Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Обращусь к тем кому не нравятся подробности, многие готовят впервые и им нужно знать все подробности. Обязательно приготовлю.❤
@@ОльгаХоменко-п6я а у меня чуточку по другому сало кладу в холодную воду добавляю жидкость дымок 10 мин кипячу и оставляю где то на сутки а потом как у вас начинаю натираю и так далее получается вкус копченого сала
Грудинка суууупер, очень вкусная. Спасибо огромное за рецепт и не надо покупать, и так дорого, как можна самой приготовить и на половину дешевле вьіходит. Здоровья крепкого вам и вашим близким, всего доброго и побольше подписчиков.👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏
рецепт понравился очень хочется купить сало и приготовить Видео получилось длинное можно и по короче смотреть долго Думаю что когда приготовлю по этому рецепту будет такая же прелесть и ожидаемый результат Спасибо
Я думаю мясо на сале будет пересолено в таком рассоле . Я делала по рецепту женщины из ютуба тоже . Там кладется соли 80 гр на литр воды . Получилось идеально . Ну всё на любителя . Я не люблю сильно соленое. Удачи всем и здоровья.
Спасибо, что всё рассказали подробно и неспеша . А семена кинзы можно купить в аптеке , в отделе трав. Они продаются в упаковке по 50г - Плоды кориандра. Там же можно купить семена укропа, если надо. А по весне посеять в огороде . Надолго хватит и очень выгодно.
Соли очень много!!!я соли высыпою 100гр на литр и варю 15 мин после варки оставляю на 2 суток в рассоле а потом уже натираю специями! Пальчики оближешь!
Рецепт хороший. Спасибо. Но очень много лишней информации и действий, которые можно делать за кадром. Из-за этого приходилось перематывать видео. Хочу посоветовать Вам ценить время подписчиков и ролики делать предельно коротким и понятными.
Я. Уже давно так отвариваю сало в луковой шелухе.Только когда начиняю сало чесноком,.то в прокол добавляю ещё и смесь приправ ДЛЯ САЛА И ШПИКА, это добавляет аромата, а в остальном тоже самое,
Давно делаю по такому рецепту. Рецепт остался от мамочки. Светлая ей память. Натираю чесноком, сладкой паприкой. В фольгу и в морозильную камеру. Тоже так делаю
А я вместо сладкой паприки натираю копченой паприкой. Получается точно подкопченое сало. И в рассол добавляю пару долек чеснока, тогда не нужно дырявить сало и вставлять туда чеснок. Достаточно натереть сверху.
@@Татьяна-к2я8й а я сухую паприку вообще не люблю и уже лет 30 делаю с одним чесноком ,натираю и в холодильник на ночь и всё можно кушать,а вот если не съедаем сало тогда в морозилку и будет оно там лежать сколько хотите потом достали разморозили и оно прям как только что свареное.
А я так же всё делаю,но как сварится сразу кладу под гнёт и получается очень вкусно,под гнётом выходит вода и жир, получается прессованное, очень вкусно ,под гнётом на ночь
Рецепт отличный, только одно НО. никогда не употребляйте в пищу семена, которые из пакетиков для посева, они как правило уже обработаны химией, легко можно отравиться.
Любовь,добрый день. Скажите чем вы чистите кастрюлю Ронделл,чтобы блестела внутри.У меня нет посудомойки и я пользуюсь после Фэйри пищевой содой,может что порекомендуете?
Соли совсем столько не надо готовлю много лет примерно так но соли на 1 л воды 2 ст л вполне.. И я варю рулетом связав капроновой ниткой получается очень красиво
Проще отварить шелуху отдельно, чем потом сало очищать от нее. Я, например, сделала капроновый мешочек(из старой тюли) ,укладываю в него шелуху и специи и так варю вместе с грудинкой или салом. Потом просто вынимаю и выбрасываю содержимое мешочка прополаскиваю его до следующего раза.
Абсолютно согласна с комментами о медлительности,просто ужас: помыть сало,помыть шелуху,показать, что в кастрюле.. ,А нельзя кратко,четко,грамотно.Конечно огромный дизлайк.
Сегодня угощала на работе салом, по Вашему рецепту. Когда прожевали, первая фраза была не "Спасибо", а "рецепт дашь?". Поделюсь своими впечатлениями ; варила раз с мясом. В этот раз без мяса. В следующий раз буду брать кусочек с небольшими прослойками, потому что чистое сало, по мне - немного недосоленое. И досаливать, подозреваю, будет бесполезно, потому что сало берёт столько соли, сколько оно считает нужным. А мяско будет гармонизировать баланс соли. В общем, Любовь! Спасибо за рецепт❤️🌹👍
Можно было многое приготовить заранее, и луковую шелуху, и ускорить процесс со свежим чесноком при натирании, т.е. как-то ускорить показ. А так, спасибо за рецепт.
Вкусно!но варить грудинку достаточно 10 минут и пусть лежит в рассоле 8 часов,затем обмазать пряностями,завернуть в пакет и на 10 часов в холодильник.Утром нарезаешь...м-м-м!!!
А сколько воды?на литр воды 2 ст. Ложки соли...я один раз сделала...салонлрмальное а масо не возможно было есть...пересоленое...так что будте осторожны..
ЗДРАСТВУИТЕ МОЯ ПОВАРИХА ВЫ МОЛОДЧИНА У ВАС ЕСТ ХАРОШЫЙЙ КАНАЛ А З РЕЦЕПТОВ СПАСИБО ДАИ БОГ ВАМ ЗДАРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ПОКА
Это ужасно!Что ж получится за сало?!Я готовлю очень просто и очень вкусно!Варить около часа!,-это ужас!Готовить надо так!Я в кастрюлю ложу на литр воды ок трех горстей крупной соли,один пакет луковой шелухи и куски сала ,столько,сколько войдет,прижав тарелочкой и ,поставив сверху груз.С момента закипания всего кипятить,убавив огонь,мин 15!-Всё!Выключаю до полного остывания на этой же плите.Где-то с вечера до утра.Затем выкладываю в чашку,очищаю от шелухи.Приготавливаю приправы:давленного чеснока столько,сколько хватит обложить каждый кусочек!Обложить,а не просто натереть!Сверху обсыпать щедро молотым черным перцем,но не красным!Можно добавить немного приправу для корейской моркови.Прикрыть и оставить часа на два на столе.Затем заворачиваю или в фольгу по несколько кусочков,или бумагой пергаментной,и в холодильник,но не в морозилку!Оно так быстро уничтожается,что до морозилки не доходит.Такое сало даже летом трое суток везли в поезде,и оно не пропало!Абсолютно всем нравится это сало!Я делаю ударение на то,что варить его надо всего лишь 15-20мин,-не более,иначе там будет не сало,а что-то невразумительное!Приятного аппетита!
Татьяна, прочитала ваш комментарий, спасибо большое, очень понравилось!!! Я как раз на днях хотела сделать такое сало!!! Мне ваш рецепт понравился больше!!! 👍👍👍👍👍
Что ужасного?А вы хотели за 15 минут сварить мясо.Всегда так делали и наши родители.А холодец вместо 5 часов тоже минут 10 готовите?Странная женщина,странная.Вы бы такими словами не разбрасывались,осторожнее надо быть в своих высказываниях.
Я делаю точно так же, но при варке я добавляю в раствор целую головку чеснока . Разделяю на зубчики и каждый разрезаю пополам, но не очищаю от шелухи. Грудинка сразу приобретает изнутри замечательный вкус и аромат. Только одна намазка чеснока не даёт такого вкуса
Сделала по вашему рецепту и не стала ждать 12 часов, чтобы настоять, соли очень много в рецепте, пришлось вытащить, обмыть под краном, оно видно от соли аж горит. Только чувствую испортила килограмм грудинки. Очень жаль, чоо до конца не довела дело, но если бы 12часов сало побыло в рассол, то пришлось бы вообще выкинуть. Это когда просто сало делаешь, оно больше соли не возьмёт, а при варке видно берёт как положено.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Обращусь к тем кому не нравятся подробности, многие готовят впервые и им нужно знать все подробности. Обязательно приготовлю.❤
😊
Выключаю, нет сил смотреть и слушать!
Спосибо, за доброе объяснение, класс😊
Люблю когда по- существу и без лишней говорильни
Упсссс..время..дорого!!!
Посмотрела такой же рецепт за....6..!!!! минут!!!
Коротко, ясно..., а главное..вкусно!!!!
Это точно!Любашу вс помнила раз 10!
0
@@МаринаОдинцова-ю3б9лж
Одна говорильня
Мне очень понравился рецепт и сам процесс приготовления. Спасибо!
Пробовали, очень вкусно, сытно, ароматно. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам большое 😅😊❤
Очень аккуратная жена! Приятно на нее смотреть, этому можно нам поучиться. Лайк Вам! Спасибо за рецепт.
У такой жены муж будет завтракать под вечер
Очень вкусно смотрится,на вкус хочется попробовать..Обязательно куплю на рынке,свежую грудинку постную.Спасибо за рецепт.Лидия Николаевна Рязань
@@ОксанаШалухоЧто же вы такие злые!?!
Специй больше чем самого сала
@@ЛидияОсипова-г8кэто не сало это подчеревка. Первое. А сало варить 3 или 5 мин. А потом всеми специями его обмпзпть. И все. Смачного.
Как я устала вас слушать, много говорите. НЕ ДОСМОТРЕЛА
Така же фигня...
СПАСИБО, ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ !
ВЫ ОЧЕНЬ ПОДРОБНО КОММЕНТИРУЕТЕ
ПОШАГОВО, КАЖДЫЙ ШАГ !
ЭТО НАПРАСНАЯ. ТРАТА ВРЕМЕНИ, !
Видео про сало в луковой шелухе древнейшее.Ну естественно вкуснейшее блюдо! Лучшей закуски нет!
Очень вкусно получается
Это не моё, я такого не писала ,будте внимательны.
То то мг@@Lyda-w1r
@@Lyda-w1r🎉
Приготовил по вашему рецепту на годовщину свадьбы,гости не поверили что сам готовил,говорят купил,спасибо,очень вкусно!!!
Соли сколько положили? Стакан на литр воды?
Можно и покороче.
@@ОльгаХоменко-п6я а у меня чуточку по другому сало кладу в холодную воду добавляю жидкость дымок 10 мин кипячу и оставляю где то на сутки а потом как у вас начинаю натираю и так далее получается вкус копченого сала
Жидкий дым-это химия,зачем же травить себя собственными рука ми,мало вы ее получаете с покупными продуктами?
Большое спасибо за рецепт, давно искала, нашла, дело за варкой, ставлю лайк
Спасибо Татьяна ! Очень вкусное сало получается 😘
Спасибо вам,буду пробовать!
Прекрасний рецепт, молодец, яка вкуснятина.
К шелухи добавить чернослив 2,3 шт. Если есть подкопчёный , вообще класс получается, частенько готовлю.
Здравствуйте! Делала по вашему рецепту. Очень понравилось. Спасибо за подробное объявление.
T to z see in
Лоз жзДшиз
Грудинка суууупер, очень вкусная. Спасибо огромное за рецепт и не надо покупать, и так дорого, как можна самой приготовить и на половину дешевле вьіходит. Здоровья крепкого вам и вашим близким, всего доброго и побольше подписчиков.👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏
Спасибо большое за отзыв Оля ❤️
Рецепт замечательный но оооч долго
Отличный рецепт!
рецепт понравился очень хочется купить сало и приготовить Видео получилось длинное можно и по короче смотреть долго Думаю что когда приготовлю по этому рецепту будет такая же прелесть и ожидаемый результат Спасибо
Рецепт очень понравился спасибо
Я не поняла ,а где же сало ? Ведь это мясо ,тогда зачем столько соли?
Видел можно перематывать, а лучше поменять скорость на максимальную. Мне тоже показалось видео очень длинным
Очень нудно, долго,лишнее болтовня, рецепт хороший спасибо, но не выдержала и даже отписалась извени.
Я думаю мясо на сале будет пересолено в таком рассоле . Я делала по рецепту женщины из ютуба тоже . Там кладется соли 80 гр на литр воды . Получилось идеально . Ну всё на любителя . Я не люблю сильно соленое. Удачи всем и здоровья.
Я несколько лет так делаю ,очень вкусно дети моилюбят вы молод ей приятно вас слушать
Кусков больших не нашла в холодильнике, но обрезков хороших много, все затащила в кастрюльку , лишь бы соленючее не было, за рецепт благодарю
Благодарю хозяюшка за рецепт, аппетитно выглядит, так хочется попробовать ,!!😊
Время 2:37 ночи,я из-за Вас сижу варю это сало😂уж очень захотелось,спасибо за рецепт
Ну зачем в какой кастрюле варить сами разберутся
,сначала чеcнок затем обсыпать
Яка є ти копуха,повільно,дуже все ,робите , треба,швидше шевелитись !!!
@@НадеждаСавенок-о5в д(лидт
Спасибо, что всё рассказали подробно и неспеша .
А семена кинзы можно купить в аптеке , в отделе трав.
Они продаются в упаковке по 50г - Плоды кориандра.
Там же можно купить семена укропа, если надо.
А по весне посеять в огороде .
Надолго хватит и очень выгодно.
Большое спасибо за рецепт❤
Спасибо.Великолепный рецепт из существующих других рецептов.Вкусно очень даже от вида готового продукта.
Хорошо но передача нудная
Рецепт нравится
Саранча, как мне эти комментарии все читать 1, 2 тысячи? Скажите!!!!!!!
Спасибо, много слышала ,а рецепт только сейчас записала, точно куплю грудинку и сделаю, спасибо🌷!!!
Я считаю соли много . Сало возьмёт сколько ему надо , а вот мясо будет пересолено .На 1 л воды 2 ст л соли
Замечательный рецепт.можно добавить при варке морковь и убавить соль.спасибо Любови за прекрасную подачу рецепта. Респект Вашим стараниям
Спасибо Тамара ❤️
Как долго(((((
@@ЛюбовьОвчарова-б1е Ужасно долго!!!!Заснуть можно!Рецепт-то простейший,почти все знают!
Сколько лишних слов, чеснок чистила 15 мин , за это время можно было приготовить все блюдо !
Соли очень много!!!я соли высыпою 100гр на литр и варю 15 мин после варки оставляю на 2 суток в рассоле а потом уже натираю специями! Пальчики оближешь!
А я обмазывают горячие куски и заворачивают в полиэтиленовый пакет или фольгу и в холодильник на сутки
Как мило рассказывает.Большое спасибо
Спасибо Вам за рецепт обязательно сделаю. Выглядит просто очень аппетитно.
Спасибо!!!
Надо говорить не чеснокодавкп,а пресс для чеснока
@@ЛюбовьСпирина-р2ь ну что бы мы делали без вас , хоть Гавнодавка - лишь бы свои 3 копейки всунуть … 😂😂😂😂
Спасибо за рецепт! Пойду готовить, ингредиенты всё есть.
Здрасти, у меня все получилось спасибо большое за рецепт. Ну, оооооочень вкусно! Так, что пробуйте не жалеете.
НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ =)
Рецепт хороший. Спасибо. Но очень много лишней информации и действий, которые можно делать за кадром. Из-за этого приходилось перематывать видео. Хочу посоветовать Вам ценить время подписчиков и ролики делать предельно коротким и понятными.
Зделай своё видео с своим рецептом а мы сравним кто умней и професиональней,, советовать много ума не надо
@@niklayolodin6412 Лариса сделала правильное замечание .Посмотрите сколько просмотров,2 с половиной миллионов и умножьте на потерянное время….
000
Я тоже, устала слушать! 🙄
Это верно Вами сказано.. 🥰
А мы когда варим добавляем пару ложек жидкого дыма. А натираем чесноком и красным острым перцем. Очень вкусно. Поробуйте.
чего только люди не добавляют ложками! вкусната похоже! я сало себе позволить не смею,а вот жидкий дым в самый раз! спасибо,пойду обдумывать рецепт.🎄♥
@@viktoriamoussa , хотя, жидкий дым и разрешён в продаже, но, это голимый канцероген. Я не рискну его употреблять. Лучше добавить специи по вкусу.
Я. Уже давно так отвариваю сало в луковой шелухе.Только когда начиняю сало чесноком,.то в прокол добавляю ещё и смесь приправ ДЛЯ САЛА И ШПИКА, это добавляет аромата, а в остальном тоже самое,
я не люблю сало,но сама чуть слюной не захлебнулась.Спасибо за рецепт мужу приготовлю.
Дщ
А почеревок лучше всего ох и вкуснотище єто блюдо
спасибо за рецепт.в луковой шелухе я делала скумбрию тоже очень вкусно получается.
ну наконец-то, задолбался ждать😛😛😛😛😛
Давно делаю по такому рецепту. Рецепт остался от мамочки. Светлая ей память. Натираю чесноком, сладкой паприкой. В фольгу и в морозильную камеру. Тоже так делаю
Эээээээл
А я вместо сладкой паприки натираю копченой паприкой. Получается точно подкопченое сало. И в рассол добавляю пару долек чеснока, тогда не нужно дырявить сало и вставлять туда чеснок. Достаточно натереть сверху.
@@Татьяна-к2я8й а я сухую паприку вообще не люблю и уже лет 30 делаю с одним чесноком ,натираю и в холодильник на ночь и всё можно кушать,а вот если не съедаем сало тогда в морозилку и будет оно там лежать сколько хотите потом достали разморозили и оно прям как только что свареное.
@@Натали-ш5щ 😮😢😢
Где гл на нн б онг@@Татьяна-к2я8й
А если шелуха слабоя куркума поможет 1 ст. Ложку
Благодарю за рецепт. Это супер!
А я так же всё делаю,но как сварится сразу кладу под гнёт и получается очень вкусно,под гнётом выходит вода и жир, получается прессованное, очень вкусно ,под гнётом на ночь
Очень рада Вас слышать,очень давно вас не слышала Мне всегда нравилось смотреть и слушать вас!!! Вы молодец.!!.,Желаю вам Здоровья, ,Мира и,Добра.
Сало отварить , остудить смазать хмели сунели , чеснок , под прес и на холод
Люба, спасибо за рицепт очень вкусное получилось сало. Воспользовалась вашим советом добавила шелуху крымского лука. Сало просто бомба. 👍
Приятного аппетита Наташа❤️. Спасибо что написали отзыв о рецепте ❤️❤️❤️❤️
Юхновський
@@Саранча-п6е х
Х
Хщ
ой как вкусно 😊 спасибо за рецепт!
Надеюсь,с момента записи этого ролика,автор научилась записывать ролики быстро и без лишней болтовни....надо ценить чужое время 😉🤷💯
Да, Вы правы. Я научилась. Спасибо большое что не обидели и поняли всё правильно ❤️
@@Саранча-п6е q u by ft ft
Обожаю Вас за оптимизм, интеллигентность и юмор! А рецепты, то, что нам надо!
,ммма
@@ОполеваЛюбовь фффффф фф
@@ОполеваЛюбовьмн 6 мин UA-cam [
Простой и доступный рецепт обязательно приготовлю спасибо
Это не сало а мясо
Очень интересный рецепт посола сала.
Спасибо Вам .
Спасибо большое за аппетитный рецепт,возьму себе на вооружение,когда то пробовать приходилось,но не было рецепта.
Спасибо.
Привет!!! Перец горошек черный, и перец ДУШИСТЫЙ горошек- это разные виды перца! САЛО ТАКОЕ ДЕЛАЮ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!
Nadezhda LuchaNa юю
И мне так показалось, странное, хозяйка со стажем, а не знает таких вещей...
Спасибо! Все хорошо, четко, ясно!!!
Рецепт просто супер.спасибо
Спасибо! Сало получилась обольденный, но в коментарях замечания правильно. Я благодарно, вы очень симпатичная и слушать прятно
Хорошо добавить в раствор 1 чайную ложку хорошего чёрного чая будет хороший цвет и вкус
Это скумбрию солить в пластиковой бутылке. Чай он черный, а шелуха она рыжая красивая.
Да, пакетик чая! И будет цвет и нежный вкус
Благодарю все ясно и понятно.думаю вкусно❤❤❤
спасибо будем пробовать приготовить по рецепту
Спасибо но поберегите наше время еле дождалась конца
Суппер хозяюшка!!!СПАСИБО!!!
Очень вкусно клёва молодец!!!
Спасибо за рецепт.
Рецепт отличный, только одно НО. никогда не употребляйте в пищу семена, которые из пакетиков для посева, они как правило уже обработаны химией, легко можно отравиться.
+Marajya Marajya Вот об этом то я и не подумала!!! Видимо мыслю ещё советскими временами ( точнее мозгами), а ведь Вы правы!!!!!
Поддерживаю! Семена обрабатывают. И обычно на упаковке написано, что в пищу употреблять нельзя.
Не отравитесь, это вряд-ли! Отечественные крохобры обязательно сэкономят на протравителе и на работе.
добрый день Любовь ка
Marajya M ю
Любовь,добрый день. Скажите чем вы чистите кастрюлю Ронделл,чтобы блестела внутри.У меня нет посудомойки и я пользуюсь после Фэйри пищевой содой,может что порекомендуете?
Добавляю черный чай ,без добавок, к шолухе. Чайную ложечку))))
я делаю так сало но в рассол добавляю копчёный чёрно слив штук 5-6 очень вкусно
Спасибо за подробный рецепт.это лучший рецепт приготовления сала.
Спасибо за такой рецепт！
Приготовила получилось очень вкусно спасибо
Отличный рецепт!спасибо,это полезнее,всё копчёное вредно
Я тоже готовлю такое сало.Получается очень вкусно.
Ролик только ваш получился очень длинным...
Добрый день! большое спасибо,Я так сделала
Удачи
Попробуем сделать уж очень аппетитно. Спасибо вам
Лекции л.и. осипова
А зачем столько соли если сало возьмет меньше?
Готовлю сало в луковой шелухе уже 30 лет ,варить сало после закипания достаточно 10м.
10 мин варить недостаточно , в середине куска остаются непро́варенные тянущиеся прожилки , я брезгую непроваренным.
Солёное варить можно сало?
Спасибо за рецепт, все понятно и просто. Успехов и новых рецептов.
Х
Интересный рецепт. Спасибо. Стоит попробовать
Простите, но несколько затянуто.
Спасибо это вкусно. Будем готовить. Хорошее приготавление и все понятно и просто. Приятного аппетита. Будте здоровы.
ПриготОвление, проверка - готОво.
Соли совсем столько не надо готовлю много лет примерно так но соли на 1 л воды 2 ст л вполне.. И я варю рулетом связав капроновой ниткой получается очень красиво
Отлично 🥰 только очень долго
Продается паприка копченая,получается еще более яркий вкус
И я так готовлю но соли ложу чуть меньше пол стакана .пробовала как ви почти полний ну очень соленое
Видимо соль у нас не такая солёная как у Вас
Спасибо за хороший рецепт. Но не хватило терпения и времени досмотреть до конца🙏
Наверху есть колесик. Можно менять скорость видео с обычной на максимальную))
Ооо это наверное очень вкусно ❤
Потрясающая женщина! Вот мужу не скучно) Вы супер!
Невыносимо долго выполняете простейшие операции, больше говорильни😮
Проще отварить шелуху отдельно, чем потом сало очищать от нее. Я, например, сделала капроновый мешочек(из старой тюли) ,укладываю в него шелуху и специи и так варю вместе с грудинкой или салом. Потом просто вынимаю и выбрасываю содержимое мешочка прополаскиваю его до следующего раза.
Недосмотрела, ах-терпения нехватило. Всем приятного аппетита, кто досмотрел.
Очень долго и нудно уснула во время просмотра,, а рецепт хороший
Чеснок можно было приготовить заранее !
Абсолютно согласна с комментами о медлительности,просто ужас: помыть сало,помыть шелуху,показать, что в кастрюле..
,А нельзя кратко,четко,грамотно.Конечно огромный дизлайк.
Можно было в двух словах ,все преподать ,а тут нудно ,луковои шелухе полная эпопея
@@ВалентинаКозырева-й1э Милая тезка ))) Спать надо начью, а днем колдовать) на кухне так же, как наша хозяюшка😉👏👏🎄
Здравствуйте. Я тоже солю сало . Только я варю его в яблоках 10 - 15 минут. Яблоки перебивают не приятный запах. Всем очень нравится.
а почему не в апельсинах?!(
Надо попробовать 😊интересная идейка.👍
@@viktornoll9918очень долго готовит.
Кастрююлю отмытб легко. Побрызгайте ее внутрение поверхности белизной.
Рецепт- супер! Знаком,40лет,научила подруга, готовлю не часто,но всегда получается вкусно! Спасибо большое,
Вы правым это очень вкусно
Откуда у вас пиалка узбекская спасибо за ответ
У нас целый набор. Купили красоту, мне очень нравится
Сегодня угощала на работе салом, по Вашему рецепту. Когда прожевали, первая фраза была не "Спасибо", а "рецепт дашь?".
Поделюсь своими впечатлениями ; варила раз с мясом. В этот раз без мяса. В следующий раз буду брать кусочек с небольшими прослойками, потому что чистое сало, по мне - немного недосоленое. И досаливать, подозреваю, будет бесполезно, потому что сало берёт столько соли, сколько оно считает нужным. А мяско будет гармонизировать баланс соли.
В общем, Любовь! Спасибо за рецепт❤️🌹👍
Здравствуйте ! Спасибо Вам большое ❤️❤️❤️
Aw⁷
Спасибо. ❤❤❤
Можно было многое приготовить заранее, и луковую шелуху, и ускорить процесс со свежим чесноком при натирании, т.е. как-то ускорить показ. А так, спасибо за рецепт.
Вкусно!но варить грудинку достаточно 10 минут и пусть лежит в рассоле 8 часов,затем обмазать пряностями,завернуть в пакет и на 10 часов в холодильник.Утром нарезаешь...м-м-м!!!
Уж очень много лишней болтовни, пожалейте людей.
Не могууууу. Три раза останавливалась и в конце не до смотрела. Жуть, а ведь нужен был рецепт.
Вот Ирина, ещё раз подтверждаете что Вы не готовили. Идите лесом и учитесь готовить и смотреть рецепты.
Можно добавить черный чай, 1-2 пакетика до шулухи, будит еще темнее. Умница🤪🤪🤪
Только я кладу на литр воды - две ложки соли и ложку сахара. И получается еще вкусней.
Есть хороший рецепт но правда много пустых слов
Грудинин
А сколько воды?на литр воды 2 ст. Ложки соли...я один раз сделала...салонлрмальное а масо не возможно было есть...пересоленое...так что будте осторожны..
Даааа,с солью конечно она перегнула,на литр воды, стакан соли😱😱😱,там писец одна соль.
И это правильно,я также делаю,а здесь она швырнула соли по полной🤣
ЗДРАСТВУИТЕ МОЯ ПОВАРИХА ВЫ МОЛОДЧИНА У ВАС ЕСТ ХАРОШЫЙЙ КАНАЛ А З РЕЦЕПТОВ СПАСИБО ДАИ БОГ ВАМ ЗДАРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ПОКА
Это ужасно!Что ж получится за сало?!Я готовлю очень просто и очень вкусно!Варить около часа!,-это ужас!Готовить надо так!Я в кастрюлю ложу на литр воды ок трех горстей крупной соли,один пакет луковой шелухи и куски сала ,столько,сколько войдет,прижав тарелочкой и ,поставив сверху груз.С момента закипания всего кипятить,убавив огонь,мин 15!-Всё!Выключаю до полного остывания на этой же плите.Где-то с вечера до утра.Затем выкладываю в чашку,очищаю от шелухи.Приготавливаю приправы:давленного чеснока столько,сколько хватит обложить каждый кусочек!Обложить,а не просто натереть!Сверху обсыпать щедро молотым черным перцем,но не красным!Можно добавить немного приправу для корейской моркови.Прикрыть и оставить часа на два на столе.Затем заворачиваю или в фольгу по несколько кусочков,или бумагой пергаментной,и в холодильник,но не в морозилку!Оно так быстро уничтожается,что до морозилки не доходит.Такое сало даже летом трое суток везли в поезде,и оно не пропало!Абсолютно всем нравится это сало!Я делаю ударение на то,что варить его надо всего лишь 15-20мин,-не более,иначе там будет не сало,а что-то невразумительное!Приятного аппетита!
Татьяна, прочитала ваш комментарий, спасибо большое, очень понравилось!!! Я как раз на днях хотела сделать такое сало!!! Мне ваш рецепт понравился больше!!! 👍👍👍👍👍
Совершенно согласна, не более 15 мин
Ьш
Ужасно, то что вы не внимательно смотрите видео. А по сути вы игоистка.
Что ужасного?А вы хотели за 15 минут сварить мясо.Всегда так делали и наши родители.А холодец вместо 5 часов тоже минут 10 готовите?Странная женщина,странная.Вы бы такими словами не разбрасывались,осторожнее надо быть в своих высказываниях.
Я делаю точно так же, но при варке я добавляю в раствор целую головку чеснока . Разделяю на зубчики и каждый разрезаю пополам, но не очищаю от шелухи. Грудинка сразу приобретает изнутри замечательный вкус и аромат. Только одна намазка чеснока не даёт такого вкуса
Очень долго,побыстрее объясняйте,получилось вкусно,спасибо за рецепт.
Очень доходчиво, подробно молодец спасибо
Очень приятная женщина краси₽ая блузка классная подача все понятно
Сделала по вашему рецепту и не стала ждать 12 часов, чтобы настоять, соли очень много в рецепте, пришлось вытащить, обмыть под краном, оно видно от соли аж горит. Только чувствую испортила килограмм грудинки. Очень жаль, чоо до конца не довела дело, но если бы 12часов сало побыло в рассол, то пришлось бы вообще выкинуть. Это когда просто сало делаешь, оно больше соли не возьмёт, а при варке видно берёт как положено.