El conocimiento atrae, bendigo a Dios por tu vida que me inspira, yo también me apasiono cuando comparto algo, se desborda, es un deleite aportar y contribuir en esta sociedad, cada quien donde nos encontramos.
La verdad que si, estoy totalmente de acuerdo... Es muy claro con todos los detalles. A partir de ahora te ganas un nuevo seguidor... Felicidades excelente tu trabajo.
Disfruto mucho tus clases. Desde que murió mi esposo ya no tenía ganas de cocinar nada, pero eres tan motivador, que ya me ha regresado el gusanito de volver a experimentar en la cocina. Muchas gracias de México
WOW, maestro GIACOMO, es ud. Un GRANDE, que manera de explicar, es asombroso su manera de hablar tan rápido y de forma tan clara. Es un don que Dios le dio. Es incontable sus seguidores. Hace derroche de su carisma. Muchas Bendiciones, Felicidades.
Me encantó la clase!!! Quisiera que nos enseñes las variaciónes de la Salsa Holandesa y también de los Huevos Benedictinos. Mil gracias por elevar nuestro juego culinario!!! 😋👍
Hola Giacomo! Increíble como un plato tan “básico” puede elevar su nivel con las técnicas corrientes. Te cuento, soy chef en un restaurant en Australia y estamos implementado un menú de desayunos, esta idea sirve genial para la calidad, sería bueno conocer más que se puedan traer hasta acá. Saludos siempre maestrooo!
Hola Giacomo, enseñanos alternativas de ensaladas, pures, carnes para estas navidades, quizá para ir practicándo y ese día tengamos una cena exquisita, saludos desde Tacna...
Yo creo q voy a hacer la bondiola q hizo hace un tiempo atrás. Mi arroz q es una especie de paella china y una ensalada de fideos con un jamón California y mayo.
Giacomo, eres increíble, un gran Maestro, yo miraba tus videos antes que salieras en TV en El Gran Cheff , pero ahora soy fanática de tus recetas, explicas todo tan bien que espero más adelante tengas un programa de Cocina en Señal abierta. Good luck Maestro encantador❤
Gracias Chef !!! Estaba perdida en esta vida y este 🌍 en lo que debía enfocarme y dedicarme de lo que más amo ❤ desde pequeña amé y amo la comida de mi país 🇵🇪 después de algunas carreras técnicas, nada me llenaba tanto el corazón cómo la cocina 🧑🍳 ya que de familia llevamos la sazón Norteña y tengo esa misma pasión, amor cuando hablo de cada plato que preparo y ahora estoy preparada para abrir mi propio restaurante 🍽️ con la bendición de Dios 🙏🏼 y sobretodo ver la felicidad en cada persona en comer lo que voy a preparar, mi niña interior se siente muy feliz porque por fin encontré lo que anhelaba desde hace mucho tiempo gracias a usted maestro 🧑🍳 siento que seré una buena cocinera 👩🍳 para mis clientes .
Suelte todas las salsas derivadas de holandesa y de muchos platos, Ud tiene mucha clase para enseñar y muy bien detallado los temas. Excelente video. Saludos
Es un agasajo ver a este Chef Tan preparado, tan claro en sus enseñanzas y con tanta bondad y paciencia para explicar sus recetas. Lo que hace , lo hace con amor y sin egoísmo. Lo felicito no solo por sus clases adorables pero ser el ser humanos que es. Peru tiene una cocina increíble, y con chef como usted la bandera Peruana se hondeara en el mundo entero. Crecías Chef me gustaría mucho verlo en la TV americana. Dios lo bendiga y muchas gracias por compartirnos sus magníficos conocimientos. Un abrazo.
¡Cuánto trabajo! y sobre todo la atención a los detalles. Y algunos se quejan diciendo "¿por qué tan caro si solo son huevos?" No inventen que vean este video. Excelente, impecable y no dudo que de un sabor sumamente delicioso. 🥂 Gracias por tu tiempo y la receta.
Cuánta pasión. Cuánta alegría al enseñar a cocinar. Cuánta experiencia y entendimiento. Antes sus videos me parecían largos. Ahora no me importa que me enseñe a hacer un sándwich de queso en 30 min
Esto no es un simple vídeo! Es un clase de cocina enseñada no por un cocinero cualquiera, sino, por uno de los mejores chefs del perú! Incluso el más técnico! Un capo! Gracias por todo y saludos desde Canadá
Gracias por todo lo que enseñas Maestro. Yo siempre sancochaba el ají con agua recién hervida pero ya aprendí a eso hace que el ají conserve el picante. Y también aprendí a poner correctamente la pasta en la olla y desde q lo hago así ta no se me pegan los fideos. Cada día aprendo más y espero seguir así. Un lujo poder aprender de tus videos. ❤
Gracias por fin aprendí una manera más sencilla de escalfar huevos otros métodos no me sirvieron y esta receta buenísima para un desayuno diferente, que sigan los éxitos!
Excelente resumen de los huevos benedictinos., hay muchisimos chefs k ofrecen recetas pero no dan la explicacion k tu das. Felicitaciones porq nos educas sobre el arte culinary 👏 👏 👏
Señor Giacomo nunca pude tener esa inspiración culinaria y no contar con alguien que me tenga esa paciencia para aprender la cocina, pero viéndolo y haciendo gala de su profesión y talento me llena de voluntad para aprender, espero que llegue pronto al 1M : ] saludos desde Arequipa chef.
Quiero ser como tú igual de increíble chef. Me inspiras mucho más a ser chef con tus enseñanzas tan perfectas y con tanta dedicación. Te admiro realmente. Eres el mejoooor
Se ven exquisitos 😋 , y la preparación impecable me encantan sus clases, y claro que sería fabuloso ver esas variaciones de salsas y con qué se sirven.
Que gran gusto da escuchar a una persona que sabe de que habla, que conoce el oficio, un poco complicado reproducir tal conocimiento, gracias por la receta!!! 😃👍🏼😃👍🏼
Excelente tu explicación Chef, detalles que sólo aprendemos de alguien que sabe cocinar en forma profesional y que no cualquiera explica, gracias por compartir, a nadie había tenido escuchado decir para que sirve el vinagre
Wow, mañana mismo los preparo para el desayuno, hace años se los hacía a un ex para quedar bien con él, pero siempre mi plato con los huevos me tocaba comerlo frío, y pensaba que solo bastaba con tener un buen tostado con el pan o que se calentaría con la salsa pero nunca me imaginé ese dato, gracias por el consejo de darles un ligero golpe de calor antes de servirlos, ¡jamás se me hubiera ocurrido prepararlos de antemano! Mil gracias chef Giacomo.
!!Ay Giacomo, se me hizo agua la boca porque me encantan los huevos Benedictinos, te felicito eres un Chef muy profesional al expresarte , se ven 😋, gracias por la receta.
Guaconmo, tu humildad y tu profesionalismo te hacen GRANDE, Infinitamente la explicación que ofreces. Un cordial saludo Eduardo Barillas, desde Guatemala.
Excelente Profesional. Excelente Pedagogo. Excelente Ortología o Pronunciación. Excelente Y Honesto Interés Por Enseñar Sin Egoismo. Despierta Muchísima Simpatía Entre Sibernautas. Pronto Pagaré Mi Unión O Afiliación. Vale Mucho Este Conocimiento Por Tan Poco Valor. Desde Bogotá Colombia , Bendecidos Agradecimientos.
Si, encantada me he quedado con tu clase de hoy !!!!! Pero Lo que más me gusta es cuando dices “buenazo” ….. lo vives !!!! Si me gustaría que hicieras una clase de las variantes de la salsa holandesa …si puede ser. Mil gracias!!!!
Chef! Es complicado cuando te haces adulto y nunca te enseñaron como sobrevivir en la cocina. Sus videos de técnicas son lo máximo y espero pueda hacer más. Gracias ❤ Y si! Al video de derivadas de la salsa holandesa
Gracias por la clase, he comido esos huevos y hasta ahora se como se hacen, que Maravilla haberte encontrado querido Giacomo, desde la tierra del Quetzal Guatemala, ojala un dia vengas !
Lo de gran chef, creo que lo sabes. Pero también eres un excelente maestro y ser humano, porque compartes tus conocimientos con aquellos , como yo, que ignoran la cocina. Un fuerte abrazo
Giacomo agradezco tu manera tan desprendida de enseñarnos todo absolutamente todo en cada receta. Sería maravilloso que nos enseñes variantes para ese desayuno. Siempre ame la cocina y repostería y lo hago bastante bien, pero la vida me llevó a trabajar en otro rubro, pero. Siempre mire tutoriales o videos hoy me didico a la pastelería en el fondo con el sin sabor de. No haber estudiado cocina, pero con tus videos estoy aprendiendo tanto tanto detalle, técnicas y demás. Que siento que estoy en un aula de la Cordón Bleu, muchísimas gracias por tu generosidad al enseñar, hace mucho tenía ganas de decírtelo ya lo hice infinitas gracias.
Extraordinaria clase como siempre. Gracias, querido Chef! Me apunto con la solicitud de la clase de salsas. PD: La elegante camisa negra es un super plus.
hola giacomo, vados de esta gracias por la clase y los apuntes tecnicos. y claro estariamos agradecidos por mas clases sobre derivados de esta salsa. muchas gracias..!!
Me encantó los trucos de los huevos y la salsa la haces ver tan simple. Su modo de brindar sus conocimientos con la historia de cada plato y sus experiencias hacen muy amena sus videos que invita a seguirlo Gracias por compartir Giacomo
Este adorable hombre es generoso, súper maestro y muy buena gente (se le ve en la mirada) yo, te doy las gracias por tanto que nos compartes de tus estupendas recetas culinarias. Adoro cocinar y lo disfruto. Gracias gracias gracias. Dios te bendice, abrazos de luz
Excelente !!! Nos encanto tu explicación. Una receta más para hacer entre mi novio peruano y yo. Una Colombiana que disfruta de la gastronomía peruana! Saludos desde Chicago !!!
Buenísima tu receta!!! Realmente se aprende contigo, y desde luego se hace cultura gastronómica. Otro punto buenísimo es que nos muestras como se comen tus recetas, las variantes de los elementos y tu entusiasmo. Te felicito, Un abrazo desde California.
Muy rico, pero muy complicado hacerlo, muy matemático. Antes era muy sofisticada y disfrutaba preparando y adornando comidas, y cambiaba la vajilla, cubiertos, copas y manteles con estilos de distintos países. Será porque tengo 82 años y cocino desde los 20.
Qué bárbaro! Maestrazo ! Hice los huevos benedictinos tal como usted dijo y me salieron perfectos! Incluso la salsa holandesa qué nunca había hecho, ni los huevos poché!! Gracias!
Quedaron espectaculares esos huevitos. Está muy buena esta opción como desayuno, y esa salsa se ve buenaza! Muy fino 👌 Muchas gracias chef por compartir ❤
Lo máximo Giacomo. Ahora si estaré atenta a todas tus recetas combinadas con historia. Eres un orgullo para los tacneños. Recuerdo a tu bisabuela, (ahí está la sangre de chef) conozco a tus abuelos y a tus papis. Felicitaciones !!
Qué bueno cuando alguien, además de tener amplios conocimientos culinarios, sabe cómo transmitirlos porque también tiene una gran capacidad didáctica. Muchas gracias y me subscribo desde ya a este canal porque veo que merece la pena.
Es un lujo recibir clases de cocina de un Chef 5 Estrellas..como lo es Giacomo B.
Alguien más ama cuando el chef se detiene a contar la historia de cómo surgieron las recetas.
🥰🥰🥰🥰
Amo❤❤
Uena esa clase
😊io
Si, yo igual! Es emocionante. Se aprende mucho, y uno como que a prende a valorar más el plato 💕
El conocimiento atrae, bendigo a Dios por tu vida que me inspira, yo también me apasiono cuando comparto algo, se desborda, es un deleite aportar y contribuir en esta sociedad, cada quien donde nos encontramos.
No solo es un gran cocinero, sino un gran profesor, él SABE enseñar. No pasa lo mismo con todos los cocineros. Gracias Giacomo 🙏🏻
😊🙏👨🍳🔥🇵🇪
Exacto, muy didáctico y sólo basta un par de minutos para quedarte enganchado, es lo q me pasó...😂
La verdad que si, estoy totalmente de acuerdo... Es muy claro con todos los detalles.
A partir de ahora te ganas un nuevo seguidor... Felicidades excelente tu trabajo.
Muy simple la explicación, lo que no sé es qué cantidad de manteca clarificada se necesita para los tres huevos. Gracias!
Está buenísimo. 😮
Disfruto mucho tus clases. Desde que murió mi esposo ya no tenía ganas de cocinar nada, pero eres tan motivador, que ya me ha regresado el gusanito de volver a experimentar en la cocina. Muchas gracias de México
Cocina y comparte con vecino o amigos, las reacciones te van a impactar un abrazo y q Dios te bendiga
Cómo vas amiga, espero que bien. Saludos desde Villahermosa Tabasco
La cocina relaja, cuídate consiéntete, deseo lo mejor para ti.
Si mañana llego tarde a la chamba es tu culpa giacomo y a mi a adicción a tus vídeos también, viéndote desde España son casi las 2am, un saludo!!
WOW, maestro GIACOMO, es ud. Un GRANDE, que manera de explicar, es asombroso su manera de hablar tan rápido y de forma tan clara. Es un don que Dios le dio. Es incontable sus seguidores. Hace derroche de su carisma. Muchas Bendiciones, Felicidades.
Me encantó la clase!!! Quisiera que nos enseñes las variaciónes de la Salsa Holandesa y también de los Huevos Benedictinos. Mil gracias por elevar nuestro juego culinario!!! 😋👍
Si, por fa!!!
Por favor!
Sinpor favor y como se acompaña
Que forma tan espectacular de explicar, fácil, dinámico y agradable. Me encantó ❤
Hola Giacomo! Increíble como un plato tan “básico” puede elevar su nivel con las técnicas corrientes. Te cuento, soy chef en un restaurant en Australia y estamos implementado un menú de desayunos, esta idea sirve genial para la calidad, sería bueno conocer más que se puedan traer hasta acá. Saludos siempre maestrooo!
Hola Giacomo, enseñanos alternativas de ensaladas, pures, carnes para estas navidades, quizá para ir practicándo y ese día tengamos una cena exquisita, saludos desde Tacna...
Siiii, todos los años pensando que cocinaré, que ensalada que puré....
Yo creo q voy a hacer la bondiola q hizo hace un tiempo atrás. Mi arroz q es una especie de paella china y una ensalada de fideos con un jamón California y mayo.
Buena idea, apoyo esa idea. Ya estoy hasta la remaceta con el bendito arroz árabe 😢
Un maestro q estudio con mucha mucha experiencia Y EN MUCHOS PAISES RESPETO TOTALES 😊
cada vídeo es una master class. No soy cocinero pero tengo una gran pasión por la cocina y estos vídeos hacen crecer mucho mas esa pasión
No sólo estamos aprendiendo las recetas sino historias, frases culinarias “una emulsión estable caliente” Waow! Obvio que estamos elevando nuestro juego culinario. Genial Giacomo! Gracias! Muchas gracias! ❤😊
😊👨🍳🙏🔥🇵🇪💪🏻
Giacomo, eres increíble, un gran Maestro, yo miraba tus videos antes que salieras en TV en El Gran Cheff , pero ahora soy fanática de tus recetas, explicas todo tan bien que espero más adelante tengas un programa de Cocina en Señal abierta. Good luck Maestro encantador❤
Gracias Chef !!!
Estaba perdida en esta vida y este 🌍 en lo que debía enfocarme y dedicarme de lo que más amo ❤ desde pequeña amé y amo la comida de mi país 🇵🇪 después de algunas carreras técnicas, nada me llenaba tanto el corazón cómo la cocina 🧑🍳 ya que de familia llevamos la sazón Norteña y tengo esa misma pasión, amor cuando hablo de cada plato que preparo y ahora estoy preparada para abrir mi propio restaurante 🍽️ con la bendición de Dios 🙏🏼 y sobretodo ver la felicidad en cada persona en comer lo que voy a preparar, mi niña interior se siente muy feliz porque por fin encontré lo que anhelaba desde hace mucho tiempo gracias a usted maestro 🧑🍳 siento que seré una buena cocinera 👩🍳 para mis clientes .
Chef Giacomo. Será posible que, un día de estos de una Master class en ceviches Peruanos. Me encantaría aprender.
Si esta es tu pasión dedicate a ella, es lo mejor!
Suelte todas las salsas derivadas de holandesa y de muchos platos, Ud tiene mucha clase para enseñar y muy bien detallado los temas.
Excelente video.
Saludos
Sigo aprendiendo y también me parece genial que vaya contando sus vivencias de su trabajo en la cocina, siempre agradecida Maestro Giacomo 😊👏👏🇵🇪
Es un agasajo ver a este Chef Tan preparado, tan claro en sus enseñanzas y con tanta bondad y paciencia para explicar sus recetas. Lo que hace , lo hace con amor y sin egoísmo. Lo felicito no solo por sus clases adorables pero ser el ser humanos que es. Peru tiene una cocina increíble, y con chef como usted la bandera Peruana se hondeara en el mundo entero. Crecías Chef me gustaría mucho verlo en la TV americana. Dios lo bendiga y muchas gracias por compartirnos sus magníficos conocimientos. Un abrazo.
@@patriciajimenez4139 gracias por tu lindo mensaje y buenos deseos 😊👨🍳 que Dios te devuelva con creces los buenos deseos de tu corazón 🫶
Un crack, soy cocinero y sigo mucho a los compañeros de profesión pero tú eres especial, me llegaste al ❤, gracias amigo
😊👨🍳🙏❤️🔥🇵🇪💪🏻
¡Cuánto trabajo! y sobre todo la atención a los detalles. Y algunos se quejan diciendo "¿por qué tan caro si solo son huevos?" No inventen que vean este video. Excelente, impecable y no dudo que de un sabor sumamente delicioso. 🥂 Gracias por tu tiempo y la receta.
Cuánta pasión. Cuánta alegría al enseñar a cocinar. Cuánta experiencia y entendimiento. Antes sus videos me parecían largos. Ahora no me importa que me enseñe a hacer un sándwich de queso en 30 min
Esto no es un simple vídeo! Es un clase de cocina enseñada no por un cocinero cualquiera, sino, por uno de los mejores chefs del perú! Incluso el más técnico! Un capo! Gracias por todo y saludos desde Canadá
Que señor" Profe" se aprende y se disfruta. Mil gracias!!!
Me encanta este peruano, me ha enseñado mucho. Me encanta Perú y su comida, lo he visitado varias veces. Saludos desde Canadá.
Gracias por todo lo que enseñas Maestro. Yo siempre sancochaba el ají con agua recién hervida pero ya aprendí a eso hace que el ají conserve el picante. Y también aprendí a poner correctamente la pasta en la olla y desde q lo hago así ta no se me pegan los fideos. Cada día aprendo más y espero seguir así. Un lujo poder aprender de tus videos. ❤
Gracias por fin aprendí una manera más sencilla de escalfar huevos otros métodos no me sirvieron y esta receta buenísima para un desayuno diferente, que sigan los éxitos!
Excelente clase maestro Giacomo!!!!! por favor enséñenos las variantes de la salsa y continúe con las historias de los platos!!!! Gracias!!!
Gracias Giacomo, por cómo nos enseña, con cuanta gentileza y todas las recetas son increíbles y exquisitas 👍🏼
😊🙏🇵🇪👨🍳💪🏻
Muchísimas gracias Chef por todo el conocimiento que nos transmite y sobre todo por la forma tan sencilla que tiene para transmitirla.
Excelente resumen de los huevos benedictinos., hay muchisimos chefs k ofrecen recetas pero no dan la explicacion k tu das. Felicitaciones porq nos educas sobre el arte culinary 👏 👏 👏
Verdaderamente es un buen chef los peruanos en la cocina son excelentes ❤
😊👨🍳❤️🔥🇵🇪🙏
Señor Giacomo nunca pude tener esa inspiración culinaria y no contar con alguien que me tenga esa paciencia para aprender la cocina, pero viéndolo y haciendo gala de su profesión y talento me llena de voluntad para aprender, espero que llegue pronto al 1M : ] saludos desde Arequipa chef.
Quiero ser como tú igual de increíble chef. Me inspiras mucho más a ser chef con tus enseñanzas tan perfectas y con tanta dedicación. Te admiro realmente. Eres el mejoooor
Estaría bien más recetas de desayunos 😄 saludos maestro!
Se ven exquisitos 😋 , y la preparación impecable me encantan sus clases, y claro que sería fabuloso ver esas variaciones de salsas y con qué se sirven.
Maestro Bocchio , realmente un lujo aprender con usted .Gracias por compartir su pasión y claro que sí! eleva nuestro juego culinario ✨️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Que gran gusto da escuchar a una persona que sabe de que habla, que conoce el oficio, un poco complicado reproducir tal conocimiento, gracias por la receta!!! 😃👍🏼😃👍🏼
A la espera de nuevas recetas 🙂🙂 y ojalá sea de las variantes de esta salsa 👍🏼👍🏼
vamos por esa clase de derivados de holandesa
Excelente receta muchas gracias cheff por esa pequeña muestra de muchas recetas, mil bendiciones
Giacomo es estupendo es el mejor chef del gran chef famosos🎉🎉
Excelente tu explicación Chef, detalles que sólo aprendemos de alguien que sabe cocinar en forma profesional y que no cualquiera explica, gracias por compartir, a nadie había tenido escuchado decir para que sirve el vinagre
MAGISTRAL... lo máximo mi chef ❤
Muy explicado Gracias por tus experiencias y enseñar con toda la paciencia del cielo .
Wow, mañana mismo los preparo para el desayuno, hace años se los hacía a un ex para quedar bien con él, pero siempre mi plato con los huevos me tocaba comerlo frío, y pensaba que solo bastaba con tener un buen tostado con el pan o que se calentaría con la salsa pero nunca me imaginé ese dato, gracias por el consejo de darles un ligero golpe de calor antes de servirlos, ¡jamás se me hubiera ocurrido prepararlos de antemano! Mil gracias chef Giacomo.
Eres gay?
@@gatolip sí.
!!Ay Giacomo, se me hizo agua la boca porque me encantan los huevos Benedictinos, te felicito eres un Chef muy profesional al expresarte , se ven 😋, gracias por la receta.
Muy bueno su 😊 trabajo,aprendo con usted
Guaconmo, tu humildad y tu profesionalismo te hacen GRANDE, Infinitamente la explicación que ofreces.
Un cordial saludo Eduardo Barillas, desde Guatemala.
Excelente su demostración y el preambulo del origen de su preparación. Muchas gracias y mucho éxitos.
Excelente Profesional.
Excelente Pedagogo.
Excelente Ortología o Pronunciación.
Excelente Y Honesto Interés Por Enseñar Sin Egoismo.
Despierta Muchísima Simpatía Entre Sibernautas.
Pronto Pagaré Mi Unión O Afiliación. Vale Mucho Este Conocimiento Por Tan Poco Valor.
Desde Bogotá Colombia , Bendecidos Agradecimientos.
Si me gustaría la clase de las diferentes derivadas de holandesas. ¡Me encantó este video!!!✨ Lo sigo desde Puerto Rico 🇵🇷.
Un gran maestro de la exquisita cocina internacional, felicidades.
Que rico! Voy a preparar e invitar a mis amigas😊
Si, encantada me he quedado con tu clase de hoy !!!!! Pero
Lo que más me gusta es cuando dices “buenazo” ….. lo vives !!!!
Si me gustaría que hicieras una clase de las variantes de la salsa holandesa …si puede ser. Mil gracias!!!!
Chef! Es complicado cuando te haces adulto y nunca te enseñaron como sobrevivir en la cocina. Sus videos de técnicas son lo máximo y espero pueda hacer más. Gracias ❤
Y si! Al video de derivadas de la salsa holandesa
Gracias por la clase, he comido esos huevos y hasta ahora se como se hacen, que Maravilla haberte encontrado querido Giacomo, desde la tierra del Quetzal Guatemala, ojala un dia vengas !
😊🙏👨🍳🔥🇵🇪💪🏻
Gracias Giacomo! Esa preparación requiere de verdadera técnica para una preparación exitosa. Seguro que ahora sí queda perfecta para nosotros.
Hola y bendiciones desde Cuba. Es admirable apreciar sus modos de conducir el vídeo.
El mejor chef de todos ❤❤ se ve buenazo siempre atenta a sus proyectos #TeamGiacomoPresente
Lo de gran chef, creo que lo sabes. Pero también eres un excelente maestro y ser humano, porque compartes tus conocimientos con aquellos , como yo, que ignoran la cocina. Un fuerte abrazo
😊👨🍳🙏🔥🇵🇪💪🏻🫡
Giaccomo haz tu idea que dijiste de los desayunos con diferentes salsas porfa, me gustari probar eso
Giacomo agradezco tu manera tan desprendida de enseñarnos todo absolutamente todo en cada receta. Sería maravilloso que nos enseñes variantes para ese desayuno.
Siempre ame la cocina y repostería y lo hago bastante bien, pero la vida me llevó a trabajar en otro rubro, pero. Siempre mire tutoriales o videos hoy me didico a la pastelería en el fondo con el sin sabor de. No haber estudiado cocina, pero con tus videos estoy aprendiendo tanto tanto detalle, técnicas y demás. Que siento que estoy en un aula de la Cordón Bleu, muchísimas gracias por tu generosidad al enseñar, hace mucho tenía ganas de decírtelo ya lo hice infinitas gracias.
Extraordinaria clase como siempre. Gracias, querido Chef! Me apunto con la solicitud de la clase de salsas. PD: La elegante camisa negra es un super plus.
Gracias siempre aprendiendo algo nuevo, bendiciones profesor.
Sí, por favor. Ayudaría mucho un video sobre las salsas derivadas! 🙏🏼
Por supuesto que queremos más salsas! Excelente canal... Eres el culpable de que me haya interesado y enamorado de la cocina peruana.
Espectacular 👏👏👏 felicitaciones, es un gran chef 😊. Saludos cordiales desde Argentina 🇦🇷
hola giacomo, vados de esta gracias por la clase y los apuntes tecnicos. y claro estariamos agradecidos por mas clases sobre derivados de esta salsa. muchas gracias..!!
Haga la clase chef, sería estupendo conocer las variantes de la salsa holandesa ✅✅
Me encantó los trucos de los huevos y la salsa la haces ver tan simple.
Su modo de brindar sus conocimientos con la historia de cada plato y sus experiencias hacen muy amena sus videos que invita a seguirlo
Gracias por compartir Giacomo
Chef queremos las derivadas de salsa holandesa ❤
Yesssss
Fascinante esta clase practica!!! Como.explica !!!!! ❤ Tiene cultura, experiencia y clase !!!
Este adorable hombre es generoso, súper maestro y muy buena gente (se le ve en la mirada) yo, te doy las gracias por tanto que nos compartes de tus estupendas recetas culinarias. Adoro cocinar y lo disfruto. Gracias gracias gracias. Dios te bendice, abrazos de luz
Muchas gracias 😊👨🍳🙏🇵🇪🔥 Dios es bueno!
Excelente !!! Nos encanto tu explicación. Una receta más para hacer entre mi novio peruano y yo. Una Colombiana que disfruta de la gastronomía peruana! Saludos desde Chicago !!!
#TeamGiacomoPresente Eres el mejor!!!!! ❤❤❤
Buenísima tu receta!!! Realmente se aprende contigo, y desde luego se hace cultura gastronómica. Otro punto buenísimo es que nos muestras como se comen tus recetas, las variantes de los elementos y tu entusiasmo. Te felicito, Un abrazo desde California.
Maestro! Clase de derivadas de salsa holandesa por favor! Con su respectiva y acostumbrada historia. Buenisimas las recetas y la clases. Gracias!
Síiiii, más variantes de holandesa. Excelente didáctica. Eren un grande¡
Hago eggs Benedict todos los domingos en mi trabajo Sunday Brunch
Genio, a mí se me cortó la salsa holandesa en clases. La hice después con unos huevos ponchados, es muy rica la salsa.
Saludos desde argentina
Excelente Chef, yo me apunto a las clases de las salsas derivadas de la holandesa, y como podemos aplicarlas, saludos
Graciaaaas. Que bien explicado. Una vez los comí en Inglaterra con crema de espinacas... Riquisimos
La verda que si se a prende chevere
Chef Giacomo,haces de la preparación una obra de arte,procedimientos sencillos y excelentes, gracias
Muy rico, pero muy complicado hacerlo, muy matemático. Antes era muy sofisticada y disfrutaba preparando y adornando comidas, y cambiaba la vajilla, cubiertos, copas y manteles con estilos de distintos países. Será porque tengo 82 años y cocino desde los 20.
Qué bárbaro! Maestrazo ! Hice los huevos benedictinos tal como usted dijo y me salieron perfectos! Incluso la salsa holandesa qué nunca había hecho, ni los huevos poché!! Gracias!
Me encantó. No sabía que esta receta tenía tantos detalles. A mi hija le encantan. Le voy a enviar el video. Gracias por la demostración. 👍
Hacia tanto tiempo que quería hacer esta salsa! Muchas gracias Giacomo!
Que delicia. Muchas gracias por la receta. 👍♥️🙏
Wao.. Ya quiero preparalos.. 😅 Sii chef una clase de los derivados de la salda holandesa.. Bendiciones... 🎉
Me encanta que explique la parte técnica y el “por qué” de todo. Eso hace la diferencia y lo hace mi canal favorito de recetas. Top.
Gracias Giacomo, como siempre super ricas tus recetas perfectas tus enseñanzas. Muchas gracias y bendiciones: Gran Chef👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘♥️♥️♥️
Gracias por tus consejos y clases si me gustaría aprender más de salsas madres
Que rico!! Muchas gracias y saludos desde México! 🥰👌
Quedaron espectaculares esos huevitos. Está muy buena esta opción como desayuno, y esa salsa se ve buenaza! Muy fino 👌 Muchas gracias chef por compartir ❤
Definitivamente fue no solo delicioso sino emocionante ver la pasión del cheff,gracias y mil bendiciones.
Lo máximo Giacomo. Ahora si estaré atenta a todas tus recetas combinadas con historia. Eres un orgullo para los tacneños. Recuerdo a tu bisabuela, (ahí está la sangre de chef) conozco a tus abuelos y a tus papis. Felicitaciones !!
Gracias Giacomo por tu generosidad al compartir tan abiertamente esos grandes secretos. GUAUUUU
Mmmm quw ricos se ven edtos huevitos benedectinos bañados en salsa holandesa, gracias Giacomo B. 😊😊
Wow como siempre se aprende tanto contigo Giacomo.. un millón de gracias 😊 Que siempre seas Bendecido 🙌🙌🙌
Amén 🙏 gracias 😊🙏👨🍳🔥🇵🇪
Qué bueno cuando alguien, además de tener amplios conocimientos culinarios, sabe cómo transmitirlos porque también tiene una gran capacidad didáctica.
Muchas gracias y me subscribo desde ya a este canal porque veo que merece la pena.