Tu m'as donné faim. Je testerai avec tes précautions ! Ta qualité d'image et de son c'est vraiment ultra agréable. On a l'impression d'être avec toi. Bisous mon Alex 💖
Recette testée et approuvée, c’était effectivement simple à faire et très bon ! Néanmoins je rejoins Alexandre sur les « défauts », le tiramisu était beaucoup trop sucré avec la crème + les biscuits-cuillères déjà bien sucrés, c’est pourquoi je vous recommande aussi de diminuer la quantité de sucre :)
J'ai fait un tiramisu hier ça m'as fait penser à ça ! Perso je te conseille de ne pas mettre de sucre vanillé et de rajouter un autre pote de mascarpone avec ça la crème sera plus onctueuse et moins sucrée (en gardant t'es proportion ) pour ce qui est du montage je te conseille de bien imbiber les biscuits et de remplir tout le plat en collant tous les biscuits, je te recommande également de préparer le tiramisu 12h a l'avance comme ça la crème au mascarpone a le temps de bien figé. Voilà sinon tu t'es vraiment bien débrouillé, tu pourras essayer ma version et m'en dire des nouvelles bonne soirée
1:55 d'ailleurs là il le dit juste,..... Pour un dessert qu'il prétend manger très souvent au restaurant,..... pas très crédible de même pas savoir le dire correctement,...
J'ai vu une astuce sur Tik Tok pour séparer les blancs et jaunes d'oeufs et j'adorerais te voir l'essayer, il suffirait de frotter avec les doigts (que tu vas utiliser pour pincer/récupérer le jaune d'oeuf) sur une gousse d'ail épluchée...
Ce n'est absolument pas du Marsala qu'on met dans le Tiramisu, mais de l'Amaretto. J'ai jamais entendu dire qu'on mettait du Marsala dans ce dessert et ma mère en fait depuis des décénnies. 3:50 tu devrais vraiment t'acheter une mixette, ou alors un fouet électrique simple xD Ton appareil avec le mascarpone est beaucoup trop liquide, tu ne devrais pas pouvoir le verser avec une louche. C'est pas normal je pense. Mais il le resultat est beau et il a l'air bon, et niveau sucre, perso, tu en mets moins dans les oeufs ou alors du sucre blanc, et tu continues avec les boudoirs.
Je suis d'origine sicilienne et je vais vous fendre le coeur. Je ne met ni alcool ni oeuf. Je fait un mélange crème entière liquide monté avec du mascarpone et un peu d'arome vanille. Je déteste l'alcool et encore pire dans un gâteau. Quand aux oeufs pas cuit impensable pour moi ça me donne la nausée. Par contre l'appareil au mascarpone est clairement trop liquide en effet un fouet electrique ou le robot cest parfait.
Quelques petits précisions pour avoir un meilleur tiramisu si jamais ça intéresse quelqu'un : Alors, il faut fouetter les jaunes et le sucre pour que le tout change de couleur et devienne presque blanc ! Et pour la mascarpone, si tu la fouette de trop, elle devient très trèès liquide (Et c'est chiant pour servir dans une assiette x) )
Salut Alexandre. Super vidéo comme d’hab 😉👍 Alors pour ceux qui lisent c’est bien TIRAMISÙ que l’on prononce l’accent étant mis sur le U qui se prononce OU. Perso pour ma façon de le préparer j’aime ajouter de l’amaretto dans le café ça donne un super goût 🤤. Pour le trempage des madeira je le fait à la main ça permet de sentir le biscuit se ramollir, ou alors astuce c’est de disposer les couches dans le plat et avec une cuillère ou un récipient à bec verseur de les arroser progressivement en zigzag ( tu équilibre le biscuit mou et croquant - si on aime bien sûr) et perso je met un peu moins de crème entre les couches sinon c’est trop liquide et le biscuit déjà bien imbibé de café va absorber encore une partie du liquide de la crème et tu obtiens de la purée de biscuits 🤣 voilà voilà 💋
Petit conseil, il faut faire plus monté le sucre et le jaune d'œuf( au batteur c'est moins fatiguant 😂) . Le mélange va doublé de volume et blanchir. La crème aura plus de tenue et plus aérienne 😁
Pour éviter les vilaines “tâches sur le chocolat” faut surtout pas mettre le chocolat en poudre au début mais au moment de servir 👍🏻 c’est pas la recette originale mais je préfère un tiramisu avec une crème mascarpone (crème fouetté avec la mascarpone) après les goûts et les couleurs... 😇
J'ai testé cette recette plusieurs fois et c'est sans doute la meilleure de toutes celles présentes sur Internet ! 😃 Par contre il est très sucré. Pour l'amélioration quand tu montes tes blancs tu peux faire une sorte de merignue ça le rend encore meilleur 😋
Pour la crème perso j'ai testé une autre façon que j'avais trouvé sur une petite chaîne UA-cam: garder environ 1 tiers de source pour les blanc, l'ajouter quand les blanc sont ferme. Ça permet d'avoir une crème qui se tient mieux. Et quand je fais des tiramisu, j'aime tellement la crème que parfois je fais juste la crème 😅 quand je met du biscuit, je l'imbibe au chocolat car je n'aime pas le café. Pour le biscuit j'utilise la recette de la pâte à buche roulé. Je trouve que c'est le meilleur combo 😊
J'ai déjà testé cette recette, mais avec la moitié de sucre. C'est plus léger. Et les biscuits, je les passe juste dans le café. Pour qu'ils ne soient pas complètement détrempé. Et pour tous les choqués du "TSU", sachez que dans ma région d'Italie, c'est comme ça qu'on le prononce 😉. Merci Alexandre, super vidéo.
J'adore tes vidéos et je te suis depuis la co-op team (celle avec fri siph Léo et toi) et personnellement je préfère que tu nous filme toute la dégustation (comme pour les comparatifs) plûtot que en voit of sinon j'adore ton travail (je l' ai déjà dit) continue ☺️😁😀
Bonjour, j'ai découvert cette recette il y a quelques mois et je l'adore. J'amène souvent au taff pour mes collegues et ils adorent, par contre moi a la place du sucre vanillé, je mets plutot une gousse de vanille, niveau gout c'est beaucoup mieux et je ne sucre jamais le café, ca permets d'equilibrer entre l'amèr du café et le sucré du dessert. Du coup une de mes collegues ma même dis que cette recette c'était un orgasme culinaire😂😂😂
Super vidéo j’adore la série des « meilleures recette de...... » c’est vraiment intéressant et sa change de la présentation d’objet habituelle c’est vraiment cool continue !!!!
Merci, j’essaye de varier les thématiques que j’aborde dans mes vidéos, même si ça reste presque toujours autour de la maison / cuisine / vie quotidienne ☺️
Personnellement je verse le café à l'aide d'une petite cuillère, généralement une par biscuit, après les avoir déposé dans mon moule. De plus je mets le chocolat à la dernière minute, au moment de servir, afin qu'il ne s'imbibe pas en passant au réfrigérateur. Super vidéo et super générique !
Pour avoir une crème plus ferme on utilise du sucre glace ds les blancs en neige qu'on monte très ferme en meringue 😉et on met juste un peu de sucre (complet pr ma part ou de coco) ds la préparation avec le jaune d'œuf pour que ce ne soit pas trop sucré.
E confirme que l'imbibation est compliquée car si c trop imbibé ça se tasse et si c pas assez bah c un peu sec quand même donc c galère mais en vrai ton idée de imbiber que la moitié c vraiment pas bête ! Juste petite astuce, les biscuits faut vraiment les coller un max et en mettre le plus possible pour que les étages se fassent mieux
Super recette, très similaire à la plupart des recttes qu'on peut trouver, et que j'ai essayées, et elles sont bonnes aussi. Je pense que t'aurais pu faire un peu plus monter tes blancs en neige, ils semblaient un peu trop liquide. (Et le cacao, c'est a la toute fin 😉)
Salut @AlexadreCalvez , tu pourras faire une vidéo ou on découvre la vie des cuisiniers, leurs quotidiens ect... Je trouve ça très intéressant d'en savoir un peu plus sur les gens qui travaillent tout les jours, sans qu'on ne se rend compte. Sinon j'adore tes vidéos et continue comme sa!
Mes pauvres oreilles 😭😭😭 On dit tiramiSu (tiramissou) pas tiramiTSu 😂😂 (il a dit qu'il le prenait souvent au resto alors j'espère vraiment que quand on venait prendre sa commande il disait pas tiramiTSu 🤣)
Hey ! Si on veut diminuer la quantité de sucre, la crème risque d'être trop liquide (même après avoir été au frais très longtemps) donc il faut modifier d'autres quantités d'ingrédients. J'ai déjà fait cette erreur, de la vraie flotte 😫
Je l'ai fait hier avec exactement les mêmes ingrédients et seulement 50g de sucre, et j'ai eu une pâte plus dure que la sienne. Je te conseille de faire battre un peu tes œufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse légèrement, et quand tu rajoute le mascarpone de re faire battre jusqu'à voir que ça s'épaissit (mais fais attention car quand on bat trop de la crème ça peut devenir carrément du beurre 😂) ça devrait aider je pense, puisque c'est ce que j'ai fait hier et je n'ai pas eu ton problème ! ☺️
Pour retirer un peut de Sucre tu peut aussi faire les biscuits cuillères à la main puisque veut fait industriellement on une petite couche sur le dessus
Personne:
Absolument personne:
Alexandre Calvez : allez on vas faire un tiramiTSU ! 😭
Toute la vidéo il m’a crispé avec le tsu 😭
Mes oreilles elles ont saignées😭😭😭
Oups 😭😂
@@alexandrecalvez on t’en veut pas t’inquiète 😂😭
Je pensais être le seul a avoir entendu 😅
Tu m'as donné faim. Je testerai avec tes précautions ! Ta qualité d'image et de son c'est vraiment ultra agréable. On a l'impression d'être avec toi. Bisous mon Alex 💖
Merci Emmy ! Invite-moi pour la dégustation 😉
Mais si y sont pas mignon 😂 Trop bienveillante.
Sache que t'es vidéo n'ont rien à lui envier😉
@@alexandrecalvez Allez la prochaine fois :DDD
@@mioke1506 qu’est-ce tu veut dire?
Tiramisu autobronzant :) super !
Je ne sais pas pourquoi, mais j’ai le pressentiment que tout le monde va me dire que la meilleure recette est celle de leur grand-mère 🤭😂
C'est bizarre j'ai l'impression que tes gaffes font ton succès , un peu comme Donald Duck.
4:11 moi je mets au dessus de la tête, à vrai dire j'ai souvent peur que ça me retombe sur ma tête.
Non...la mienne 😉
Mon gr père
Super mais tu laisse vraiment pas assez les biscuit dans le café on fait souvent la recette et tu as un meilleure gout encore aprés
Connais pas le Tiramitsu... Par contre les gars, le tiramisu c'est super bon jvous conseil, d'ailleurs Alexandre devrait en faire une vidéo !
J'allais sortir la même avec son Tiramitsu XD
Je suis le seul qui n'aime pas ?
@@aurelfldt J'espère haha ^^ Non mais chacun ses goûts écoute ^^ On ne va pas te juger pour ça UwU *Sort un couteau*
@@aurelfldt Moi c'est au café que j'aime pas, donc je fais spéculos/Nutella..
@@laciebaskerville9038 ta raison si j'en fait je vais essayer ton alternative merci 👍🏻
Recette testée et approuvée, c’était effectivement simple à faire et très bon !
Néanmoins je rejoins Alexandre sur les « défauts », le tiramisu était beaucoup trop sucré avec la crème + les biscuits-cuillères déjà bien sucrés, c’est pourquoi je vous recommande aussi de diminuer la quantité de sucre :)
Que t’ont fait les italiens pour que tu dises tiramiTsu ? 😭
Tout le monde dit tiramitsu en fait 😂😂
@@Atsuki2510 sérieux ? Dans mon entourage tout le monde le dit tiramiSu
@@lucid4635 moi aussi la vie j’ai jamais entendu tiramitsu
@@Atsuki2510 ah non personnellement je le dis pas comme ca
@@Atsuki2510 jamais entendu tiramitsu de toute ma vie
J'ai fait un tiramisu hier ça m'as fait penser à ça ! Perso je te conseille de ne pas mettre de sucre vanillé et de rajouter un autre pote de mascarpone avec ça la crème sera plus onctueuse et moins sucrée (en gardant t'es proportion ) pour ce qui est du montage je te conseille de bien imbiber les biscuits et de remplir tout le plat en collant tous les biscuits, je te recommande également de préparer le tiramisu 12h a l'avance comme ça la crème au mascarpone a le temps de bien figé. Voilà sinon tu t'es vraiment bien débrouillé, tu pourras essayer ma version et m'en dire des nouvelles bonne soirée
Sans oublier le marsala !
tiramiTSU TSU!?!?!?! C'est tiramisu nan 😂
1:55 d'ailleurs là il le dit juste,..... Pour un dessert qu'il prétend manger très souvent au restaurant,..... pas très crédible de même pas savoir le dire correctement,...
C'est la recette d'un grand maître japonais
comprends pas les gens qui le prononce avec un 't', même en italien ils y'a pas de 't' dans leur prononciation donc je sais pas d'où ça vient
Nan ?!?!?! On dit non 😂🤣
@@kimvofficiel7128 XD J'avoue ^^
Ton ? On dit tiramisu [ tiramissou] 😭😭 pas tiramitsu
Tir à mie sous
Avec un seul S merci
@@asdrubale3374 il y a un seul S
@@l.s.2597 Le [ ] c'était pour la prononciation du mot, hein
J'ai vu une astuce sur Tik Tok pour séparer les blancs et jaunes d'oeufs et j'adorerais te voir l'essayer, il suffirait de frotter avec les doigts (que tu vas utiliser pour pincer/récupérer le jaune d'oeuf) sur une gousse d'ail épluchée...
À tester mais ça me semble plus compliqué que de faire la technique de la bouteille 🧐
Carl et Isaac deux québécois l’on déjà réussi 😁😁
J ai tentée ça n à pas fonctionnée
cc
@@mbrosset73 oui c vrai
Ce n'est absolument pas du Marsala qu'on met dans le Tiramisu, mais de l'Amaretto. J'ai jamais entendu dire qu'on mettait du Marsala dans ce dessert et ma mère en fait depuis des décénnies.
3:50 tu devrais vraiment t'acheter une mixette, ou alors un fouet électrique simple xD
Ton appareil avec le mascarpone est beaucoup trop liquide, tu ne devrais pas pouvoir le verser avec une louche. C'est pas normal je pense. Mais il le resultat est beau et il a l'air bon, et niveau sucre, perso, tu en mets moins dans les oeufs ou alors du sucre blanc, et tu continues avec les boudoirs.
merci de rétablir la vérité mon coeur à moitié italien à failli saigner pendant la vidéo
@@Soujahh87 je suis d'origine italienne aussi et j'ai bondi.... 😶
Je suis d'origine sicilienne et je vais vous fendre le coeur. Je ne met ni alcool ni oeuf. Je fait un mélange crème entière liquide monté avec du mascarpone et un peu d'arome vanille. Je déteste l'alcool et encore pire dans un gâteau. Quand aux oeufs pas cuit impensable pour moi ça me donne la nausée.
Par contre l'appareil au mascarpone est clairement trop liquide en effet un fouet electrique ou le robot cest parfait.
@@irmamarie1098 après sans œuf, à la limite pourquoi pas, moi ça ne me dérange pas du tout, par contre sans alcool ça doit être un peu fade non ?
Je suis de Sardaigne on met du marsala dedans avec de l’amaretto 😂🤷🏻♀️ par contre son appareil est bien trop liquide je suis d’accord
Incroyable Alex, première fois que tu n'en met pas à côté
😂😭😂😂😂😂😂😭😭😭
Personnellement je met de l’amareto dans mon café et c’est vraiment trop bon 🥰
Quelques petits précisions pour avoir un meilleur tiramisu si jamais ça intéresse quelqu'un : Alors, il faut fouetter les jaunes et le sucre pour que le tout change de couleur et devienne presque blanc ! Et pour la mascarpone, si tu la fouette de trop, elle devient très trèès liquide (Et c'est chiant pour servir dans une assiette x) )
On dit LE Mascarpone
Salut Alexandre. Super vidéo comme d’hab 😉👍 Alors pour ceux qui lisent c’est bien TIRAMISÙ que l’on prononce l’accent étant mis sur le U qui se prononce OU. Perso pour ma façon de le préparer j’aime ajouter de l’amaretto dans le café ça donne un super goût 🤤. Pour le trempage des madeira je le fait à la main ça permet de sentir le biscuit se ramollir, ou alors astuce c’est de disposer les couches dans le plat et avec une cuillère ou un récipient à bec verseur de les arroser progressivement en zigzag ( tu équilibre le biscuit mou et croquant - si on aime bien sûr) et perso je met un peu moins de crème entre les couches sinon c’est trop liquide et le biscuit déjà bien imbibé de café va absorber encore une partie du liquide de la crème et tu obtiens de la purée de biscuits 🤣 voilà voilà 💋
50 g de sucre pour 250g de mascarpone et 3 oeufs c'est laaaaargement suffisant :) Mais tes vidéos sont toujours aussi agréables à regarder !
Le cacao se met juste au moment du service, pour éviter l'effet 'trempé'
Après nous avoir demandé comment dire Mochi il est resté sur le mode japonais 😂
*Alexendre tu pourra faire une vidéo ou tu fais la comparaison entre plusieurs BLENDER*
*Like pour Qu'il voit*
👇
Ouias mais c'est pas trop son genre moi je suis pas trop.poiur
Petit conseil, il faut faire plus monté le sucre et le jaune d'œuf( au batteur c'est moins fatiguant 😂) . Le mélange va doublé de volume et blanchir. La crème aura plus de tenue et plus aérienne 😁
Pour éviter les vilaines “tâches sur le chocolat” faut surtout pas mettre le chocolat en poudre au début mais au moment de servir 👍🏻 c’est pas la recette originale mais je préfère un tiramisu avec une crème mascarpone (crème fouetté avec la mascarpone) après les goûts et les couleurs... 😇
J’aime trop ton contenus de vidéos
Merci beaucoup 😊
@@alexandrecalvez tu peux faire la meilleure recette de mousse au chocolat ??stp
On dit tiramiSu pas tiramiTSu 😭
hello, un petit conseil, tu peux placer un torchon plié en 2 ou en 4 sous tes saladiers quand tu mélanges, ça t’apporteras une stabilité :)
Astuce du nord, on peut remplacer les biscuits cuillère par des spéculos 😉
déjà faudrait qu'il mette des biscuit cuillères 😭😭 c'est des boudoirs c'est degueux 😂🤣
Merci 😀
Ah t'es chelou toi😂
Oui ! C’est excellent
Entièrement d'accord je fais pareil !
J'ai testé cette recette plusieurs fois et c'est sans doute la meilleure de toutes celles présentes sur Internet ! 😃
Par contre il est très sucré. Pour l'amélioration quand tu montes tes blancs tu peux faire une sorte de merignue ça le rend encore meilleur 😋
Pour la crème perso j'ai testé une autre façon que j'avais trouvé sur une petite chaîne UA-cam: garder environ 1 tiers de source pour les blanc, l'ajouter quand les blanc sont ferme. Ça permet d'avoir une crème qui se tient mieux.
Et quand je fais des tiramisu, j'aime tellement la crème que parfois je fais juste la crème 😅 quand je met du biscuit, je l'imbibe au chocolat car je n'aime pas le café. Pour le biscuit j'utilise la recette de la pâte à buche roulé. Je trouve que c'est le meilleur combo 😊
J'ai déjà testé cette recette, mais avec la moitié de sucre. C'est plus léger. Et les biscuits, je les passe juste dans le café. Pour qu'ils ne soient pas complètement détrempé. Et pour tous les choqués du "TSU", sachez que dans ma région d'Italie, c'est comme ça qu'on le prononce 😉. Merci Alexandre, super vidéo.
Salut! Je trouverais ça vraiment bien une vidéo comparaison sur les robots de cuisine!
J’adore tes videos si tu vois ce commentaire!
J'adore tes vidéos et je te suis depuis la co-op team (celle avec fri siph Léo et toi) et personnellement je préfère que tu nous filme toute la dégustation (comme pour les comparatifs) plûtot que en voit of sinon j'adore ton travail (je l' ai déjà dit) continue ☺️😁😀
Bonjour, j'ai découvert cette recette il y a quelques mois et je l'adore. J'amène souvent au taff pour mes collegues et ils adorent, par contre moi a la place du sucre vanillé, je mets plutot une gousse de vanille, niveau gout c'est beaucoup mieux et je ne sucre jamais le café, ca permets d'equilibrer entre l'amèr du café et le sucré du dessert. Du coup une de mes collegues ma même dis que cette recette c'était un orgasme culinaire😂😂😂
Encore une superbe vidéo!
Petite question, d’où viennent les couverts? 😇
J'adore la petite main qui pop pour donner la cuillère, si chou !
Joyeux anniversaire Alexandre et passe une bonne journée🥳
Super vidéo j’adore la série des « meilleures recette de...... » c’est vraiment intéressant et sa change de la présentation d’objet habituelle c’est vraiment cool continue !!!!
Merci, j’essaye de varier les thématiques que j’aborde dans mes vidéos, même si ça reste presque toujours autour de la maison / cuisine / vie quotidienne ☺️
Personnellement je verse le café à l'aide d'une petite cuillère, généralement une par biscuit, après les avoir déposé dans mon moule. De plus je mets le chocolat à la dernière minute, au moment de servir, afin qu'il ne s'imbibe pas en passant au réfrigérateur.
Super vidéo et super générique !
Nobody
Absolutely nobody
Alex: tiramiTsu
Très appétissant, bravo pour la préparation et les conseils 🙏🥰😋🙏
Pour avoir une crème plus ferme on utilise du sucre glace ds les blancs en neige qu'on monte très ferme en meringue 😉et on met juste un peu de sucre (complet pr ma part ou de coco) ds la préparation avec le jaune d'œuf pour que ce ne soit pas trop sucré.
Tu pourrais tester une recette de bubble tea stp sinon trop bien ta vidéo
Jaime bien le montage à la fin de la vidéo présentant le montage etc.. Bonne video merci bcp
1:24 « on va imbiber nos cuillères avec » 😂
C'est le nom des biscuits
@@cyrilbouche c’est même pas des biscuits cuillères qu’il utilise en plus 😅
@@cyrilbouche je sais 😂 mais il a dis les cuillères et pas biscuits cuillères
C'est super ce générique de fin !!!
E confirme que l'imbibation est compliquée car si c trop imbibé ça se tasse et si c pas assez bah c un peu sec quand même donc c galère mais en vrai ton idée de imbiber que la moitié c vraiment pas bête ! Juste petite astuce, les biscuits faut vraiment les coller un max et en mettre le plus possible pour que les étages se fassent mieux
Super recette, très similaire à la plupart des recttes qu'on peut trouver, et que j'ai essayées, et elles sont bonnes aussi. Je pense que t'aurais pu faire un peu plus monter tes blancs en neige, ils semblaient un peu trop liquide. (Et le cacao, c'est a la toute fin 😉)
C'est la recette que j'utilise depuis quelques année, elle es incroyable😍
Salut @AlexadreCalvez , tu pourras faire une vidéo ou on découvre la vie des cuisiniers, leurs quotidiens ect... Je trouve ça très intéressant d'en savoir un peu plus sur les gens qui travaillent tout les jours, sans qu'on ne se rend compte.
Sinon j'adore tes vidéos et continue comme sa!
Pour moi la meilleure recette est la version sans oeufs celle de cuisine rapide une tuerie 😋😋😍
Mazette! Le bougre a osé mettre le cacao au frigo
ça m’a donner faim donc je suis actuellement entrain de manger pour 10 personnes a presque 5 du matin yasss 😭
Tremper les biscuits cuillère dans du chocolat chaud c'est super bon aussi pour ceux qui n'aiment pas le café 😋😉
J'adore le tiramisu 😁😁😁
Merci beaucoup d'avoir fait une recette 🙏🙏🙏
L'influence de Natsu est partout décidément 😂 tiramiTSU
HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
@@gasspard6163 ? Ya quoi
tg
Tu as eu bien du courage pour battre les oeufs à la main! Bravo! Super recette en tout cas, ça donne très très envie!
il a level up Alexandre Calvez!
Moi ma petite touche personnelle c’est de rajouter des copeaux de chocolat entre chaque couche c’est une tuerie 😍
Le tiramisu c’est trop la vie 😉 tu m’as donnée envie de le faire 😊😉🥰 super vidéo des bisous 😘
Mdrrrrr mais je pleure il a dis ✨TIRAMITSU✨
Puis j adore tes video continus comme sa
toujours un plaisir de regarder tes vidéos Alexandre :)
Je savais même pas qu’il y avait de l’alcool de base 😅
😋😋
De l'amaretto si, et suivant qui fait le dessert, on le sent très bien XD
@@yazdhenab. Ha ha ça sent le vécu, dans ma famille c'est pareil tjr les même qui mettent une bonne quantité d'alcool 😂
Mes pauvres oreilles 😭😭😭
On dit tiramiSu (tiramissou) pas tiramiTSu 😂😂
(il a dit qu'il le prenait souvent au resto alors j'espère vraiment que quand on venait prendre sa commande il disait pas tiramiTSu 🤣)
Ça donne trop fain !!
J'adore tes vidéos
Tu devrais essayer une recette de number cake🥰🥰
meilleur chaine Cuisine de FR :P
Le Tiramisu aux Speculos...une tuerie, d'ailleurs souvent en rupture de stock
Personnellement j'adore y mettre 1 ou 2 oeufs en plus, et à la place des biscuits on peut y mettre du speculoos, c'est aussi très très très bon
Pour un "c'est satisfaisant" dit , un pouce vers le bas de gagné ! Bravo
J'ai pas encore regardé la vidéo mais je sais déjà qu'elle est de qualité !
Le tiramisu c'est toute ma vie!
La meilleure recette est celle de Eryn. Le tiramisu erynien que j'ai trouvé dans un blog. Très facile et excellent.
Ça va être une super vidéo ! 😂
Trop bien, ta vidéo. Merci de m’avoir donné faim 😋
Oh la chance j adore ce dessert et j ai enfin trouver de la mascarponne aujourd hui j en trouve pas partout chez moi.
Moi aulieu de mettre ces biscuits là je mets des p'tits beurre et c'est suuuuper bon 🤤👌🏼
Ça se voit que tu t'es amélioré en cuisine depuis tes débuts. ^^
TiramiTSU😂😂 sinon génial la vidéo mais en tant que pâtissier je t'aurais donné quelques conseils😉
J'adore l'outro de la vidéo ! Je préfère la recette de ma grand mère aux spéculos avec du Rhum même si celle ci à l'aire tout de même bonne haha!
Hey ! Si on veut diminuer la quantité de sucre, la crème risque d'être trop liquide (même après avoir été au frais très longtemps) donc il faut modifier d'autres quantités d'ingrédients. J'ai déjà fait cette erreur, de la vraie flotte 😫
Je l'ai fait hier avec exactement les mêmes ingrédients et seulement 50g de sucre, et j'ai eu une pâte plus dure que la sienne. Je te conseille de faire battre un peu tes œufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse légèrement, et quand tu rajoute le mascarpone de re faire battre jusqu'à voir que ça s'épaissit (mais fais attention car quand on bat trop de la crème ça peut devenir carrément du beurre 😂) ça devrait aider je pense, puisque c'est ce que j'ai fait hier et je n'ai pas eu ton problème ! ☺️
La recette de @thedoolbeauty elle l’a mis sur insta y’a 2jrs si vous connaissez
Trop bien continue comme sa
Moi je le fais avec de la crème de marrons et c'est délicieux!!!
Pour retirer un peut de Sucre tu peut aussi faire les biscuits cuillères à la main puisque veut fait industriellement on une petite couche sur le dessus
Bien joué pour une première ! Et sans avoir fait de Calvez 🙏🏻🎉
Une pensé au tiramisu de mamie que je viens tout juste de finir 😂
Parfait, j'adore tes vidéos
Un de mes desserts préférés 🥰
Ouais une nouvelle vidéo trop bien j'adore t'ai vidéo !!
Est-ce que si on remplace le café par du chocolat chaud ça marche ?
J’ai des frissons chaque foi qu'il dit TiramiXu 😂
Je regarde au calme cette vidéo pendant une intervention pour une fuite de monoxyde de carbone .
Ah bah d’accord 😂
Essayez avec de l'amareto c'est délicieux
Wow je peux regardé tes vidéos en 4k sur mon tél je savais pas que la qualité de ta cam était si folle !
Miann il allair parfait et bon
Ça donne tellement faim mais je dois avouer que j'aurais pas le courage de le faire 🤣
Moi personnellement j'utilise toujours sa recette pour faire mes tiramisu 🥰
Ça m’a beaucoup perturbé le tiramiTsu! 😭😂
C'est mon dessert préféré ! Mais personnellement je le préfère avec des spéculos comme biscuit et en portion individuelle
C'est la recette qui est sur Mamiton non ? :) Je fais exactement la meme chose, mais effectivement, moins de sucre et les biscuit moins trempé
Ça a l’air super bon vu la miniature
Oui !😃