GYROS W CHLEBKU PITA 🍖 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2017
- Lubisz aromatyczne potrawy i szukasz inspiracji na wyborne danie z mięsem? Karol Okrasa przedstawia klasykę kuchni greckiej - delikatne chlebki pita wypełnione pyszną jagnięciną i sosem na bazie jogurtu z dodatkiem mięty i papryczki chili. Zajrzyj na Kuchnię Lidla i sięgaj po przepisy kuchni greckiej!
SUBSKRYBUJ - goo.gl/2zLQUZ.
Zobacz inne przepisy na dania kuchni greckiej - goo.gl/u5wBRg.
Inspiruj się przepisami na obiady z mięsem - goo.gl/3dRFds.
Przepis Karola Okrasy na gyros z jagnięciny z chlebkiem pita - goo.gl/NFa5xf.
Składniki:
Jagnięcina
-łopatka jagnięca - 1 kg
-czosnek - 3 ząbki
-cebula - 2 szt.
-kmin rzymski - 2 łyżeczki
-sól
-olej
Pita
-mąka pszenna - 200 g
-jogurt - 110 ml
-oliwa - 2 łyżki
-proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
-sól
Sos jogurtowy
-jogurt naturalny - 4 łyżki
-papryczka chili - 1 szt.
-cytryna - 1 szt.
-świeża mięta
-sól
-oliwa z oliwek
Do podania
-sałata rzymska
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Szybkie i nowoczesne przepisy Darii Ładocha ➡ goo.gl/kkr50A
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Naucz się gotować z DG ➡ goo.gl/JLWqpA
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska - Розваги
![Domowa pita :: Skutecznie.Tv [HD]](/img/n.gif)
Znacie inne przepisy na przygotowanie jagnięciny? :)
Nie ale jesteś niezły pozdrawiam okrasę
mat, jesteśmy też ciekawi Waszych pomysłów! :)
Nie raz jadłem kebab to wiem jak smakuje gyros :D
Gabrysia Szczepankowska nie paraocha tylko ładocha
O boże dzięki za powiadomienie napisałam Ładocha ale jak nawet teraz napisałam to wyskoczyło parocha ach te slowniki
Panie Karolu czekałem na ten przepis w kuchni Lidla całe życie. Jagnięcina w Polsce!!!
Super przepis, aż ślinka cieknie! Pozdrawiam!!!
Super przepis, chętnie zobaczyłabym tortille wykonaną przez Pana Karola
Świetny przepis, bo smaczny i szybki (pomijając samo pieczenie, ale w tym czasie można obejrzeć film) :)
Muszę wypróbować przepis. 👍👍
przepis za milion lajków! Od podstaw a prosto. Super
Jutro biorę się za chlebki!💕
Mniam ta jagnięcinka musi być pyszna, nie no musze ją zrobić, dzięki za przepis :) pozdrawiam
Boszsz, to chyba musi być dobre... 😍😍
:O ! Z nieba mi spadliście z tym filmikiem!
Aż mi slinka cieknie
Jaka cudowna pita :)
Panie Karolu jak ja Pana kurła lubie... jagnięcina jest po prostu pyszna
Ja jeszcze nie jadłam ale chętnie sprubuje pana przepis. Pozdrawiam!
Warto! ;)
Karol dzieki że jestes dzieki tobie dużo sie ucze a przede wszystkim moge poznać całkiem inną game smaków dzieki którym moje życie nabiera innych barw pozdrawiam :)
Pięknie napisane, wzruszyliśmy się 😢❤️
Pól łyżeczki proszku!!!!! 2:00 Uwielbiam te małe oszustwa
Jejku jutro to robię z pewnością !! Dziękuję !!!
Już teraz życzymy smacznego! :)
Dziś bez kolendry!
Bardzo lubię jagnięcinę. Ten sosik to mistrzostwo. Pozdrawiam
Dziękujemy i my również pozdrawiamy! ❤️
Uwielbiam pite, zwykle podaje w niej sałatkę :)
Hellgast Hunter ??
Boże, nieeee! 😩 Zaraz język połknę. Lecę po składniki do lidla (na szczęście jest za rogiem) i robie na kolacje. Mniaaaam 😋
@@stas3kstas3k58 co
Mniam! :D aż ślinka leci :D
Kurcze smaka mi narobiłeś Karol ;) Jak Cię oglądamy z żoną to się zakładamy co dodasz do dania : cytrynkę czy limonkę? :P fajny prosty przepis. Dzięki
PAKOakwa a moze kolendre?😉
To oczywiste ze limonke :D
Karol, jestem akurat w Grecji :D
Świetny przepis 👌
🇬🇷
Mniam ❤
Często na śniadanie pojawia się u mnie ciekawe danie :) podpiekam bułkę z własnym masłem czosnkowym i żółtym serem gdy wszystko sie zapiecze na sam koniec 2 porządne plasterki pomidorka polecam pyszne :) mam również alternatywę chlebek do tostera smarujemy czosnkowym masełkiem , twarożkiem i pomidorek również bardzo smaczne polecam :)
Dziękujemy za przepis i smaczną propozycję 😊
Mniam 😋
Ma chłopak spryt do gotowania kocha to co robi lubie Cie ogladac😉
Jejku, chciałabym gotować tak dobrze jak Karol 😩😄😅
Trochę treningu z naszymi filmikami i nie będziesz miał sobie równych! 😉😄
Aż mi ślinka pociekła😂😂😂😂
pycha!!na pewno spróbuj!!
Zdecydowanie warto! :)
Jedyną smaczną jagnięcinę/baraninę (zapiekana baranina w kremowym sosie cytrynowo-ziołowym z pieczonymi ziemniaczkami i kawałkami sera
Dobry pomysł! Daj znać jak smakowało! :)
Gyros w chlebku pita jest bardzo dobry ☺
Jesteśmy tego samego zdania. 🙌😋
Kuchnia Lidla najjlepsza!!😍😍😑
Na miniaturce gryos ale blad nic nie zmienia. Super jedzonko ;)
"Gryos"? Hmmm, gdzie? 🤔😄
KuchniaLidla.pl Chyba już poprawione, albo wstawanie rano nie sprzyja moim oczom ;,)
O tak!!!!!!
A może zrobicie rosół? Po prostu prawdziwy rosół, koniecznie w wykonaniu Pana Karola, najlepiej taki jaki robi w domu. :)
No zesz Ty Karolu, znowu oplulam ekran przez Ciebie❤❤❤
😅😅
Zrobiłam wersje z kurczakiem (z braku jagnięciny) ale także w piekarniku, ino krócej. Dodałam nadprogramowo odrobinę czerwonej czubricy. Zrobiłam też wersję wege, na brunatnych pieczarkach i... Kalafiorze. Czubrica zielona dla odmiany :) sos bez zmian, bułeczki też. Pozwoliłam sobie także urozmaicić pomidorkami koktajlowymi. Jak bardzo to profanacja ? :)
Żadna profanacja! Lubimy, kiedy dostosowujecie nasze przepisy do swoich własnych preferencji! 😊
Ja cie kiedyś oglądałem na tvp karol :)
Kurła jakie piękne te chlebki ❤
A jakie pyszne! 😋😋
Czy zamiast mięty do sosu może być bazylia ?
Zrobiłem... Pita smażona na patelni nie wyrosła. Wg. innych kanałów tak robi się pitę do zawijania, natomiast bułeczki do nadziewania farszem piecze się w piekarniku po przygotowaniu ciasta z drożdżami, które musi przedtem wyrosnąć. Smak jogurtu w cieście to też nie moja bajka. Łopatka po ok 2 godzinach niczym nie przypominała tej z filmiku. Ostatecznie rozdrobniłem i usmażyłem mięso. Po zastosowaniu marynaty było zdecydowanie za mało doprawione. To co jest tutaj na plus to sos. Naprawdę jest to coś nie standardowego i jest bardzo dobry.
Dariusz Gularek potwierdzam, coś z tym przepisem jest ewidentnie nie tak
Muszę wypróbować. Dobrze że to nie sos czosnkowy bo nie lubie 😁😁😁
Cześć Karol mam pytanie czy masz jakiś przepis na kiełbasę z grilla tylko w inny sposób przygotowana
Nie jest to przepis Karola, ale może skusisz się na kiełbasę w takiej formie - kuchnialidla.pl/biala-kielbasa-nadziewana-sliwkami-z-grilla? :)
zajebiste wiecej odcinkow z baranina
👊
pyszne danie, Karol chociaż spróbował swojego dania :) jak mało kro, który gotuje.
Bajka playmobil
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Inferno Dragon rozwale
cię electro wizzardem :)
Michał Burda o nie
czy taki gotowy już chlebek można zamrozić na późniejszy raz?
Tak, bardzo łatwo można go później odgrzać. 😊
Muszę spróbować. Trochę zaleciało mi ironią to pół łyżeczki proszku do pieczenia, bo do mąki poszła nie dość, że jedna to jeszcze kopiasta :)
I jeszcze nie wyrasta tak jak na filmiku. Beznadzieja
Można zamienić jagnięcinę na inne mięso np na indyka ?
Pewnie! 😊
Pity tak nie puchną z tego przepisu ;(
Ja wsadziłem do piekarnika na 250 stopni i wyrosły, na patelni nie puchły ani trochę
W końcu coś nie wegetariańskiego, tylko dla zwykłych ludzi. Oh, dzięki ci Karolu! ;)
łokieć pięta trzy barany kuchnia lidla jest najlepsza bo jedzenie jak u mamy
Czy tylko ja widzę tarkę do starcia skórki cytryny na górze za Panem Okrasą? :P
A ja bym chciała żeby Kinga Paruzel i Daria Ładocha coś razem ugotowwaoy
Kamerzysta ma chyba najlepszą pracę na świecie ! :D
Chyba, że jest głodny 🤤😅
Czy na pewno czas pieczenia jest dobry ? U mnie po 2,5 godzinach jeszcze nie doszła jagnięcina.
Którą strona folii przykrywać ?
Pawle, matowa strona folii powinna znaleźć się na zewnątrz.
@@KuchniaLidla OK tak zrobiłem z folią, ale czas pieczenia 90 minut to znacznie za krótko....proponuję zweryfikować bo Karol chyba przegiął z tym czasem . U mnie dopiero po ponad 3 godziancjh było OK.
Potwierdzam, 170'C 1kg łopatki jagnięcej po 1.5h jest raczej różowa w środku, a nie rozpadająca się. Plus piszą że chlebki nie wychodzą, oj panie Okrasa coś tu ściemą pachnie, a nie rzetelnym przepisem...
Gdzie kolendra Karolu? :D
czy da się ominąć uzywanie piekarnika ? i zrobić mieso na patelni ?
Jagnięcinę można też obsmażyć na patelni, a następnie dusić w garnku pod przykryciem. 😉
KuchniaLidla.pl dzięki !! :)
@@KuchniaLidla niestety nie dostałem jagnięciny :( łopatka wieprzowa :/ i tak próbuje zrobić coś z tego
Niech daria zrobi nadziewanom cukinie z ture bauty is interal
Jakie inne mięsko mogę użyć do gyrosa?
Możesz użyć szynki lub kurczaka - udek bądź piersi. 😉
chlebki można piec na patelni grillowej?
Tak, powinno się udać 😉
Jakim innym mięsem można zastąpić w tym przepisie jagnięcinę?
Możesz wybrać swoje ulubione mięso :) Kurczak dobrze się sprawdzi, możesz też skorzystać z przepisu Karola na pulled pork - ua-cam.com/video/s3Hi5oF-ZRc/v-deo.html :)
krotkie pytanko, czy zaprezentowane przyprawy do jagnieciny sa minimum, panska wariacja, czy tak powinno byc? przegladajac przepisy na gyros, co prawda na bazie miesa wieprzowego, przypraw jest wiecej. pozdrawiam
Można pitę w piekarniku upiec?
Jak najbardziej :)
Czy zamiast jagnieciny mozna uzyc wolowiny?
Jasne, można użyć innego mięsa :)
Można innym mięsem zastąpić ??
Na Ni pewnie że tak to jest tylko inspiracja
Kurczakiem
Niech DG zrobi domowe hamburgery☺☺☺
W oczekiwaniu na przepis DG sprawdź odcinek w którym hamburgera przygotował Karol - ua-cam.com/video/3KNQ2XQffNQ/v-deo.html :)
Zamiast pity wyszedł mi powiedzmy naan😔. Natomiast mięsko i sosik klasa 😊. Proponuję odcinek jak zrobić naan a jak zrobić pitę.
Kilka wskazówek żeby urosła pita. 1. Placek musi być równo rozwałkowany, lewa i prawa ręka musi mieć taki sam nacisk na wałek, wydaje się banalnie proste, a wcale takie nie jest. 2. Pitę kładziesz na bardzo, bardzo, bardzo gorącą patelnię. Jeśli dasz placek na ciepłą patelnię, pita napewno nie urośnie. Ogień na maksa a jak się patelnia mocno rozgrzeje, zmniejszsz ogień na średni i kładziesz placek na patelnię. Po 20 sek. przewracasz i znowu po 30 sek. przwracasz i potem znowu przewracasz. Po tym czasie powinna zacząć puchnąć. Ciasto nie może mieć żadnej dziurki bo inaczej para ucieknie z ciasta i pita nie urośnie. 3 Cierpliwość, pita zaczyna rosnąć po jakiejś 1 minucie lub 2 czasem, zależnie od grubości chlebka. Patrząc na ten film wcale się nie dziwię, że nikomu chlebek nie rośnie. Zapewne nie było czasu na tłumaczenie. Ja osobiście wolę pitę na drożdżach :)
@@Monika.Joanna dziękuję, zrobię jak napisałaś 😊
@@Monika.Joanna Witam, jak to dobrze,że napisała Pani jak postępować z chlebkiem. Ja podchodziłam do niej dwa razy z innych przepisów i niestety ciągle coś robiłam nie tak. Może mogłaby Pani podać sprawdzony przepis na pite? Czy taka na drożdżach nie spali się na patelni i ciasto nie wyrośnie?na jaką grubosc wałkuje Pani ciasto? Pozdrawiam
@@aleksandradk2256 chciałam wkleić linka do strony z której robię przepis, ale you tube usuwa mój komentarz niestety
@@aleksandradk2256 ja korzystam z przepisu po angielsku, bo po polsku przepisu są pobieżnie potraktowane. Może pani wpisać w yt how to make pita bread at home like a pro. To jest tytuł tego filmiku. Nie ma polskich napisów niestety. W opisie pod filmem jest link do bloga tej dziewczyny i tam jest opisane krok po kroku jal zrobić pitę. I w google można włączyć automatyczne tłumaczenie na polski.
Gluten - słowo, na którego dźwięk drżą wszyscy chorzy na celiakię XD
Pita mi nie wyszła z tego przepisu... może da się zastąpić proszek do pieczenia drożdżami tylko w jakiej ilości?
A co dokładnie poszło nie tak? 🤔
Nie wyrosła...
A czy wyrobione ciasto odłożyłaś w chłodne miejsce?
Pytanko 170° z termoobiegiem czy bez? ?
Pieczemy bez termoobiegu :)
Dziękuję ;)
co można dać zamiast oliwy do pity?
Tadeusz Wysokinski jak jestes z angli to mozesz ocet albo tzazyki sprawdz na necie co to
Tymon Zając dzięki
Kefir można zastąpić maślanką?
Pasować będzie jogurt naturalny :)
Tutaj też bez kolendry? 😀
Proszę Karol powiedz jak zrobić te chlebki bo próbowałem już trzy razy i wogule nie chciały mi wyrosnąć na patelni co robię źle a uwielbiam pitę 🤔
Czy korzystałeś z tego przepisu, krok po kroku? Czy zastosowałeś te same proporcje, co Karol?
@@KuchniaLidla tak wszystko według wagi nie wiem czy to zależy od temperatury patelni mam indukcję czy może źle przewracam te placki nie wiem uwielbiam pitę i chciałbym je zrobić żeby tak pięknie wyrastały 😀
Chlebki muszą być dokładnie wyrobione - tak, aby po przekrojeniu widoczne były pęcherzyki powietrza. Nie można ich także zbytnio rozwałkować przed smażeniem - jeśli będą zbyt cienkie i duże, wtedy mogą właśnie nie wyrosnąć.
@@KuchniaLidla ok będę próbował 😀
Jak sie nazywa to miesko
To łopatka jagnięca :)
Gdzie kupić taki chlebek pita?
Karol zrobił je sam! I takie też polecamy, przepis do podglądu znajdziesz na naszej stronie - kuchnialidla.pl/gyros-z-jagnieciny-z-chlebkiem-pita 😉
KuchniaLidla.pl dziękuję bardzo za odpowiedź 😉
Co robię źle jak chlebki wychodzą mi płaskie, nie pompują się tak jak na nagraniu? Za niska/wysoka temperatura patelni? Jedyne co zrobiłem innego niż w przepisie, to ciasto zrobiłem kilka godzin wcześniej.
Wychodzą płaskie i twarde czy są dość miękkie?
Może jakiś makaron penne ? Z warzywami czy serem ?
Ten przepis powinien Ci się spodobać - ua-cam.com/video/OhTdhau8S5s/v-deo.html :)
A czy pita może być bez oliwy?
Polecamy dodać trochę oliwy do ciasta, zamiast oliwy może być olej rzepakowy :)
Aha dzięki spróbuję z tym olejem
Jadłem taki w Grecji (byłem na wakacjach) ale miałem inny sos, bo nie był w ogóle pikanty i nazywał się TSATSKIKI
Przepraszam (TSATSIKI)
Co można zastąpić jogurtem?
Czym można zastąpić, tak? W tym przepisie jogurt jest niezbędny, ale możesz też wykorzystać gotowe chlebki pita lub zrobić je tradycyjnie z mąki, wody i drożdży 😉
Pół łyżeczki proszku do pieczenia... po czym wsypuje jedną czubatą. ;-D
Czym zastąpić mąkę pszenna?
Chlebek powinien się również udać, jeśli wykorzystasz mąkę kukurydzianą, ale tego nie sprawdzaliśmy 😜
Mam zapytanie: czy byście zrobili przepis na: lazanię bezglutenową orientalnoazjatycką
PS: mięsny z jagnięciną
Mini kebab
Zrubcie jeszcze jakieś Greckie jedzienie.
Co powiesz na pyszną sałatkę - ua-cam.com/video/1AxPrR7J2tE/v-deo.html :) Zachęcamy do zerknięcia na naszą stronę, mamy już całkiem sporo przepisów inspirowanych grecką kuchnią :)
Czym mogę zastąpić kminek?
Możesz użyć cząbru lub ulubionych ziół. 😉
Pyszny przepis polecam 😋
Tylko nie wiem czemu chlebki mi się nie chciały puchnąć urosnąć tak jak trzeba zrobiłem jak krok po kroku 😔😔😔
Ale ostatecznie wyszły dobre, tak? 😉
@@KuchniaLidla oczywiście 😋😋😋
Ja bym prosiła o zapiekankę z puree ziemniaczanego. Wczoraj zrobiłam wg bardzo zachwalanego przepisu i mi nie wyszła :( jako dodatki do zapiekanki miałam mięso mielone i warzywa.
Może przetestujesz ten przepis - kuchnialidla.pl/zapiekanka-z-kurczakiem-na-puree-ziemniaczano-kukurydzianym? :)
Wolę z kurczakiem
Kurczak też będzie tu świetnie pasował! :)
Ja nie ale bardzo lubię kuchnię grecką
A może makrela w pomidorach taka jak jest w puszce
Nagrajcie może back to school śniadania do szkoły prosza?
A kanapeczki mogą być - ua-cam.com/video/oNPqG83OHyA/v-deo.html 😋
KuchniaLidla.pl mogą
Aha
Jagnięcina jest w Lidlu?
Różne mięsa pojawiają się w Lidlu akcyjnie, zapraszamy do śledzenia naszej oferty na www.lidl.pl. 😊