La CARBONARA!!! È uno dei modi di condire la pasta più iconici del panorama culinario italiano e in particolare della cucina romana.....mi piace la realizzazione e l'acquolina che mi è venuta vedendo il video....però nella ricetta originale al posto di BACON o PANCETTA ci va il GUANCIALE che è un'altro tipo di ingrediente....e poi al posto del PARMIGIANO si usa il PECORINO ROMANO....se non si riescono a trovare questi ingredienti va comunque benissimo come ha fatto lo chef!! Buon appetito!!! 🇮🇹🇯🇵❤👏🏻😋
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=🫕シェフのおすすめ品🍳=
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#pr
コメント天才
周りのスタッフの方たちとの信頼関係と和気あいあい感が伝わってきます。
3:17 ここめちゃくちゃ好き。厨房の和気あいあいとしてる感じほっこりする
楽しいシェフを見つける天才、クラシル。
厨房綺麗で見てて気持ちいい
一流のシェフの厨房はどこも綺麗ですよね✨
1:43 無理しなくていいのよ、がかっこいい
見習います
すっげえ旨かった。マジで最高のカルボナーラだった。
粉チーズと普通のベーコンで作りました。お店の様な味ですごく美味しかったです。ベーコンをじっくり炒めるのがポイントなのですね!大変参考になりました!ありがとうございました😊
厨房の楽しさが伝わってくる。作ってみようかな
違う世界線の八嶋智人。
あ、わかります!w
うまいw
八嶋さんにしか見えなくなりましたw
どの道、超一流で草
朝倉未来にもみえる(鼻)
いつも分かりやすいです。難しい料理はきっとこうは出来ないと思いますが、定番モノを直感で分かるように教えてくれるので、
一度見ただけで流れを覚えられます
おシェフお茶目でかわいい
めちゃ参考なる
このチャンネル見てると料理したくなります☺️
いざ同じ要領で作った時に、鈴木シェフの偉大さをわからされる。
お笑い多めやけど素人さん向けに絶対失敗しない理屈抑えてるのやっぱプロフェッショナル!
シェフ、大学の面白い教授感ある
色々カルボナーラの作り方調べていますが確かにこの動画が一番簡単そうに見えますね。
シンプルに纏まっていて見やすかったです。
すごい説得力あるなあ。説明も分かりやすい。
まじでいい時代だな
料理は理論を積み重ねるものだっていうのがわかる
実際に作ってみたけど、やっと理想の味に出会えた
こういう科学系の料理人って大好き。(あってるかわからんけど)
シェフのトークすごく好きです。
おいしかった!🫶✨
弱火でベーコンじわじわ炒めると、旨味が凝縮された🥺
この動画見て作ってみました。
ビビるくらいうまいカルボナーラ出来ました!!
ありがとうございました😭
なんてわかりやすく、たのしいシェフさん!
今夜はカルボで決まりです!
すごいおいしそう!!!
絶対作ります!!
シェフの説明わかりやすいし、トークも面白かったです👍
シェフお茶目でかわちい
すごくシェフもいい人で
レストランにも行きたいって思いました!
カルボナーラ自分でも作るけど、
今度からこれを生かしてやってみたい!
この方法で試しに作ってみましたが、大変美味しく作れました。
パンチェッタは気持ち多めのが美味しかったです
シェフが楽しそうだとこっちもやってみよ!ってなるね。
ありがとうございます!!お料理のワクワクを感じていただけて嬉しいです!
カルボナーラ、めちゃめちゃ美味しそうです。
鈴木シェフのキャラ大好き笑笑
めっちゃ参考になりました!
シェフの方々も面白くて良かったです!!
わちゃわちゃされているのが微笑ましいですね🥰笑
ぜひ試してみてください✨
Buon Appetito!
観光に来た際には絶対行きたいお店のひとつ😊
なんで美味しくなるのかがわかる動画でした!今日の夕飯はこれを作ることに決めました!ありがとうございます!
フランクなシェフすき
今の夢がなかったら絶対こういうシェフの下で働いてたな
道を極めてて陽気な人ほんとに好き
料理人の方って食べるのもお上手ですね!
自分上手くパスタ巻けないんですよね
ヘイちゃんの目つき
突き詰めてる人の鋭さ
美味しそう❤作ってみます!
良いキャラしてるなぁ
最後に余熱で卵黄を絡める時にゆで汁を入れるようにしてから1回も失敗してない
これはさすがに高評価させていただきましたわ
おしゃべりは面白いのに、職人技で見ていてうっとり…
なるほど、透明のパンティエッタですね! あざす!!
ちょっと失敗したかなと思ったけど、美味しくできました。ありがとうございました。次回はパンチェッタを探して作りたいと思います
ボロネーゼから入りましたが見てて気持ちいい料理ですね。時間かかるのが当たり前みたいに言ってくれるのがよかった。アルミパンが欲しくなりましたよ。
シェフが可愛すぎて🤦♀️🤦♀️
先生のおかげで生活の質が上がりました
今晩コレ!
ありがとうございます❤
1:27 ここのサポート半端ない(笑)
器用じゃないので失敗しないってのが良かったです、子供たちがうめえうめえと食してくれましたw
ほかにも合わせ調味料的なレシピがあったら知りたいですね
中に空気が入るから!だったんですね👍😊
今までトマト系のパスタしか食べたことがなくて、食わず嫌いしてたのですが、こちらのレシピを彼氏が見つけてきてくれたおかげでカルボナーラ初挑戦大成功で大好物になりました!
風味も味も良くできるおかげで料理出来ますってフリができて(笑)ありがたいです笑
学校帰ったら作ってみるぜ〜
このシェフの方や店の雰囲気すごい好き!次はオイルサーディンのパスタを紹介してほしい!
楽しかったです!
サイコーだな!マジで
愉快な厨房や。見てて楽しい
勉強になります!!
失敗しないので〜で米倉涼子さん出てきたと思ってたら
何色の何?!山ちゃん〜!!!😂😂😂
何この人?!めちゃくちゃトーク上手いし料理もわかり易い!!(ロピアシェフから飛んできました)
家族やんw
あちぃっ!の後にタオル置く男性、ナイス連携👍
オオタニサン、絡みも面白いけど、シェフのアシストもばっちりですね。シェフが手があちーって言ったら後ろからすっとタオルを手元に置いたり、投入したパスタをきれいに沈めたり。いい仕事されていますね。
本当素晴らしいアシストですよね😳✨
そしてmdcg66さんの着眼点も素晴らしいです🥰
美味しそ~!作ってみようかなと思える良い動画
1:29ここ好き笑
3:16 ここ好きw
作ってみたくなる!
こんなにおちゃめなおじさんがつくるとってもすてきな料理〜
最後の仕上げのところはどきどきときめくなぁ〜お店行きてぇ〜!
賄いの参考にします!
まず、フライパンがカッコいい。料理するモチベーションが上がります。
「料理は時間がかかる。」
同感すぎて頭下がりますね。
某予約の取れないお店のシェフのレシピで作ってたので、また、探しに来たらこちらにたどり着きました。某シェフのも簡単でしたけど、もっと簡単に出来そうです。今日、作ってみます!
La CARBONARA!!! È uno dei modi di condire la pasta più iconici del panorama culinario italiano e in particolare della cucina romana.....mi piace la realizzazione e l'acquolina che mi è venuta vedendo il video....però nella ricetta originale al posto di BACON o PANCETTA ci va il GUANCIALE che è un'altro tipo di ingrediente....e poi al posto del PARMIGIANO si usa il PECORINO ROMANO....se non si riescono a trovare questi ingredienti va comunque benissimo come ha fatto lo chef!! Buon appetito!!! 🇮🇹🇯🇵❤👏🏻😋
grazie
楽しいシェフさんですね!笑
とても美味しそうで簡単そうなのに材料のジローラモが用意できなくて一生作れません😭
何このシェフたち笑笑
めっちゃ可愛いじゃん!
グルテンフリーパスタでやってみます。
かっこいい〜✨
クリームどころかバターも使わないのか・・・
ところでパンチェッタってどこで買えばいいんだろう?
パンチェッタ
買っても高いし作っても時間かかるけどとにかくうめーんだよなぁ..
全然一芝居打ってくれないの面白すぎるw
このチャンネル登録してから自炊するようなったで!体も心もヘルシーや!!!(体重は増えたけど)
自炊って太りますよね
そうなんですか?太れるんですか?
美味いもん食って太るならええやんな
ローマで食べたチーズが濃いカルボナーラ思い出しました☺️
好きだなぁ
生クリーム使うカルボナーラとどっちがいいんだろう。
作ってみたけど美味しくてびっくりした
理詰めだし、わかりやすい
調理の手順はもちろん凄いんだけど、トークスキル高い!(笑)
芸人さんみたいな喋りで面白い
このフライパンが歪んでるのは使いすぎてそうなってるんですか?
Is that an aluminium pan? He must be a genius if he can use that for high level cooking 👍
カルボナーラ大好きです😘
トラットリアじゃないな、リストランテだからってのがカッコいいなあ
野菜畑ジュースのCMに、出てますね😃
作ってみます
美味しそうだし簡単そう!あえてだと思いますが、生クリームを使わない理由ってありますか?
なんだ神か。。
イタリアンシェフになった
八嶋智人さんに見えるのは
私だけでしょうか・・・?
この塾講師みたいな感じがいいね笑
毎回ソースを入れるとこで失敗するから学べます✌️