Если закваска Левито мадре перекисла.

Если закваска опала или стала кислой это может повлиять на поднятие хлеба и на его вкус, поэтому ее надо искупать.
После купания можно сразу замешивать тесто или делать новую закваску. Воды при кормлении в этом случае надо будет немного меньше!

[@ЛадаГерманика-ь1щ]

Сделала.не помогло.вообще кимлота не ушла

[@СветланаМишина-ц1ъ]

Мне не помогло.

[@Ритм-в2с]

Подскажите пожалуйста, закваска у вас освеженная или сразу из холодильника?

[@dianaaguzarova1006]

Моя закваска имела запах карамели, после холодильника никак не могу добиться вновь этого приятного запаха. Попробую ваш метод. Благодарю. Напишу про результат.

[@innamugira4345]

Здравствуйте. Закваску купать перед кормлением? И как кормить после купания, ведь она будет содержать больше влаги чем обычно.

[@Ритм-в2с]

Хороший вопрос! Меня тоже это интересует. Если нашли ответ, напишите пожалуйста!

[@liubovsydorenko7915]

Читала , что после купания - левито малое надо слегка отжать от воды

[@ОльгаМельник-е2з]

А если не всплывает?

[@t10na1]

Попробую

[@Ramzes231]

Супер