سرکه انگور - طرز تهیه سرکه انگور ارگانیک - خواص سرکه انگور - سرکه انگور خانگی - آموزش سرکه انگور
Вставка
- Опубліковано 25 жов 2021
- سرکه انگور - طرز تهیه سرکه انگور ارگانیک - خواص سرکه انگور
آموزش تهیه سرکه انگور ارگانیک خانگی
تهیه سرکه سالم و با کیفیت
تشکر ❤❤❤❤❤
سپاسگزارم .
🌹🌹🌹🌹🌹
بسیار عالی مرسی از راهنمای هاتون👏🙏🌺
سپاس از جنابعالی.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐💐
سپاسگزارم. 🌹🌹🌹❤❤❤
❤ سپاسگزارم ❤ خیلی قدیما شیشه و پلاستیک نبوده . به احتمال زیاد داخل ظروف سفالی درست میکردن .
درود
بله به احتمال زیاد ، شیشه هم از خیلی وقت هست .
عالی بود وخسته نباشید ممنون از شما
باسلام من از المان برای شما مینویسم من یک باغچه کوچک دارم که در فصلی که اینجا شروع میکنه به گرم شودن سبزی جات صیفی جات پیاز وسیب زمینی ولوبیا میکارم اما اینجا هلزون زیاد هست واین هلزون ها در شب بیشتر برگ سبزی جات ومقداری از صیفیجات را میخورند یا میچسبن به برگ سبزی هاکه این مثعله منو اذیت میکنه سوالم از شما ایا تجربه ایی یا راهکاری دارین برای دفع هلزون ها لطفا برام بنویسید ومن از شما باغبان جوان وپر تجربه تشکر میکنم من کانال شما را دنبال میکنم پس تا جوابم ممنونم ازشما 👍👍
با سلام خدمت شما برادر گرامی ممنون جواب سوالم را دادید به شما بگم لیز هستن تقریبا خودشون را جمع میکنند ویشتر در شب میایدند وخودشون را کمی بزرگتر میکنند وبعضی هاشون رنگ نارنجی دارن وبعضی هاشون طوسی وپوست سفتی دارن که داخل خودشون هست وبرای اطلای شما بگم چاه ندارم اما لوله کشی اب داریم وبرقی هست همه سبزی خوردن ها امسال داغون کردن توت فرنگی ها خلاصه من خیلی اذیت شودم نتیجه کار خوب بود اما هلزون های مزاحم نگذاشتن تفله چای ریختم پوست تخم مرغ وقهوه پاشیدم روی خاک اما کمک نکرد ممنون برای پاسختون 👍👍
ویک توزیح دیگه بدم عاشق کاهو هستن میرن لای کاهو وبچه های کوچولو هم پر میشه از این هلزون ها کاملا بدنشون لجج هست من با دستکش میگرم جمع اوری میکنم اگر ببینم در روز مخصوصا روزهای بارانی زیاد میان بیرون ببخشید میخواستم کمبا منظورم را رسانده باشم انشالله که راهی باشه 👍
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
ممنون از شما
💜🧡
سلام ممنون از کانال خوبتون لطفا در مورد زمان پیوند شاه توت وهمچنین نحوه ی پیوند اون توضیح میدین.
اگر بزرگان شما سالم هستن سلامت اگ فوت کردن خدا بیامورزه در ضمن از زحمات شما متشکریم دمت گرم ممنون
سلام ممنون از کلیپای مفیدی که به اشتراک میزارین
میشه لطف کنین سرکه انگور باکشمش وشیره انگور هم آموزش بدین؟ متشکرم
♥️♥️🌷⚘🙏🙏
سپاس از شما
سلام ممنون خیلی آموزش شما مفید بود 🙏
بعد از صاف کردن سرکه نیاز به جوشاندن نیست؟
در فرایند تولید سرکه ، اول باید شراب شکل بگیره و بعد سرکه بشه؟
درسته ، اویل تخمیر الکل تولید میشه اگر زمان هم زن زیاد کنی میشه شراب و الکل و اگر هم نزنی میشه سرکه .
میشه از مخمر که به خمیر میزنن داخل نانوایی ها استفاده کرد .؟
درود
بله به تخمیر کمک میکنه .
با درود و سپاس
آیا نیاز به اضافه کردن نمک نیست؟
بعد از ته نشین شدن دوباره باید صاف بشه؟
درود
اگر املاح ته نشین کرد از بالا سرکه با یک شیلنگ نازک مثل شیلنگ تراز جدا کنید .
راست میگن برای تخمیر باید راهی برای ورود پشه سرکه باز بذاریم؟
درود
خیر تاثیری نداره ، به بوی ترشیده سرکه پشه جمع میشه .
سلام خسته نباشید برای سرکه انگور نیاز به آب هست و سرکه برای ترش شدن چون شما تو توضیح هاتون اشاره نکردین ممنون
سلام خسته نباشید
برا سرکه انداختن انگور باید حتما خشک وبدون رطوبت باشد؟
ممنون از زحماتتون
سلام. حتما شسته بشه ولی خشک خیلی مهم نیست
مشخصات و خصوصیات یک سرکه طبی و درمانی درجه یک عالی چه می باشد
1- سرکه از انگور سیاه یا از انگور قرمز یا از خرما درست شده باشد.
2- قبل از انداختن انگور ها ساقه ها جدا شده باشد و دانه های انگور بدون هیچ ساقه و سوکی آب کشی و تمیز شده باشد تا گرد و خاک آن گرفته شود و بعد که کاملا خشک شد در خمره انداخته شود.
3- با پشه سرکه و طبیعی خمر شده باشد و بوسیله دیگر فرایند تخمیر اتفاق نیافتاده باشد
4- سرکه بعد از 10 ماه یا یک سال که گذشت از صافی رد شده باشد و تفاله گیری شده باشد.
5- سرکه ترش و تند و تیز نباشد . یعنی طعم شیرین و ملس و ملایم داشته باشد.
6- داخل سرکه مواد دیگری مثل نمک یا سبزی ها یا غیره اضافه نشده باشد.
.
سلام خسته نباشید سرکه انگور باید با آب میلکنیم مرسی
درود سرکه انگور هم به همین صورت تهیه میشه بدون اضافه کردن آب و شکر
سلام.من درست کردم بعد شش ماه ترش نیست.البته آب هم اضافه کرده بودم وصاف نکردم.بعد از صاف کردن امکان ترش شدنش هست؟
درود
اگر خالص باشه و دوره تخمیر کامل بشود درصد سرکه خیلی بالا می ره مزه تند سرکه میده ولی ترش نمیشه .
خواص سرکه سیب بیشتره یا انگور؟ کاربردشون فرق داره؟
سرکه سیب خواص درمان بسیار زیادی داره ، سرکه انگورم هم خیلی خوبه ولی به سیب نمی رسه .
راسته که بعضی مواقع سرکه برمیگرده و تبدیل به شراب میشه؟ اگر درسته چه طوری باید از این موضوع جلوگیری بشه؟
برعکس درسته
زمان درست کردن شراب اگر حواست نباشه به سرکه تبدیل می شه .
@@user-du6sy2hm7o در فرایند تولید سرکه همیشه اول شراب تولید میشه ؟
من ۲۰ روزه سرکه سیب درست کردم بوی بدی داره دلیلش چیه ؟نرسیده یا خراب شده؟
درود
اگر بوی ترشیدگی بدهد مشکل نداره تا به سرکه تبدیل بشه .
@@user-du6sy2hm7o بوی تلخ و زننده گرفته
@@user-du6sy2hm7o ولی کپک نزده
پیج اینستاتون بزارید ..سفارش میشه گرفت
درود
لطفا واتساپ پیام بدهید.
۰۹۱۵۵۸۹۸۹۳۱
صدا خیلی ضعیف است متوجه نشدم
با سلام خدمت شما، من میتونم اینطور از فرمایش شما بزرگوار عزیز نتیجه بگیرم که: اگر همان انگوری که از بازار میگیریم و له شده داخل بشکه میریزیم و پس از 40 روز صاف شده ان شراب است را چنانچه صاف نشده حدود 6ماه و چون اون دبه له شده است کمتر از 6ماه صافش کنیم سرکه ناب و مورد تائید شما را درست کردیم؟ ممنون میشوم راهنمایی بفرمائید با کمال تشکر منتظر راهنمایی شما هستم
@@user-du6sy2hm7o ممنون نمیدانم به چه زبانی تشکر کنم همیشه ارزوی تهیه سرکه طبیعی و سالم را داشتم حتی به دبه ای که در انتظار شراب شدن بود اب اضافه کردم که متاسفانه شرابم خراب ولی سرکه هم نشد سپاس بیکران از شما
سلام خیلی حاشیه میگی پولت گیره آموزشات
💎💎💎
سلام ظاهرا توضیح شما ناقض هست چون با این روش شما بجای سرکه شراب تولید میشه .سرکه باید ترش بشه که تولید مخمر شراب نکنه .
سلام. این سرکه هست.
فرق شراب و سرکه در هم زدن ها هست ، موادش یکیه ولی تعداد هم زدن باعث سرکه یا شراب می شه .