baráti üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Én most már vakon hiszek a főzési tudományodba kedves Zoli ! Te a szívedet teszed ki a UA-cam oktatásért ! Én csak a száguldáshoz értettem. A többi most került előtérbe.
@@slaszlo9088 Szia Lacikám ! Itt is lehet száguldani igaz egy kicsit másképpen :-) :-) kívánok neked hogy minél több finom ételt tudj feltenni az asztalra majd ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Holnap is egy újabb finomsággal érkezünk ! Zoli
@@szokykonyhaja Zolikám ! Én látom a kezeden, hogy megy a séf száguldásod! Én meg úgy kezdek holnap hozzá , mint egy remegőlábú mazsola. De nem adom fel. Persze , hogy minden séf tudományodat átnézem a filmeken és ami látszatra egyszerű azt el-el-kekekezdem ! :D))
@@slaszlo9088 Simán meg fogod ugrani mint a többi receptet is bízz magadban ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Ha csak 10%-os az ecet akkor dupla mennyiség legyen? Kulfoldon nincs 20%-os. Ha örölt kömény van, azt is piritsuk? Örölt köményböl mennyit tegyek bele?
igen lehet növelni az ecetet ha csak 10 % , az őrölt köményt nem kell pirítani, kostolás alapján állítsd be a kömény mennyiséget. Üdv Szilvi
Ma elkészítettem a káposztasalátát. Így frissen is nagyon finom. Gondolom ha összeérik akkor lesz igazi.
Az lenne még a kérdésem, hogy csak hütőbe tárolható?
Nagyon tetszett a katona történet.😀 😆
Szia kedves Gizi ! Örülök hogy elkészítetted és igen amikor már egy kicsit áll még jobban összeérnek az ízek , éppen ma is ezt lapátoltuk savanyú ként :-) A lényeg hogy sötét hűvös helyen legyen , én szeretem a hűtőbe tartani .Igen van néhány jó kis emlék :-) de így szép az élet :-) Legyen szép vasárnapotok ! Üdv Zoli
Zoli, köszi, már régen készülök készíteni, csak a reszeléssel mindíg bajban vagyok, ugyanis ilyen jó reszelőt még sehol nem láttam, itt nálunk vajon lehet e kapni?? A videó szuper, mindíg szívesen nézem az alkotásaidat, és sokat tanulok belöle!! Üdv:Teri
Szia kedves Terikém ! Ezeket a fa szerkezetű gyalukat amik amúgy nagyon jók a nagyobb piacokon tudod beszerzi és egy élet a tartóssága , meg még egy :-) Örülök hogy tetszenek a videók és a receptek ! Érezd nagyon jól magad a konyhánkban továbbra is ! Amúgy egy a káposzta gyalut a ráckevei piacon vettem ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! Nagyon szeretem a receptjeidet, sokat elkészitettem már belölük, annyit füznék a káposzta gyaluláshot, hogy én nem vágom ki a torzsát, mert az összetartja a káposztát! Szeretem a receptjeidet, Hajrá Zoli!!! Hajrá Magyarország!!!
Szia Laci ! Igen úgy is lehet , én így szoktam meg látod nem esett szét a káposzta :-) :-) csak gyakorlat és megszokás kérdése az egész .Köszönöm szépen és érezd nagyon jól magad nálunk a jövőben is ! Üdvözlettel Zoli ! Hajrá Hajrá :-)
@@szokykonyhaja Szia Zoli! Sokszor, amikor valami miatt beszorulok a lakásba,/ nagy meleg ,eső stb./ csak halgatom a receptjeidet, hála Neked végig beszéled a videokat, igy nem unatkozom. Na és persze a rengeteg jótanács, praktika, ami elhangzik a videoidban, szerintem egy kezdö háziasszony simán megtanul főzni, csak a videoidat kell néznie! Sok szerencsét kivánok, jó egészséget! Na és persze ne feledkezzünk meg a fiadrol sem aki kezeli a kamerát, igen profi módon!!!! Hajrá fiuk!!!
@@laszlokiss5938 Szia Laci ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és örülök hogy tetszik a munkásságunk ! Igen megpróbálom úgy levezetni a recepteket hogy aki még nem nagyon érzi magát otthon a konyhában az is játszva el tudja készíteni a recepteket .Alex valóban nagyon profi módon nyomja az ipart :-) maximális dicséret neki részemről is ! Érezd továbbra is nagyon jól magad a konyhánkban ! Üdvözlettel Zoli
Nagyon jól néz ki. Meg fogom csinálni. Köszi
Hurrá pont erre van most szükségem..Köszönöm
Szia kedves Jolanda ! Fogyasszátok el nagyon jó egészséggel ! Üdvözlettel Zoli
Ennek a csávónak a precizitása mindig lenyűgöz. Csak így tovább!
Nagyon szépen köszönjük! Érezd nagyon jól magad a csatornán! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Megcsináltam, szuper lett, köszönöm!🤗👌👌👌
Szuper vagy ! Kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli
A kömény pörkölése még sajnos nekünk nem megy, de őrölt köménnyel próbálkozunk! Fantasztikusak a receptjeid! Erdei gombás ételekről is szívesen néznék recepteket! 🙏✌️✌️❤️
Nagyon finom , csoda jó és egészséges ❤️
Szia Szoky! Ezt a receptet vöröskáposztával is ugyanígy kell elkészíteni? Köszönöm a válaszod!
Szia ! Igen mondjuk én azt csak pároltkáposztának szoktam készíteni , nálunk ez a kedvenc .Üdvözlettel Zoli
Szia!🙂Azt szeretném kérdezni hogyha nagyobb mennyiségben készíteném akkor kell valami tartósítószer?
Hőkezeléssel, dunsztolással mint pl a meggybefőtt: ua-cam.com/video/maXZ5-sjtgs/v-deo.html vagy az almabefőtt: ua-cam.com/video/pW4oJNeKNnc/v-deo.html csemege uborka: ua-cam.com/video/Oh2hx4w_Od4/v-deo.html videónál
@@szilviasziszi5854 köszönöm :)
@@fruzsi3165 Nagyon szívesen :-) Szilvi
Hát... Feliratkoztam. Már úgyse fogyok le 🤔
😂
Szia ! Érezd nagyon jól magad nálunk ! Igen ez nem a diétás csatorna :-) Üdv Zoli
@@szokykonyhaja köszi 😎🙏
@@ÁzsiábaSzakadtam Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja ¹
Szia Zoli! Az lenne a kérdésem, hogy a léhez a kinyomkodott levet hozzá lehet-e adni? Mennyiben lesz jobb vagy rosszabb? Köszönöm válaszod! Üdv: Laci
Szia Laci ! Én nem szoktam vissza tenni mert úgy zavaros lenne , így ízletes és szép áttetsző a leve is ! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen, jó, hogy ennyi recept van fent, további sok sikert! Üdv:Laci
Nagyon szívesen Laci ! Most épp 350 :-) ez csak nőni fog ! Köszönjük szépen a jó kívánságokat! Üdvözlettel Zoli
Jó a recept! És végre jó látni az arcot a hanghoz. Nem tudom honnan a név de más fizimiskát képzeltem neked. :)
Minden videóban ott van a pofa lemezem :-) a fizimiska adott , gyárilag ezt kaptam :-) Üdv Zoli
Szia Zoli!
Elkészítettem a káposzta salátát, levittem a pincébe, de sajnos néhány üveg kiforrt. Ez mitől történhetett. Általában mi a kiforrás oka a savanyúságoknál? Ettől még elfogyaszthatjuk a káposztát?
Egy színfoltja vagy a főzésnek.
Nagy fiam elköltözött, magára főz, sokszor telefonál, hogy mit hogy csináljon, de már rá szokott a videóidra is.
Köszönjük!
Szia kedves Reni ! Ha hosszabb időre és nem a hűtőben tárolásra tervezed a káposzta salátát akkor úgy kell eljárnod mint pl a meggybefőtt videóban van .Ez a recept a hűtőben tartásra van legfőképpen ! Ha el szeretnéd hosszabb időre tenni akkor a lét forrón tedd rá , csurig , celofán , tedd a 2/3 vízzel teli fazékba 5 perc , vedd ki fordítsd a fejére az üveget 2-3 perc , így meg is van a vákum és mehet a száraz dunsztba a saláta. Örülök hogy a kedves fiadnak is tudok segíteni eben abban és természetesen nagyon szívesen teszem azt .Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Zoli 🧡 ua-cam.com/video/maXZ5-sjtgs/v-deo.html
Szintén kérdezném ,hogy meddig áll el így ez a finomság ....köszi
Szép munka, mint mindig!
Szia Ádám ! Nagyon szépen köszönjük ! Üdvözlettel Zoli
Szia Szoky! Szeretjük a káposztát ki fogjuk próbálni. Most őszibarackból szeretnénk ivólevet készíteni. van ötleted? Köszi.
Szia Imi ! Ha szeretitek akkor készítsétek el és fogyasszátok el nagyon jó egészséggel.Én éppen annyi baracklevet szoktam készíteni ami egy két nap alatt el is fogy , és ezt csak akkor szoktam készíteni amikor barack lekvárt főzők be.Eleve a lecukrozott már megtisztított barackból ha hűtőbe teszitek egy éjszakát rengeteg folyadék jön ki , ezt egészítem ki vízzel egyszer forralom után ízesítek cukorral ha kell , egy csepp só bele és jól zárható hosszú nyakú üvegekbe teszem az ívólevet .Miután kihűlt hűtőbe téve sokáig fogyasztható .Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Köszi megpróbálom.
@@towaris53 Nagyon szívesen és még annyit hogy tehettek bele még plusz barackot turmixolva növelve így a mennyiséget ! Üdv Zoli
ZOLIKÁM👍🏽én is készíttem majd el eddig dobálos lével készítettem köszi ezt a receptet 🍀🍀szép napot😎😍kis családodnak is 💯💋
Szia kedves Marika ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok majd hozzá ! Sok szeretettel Zoli :-)
A. Mggyes pite nagyon finom lett. Köszönöm szépen!
Nagyon szívesen kedves Jutka , egészségesetekre ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Bocsika itt az eee !!!
@@jutkasimonne3074 Értettem én anélkül is :-) :-) kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli
üdvözletem : Ha brassóihoz akarom adni - tehát nem lesz télire elrakva , hanem azonnal megesszük - akkor is le kell forrázni??
Kedves Zoli, szeretném megkérdezni , milyen főzőtlapot használtál itt? Ma készült egy próba káposzta verzió biztosan finom lesz 🙂👌. Köszi a videót!
Szia kedves Viki! www.birielektro.hu/webaruhaz/fozolapok/hauser-ic-2214-dupla-indukcios-fozolap/ ezt a fajtát használom a videóban , nagyon szeretem ! Jó étvágyat a káposztához ! Sok szeretettel Zoli😊👍
Már éppen a hagymaszeletelésnél tartottam, amikor betoppant az asszony 84 éves barátnője. Állj!- mondotta. A fél hagymát fordítva szeleteled. Úgy kell, mint a krumplisalátához szoktuk. A hagyma másik felét aszerint szeleteltem. Szerintem így is jó, úgy is jó. Egyébként a néni a pörkölthöz sem vágja kockára a hagymát, hanem félbe szeleteli. A több húsos ételhez úgyszintén. Visszatérve a káposztához, suttyomba dobok bele egy erős paprikát, meg felszeletelek egy nagy piros pritaminpaprikát. Olyan guszta tőle az üvegben!
Szia István ! Hát ogen a hagyma szeletelésnek is van jó pár módja de én azt mondom mindig csak a végeredmény számít :-) mehet bele erős paprika ha szeretitek! Minden jót kívánok neked és kedves családodnak is! Üdvözlettel Zoli
Szia Barátom Hogy vagy szép napot és sok sikert kívánok neked
Szia Zoli ! Minden ok , neked is nagyon szép napot kívánok !Üdv Zoli
Ez gyönyörü köszönöm szépen jovica 🌴
Igazán nincs mit nagyon szívesen! Üdvözlettel Zoli 🍺🍺🍺
Nagyon nagyon élvezem 🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
Ennek igazán örülök, sok hasonló élményben lesz részed még ! 👌👍🍺🍷🔪üdv Zoli
Kedves Szoky!
A piros edényed, amiben piritod a köménymagot, hol vetted?
Nagyon szeretem a receptjeidet, már sokat elkészítettem, és mindig pompás lett!
Szia kedves Évi ! Még régebben a Tesco áruházban vettem ők forgalmazták a Go Cook termékeket, most nem tudom hogy ez így van e még ! Örülök hogy sikerülnek a receptek és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli🧡
Köszönöm kedves válaszod!😊
@@eviecsedi8982 Nagyon szívesen kedves Évikém ! Üdv Zoli
Köszönöm szépen. Nagyon tetszik.
Igazán nincs mit nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm a receptet, már készitem is! :)
Szia ! Nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Üdv Zoli
Arra lennék kiváncsi hogy miért kell kinyomkodni a zöldségeket ? Én nrm szoktam a káposztát, uborkát és a tököt sem kinyomkodni, nyilvan kevesebb só kell hozzá. Gondolom jobban eltartható igy a kaposztasaláta, de a töknél nem értem.
Szia ! A tököt soha nem szoktam lesózni és kinyomkodni hiszen egy zsenge szerkezetű töknél ezt nem kell megtennünk és nem is szabad. ! A káposztát azért sózom és nyomkodom ki , hogy egy keveset puhítsak rajta de ettől függetlenül még roppanós marad , aki forrázza ott nem kell a sózás ! A tartósságáról inkább az ecet gondoskodik ! Üdv Zoli
Zolikam,
Tegnap csináltam a kolbász hoz... kellett volna meg egy napot várnom....koszonetem❤️❤️❤️❤️
Szia Andikám ! Biztosan a tied is nagyon szuperül sikerült :-) kedves egészségetekre !
Nagyon szívesen és legyen szépséges a napotok ! Sok puszi Zoli
Mindenütt jó,de legjobb a káposzta saláta :-)))))
Szívemből szóltál:-) :-) Üdvözlettel Zoli
TOPPPP köszönöm, üdvözlet Bécsből👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘
Kedves Zoli! Ha nem lett eléggé savanykás a kész káposzta, hogy tudom feljavitani. Csak simán adjak hozzá ecetes vizet?
Szia kedves Zsani ! Egy kicsi ecetet kell hozzá adnod és egyből fel is van javítva a saláta ! Sok szeretettel Zoli
Szeretném tudni, meddig tartható el tartósítószer nélkül, fontos hűtőszekrényben tartani?
Szia Mary ! Ha dunsztolnád akkor több ideig is , de így is több hétig semmi gond nincs vele.Én végig a hűtőbe tartom .Sok szeretettel Zoli
Kedves Szoky, csalamádét télire nem készítene? Szívesen megnézném! Köszönöm!
Szia Zoli! Az lenne a kérdésem, h. almaecettel is elkészíthető-e ez a saláta? Köszönöm a válaszod!
Szia Laci ! Természetesen el lehet almaecettel is készíteni , ismered ott egy kicsivel másképpen alakul az ízvilág de teljesen tökéletes úgy is ! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm!!
Igazán nincs mit nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli
Zolikám a nyár vége felé ez igené finom saláta, ahoz s csizmás kandúrhoz, aki elfelejtette levenni és újból ment taposni a káposztát - hát itt is Szlovákiában Malacky - nyugaton van, hát ott is fiatal aszonyok taposták csak mezítláb a káposztát olyan medencében, amiben úszni is lehetett volna, rájuk jött a pisílés, hát meszi volt a lépcső legugoltak a sarokban, megtették a aktust - és továb tapostak - szeva és jó étvágyat - biztosan nem rosz a Malacka-i kápoczta - sok szeretettel Rudi - Rimaszombat
Szia Rudi ! Igen vannak történetek amik nem igazán szívbe markolok inkább gázosabbak !
Hát az én csizmás esetem semmi ahhoz képest amit leírtál , durva és lehangoló .Remélem sokan nem ettek belőle :-( Üdv Zoli
Szia Zoli! Köszönöm az ötletet, biztosan el fogom készíteni. Meg tudod írni, hogy kb mennyi ideig áll el a káposzta így üvegben?
További sok követőt kívánok!
Szia kedves Kriszti ! Mivel nem dunsztoltam , és általában mindig csak annyit készítek hogy 2- 3 hétre elegendő legyen a hűtőben , 2 hét az tuti ! Ha dunsztolnám és nagyobb mennyiséget készítenék jó lezárható üvegekben az több hónap is .Köszi szépen a jó kívánságokat ! Üdv Zoli
Biztos nagyon finom
@@felcsutimaradona4299 Jóságos :-) nálunk imája mindenki ! Üdv Zoli
Köszönöm!
Szia István ! Nagyon szívesen ! Zoli
Ez bomba jó! Köszönöm!
Szia Zoli remek étel és recept.
Szia Miki !Köszönjük szépen ! Legyen nagyon szép napod ! Zoli
Köszönjük !!!
Tartósítószer semmi nem kell bele? Elég a dunszt? Köszönöm a választ.
Szia Szoky, köszönjük a receptet 🖐👍
Szia kedves Somi ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli
Kedvenc salátám, nagyon szeretem!