Recette du Paris-Brest CAP PÂTISSIER
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- Опубліковано 10 лип 2024
- Encore une fois grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est un incontournable à maîtriser ! Pour les amoureux du praliné c'est un bonheur en bouche ! Dans cette recette je vais vous apprendre à réaliser une pâte à choux, une crème mousseline au praliné et un praliné maison.
à très vite Cloé
#praliné #recette #parisbrest
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• Faire du praliné maison !
X----MATÉRIEL :
Pour la pâte à choux Douille cannelée diamètre 14 à 16 dents ( = douille à petits fours )
Pour la crème Douille cannelée JEM 1 M
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Je suis un ancien boulanger pâtissier et je te dis chapeau pour tes explications et la rigueur de la mise en oeuvre de A à Z. Bravos je m'abonne.
merci beaucoup c'est gentil bienvenue ! :)
Jolie
A la fin il faut les remettre au frigo?
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³³
Je suis pâtissier depuis 50ans !
Je vous félicite pour votre dextérité
Alors je reviens vers vous . Je lai faite ce soir la recette et j avait des invités. Je peux vous que c'était un succès fou. Un régal absolu. Tout le monde s'est régalé. La creme pralinée de Chloé plus le paris brest c'était hallucinant tout le monde ma applaudit. Merciiiiiiiiiiik Chloé merciiiiiiiii infiniment
Ils sont parfaits !!! Je fais ça cet après-midi. Merci beaucoup pour le partage ! Tu es la meilleure !!!
Merci pour le partage, j'adore le Paris Brest, vidéo très bien expliquée, je vais m'y attelé
merci
Présente le dans ta chaîne ! J’aime te voir le préparer ! T’es plats sont magnifiques mais attention au sel car il est destructeur des organes cardiovasculaire ! Cuisine demi sel ! Au plaisir d’entendre ta belle voix ! Khouk djazairi Alger du Québec !
Bonjour Cloé, j'ai testé plusieurs fois ta recette en petit et en grand et c'était un régal.
Tes vidéos sont très bien réalisées elle sont simples et efficaces.
J'ai testé plusieurs de tes recettes et ce plusieurs fois pour bien les assimilées.
Aujourd'hui j'ai réalisé le mi-cuit au chocolat de conticcini et vraiment très bon.
Merci pour toutes tes astuces, je suis impatiente de découvrir tes prochaines vidéos.
J ai regardé beaucoup de recettes de Paris Brest, et finalement celle-ci a retenu mon attention, je trouve les explications claires et précises tout au long de la video. Le Paris Brest fut une réussite. Merci Cloé.
merci beaucoup pour le retour ça fait plaisir ;)
Merci pour toutes vous merveilleuses recettes très bien expliqué ❤
J'ai fait le Paris Brest pour l'anniversaire de mon mari et on s'est régalé !!! 👍 Merci beaucoup pour la recette 😊
Merci pour cette recette c'est simplement magnifique
En tant qu'artisan patissier bravo pour ta vidéo qui est tout simplement parfaite ! 👏👏
Merci beaucoup Cloé, j’ai essayé cette recette hier est ils sont juste archi bons, mercii encore pour tes recettes ❤️❤️❤️❤️
SIMPLESMENTE MARAVILHOSO. PARABÉNS !!!!
Bravo, vraiment, c'est magnifique, ça fait trop envie.
Clair, précis, didactique. Vidéo très bien faite ! Bravo
Merci beaucoup pour cette vidéo. J’ai suivi toutes les étapes y compris pour le praliné, et le résultat est parfait 🤩 trop bon 😋
Merci beaucoup Cloé, je suis brésilien et j'adore paris brest
Merci beaucoup pour ta vidéo , ta recette est au top 👌🏼
Je suis mexican, mais je aime tres beacoup le patisserie François ❤
Merci pour la recette
I have been making a lot of French pastries, tarts, etc lately. This looks great :)
Merci beaucoup pour la recette detaillée! Tu la montres d'une façon vraiment facile et pratique! Je l'essaierai cet après-midi!!
Super ça donne envie digne d'un vrai pâtissier merci pour ce partage 🙏❤️👍
Très bien expliqué, ça a l'air délicieux 😋😋😋👍👍👍👍
J'adore magnifique merci beaucoup
Il est minuit j'ai envie de la manger merci pour la recette bonne continuation
it really looks amazing, I want to try this week, thanks for the recipe
Vraiment magnifique j'adore
OH lala que c'est bon ! J'adore ! ♥
Bonjour et un grand merci pour ce superbe vidéo
je vous conseil vivement d’acheter cette livre car il ma beaucoup aider,je sais que quelques part il y a quelqu’un qui cherche la même que moi et je voulais pas en profiter tout seul.
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Merci pour la recette, nos goûters sont prêts ..☺️
merci pour ces recettes gourmandes, tres bonnes explications, je vais m y lancer, bonne continuation, continuez à nous apprendre pour un regal de nos papilles
J'adore C'est magnifique
Vous méritez Cordon bleu
صوت وحضور و تقنية.
Bravo t la meilleure
merci :)
Merci beaucoup pour le partage 🙏🥰 tous simplement magnifique Bonne continuation ma belle continue vous êtes la meilleure 😍👌💯😘🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Magnifique merci pour la recette
Merci de partager la recette
Emm bravo et merci pour tes recettes ❤❤
Spettacolo!!!! Bravo!!!!
Merci beaucoup pour le partage!
excellente précision dans les explications !! merci
Merci j'aime tes vidéos qui sont simple une explication parfaite 👌 👌 je vais l'essayer salutation d'Algérie 😍😘💜
Bonjour Chloé merci pour la recette je l'ai réussir facile simple et délicieux ❤😘😀
Ça à l'air d'un délice je vais tester 😋
J’aime vraiment beaucoup tes vidéos c’est parfait 👍🏽🤩❤️🥇
merci :)
Bonjour et un grand merci pour ce superbe vidéo
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Merci beaucoup pour le partage .j'adore 😍❤👍
Magnifique cette crème ça donne trop envie
Bonjour chère Cloé 💐💖merci pour la recette du praliné déjà.... réussie une tuerie 😋😋😋😋 je fais le pari presse pour ce dimanche après-midi et donc samedi pâte à choux et crème et je monterai le gâteau dimanche matin
Hmmm best pati ever, ❤🥰😍👏👍👌 Bravo😀 👏👍👌
Très bon effectivement. Merci beaucoup!
C’est magnifique
Merci pour cette recette, super bien expliquée
Tu mérites 1000 j aime merci bcp pour la re7 😍
Très beaux Paris Brest. Le dressage est vraiment bien maîtrisé j'adore 😍😍
merci :)
💖💖💖💖💖💖💖je ne megrirai jamais 🙈🙈🙈BRAVO une vidéo et une recette vrement réussi merci👄
Merciii bcp pour la recette .. je l'ai essayé un vrai régal pour les papilles
J'ai fait cette recette aujourdhui... C'était succulent ! Tellement bon que certains de mes invités ont encore des doutes quant au fait que ce soit moi qui les ai fait ! Merci infiniment
Haha parfait merci du retour et bravo 😁👏
C'est super clair, super bien expliqué j'adore et ça a l'air tellement bon !
Vraiment waw vous êtes top
Ça donne trop envie !! 😋🤤👍
:)
Yammmmm j'adore ❤😍😍😍😍
Merci pour la recette ...je l ai essayé et je l ai bien réussis ...
Une tuerie!!! Merci :)
Excellent 👌 à faire merci Chloé
Trop bien fais et très professionnel et esthétique
J'ai essaié faire votre recette. C'est très bon. Merci
Thanks for sharing, i will try this delicious receip
Bravo cloe 👍👍💕💕
Super recette 🥰 ça m'a bien aide🎉❤🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳🪳
❤ j'adore
Tout ce que je peux vous dire bravo c’est magnifique ❤
Merci beaucoup 😊
Magnifique !
J'aime beaucoup votre recette et vos explications!! 😊Petit bémol sur l'insert au praliné à l'intérieur : c'est très à la mode mais c'est écœurant!!! Une crème mousseline parfaitement maîtrisée est suffisante !... Salutations!
Magnifique bravo
Comme toujours excellent 😋😋😋😋😋
merci :)
Bien expliqué merci pour la recette ❤❤
Magnifique 😍
Miam ! Magnifique ! 😜👌Merci 🙏
Merciiiii énormément
merci pour le partage j'aime beaucoup ce bon gâteau
Merci beaucoup pour votre aide 😘
Excellent 💖💕💕
Hummmmmm♥️❤️💓💞c est bonnnnnn
Magnifique 😋😋😋
Superbe merci plus 1 svp bravo pour ce travail 😁
Merci pour cet recette continu👌🏽😍😍
Il est tres beau votre Paris Brest, bravo.
Wwaaoouu !! Bravo à toi !
Merci merci beaucoup 😘🍒😋
Humm...Paris Brest ma venoiserie adoré !😀👍🍩
salut je suis une algeriene et jaime bine tes recettes😍
merci :)
Coucou j'ai adoré le parie brest c'est Bon Bon Bon.......... Merci pour la ress
Je vais tester merci pour la recette
Merci pour la vidéo elle est super
Trop beau et bon je c est mon gâteau préféré merci beaucoup
merci :)
Génial.
Bonjour bravo 22 ans installé 2magasin et on fesait les paris exactement comme ça ❤😊
amazing ! perfectly done. i will try to do this. thanks for this recipe. new friend here.
Thank you ! ;D
Très bon❤❤❤❤❤❤ merci
Bravo à vous aussi très bien expliqué .sur vidéo. 😍😍😍👍👍👍👍👍
merci :)
C'est top merçi pour cette vidéo.