ПЕРЕПІЛКИ в духовці - царська страва! | Перепела
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2017
- Ви не купуэте у супермаркеті перепілок? Ви їх не помічаєте або думаєте, що це маленькі курчата? Час виправляти такий провтик. Дуже смачна пташечка. Як її вдало приготувати, показує мій друг Сергій Коноваленко з Добрянки, що у Чернігівськогому Поліссі, на кордоні з Білоруссю. Досить просто, а в результаті виходить справді царська страва. Беріть на озброєння рецептик, підписуйтеся на канал і бувайте здорові! Ага, не забудьте написати кілька слів у коментарях. Люблю читати:))
Інгредієрнти:
Перепілки - 6 шт
Для маринаду:
Чорний перець мелений
Прованські трави
Карі
Соєвий соус - 3 ст. ложки
Олія - 2 ст. ложки
Помазка перед запіканням:
Майонез - 3 ст. ложки
Томатний соус - 2 ст. ложки
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: ua-cam.com/channels/kls.html...
❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
📢 ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
👍 ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
📝 ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!
💛 На моєму каналі ще багато цікавого:
💜 ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
▶ОСНОВНІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶ ДЕСЕРТИ: www.youtube.com/watch?v=vSVb-...
▶ ПЕРШІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=YSzPr...
▶ ПІСНІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=OSWWC...
▶ЗАКУСКИ www.youtube.com/watch?v=1GrqI...
▶САЛАТЫ www.youtube.com/watch?v=t2-ku...
▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ www.youtube.com/watch?v=mUa9d...
▶ НАПОЇ: www.youtube.com/watch?v=iYkA2...
▶ПРИПРАВИ www.youtube.com/watch?v=lKomA...
▶ЛАЙФХАКИ www.youtube.com/watch?v=1-qXc...
▶РЕПОРТАЖІ www.youtube.com/watch?v=UZsWf...
▶ВЛОГ www.youtube.com/watch?v=9f2c8...
▶ РЕТРО-ВІДЕО: www.youtube.com/watch?v=Vdjne...
ua-cam.com/users/playlist?list...
▶АФОН www.youtube.com/watch?v=ixADO...
💚 ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
💚 ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!
МИ В СОЦМЕРЕЖАХ:
►Інстаграм: / kgrubych
►ФБ: / nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
starylev.com.ua/smachna-krayina
Неплохой рецепт,и как всегда,позитивное видео!Насчет куропатки,к сожалению, мы (украинцы) этим продуктом пока не избалованы,в основном последние лет 20 курица.Поэтому ,к перепелке,хочется применять проверенные временем рецепты французской кухни "перепела Вероники"с миндалем,виноградом и белым вином или перепела ,замаринованные в апельсиновом соке и зажаренные в промасленной бумаге.Смесь перцев и прованские травы приветствуются!Это я поделилась своим личным опытом,перепела бывают нечасто,поэтому хочется приготовить их особенно .Ставлю лайк и удачи вашему каналу!
Подписываюсь под каждым словом! Помню, как больше 10 лет назад у нас в "Смачной країні" на 1+1 на чемпионат поваров повар из Луганска готовила блюдо из куропаток, которые у них в степях водятся. Так, вспомнилось... И никто тогда там не волал о русском мире...
Смакота. Моя бабця Емілія (царство їй небесне) їх обсмажувала на пательні, потім натирала сіллю і перцем. На дно клала моркву, цибулю, часник, лавровий лист, перець горошком і виливала олію з пательні, розбавивши її з водою. І тушила. За 30 хв до приготування бабця поливала їх чуть підсоленими домашніми вершками. Це було божественно мега смачно.
вау! Як смачно Ви пишете! Чудово!
такі ви двоє класні, веселі! канєшно, після таких перепілочок!))
А що "після перепілочок"... Що було "після" тут не показано:))
Костя, ну всі ж наїжені , ситі чоловіки дуже добрі)))
о, знайомий ковпак!)))
ага!
Лайк !!!
Ох спасибі вам . Обов'язково спробуємо.
Yura Boiko на здоров‘я!
!!!!!!!+++ ДЯКУЮ !
доброго дня! вчора готував перепілок -- мясо вийло трохи сухувате, а так дуже смачно дякую за рецепт!!!!
Доброго дня, Павле! Ви наступного разу спробуйте у рукаві запекти:))
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю, можно без соевого соуса? И если застелить не пекорьской бумагой, а фольгой застелить протвинь.
можно и без соуса, конечно. Ваш вкус. Фольгой можно, но возможно будет приставать шкурка. Промаслите жиром фольгу
Рецепт супер!А якщо замість перепілки запекти за цим рецептом ,але в рукаві, курочку домашню.Як гадаєте,вийде?Вже відчуваю аромат!Дякую.Сергієві привіт.Чекаю на нові відео. Успіхів Вам.
Світлана Молчанова думаю, вийде. Чому б ні? Перерілка та сама курочка
Майонез на перепілку при запіканці ??? Дядько що ти пив?
Чому вийшли резинові?
Що не так?
Вже давно знімав. Не пам’ятаю деталей. Але вони не резинові. Смачні були
Розрізать треба по хребту, щоб грудка була ціла
Ага, врахую! Дякую!
@@user-mf2mm8jt6e запікала сьогодні з яблуками. Яка смакота..
Кухар повинен знати технологію продуктів і запікати майонез неприпустимо , щей магазинний 🤦🏼♀️
Дякую за відгук!
Искала рецепт перепелок, боясь, что получатся резиновыми, потому что как и у Люды, у меня в холодильнике домашние перепела Нашла Ваш канал. Понравился. Спасибо. Завтра испробую.
А что если промариновать киви и лимоном для мягкости?
Точно не испортите! Пусть у Вас все получится!
@@user-mf2mm8jt6e
Константин, ну что же, сделала сегодня перепелок. Замориновала на 2 часа, а вот запекала в изобретении 2 в 1:
Сделала вашу подложку из двойного листа фольги, сверху пергамент, на него перепелок. Сверху смозала также майонезом и томатом. Затем положила в рукав и на 55 мин в духовку.
Получились волшебные. Нежные, вкусные. Спасибо Вам за идею и отличный рецепт.
Елена Орехова ура!!!! Поздравляю)))
Приветствую вас. Будет время можете зайти на мой канал. Я там показываю пошаговый рецепт фаршированных перепелок. Очень вкусно и аппетитно. Так что добро пожаловать. Ваше мнение будет очень интересным. А автору этого ролика 👍
@@user-yv9cc9yu5x
Спасибо за приглашение
«Залаживаем, ложим» - это на каком языке?
На суржике
Вы что опять перепились в духовке вы что гномы.
Зачем Зачемов зачем дурку включаешь?
Якие ПЭРЭПИЛКЫ??😂😂😂 Кретины 😂хватит кривлять Русский язык, олени😂
Ти дебіл мокшанський! Вчи філологію, телепень!