Чорт! Всё таки сколько смотрел разных кулинарных блогов - этот самый человечески-человечно-душевный. Даже если мне не нравится рецепт (допустим - просто не люблю какой-то продукт), всё равно смотрю, потому что - приятно. Спасибо, Василий, хорошее дело делаете! 🙂
Сделала все по рецепту, единственное это выпекала на 170 и чуть более 30 минут, скажем 35-40. Все получилось прекрасно, все пропеклось. Картофель решала мелко, зная о том, что мелкий быстрее пропечётся. Мужчины мои сказали - вкусно! Благодарю Василия и его коллег за мастер-класс!
Приготовила курник по данному рецепту. Тесто получилось очень вкусное, мягкое. Но, картофель я немного отварила, т.к некоторые сорта картофеля не приготовятся в духовке за 30-40 мин в духовке, даже если кубиком. Так же на начинку положила кусочки сливочного масла, сам пирог смазала желтком и наверху сделала дырку
@@ТНТнь Читать внимательно не пробовали? Женщина пишет о картофеле, который в духовке останется сырым. Есть сорта, которые быстро готовятся - из таких чаще готовят пюре, используют для выпечки таких пирогов, как курник. Также есть твёрдые сорта картофеля, - некоторые из них являются кормовыми (идут в корм животным) и чаще не имеют хороших вкусовых качеств. Некоторые из твёрдых сортов идут только на жарку картофеля, - такой картофель не рассыпается на сковороде и каждый кусочек остаётся целым.
Да, вот это шефы- повара, два богатыря алтайские. Василий спасибо за знакомство, за рецепт от шефов, теперь буду знать какое соотношение продуктов нужно. Я правда курник люблю круглый, в чугунной сковороде, с дырочкой посередине, в электродуховке отлично получается.
Очень веселая компания! Благодарю, Василий, за интересный контент! Вы все очень смешные, добрые и супер профессиональные ребята! Приятно наблюдать за тем, как вы с превеликим аппетитом и удовольствием поглощаете вами же приготовленное блюдо - хочется повторить его, однозначно! Ребята, вы лучшие!
Я тоже на Алтае живу. Моя бабушка, мама, а теперь уже и я такое тесто делаем. Только во времена моей бабушки не было сухих дрожжей и мы по привычке делаем на сырых.
Василий так нежно и трепетно замешивал тесто и формировал пирог❤, ну просто взаимная любовь. Незря говорят, тесто любит ласку и тишину. Супер курник, попробую обязательно!
Спасибо! Детство напомнило! Бабушка пекла такие пироги ! Не в русской печке , не было в наших краях русских печей, ( Сахалин) пекли в электродуховке! Тесто- один к одному! А начинки- картошка , лук , говядина. Или рыба! Картошка нарезалась тонким слайсом, все укладывалось слоями! И окошечки делались тоже не сразу! Пироги были наивкуснейшими! На праздники пеклись! Только, почему-то, у Сахалине называли сибирскими! А бабушка родом из Самарской губернии!!! Ещё раз спасибо!!!
У моей тёти был курник в высокой чугунной сковородке,много бульона,и мы тоже детьми садились во круг,нам открывали сверху крышку от пирога ,ели ложками и заедали верхушкой это очень вкусно.говорят вкус из детства сложно понять во взрослом возрасте,-это действительно так😊
Василий вы читаете мои мысли, я хотела как раз этот рецепт! Я в шоке от того что мужчины есть во первых, и есть такие воспитанные! Да ещё и умеют готовить! 😂просто новый мир мне открываете!
Такое шикарное трио😍 молодцы дядьки. Вымирающий вид шикарных мужиков. Насчет выпечки такой, лук получается варёным, и еще такое количество. Мне не вкусно. А вот тесто...а как он с ним работал! Мамадорогая!!!надо попробовать по этим советам приготовить.
Обожаю курник.., помню в детстве бабуля обязательно по большим праздникам пекла. Корочку мазала яичком, делала в корочке отверстие и подливала водичку. Ещё закладывала в начинку лавровый листочек, который как назло мне попадался. Бабушка, тебя так нехватает
Круто ! Молодцы ! А Василий как первокласник это прикольно😊 . А самое главное ! Я ПОЛУЧИЛ ПОЛНОЕ ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА - ЭТА ТЕМА ДО ДАННОГО МОМЕНТА БЫЛА ДЛЯ МЕНЯ ТАЙНОЙ ЗА СЕМЬЮ ПЕЧАТЯМИ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВСЕМ.
Обожаю курник, мамы нет уже больше тридцати лет ,а я помню ее курник, какой он у нее был вкуснючий.. Сейчас чуть слюной не подавилась.. хотя не голодная. И про тесто все заинтересовало, на выходных попробую сделать.
Нет, ну рыбник то это вообще обожаловка вне конкуренции, с дырочкой для выхода пара, шикарная вещица, кто знает тот знает👍 Но курником это я бы не назвала 💯🤷♀️ От слова кура только разве что, а так нетт!😁
Бы подарила своим трем младшим дочерям : 25,24,22 года им. Тем более, что дочь, которой 25 лет, в свое время шила разных совушек - символ мудрости. И до сих пор рисует. Дочь модельер дизайнер. Всем троим бы подарила. Спасибо за подсказку !!!!
Здорово! У меня в семье такой семейный рецепт есть! Бабушка делала и я делаю, необязательно с курицей этот пирог и с хорошей свининой очень вкусный! Как привет из детства получить!
Сделал Вкусно 👍🤝 хочу только добавить перец черный свежесмолотый используйте так ароматнее и можно поменьше тогда, а если из пачки молотый то не тот эффект будет, шефы на видео молотый используют , но я думаю молят сами не покупной.
Когда увидела этот рецепт, думала уже, что придётся изменить моему челленджу (приготовить все рецепты на канале Василия) , но потом всё-таки решилась . Курник получился прекрасный! Тесто вкуснейшее, крышечка хрустящая - восторг полнейший! Спасибо снова ❤
Отлично все !!! Главное внизу указан составляющие теста, а начинку будем регулировать кому как нравится. Спасибо, Василий ! Привет из Крыма ! У нас весна +12-14, на солнце погорячее !
Курник сколько помню дрожжи не добавляли. Мергарин, соль, вода, мука тесто. Начинка курица, картошка, соль, специи. А это просто пирог. У Курника вкусное тесто песочное.
Поддержу! Моя мама (мордовка) именно такой курник и пекла. Песочное тесто, картошка, лук, курица. Крышка и донышко имели разный вкус по понятным причинам. А вот мой папа, русский про курник до мамы не знал. Я всегда думала, что это мордовское национальное блюдо.
Вот классный повар! Не какой-то там Сталик из Казан-Мангал, который даже элементарного кулинарного образования не имеет! Приятно посмотреть на профессионалов!!! Браво!!!
Вот повар-пекарь развеял мои сомнения окончательно! Я думала, что у меня со вкусовыми ощущениями в мозгу какой-то бзик. Оказывается нет. Это не бзик, а вкусовые сенсоры такие чувтвенные. Чем больше тесто замешивается руками, тем оно вкуснее. И правильно, что я не стала покупать тестомеску.❤❤❤😊
Вы правда считаете, что чувственность относится к вкусовым сенсорам, а не к взаимоотношениям между мужчиной и женщиной?🤪 P.S. - Вкусовые сенсоры могут быть только ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ, но никак не чувственность...
У меня мама умудряется очень-очень мелко резать картошку прямо в руках. Никогда не использует разделочную доску. Просто берет клубень, чик-чик-чик - и готовы мелкие аккуратные кубики для вареников или курника. А я курицу сначала обжариваю на большом огне до корочки. Лук тоже поджариваю, потом все уже собираю. И минут через двадцать, когда тесто схватится, добавляю через дырочку куриного бульона. Либо немного топленого сала кладу сразу.
Вот это Дядьки! Глядишь на них, глаз радуется, глядишь на курник рот с пузом радуются,ШИКАРНО.Доброго здоровья Вам мужики, успехов и удачи.
Хорошо сказал! Я за!😂
Наши повара красавцы! Все просто и шикарно!
👍🔥😊
Сколько потрясающих, открытых людей в окружении Василия. Приятно смотреть, приятно слушать. Простой рецепт, душевное видео. Спасибо)
Чорт! Всё таки сколько смотрел разных кулинарных блогов - этот самый человечески-человечно-душевный. Даже если мне не нравится рецепт (допустим - просто не люблю какой-то продукт), всё равно смотрю, потому что - приятно.
Спасибо, Василий, хорошее дело делаете! 🙂
Василий, Алтай, Курник и добрые люди Алтая - идеальное комбо душевной кухни!😁😁🤗💜💜💜😍
Когда Василий пробует приготовленное блюдо хочется сразу пойти и приготовить!
Мужчины-шеф повара,это красиво, статно, глаз радуется ❤❤❤
Душевный выпуск,отличое блюдо,приятные люди!
Так понравился повар, который тесто делал. Такой душевный что ли .
И руки прям порхают.
Сделала все по рецепту, единственное это выпекала на 170 и чуть более 30 минут, скажем 35-40. Все получилось прекрасно, все пропеклось. Картофель решала мелко, зная о том, что мелкий быстрее пропечётся. Мужчины мои сказали - вкусно! Благодарю Василия и его коллег за мастер-класс!
Курник бабушка делала в русской печи старого дома. Всегда вкусно. Царствия ей небесного.
Говорят в печи все блюда иные, вкуснее.
Не говорят, а так оно и есть, я вкуснее гречки с мясом по купечески в горшке, в печи не ел 🤤
Русская печь - душа дома. Поэтому никакие гаджеты её не заменят.
Даже картошка в мундире в чугуне, в русской печи это что-то! Всегда у бабушки таскал из чугуна!
Я прослезилась. Это моя бабушка пекла курник в печи😢 у меня так не получается
Приготовила курник по данному рецепту. Тесто получилось очень вкусное, мягкое. Но, картофель я немного отварила, т.к некоторые сорта картофеля не приготовятся в духовке за 30-40 мин в духовке, даже если кубиком. Так же на начинку положила кусочки сливочного масла, сам пирог смазала желтком и наверху сделала дырку
Курица мелким кубиком приготавливается за 30-40 минут. Чушь не пиши(((
Вот и я завтра попробую приготовить.
@@mitridatevpator4952 тесто на кефире делайте. Быстрее и вкуснее
@@ТНТнь Читать внимательно не пробовали? Женщина пишет о картофеле, который в духовке останется сырым. Есть сорта, которые быстро готовятся - из таких чаще готовят пюре, используют для выпечки таких пирогов, как курник. Также есть твёрдые сорта картофеля, - некоторые из них являются кормовыми (идут в корм животным) и чаще не имеют хороших вкусовых качеств. Некоторые из твёрдых сортов идут только на жарку картофеля, - такой картофель не рассыпается на сковороде и каждый кусочек остаётся целым.
сами поняли, что сказали? @@ТНТнь
Наши такие счастливые ) а Василий слушает, как в первый раз - с большим интересом)
Да, вот это шефы- повара, два богатыря алтайские. Василий спасибо за знакомство, за рецепт от шефов, теперь буду знать какое соотношение продуктов нужно. Я правда курник люблю круглый, в чугунной сковороде, с дырочкой посередине, в электродуховке отлично получается.
Очень веселая компания! Благодарю, Василий, за интересный контент! Вы все очень смешные, добрые и супер профессиональные ребята! Приятно наблюдать за тем, как вы с превеликим аппетитом и удовольствием поглощаете вами же приготовленное блюдо - хочется повторить его, однозначно! Ребята, вы лучшие!
Блииииин,ну как так можно, вся слюной изошлась,пока смотрела . А вообще , Шефы, вы круть крутецкая, приятно смотреть на вашу дружную компанию !!!
Живу на Алтае. Спасибо за рецепт!
А больше всего мне понравилось в этом рецепте сэкономленные тесто и начинка.......В наших академиях плохому не учат!
Я тоже на Алтае живу. Моя бабушка, мама, а теперь уже и я такое тесто делаем. Только во времена моей бабушки не было сухих дрожжей и мы по привычке делаем на сырых.
Спасибо!Смотрела без звука,отключила,И любовалась Вашей работой Вашими руками.Вы профессионалы ,творческие люли!
Василий так нежно и трепетно замешивал тесто и формировал пирог❤, ну просто взаимная любовь. Незря говорят, тесто любит ласку и тишину. Супер курник, попробую обязательно!
Спасибо! Детство напомнило! Бабушка пекла такие пироги ! Не в русской печке , не было в наших краях русских печей, ( Сахалин) пекли в электродуховке! Тесто- один к одному! А начинки- картошка , лук , говядина. Или рыба! Картошка нарезалась тонким слайсом, все укладывалось слоями! И окошечки делались тоже не сразу! Пироги были наивкуснейшими! На праздники пеклись! Только, почему-то, у Сахалине называли сибирскими! А бабушка родом из Самарской губернии!!! Ещё раз спасибо!!!
Тесто прекрасное, спасибо за рецепт и объяснение. Восхищение!
В мне Василий понравился тесто который готовил,такой милаша,скромный,с доброй душой,вот и тесто у него вкусное получается❤
Такие мужчины на кухне - Божественно! Курник потрясающий! Всем вам спасибо, и самые добрые пожелания во всем!
В что в этом "курнике" потрясающего, если не секрет?
Какие классные большие мужчины ❤❤❤ спасибо большое за рецепт, вкуснотища будет! 😊😊😊
Шикарный рецепт, харизматичные шефы, спасибо!
Да, шефы классные!
У нас на Алтае много харизматичных мужиков, вспомните Шукшина, Евдокимова, Панкратова-Чёрного
@@DAMIR-ALTAY Да, у Вас удивительный край!
Прекрасные мужчины , прекрасный рецепт. Спасибо за некоторые нюансы по приготовлению и работе с тестом. Успехов вам в вашем деле.
Какая вкуснятина !!!! Особенно аппетитно пробуете этот курник !!!
Они в белых кителях. Поэтому Василий, дабы не выделяться, надел зелёный. Л. Логика. 🤣
За рецепт спасибо. Привет Алтаю от соседей (нск).
При чем тут логика, это шутка была😊
@@ekaterinakataevskaya5163 в каждой шутке, лишь доля шутки😊
В белом - профессионалы, а самозванцу и проходимцу «шефу» сойдет и зеленое
@@egritsay3202 ))))))
Здравствуйте! Испекла Курник по вашему рецепту, очень понравился и мне и маме, спасибо вам огромное всем троим.
Ой, как приятно)))) я сама с Алтая))) Обожаю курник с детства! Пока смотрела слюной чуть не подавилась🤤
Как я люблю вас смотреть и слушать, просто одно удовольствие. Дальнейших вам успехов и процветания!
У моей тёти был курник в высокой чугунной сковородке,много бульона,и мы тоже детьми садились во круг,нам открывали сверху крышку от пирога ,ели ложками и заедали верхушкой это очень вкусно.говорят вкус из детства сложно понять во взрослом возрасте,-это действительно так😊
Обязательно попробую сделать. Примерно так мама делала пирог с мойвой. Много лука и перца с крупной мойвой, и удовольствие обеспечено.
Поварам большое спасибо за разъяснения . Здоровья Вам всем и вашим рукам❤
Ну не знаю, сливочного масла покрошить немного всё же надо) картошка тогда получается более сливочная..
Василий вы читаете мои мысли, я хотела как раз этот рецепт! Я в шоке от того что мужчины есть во первых, и есть такие воспитанные! Да ещё и умеют готовить! 😂просто новый мир мне открываете!
Такое шикарное трио😍 молодцы дядьки. Вымирающий вид шикарных мужиков.
Насчет выпечки такой, лук получается варёным, и еще такое количество. Мне не вкусно. А вот тесто...а как он с ним работал! Мамадорогая!!!надо попробовать по этим советам приготовить.
Мужчины,шефы! Спасибо!❤
Обожаю курник.., помню в детстве бабуля обязательно по большим праздникам пекла. Корочку мазала яичком, делала в корочке отверстие и подливала водичку. Ещё закладывала в начинку лавровый листочек, который как назло мне попадался. Бабушка, тебя так нехватает
Вы сделали мое утро выходного дня, спасибо добрые мужчины ❤😇
Наконец то по названию ролика понятно о чем он! Надо смотреть! Спасибо!
Не амбассодоры, а мастера, и не посланцы. Очень вкусно! Люблю смотреть Василия. Он очень вкусно говорит!
Такой пирог мама пекла, ещё в центре дырочку делала, спасибо !!!👍👍👍
Лучшие повара это Мужчины👍👍❤️❤️
❤потому что у мужчин положительная энергетика, а у женщин отрицательная. Это как ЯН и ИНЬ, белое и чёрное, горячее и холодное, день и ночь!!!
Особенно с перстнями и наколками. У моей прабабушки на их фоне было 5 звёзд мишлен...
@@НинаГеннинксон 💯👍
@@golynschak Я про поваров. А бабушки 💯лучше
А лучшие поварихи-женщины😂
Pozdrawlaju wsiech kucharzy...❤️🇵🇱Polska.
Классно получилось, обязательно попробую приготовить! Спасибо, что упомянули нашего Дениса корейца из Хабаровска! Он очень крутой фудблогер!
Колоритные мужики! Василий, спасибо за душевный, искренний выпуск.
Василий в кепке- настоящий руководитель. Не любит лишних движений).
Круто ! Молодцы ! А Василий как первокласник это прикольно😊 . А самое главное ! Я ПОЛУЧИЛ ПОЛНОЕ ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА - ЭТА ТЕМА ДО ДАННОГО МОМЕНТА БЫЛА ДЛЯ МЕНЯ ТАЙНОЙ ЗА СЕМЬЮ ПЕЧАТЯМИ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВСЕМ.
Обожаю курник, мамы нет уже больше тридцати лет ,а я помню ее курник, какой он у нее был вкуснючий.. Сейчас чуть слюной не подавилась.. хотя не голодная. И про тесто все заинтересовало, на выходных попробую сделать.
Вкуснятина ! Спасибо за такой рецепт ! Каждый сделает !
Мужчины, благодарю, много полезного узнала!
❤особенно про тесто, забила себе в Pinterest.
Спасибо за рецепт! Сегодня сделала, мне очень понравился!!! Тесто супер!
Ребята вы супер. Курник аппетитный. Я тоже такой пеку, но сверху я ещё смаэываю яйцом.
Спасибо большое за потрясающую компанию, ваш шедевральный профессионализм и позитив! Теперь я уверена, что курник у меня получится что надо🎉❤
ЗДРАВСТВУЙТЕ ВАСИЛИЙ!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 🎉
ВСЕМ МИРА И ДОБРА❤❤❤
Спасибо ❤огромное за правильно разборчивое определение теста и всего рецепта
Нуу наконец то, супер блюда вкусняшное
Вот это вкусняшка... На 8-е марта есть блюдо😊 Спасибо Вам, мастера❤
Привет с Алтая! Как же интересно за вами наблюдать! Просто и надеюсь вкусно!)
Живя на Севере в старые добрые времена готовили курник регулярно быстро,легко, вкусно.Еще готовили рыбник с палтусом и треской...принцип тот же...😊❤
Нет, ну рыбник то это вообще обожаловка вне конкуренции, с дырочкой для выхода пара, шикарная вещица, кто знает тот знает👍 Но курником это я бы не назвала 💯🤷♀️ От слова кура только разве что, а так нетт!😁
Я пробовала рыбник, привезенный из Архангельска, ммм!
Согласна с вами, с палтусом это вкуснятина ! Давно не ела его...
Да, рыбник с палтусом и везигой.
Здравствуйте добрый день☀ я тоже предпочитаю муку пропускать через сито, картофель измельчаю в руках ножом, всё получается 💯✨идеально😊❤
Бы подарила своим трем младшим дочерям : 25,24,22 года им.
Тем более, что дочь, которой 25 лет, в свое время шила разных совушек - символ мудрости. И до сих пор рисует. Дочь модельер дизайнер.
Всем троим бы подарила.
Спасибо за подсказку !!!!
Все, в следующий раз выйду замуж за повара
Сама с Алтая, точнее республики Алтай , картофель режу пластинками ,в начинку добавляю сливочное масло , лук полукольцами
Не знаю... Всё живое, непосредственное. Сами парни, работающие на заднем плане люди,простая посуда. Очень душевно!!!😊
Это тот самый курник, который мама мне на каждый день рождения делает 🤤🤤🤤
Большое спасибо за очень хороший и вкусный рецепт ❤
И вам желаю успехов здоровья и счастья
Здорово! У меня в семье такой семейный рецепт есть! Бабушка делала и я делаю, необязательно с курицей этот пирог и с хорошей свининой очень вкусный!
Как привет из детства получить!
Ваши коллеги - молодцы. Спокойно, уравновешенно, понятно объяснить по тесту - дорогого стоит. Резюме - все красавцы. Подчерпнул знаний)))
Сделал Вкусно 👍🤝 хочу только добавить перец черный свежесмолотый используйте так ароматнее и можно поменьше тогда, а если из пачки молотый то не тот эффект будет, шефы на видео молотый используют , но я думаю молят сами не покупной.
Спасибо за Барнаул! 😊 Алтай❤.
Василий, приветствую! В этом методе не стоит ничем удивляться: физикохимия - проникновение сред. Хороший простой рецепт.
Когда увидела этот рецепт, думала уже, что придётся изменить моему челленджу (приготовить все рецепты на канале Василия) , но потом всё-таки решилась . Курник получился прекрасный! Тесто вкуснейшее, крышечка хрустящая - восторг полнейший! Спасибо снова ❤
Мне нравиться тесто на сметане и добавить в начинку сливочное масло😊.
Отлично все !!! Главное внизу указан составляющие теста, а начинку будем регулировать кому как нравится. Спасибо, Василий ! Привет из Крыма ! У нас весна +12-14, на солнце погорячее !
Крутейшие мужики)))) Василий - традицию роликов с шефами - надо продолжать и углублять!
Курник сколько помню дрожжи не добавляли. Мергарин, соль, вода, мука тесто. Начинка курица, картошка, соль, специи. А это просто пирог. У Курника вкусное тесто песочное.
Поддержу! Моя мама (мордовка) именно такой курник и пекла. Песочное тесто, картошка, лук, курица. Крышка и донышко имели разный вкус по понятным причинам. А вот мой папа, русский про курник до мамы не знал. Я всегда думала, что это мордовское национальное блюдо.
В СССРе была в Барнауле в строй отряде и по селе и колхозам Алтайского края ❤❤❤ Мечтаю туда переехать❤❤❤ и я картофель режу в разы крупнее.
Футболки- класс! Покупаю уже третью..
Спасибо за позитив!
Откуда при Иване Грозном картоха в курнике?
Вот классный повар! Не какой-то там Сталик из Казан-Мангал, который даже элементарного кулинарного образования не имеет!
Приятно посмотреть на профессионалов!!! Браво!!!
Какие колоритные мужики повара!
Курник ,пирог кубанских и донских казаков! Своеобразный специалитет юга России!Курник имеет сакральный смысл!❤
Как Василий работает с тестом, любо-дорого глядеть!
Ребята просто кулинарные музыканты!
Как интересно смотреть на работу мастеров, особенно на работу с тестом. А пирог отменный.
Чего-то я сомневаюсь что в очках мастер. Резал картошку и ножом шкрябал по по краю металлической ёмкости.
Интересный прдход(я про то,как есть)
Впервые,такое,встречаю
Очень хочется попробовать
Шикардос !!!
Привет из Барнаула
Василий, спасибо, что познакомил нас с такими замечательными Шефами, особенно с Ваааасей❤
Огромное Спасибо Шефы❤
Вкусный курник ❤
Шикардос! Спасибо, шефы! 🐱😇💞💓 Василий, классный формат!👍
Мужчины, вы СУПЕР !
Что-то 😂мне подсказывает😅что Вася в шоке.. Но не показывает😂
Вот повар-пекарь развеял мои сомнения окончательно! Я думала, что у меня со вкусовыми ощущениями в мозгу какой-то бзик. Оказывается нет. Это не бзик, а вкусовые сенсоры такие чувтвенные. Чем больше тесто замешивается руками, тем оно вкуснее. И правильно, что я не стала покупать тестомеску.❤❤❤😊
Вы правда считаете, что чувственность относится к вкусовым сенсорам, а не к взаимоотношениям между мужчиной и женщиной?🤪
P.S. - Вкусовые сенсоры могут быть только ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ, но никак не чувственность...
У меня мама умудряется очень-очень мелко резать картошку прямо в руках. Никогда не использует разделочную доску. Просто берет клубень, чик-чик-чик - и готовы мелкие аккуратные кубики для вареников или курника.
А я курицу сначала обжариваю на большом огне до корочки. Лук тоже поджариваю, потом все уже собираю. И минут через двадцать, когда тесто схватится, добавляю через дырочку куриного бульона. Либо немного топленого сала кладу сразу.
Шикарно! Я в курник всегда добавляю хмели сунели, еще ароматнее выходит
Да какие жеж классные мужчины!!!! Да какие же они пироги пекут!!!❤❤❤ Эх! Замануха!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
проверено, термостат в духовке+ отдельный. за 30 мин на 160 не пропекается, даже с нарезкой мельче, чем на видео. 40-50 мин.
Спасибо большое обязательно сделаю ❤