ساده ترین روش درست کردن سرکه سیب به همراه روش نگهداری سرکه بدون کپک زدن| بانوی با سلیقه

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 чер 2024
  • تا حالا سرکه سیب درست کردید؟ اگه فکر میکنید درست کردن سرکه سیب خیلی سخته و کار هر کسی نیست این ویدیو رو ببینید تا نظرتون عوض بشه. سرکه سیب رو با این دستور ساده می تونید توی خونه درست کنید و از طعم و خواص درمانیش لذت ببرید.
    0:00 سرکه خانگی
    0:34 مواد لازم برای درست کردن سرکه سیب
    0:45 روش درست کردن سرکه خانگی
    5:54 صاف کردن سرکه
    8:16 راز کپک نزدن سرکه
    🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
    برای ارسال ویدیو لینک زیر رو برای دوستانتون بفرستید
    • ساده ترین روش درست کرد...
    🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
    برای عضویت در کانال یوتیوب بانوی با سلیقه لینک زیر رو بزنید
    bit.ly/2oR4YoQ
    🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
    اینستاگرام من
    / banuyebasalighe
    🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
    کانال تلگرام بانوی با سلیقه
    t.me/joinchat/AAAAAD_tIiyRuS-...
    🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
    گروه دورهمی با سلیقه ها
    t.me/joinchat/Czi2RkrmjZ_wEQ2...
    👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
    و برای اطلاع از آخرین ویدیوها علامت زنگوله رو لمس کنید
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 126

  • @banuyebasalighe
    @banuyebasalighe  3 роки тому +12

    به نظرتون درست کردن سرکه راحت بود یا سخت؟

    • @azadehfaraji9769
      @azadehfaraji9769 3 роки тому +3

      راحت بود ممنون از آموزشتون

    • @amirhosseinalikhani8663
      @amirhosseinalikhani8663 3 роки тому +1

      شما که درست کردید راحت بود ولی خودمون درست کنیم معلوم نیست چی از آب دربیاد

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      اگه این نکاتی که گفتم رعایت کنید و ویدیو رو مرحله به مرحله دنبال کنید سرکه خراب نمیشه.

    • @user-zj5fe4ib1z
      @user-zj5fe4ib1z 3 роки тому +1

      راحت بود ،مرسي🌸

    • @marefatlayeghian9157
      @marefatlayeghian9157 3 роки тому

      دستتون درد نکنه مرسی.👏👏👏👏

  • @somayemarashi2379
    @somayemarashi2379 3 роки тому +2

    راحت بود و مطمئن و طبیعی

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      ممنون از لطف شما. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

  • @leailaf5100
    @leailaf5100 3 роки тому +3

    راحت بود وتشکر از شما بانوی باسلیقه

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد

  • @umrahjan6104
    @umrahjan6104 2 роки тому +2

    خیلی آسان و تمیز ممنون

  • @ghk4444gk
    @ghk4444gk 3 роки тому +2

    سلام. ممنون و سپاس توضیحات شما خیلی عالی بود. موفق باشید.

  • @user-oe9mt5fs6c
    @user-oe9mt5fs6c 3 роки тому +2

    عالییی بادقت کافی درست کردین متشکر

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 3 роки тому +1

    سلام الهام جون بینظیر شد ممنونم عزیزم👌

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام عزیزم. ممنون از لطف شما.

  • @user-lk4bq5yd5p
    @user-lk4bq5yd5p 3 роки тому +1

    عالی بود ممنون

  • @mahnazabolhassani2503
    @mahnazabolhassani2503 3 роки тому +2

    سلام، عالی مثل همیشه👌👌👌♥️♥️♥️

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام عزیزم. ممنون از لطف شما

  • @user-ir7hk6gm1h
    @user-ir7hk6gm1h 3 роки тому +2

    سلااام خسته نباشید به الهام بانوی عزیز ممنون تشکر 👌👍❤

  • @user-ir7hk6gm1h
    @user-ir7hk6gm1h 3 роки тому +1

    سلااام خسته نباشید ممنون عااالللی 🙏🙏

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام عزیزم. ممنون از لطف همیشگی شما

  • @user-jw8dr2xs7q
    @user-jw8dr2xs7q 3 роки тому +1

    درست کردن سرکه راحت بود

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      ممنون. امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد

  • @zahratajabadi236
    @zahratajabadi236 2 роки тому +1

    عالی هستی بانوی موفق♥️

  • @farahnazrahimi58
    @farahnazrahimi58 3 роки тому +2

    سلام خواهر عزیزم
    خیلی ممنون از بابت این آموزش عالی شما.
    واقعا که من هم دوست داشتم بدانم که چی طور می توان سرکه سیب درست کرد. از این که لطف کردید آموزش دادید خیلی سپاسگزارم.
    همیشه خوش و سلامت باشید.

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام عزیزم.
      امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد

  • @suzanranjba2846
    @suzanranjba2846 3 роки тому +1

    سلام وقت بخیر سال نو مبارک،ممنون از آموزش مفیدتون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام. ممنون سال نو شما هم مبارک

  • @royaelyasian6267
    @royaelyasian6267 2 роки тому +3

    من همیشه با هسته و پوست و دم میندازم سرکه عالی میشه

  • @mitramoradi5143
    @mitramoradi5143 3 роки тому +2

    👏👏👏😍😍😍

  • @maniadmhrabi6337
    @maniadmhrabi6337 3 роки тому +1

    سلام الهام جون مثل همیشه عالی انشالادرفصل انگورسرکه انگورهم آموزش بدید وسیله رو،😘🙏🌾🍁🍂🌾🍂🍁🌾🍂

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام. ممنون عزیزم. اگه فرصت شد حتما درست می کنم.

    • @maniadmhrabi6337
      @maniadmhrabi6337 3 роки тому

      @@banuyebasalighe ممنونم کدبانوی مهربان،🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️

  • @amira4121
    @amira4121 2 роки тому +1

    عالی بود ...خوش بحال شوهرت

  • @uxoiuuuouy4476
    @uxoiuuuouy4476 3 роки тому +1

    ممنون بابت همه دستوراتون ممنونم ♥️😍
    بیزحمت ج سوالمو بدین ممنون میشم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      الان جواب دادم. می تونید شکر استفاده نکنید ولی اینجوری مدت زمان بیشتری طول میکشه تا سرکه درست بشه.

  • @mania.ARK93
    @mania.ARK93 3 роки тому +1

    مرسی برای ویدیو خوبتون میشه از سیب گلاب استفاده کرد ؟

  • @baratizahra8561
    @baratizahra8561 3 роки тому +2

    سرکه اش را بخرم حزینه اش کم تر هست . تا سیب را سرکه کنم .👌👌👌👌

  • @masomehbabaei3374
    @masomehbabaei3374 2 роки тому +1

    سلام
    الهام جون ببخشین
    این 4 قاشق شکر برای چه قدر سیب هس؟

  • @zinathadavi7792
    @zinathadavi7792 3 роки тому +1

    سلام الهام جون یه سوال ۴قاشق شکربرای یه شیشه اس یا برای ۵کیلوسیب استفاده میشه؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام. برای 5 کیلو سیب 4 قاشق شکر کافی هست.

  • @fatemehsadeghi3088
    @fatemehsadeghi3088 2 роки тому +1

    باسلام وخسته نباشید لطفا بفرمائید مادرسرکه چطوری تشکیل میشه باتشکر

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  2 роки тому

      سلام سرکه ها از میوه ها تشکیل میشن میوه ها که برای مدتی میمونن ترش میشن و سرکه میشن

  • @poochbales
    @poochbales 3 роки тому +2

    🙏🙏🙏🥰🥰🥰

  • @mitradabirmanesh23
    @mitradabirmanesh23 3 роки тому +2

    سلام خسته نباشید برای سه کیلو سیب چقدر آب چقدر شکر لازم داریم سپاس فروان ازشما 🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏🌹🌹👏👏

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому +1

      سلام. ممنون. حدود یک لیتر آب نیاز هست و سه قاشق غذاخوری شکر. البته شکر اختیاری هست و می تونید نریزید. به این خاطر هست که فرآیند تخمیر رو سریعتر کنه.

    • @mitradabirmanesh23
      @mitradabirmanesh23 3 роки тому

      @@banuyebasalighe سلامت شاد باشید ممنون 🙏

  • @user-lk4bq5yd5p
    @user-lk4bq5yd5p 3 роки тому +1

    الهام خانم اکثر کسانی که سرکه درس میکنن میگن باید دربش نیمه باز باشه تا مگس سرگه ها جمع شن و تبدیل شدن به سرکه را انجام بده

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      روش های مختلفی برای درست کردن سرکه وجود داره. درش رو نیمه باز هم می تونید بذارید.

  • @masumehdehghani2751
    @masumehdehghani2751 3 роки тому +1

    سلام.. این مدل که شما درست کردید خیلی راحت بود و سریع درست شد. توی شهرما یکسال طول میکشه تاسرکه درست بشه.. اصلا آب و شکر یاهیچ چیز دیگه ای بجز سیب نمیریزن توش... کدومش درسته؟؟؟؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام. روش های مختلفی برای درست کردن سرکه هست. می تونید اصلا آب و شکر نریزید. شکر باعث میشه فرآیند تخمیر سریعتر بشه.

  • @saghar1188
    @saghar1188 3 роки тому +1

    سلام برای امتحان. ۱کیلو سیب چندقاشق شکرلازمه؟

  • @amirhosseinalikhani8663
    @amirhosseinalikhani8663 3 роки тому +1

    سلام خیلی عالی بود ..
    یه سوال اینکه چرا سیب ها رو گفتید پای گلها بریزیم ....براشون فایده داره؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام. سیب ها برای تقویت گلدون خوبه و مثل کود عمل میکنه

  • @fahimepanahi9392
    @fahimepanahi9392 2 роки тому +2

    باسلام وخسته نباشید من سال گذشته سرکه درست کردم ولی چرا بعد از مدتی لخته بست ..؟

  • @user-es8le2qe2m
    @user-es8le2qe2m 3 роки тому +1

    سلام عالی بود خدا قوت
    فقط اگه در مدت اون یک هفته که باید هر روز هم بزنیم سیبها رو آب روی سیب ها کم شده بود میشه آب اضافه کنیم یا نه؟
    بازم ممنونم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام. ممنون. توی اون مدت می تونید سیب اضافه کنید ولی نباید آب بریزید چون خراب میشه.

    • @user-es8le2qe2m
      @user-es8le2qe2m 3 роки тому

      متشکرم

  • @fatemeahmadi9171
    @fatemeahmadi9171 2 роки тому +1

    سلام من یه هفته پیش سیب بون اینکه هسته اش در بیارم سرکه انداختم مشکلی داره ممنون میشم جواب بدین

  • @parsehbitcoin2361
    @parsehbitcoin2361 2 роки тому +1

    اگه بعداز چند روز دیدیم که آبش کم شده بود..
    آیا لازم هست که آب روی اون اضاف کنیم؟!!

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  2 роки тому

      نه اصلا نباید آب اضافه‌ کنیم

  • @alitayyeb6753
    @alitayyeb6753 2 роки тому +2

    نکته اصلی رو یخواستم اشاره کردید

  • @maniadmhrabi6337
    @maniadmhrabi6337 3 роки тому +1

    الهام جون هرسیبی داریم میشه من هم سیب زرددارم هم قرمز

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      بله از هر نوع سیبی می تونید استفاده کنید.

    • @maniadmhrabi6337
      @maniadmhrabi6337 3 роки тому

      @@banuyebasalighe مرسی،🌹🌹🌹

  • @parsehbitcoin2361
    @parsehbitcoin2361 2 роки тому +1

    شکر و سیب و آب که ریختیم..
    قبل از پارچه گذاشتن ، آیا محتویات رو هم بزنیم که شکر حل بشه و بعد پارچه رو بذاریم؟
    یا همونجوری بمونه و پارچه رو روش بذاریم..؟!!

  • @reihanz2a768
    @reihanz2a768 2 роки тому +1

    عالی مرسی ...نمیشه اصلا شکر یا خمیر مایه نزد . من دارم تا جایی که میشه سعی میکنم شکر رو از زندگیم حذف کنم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  2 роки тому +1

      چرا میشه چقدر تصمیم عالی گرفتین

  • @uxoiuuuouy4476
    @uxoiuuuouy4476 3 роки тому +1

    ببخشید این سرکه رو میشه برای لاغری ام بخوریم؟؟؟
    چون شکر تو مواد هست بخاطر اون میگم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      می تونید شکر نریزید ولی مدت زمان بیشتری طول میکشه تا آماده بشه

    • @uxoiuuuouy4476
      @uxoiuuuouy4476 3 роки тому +1

      @@banuyebasalighe چقد طول می‌کشه؟؟؟
      اگه شکر بریزیم تأثیری برای لاغری نداره؟؟؟
      بدون شکر بعد مزه نمیشه میشه لطفاً برام توضیح بدین ممنون میشم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      حداقل دو ماه طول میکشه تا درست بشه.
      مقدار شکرش خیلی کم هست و مزه سرکه رو شیرین نمیکنه ولی اینکه روی لاغری تاثیر داره یا نه رو نمی دونم.
      بدون شکر هم بد مزه نیست و مزه ش تند و تیز تره.

    • @uxoiuuuouy4476
      @uxoiuuuouy4476 3 роки тому

      @@banuyebasalighe مرسی بابت راهنماییتون ممنونم 🥰😍

  • @masoumemotlagh5341
    @masoumemotlagh5341 3 роки тому +1

    سلام ...سرکه من همون هفته اول کپک زد...بعضی جاها خوندم اشکال نداره ولی بعضی جاها هم‌گفتن به درد نمیخوره دیگه.چکار کنم؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام.
      اگه کپک های سفید هست مشکلی نداره و طبیعیه. ولی اگه کپک های سبز رنگ داره خراب شده و قابل استفاده نیست.

  • @rezakhazaei4139
    @rezakhazaei4139 2 роки тому +1

    سلام بانو
    نمک نمیخواد
    مخمر نمیخواد
    شکر نزنیم نمیشه؟
    لطفا سریع جواب دهید🙏🙏

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  2 роки тому

      نه هیچکدوم هم نربزی خراب نمیشه فقط هواست باشه درش رو سفت ببندی و جاش هم خیلی گرم نباشه

    • @rezakhazaei4139
      @rezakhazaei4139 2 роки тому

      @@banuyebasalighe بی نهایت سپاسگزارم ازشما

  • @zeynabahadi1395
    @zeynabahadi1395 3 роки тому +2

    نمک بریزیم چی میشه؟؟شما شکر ریختید خیلی شیرین نشده؟؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому +1

      شکر به این خاطر هست که فرایند تخمیر رو سریع تر کنه. مزه اش شیرین نبود. می تونید یه تیکه نون یا کمی خمیر مایه به جای شکر بریزید. یا اصلا هیچی نریزید.

  • @F_A1794
    @F_A1794 3 роки тому +2

    سلام خسته نباشیدمن انواع سرکه ها رو درست کردم ولی به اون راحتی که شما گفتید نیست.توضیحتون درست بود ولی بین راه به مشکلات زیادی برخورد میکنید.برا من که اینطوربود .که عشق اول نمود آسان ولی افتاده مشکلها

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام. ممنون میشم تجربه تون رو توی درست کردن سرکه و مشکلاتی که به وجود میاد به اشتراک بذارید.

  • @user-os4ru2tl3i
    @user-os4ru2tl3i 3 роки тому

    سلام الهام جون حدود یه هفتس که درست کردم ولی امروز که درشو بازکردم دولایه رویی سیب قهوه ای شده بود یعنی خراب شده؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      سلام. اگه لایه قهوه ای داره مشکلی نیست و طبیعی هست ولی اگه کپک سفید بزنه خراب شده و قابل استفاده نیست.

    • @user-os4ru2tl3i
      @user-os4ru2tl3i 3 роки тому

      ممنون

  • @bistdivist1855
    @bistdivist1855 3 роки тому

    سلام .
    لطفا ازاین قبیل آموزش های کدبانوگری سنتی بیشترتو کانال قرار بدین.ممنون از زحماتتون.
    آیا اگه سیب ها رو با چاقو و نه با رنده ، خلالی مثل چیپس ببریم و بعد از از صافی رد کردن ، اون سیبها رو هم بچلونیم سرکه بیشتری به دست میاد یا بهتره که نچلونیم و خلال نکنیم؟
    و اگه بخواهیم سرکه تند باشه چیکار باید کرد؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому +1

      سلام. ممنون از لطف شما
      اگه بچلونید سرکه بیشتری در میاد ولی لعاب سیب ها ته نشین میشه.
      برای تند شدن سرکه نمی دونم چه کار میشه کرد.

  • @pupoo6809
    @pupoo6809 3 роки тому +1

    من تاحالا درست نکردم فکر کنم کمی قلق داره درست کردنش

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      فوت و فنش روی توی این ویدیو گفتم. با همین روش میتونید درست کنید.

    • @pupoo6809
      @pupoo6809 3 роки тому

      @@banuyebasalighe متشکرم عزیزم

  • @sheida7478
    @sheida7478 3 роки тому +1

    من ندیدم تا الان اب و شکر اضافه کنن ب سیب ..فقط سیب میزارن چهار قطعه میکنن بدون هیچ موادافزودنی میذارن تو ظرف یا دیدم بعضیا سیب رو چرخ میکنن بعداز 20روز قبل از اینکه سرکه تندو تیز بشه از صافی رد میکنن

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому +1

      ممنون از اینکه تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید. روش های مختلفی برای درست کردن سرکه هست. شکر باعث میشه که فرآیند تخمیر سریع تر انجام بشه. بعضی ها از خمیر مایه هم استفاده می کنند.

    • @massiolama7124
      @massiolama7124 3 роки тому

      سلام ممنون از لطفتون من سرکه سیب درست کردم ولی شیرین شده میشه استفاده کرد

  • @abeyranvand3049
    @abeyranvand3049 2 роки тому +1

    شیشه رو پور آب کردی بعنی آبش تبخیر شد

  • @user-ps9ru1zg3n
    @user-ps9ru1zg3n 2 роки тому

    پوست سیب پر از مواد شیمیایی هست باید پوستش گرفته بشه بعد هم شکر که مضرره

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  2 роки тому +1

      پوستش رو کامل میشوریم و ضد عفونی میکنیم شکر هم تو فیلم گفتم اختیاری هست میتونید نریزید🙏❤️

  • @user-rf6vz9lm7k
    @user-rf6vz9lm7k 2 роки тому +1

    سلام ما از یه بنده خدا یاد گرفتیم که گفت سیبارو با یه لیوان سرکه سیب طبیعی بریزین تو دبه ، بعد الان دقیقا یکسال گذشته سیبا درسته سرجاشونن بوی شدید الکل گرفته ، مزشم که اولش مثل لواشک سیب بعد آخر مزش تند تیز میشه ، حالا این سرکه است یا شراب ؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  2 роки тому

      سیب ها له میشن کاملا فکر نمیکنم سرکه باشه اونی که شما میگین

  • @zohrehtalverdin1630
    @zohrehtalverdin1630 3 роки тому +4

    متشکرم خانم گُل،
    فقط یه موردی یکی از فامیلهای دور چند سال پیش دیدم درست کرده و رنگش خیلی قشنگ و شفاف بود، بعد که ازش پرسیدم، طرز تهیه شا، گفت سیب ها رو بشور و بریز تو یه بوکه و فقط یه تیکه نون بزار روشون و درشا ببند، و تا مدتی دیگه سراغش نره، بعد از برو بازش کن و صافش کن، گفتم پس آب نمیخاد گفت اصلا!!
    راستش تو این چند سال من نشده که درست کنم ببینم واقعا اون دستور تهیه درست بود یا نه...

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 роки тому

      ممنون. روش های مختلفی برای تهیه سرکه وجود داره. ممنون از این که تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید.

    • @zohrehtalverdin1630
      @zohrehtalverdin1630 3 роки тому

      @@banuyebasalighe 😊😘