HUEVOS BENEDICTINOS - EGGS BENEDICT (Chef Marcos Di Cesare)

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  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @fewagetback9537
    @fewagetback9537 5 років тому +1952

    Menos mal que volviste, me estaba acostumbrado que me traten bien

    • @lionellucero3500
      @lionellucero3500 5 років тому +7

      Jajajajajajaja que buen comentario jajajajajajajaja

    • @nicolasrojas3525
      @nicolasrojas3525 5 років тому +30

      El mismo comentario está en todos los videos...

    • @trancas11.
      @trancas11. 5 років тому

      @@nicolasrojas3525 será verdad

    • @uchiha2326
      @uchiha2326 5 років тому

      jajajaja :v

    • @saulromero4181
      @saulromero4181 5 років тому

      Aprendo mejor con puteadas 😎

  • @AyrtonAL
    @AyrtonAL 5 років тому +193

    3:57 ¡Qué genio marcos!, con las dos manos bate el bowl y con la chota tira la manteca clarificada!
    Se nota que es chef ejecutivo.

  • @diegoavila667
    @diegoavila667 5 років тому +1283

    Uff justo estaba practicando el movimiento

    • @gonponieman7307
      @gonponieman7307 5 років тому +74

      nunca deje de practicar el movimiento para practicar el movimiento tan rapido

    • @ginocomparato6954
      @ginocomparato6954 5 років тому +2

      Diego Avila lindo video para el movimiento

    • @ricardocabrera6245
      @ricardocabrera6245 5 років тому +9

      Diego Avila La receta pide hollandaise , no bechamel 😆

    • @diegoavila667
      @diegoavila667 5 років тому +8

      Doooou Casi 600 likes y sigo practicando jajaj

    • @martingomez3996
      @martingomez3996 5 років тому +6

      Por fin algo en el que soy bueno

  • @cbancala
    @cbancala 5 років тому +1307

    Noooo tremendo clonazepam se clavó. Estaba dos niveles de insultos abajo

    • @cbancala
      @cbancala 5 років тому +25

      Hablando en serio hermosa receta. La yema en ese estado no trae alguna consecuencia?

    • @LaChanchaylos20
      @LaChanchaylos20  5 років тому +179

      @@cbancala No. Está cocida. Que esté líquida no quiere decir que esté cruda (Pensá en los huevos fritos). A 63° ya están cocidas.

    • @cbancala
      @cbancala 5 років тому +15

      @@LaChanchaylos20 excelente

    • @jeremiaspenas1802
      @jeremiaspenas1802 5 років тому +24

      Dos niveles de insulto abajo jajajajajajajaja

    • @enterville
      @enterville 5 років тому +5

      La Chancha y los 20 SOS el puto capo brother...Saludos desde Colombia

  • @Pappoff_Alejo23
    @Pappoff_Alejo23 5 років тому +841

    Vine a que me puteen y aprendi a hacer huevos benedictinos

  • @fewagetback9537
    @fewagetback9537 5 років тому +386

    6:44 Es muy importante como romper los huevos, como ustedes me rompen todos los dias con los comentarios de instagram e youtube, me tienen los huevos un poco llenos ya, sublime Chef Marcos!
    La banda pide la mejor pizza del mundo!

    • @dionelescalantemedrano3984
      @dionelescalantemedrano3984 5 років тому +10

      Yo pido los mejores fideos con tuco del mundo jajajaja

    • @anafalco8644
      @anafalco8644 5 років тому +3

      El mejor guiso de fideos moñito del mundo

    • @tigrillo1439
      @tigrillo1439 5 років тому

      A mi me rompe los huevos tu ortografía.

    • @enzoaquinocerd
      @enzoaquinocerd 5 років тому

      @@dionelescalantemedrano3984 y UA-cam* cuando la palabra comienza con un hiato se pone "Y" no "E". Ejemplo: Agua y hielo

    • @Eliasssh-fs5di
      @Eliasssh-fs5di 4 роки тому +1

      @@enzoaquinocerd hielo en hielo hay diptongo

  • @PlayerAlantair
    @PlayerAlantair 5 років тому +641

    te amo marcos cagame a palos

  • @AlfaPatito
    @AlfaPatito 5 років тому +1

    Marcos lo mejor que tenes es la manera casera y desestructurada con la que explicas cosas de cocina que un simple mortal no sabe, se te agradece el laburo y segui con tu actitud cheta/rockstar que es la mas autentica que se ve por estos lares. Segui el trabajo que esta barbaro

    • @LaChanchaylos20
      @LaChanchaylos20  5 років тому

      Rockstar las pelotas. Justamente lo que no es es eso.

  • @ivannn2315
    @ivannn2315 5 років тому +260

    1:29
    "Este movimiento que desarrollamos mucho de adolescente" JAJAJAJJAJA

  • @comosilovieras
    @comosilovieras 5 років тому

    Me gusta porque sos muy completo para explicar!! Todo el mundo cuando te dice una receta y te dicen que tenes que romper huevos, no te explican cómo hacerlo ni mucho menos el porque! Me abriste la mente! Gracias!

  • @lucast7373
    @lucast7373 5 років тому +229

    "El huevo es algo muy muy sensible... son como los tuyos" Epico, te amo

    • @pablohearne2635
      @pablohearne2635 5 років тому +15

      "Y siempre que tocas un huevo, te lavás las manos, tanto los tuyos como los de la gallina"

    • @rodrigoledesma1237
      @rodrigoledesma1237 5 років тому +1

      Épico mal JAJAJAJAJAJ

  • @rulismedina6313
    @rulismedina6313 5 років тому

    Cada vídeo es una cátedra de conocimiento, gracias.

  • @Ms2x4
    @Ms2x4 5 років тому +17

    Como explica este Chabon 👏👏👏👏👏 seguí así marcos gracias a la chancha también vamoooos por mas videos con esta calidad locoooooooo.

  • @danielilt7862
    @danielilt7862 5 років тому

    Alfin una buena holandesa, muchas gracias.

  • @alanvelazquez4270
    @alanvelazquez4270 5 років тому +59

    Todos pedimos que hagas la mejor pizza del mundo!

  • @paulinabarrera3954
    @paulinabarrera3954 2 роки тому +1

    Me gustó mucho la preparación pero la forma de explicar que tiene me ha fascinado, no solo explica la receta sino más detalles realmente buenos, me encanta 10/10

  • @OctavioAlderete96
    @OctavioAlderete96 5 років тому +76

    ‘Por ahí sos pobre y tampoco sabes lo que son las avellanas’
    JAJSJAJSJDJSJAJ

  • @nachomontesinosr
    @nachomontesinosr 5 років тому +2

    Muy buen video Marcos, el que más me ha gustado de todos, muy bien explicado y muy técnico. Muchas gracias por este video, eres un crack😊

  • @modernclix98
    @modernclix98 5 років тому +65

    Me gustó lo técnico que estás. Te felicito. Faltaron un poco más de puteadas che! Jaja
    Abrazo grande locura

  • @fermindeangelis2003
    @fermindeangelis2003 5 років тому

    Solo me suscribi por vos marquitos nunca cambies te amo

  • @Steven17
    @Steven17 5 років тому +190

    Video con el burger kid y el laucha, dale

    • @brunomc4636
      @brunomc4636 5 років тому +75

      Cuchilla Grande está haciendo sarcasmo hijo de primos

    • @Steven17
      @Steven17 5 років тому +25

      @@brunomc4636 Gracias por responder por mi

    • @Santi.13.
      @Santi.13. 5 років тому +3

      @@CuchillaGrande mira la foto que tiene el tonto, anda a mirar hentai wacho tonto

    • @gabriel_024_
      @gabriel_024_ 5 років тому +2

      @@CuchillaGrande No peleen niñitas

    • @pitukb
      @pitukb 5 років тому +2

      @@brunomc4636 me suena a santiagueño...

  • @alusinkay8730
    @alusinkay8730 5 років тому +1

    Seguí todo los pasos y salió perfecto

  • @2blopa
    @2blopa 5 років тому +9

    Hola soy cocinero en un restaurante de la ciudad de La Plata, se llama punto it, no estudie academicamente gastronomía pero hace años que trabajo de cocinero y siempre estoy en la búsqueda de convertirme en uno mejor... hace 2 días descubrí este canal, a este loco marcos y al resto del equipo. Me vi todos los vídeos uno atrás del otro, me atraparon, realmente son valiosas informaciones, buenos datos y con unas técnicas increíbles las de todos los cocineros. Es un canal de cocina con un contenido buenisimoo muy valioso y publico! cuestión por la que no entiendo el motivo de las puteadas ... estos seres tienen alto oficio, yo los banco, gracias por las clases!

    • @gonzajd777
      @gonzajd777 5 років тому

      lo putean porque es un gordo cheto y guarango... pero buen pibe y va con cariño

  • @victortorresberenguer2399
    @victortorresberenguer2399 5 років тому

    Un saludo desde España aprendo y me rio mucho con tus videos

  • @MarianoRodriguez
    @MarianoRodriguez 4 роки тому +9

    Si vivieras en zona norte, no si "vivirías", pobre cultural. Muy buena la receta.

  • @MrsFer1978
    @MrsFer1978 5 років тому

    Amo tu manera frontal y clara para putear pero mas amo tu forma de cocinar.. Capo totaallll !!!

  • @PERRADE
    @PERRADE 5 років тому +8

    Como echaba de menos a este mamonazo. Estaba ya harto de ver el saludo de navidad!!! jajajaja

  • @cwandelp
    @cwandelp 5 років тому

    Muy bueno, por fin uno que no usa vinagre, sólo falto partirlo y que corra la yema. Buenas explicaciones básicas

  • @Gus_Capde
    @Gus_Capde 5 років тому +2

    Sos un grande Marcos! Así también mire los videos de loco por el asado, se que vos sos la posta!

  • @LasCronicasdelForro
    @LasCronicasdelForro 5 років тому

    Me gusta que este señor sea tan limpio :)

  • @camic5319
    @camic5319 5 років тому +3

    VA A SER MUY GRAZZZZZZA.

  • @rattimiguel
    @rattimiguel 4 роки тому

    Marquitos, sos un genio, y a los genios se le perdonan los exabruptos

  • @seba-wi6rs
    @seba-wi6rs 5 років тому +56

    #BastaCook

  • @Juanchodh
    @Juanchodh 5 років тому

    Yo soy un experto para batir los huevos. *guiño guiño*
    Buena receta. Voy a ponerla en práctica para descrestar. 😀

  • @braianmartinez7283
    @braianmartinez7283 5 років тому +76

    Mamá, papá, el diego.. Y después vos marcos!

    • @isaacortega5892
      @isaacortega5892 5 років тому +11

      y oneto?

    • @isaacortega5892
      @isaacortega5892 5 років тому +1

      @@phrazesfortheyoung maal, encima se olvida de poner a oneto

    • @lautamn9096
      @lautamn9096 5 років тому +1

      @@isaacortega5892 Oneto es un salame.

    • @jesusguanca2006
      @jesusguanca2006 5 років тому +3

      @@lautamn9096 no se va a caer.. :v
      Aguante oneto..!!

    • @lautamn9096
      @lautamn9096 5 років тому +1

      @@gonzajd777 en un salame, corta.

  • @fedea.g8214
    @fedea.g8214 5 років тому

    Excelente como siempre.
    Receta que practico mucho,mas que nada porque no me la enseñaron en el instituto de gastronomia...

  • @PBody64
    @PBody64 5 років тому +26

    Al fin alguien me enseña a romper los huevos

  • @gastonbrandan6674
    @gastonbrandan6674 5 років тому

    Sos un capo chabon cada vez aprendo mas palabras sobre como cocinar..jejejej

  • @marcosr.6886
    @marcosr.6886 5 років тому +8

    7:23 "Y siempre que tocás un huevo te lavas las manos, tanto los tuyos como los de la gallina" xd

  • @asunparraga3265
    @asunparraga3265 4 роки тому

    Marcos, eres increíble. Te amamos, saludos desde Ecuador

  • @gastonmoro7765
    @gastonmoro7765 5 років тому +3

    7:24 carcajada XD. Crack!!

  • @christophergaleotti473
    @christophergaleotti473 4 роки тому

    Después del bananero sos lo más grande que hay!!!! Y encima tiras buenos piques!!!! Abrazooooo

  • @saulromero4181
    @saulromero4181 5 років тому +4

    Eres un crack tu deberias hacer todos los videos no esos giles que no saben prender la estufa 🤣🤣🤣

  • @severeinobustamante2301
    @severeinobustamante2301 5 років тому

    Bien que volviste, ya me estaba aburriendo con los cocineros evangélicos

  • @nicomonkeys
    @nicomonkeys 5 років тому +7

    Tardó un minuto en mandarle una dedicatoria a la gente de instagram, ya me estaba preocupando y asustando.

  • @MarioSanchez-ju9wx
    @MarioSanchez-ju9wx 5 років тому

    Excelente...canal... lástima q acá en Panamá...No cocinamos con términos argentinos, y por ende...no sabemos los ingredientes que usas...pero se ven exquisito... los platos..!!

  • @alejourba3022
    @alejourba3022 5 років тому +4

    2:09 "Hay esta grasa no se quita" (homero simpson con voz de trolaso)

  • @gastonspjut7812
    @gastonspjut7812 5 років тому

    Muy bien la explicación, se entiende perfecto.

  • @maximopenacino7243
    @maximopenacino7243 5 років тому +5

    "Capaz sos pobre y no sabes lo que son las avellanas" Marcos Di Cesare 2019

  • @ecobutcher9010
    @ecobutcher9010 5 років тому

    Magnífica receta...! Realmente sólo es un poco laboriosa, más no tan difícil. 👍🏻🇲🇽 Saludos desde el Noroeste de México.

  • @martincho526
    @martincho526 5 років тому +75

    Se dice asi:"Si VIVIERAS en zona norte como yo". No VIVIRIAS. Cerraron las nocturnas allà en zona norte tb?

    • @marianobrandon5652
      @marianobrandon5652 5 років тому +3

      Alto chetito pete es

    • @gastonsegovia8825
      @gastonsegovia8825 5 років тому +1

      Creo que es despectivo, es como no tener oportunidad de vivir en el mismo lugar a diferencia del "vivieras"

    • @Zinedd6
      @Zinedd6 5 років тому +2

      Jaja man, se puede decir "Vivieras" es totalmente válido...

    • @pepeloudeiro
      @pepeloudeiro 5 років тому +2

      Vivieras tiene completa validancia

    • @martincho526
      @martincho526 5 років тому +7

      @@pepeloudeiro el tema es q este tipo no dijo vivieras. Q seria lo correcto. Dijo vivirias

  • @DestlestOriginal
    @DestlestOriginal 5 років тому

    Este tipo es mi idolo.

  • @Agustin19951
    @Agustin19951 5 років тому +61

    Nunca cerré xvideos tan rápido

    • @luciasoto9699
      @luciasoto9699 5 років тому +2

      Jajajajajajaja 😂

    • @gabriel_024_
      @gabriel_024_ 5 років тому

      @@luciasoto9699 qué te reis vos boluda

    • @luciasoto9699
      @luciasoto9699 5 років тому +8

      @@gabriel_024_ Me río porque se me canta la concha, flaco. Algún problema?

    • @gabriel_024_
      @gabriel_024_ 5 років тому

      @@luciasoto9699 no pelotuda

    • @gonponieman7307
      @gonponieman7307 5 років тому +4

      ​@@luciasoto9699 untate un pan de masa madre en la menstruacion

  • @hymykosagemcom9659
    @hymykosagemcom9659 5 років тому

    Tengo 15 años y me re copa ver estos videos

  • @Dani-ek8ql
    @Dani-ek8ql 5 років тому +7

    *Bine por HUEVOS BENEDICTINOS pero sali con 3000 putasos hahaha un saludo desde colombia*

  • @TheMec1978
    @TheMec1978 5 років тому

    Genial, muy bien explicado. Gracias por compartir.

  • @juanpedrococina
    @juanpedrococina 5 років тому +4

    1:09 HAHAHAHAHAHAHAH

  • @luthienearendil3158
    @luthienearendil3158 5 років тому

    Gracias amigo! Con tu receta de huevo poche me salió espectacular

  • @flankerbsd7584
    @flankerbsd7584 5 років тому +3

    No se dice "si vivirías acá en zona norte" se dice "si vivieras acá en zona norte"

  • @robbertomotero6854
    @robbertomotero6854 2 роки тому

    desde esta epoca ya nos comenzaba a dar tanta información sobre la verdad de la cocina. gracias Marchi!!!!

  • @wanhedatm6504
    @wanhedatm6504 5 років тому +8

    Vine a por la puteada diaria xd

  • @renzo18bonavota
    @renzo18bonavota 5 років тому

    Sos un genio marcos

  • @lucasvaughan7318
    @lucasvaughan7318 5 років тому +4

    4:02

    • @ding1r
      @ding1r 3 роки тому

      Comentario infravalorado

  • @adrianhachis
    @adrianhachis 5 років тому

    Fuera de tanto insulto, y que este mimguneando, explica bastante bien.

  • @tomasmendoza7088
    @tomasmendoza7088 4 роки тому +3

    01:27 todavía lo sigo perfeccionando

  • @beatrizeduardo1
    @beatrizeduardo1 5 років тому

    gracias. Un abrazo grande

  • @alanposada793
    @alanposada793 5 років тому +3

    Che loquito ¿te tomaste un amplax antes del video? Re tranqui humor. 😂

  • @juanmarchetto4759
    @juanmarchetto4759 5 років тому

    Marcos te amo, gracias por puntearme tanto

  • @GordoBurgues1
    @GordoBurgues1 5 років тому +3

    How to basic tiene mejor tecnica que cesar💕

  • @gonzalolopez2284
    @gonzalolopez2284 5 років тому

    Me encanta todos los consejos de higiene y la teoría que explicaste en un simple vídeo

  • @kevemma8403
    @kevemma8403 5 років тому +6

    A partir de hoy sos mi pelotudo favorito del mundo 👌

  • @LuizOrisi
    @LuizOrisi 5 років тому

    Sos un Bravo de los desayunos nice !! Buenísimo Che

  • @jhonjhonas5436
    @jhonjhonas5436 5 років тому +2

    Hey Marcos.. que paso.? Justo cuando debias decir "o.g.t de la gallina" no te salio ninguna puteada... estas hecho un blandito. Mas puteadas necesita el publico.! Gracias Marcos.!!!!

  • @nicholascameron_tf
    @nicholascameron_tf 3 роки тому

    si vivieras en zona norte se dice no si vivirias. Buena receta y buenos tips! arriba con el canal

  • @agustincarrizo7450
    @agustincarrizo7450 5 років тому +6

    "Son como los tuyos" como bardea este ql JAJAJA 🤣🤣

  • @diegofornes5218
    @diegofornes5218 5 років тому

    muy buen descubrimiento, se nota que sos profe y me encanta que puedas decir lo que pensas de los comentarios , cosa que no puede hacer uno con sus clientes y muchos de la masa boba que cae en verano a la costa y pide hamburguesa, pizza y raba, mas todos los caprichos de capital y de como se hacen en palermo , las cañota y todos los barrios carolos de capital jajaaj saludos. diego

  • @juanpablodominguez9304
    @juanpablodominguez9304 5 років тому +7

    Che cuatroojos a mi me bajas un cambio con las abellanas de cadualidad se lo q es una pera

  • @javiersanchez994
    @javiersanchez994 5 років тому

    muy bueno chef !!!!!

  • @juansandoval684
    @juansandoval684 5 років тому +3

    Está mejor el de La Capital arreee

  • @agustingalan2200
    @agustingalan2200 5 років тому

    Hola zoi Marcoz di zezare y hoy te voy a enzeñar a hazer loz mejorez huevos del mundo

  • @americovaldes674
    @americovaldes674 4 роки тому

    Bien.... Aquí los desayunos son un arte...

  • @feroldes
    @feroldes 5 років тому

    Eres del carajo Marcos, tu conocimiento me produce ganas de ser tan conocedor como tú.

  • @RI-ns8wz
    @RI-ns8wz 4 роки тому

    Muy buena la explicacion de como romper los huevos...y si bien en esta receta no aplica, porque es solo uno, cuando son varios se van depositando, al romperlos, en un bowl o un vaso, y los vas oliendo de a uno, y si no hay "pannic attack", lo echas al montón, no sea cosa que uno esté medio pasado de "rosca" , y si lo agregás al resto de una , al poner ESE, tenes que tirar todo a la basura!

  • @zcfelixangel
    @zcfelixangel 5 років тому

    Delicioso, gracias voy a intentarlo en casa!!

  • @federicorivarola2998
    @federicorivarola2998 5 років тому

    Un tipo q te canta la posta de cómo se trabaja en la cocina...te saluda un tocayo...algún día me gustaría trabajar con vos...pedazo de culiau,saludos de un cordobés cocinero..

  • @Rinkanaku
    @Rinkanaku 5 років тому

    buena alton brown explicando la ciencia de la receta

  • @danielpizzorno899
    @danielpizzorno899 4 роки тому

    Buen trabajo!

  • @andrewmcgonagew
    @andrewmcgonagew 5 років тому

    Me encanta como dices el siii

  • @rubenmassa3808
    @rubenmassa3808 5 років тому

    Excelente!👍👍👍

  • @fallz6149
    @fallz6149 5 років тому

    Es un genio ese chabon

  • @Gustavo_Weckesser
    @Gustavo_Weckesser 5 років тому

    Excelente. Salió impecable. Saludos

  • @alexanderalbani5799
    @alexanderalbani5799 5 років тому

    la gente pide, que hagas la mejor pizza del mundo y hace volar la masa sino pierde emoción te bancamos genio

  • @anvi7506
    @anvi7506 5 років тому

    Sos un genio!!!! Jajajajajaja me muero de risa y aprendo, más no puedo pedir! 🙂

  • @eldolarescaro676
    @eldolarescaro676 5 років тому

    Al fin estaba esperando esta receta mucho

  • @juanchito24g
    @juanchito24g 5 років тому

    Este chef tiene muy buena técnica, buen video

  • @carlosalbertoardizon9070
    @carlosalbertoardizon9070 5 років тому

    Muy bueno!!!!

  • @aaronmanavella5726
    @aaronmanavella5726 4 роки тому

    Un verdadero genio para hacer esa salsa con tanta destreza
    Ramsay la tenes adentro

  • @matiasmiguez5173
    @matiasmiguez5173 5 років тому +1

    Lo más impresionante de todo esto es que el tipo cocino todo eso con resaca, respect

  • @zambranor5220
    @zambranor5220 5 років тому

    LA PTM CADA VIDEO QUE VEO DE ESTE CRACK ES MEJOR QUE EL ANTERIOR

  • @NeneSsj507
    @NeneSsj507 4 роки тому

    Este man es un pro