MOQUECA CAPIXABA DE PEIXE E CAMARÃO - Como fazer moqueca de peixe com camarão | BORA DE RECEITA

A moqueca capixaba é muito saborosa e mais leve que a moqueca baiana, pois não leva azeite de dendê e nem leite de côco. Vamos então a nossa receita de moqueca de peixe capixaba com camarão e pirão.
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Ingredientes:
1kg de peixe (badejo, dentão, robalo, papaterra, dourado, namorado, xerne ou vermelho)
300gr de camarão limpo
4 dentes de alho amassado
Suco de 2 limões
4 tomates maduros picados
1 cebola picada
1 maço de cebolinha picada
1/2 maço de coentro
2 pimentas de cheiro picada (Sem ardor)
50ml de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de coloral
Sal à gosto
Pimenta do reino á gosto
Pirão:
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
2 e 1/2 xícaras (chá) de água
2 xícaras do caldo do peixe (Passei no liquidificador, por conta da cebola)
Sal à gosto
Coentro à gosto
Finalização:
Rodelas de cebola, tomate e coentro picado à gosto
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Te espero na próxima receita!
#BoraDeReceita #MoquecaCapixaba #MoquecaDePeixe

[@fabyalves3775]

Eu amei a simplicidade da receita! Ótima explicação, parece muito bom!

[@Boradereceita]

Muito obrigada 🤗 ! Realmente fica muito delicioso....

[@hannascake1416]

Abençoado parabéns pela receita

[@Boradereceita]

Obrigada de coração!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@martaferreiragusmaogusmao1736]

Como gostaria de comer essa moqueca 😋😋😋

[@Boradereceita]

Vale muito a pena, pois é super saborosa!!!

[@caarodrigues304]

Babando 🤤 aqui, farei tbm

[@Boradereceita]

Caa Rodrigues, eu fiquei surpreso com o sabor... Sempre fia a moqueca baiana, e me aventurei em fazer essa capixaba... Ficou top.... Caso faça, marca agente lá no Instagram....

[@emillyrebecadossantosrocha3998]

👏🏼👏🏼👏🏼

[@Boradereceita]

😋😋😋

[@agnaldoandrade5798]

Isso sim é moqueca…. Capixaba.

[@daniellerochasantiago6409]

👏👏👏👏

[@Boradereceita]

😉🥂🌶️😋

[@motivacao_paz2085]

Qual endereço fornecedor de panela barro?

[@kakauguedes4574]

Nao como cebola também kkkk

[@creuzarodrigues305]

Qual o segredo para o camarão não ficar borrachudo?

[@Boradereceita]

Boa noite Creuza, o maior segredo é não cozinhar muito. Ou seja, vc pode adicionar seu camarão assim q colocar a moqueca no fogo, levando em consideração que o peixe cozinha muito rápido, o camarão vai ficar macio... Caso queira deixar o peixe mais tempo cozinhando, coloque seu camarão restando uns 5 min de cozimento... Sucesso!!! 👍🏻🤤🥰

[@RitaHutchins]

obrigada, mas cadê a banana?

[@Boradereceita]

Olá Rita, nessa versão eu não adicionei banana…

[@showrioeventos]

Muqueca Capixaba não se coloca água.

[@emillyrebecadossantosrocha3998]

Hummm que delícia 😋

[@Boradereceita]

Ficou muito bom!!! 😋😋😋