На мой бы вкус, я бы не варила чеснок. Чеснок в сыром виде намного интереснее чем в вареном. Ну исключения состовляют, когда его непосредственно добавляют в блюда при варке. Мы делали по другому, - сырой чеснок выдавливали с помощью чеснокодавилки и растирали его со сливочным маслом, добавляли соль и всё, потом в холодильник. Варёный чеснок он не имеет такой свежести и пикантности. Нам нравится рецепт со свежим чесноком.
А чеснок не варился. Только масло растопилось. И в таком виде легче блендером обработать, а вкус будет более насыщенный и ошмётки от чеснока не будут попадаться.
В прошлом сезоне было много чеснока.Приготовила пасту из чеснока : чеснок перебить блендером + немного оливкового масла, соли и лимонного сока.. Всё в баночку под крышку и в холодильник. Шесть месяцев уже стоит ,не поменял ни цвета,ни запаха. Посмотрим, сколько выдержит. Для бутербродов- самое то!
@user-wahafag 250 чеснока,1 ч.л. соли,1 ст.л лимонного сока Масла побольше,но без фанатизма. И сверху залить маслом. Если есть желание, посмотрите у блогеров.Рецептов много.
Больше подобных роликов, а то рецепты блюд все хорошо, но вот такие добавки прям в тему и очень радует и главное пояснили про примерный срок хранения в холодильнике!
Здравствуйте, Василий. Век живи, век учись. Первый раз видела такой замечательный вариант чесночного масла. Благодарю за науку. Обязательно попробую. Весна придёт, можно черемшу вместо чеснока попробовать. Спасибо.
вы на этой планете до этого жили? Он смешал чеснок и масло - получилось чесномасло. Видимо, вас так же удивит и кетченез, не буду раскрывать конечно секрета приготовления. Этот канал не про невиданные блюда, это канал идей когда не знаешь что приготовить - а пойду посмотрю у Васи, вдохновлюсь рецептом - Вася сам об этом не раз говорил
@lampochka2003 вот вы и раскрылись. Ваш дом -трамвай, а имя :я не такая, я жду трамвая. Просто хамка. И живете в своём пространстве хамов, и живите, а к нормальным людям не лезьте.
Подтверждаю на 100%. А я делал просто сливочное, туда свежий чеснок, соль, перец и в холодильник. Когда что-то готовишь или в готовое горячее блюдо, добавляешь это чесночное масло и время экономишь и вкус бомба. Ко всему подходит✨ Очень хочу попробовать как ты показал🔥
Мы с мужем - антивампиры! Поглощаем чеснок в огромном количестве )). Очень любим слив. масло + свежий укроп + чеснок . Перебиваю блендером и порционно заворачиваю в фольгу. Храню в морозилке. Обязательно попробую рецепт Василия.
Спасибо за рецепт! 🙏❤️ Уверена, будет очень вкусно! Готовим пасту из свежего чеснока с горчичным маслом, всем блюдам придает супер вкус! Люди, будьте добрее🙏❤️
На постоянной основе делаю в блендере чеснок + растит масло (масла немного, только чтобы блендер легко прокрутил). Размалываю в кашу, перекладываю по стекл. банкам и в холодильник. Хранится до месяца. Ничего варить не надо)
Василий, добрый день! Спасибо всегда за рецепты. Вы говорите хранение в холодильнике 7-10 дней, а заморозка возможна? Повторная для масла, ну уже и с чесноком. Заморозить, потом достал и на гренок намазал! Ммм)
Я заморозила осенью масло с чеснокои и острым перцем. Но овощи были сырые и не протертые, а рубленые. Отлично хранятся. Этот вариант и подавно полежит в морозилке
Не знаю как насчет масла сливочного, но свежий тертый чеснок мы в морозилке храним. Неплохо, но остроту и запах чеснок теряет, становится более слабым. Меня устраивает, я такую пасту добавляю немного в свекольный салат. Если вы любитель ядреного чесночка, то наверное вам будет недостаточно чесночного вкуса в готовых блюдах
Ой, как интересно! Надо попробовать. Из свежего делаю, с салом и острым перцем свежий чеснок делаю, а вот такой вариант вижу впервые. Я уверена, что он стоит того. Сделаю обязательно, спасибо!
Василий, все новое это хорошо забытое старое. Мне 69 лет, еще в детстве любили бутерброд с маслом и сверху тоненькие пластиночки (слайсы) из свежего чеснока с крепким сладким чаем.😋 Чеснок с маслом очень хорошо сочетаются
Я очень люблю запечённый чеснок,когда запекаю курочку всегда побольше его кладу.Его можно растирать в пасту и делать соусы.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Благодарю,Василий❤👍
А я кладу целые головки чеснока в готовящийся плов, срезая донышко головок и, конечео, удаляя самую верхнюю шелуху. По готовности блюда, зубчики чеснока очень легко выходят/ освобождаются от своей "одёжки". Впитавшие в себя все ароматы плова👍Нежнейшая вкуснятина 👍👍👌😋 И всегда мало😊
Охреневаю с людей, здесь то к чему прицепились? Если бы Василий просто намазал масло на хлеб, то нашлось бы сотня недовольных: хлеб лучше белый, а не черный Масло нужно намазывать,а не нарезать Лучше тонким слоем, иначе кг и холестерин Хлеб лучше поджарить Толстым слоем намазываешь- буржуй Деньги раздай бедным и ленивым Перчатки не надел, хлеб без перчаток трогать нельзя Не свети лицом- не рекламируй себя Раз 10 извинись, что, делясь рецептами бесплатно, все равно копеечку имеешь
@@magnoliya9662 Всем не уходить. Докопаться можно до чего угодно. А то, что Вася показывает правильные рецепты, и на разный вкус и всякие хитрости из жопы совы и ресторанные рецепты и самые простые, как ни крути найдётся паршивая овца в стае, которой всё не так.
я готовлю чесночную пасту живую (чеснок+соль) загодя, а такое масло готовлю для подачи к столу. пробитый чеснок кладу в слм и готовлю на слабом огне до нужного аромата.
я так же поступил, когда чеснок начал активно увядать. пробил с солью и в холодильник на нижн. полку. а такой варик готовлю перед подачей на стол. голова не болит куда деть пачку масла за неделю )))
@@МаринаГанжело Так и купите ЧЕТЫРЕ штуки - неужели разоритесь? 🙃 Или сделайте из ОДНОЙ штуки, уменьшив и м количество масла в 4 раза! Никто же не заставляет вас покупать целый дорогой килограмм!
Две головки чеснока через пресс,добавляю подсолнечное рафинированное масло соль,иногда мелко порезаный лимон ,перемешать и в холодильник. На хлеб, с картошкой. Это очень вкусно.
Чеснок - такая штука, что любые пасты с ним будут вкусными. Размелите чеснок на комбайне, смешайте хоть с любым маслом (я с майонезом смешиваю, более-менее качественным), сахар, соль, уксус (на выбор, кроме бальзамического) - по своему вкусу, молотый хрен, укроп (я использую маринованный, можно любой) не испортят никак. Не бойтесь экспериментировать, а не следовать точно рецептам.
@@Александр-с1и5н ты кем так сильно обижен? посмотри другие ролики на эту тему. Кто-то что-то процеживает, фильтрует, снова коптит, а тут всё просто и понятно. Но ты подумай на досуге, почему ты такой злой? ))
Эз, жалко что Вася не огородник! Это ж прекрасный вариант запасти чеснок (в морозилке). Сколько еще прекрасных рецептов было бы, если б у него стояла задача перерабатывать урожай в августе/сентябре
Чеснок озимый выкапывается в середине июля в мск, а не в августе и сентябре, хранится до весны . Можно квасить головками или зубчиками. Получается как с рынка. Хранится больше года в холодильнике. Не воняет)
Кто заказывал пиццу от Папы Джонса? Там к некоторым видам прилагают соус сливочно-чесночный Хайнц, он не с фиолетовой этикеткой (который майонезный), а с зеленой, эксклюзивный для пиццерии, его нельзя купить отдельно. Я так хочу научиться такой соус делать, он очень хорош и я надеюсь, что этот рецепт примерно тот же вкус повторит. Буду пробовать ) Спасибо!
Приветствую и благодарю за рецептик! А мне нравится с плавленый сыркок нанять с майонезом и чеснок через чесночный выдавить и тоже.. и на хлеб и на котлетки и в кашку.. ммм
Привет, Василий. Я приготовила сегодня этот рецепт. Это невероятно вкусно, и полезно как ингредиент для других блюд, для готовящей хозяйки Вы не особо многословны в своих недлинных роликах, и та информация, что в них есть, и есть ключ. Это не в первые, спасибо за постоянство правдивой кулинарной информации, буду с нетерпением ждать следующих рецептов.
О чеснок, я уже подумал что тот десерт про который 17.06.20г. в ролике Любимый суп тестя. Василий пообещал "когда нибудь замучу десерт с чесноком". Как говорится обещанного три года ждут, а прошло уже больше.
На мой бы вкус, я бы не варила чеснок. Чеснок в сыром виде намного интереснее чем в вареном. Ну исключения состовляют, когда его непосредственно добавляют в блюда при варке. Мы делали по другому, - сырой чеснок выдавливали с помощью чеснокодавилки и растирали его со сливочным маслом, добавляли соль и всё, потом в холодильник. Варёный чеснок он не имеет такой свежести и пикантности. Нам нравится рецепт со свежим чесноком.
Согласна. Перевод масла.
А чеснок не варился. Только масло растопилось. И в таком виде легче блендером обработать, а вкус будет более насыщенный и ошмётки от чеснока не будут попадаться.
@ИринаЕлатенцева послушайе ещё раз ролик. Автор ясно говорит, :варим до мягкости чеснока. Это он по вашему не варится?
@@ИринаЕлатенцева за 10 минут в кипящем масле можно приготовить 3-4 порции наггетсов, куда уж чесноку
Не понимаю, зачем варить.
В прошлом сезоне было много чеснока.Приготовила пасту из чеснока : чеснок перебить блендером + немного оливкового масла, соли и лимонного сока.. Всё в баночку под крышку и в холодильник. Шесть месяцев уже стоит ,не поменял ни цвета,ни запаха. Посмотрим, сколько выдержит. Для бутербродов- самое то!
Надо попробывать. А какое соотношение ингредиентов?
@user-wahafag 250 чеснока,1 ч.л. соли,1 ст.л лимонного сока Масла побольше,но без фанатизма. И сверху залить маслом.
Если есть желание, посмотрите у блогеров.Рецептов много.
Больше подобных роликов, а то рецепты блюд все хорошо, но вот такие добавки прям в тему и очень радует и главное пояснили про примерный срок хранения в холодильнике!
Интересная штука. Люблю чеснок, много его использую и много сажаю ежегодно, благо место позволяет. Попробую непременно, спасибо за идею
Попробуйте приготовить креветки с соусом пиль-пиль . Думаю вам понравится, там как раз используют чеснок .
Здравствуйте, Василий. Век живи, век учись. Первый раз видела такой замечательный вариант чесночного масла. Благодарю за науку. Обязательно попробую. Весна придёт, можно черемшу вместо чеснока попробовать. Спасибо.
вы на этой планете до этого жили? Он смешал чеснок и масло - получилось чесномасло. Видимо, вас так же удивит и кетченез, не буду раскрывать конечно секрета приготовления. Этот канал не про невиданные блюда, это канал идей когда не знаешь что приготовить - а пойду посмотрю у Васи, вдохновлюсь рецептом - Вася сам об этом не раз говорил
@lampochka2003 вот вы и раскрылись. Ваш дом -трамвай, а имя :я не такая, я жду трамвая. Просто хамка. И живете в своём пространстве хамов, и живите, а к нормальным людям не лезьте.
Подтверждаю на 100%. А я делал просто сливочное, туда свежий чеснок, соль, перец и в холодильник. Когда что-то готовишь или в готовое горячее блюдо, добавляешь это чесночное масло и время экономишь и вкус бомба. Ко всему подходит✨ Очень хочу попробовать как ты показал🔥
Можно добавить мелко нарезанный укроп
Со свежим я думаю вкуснее, варёный чеснок такое себе...
@@АлексейЕремин-ы3у смотря как использовать. На хлеб мазать можно с вареным маслом. А вот в приготовлении свежий чеснок ярче звучит👌🏼✨
Спасибо.
Попробую сделать, обязательно 😉
Мы с мужем - антивампиры! Поглощаем чеснок в огромном количестве )). Очень любим слив. масло + свежий укроп + чеснок . Перебиваю блендером и порционно заворачиваю в фольгу. Храню в морозилке. Обязательно попробую рецепт Василия.
Спасибо большое ! Очень ждала этот рецепт !
Спасибо за рецепт! 🙏❤️ Уверена, будет очень вкусно! Готовим пасту из свежего чеснока с горчичным маслом, всем блюдам придает супер вкус!
Люди, будьте добрее🙏❤️
Расскажите как, а то у меня чеснока много, боюсь пропадёт.
У нас в Молдавии похожий соус делают, только на растительном масле, называется "соус Муждей"👍
❤🙏
Напишите пожалуйста ваш рецепт
Ох, наверное, вкусно с отварной картошечкой и укропчиком...
Чеснок,соль,либо уксус либо лимонный сок. Бульон- любой или вода.
Спасибо
Спасибо за рецепт! Очень вовремя!
Благодарю ❤
Очень полезный в хозяйстве рецепт
Обязательно надо сделать, спасибо. Жду новые подобные рецепты!
Василий, спасибо. Замечательная идея для любителей чеснока.
На постоянной основе делаю в блендере чеснок + растит масло (масла немного, только чтобы блендер легко прокрутил). Размалываю в кашу, перекладываю по стекл. банкам и в холодильник. Хранится до месяца. Ничего варить не надо)
Благодарю за видео, ждала этот рецепт🎉
Просто, вкусно, гениально ❤
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!
У нас в Якутии такое любят! 👍👍👍
Спасибо, за рецепт.👍 Очень вовремя.❤❤❤
Василий, прекрасный ваш канал!
Много интересного и подача тоже нравится!
Вы молодец!
Василий, добрый день! Спасибо всегда за рецепты.
Вы говорите хранение в холодильнике 7-10 дней, а заморозка возможна? Повторная для масла, ну уже и с чесноком.
Заморозить, потом достал и на гренок намазал! Ммм)
Я заморозила осенью масло с чеснокои и острым перцем. Но овощи были сырые и не протертые, а рубленые. Отлично хранятся. Этот вариант и подавно полежит в морозилке
Не знаю как насчет масла сливочного, но свежий тертый чеснок мы в морозилке храним. Неплохо, но остроту и запах чеснок теряет, становится более слабым. Меня устраивает, я такую пасту добавляю немного в свекольный салат. Если вы любитель ядреного чесночка, то наверное вам будет недостаточно чесночного вкуса в готовых блюдах
Спасибо Василий это новинка для меня. Все запомнила.
Ой, как интересно! Надо попробовать. Из свежего делаю, с салом и острым перцем свежий чеснок делаю, а вот такой вариант вижу впервые. Я уверена, что он стоит того. Сделаю обязательно, спасибо!
Спасибо за рецепт! Не знала такого,обязательно сделаю. Чесночек печеный очень люблю!!!❤❤❤
Люблю и сливочное масло, и чеснок. Нужно будет попробовать. Спасибо.
Класс! Спасибо большое! Обязательно сделаю!
Господи... Вот зайдешь случайно с канала Лазерсона и диву даёшься... Чувак реально просто растопил масло с чесноком😅😅😅 Настоящий Шеф!😂
Ты видел его интервью?😄"шеф" он в кавычках,так что какой"шеф"-такой и рецепт,все по-чесноку
ну так и не надо было высовываться)
У вас всегда интересно и за рецепт благодарю ❤
Так вкусно рассказал, пошла готовить, как раз вчера солила сало и начистила много чеснока, есть повод быстро приготовить
Всё гениальное просто. Обожаю чеснок, но из-за запаха не всегда могу есть. Попробую этот рецепт 😋
Разрезайте на две половинки дольку чеснока. Там есть росток. Его удалите и не будет такого резкого запаха после как съедите чеснок.
Рецепт заинтересовал,сразу сделала. Это не просто вкусно,это просто объеденье.Очень понравилось Спасибо за рецепт.
Ну вот, почти чесночный десерт который я ждал несколько лет. Старожилы канала поймут))))
чудик, ты этого ждал несколько лет? вот что с тобой не так?
@@nexttime7085 Нет, ты меня не понял. Но тебе это и не надо.
ты кретин, это норм
старая история, молодец, что дождался...)
@@nexttime7085 Нет, ты меня не понял. Но тебе это и не надо.
Спасибо, сделаю раз, попробую. 👍
О, у меня два мешка чеснока стоят, пошла делать пасту!!!
Раз так много чеснока
Вышлите немного за плату
Не забудьте съесть пасту за 7дней😂😂!!
Куда высылать?@@ЛюдмилаЧмулева
@@ДэнДенсонЯ подобную "пасту" замораживаю и срок использования увеличивается
Вот этот шедевр попробую зделать обязательно, а то хочется чего-то острого, но не термоядерного, а умеренно острого!
Василий, все новое это хорошо забытое старое. Мне 69 лет, еще в детстве любили бутерброд с маслом и сверху тоненькие пластиночки (слайсы) из свежего чеснока с крепким сладким чаем.😋 Чеснок с маслом очень хорошо сочетаются
😂😂😂 C детства к хрючеву привыкали?
@@АннаПолякова-ч8ь Debiloidka
@@АннаПолякова-ч8ь у нормальных людей в лексиконе нет такого слова.
@@АннаПолякова-ч8ь, а вы?!
@@АннаПолякова-ч8ь По себе людей не судят
Благодарю ❤ Вас за видео🎉🎉🎉
Интересная идея!!! Спасибо!!!
Как я люблю чеснок. Особенно сало с чесноком.
И холодная водочка...
Спасибо,Я обожаю чеснок!❤❤❤
Я очень люблю запечённый чеснок,когда запекаю курочку всегда побольше его кладу.Его
можно растирать в пасту и делать соусы.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Благодарю,Василий❤👍
А я кладу целые головки чеснока в готовящийся плов, срезая донышко головок и, конечео, удаляя самую верхнюю шелуху.
По готовности блюда, зубчики чеснока очень легко выходят/ освобождаются от своей "одёжки". Впитавшие в себя все ароматы плова👍Нежнейшая вкуснятина 👍👍👌😋 И всегда мало😊
@@katyusha_1184 держи в курсе
@@katyusha_1184 Особенно если
чеснок молодой👍
Спасибо Василий , что делаете расшифровку видео, я теперь читаю
Охреневаю с людей, здесь то к чему прицепились? Если бы Василий просто намазал масло на хлеб, то нашлось бы сотня недовольных: хлеб лучше белый, а не черный
Масло нужно намазывать,а не нарезать
Лучше тонким слоем, иначе кг и холестерин
Хлеб лучше поджарить
Толстым слоем намазываешь- буржуй
Деньги раздай бедным и ленивым
Перчатки не надел, хлеб без перчаток трогать нельзя
Не свети лицом- не рекламируй себя
Раз 10 извинись, что, делясь рецептами бесплатно, все равно копеечку имеешь
да уж, великолепный рецепт xD
@@magnoliya9662 Всем не уходить. Докопаться можно до чего угодно. А то, что Вася показывает правильные рецепты, и на разный вкус и всякие хитрости из жопы совы и ресторанные рецепты и самые простые, как ни крути найдётся паршивая овца в стае, которой всё не так.
🤣🤣🤣🤣точно
😂
Я вначале запекаю чеснок в духовке. и затем добавляю в разогретое растопленное масло.
Это не тот вкус . Чеснок остался в духовке .
@@АнатолийМалинин-з7ч , как раз наоборот. Здесь получается вкус который нравится даже тем, кто не любит чеснок.
@@Zyozikexclusive_ZX Интересно . А чеснок запекаете в кожуре ?
@@АнатолийМалинин-з7ч , можно и так и так, но лично по моему мнению в кожуре вкус получается интереснее.
я готовлю чесночную пасту живую (чеснок+соль) загодя, а такое масло готовлю для подачи к столу. пробитый чеснок кладу в слм и готовлю на слабом огне до нужного аромата.
Да, вовремя рецептик, ведь чеснок уже Усыхает, зимний, куда его девать, а так на пасту, вкуснотища будет
я так же поступил, когда чеснок начал активно увядать. пробил с солью и в холодильник на нижн. полку. а такой варик готовлю перед подачей на стол. голова не болит куда деть пачку масла за неделю )))
Люблю чеснок в любом виде. Большое спасибо вам за рецепт. ❤😊❤
Ванечка, спасибо большое за ваши вкусняшки,всегда просто доступно и вкусно
Его зовут Василий.
Кому доступно? Огородникам, да. А так чеснок стоит очень дорого. Поштучно продают.
@@МаринаГанжело Так и купите ЧЕТЫРЕ штуки - неужели разоритесь? 🙃 Или сделайте из ОДНОЙ штуки, уменьшив и м количество масла в 4 раза! Никто же не заставляет вас покупать целый дорогой килограмм!
@@МаринаГанжелоА масло ?Купишь пачку и думаешь то ли его есть, то ли просто смотреть !
Сразу ,пока смотрю делаю.мешок чеснока собрали летом девать некуда!спасибо,Василий❤ добавляю:уже наелась на хлебушек,очень вкусно!
Посушите, смолите мелко, на года радость
Запекайте чеснок в духовке, потом в пасту его перебить. Вкусное блюдо и не такое ядерное. Еще можно насушить.
@@VeraPavlova-mg1oj спасибо!
Ждите рецепт от шеф-повара Василия, как мариновать или квасить чесног. Раз своего ума не хватает.
Будет очень вкусненько и полезненько😂😂😂
Василий. А с фасолью можно какие нибудь рецептики 🙏🔥?? Закуски например
Интересно, в новогодней передаче на 5ом канале вы эту пасту испольовали? Для сырных шариков? Пахло просто изумительно! Я просто там сидел за столиком.
Класс! Обязательно попробую.
Две головки чеснока через пресс,добавляю подсолнечное рафинированное масло соль,иногда мелко порезаный лимон ,перемешать и в холодильник. На хлеб, с картошкой. Это очень вкусно.
оч круто! спасибо!
Спасибо за рецепт. А с топленным маслом можно сделать эту смесь?
Только так и ни как иначе.. ага.
Чеснок - такая штука, что любые пасты с ним будут вкусными. Размелите чеснок на комбайне, смешайте хоть с любым маслом (я с майонезом смешиваю, более-менее качественным), сахар, соль, уксус (на выбор, кроме бальзамического) - по своему вкусу, молотый хрен, укроп (я использую маринованный, можно любой) не испортят никак. Не бойтесь экспериментировать, а не следовать точно рецептам.
Волшебник!
вот я как раз искал этот рецепт, и вот сегодня увидел этот ролик. шикарно. Спасибо
сложный рецепт для кретинов)
@@Александр-с1и5н ты кем так сильно обижен?
посмотри другие ролики на эту тему. Кто-то что-то процеживает, фильтрует, снова коптит, а тут всё просто и понятно.
Но ты подумай на досуге, почему ты такой злой? ))
@@Александр-с1и5н ты почему такой злой ? кем был обижен ?
Поясните, не совсем понимаю в какой момент нужно эту приправу добавлять при приготовлении?
Спасибо!!!
Ооооо кайфушная тема ❤приготовлю , благодарю 😇
А что за праздник 14 февраля????
Эз, жалко что Вася не огородник! Это ж прекрасный вариант запасти чеснок (в морозилке). Сколько еще прекрасных рецептов было бы, если б у него стояла задача перерабатывать урожай в августе/сентябре
Так весь морозильник чесноком провоняет! У меня в морозилке малина укропом пахнет ,или перцем болгарским,как ни стараюсь упаковать.
Чеснок озимый выкапывается в середине июля в мск, а не в августе и сентябре, хранится до весны .
Можно квасить головками или зубчиками. Получается как с рынка. Хранится больше года в холодильнике. Не воняет)
Добрый день, Василий, паста классная, хорошая идея. Это подойдёт и диабетикам. Быть добру!!!
Кто заказывал пиццу от Папы Джонса? Там к некоторым видам прилагают соус сливочно-чесночный Хайнц, он не с фиолетовой этикеткой (который майонезный), а с зеленой, эксклюзивный для пиццерии, его нельзя купить отдельно. Я так хочу научиться такой соус делать, он очень хорош и я надеюсь, что этот рецепт примерно тот же вкус повторит. Буду пробовать ) Спасибо!
чесночное масло это старая история и не только со сливочным маслом..., судя по комментариям люди у нас совсем с другой планет...
Я помню про обещание сделать десерт из чеснока) всё ещё жду)
Благодарю!
Василий моя бабушка всегда убирала из чеснока внутреннюю часть , говорила что она даёт горечь чеснока ...
на канале было сравнение (и не раз) чеснока с ростком и без. выяснилось, что только французские шефы "улавливают" разницу во вкусе блюда )))
@terehoff68 и прикинь моя бабуля , она видать француженка была ...
В каком месяце?
Вася, ну какой ядовитый аромат чеснока? может хоть ядреный?
Если после блендера масло и чесночная масса расслоились то их можно охладить и перемешать до однородности
А в морозилке можно хранить? Если сделать впрок
Неплохо, хотя свежедавленный чеснок вкуснее.😎 ИМХО
Приветствую и благодарю за рецептик! А мне нравится с плавленый сыркок нанять с майонезом и чеснок через чесночный выдавить и тоже.. и на хлеб и на котлетки и в кашку.. ммм
Если заморозить и хранить в минусе, сколько пролежит, пока качество не начнет ухудшаться ?
Василий, заметил что повара часто чеснок давят ножом.. а почему его не потереть на крупной тёрке?
Это для пущей важности,на самих кухнях используют чеснокодавилки.
Спасибо, попробую!
Сделал, вкусно, спасибо!
Привет, Василий. Я приготовила сегодня этот рецепт. Это невероятно вкусно, и полезно как ингредиент для других блюд, для готовящей хозяйки Вы не особо многословны в своих недлинных роликах, и та информация, что в них есть, и есть ключ. Это не в первые, спасибо за постоянство правдивой кулинарной информации, буду с нетерпением ждать следующих рецептов.
4:08 Вася! Я тебя обожаю! Пробовать! Обязательно надо пробовать! И именно с блендера!)))) Божечки! Какой ты настоящий!
Отлично ! Спасибо !
Чеснок конфи
Отличная приправа-добавка! А почему 7-8 дней в холодильнике, так быстро съедается? В морозильнике это можно хранить гораздо дольше!!!
Василий. Сколько по времени можно хранить в холодильники? 👍👍
Гад же шеф!
Бум делать)
О чеснок, я уже подумал что тот десерт про который 17.06.20г. в ролике Любимый суп тестя. Василий пообещал "когда нибудь замучу десерт с чесноком".
Как говорится обещанного три года ждут, а прошло уже больше.
Шеф, покажите в охлажденном виде. Хотя бы в телеграм)
Спасибо за рецепты.
10 дней? Чеснок??? Стесняюсь спросить, а зачем тогда это нужно, если он в сыром виде месяцами хранится?
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую приготовить, тем более у, меня чемнока много, готовь, не хочу!❤😂
растопленное масло - это жидкость, если что
Класс!
Василия скоро все повара сожгут за секреты такие )))
Это просто пздц! Полно подобного на ютубе от разных поваров
Я бы добавил туда зелени еще
Похоже больше на масло с пастой, а не на пасту с маслом. Но каждый может добавлять чеснока и масла сколько хочет.
давно не было икры минтая. может бахнем её куда-нибудь?
Можно еще запечь неочищенный чеснок ,выдавить его и взбить с размягченным сливочным маслом.🔥
перец солью смешай, эксклюзив!!!
Гениально! Спасибо!