Moje wspaniałe streszczenie pisane na szybko w notatniku podczas oglądania filmu: mieso: udka, skrzydelka mix opakowanie pokroic i zamarynowac cytryną (pół), 2łyżki jogurtu greckiego, 1 cebula srednia, 2 ząbki czosnku, przyprawy(od największej ilosci do najmniejszej): papryka, gałka muszkatałowa, kmin rzymski, oregano, kurkuma i pieczemy w piekarniku 20 minut w temp 170 stopni. pozniej chwile na 230 stopni zeby sie lekko przypieklo sos tzatzyki (trzymac w lodowce) -zetrzeć ogórka bez skórki na grubych oczkach, posolić, odczekać i wylać wodę. -dodac jogurt grecki, ząbek czosnku, trochę soku z cytryny, trochę swieżej mięty (poszarpać), oregano - wymieszac chlebek (pita): 50 ml wody 1g drozdzy suszonych pol lyzeczki brązowego cukru - wymieszać wszystko dodać 1 dużą łyżkę jogurtu greckiego oraz 100g mąki typ 450 szczypta soli, odrobina oliwy z oliwek - mieszamy, ugniatamy i po odczekaniu (niech troche podrosnie) formujemy w sredniej wielkosci placek. pieczemy na patelni ok. 3 minuty z kazdej strony placek kladziemy na papier, mieso na srodek placka, po bokach pomidor (polowki plastrow) i troche czerwonej cebuli. na to sos tzatzyki i troche frytek. zawijamy i smacznego
Powiem Ci Piotruś, że jestem widzem praktycznie od początku Twojego kanału i zrobiłeś tak duży skok w poziomie jakości filmów, że naprawdę miło się ogląda. Filmiki z początku Twojej kariery miały swój klimat np. jak zrobić frytki z maca czy nutellę, ale teraz jak dla mnie klimat pozostał, a widać profesjonalizm w montażu i jakości. Człowiek uczy się całe życie, oby tak dalej :D
Robiłem dziś na obiad! Wyszło identycznie jak te co jadłem w Grecji. Pycha! Dla leniwych wrzucam składniki bo Piotrek chyba zapomniał :) Kurczak(marynata): Mięso z kurczaka Sok z cytryny(z połówki) Jogurt grecki gęsty 2 łyżki 1 cebula drobno pokrojona 2 ząbki czosnku drobno posiekane Papryka słodka 1 łyżka Kmin rzymski 1 łyżeczka Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka Kurkuma 1 łyżka Oregano 1 łyżka 20 minut w piekarniku temp 170-180C/po 20 minutach około 7minut w 230C Tzatziki: Ogórek /zetrzeć na tarce i zasypać solą/odsączyć Jogurt grecki(cały/ale zostawić łyżkę do chlebków) 1 ząbek czosnku posiekany Sok z cytryny Świeża mięta kilka listków Oregano Chlebki pita(porcja na 2 chlebki): 50ml wody 1g drożdże suszone Pół łyżeczki cukru brązowego / wszystko dokładnie mieszamy 1 duża łyżka jogurtu greckiego 100g mąki pszennej Szczypta soli Oliwa z oliwek
Dobry z Ciebie Kucharz Piotrek . Od początku Cię oglądam. Kucharz Kucharza zawsze pozna ;) Uczyłem się od Ciebei kroić Cebule w Piórka, Na grubo i Bardzo cieniutko. Teraz dzięki twoim lekcjom Nporawde porządnie tne i dokładnie i to nawet słabszej jakości nożem. Mam pytanie, jaki byś polecił nóż do krojenia myślałem nad ,,265 mm HENDI, 844250'' i nad ,, Nóż "Santoku" 165mm 845035''
Byłem w gracji jadłem codziennie 😂 2.5 euro nawet ok cena zawsze jest cebulką frytki i pomidor w środku i jakieś mięsko fajne. Super przepis na pewno zrobie
czosnek to też przyprawa tak btw XP ps skórkę z ogórka trzeba wyrzucić z jakiegoś powodu, czy nie dodanie jej to tylko kwestia gustu ? bo osobiście uwielbiam całe ogórki ze skórką XP
Grecy są strasznie wyluzowani :] Nawet udało mi się przewieźć kwiatka w doniczce :] Aaaaaaaaaaa jak jesteś pewny że Oregano to oregano to nie ma żadnego problemu
Miesiąc temu żarłam takie codziennie na Santorini :D a w Oia jadłam najlepsze fryty ever - ze skórką, oliwą i ziołami. Piotrek, która wyspa grecka najbardziej Ci się podoba? an
zajebiste, w końcu ktoś pokazał że prawdziwy gyros to nie kawałek piersi z kurczaka tylko zupełnie inne mięso. zawsze myślałem że gyros to właśnie taki typowy kurczak ale jak zamówiłem prawdziwego gyrosa w Grecji to mocno się zdziwiłem jak na talerzu podano mi mięso które bardziej przypominało w smaku skwarki niż pierś z kurczaka.
Pytanie czy takiego kurczaka z Jogurtem greckim można zrobić na patelni czy jedynym warunkiem dobrego smaku jest danie go do piekarnika ? :) pozdrawiam i czekam na odpowiedź .
Ja szukam ciasta pita bo to , które robisz to nie to samo. Tylko to ciasto greckie jest takie wyjątkowe ( jest z każdej strony tłuste jest puszyste nie łamliwe - sprężyste ) będąc w Grecji wielokrotnie, nigdy nie uzyskamy tzatziki z jogurtu Polskiego. Ten w Grecji jest specyficzny i musi być koniecznie 10 % jest tak gęsty w kubełku , że da się go kroić. Do tego zapomniałeś o oliwie z oliwek jest jednym z ważniejszych składników. Co do reszty plus za mięso z udek kurczaka i za swój pomysł na gyrosa. Pozdrawiam
uwielbiam te ich gyrosy. Na dwóch różnych greckich wyspach jadłam gyrosa który smakował tak samo -zajebiście. Niestety nie do zjedzenia nigdzie w Polsce :( aż mam ochotę spróbować tego Twojego..
Przepis ok. Można prościej: ZAMIAST pieczenia, cieniutkie skrawki mięsa kurczaka smażymy z przyprawami jak z filmu na patelni. Jest super. Identycznie w wołowiną, jest nawet lepsze, ale twardsze.
Na poczatku zle cie odebralem wydawales mi sie bardziej komikiem ale teraz po wielu zalukaniach na twoje filmy widze cie inaczej jestes pozytywnie zakrecony i pokazujesz na filmach cos co jest smaczne... DZIEKI
Przyjedźcie do Gdyni . Na świetojanskiej jest oryginalny Gyros Grecki . Bar prowadzi małżeństwo Grek i Polka . Robią takiego Gyrosa ze palce lizać . 100% orginał
PAKER tak, tylko u mnie te chlebki pita wyszły takie „napuchnięte” i do środka dałam farsz, nie zrobiłam tez frytek do tego, bo uważam ze to już za dużo :) Ty tez zrób ;) polecam
Robię ankietę xd Co wolicie?
Like: Testy Piotrka
Kom: Przepisy Piotrka
Wszystko byle nie reklamy banków...
no wiesz Piotrek ma prawo bo to jego kanał :D
przepis
Kom
Kim jest Piotrek? :D
Moje wspaniałe streszczenie pisane na szybko w notatniku podczas oglądania filmu:
mieso: udka, skrzydelka mix opakowanie pokroic i zamarynowac cytryną (pół), 2łyżki jogurtu greckiego, 1 cebula srednia, 2 ząbki czosnku, przyprawy(od największej ilosci do najmniejszej): papryka, gałka muszkatałowa, kmin rzymski, oregano, kurkuma i pieczemy w piekarniku 20 minut w temp 170 stopni. pozniej chwile na 230 stopni zeby sie lekko przypieklo
sos tzatzyki (trzymac w lodowce)
-zetrzeć ogórka bez skórki na grubych oczkach, posolić, odczekać i wylać wodę.
-dodac jogurt grecki, ząbek czosnku, trochę soku z cytryny, trochę swieżej mięty (poszarpać), oregano - wymieszac
chlebek (pita):
50 ml wody
1g drozdzy suszonych
pol lyzeczki brązowego cukru - wymieszać wszystko
dodać 1 dużą łyżkę jogurtu greckiego oraz 100g mąki typ 450
szczypta soli, odrobina oliwy z oliwek - mieszamy, ugniatamy i po odczekaniu (niech troche podrosnie) formujemy w sredniej wielkosci placek. pieczemy na patelni ok. 3 minuty z kazdej strony
placek kladziemy na papier, mieso na srodek placka, po bokach pomidor (polowki plastrow) i troche czerwonej cebuli. na to sos tzatzyki i troche frytek.
zawijamy i smacznego
Dobra robota 😊 Serdeczności 🤗
Powiem Ci Piotruś, że jestem widzem praktycznie od początku Twojego kanału i zrobiłeś tak duży skok w poziomie jakości filmów, że naprawdę miło się ogląda. Filmiki z początku Twojej kariery miały swój klimat np. jak zrobić frytki z maca czy nutellę, ale teraz jak dla mnie klimat pozostał, a widać profesjonalizm w montażu i jakości. Człowiek uczy się całe życie, oby tak dalej :D
Wlasnie wrocilem z Grecji- dokladnie takiego podawali :) !!
Robiłem dziś na obiad! Wyszło identycznie jak te co jadłem w Grecji. Pycha!
Dla leniwych wrzucam składniki bo Piotrek chyba zapomniał :)
Kurczak(marynata):
Mięso z kurczaka
Sok z cytryny(z połówki)
Jogurt grecki gęsty 2 łyżki
1 cebula drobno pokrojona
2 ząbki czosnku drobno posiekane
Papryka słodka 1 łyżka
Kmin rzymski 1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
Kurkuma 1 łyżka
Oregano 1 łyżka
20 minut w piekarniku temp 170-180C/po 20 minutach około 7minut w 230C
Tzatziki:
Ogórek /zetrzeć na tarce i zasypać solą/odsączyć
Jogurt grecki(cały/ale zostawić łyżkę do chlebków)
1 ząbek czosnku posiekany
Sok z cytryny
Świeża mięta kilka listków
Oregano
Chlebki pita(porcja na 2 chlebki):
50ml wody
1g drożdże suszone
Pół łyżeczki cukru brązowego / wszystko dokładnie mieszamy
1 duża łyżka jogurtu greckiego
100g mąki pszennej
Szczypta soli
Oliwa z oliwek
Wojciech Rogólski dzięki za składniki, tego szukałem :)
Dzięki
Wojciech jesteś gość. :)
Dzięki mord9
1:54 ten tekst przejdzie do historii tego kanału 😃
he he he
xD
😂
~piersi są nudne xDDD
Zostawiłem odkroiłem piersi i zostawiłem je do inny celów XDDDDDDDD
Świetne danie Piotrek!
W Grecji jadlam niemazle identycznego gyrosa ale z wedzonym miesem wieprzowym. Ta obrobka robila robote. Chetnie wyprobuje ten przepis. Dzieki.
Super Piotr. Świetny film 😊
Nie mogę się doczekać, aż zrobię! Pozdrawiam!
Jeżdżę do Grecji 6 lat i jem gyrosa na korfu i mi bardzo ta pita smakuje więc dzięki tobie moge robić to sobie w domu dziękuje bardzo
Fajny przepis, narobiłeś mega smaka !
Pysznie to wygląda, na pewno zrobię i zjemy z żoną. Dzięki Piotrek!
Byłem w wakacje w Grecji. Codziennie jadłem "Gryros Pita", był mega, więc dzięki Piotrek za przepis, na pewno zrobię :D
Regularnie wracam do tego przepisu - mega smaczne ;)
Super przepis! Pozdrawiam :)
Piotrze jak zwykle OGROMNA torba pełna ziół :) : )
Byłem w Grecji na corfu te wakacje i to jest po prostu pyszne
Super 👌 przepis rodzina 👪 szaleje
fajnie że od czasu do czasu robisz normalne filmy z gotowaniem a nie tylko reklamy :)
Bardzo fajny przepis, robiłem już kilka razy! :)
To już tyle lat na YT, wciąż zaskakujesz :) Pozdrawiam i wszystkiego dobrego
wreszcie jakiś spoko film bliżej tym jak za dawnych czasów
Wygląda pysznie😋
Zrobię w weekend. Też jadłem przez dwa tygodnie prawie codziennie w Nei Pori. Tego smaku się nie zapomina. Pozdrawiam
Bardzo fajny odcinek.
Super prosty przepis. Dla miłośników dodam, że pitę piecze się na suchej patelni. Można do niej dawać, co kto lubi i co wyobraźnia podpowie.
Dobry z Ciebie Kucharz Piotrek . Od początku Cię oglądam. Kucharz Kucharza zawsze pozna ;) Uczyłem się od Ciebei kroić Cebule w Piórka, Na grubo i Bardzo cieniutko. Teraz dzięki twoim lekcjom Nporawde porządnie tne i dokładnie i to nawet słabszej jakości nożem. Mam pytanie, jaki byś polecił nóż do krojenia myślałem nad ,,265 mm HENDI, 844250'' i nad ,, Nóż "Santoku" 165mm 845035''
Fajny przepis.
zrobiłam dzisiaj na obiad, wyszło pyszne, chociaż nie posiadam zdolności kulinarnych, polecam! :D
Świetny odcinek
Dzięki
Czy dodając mąkę ryżowa chlebki wyjdą dobre? Jestem bezglutenowa i nie wiem jakiej mąki najlepiej użyć..
Bardzo pyszny przepis.
Narobiłeś smaka :D
Da się czymś zastąpić jogurt grecki żeby bylo bardziej dietetyczne?
Oni mają te składniki że aż się chce jeść. Oczywiście trzeba unikać tych szybkich dla angoli. ;-)
Byłem w gracji jadłem codziennie 😂 2.5 euro nawet ok cena zawsze jest cebulką frytki i pomidor w środku i jakieś mięsko fajne. Super przepis na pewno zrobie
😀😀Ale mi pan smaka narobił !!😀😀
Super, musze sprobowac ! :)
czosnek to też przyprawa tak btw XP ps skórkę z ogórka trzeba wyrzucić z jakiegoś powodu, czy nie dodanie jej to tylko kwestia gustu ? bo osobiście uwielbiam całe ogórki ze skórką XP
To niezłą torbę zioła kupiłeś w tej Grecji :D
Dokładnie TAK :]
Pozdro i na pewno spróbuje
bebzon rośnie :D spoko filmik, dzięki
Ogi ty to zawsze umiesz narobić smaku
Na głodnego nie da rady Cię oglądać :D
Smaka mi narobiłeś
Ja tez byłam Nei Pori jako nastolatka na koloniach 😊😊 Przypomniales mi nazwę właśnie tej miejscowości 😉
170 gora dol czy termoobieg? tak samo 230?
ACH ACH ale mi smaka narobiłes :D
Dziś bez reklamy ooo jak fajnie
Zrobione 👌🏻
Nie bylo problemow z tym oregano na lotnisku? xD
Grecy są strasznie wyluzowani :] Nawet udało mi się przewieźć kwiatka w doniczce :]
Aaaaaaaaaaa jak jesteś pewny że Oregano to oregano to nie ma żadnego problemu
Jeruś Records Inc.konopie X D
Jeruś Records Inc. Kochasz gotować kwiatki?? XD
loool ale jak to wygląda xD
Siemanko a ja mam pomysł. Czy bys zrobił kotlety z kapusty kiszonej są pyszne
a jadłeś może pasticio?😊
byłam w Grecji na wakacjach i chciałabym je odtworzyć w domu, więc może jakiś przepis?:)
Robiłem i jest obłęęęęęęęęędne!!!
Miesiąc temu żarłam takie codziennie na Santorini :D a w Oia jadłam najlepsze fryty ever - ze skórką, oliwą i ziołami. Piotrek, która wyspa grecka najbardziej Ci się podoba?
an
zajebiste, w końcu ktoś pokazał że prawdziwy gyros to nie kawałek piersi z kurczaka tylko zupełnie inne mięso. zawsze myślałem że gyros to właśnie taki typowy kurczak ale jak zamówiłem prawdziwego gyrosa w Grecji to mocno się zdziwiłem jak na talerzu podano mi mięso które bardziej przypominało w smaku skwarki niż pierś z kurczaka.
Ale smaków narobił :D
Też byłem w Grecji i uwielbiam grecką kuchnie, a gyrosik to coś pięknego. Dzięki za przepis mistrzu :D
Smacznego ;)
też bywam w tej miejscowości. Polecam
Ja kiedy byłem w Grecji, frytki w gyrosie polewali ketchupem i musztarda. Napewno wypróbuje Twój przepis :D
Pytanie czy takiego kurczaka z Jogurtem greckim można zrobić na patelni czy jedynym warunkiem dobrego smaku jest danie go do piekarnika ? :) pozdrawiam i czekam na odpowiedź .
Zamiast jogurtu daj olej, ja dodalem tez troche koncentratu pomidorowego
Ja szukam ciasta pita bo to , które robisz to nie to samo. Tylko to ciasto greckie jest takie wyjątkowe ( jest z każdej strony tłuste jest puszyste nie łamliwe - sprężyste ) będąc w Grecji wielokrotnie, nigdy nie uzyskamy tzatziki z jogurtu Polskiego. Ten w Grecji jest specyficzny i musi być koniecznie 10 % jest tak gęsty w kubełku , że da się go kroić. Do tego zapomniałeś o oliwie z oliwek jest jednym z ważniejszych składników. Co do reszty plus za mięso z udek kurczaka i za swój pomysł na gyrosa. Pozdrawiam
to w sensie jego oryginalny gyros tak ? a nie prawdziwy oryginalny ? xd
Jak zrobiłes to że placki się nie łamią?
Pytanie dlaczego gyros do piekarnika a nie na patelni?
Super.
Bardzo dobry przepis bo udko z kurczaka jest 100% lepsze niz "nudne piersi" do gtrosa czy kebaba ;) pozdrawiam super kanał..
Zrobisz jakiś odcinek z przepisem meksykańskim najlepiej jakimś dobrym i tanim, gdzie nie trzeba dużo składników?
one23u4 obczaj kanapki quesadillas na jego kanale. Pyszne i szybkie.
Tu masz stronę z bardzo dobrymi, meksykańskimi przepisami. Dobre i tanie będą zwykłe Tacos. www.alemeksyk.eu/
qurrito robił a'la kfc
Czemu nie dodajesz listy składników?
Fajny odcinek
Jak zrobiłeś fryty?
Gdzie spis składników?
Mozesz dawac skladniki w opisie?
Ten chlebek który zrobiłeś to można powiedzieć , że typowy podpłomyk .
Pozdrawiam Piotrek
Wszystko fajnie a najważniejsze ucięte
uwielbiam te ich gyrosy. Na dwóch różnych greckich wyspach jadłam gyrosa który smakował tak samo -zajebiście. Niestety nie do zjedzenia nigdzie w Polsce :( aż mam ochotę spróbować tego Twojego..
uwielbiam cie
Czy 50 wody można zastąpić 50 wodki?
Panie, a po ile tam kilo pistacji?
Piotruś, ile mniej więcej czasu kurczak ma być w piekarniku w tych 230°C...?
20 minut
8 razy byłam w Nei Pori uwielbiam to miasteczko :)
U mnie w mieście oryginalny grek robi gyrosy z karkówką, są mega zajebiste i nigdzie indziej takich nie jadłem.
Zrobiłem to bardzo smaczne wyszło lecz trochę za mało doprawione ale ogólnie zajebiste
Sztos
Można usmażyć tak zamarynowane mięso?
Dodawaj do opisu przepis :)
Przepis ok. Można prościej: ZAMIAST pieczenia, cieniutkie skrawki mięsa kurczaka smażymy z przyprawami jak z filmu na patelni. Jest super. Identycznie w wołowiną, jest nawet lepsze, ale twardsze.
Aż ,zachciało mi się gotować ! Haha ,dziękuję ;)
Na poczatku zle cie odebralem wydawales mi sie bardziej komikiem ale teraz po wielu zalukaniach na twoje filmy widze cie inaczej jestes pozytywnie zakrecony i pokazujesz na filmach cos co jest smaczne... DZIEKI
Jak ja byłem na Rodos to z gyrosem się nie spotkałem :) Ale za to były inne pyszne dania :D
Pluski Hahaski tez bylem na Rodos i tez nie widzialem tego ale za to teraz wracam z Corfu i tam wszedzie sie pojawial ... pycha!!
mniam dzk
Orgina(L)ny kebab zrób:)) daj serce ! Plosse
Przyjedźcie do Gdyni . Na świetojanskiej jest oryginalny Gyros Grecki . Bar prowadzi małżeństwo Grek i Polka . Robią takiego Gyrosa ze palce lizać . 100% orginał
καλή η προσπάθεια μονο αυτά που λες και φτιάχνεις φιλε δεν έχουν καμια σχέση με την Ελληνική κουζίνα?
Ehis dikio.
kamia schiesi me elliniki kuzina
Pietrek zainwestuj w aid kitchen hevy diuty taki robocik ci bardzo pomorze. Dobry filmik pozdrawiam.
Hohoho kolego widzę że Ci brzuszek pomalutku rośnie. Jadłeś, Jadłeś i w końcu się przejadłeś. Pozdrowienia :)
Ja bardzo lubię gyrosa
Jutro robię w domu :)
PAKER tak, tylko u mnie te chlebki pita wyszły takie „napuchnięte” i do środka dałam farsz, nie zrobiłam tez frytek do tego, bo uważam ze to już za dużo :)
Ty tez zrób ;) polecam
Na końcu te mmm... to jak Yoda zabrzmiało :D