【今天晚餐紀錄】大戶屋風♪陳醋炒雞肉蔬菜/味噌湯(蘿蔔・日式油炸豆皮) 酸甜好下飯喔！

今天的主菜是「陳醋炒雞肉蔬菜」
酸酸甜甜的味道 很好吃^ ^
可以試試看喔～♪
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉～^ ^
【影片流程】
00:00 Start
00:21 味噌湯(蘿蔔・日式油炸豆皮)
01:55 陳醋炒雞肉蔬菜
【menu】
・陳醋炒雞肉蔬菜
・味噌湯(蘿蔔・日式油炸豆皮)
✳︎常備菜✳︎
・日式涼拌櫛瓜
・涼拌苦瓜鮪魚罐頭
　常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5種常備菜】日式涼拌櫛瓜/涼拌苦瓜鮪魚罐頭...
【預備材料】
✳︎陳醋炒雞肉蔬菜 (2人份)✳︎
・雞腿肉 1片（300g〜400g）
◎鹽巴 適量
◎胡椒粉 適量
◎米酒 1大匙
◎蒜泥 1瓣
◎薑泥 適量
・蓮藕 1節
◎醋 　　 1大匙
・紅甜椒 1個
・太白粉 適量
■醬汁■
・糖 1大匙
・米酒 1大匙
・味醂 2大匙
・五賢陳醋 3大匙
・醬油 1.5大匙
✳︎味噌湯 (2人份)✳︎
・白蘿蔔 3cm
・日式油炸豆皮(油揚げ) 1片
・蔥花 　 適量
・冷泡昆布柴魚高湯 600cc
・味噌 40~50g
※冷泡昆布柴魚高湯做法 請Check這影片▶︎ • 【日式冷泡昆布柴魚高湯&味增湯】日本太太怎麼...
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw
#蓮藕煮法
#日式料理
#日式家常菜
#日式蓮藕雞肉
#蓮藕料理

[@micolin8745]

很喜歡看你的影片，謝謝分享日本媽媽食譜

[@HanaKitchen-JP]

謝謝你〜🥰✨

[@user-zq6lu4hc2x]

謝謝分享❤️

[@HanaKitchen-JP]

🥰✨

[@linijen220]

發現はなさん是左手慣用手啊！。喜歡妳的影片跟菜色。讓我幫孩子準備更多參考料理
我好喜歡大戶屋的黑醋料理啊！太棒了👏

[@HanaKitchen-JP]

沒錯！我是左撇子！😆
我很開心幫上妳的忙👍
謝謝妳〜✨

[@linijen220]

想請問裝盤的白色大圓盤是哪裡購買的呢？好好看耶👍

[@HanaKitchen-JP]

不好意思很晚回覆💦
那個圓盤的話 我在蝦皮買的→「wonder life 全能生活」😊

[@user-pj3gf1vf3o]

請問日式油炸豆皮都是去哪裡買的呢？

[@hannahong6625]

我也想知道～～～🙋

[@HanaKitchen-JP]

在濱江市場外面的「天然素食材行」買的😊

[@evawang5568]

Hana你好，有合作邀請，請再收信喔

[@HanaKitchen-JP]

不好意思 很晚回覆💦
好喔！我晚一點回覆你👍