Уже несколько сезонов готовлю себе гели, в жидком виде не нравится, тк сложнее дозировать - питья на маршруте может понадобиться больше, а сахара меньше. Для употребления использую специальные мягкие емкости для гелей, их не так много продается, но найти, особенно в европейских магазинах, можно. Собственно рецепт, с подробным описанием (копипастнул из своих заметок): Основа это мальтодекстрин, это сахар с большим гликемическим индексом (ГИ) усваиваемости (105, у глюкозы и обычного сахара 100), при этом мальтодекстрин слабо сладкий, из-за чего его используют во всех гелях (а так же в выпечке и много где еще). Второй элемент, это фруктоза, это тоже сахар, но ГИ у него 32, это позволяет задействовать паралельный способ усваивания углеводов и еще больше увеличить скорость усваивания. Третий элемент это вода, нам нужно получить как можно больше сахара в готовом геле, но сахара растворются в воде в пропорции около 2 к 1 по массе, воды лучше брать чуть больше (5-10%), чтобы небыло незапланирванной кристализации сахара при испарении воды или ошибки в пропорциях. Опционально добавляются вкусовые добавки, ароматизатора и электролиты: лимонная кислота, кондитерские ароматизаторы, изотоники (ароматизатора+электролит), соки (вместо воды), варенье (вместо части мальтодекстрина и части воды) Пример смесей, по массе: 1. 100г яблочного сока, 110г мальтодекстрина, 30г фруктозы 2. 135г мальтодекстрина, 50г фруктозы, 120г воды (около 250мл готового геля) 3. Вода:мальтодекстрин:фруктоза:изотоник 9:12:4:2 (тут недорогой порошковый изотоник maxler, уже с мальтодекстрином) Лимонная кислота, кондитерский ароматизатор (5-10 капель), опционально. Для приготовление понадобится микроволновка или плита с медленным огнем, точные весы (по объему не вариант, плотность сахара больше воды и сильно зависит от помола и утрамбовонности), необходимо постоянное внимание и перемешивание (а то пригорит). Приготовление: 1. Точно отмеряем на весах необходимое количество инрадиентов в различных емкостях 2. Нагреваем воду до 50-60 градусов (очень теплая, почти горячая) 3. Постепенно, по ложке, подмешваем сахара и постонно помешиваем до полного растворения 4. Когда раствор начнет остывать, подогреть его до 80 градусов на плите или в микроволневке (постоянно помешивая), и замшивать остаток. 5. При остывании, на поверхности образуется пленка, это нормально, она потом растоврится 6. ароматизаторы обычно замешиваю уже в теплый раствор (40 градусов), потому что они очень летучие Можно просто поставить воду на медленный огонь и постоянно помешивая вмешивать сахар, главное не перегреть и что-бы сахар не пригорел. Варка геля похожа на варку варенья, но из-за меньших объемов надо тщательнее за ним следить. Итоговый раствор получается прозрачным, Я храню его в холодильнике, в емкостях по 250мл (порция на один 3х часовой заезд). Теоритическая каллорийность около 240кКалл на 100г. Через пару недель гель начинает мутнеть (сахар кристализуется, в промышленных гелях что-то еще добавляют), можно употреблять так или подогреть еще раз, он опять станет прозрачным. Стоимость (больше - дешевле), покупать в маркетплейсах: 1кг мальтодекстрин - 350р 500г фруктозы - 250р Флакончик хорошего ароматизатора - 200р 30г лимонной кислоты - 50р Т.е. 2кг готового геля стоит около 600р (или 12р за 40г порцию) Замечания: 1. Сухой изотоник от maxler содержит какие-то агенты, которые позволяют сахару меньше кристализоваться и даже пленка не образуется 2. Если в толще геля слишком много пузырьков - нагреть сильнее, они быстрее выйдут 3. Сам по себе мальтодекстрин на вкус очень клейкий, обязательно смешивать в другими сахарами Источники: 1. web.archive.org/web/20180614113018/www.cyclosport.ru/energetichskiy-gel-svoimi-rukami/page/0/1 2. leg4step.blogspot.com/2016/04/blog-post.html 3. survivalpandas.blogspot.com/2016/06/blog-post_27.html
@@Human77f Можно, я пробовал, но у них обычно толстая не достаточно гибкая стенка и одной рукой не удобно полностью выдавливать. Так же, нужно учитывать, как открывать тюбик одной рукой, при этом, что-бы он не открылся случайно в кармане. Я сейчас использую HydraPak Softflask 150, очень хорошо справляется со своей задачей, одной рукой и силой легких, его можно полностью опустошить, а поворотный клапан легко открывается зубами, единственный минус, от зубов клапан все-таки изнашивается.
А какие ароматизаторы лучше использовать? Я тут подсел на «витаминки» из Магнита. Само собой, то, что это «витаминки» суть ерунда, но по вкусу очень годно получается. Стал смотреть ароматизаторы, по стоимости, видать раза в 1.5 только дешевле будут, не факт, что вкус будет такой же годный, да и опции типа шипучки при этом тоже пропадут, вот думаю, стоит ли оно того... но по идее должны быть ароматизаторы подешевле, явно сам ароматизатор должен стоить намного дешевле БАД-разводилова, в которое оный добавили
Глюкоза, глюкозно-фруктозный сироп, лимонная кислота являются антикристаллизаторами. мальтодекстрин с высоким декстрозным эквивалентом тоже. Скорее всего кристаллизация у вас вызывается температурой хранения или недорастворением кристаллов при приготовлении состава. И, строго говоря, мальтодекстрин к группе сахаров не относится)
@@МихаилДегтярев-я3цплюсую😂 у меня непереносимость SIS. Категорическая. Меня с них сразу ускоряет сильно. В кусты😂 Закупаюсь итальянскими Syform, с ними всё ок.
На стриме Евгений говорил, что ему не нравится лекторский тон, на который он иногда переходит в техническийх видео. Могу сказать за себя, что именно из-за этого тона и "твердой" мат. части и подписался. Спасибо за труд.
Настроение ролика - позитивнейшее! Можно смотреть, даже если нет колонок и наушнков. Улыбка и позитивная энергия Жени прям вытекает из монитора! =) Всегда так делай!
Отличное позитивное видео, как всегда, заставили улыбнуться!) Единственное, вы нас уже приучили к такому высокому уровню матчасти, химического и физического обоснования в своих материалах, что мы и тут не отказались бы послушать пару лишних абзацев об особенностях и путях энергетичечкого обмена при аэробных нагрузках, гликемическом индексе мальтодекстрина, в сравнении с сахарозой, или же, более "медленными" источниками энергии. Не понятно, стоит ли рисковать, получая высокие пики глюкозы и инсулина, либо же, более медленные углеводы (то же толокно) тоже сгодятся под задачи гонок (или для дальняков?). И так же по электролитному балансу супер интересно, рассол или соль в подобных дозах будут способны статистически значимый эффект оказать? Или сколько среднему катальцу сыпать?) Понимаю, что целью данного ролика не являлось освещение данных вопросов, но вопросов от ролика появилось больше, чем ответов он дал))
Пьют жидкость часто и небольшими порциями, думаю у здорового человека с нормальным углеводным обменом проблем с усвоением не возникнет. Пьют люди чистую Кока-колу для для питания мышц при велонагрузке, а уж эту смесь дробными порциями пить намного разумнее.
По поводу хранения - эту фляжку можно положить в мультиварку на 60° на час - до открытия с неделю уж точно простоит. Я так ягоды пастеризую, в герметичной таре (с учетом огромного количества сахара и хранения в холодильнике) год хранятся. Тут неделю точно продержится и при комнатной, словопацана. А может и месяц, полсловапацана
Ахахах😂😂😂 Когда пошел в ход томатный сок, я начал орать что аж соседи по батарее застучали)) Я тоже на трехсотку брал флягу самопальной барматухи мальта/фруктоза/сок и щипотка соли. Это осталось за кадром но за поездку пришлось делать целых три (!) экстренных остановки😆 Вероятно я все таки превысил лимит углеводов в час, жрать хотелось)) не забывайте закидываться хотябы сухомяткой какой, а то само на выход без спроса пойдет)) Женя, видос агонь, и познавательно и угарно😄👍
@@JohnyPedaluga Посмотри Едунова. Тот вообще на воде из болот и каких непонятных рек . И всякой шняги из Магнита, по типу самой дешёвой тушёнки. Самый смак у него заваривать кофе из болотной воды, и пить его из пластикового стаканчика которому уже третий год. Это у него всё в дальняках происходит. А ,да и сникерсы он хавает ,которые на солнце уже просто в коричневую массу превратились.
Я не редко на небольшие заезды по типу 30-50км употреблял Тан или Айран. Если есть возможность найти эти напитки именно с морской солью, то они становятся очень даже хорошим изотоником.
Блин, с моими покатушками, эти гели мне не уперлись, но все равно смотрю, просто топовый велоканал, не пропускаю не одного видоса. Чувствую скоро неудержусь и начну донатить)Спасибо за интересную подачу и грамотную мат.часть!
Я на 2,5 часовую тренировку тупо замешиваю 70-100 грамм мальтодекстрина в 1л воды, в нежаркую погоду покрывает потребности в энергии и воде. В жару, конечно, приходится добавлять фляги с чистой водой.
Здорово получилось! Я этим уже год забавляюсь, немного из своего опыта: - тоже смешиваю фруктозу и мальтодекстрин плюс немного соли. Пропорцию воды подобрал опытным путем чтобы получался "жидкий кисель". Для вкуса добавляю разные эссенции - больше всего понравились вкусы "клубника" и "имбирный пряник". Пробовал вкусы: ром, шерри-бренди )))) - не то. Все ингредиенты на WB брал. Маленькие бутылочки от 50 до 200 мл беру там же, заливаю и на соревки беру их. - ещё готовую смесь лучше дольше пары дней не хранить, и то в холодильнике, так как образуется пленка плесени. Эти смеси делаю для заездов до 100 км и триатлонных спринтов. - для более длительных заездов от 100+ размешиваю креатин и амилопектин. Креатин со вкусом яблока - норм! Тоже с WB. - всё замешивать лучше миксером на высокой скорости. Смесь 1 типа у меня не осаживается, а у 2 типа образуется осадок, но можно потрясти и перемешать. У меня организм всё это прекрасно переносит Короче, тема годная! Надо было Жене фартук надыбать с надписью Батя
Добавить лимонки (лимонной к-ты), она участвует в цикле Кребса, так что натуральный консервант. С янтаркой еще лучше, вообще не устанете ехать, но ее нужно с перекусом (банан например). Если в желудке пусто, можно словить жжение или изжогу.
@@Sharky1345 да похуй мне что там на англоязычных каналах, я Евгения знаю лично и как то с большим доверием смотрю его видео. Я ещё до появления его канала на ютубе, у него многому научился. Дело не в знании английского, а в человеке. Да и не знай я английский, можно было бы воспользоваться яндексом, я там видео немецких велоблогеров смотрю
Для ленивых отлично подходит обычный качковский гейнер. Тот же мальтодекстрин, плюс немного белка, какой то вкус,соли, витамины. Это очень плохой продукт для набора мышечной массы, но отличный для продолжительных физических нагрузок
Пусть и не для всех, но это работает! Только мне, к сожалению, гейнер не зашел, с него валит в сон, упадок сил резкий. На удивление с обычного протеина (не казеин) энергии и сил больше. За полчаса до тренировки жру порцию и 1,5 часа в активном темпе можно ехать. Дальше только гели/батоны
@@sancho19112 а что ты хотел от белка, который является самым сложным элементом пищеварения? Еще простые+сложные углеводы, красота. Если не обосрешься, так всю энергию на переваривание потратишь.
Балдёж! Надо тестировать конечно. Я пробовал овсянку на блендере, запихивал её в жидком состоянии в мягкую упаковку от сгущёнки, мне зашло и апельсиновый сок мешал с минералкой, тоже норм
Выпуск с самым лютым байтом на комменты. Пишу второй за всю жизнь. Когда эта томатная смесь нагреется за 3х часовую гонку, это будет просто 🔥 и то что ещё не успело впитаться тоже выйдет. Да и 0,5 фляга на 3 часа... Хотя в мск не так жарко, мб рил при лайт темпе хватит ..
Батя может))) Хорошее видео. Видел на вашем байке стоят покрыхи Виттория, не могли бы вы снять про них видос, как они вам по ощущениям, а то на русскоязычном ютубе нет толковых видосов про них
Кофе/чай способствуют потере жидкости, что ведёт к нарушению водно-солевого баланса. Так же кофе бодрит только первое время, потом идёт откат, поэтому гели с кофеином рекомендуют употреблять на заключительном этапе соревнований. А кола это источник быстрой энергии. Но по опыту только на коле долго ехать/бежать не получится, зубы начнут болеть )
А я напомню, что в 100мл водки от 220 до 250 ккал + высокая скорость всасывания в кровоток. Во фляге 0,5л выходит более 1000 ккал! Шах и мат, спортсмены!
на моменте колы с эспрессо - у меня сердце тормознуло... мы целые смены порой пахаем на такой жиже, когда совсем завал, и это вот прям очень опасный коктейль..
Мальтодекстрин с фруктозой (70/30) сыплю в горячую воду,(для быстрого растворения), и добавляю изотоник. Удовольствия от питья не испытываю, но вполне терпимо, все же на гонке, а не в ресторане...
Интересно и смешно было. Глюкоз, ок, а как насчёт пополнения натрия (соли в крови)? Основные исследования говорят пить около 100-200 гр каждые 20 минут. Я любитель, просто чуток сахара и соли в воду, и поехал кататься. 😅
Добавляю в данный отвар дополнительно гималайскую соль и винный камень , чтобы не брать с собой солевые таблетки, на вкус не влияет, на финише без судорог)))
Помимо малого срока хранения, ещё и замерзать будет при довольно высокой минусовой температуре. Гелики могут держаться и при -20 нормуль. Добавлю ещё один недостаток гелей - выдавливать их. На бегу это прям надо уметь, а если это на 4м часу забегать приосходит , нет-нет палец проскользнет и выдавится на руку. Как вариант - переносить из в шприцы, тогда удобней было б)))
На тренировках никогда не пью и тем более не ем, но больше чем 3,5 часа за подход не тренировался. Всё на вечерних щах. Последние пару месяцев стал практиковать интервальное голодание и выполнять тренировки в это время. Не заметил каких-то ухудшений без еды. А вот на дневны заезды обязательно попробую данную "микстуру". Уже слышал про такое, но вижу первый раз. Евгений молодец!
Я уже полтора года езжу на такого рода миксах: мальта, фруктоза, лимонная кислота, ароматизатор или сиропчик, соль. И все в мягкую флягу в джерси. Работает. И триатлон половинка и веломарафоны
Подскажите мне .я не спортсмен ни разу и вообще никогда не занимался ни чем .Но летом я езжу на велосе . Во мне 106 кг веса и езжу я по 40 км в среднем . Когда 65 ,а когда и 30 . Вот я в теме изотоников и спортривных напитков не в теме вообще . Езжу я в основном в теплую погоду и сами понимаете как мне тяжело (я же не спортсмен) Очень много пью воды и знаю где по пути восполнить запасы . Делал себе "изотоник" из инета , но не знаю как правильно его делать . Подскажите мне что и как делать , чтоб по более было энергии (или хз как) Последнюю катуху проехал 86км,чуть не помер,спал на стелле европа-азия 😂(да,я рядом с Евгением😅). Че делать то надо ,а?
Ну и правильно , пей воду, и на такие заезды ешь в процессе обязательно. А вот после заезда ешь меньше,ты наверняка передаешь из-за усталости, а думаешь, что ты заслужил. Ну и диету самое главное. Я после болезни больше года худел на 10% массы тела, всё приходит. Я вешу 70, это звучит не так страшно Евгений обещал ещё видео про еду А насчет изотоника - купи самый обычный порошок на wb или ozon,там ничего умного, денег много не стоит. Бери в порошке, так дешевле. Но если хочешь по пути бодяжить, тогда таблетки. А потом уже и вкусы можно разные Удачи тебе,и береги колени❤ Делай разминку/ заминку не забывай, у тебя повышеная нагрузка из-за веса
Вечером все было хорошо - никто не пострадал ни морально ни физически ;)
Морально я пострадал
@@mamkinkatalec ты не из-за коричневой тревоги пострадал:) а из-за Фуджи
Нужно было побольше табаско в сангриту добавить))
@@lida_do 🤫🤗
Надо было для замеса брать не круглую бутылку, а квадратную типа как от минералки байкал - в ней турбулентность при шейкинге гораздо интенсивнее.
Уже несколько сезонов готовлю себе гели, в жидком виде не нравится, тк сложнее дозировать - питья на маршруте может понадобиться больше, а сахара меньше.
Для употребления использую специальные мягкие емкости для гелей, их не так много продается, но найти, особенно в европейских магазинах, можно.
Собственно рецепт, с подробным описанием (копипастнул из своих заметок):
Основа это мальтодекстрин, это сахар с большим гликемическим индексом (ГИ) усваиваемости (105, у глюкозы и обычного сахара 100), при этом мальтодекстрин слабо сладкий, из-за чего его используют во всех гелях (а так же в выпечке и много где еще).
Второй элемент, это фруктоза, это тоже сахар, но ГИ у него 32, это позволяет задействовать паралельный способ усваивания углеводов и еще больше увеличить скорость усваивания.
Третий элемент это вода, нам нужно получить как можно больше сахара в готовом геле, но сахара растворются в воде в пропорции около 2 к 1 по массе, воды лучше брать чуть больше (5-10%), чтобы небыло незапланирванной кристализации сахара при испарении воды или ошибки в пропорциях.
Опционально добавляются вкусовые добавки, ароматизатора и электролиты: лимонная кислота, кондитерские ароматизаторы, изотоники (ароматизатора+электролит), соки (вместо воды), варенье (вместо части мальтодекстрина и части воды)
Пример смесей, по массе:
1. 100г яблочного сока, 110г мальтодекстрина, 30г фруктозы
2. 135г мальтодекстрина, 50г фруктозы, 120г воды (около 250мл готового геля)
3. Вода:мальтодекстрин:фруктоза:изотоник 9:12:4:2 (тут недорогой порошковый изотоник maxler, уже с мальтодекстрином)
Лимонная кислота, кондитерский ароматизатор (5-10 капель), опционально.
Для приготовление понадобится микроволновка или плита с медленным огнем, точные весы (по объему не вариант, плотность сахара больше воды и сильно зависит от помола и утрамбовонности), необходимо постоянное внимание и перемешивание (а то пригорит).
Приготовление:
1. Точно отмеряем на весах необходимое количество инрадиентов в различных емкостях
2. Нагреваем воду до 50-60 градусов (очень теплая, почти горячая)
3. Постепенно, по ложке, подмешваем сахара и постонно помешиваем до полного растворения
4. Когда раствор начнет остывать, подогреть его до 80 градусов на плите или в микроволневке (постоянно помешивая), и замшивать остаток.
5. При остывании, на поверхности образуется пленка, это нормально, она потом растоврится
6. ароматизаторы обычно замешиваю уже в теплый раствор (40 градусов), потому что они очень летучие
Можно просто поставить воду на медленный огонь и постоянно помешивая вмешивать сахар, главное не перегреть и что-бы сахар не пригорел.
Варка геля похожа на варку варенья, но из-за меньших объемов надо тщательнее за ним следить.
Итоговый раствор получается прозрачным,
Я храню его в холодильнике, в емкостях по 250мл (порция на один 3х часовой заезд).
Теоритическая каллорийность около 240кКалл на 100г.
Через пару недель гель начинает мутнеть (сахар кристализуется, в промышленных гелях что-то еще добавляют), можно употреблять так или подогреть еще раз, он опять станет прозрачным.
Стоимость (больше - дешевле), покупать в маркетплейсах:
1кг мальтодекстрин - 350р
500г фруктозы - 250р
Флакончик хорошего ароматизатора - 200р
30г лимонной кислоты - 50р
Т.е. 2кг готового геля стоит около 600р (или 12р за 40г порцию)
Замечания:
1. Сухой изотоник от maxler содержит какие-то агенты, которые позволяют сахару меньше кристализоваться и даже пленка не образуется
2. Если в толще геля слишком много пузырьков - нагреть сильнее, они быстрее выйдут
3. Сам по себе мальтодекстрин на вкус очень клейкий, обязательно смешивать в другими сахарами
Источники:
1. web.archive.org/web/20180614113018/www.cyclosport.ru/energetichskiy-gel-svoimi-rukami/page/0/1
2. leg4step.blogspot.com/2016/04/blog-post.html
3. survivalpandas.blogspot.com/2016/06/blog-post_27.html
Наверно можно купить тюбики для косметики, их полно продается
@@Human77f Можно, я пробовал, но у них обычно толстая не достаточно гибкая стенка и одной рукой не удобно полностью выдавливать.
Так же, нужно учитывать, как открывать тюбик одной рукой, при этом, что-бы он не открылся случайно в кармане.
Я сейчас использую HydraPak Softflask 150, очень хорошо справляется со своей задачей, одной рукой и силой легких, его можно полностью опустошить, а поворотный клапан легко открывается зубами, единственный минус, от зубов клапан все-таки изнашивается.
А какие ароматизаторы лучше использовать? Я тут подсел на «витаминки» из Магнита. Само собой, то, что это «витаминки» суть ерунда, но по вкусу очень годно получается. Стал смотреть ароматизаторы, по стоимости, видать раза в 1.5 только дешевле будут, не факт, что вкус будет такой же годный, да и опции типа шипучки при этом тоже пропадут, вот думаю, стоит ли оно того... но по идее должны быть ароматизаторы подешевле, явно сам ароматизатор должен стоить намного дешевле БАД-разводилова, в которое оный добавили
@@Vityaz_adskyя обычные кондитерские использовал, рублей 100-200 за 5мл, этого по идее литров на 5 хватит, хотя может и больше
Глюкоза, глюкозно-фруктозный сироп, лимонная кислота являются антикристаллизаторами. мальтодекстрин с высоким декстрозным эквивалентом тоже. Скорее всего кристаллизация у вас вызывается температурой хранения или недорастворением кристаллов при приготовлении состава. И, строго говоря, мальтодекстрин к группе сахаров не относится)
Не устал на гонке, потому что три часа просидел в кустах 😂
Так и у гелей такая-же проблема, может донышко оторвать, а если он ещё приелся может и вывернуть) фу
@@МихаилДегтярев-я3цплюсую😂 у меня непереносимость SIS. Категорическая. Меня с них сразу ускоряет сильно. В кусты😂 Закупаюсь итальянскими Syform, с ними всё ок.
«Это важно прежде всего для спортсменов высокого уровня, которые выдают большую мощность»
Ооо, это для меня. Буду ездить в кб подальше ближайшего)
Фунфурье, которого мы заслужили😂
На стриме Евгений говорил, что ему не нравится лекторский тон, на который он иногда переходит в техническийх видео. Могу сказать за себя, что именно из-за этого тона и "твердой" мат. части и подписался. Спасибо за труд.
Настроение ролика - позитивнейшее! Можно смотреть, даже если нет колонок и наушнков. Улыбка и позитивная энергия Жени прям вытекает из монитора! =) Всегда так делай!
Последний коктейль можно брать на старт даже после жёсткой пьянки 🤣 Главное быть уверенным, что обратный клапан держит нормально 🤣
Прочистишься знатно от продуктов распада алкоголя и пищи (фррффрррр) и в дорогу на легкой ноге
@@Human77f на скользкой ноге🤣
Катался на велике за 23 год только три раза, но все ролики этого замечательного канала смотрю
Видео на позитиве 👌 настроение на день обеспечено 🎉
Отличное позитивное видео, как всегда, заставили улыбнуться!) Единственное, вы нас уже приучили к такому высокому уровню матчасти, химического и физического обоснования в своих материалах, что мы и тут не отказались бы послушать пару лишних абзацев об особенностях и путях энергетичечкого обмена при аэробных нагрузках, гликемическом индексе мальтодекстрина, в сравнении с сахарозой, или же, более "медленными" источниками энергии. Не понятно, стоит ли рисковать, получая высокие пики глюкозы и инсулина, либо же, более медленные углеводы (то же толокно) тоже сгодятся под задачи гонок (или для дальняков?).
И так же по электролитному балансу супер интересно, рассол или соль в подобных дозах будут способны статистически значимый эффект оказать? Или сколько среднему катальцу сыпать?)
Понимаю, что целью данного ролика не являлось освещение данных вопросов, но вопросов от ролика появилось больше, чем ответов он дал))
По соли - не имеет значения. По сахарофобии будет отдельный ролик
Пьют жидкость часто и небольшими порциями, думаю у здорового человека с нормальным углеводным обменом проблем с усвоением не возникнет. Пьют люди чистую Кока-колу для для питания мышц при велонагрузке, а уж эту смесь дробными порциями пить намного разумнее.
Очень странно что все спорт гели выпускают с фруктовыми вкусами. Я хочу гель со вкусом шашлыка и рёбрышек на гриле.
Есть о вкусом пива..
По поводу хранения - эту фляжку можно положить в мультиварку на 60° на час - до открытия с неделю уж точно простоит.
Я так ягоды пастеризую, в герметичной таре (с учетом огромного количества сахара и хранения в холодильнике) год хранятся. Тут неделю точно продержится и при комнатной, словопацана. А может и месяц, полсловапацана
слово чушпана под шконарем
@@F_youtube_rassist_cencure не смотрел, осуждаю :)
@@F_youtube_rassist_cencure под кустиком..))
Тогда 72°
Нагрузка на экологию - звучит ответственненько. Жму руку)
Блин, Евген многогранен. Ставим лайки, делимся. Отлично
В следующем видео можно объединить с изотоником, чтоб всё в одну фляжку залить и запивать другой флягой с водой.
Ждём вечерний стул в телеге!😅
во второй рецепт еще рыбную голову закинуть можно
Кофеюшечка! Ну как не любить этого человека!
На первое января такой изотоник надо делать вместо оливье и селедки под шубой
Главное после таких энергетиков внезапно не обосраться :D
Прежде всего тесты!
Ахахах😂😂😂
Когда пошел в ход томатный сок, я начал орать что аж соседи по батарее застучали))
Я тоже на трехсотку брал флягу самопальной барматухи мальта/фруктоза/сок и щипотка соли. Это осталось за кадром но за поездку пришлось делать целых три (!) экстренных остановки😆 Вероятно я все таки превысил лимит углеводов в час, жрать хотелось)) не забывайте закидываться хотябы сухомяткой какой, а то само на выход без спроса пойдет))
Женя, видос агонь, и познавательно и угарно😄👍
На бреветах все эти батончики и бадяги приедаются к середине и хочется нормальной пищи =D
@@PhoenixTVChannel приедаются не приедаются, а всю дистанцию можно на сникерсах проехать)
@@JohnyPedaluga да хоть на кока коле
@@JohnyPedaluga Посмотри Едунова. Тот вообще на воде из болот и каких непонятных рек . И всякой шняги из Магнита, по типу самой дешёвой тушёнки. Самый смак у него заваривать кофе из болотной воды, и пить его из пластикового стаканчика которому уже третий год. Это у него всё в дальняках происходит. А ,да и сникерсы он хавает ,которые на солнце уже просто в коричневую массу превратились.
@@RockyBilbao21811 отличная идея, делать я этого конечно же не буду))
9:25 вот от такого я точно моментально финиширую 💩,даже если секретный ингридиент это лоперамид.😂
Бегло взглянув на превью, подумал что речь будет идти о самодельном антипрокольном герметике.
Отличная рубрика, ждём следующих выпусков
Спасибо за рецепт!
...и юмор в тему 👍
Я не редко на небольшие заезды по типу 30-50км употреблял Тан или Айран. Если есть возможность найти эти напитки именно с морской солью, то они становятся очень даже хорошим изотоником.
По сути можно гейнер готовый купить и не париться, получится то же самое, спасибо за видео!
Привет! Давно смотрю ваш канал, всё супер .
Блин, с моими покатушками, эти гели мне не уперлись, но все равно смотрю, просто топовый велоканал, не пропускаю не одного видоса. Чувствую скоро неудержусь и начну донатить)Спасибо за интересную подачу и грамотную мат.часть!
Я на 2,5 часовую тренировку тупо замешиваю 70-100 грамм мальтодекстрина в 1л воды, в нежаркую погоду покрывает потребности в энергии и воде. В жару, конечно, приходится добавлять фляги с чистой водой.
Класс) побольше таких видео, пожалуйста
Здорово получилось! Я этим уже год забавляюсь, немного из своего опыта:
- тоже смешиваю фруктозу и мальтодекстрин плюс немного соли. Пропорцию воды подобрал опытным путем чтобы получался "жидкий кисель". Для вкуса добавляю разные эссенции - больше всего понравились вкусы "клубника" и "имбирный пряник". Пробовал вкусы: ром, шерри-бренди )))) - не то. Все ингредиенты на WB брал. Маленькие бутылочки от 50 до 200 мл беру там же, заливаю и на соревки беру их.
- ещё готовую смесь лучше дольше пары дней не хранить, и то в холодильнике, так как образуется пленка плесени. Эти смеси делаю для заездов до 100 км и триатлонных спринтов.
- для более длительных заездов от 100+ размешиваю креатин и амилопектин. Креатин со вкусом яблока - норм! Тоже с WB.
- всё замешивать лучше миксером на высокой скорости. Смесь 1 типа у меня не осаживается, а у 2 типа образуется осадок, но можно потрясти и перемешать.
У меня организм всё это прекрасно переносит
Короче, тема годная!
Надо было Жене фартук надыбать с надписью Батя
вот уж не думал, что ЛавБайк когда-нибудь превратится в Смак! XDDD
огонь!))
СмакБайк)
Просто бомба !
Продолжайте в том же духе, замечательный канал))
Спасибо большое )
Как раз к завтраку :) желаю всем приятного просмотра 🔥
Как раз покушаю под прекрасное видео, лав байк снова радует!
Добавить лимонки (лимонной к-ты), она участвует в цикле Кребса, так что натуральный консервант. С янтаркой еще лучше, вообще не устанете ехать, но ее нужно с перекусом (банан например). Если в желудке пусто, можно словить жжение или изжогу.
Как увидел томатный сок, понял, что будет вкусно.
После томатного энергетика можно неплохо деморализовать соперников, главное держаться спереди.
)))))
😆
нужно затестить. пока не ездовое время на беговой дорожке. спасибо за рецепт!
Весь видос улыбался, не знаю почему. Классный видос.
После слов: кулинарное шоу ставлю 👍
спасибо тебе большое) правда, очень полезные видео преподносишь. спасибо огромное)
Да чтож такое-то ))) Повеселил знатно!!! Спасибо! Было полезно.
побольше бы таких видео с рецептами, а то на изотониках разоряюсь😢
Изотоники можно делать самому из копеечных составляющих в аптеке
@@Sharky1345 да похуй мне что там на англоязычных каналах, я Евгения знаю лично и как то с большим доверием смотрю его видео. Я ещё до появления его канала на ютубе, у него многому научился. Дело не в знании английского, а в человеке. Да и не знай я английский, можно было бы воспользоваться яндексом, я там видео немецких велоблогеров смотрю
@@Sharky1345 мне тоже похуй на англоязычные каналы. Love Bike топ
@@GrayWolfMTBда мне похуй что тебе похуй
@@ТерриторияТатуировки ГОЙДА!
👍👍👍👍👍
Вечером посмотрю, с удовольствием!
Я то думал, что секретный ингредиент и будет текила)
еще можно солей бахнуть _(регидрон например)_ чтобы вода не замерзала в шланге поилки
Для ленивых отлично подходит обычный качковский гейнер. Тот же мальтодекстрин, плюс немного белка, какой то вкус,соли, витамины. Это очень плохой продукт для набора мышечной массы, но отличный для продолжительных физических нагрузок
Пусть и не для всех, но это работает! Только мне, к сожалению, гейнер не зашел, с него валит в сон, упадок сил резкий.
На удивление с обычного протеина (не казеин) энергии и сил больше. За полчаса до тренировки жру порцию и 1,5 часа в активном темпе можно ехать. Дальше только гели/батоны
Белок на тренировку\гонку. Ну удачи обосраться =D
@@sancho19112 а что ты хотел от белка, который является самым сложным элементом пищеварения? Еще простые+сложные углеводы, красота. Если не обосрешься, так всю энергию на переваривание потратишь.
@@PhoenixTVChannel так я и говорю, что всё индивидуально. Я перцы хабанеро жру сырыми и мне норм. А у кого-то от паприки фляга свистит )
Балдёж! Надо тестировать конечно. Я пробовал овсянку на блендере, запихивал её в жидком состоянии в мягкую упаковку от сгущёнки, мне зашло и апельсиновый сок мешал с минералкой, тоже норм
Очень смешной ролик получился. Надеюсь мне не пригодится, т.к. не кручу на скорость. А свои 60-160 км проеду неспешно с шаурмой и б\а пивом ))
Выпуск с самым лютым байтом на комменты. Пишу второй за всю жизнь.
Когда эта томатная смесь нагреется за 3х часовую гонку, это будет просто 🔥 и то что ещё не успело впитаться тоже выйдет.
Да и 0,5 фляга на 3 часа... Хотя в мск не так жарко, мб рил при лайт темпе хватит ..
Батя может))) Хорошее видео. Видел на вашем байке стоят покрыхи Виттория, не могли бы вы снять про них видос, как они вам по ощущениям, а то на русскоязычном ютубе нет толковых видосов про них
А в туристических поездках на заправках полезнее взять теплый кофе / чай, или колу с кучей сахара?)
Смотря в каком темпе проходит поездка. Иногда можно и на воде ехать
Попробуй болотную воду как Едунов.
@@RockyBilbao21811оррррр
Кофе/чай способствуют потере жидкости, что ведёт к нарушению водно-солевого баланса. Так же кофе бодрит только первое время, потом идёт откат, поэтому гели с кофеином рекомендуют употреблять на заключительном этапе соревнований. А кола это источник быстрой энергии. Но по опыту только на коле долго ехать/бежать не получится, зубы начнут болеть )
Интересная задумка на сезон))
Комментарий для продвижения видео!)
Отличное видео, стоит отдельно разобрать тему, насколько это вредно не до жкт, а для сердечка😬
Похоже пора слазить с шаурмечно - пивной диеты от цуклинга)
Супер! Это всё, что я хотел узнать о спортпите )))
Круто! Спасибо
Сальников с его томатным пивом смотрит внимательно на новый рынок сбыта
Так пиво это же "батин изотоник". Главное не упарываться всякими IPA по 10+ градусов в этих целях )
А томатка у Дениса одна из лучших ИМХО
Универсальная бутылка с широким горлышком- и цепь прополоскать в нефрасе, и энергетик приготовить))
Причем это одна и таже бутылка
, Евгений, здравствуйте. А где взять пауч как у вас? Я себе детские заказал на озоне на 150 мл. А у вас смотрю какой-то удобный, модный, синий.
Мальтодекстрин какой именно? Патока она разная бывает по происхождению.
Мисъе бармен! Мне нужен герметик с запахом клубники. Бывают такие?
Вот спасибо тебе мил человек! Очень актуальная информация!! Будем химичить
Скинь ссылку на многоразовый пауч
Очень позитивный ролик получился 👍
А я напомню, что в 100мл водки от 220 до 250 ккал + высокая скорость всасывания в кровоток. Во фляге 0,5л выходит более 1000 ккал! Шах и мат, спортсмены!
Тверской клуб Алковелотрешеры оценивает лайком
Ещё подогреть надо! Тепловые калории тоже калории!
Ипатьтоголюсю), официально, алкоголь не является запрещенным препоратом. Можно попробовать 0,5 взять.
Ого, а я думал алкаши жирные потому что питаются чем попало, а им оказывается и питаться не надо все нужное в одной бутылке
Вдохновляет, жду теплой погоды, байк на консервации до весны.
на моменте колы с эспрессо - у меня сердце тормознуло... мы целые смены порой пахаем на такой жиже, когда совсем завал, и это вот прям очень опасный коктейль..
Спасибо за видео 🤝
Тоже перешел на нечто подобное соленое в прошлом году. Спасибо за видео!)
Мальтодекстрин с фруктозой (70/30) сыплю в горячую воду,(для быстрого растворения), и добавляю изотоник. Удовольствия от питья не испытываю, но вполне терпимо, все же на гонке, а не в ресторане...
Ясно, берем с собой пару литров томатного гозе)
Бодяга высший пилотаж. Можно и цепь в этой химозе промыть.
Тогда и Смув нафик покупать, давайте и комплекс витамин забадяжем😂😂😂😂😂
Умора))
ЖДем такое же видео про изотоники!
А что там снимать, пиво лучший изотоник😂
и жидкий хлеб@@KeithFlint-qb7wl
9:17 - "и добавим секретный ингредиент"... Секретный ингредиент к томатному соку вовсе не секретный - все знают рецепт "кровавой Мэри"!
Тысяча лайков и тонны благодарности за четкое видео 😂🎉😅👍
Евгений очень веселый, там еще какой-то ингридиент, о котором он нам не рассказал.
Я админ кбшки, сижу смотрю на обеде. Очень хорошо что ты к нам ходишь) п.с. я не в вашем магазине работаю)
У нас соседняя дверь К&б:)
Интересно и смешно было. Глюкоз, ок, а как насчёт пополнения натрия (соли в крови)? Основные исследования говорят пить около 100-200 гр каждые 20 минут. Я любитель, просто чуток сахара и соли в воду, и поехал кататься. 😅
Можно запилить видео о смазках цепи 2024 года 😅 Рынок изменился уже, шимано смазок почти нет например в продаже. Finish line тоже проблема.
Добавляю в данный отвар дополнительно гималайскую соль и винный камень , чтобы не брать с собой солевые таблетки, на вкус не влияет, на финише без судорог)))
Блогер, механик, кулинар, спортсмен.. 😂
В моей советской молодости декстрин использовали в качестве клея.
Женя это нужно было стримить 1 ЯНВАРЯ БЛИН!!!
В рассоле том ведь тоже сахар есть. А в целом да, про мальтодекстрин не думал, интересная тема :)
на Алтае весь день в гору крутил - все летело в топку - сникерсы сгущенкой запивал
Помимо малого срока хранения, ещё и замерзать будет при довольно высокой минусовой температуре. Гелики могут держаться и при -20 нормуль.
Добавлю ещё один недостаток гелей - выдавливать их. На бегу это прям надо уметь, а если это на 4м часу забегать приосходит , нет-нет палец проскользнет и выдавится на руку. Как вариант - переносить из в шприцы, тогда удобней было б)))
Грешным делом подумал, что секретный ингредиент - настойка какая-то
8:17 лимончика надо:)
11:01 а вот здесь уже маринад с уксусом :)
На тренировках никогда не пью и тем более не ем, но больше чем 3,5 часа за подход не тренировался. Всё на вечерних щах. Последние пару месяцев стал практиковать интервальное голодание и выполнять тренировки в это время. Не заметил каких-то ухудшений без еды. А вот на дневны заезды обязательно попробую данную "микстуру". Уже слышал про такое, но вижу первый раз. Евгений молодец!
Я уже полтора года езжу на такого рода миксах: мальта, фруктоза, лимонная кислота, ароматизатор или сиропчик, соль. И все в мягкую флягу в джерси. Работает. И триатлон половинка и веломарафоны
На 3 часа достаточно 4 геля, когда делаешь нормальную углеводную недельную разгрузку и за день до старта загрузку.
Советуете использовать энеггетические гели не на гонках а на обычных покатушках на большие расстояния (100 км)?
Смотря в каком темпе. Если вы едете 100 за 8 часов по дороге, то можно обойтись обычной едой. Если за 3 часа, то без спортпита не обойтись
Интересная тема, надо будет попробовать
Подскажите мне .я не спортсмен ни разу и вообще никогда не занимался ни чем .Но летом я езжу на велосе . Во мне 106 кг веса и езжу я по 40 км в среднем . Когда 65 ,а когда и 30 . Вот я в теме изотоников и спортривных напитков не в теме вообще . Езжу я в основном в теплую погоду и сами понимаете как мне тяжело (я же не спортсмен) Очень много пью воды и знаю где по пути восполнить запасы . Делал себе "изотоник" из инета , но не знаю как правильно его делать . Подскажите мне что и как делать , чтоб по более было энергии (или хз как)
Последнюю катуху проехал 86км,чуть не помер,спал на стелле европа-азия 😂(да,я рядом с Евгением😅). Че делать то надо ,а?
Перестать жрать. Именно это помогло мне. Ну и уход макдака из России. А когда пришла вкусно и точка, я осознал, что быть жирным лучше всего
Ну и правильно , пей воду, и на такие заезды ешь в процессе обязательно. А вот после заезда ешь меньше,ты наверняка передаешь из-за усталости, а думаешь, что ты заслужил. Ну и диету самое главное.
Я после болезни больше года худел на 10% массы тела, всё приходит. Я вешу 70, это звучит не так страшно
Евгений обещал ещё видео про еду
А насчет изотоника - купи самый обычный порошок на wb или ozon,там ничего умного, денег много не стоит. Бери в порошке, так дешевле. Но если хочешь по пути бодяжить, тогда таблетки.
А потом уже и вкусы можно разные
Удачи тебе,и береги колени❤
Делай разминку/ заминку не забывай, у тебя повышеная нагрузка из-за веса
Добрый день. Посоветуйте какое масло лучше лить в rock shox recon gold! Что лить в штаны и что лить в демпфер? Езжу при + температуре на улице.
Классный видос- спасибо. брат)))