Rączka gotuje - wydanie wielkanocne - dania z królika i kakaowy biszkopt z wkładem kokosowym
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Specjalny odcinek programu, w którym Remigiusz Rączka wspólnie z Krzysztofem Respondkiem i "Przysieczankami" przygotowuje dania na Wielkanoc: przysmaki z królika - pasztet i roladki a la jaskółcze gniazda oraz kakaowy biszkopt z wkładem kokosowym. Składniki poniżej:
Pasztet z królika
ugotowane skoki królicze - 6 szt.
wątróbka królicza - 15 dag
mielona łopatka wieprzowa - 30 dag
bułka namoczona w mleku - 1 szt.
podgrzybki suszone - 30 g
żółtka - 4 szt.
białka - 4 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 8 ząbków
masło - 1 łyżka
gałka muszkatołowa - szczypta
kminek - 0,3 łyżeczki
jałowiec - 4 szt.
papryka wędzona - 1 łyżka
ziele angielskie - 2 szt.
liść laurowy - 1 szt.
sól, pieprz - do smaku
Roladki z królika
a la jaskółcze gniazda
comber z królika - 3 szt.
mielona łopatka wieprzowa - 30 dag
czosnek - 1 główka
papryka wędzona - 1 łyżeczka
kminek - szczypta
liść laurowy - 1 szt.
ziele angielskie - 2 szt.
masło - 5 dag
woda - 1 l
śmietana kremówka - 150 ml
sól, pieprz - do smaku
jaja przepiórcze - 12 szt.
biała kapusta na ciepło:
kapusta biała - 1 główka
cebula - 2 szt.
boczek wędzony - 20 dag
kminek - szczypta
liść laurowy - 3 szt.
ziele angielskie - 4-5 szt.
cukier, ocet - do smaku
sól, pieprz - do smaku
białe kluski śląskie
ugotowane ziemniaki - 1,6 kg
mąka ziemniaczana - 400 g
masło - 1 łyżka
Biszkopt kakaowy z wkładem kokosowym
biszkopt kakaowy:
jajka - 6 szt.
mąka pszenna - 18 dag
cukier - 18 dag
cukier wanilinowy - 1 op.
kakao - 2 łyżki
blat kokosowy:
białka - 4 szt.
cukier - 20 dag
wiórki kokosowe - 20 dag
krem:
masło - 1 kostka
margaryna - 0,5 kostki
cukier - 6 łyżek
śmietana 18% - 125 ml
cukier wanilinowy - 0,5 op.
ewentualnie:
alkohol - 15 ml
polewa czekoladowa:
margaryna - 0,5 kostki
cukier - 1 szklanka
kakao - 2 łyżki
woda - 6-7 łyżek
mleko w proszku - ok. 160 g
Piszę drugi raz komentarz pod tym filmem bo poprzedni musiałam usunąć przez jakiegoś paskudnego człowieka, który pisał dziwne rzeczy pod moimi komentarzami. Zauważyłam, że jak ktoś ma trochę polubień komentarza to wówczas ta osoba dodaje swoje brednie pod tymi komentarzami. I takim to sposobem usunęłam moje komentarze nie tylko pod tym nagraniem. Ale co się będziem przejmować prawda? Zawsze napisać można raz jeszcze.
Uwielbiom Was kochane chopy a Pan Remigiusz jest moim ulubieńcem 🤍🤍🤍
Ino Bercika dziś brakło 😎😎😎
Dziękuję Wam za ten odcinek - było pysznie ❤️
Pozdrawiam Was cieplutko.
Krzysztof Respondek (1969-2023) RIP
Super chłopaki,👍👍a ta gotka przebijo wszystko 😃👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊. A Krzysiek tam z nieba patrzy😊.Piękne. Wesołych świąt Wielkanocnych
A ja jestem z Wielkopolski i rozumiem gware Pana Remigiusza i bardzo mi się podoba POZDRAWIAM
Myślisz, że Krakowiaki też nie? :)
Ĺ
@@Beraht_Nord lllĺllllll
hehe ... nieporadza se to vorstelowac ... kuchosz ... skorka z lejberwusztu... hehe
Jutro kolejny raz robię pasztet z tego przepisu. Wychodzi przepyszny.
Boze kocham te boby!!!! jedyne kochane
Rączka to nawet nie komentował tej "piosenki". Choć nie śpiewa a tylko gotuje to od razu rozpoznał, że to jakieś muzyczne gówno. Nawet słowa nie powiedział. Nie dziwie się... Co to za syf "muzyczny"???
Dobrze, że na UA-cam stare, wydzierające się ropuchy można przeqinąć do przodu...
Wesoło i smacznie potrawy z mojego dzieciństwa zaraz , zbieram się do gotowania smacznych kluchow
Opole przed podzialem Gornego Slsaka bylo jego Stolica nie zapominajmy o tym
Tak a Kopernik byla kobieta
2:30
Oj Rozenek... ale sie usmialem. Dziekuje :D
Mój tata jest z Lubnian,ja mieszkam w Osowcu,pewnie Krzysiek wie gdzie to je
a rodzina mojego ojca pochodzi z Biadacza. Ja mieszkam w Monachium.
''Muzyczny pasztet'' wyjebało mnie z bótów :)
Chyba już czas się za grobem rozglądać...
Das gynał.....Wunderbar. Wunderschön
A można ten pasztet w słoiki zawekować? Zamiast pieczenia ?
Aż łezka w oku się kręci ..
Fajne przepisy, tylko ta margaryna. Dejcie spokój. Panie zatrzymały się w komunie? :)
pozdrawiam
dobrze posłuchać swojej gwary śląskiej😁
Jezu, te baby to tak psują taki dobry program. To wycie tak odstrasza...
😍😍😍😍😍💓💓💓💓
Już go nie ma...niech się Pan Bóg nim zaopiekuje.
Rączka spoko ale ten drugi chłop to masakra.
a kokosy to są z Opolszczyzny?
Najlepszy kokos jest z kolumbii
@@vivisanchez5393 k
Ojojo
Tyle nalecialosci niemieckich w slowie i pismie, a wydawaloby sie, ze wystepujacy jak i respondenci, mowia i pisza po polsku, no..niech bedzie, po slasku, program, jako kulinarny pokaz sztuki kucharskiej wydajke sie byc niezwykle oryginalny, kucharze rowniez, natomiast ta niemiecka nostalgia razi moje ucho i zwrok, lubie Slask, jego mieszkancow, tradycje, kulture, mam dalsza ale liczna rodzine w Bytomiu, moj ojciec zv pochodzeniem niemieckim, walczyl w Powstaniu Warszawskim, po stronie AK, przezyl Dachau, zalozyl rodzine w Warszawie,i tak sie skonczyl moj taniec z niemczyzna, ja mieszkam od czterdziestu dziewieciu lat w Kalifornii, tesknie za Polska, takze Slaskiem pozdrowienia z Los Angeles.
I widzisz ty po prawie 50 Latach piszesz I mowisz po polsku a inni zyjac w Polsce zapozyczaja slow z innych jezykow pozdrawiam
jaka tu naleciałość? nie masz pojęcia o niemieckim
@@maggiep.6036 Niemiecki byl kiedys moim rodzinnym jezykiem, od dziecinstwa, w domu rozmawialismy po polsku i po nimiecku, takze, studiowalem na Uniwersytecie w Dusseldorfie.
@@maggiep.6036 , du hast Kokaine ?? I co mam czy nie mam pojecia
Dla mnie ten język jest zrozumiały i brzmi ładnie.
O GÓWNO GOTUJE
A czy Śląsk Opolski nie jest Górnym Śląskiem?
kemor2010 nie... to jest dolny Śląsk...
Oczywiscie ze jest Gornym Slaskiem a do niedawna jeszcze OPPELN byl Stolica Gornego Slaska
@@Bugslick naprawdę?
@@mariolabudziosz9721 Nigdy nie bylo czegos takiego jak Slask Opolski. Tylko Dolny Slask (Niederschlesien) ze stolica we Wroclawiu ( Breslau) i Gorny Slask z Opolem (Oppeln).
⭐⭐⭐
fajny program ale mogłłeś po Polsku mówić
PRogram straciłby swój klimat, a do tego gwara śląska jest gwarą polską. Pozdrawiam
jak robisz film dla Polaków to mów po Polsko bo nikt Cię nie rozumie
Jak ja takich klarnetów nie cierpię, to se nawet sprawy nie zdajesz :)
Robi film dla Ślązaków.
Ja rozumiem😊
gwarę w domu zostaw