常温コーヒーの淹れ方!ホットでもアイスでもない!意外と飲める

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  • Опубліковано 5 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 32

  • @kazu120
    @kazu120 4 місяці тому +3

    私はいつも大きめのマグカップを使い、一気には飲まず、少し時間をかけ冷めていくコーヒーの味わいの変化を楽しんでいます。”いいコーヒー(豆)は冷めてもおいしい”を毎回実践しています。

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      大きめのマグカップで回しながら香りをたてながら、さましていくと飲みやすいですね

  • @aria_japan
    @aria_japan 4 місяці тому +3

    常温コーヒー、4月中旬からやってます
    今はスタバのアイスコーヒーブレンドやエスプレッソロースト使ってます。浅煎りの豆は常温だと不味く感じたので、中煎りから深煎りです。
    朝、ハリオのウオータードリッパー・ドロップに粉40g、常温のミネラルウオーター500ml入れて45分くらい放っておくと出来上がるので重宝してます。

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      そういえば点滴ドリップも常温ですよね。それも入れればよかった。アイスコーヒーのイメージ、カテゴリーに入れてましたね

  • @user-sb9sy1dh9c
    @user-sb9sy1dh9c 4 місяці тому +3

    老いるショック、おいおい、毎回、何かしらのジョークが楽しくて、吹き出してしまった👍. 感じざるを得ない😅は、あばれるくんの口癖😅ひろさん、楽しい🎉

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      拾っていただきありがとうございます。思いついたらやってしまうオヤジギャグ、これも老いですね

  • @user-tj3mc6cd1r
    @user-tj3mc6cd1r 4 місяці тому +1

    早速コーヒー急須で水で漬け置きしてみました!
    オイル感がやや減ったような… 軽やさが感じられました☺️

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      お湯>常温>冷水で、脂質は減っていくっていのはありますね。

  • @user-ph6gv1su9e
    @user-ph6gv1su9e 4 місяці тому

    以前から淹れたてのコーヒーが熱すぎて味を堪能できないと感じており
    常温とは言わないまでも、ある程度冷ましてから飲んでました
    ただ、常温水で淹れるという発想はまったく思いつきませんでしたので
    大変参考になります

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      慣れないと多少違和感はあるでしょうけど、一度お試しください

  • @user-xf9tk6ig2p
    @user-xf9tk6ig2p 4 місяці тому

    畠山さんの本「至高のコーヒーの淹れ方」だと、84ページから91ページ。「前半でフレーバーなど、豆のいいところをしっかり出して、後半では質感などをしっかり出しつつも、雑味を抑える」。なるほど。通常のお湯出しの場合よりもあきらかに雑味が少ない。水出しよりも時短。湯+水で淹れたコーヒーをゆっくりと味わうと、口のなかでの温度変化で香りが広がる。

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      畠山さんのような方が「お湯蒸らし水ドリップ」を提唱してくれるのは、ありがたいです。自由に飲んで楽しみましょう

  • @user-kf6dm6bu4b
    @user-kf6dm6bu4b 4 місяці тому +5

    今度、常温ドリップやってみます❗️
    それに、そろそろ喫茶店でも、本当に常温コーヒーを出すようになってくれないでしょうか。😢
    私も正直、氷が山ほど入ったコーヒーやソーダの類が今は苦手で、真夏はコンビニの常温ペットボトルの水ばかり飲んでいます。

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      常温飲みされているなら、お湯蒸らし常温ドリップも飲めるかもです。ぜひ

  • @anegosama369
    @anegosama369 4 місяці тому

    母がホットコーヒーを冷ましたものを好んで飲むので、今度お湯蒸らし水ドリップで淹れて出してみようと思います😊

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      多少違和感はあるかもですが、お口にあえばいいんですけどね

  • @tilt261
    @tilt261 4 місяці тому

    ここ数日、ガッサータの在庫常温に晩柑類を絞ってます。美味しいとは言い切れないけど、理解が追い付かない自分が可笑しくて続いてます。常温コーヒー、普通にワクワクします朝食後、さっそく試します TNX!!!!

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      そう!炭酸系も常温ですね。

  • @Pokochan_youtube
    @Pokochan_youtube 4 місяці тому +1

    ちょっとずれるかもしれませんが、常温エスプレッソのカフェオレを毎日飲んでいます。ROKとか、アラムもどきなどの、レバー式やねじ込み式の人力エスプレッソマシンは、常温水でエスプレッソが1分以内で抽出できます。アイスエスプレッソカフェオレにするなら、お湯を使うのは無駄で、できたものそのままで美味しいです。冷やしたければ、氷を入れれば足ります。

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      エスプレッソも常温水でいけるんですね。一度やってみます

  • @BEERYCOFFEE
    @BEERYCOFFEE 4 місяці тому

    いつも楽しく、勉強させて頂いています。
    老いるショックは笑いました。😂
    私も、日常から常温コーヒー飲みます。
    ってか、勝手に冷めてるだけですが。(笑)
    こんど、意識的に常温コーヒーを試してみます。
    ありがとうございました。。

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      コメントありがとうございます。冷めたコーヒー普段飲みなれているなら大丈夫かもですね。

  • @02lecan10
    @02lecan10 4 місяці тому

    自分も、絶賛老いるショック真っ只中ですが、まだ常温コーヒーの良さを理解出来る高みには到達していません。

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      老いのショックを受けてる間はまだまだですね。開き直りの老いパンクに入ると、常温がいいわって感じるでしょう。

  • @user-xp6tn3ni2l
    @user-xp6tn3ni2l 4 місяці тому +2

    「氷を入れたキンキンのアイスコーヒー・・・」、全然早くないです。地球温暖化の為、5月はもう真夏ですから(笑)。

  • @nakyamori
    @nakyamori 4 місяці тому

    こんな所に常温水出しコーヒーの使い手がいるとは……

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому

      世の中ひろいようでせまい。

  • @n-hj60v77
    @n-hj60v77 4 місяці тому

    「香りは付いていない」
    「あんなの飾りです。偉い人にはそれがわからんのです」
    確かに、美味いですね♪
    夏でもホット派ですが、これはイイ♪
    ネックは香りでしょうか彡 アイスもありませんし🙄👍

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому +1

      ニュータイプは万能ではない! 常温の生み出した人類の悲しい変種かもしれんのだ!

  • @user-zf5br3zq3t
    @user-zf5br3zq3t 4 місяці тому +1

    常温漬け置きは水カビとか大丈夫なのかな?ってちょっと思っちゃいました
    コーヒー液だと大丈夫なのかな
    自分は「キンキンに冷えてやがるっ・・・!」ってぐらい冷えたアイスコーヒーも好きですが、
    甘くしないとダメですね。

    • @everycoffee
      @everycoffee  4 місяці тому +1

      飲みかけのコーヒー放っておくとカビますが、半日ぐらいなら常温でも大丈夫だと思いますけどね