CALAMARS façon BASQUAISE -- FOOD IS LOVE

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 174

  • @demjc
    @demjc Рік тому +1

    Magnifique … comme d’habitude … merci Food is love … Bonne journée et bonne semaine !!!

  • @cathyhernandez-charrier5519
    @cathyhernandez-charrier5519 Рік тому +2

    magnifique recette vive le pays basque !!!! sublime merci Chef

  • @pascaljacotot3475
    @pascaljacotot3475 Рік тому +3

    Excellent, je vais la tenter.

  • @nasseranass314
    @nasseranass314 Рік тому +2

    Merci pour le partage 👍🏻
    Salam 😊🙏🏻🙏🏻

  • @micheldjebaili1842
    @micheldjebaili1842 Рік тому +2

    Salut du Texas,j’aime bien,encore une bonne recette 😂😂😂à plus

  • @augendrefabienne8572
    @augendrefabienne8572 Рік тому +2

    Aussitôt vue et entendue, aussitôt adoptée : ce sera pour la semaine prochaine dès que j'aurai trouvé des calamars tout frais à la Criée du Vieux Port de Marseille. Simple et healthy c'est bien aussi : merci😊

  • @liambzh4402
    @liambzh4402 Рік тому +2

    Mmm, je rentre du pays Basque, je cherche cette recette depuis mon retour. Merci à toi camarade Groslardien.

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 Рік тому +2

    Une recette qui sent bon le sud oh t'es fada 🤣🤣🤣🤣 !! Merci Food is Love 👍🤩🤩

  • @bm7285
    @bm7285 Рік тому +4

    Enfin un plat healthy. 😎. Aussi croustillant sur Terre que sur Mer. Bravo.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому +1

      Merci beaucoup

    • @bm7285
      @bm7285 Рік тому

      @@FoodisLove De rien le S de la veine qui j'espère ne s'habille pas chez Delaveine.

  • @Sport2000-k4m
    @Sport2000-k4m Рік тому +2

    Mon plat préféré est arrivé
    Merci chef

  • @francoisecrameri6427
    @francoisecrameri6427 Рік тому +2

    Merci Chef, bien que pas fan du calamar, votre recette est superbe ...

  • @froggyaragon4347
    @froggyaragon4347 Рік тому +2

    Comme d'habitude, au TOP.
    merci Chef 😊

  • @andrealdeguer2298
    @andrealdeguer2298 Рік тому +4

    Cela doit être très bon ; j'aime la manière que vous commentez les recettes !

  • @micheleelet9799
    @micheleelet9799 Рік тому +2

    Je ne pensais pas à les mariner ! Merci chef, la prochaine fois le le fait !! Les calamars.... un régal !!!!!

  • @rz542
    @rz542 Рік тому +2

    Merci pour cette recette rapide et délicieuse

  • @blindresistance8175
    @blindresistance8175 Рік тому +1

    Justement hier j'ai pris des encornés au marcher, juste dans mon nouveau village la poissonnière n'est pas raccordée à l'eau et ne vide et nettoie pareil le poisson est vidé à l'arrache pas alors qu'avec un peu de jugeote un réservoir d'eau avec robinet et bassine il y a moyen, à Montpellier mes amis me lavaient tout nickel . Enfin ca fait gagner du temps . Belle recette je fais ca ce midi par contre je remplacerais l'eau par u peu de vin blanc ^^ et je mettrais quelques gambas et poisson avec riz ca va être trop bon , merci encore pour le partage et force

  • @dradomir5771
    @dradomir5771 Рік тому +2

    Excellente suggestion ! Me régale déjà... merci bcp 😄

  • @reagou674
    @reagou674 Рік тому +2

    Une tuerie sûrement

  • @cyril7418
    @cyril7418 Рік тому +3

    Bonjour Food is Love merci pour cette généreuse recette 😋😉

  • @mounluna2738
    @mounluna2738 Рік тому +4

    Bonsoir Tarek, très bonne idée de recette, je cuisine souvent du calamar ( farci , plancha, tempura , mariné , en beignets ect .)..j aime beaucoup ce cephalopode....( normal pour une méditerranéenne comme moi !!!!!! Et grande amatrice de produits ( frais ) de la mer .... .. je ne suis pas marocaine mais mes pensées sont tournées ce soir vers le Maroc plus particulièrement Marrakech que j affectionne beaucoup et où se trouve ma résidence secondaire .... nous devons nous y rendre en octobre...je soutiens les marocains du fond du cœur , et plus.. je pense aussi à mes amis marocain de France et du Maroc.....condoléances au peuple de ce royaume, courage et force à vous ! ....mes amitiés de Dubai...la cannoise...🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому +1

      C'est tout à ton honneur 🙏🙏🙏

  • @mttr4116
    @mttr4116 Рік тому +2

    Même si je n'aime pas le calamar j'avoue cette façon à la good is love. J'achète, Merci chef 😅😋😋👍♥️♥️♥️♥️🙏

  • @jeromekerviel3477
    @jeromekerviel3477 Рік тому +2

    Quand y'en a marre y'a calamar

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 Рік тому +3

    Juste yummi, ma recette préférée....❤❤❤ça je vais pouvoir manger, merci Tonton Food is love

  • @albaneropars3456
    @albaneropars3456 Рік тому +4

    Moi maintenant, je mets toujours un 👍 d'encouragement à tes vidéos culinaires ; parce que je sais que je ne serai jamais déçue. 😋
    Encore MERCI pour ton partage ! 💜
    Albane 💋

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому +1

      Merci beaucoup 🙏🙏🙏

    • @albaneropars3456
      @albaneropars3456 Рік тому

      @@FoodisLove De rien... Vraiment MERCI pour toutes tes recettes !!! Je m'en inspire souvent pour faire plaisir à mon entourage... Alors bien sûr, il y en a parfois qui me plaisent un peu moins (parce que je n'aime pas la viande rouge).
      Mais tout de même, bon nombre de tes recettes s'adaptent à la viande blanche aussi.
      Quant aux fruits de mer (et précisément ici, les calamars à la basquaise), j'adore !!! 💜

  • @samirmarouani9446
    @samirmarouani9446 8 днів тому

    Merci pour la recette et surtout votre méthode simple et pédagogique de préparation

  • @davida5778
    @davida5778 Рік тому +1

    Habitué au poulet basquaise plutôt j'ai testé. Sans le regretter. Rien à redire. Tes recettes, la façon dont c'est filmé, le résultat, ça fait baver. Respect.

  • @tinab9561
    @tinab9561 Рік тому +11

    Il y a des moments où un silence admiratif vaut mieux que tout. Ben c'est maintenant.

  • @jc0164
    @jc0164 Рік тому +2

    Hummm comme toujours, une recette qui donne envie !! miam :)

  • @fabiennelinckens3789
    @fabiennelinckens3789 Рік тому +2

    Alors miam miam. Cela me rappelle le Portugal sans la coriandre et le persi. Farcis au chorizo, c'est un régal aussi. Mais j'imagine que vous savez tout ça vu la qualité de vos services... dîtes moi, ne seriez vous pas la pub de base aussi ? 😂 Merci pour ces moments de détente lorsque l'on vous écoute. À plus 😊

  • @aerlinne
    @aerlinne Рік тому +6

    Mmmmh, du bon calamars 😋 et en basquaise, ma prochaine recette !
    Mon mari sera ravi !
    Merci à vous, c'est toujours un plaisir ❤

  • @Varan_83
    @Varan_83 Рік тому +2

    Je vais acheter des calamars demain. Merci Chef 😉

  • @maintenix
    @maintenix Рік тому +1

    Avec Vous, ça paraît toujours simple ! Merci pour votre pédagogie !!

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 Рік тому +1

    Bonsoir Tarek 👋
    J'espère que tu vas bien ainsi que ta petite famille ?
    Ce week-end c'etait "campagne Normande" sans réseau d'ou mon retard pour le commentaire 🙄
    Mais avant de te parler de ta recette de samedi "Calamars à la Basquaise", je t'avais dis que dimanche c'était cuisine d'Hawaï le "Loco moco" pour tous 😉
    Certes j'ai mis un steak plus petit, à part la sauce soja, j'ai fait comme toi 👌🙏🏻 Résultat : un succès complet, ils ont tous adorés, même je dois le refaire un de ses jours ! 😋🤗
    Il faut dire, qu'avec le velouté de la sauce aux champignons, les oignons croustillants, le jaune d'œuf coulant sur la viande, .... moi aussi je me suis régalée 👍😋
    Bravo 👏👏 toi seul nous trouve des recettes qui sortent de l'ordinaire 😊👍
    Sinon, pour tes "Calamars à la B..." je les ferais car simple et je prévois d'avance le bon goût 😉.
    Je trouve que la marinade est une tres bonne idée pour la saveur et 😅 la tendresse des calamars 😂
    Encore une savoureuse recette à tester 👍 On est vraiment très bien chez "Food is Love" 👨‍🍳😎
    Merci beaucoup Tarek 👍🙏🏻🙏🏻
    A bientôt 🙋‍♀️ 💛 Bien fidèlement Nicole🌹

  • @alainvaillancourt2699
    @alainvaillancourt2699 Рік тому +1

    T'arrive à me donner faim même tout juste après le souper !

  • @JosianeFraysse-f1n
    @JosianeFraysse-f1n Рік тому +2

    C'est la première fois que je vous regarde cuisiner et je vous dis bravo cette recette à l'air excellente ! Je me suis abonnée

  • @maca766
    @maca766 Рік тому +5

    C'est simple, rapide, beau, coloré, bien gourmand et comme d'habitude ça sent bon à l'écran.
    Merci Food is so much love😊

  • @janinegrignon1381
    @janinegrignon1381 Рік тому +2

    👍👍👍👍👍plus un pouce bleu

  • @sachastronaute5105
    @sachastronaute5105 Рік тому +2

    au top comme toujours

  • @anieldelouvain153
    @anieldelouvain153 Рік тому

    0:10 : "une recette de calamars qu'on dégustera paisiblement entre grands." Ça sent le vécu. Je sais de quoi je parle : mon fils déteste les fruits de mer, coquillages et crustacés, que sa mère et moi, qui les adorons, cuisinons quand il n'est pas là ! Quant au quinoa, c'est presque un sujet de scène de ménage : elle l'adore et moi, pas du tout. Compliqué la vie de famille…
    Ta recette me rappelle le pays basque de mes ancêtres. Superbe !

  • @lensoiloco
    @lensoiloco Рік тому +1

    Quand y en a marre ! Y a calamars!😂😂😂👌🏻👌🏻👍🏻

  • @cedricdeheynwoeste
    @cedricdeheynwoeste Рік тому +2

    Ça m’a l’air délicieux,merci. Peace.

  • @thierrymassicot3667
    @thierrymassicot3667 Рік тому +2

    Merci mon cher Walter, super recette et qu'est que c'est bon, comme le poulet basquaise et le thon... Une nouvelle fois bravo pour la qualité de tes vidéos.

  • @marie-claudelecurieux-lafa9196

    Ouh que ça doit être bon ça 😊

  • @katia6613
    @katia6613 Рік тому +2

    Merci sa a l'air vraiment délicieux 🤗

  • @Maratopa06
    @Maratopa06 11 місяців тому +1

    Alors là mon pote tu as ouvert la porte à tous les diables de la mer … Je suis pêcheur et plus particulièrement aux 🦑. Cette recettes est superbe car ouvre l’imaginaire sur une nouvelle dégustation possible …. Et surtout un usage pour ces fameux calmars … Au vu de ta vidéo il me semble que ces petits chenapans ressemblent à des blancs , je prépares en général plutôt du rouge à l’Armoricaine mais vu la rapidité de ta préparation je vais dès que possible tester ta présentation Encore et toujours MERCI ❤😊❤

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  11 місяців тому +1

      Encore merci à toi 😉😊🙏🙏🙏

  • @djam0808
    @djam0808 Рік тому +6

    Comment?! Les marmots sont retournés à l école ?!! Ah oui mince, j ai fait ma rentrée la semaine dernière avec ma classe, c est le weekend, je les ai déjà oubliés ces pti monstres😈😅Une belle recette de rentrée en tt cas, moi qui aime les calamars, et avec cette chaleur, recette simple et rapide à exécuter...bien que ce soit notre ministre de l éducation nationale qu on voudrait exécuter en cette rentrée, mais ça c est un autre débat😌qui ne viendra pas entacher mon plaisir de cuisiner, donc merci Chef 😄

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому +2

      Avec plaisir loool. C'est vrai que la rentrée n'a pas le même goût pour toi 😅😉🙏

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Рік тому

    bonjour tres belle assiette a bientot merci

  • @motylnathalie7779
    @motylnathalie7779 Рік тому +2

    Depuis le temps que je cherche une bonne recette d’encornets, c’est chose faite, demain direction le poissonnier pour en faire à midi 😋merci beaucoup pour cette recette simple et goûteuse 💪👍👋🌺

  • @macissetoure2643
    @macissetoure2643 Рік тому +2

    Ça à l'air boooonnnn❤❤❤

  • @julien757
    @julien757 Рік тому +6

    Trop bien!!! Ça faisait un bail que je l'attendais celle-là! Je kiffe trop les encornets🤤. Et pour une fois, je suis pas obligé de partager avec les enfants😁, juste avec madame. Merci. Toujours au top⭐⭐⭐⭐⭐

  • @benoitkdv31
    @benoitkdv31 Рік тому +2

    Ongi etorri !! merci à toi pour le clin d'oeil au Pays basque avec cette recette même si tu en a déjà fait d'autres !! toujours un très plaisir quand tes notif' arrivent 😉

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Рік тому +2

    Bonjour l’Artiste 👋
    Un p’tit régal que tu nous a préparé là 😋
    Simple, rapide et efficace 👍
    Merci 🙏 à bientôt et bon dimanche ciao 🤗

  • @marie-pierreconde1852
    @marie-pierreconde1852 Рік тому +2

    ... farcis aussi c'est genial.

  • @bamboul007
    @bamboul007 Рік тому

    Ça m'a donné trop envie, j'essaie dès ce soir, merci Heisenberg 🙂

  • @fatmasb8743
    @fatmasb8743 Рік тому +2

    T’es le meilleurs chef 👍👍👍♥️♥️

  • @ronanverhulst6854
    @ronanverhulst6854 Рік тому +2

    poulpe fiction version food is love !!!!
    cthulhu approuve.
    salam et fraternité.

  • @SEBA13
    @SEBA13 Рік тому +2

    ca a l'air super bon, je vais devoir essayer cette façon (au passage stylé le tablier) ^^

  • @ironfabz
    @ironfabz Рік тому +2

    Une bien belle recette pleine de saveurs, comme d'hab 😉👍
    Merci🤩

  • @JasmineOrient
    @JasmineOrient Рік тому +2

    👍🙏 Chef ! Il est temps d'ouvrir un restaurant "Food IS love in Groland" vos recettes sont 🎉

  • @marie-pierreconde1852
    @marie-pierreconde1852 Рік тому +2

    Chipirons !! Delice.

  • @Kindreds7
    @Kindreds7 Рік тому +2

    le Calamars un met de choix

  • @halabaivo8436
    @halabaivo8436 Рік тому

    Vos recettes sont trop tops

  • @brunoroches4874
    @brunoroches4874 Рік тому +1

    J'essaie ce soir! 😋

  • @anthonybazerque2083
    @anthonybazerque2083 Рік тому +2

    J'ai pas vu de beurre et de fromage fondu
    Ça à l'air bon mais comment veux tu qu'on entretienne les bourrelets avec ces petits Moluques!!
    Merci quand même chef !!
    Super boulot!!

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому +1

      Reculer pour mieux sauter 😉👍🙏

  • @Nico94170
    @Nico94170 Рік тому +1

    Hello, petit conseil pour garder le goût et la couleur du piment d'Espelette, il faut le conserver au frigo une fois qu'il est ouvert.
    Merci pour tes recettes !

  • @christophebresson4050
    @christophebresson4050 Місяць тому +1

    Belle video félicitations

  • @skullzzz13
    @skullzzz13 Рік тому

    Absolument génial toutes ces recettes! à quand un tatare made in food is love? 😊

  • @redbirdsparadise3770
    @redbirdsparadise3770 Рік тому +2

    Très bonne idée .
    J'ai l'impression que ça fait une éternité que j'en ai pas mangé

  • @amarbelhadj2198
    @amarbelhadj2198 Рік тому +2

    Le silence est d’or et dort alors je me tais 🤓 merci pour cette recette

  • @lucherve6169
    @lucherve6169 Рік тому +2

    Au Pays Basque Espagnol, un jour,j ai mangé des calamars farcis avec des chipirrons et cuits dans leur encre ... 😘😍🤩😜

  • @58trotsky
    @58trotsky Рік тому +2

    Super recette que j'ai déja faite mais je remplace l'eau par du vin blanc ou un bouillon de fond de veau

  • @jipouille8880
    @jipouille8880 Рік тому +2

    Une recette pas trop fat.
    Merci😽

  • @journey6875
    @journey6875 Рік тому +2

    1er,liké..ensuite..(il va flipper mon tarek..😂)devine???ça vaaaa...je te taquine rhôôô...non mais plus serieux,magnifié comme je dis!!!tè vé des nerfs je vais le faire,car nous serons dans le var là..10 jours..
    🙏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому

      La chance, profitez en bien ☺️👍

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 Рік тому +2

    Une tuerie 🤩 j'adore ça mais c'est tellement chaud la cuisson car ça peut vite être caoutchouc le calamar

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому

      Oui, c'est comme pour les crevettes 🍤

    • @SergeM
      @SergeM Рік тому +1

      ouais, moi j'ai toujours entendu (mais est-ce un mythe ou une réalité ?) que c'est soit rapide (comme dans cette recette, 5 minutes) soit long (ma mère elle en fait en sauce tomatte, ça mijote pendant 45 minutes ou 1h je crois (et ils sont très bons))

  • @MSamy-id9qp
    @MSamy-id9qp Рік тому +3

    A accompagner UniQUEment avec du Qinoa

  • @nad6267
    @nad6267 Рік тому +2

    J adore ça mais je me suis pas lancée à la cuisson de peur de les rater je vais tester merci 🙏 pour ton partage

  • @myrilouloun580
    @myrilouloun580 Рік тому +3

    Je viens de visionner cette succulente recette avec mon fils de 6 ans il m'a dit "mmmm elle a l'air trop bonne cette recette" et quand je lui ai dit qu'est ce qui lui semble aussi bon, il m'a dit les calamars 😂😂😂... Ah les marmots ont la fine bouche 😜😜😜

  • @atouiriadh6182
    @atouiriadh6182 Рік тому +1

    Bonjour, merci pour tes vidéos ! J'aime beaucoup ! Quelle est ta nationalité svp ?

  • @micheleperez1415
    @micheleperez1415 Рік тому +2

    Je m'empresse de cuisiner et je revient vers vous .🙏

  • @1phildefer323
    @1phildefer323 Рік тому +2

    Je cherchais quelque chose "détonant" à faire.......j'ai trouvé...🔥

  • @le-sympathique-ami.Claude
    @le-sympathique-ami.Claude Рік тому +3

    👍👍👍👍

  • @nickylarson73
    @nickylarson73 Рік тому +3

    Salam Food si love , c’est possible d’avoir la Ref de ton plat en verre , il a une bonne profondeur , ça dois être top pour les lasagnes 👌🏼

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому +1

      Salam. C'est un tupperware, il va au four mais tu fais des lasagnes pour 2 personnes max lool c'est du Pyrex

    • @nickylarson73
      @nickylarson73 Рік тому +2

      @@FoodisLove cimer l’ancien , et continue à nous faire kiffer ❤️🔥

  • @lobae9638
    @lobae9638 Рік тому +1

    "Mais pas du quinoa" ptdrr 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ! Merci pour la recette

  • @NAO-KUN-1
    @NAO-KUN-1 9 місяців тому

    simple efficace

  • @malikaterki5085
    @malikaterki5085 Рік тому +1

    Bravoo

  • @ranik9193
    @ranik9193 Рік тому +2

    👍💙

  • @isatss
    @isatss Рік тому

    Je viens manger quand chez toi? 😊

  • @MegaAnniemal
    @MegaAnniemal Рік тому +2

    🤤😋👌👍👏

  • @SaidKhaddar-b7j
    @SaidKhaddar-b7j 10 місяців тому

    ❤❤❤

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Рік тому +2

    Moi qui n'a jamais manger de calamar je pourrais tester si d'aventure j'en trouve des frais.

  • @alrikjaegard6655
    @alrikjaegard6655 Рік тому +2

    Référencement

  • @djenaboubarry5679
    @djenaboubarry5679 27 днів тому

    Donc c,est pas bien avec le quinoa ?

  • @johan6912
    @johan6912 Рік тому +2

    Alors les céphalopodes, c'est ma bête noire… A chaque fois c'est caoutchouteux ! (sauf si je les cuit 1 plombe mais le plaisir n'est pas le même). J'essayerai peut être une ultime fois en suivant tes indications (3min + 3min), si ça passe tu as ma reconnaissance éternelle, sinon je classe définitivement le dossier.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому

      Donne moi des nouvelles 😉👍🙏

    • @johan6912
      @johan6912 Рік тому

      @@FoodisLove Veni vidi vici !! J'ai retenté en suivant ta vidéo et c'était très réussi ! Je pense que mes nombreux ratages étaient du à une cuisson trop longue sur un feu trop vif ! Pour la sauce je n'ai pas fais exactement comme toi (fonds de frigo oblige) : sauce tomate, olive noir, citron confit et salicorne ( week-end à Cayeux ). Servi sur un riz blanc tout simple, c'était très bon et parfait pour un plat de semaine sans prise de tête !

  • @maddyemka1946
    @maddyemka1946 Рік тому +2

    😤😤 j'SUIS PAS DIFFICILE ET LA RECETTE EST GENIALE MAIS....... J'aime paaaaaaaaas les calamars sorry ❤❤

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому

      Merci quand même 😉👍🙏

  • @oliviercartier3468
    @oliviercartier3468 Рік тому

    Heu pourquoi pas du quinoa ? Quand on en est au boulgour... le riz sera une base pour moi

  • @andremock7407
    @andremock7407 Рік тому

    les chipirons sont les "bébés" ...les petits modèles "ronds" ...ce ne sont PAS les mêmes ..... ;) ...sinon ta recette est cool ;)..comme ça, juste pour le fun ...ose le mélange haut de cuisse de poulet en petits morceaux avec ces bêtes de la mer ... c'est divin .... on effectue les cuissons séparément bien sûr .... ;) uniquement avec du RIZ aop de Camargue ... et à la place de l'eau , une lichette de vin blanc et si vous ne trouvez pas que le gout soit assez corsé, un schlouk de nuoc mam ou de fond de soupe japonaise liquide ....(un fond!!! ) ... bon ap

  • @elbsam6389
    @elbsam6389 Рік тому +2

    Depuis que j'ai vue un reportage sur m6 que les chinois nous fesais manger de l'anus de porc en nous faisons croire que c'était du calamars
    Jais arrêté den manger

  • @jokkwet689
    @jokkwet689 Рік тому +2

    c est mieux des plats pas trop riche en gras; finlardien ça existe aussi

  • @manweguigz
    @manweguigz Рік тому +2

    Mais pas du quinoa..... Tacle a la gorge pour les bobos !

  • @renatotalenti2217
    @renatotalenti2217 Рік тому

    Un problème avec lale quinoa ? 😂