🍩🍩 DONUTS FRITOS 🍩🍩
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- Опубліковано 29 лют 2020
- Un donut para gobernarlos a todos... Un donut para atraerlos a todos al mundo del dulce. ¡Por favor, probadlos, están deliciosos!
🍩🍩 DONUTS FRITOS 🍩🍩
➜ Ingredientes :
(8 a 12 unidades)
* Masa de arranque
180ml leche
1 cucharada de levadura seca de panadero (11g) o 33g de levadura fresca
90g de harina de fuerza
* Masa
Masa de arranque
1 cucharadita levadura seca de panadero o 9g de levadura fresca
70ml leche tibia (40º aprox)
270g de harina de fuerza
3 yemas
3 cucharadas azúcar blanco
½ cucharadita de sal
60g de mantequilla pomada
* Para el glaseado
195g azúcar glas
2-4 cucharadas de leche
➜ Si te falta algún material para su elaboración:
- Kitchen Aid:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Espátula:
almascupcakes.es/tienda/espat...
- Cucharas medidoras:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Bol:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Cortador de donuts:
almascupcakes.es/tienda/de-ga...
- Rodillo:
almascupcakes.es/tienda/rodil...
- Spray antiadherente: almascupcakes.es/tienda/otros...
- Batidor de varillas: almascupcakes.es/tienda/basic...
- Icing sugar:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Rejilla grande:
almascupcakes.es/tienda/de-no...
Y no olvides dejarme tu comentario en el vídeo ¿Cuál quieres que sea mi próxima receta?
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Gracias por la receta de los Donuts, los he hecho varias veces y salen buenísimos, parecen comprados y super tiernos, además aguantan varios días sin endurecerse.
Alma eres la mejor! Tus recetas las hago a ciegas porque se que todas salen bien, no te guardas nada .
Hace mucho tiempo que te sigo y hasta he podido vender algunas cosas hechas con tus recetas.
Muchas gracias, y Dios te bendiga en todo . Un abrazo ❤
Se me hace la boca agua! 😋 Que ricos😍🥰
yo buscando tu receta de donuts porque siempre que quiero hacer algo acabo usando tu receta y te encuentro aqui jajaja
Si estas desanimada ponte un vídeo de Alma, transmites una felicidad, una paz, eres increible!!!!!
Qué pinta que tienen, madre mía!!! Los probaré para mis hijos. Muchísimas gracias Alma, me encantan tus recetas.
Voy a probar a hacerlos. Siempre que los hice eran de una receta tuya y estaban deliciosos, pero estes tienen muy buena pinta. Gracias Alma
Espectaculares, los hicimos hoy y han quedado de vicio... súper esponjosos, gracias por la receta
Como todo lo que haces, tienen que estar riquísimos. Gracias por la receta, Alma :)
Alma,se pueden hacer la tarde de antes,ya fermentados y cortados, y freírlos al día siguiente por la tarde para el cumpleaños?
Me imagino que las berlinas igual , siendo la misma masa?
Y las bambas y hornealas al día siguiente?
Waoooo!!! espectacular esta receta la hago si o siiii 🤤🤤🤤
Quedaron super bien, esponjosas y la migaja porosa. Gracias, las galletas de triple chocolate del programa que tienes en el gourmet buenisimas
Gracias Alma!!!! Que maravilla!!!
Super ricos los donuts. Gracias!!
Había buscado recetas y ninguna me convencía hice las donas el día de ayer y quedan súper ricas y no se ponen duras están riquísimas ❤️
Hola Alma. Muchas gracias por una receta tan deliciosa. Una pregunta: si se hacen al horno, se puede poner alguna cobertura de chocolate en lugar del glaseado?
Hola tus recetas me en cantan he hecho los Donat y salen magníficos , esponjosos , blanditos , espectaculares . He hechos muchas recetas de Donat y me salían súper secos y se hacían muy duros , pero los tuyos son una delicia mi henora buena por esta receta tan maravillosa . Para hacer más cantidad de donas tengo que echar el doble de ingredientes de todo , un saludo ❤️
Oleee! Recetón! Me flipan!
Buenas tardes,muy buena pinta los donuts jaja,se pueden hacer también con harina todo uso?o tiene que ser únicamente con harina de fuerza?
Gracias d antemano
Almaaa tienes que hacer la receta de roles de canela o cinammon rollss!! Gracias guapa por tus recetas, son una marsvilla!! Un besito 😘😘
Aaaaayyy!!! que rico y que recuerdos del curso locura de donuts del año pasado. Yo al final me compre la freidora y con lo faciles que son de hacer los hago a menudo. Eres una crack, por cierto me encantan tus trenzas ;p
Alma me encanta ver tus vídeos, transmites tanta alegría que nos animas a hacer tus deliciosas recetas.
Una pregunta, estos donuts tienen el mismo sabor de los que venden, al no llevar ningún aroma, vainilla , naranja....
Muchas gracias, es que mis hijos son fans de los de Panr...
que buena pinta por favor!!!! graciassss!!!
Qué ricos y qué simpática eres. No creo que haya alguien que los congelen de lo pronto que desaparecen
Tengo q hacerlo Ana gracias por la receta ❤
Los hice esta tarde,están increíbles.Muchas gracias
Probare a hacer estos, que ya he hecho varias recetas y nunca me quedan bien
Bueno los acabo de probar y están de muerte. Buenísimos. Gracias.
Lo he hecho con leche sin lactosa y me han quedado de lujo ! Gracias
Alma, está receta se podría adaptar para hacerla sin gluten? Gracias de antemano
Los voy hacer!!! Que buena Energía trasmitis Alma soy de Rosario , Argentina 🇦🇷🙋😗😗😗
Mmmmh, qué buena pinta!
He hecho tus donuts y están ricos no lo siguiente. Solamente tengo una duda ¿Cuanto tiempo tienes amasando en la amasador?. A mi no se me quedaba tan elástica y la he tenido una hora y media. Pero aún así me han salido muy buenos.
Hola Alma! Sí no tengo harina de fuerza, puedo hacerla con harina normal de trigo?
Hola alma, me encantan tus videos, gracias por compartir con nosotros. Quisiera por favor pedirte una receta de churros y de rollos de canela plis 🥰🙏🏻
Que pintaza!! ¿ Se podría cambiar la mantequilla por manteca de cerdo o por aceite ?
Hola Alma. Una vez hechos y antes de glasear. ¿Los puedo meter en un tuper cerrados en el frigo? ¿No se pondrán duros de un día para otro? Gracias.
Están realmente buenos!!!!! Al amasar a mano es un poco más engorroso, pero el resultado es exquisito!!!!! Probarlo!!!!!!!
Se ven muy ricos y fáciles de hacer. Consulta de que marca es tú bella maquina amasadora? 🤔
Gracias!! Estoy obsesionada con hacer cosas redondas.. Me faltaba esta pedazo de receta.
Alma, al final cuanto tiempo los has amasado con la amasadora? He entendido 5 minutos en la primera amasada y luego después de echar la mantequilla, no sé cuánto tiempo. Muchas gracias....
las hice y quedaron maravillosas tambien hice tus muffins, soy de chile y tengo tus libros eres mi guru ♥️ saludos
Hola alma.. una pregunta... para los que tienen intolerancia a la lactosa.. se puede reemplazar tranquilamente la leche por leche sin lactosa y por mantequilla vegetal??? O que me recomiendas??
Graciass
Espectaculares!!!!! Lo hemos hecho con el peque de 4 años que hoy se ha levantado con la idea de hacer donuts 🤪
Graciaaas AMIGA.. Las hice, ayer pero. Te sigo t u receta❤❤❤❤😂😂
Qué pintaza!!! Se puede usar levadura quimica?
Hola Alma! La receta serviría también para hacerlos al horno? Muchas gracias
Me muero de risa escuchándote 🤣🤣🤣 eres súper graciosa. Te sigo 💓
Se ven súper buenos
Vaya trabajazo, estarán buenísimos pero....😘💚💙
Hola! Tienen una pinta! Que tipo de aceite usas para freirlos? Gracias
He babeado literalmente🤤🤤
mmmmm espectacular alma q ricooo... 😜😜
la segunda fermentacion con los donuts formados cuanto tiempo?
Buenas Alma! Una pregunta: se puede dejar fermentar la masa durante toda la noche en el frigorifico? gracias!
Para hacer bombas vale esta misma masa?? Gracias 🙂
Que buenos,mañana los hago
ya que tenemos que quedarnos en casa... vamos todos a engordar, vengaaaa! no sé por qué veo estos vídeos...
Hola Alma! Es necesaria tanta cantidad de levadura??
Una pregunta.. ¿si se congelan, cuánto tiempo aguantan en el congelador, aproximadamente? Muchas gracias
Holaa Alma en vez de leche lo puedo hacer con agua
Yo ya no pruebo más recetas de donuts. SON ESTOS 😋
Muy buena pinta !!! El huevo se puede sustituir por otro ingrediente ???? Es para un alérgico .... Gracias ...
Alma! Se pueden hacer estos donuts al horno en vez de fritos...? Muchas gracias!,
La verdad que saben a donut donut gracias por la receta 💜💜💜💜
Hola!! Se puede usar harina integral de trigo?? Espero respuesta por favor!! Gracias!
Holaa Alma Dios te bendiga una preguntita, sirve esta receta para el horno
Alma se puede congelar la masa y luego freír??!! Mil gracias de antemano
Se le puede poner esencia de vainilla también?
Están buenísimos!! el año pasado acudí al taller de donuts, y a los pocos los días los hice... están... ummmmmm :-p
Eres una estrella🤗
Hola!! No tengo harina de fuerza, la puedo hacer con harina normal??
La próxima receta cualquier cosa dulce!! 😋 jaja ❤️❤️
Se puede hacer la masa y guardar hasta el dia siguiente?
Me encantan las Donut, son deliciosas
Graciosa!!!!!!
Hola!! Tengo una duda , ¿cómo podría hacer la receta libre de gluten? Gracias.
Para la masa de arranque los 90gr se saca del los 270gr o es aparte ???
Aceite de oliva o de girasol para freír?
Esta tarde me pongo con tu receta de Donuts... Tienen una pintaza... 🤤
La próxima receta podía ser una tarta rectangular de 1 piso para un cumpleaños de peques 🤭🙏🏼
Hola me gusta la receta la vamos hacer en familia
qué chica tan simpática!
Que lio de harina y de ingredoentes
Cuanto tiempo estuviste amasando? Porque a mi no se me acaba de despegar la masa del bol de mi amasadora
Mmmm qué rico 😋
Si no encuentro la levadura de panadero ¿valdría la levadura normal en polvo?¿ Qué cantidad habría que poner?
Que actitud mas bonita la de esta chica, ptimera vez que la veo pero me encanto..asi que ahi dejo el like y me suscribo 😆
Eres
Genlal😃😀
Gracias
Sabrias una tarta de petitsuisse sin cuajada y sin gelatina????
Hola Alma muy bien todo y las cantidades?
Que diametro tiene ese cortador de donuts?
Hola Alma, es la segunda vez que hago esta receta y tengo una duda porque me ha pasado lo mismo en las dos. Porque hay tan poca harina? En total hay unos 360 gr de harina de fuerza y en una receta anterior tuya de tu academia son 500 gr de mezcla de dos harinas casi para el mismo líquido. Me queda una masa muy líquida y tengo que añadirle muchísima harina a la receta. Puede ser que haya algo raro en la receta. Un saludo y gracias por tus recetas
Hola si no encuentro harina de fuerza, puedo reemplazarla por otra?
Que ricos umm el delantal no veo en donde lo puedo adquirir
¿Se pueden hacer en freidora de aire?
Espectacular!! Alguna sugerencia para hacerlos sin gluten? Por qué tipo de harina o harinas cambiarías la harina normal? Muchas gracias!! 😊
Paula Carbó Zea imposible si buscas que queden así de esponjosos y jugosos, porque eso lo da el tipo de harina que es de fuerza y ella contiene más gluten que la normal
Que diferencia habría en usar harina de todo uso en lugar de harina de fuerza?
La mejor😍😍😍😍
Gracias Alma por la receta de los donuts,! Los hice y salieron muy ricos, eso sí no tenía robot ni batidora así que me tocó amasar y amasar... pero con paciencia se llega a todo! En caso de que pusiera el doble de harina (se nos quedaron cortos los donuts....), ¿tendría que doblar todos los ingredientes? Lo pregunto porque he visto algunas recetas con 500 gr de harina y en las que el resto de ingredientes tenían cantidades muy parecidas a las que tú has puesto con menos cantidad de harina. Y nada más, enhorabuena por el canal!!
Esa misma duda me ha surgido a mí al ver las cantidades y comparar con otras videos también de Donuts, pero también veo que no responde a ninguna pregunta, supongo que no tendrá tiempo aunque me decepcione un poco
Uuuuunnnnnmmmm que ricooooo😋😋
Hola Alma una consulta, dime que opinas de hacer los donuts con cascara de naranja y o cardomomo, que he visto algunas recetas y dicen que se parecen a los comprados. Gracias y porfavor sigue deleitandonos con tus recetas
Pues yo tengo que decirte que ayer mismo hice unos que llevaban, para aromatizar la leche, semillas de cardamomo y corteza de naranja y tengo que decir que estaban de puro lujo!!.. Super tiernos y ricos y los más parecidos a los comprados que he hecho nunca, de verdad... Es una receta de donuts del canal "Con la masa en las manos".... Los llevé a una comida familiar y fueron un éxito abrumador!!... Alucinantes!!... La próxima vez haré estos, a ver cual de las 2 recetas me gusta más
La harina de fuerza es alguna especial o con la harina normal ya esta?🤔