【今天晚餐紀錄】番茄絞肉咖哩飯/味噌湯 清甜爽口,快速版無水咖哩♪

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  • Опубліковано 17 лип 2024
  • 今天的晚餐是「番茄絞肉咖哩飯」
    不用很多時間 就可以煮出 滿滿的咖哩香氣 ^ ^
    可以試試看喔~♪
    ※這是我喜歡的味道
    如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
    不需要一定跟我一模一樣做囉~^ ^
    【影片流程】
    00:00 Start
    00:21 番茄絞肉咖哩飯
    05:42 味噌湯
    【menu】
    ・番茄絞肉咖哩飯
    ・味噌湯 (香菇・日式油炸豆皮)
    ✳︎常備菜✳︎
    ・油漬菇菇
    常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5種常備菜】日式涼拌櫛瓜/涼拌苦瓜鮪魚罐頭...
    ・涼拌油醋小黃瓜
     常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5種常備菜】涼拌油醋小黃瓜/薑香青椒/日式...
    【預備材料】
    ✳︎番茄絞肉咖哩飯 (2~3人份)✳︎
    ・豬絞肉 300g
    ・洋蔥 1/2顆
    ・青椒 1顆
    ・茄子 1條
    ・番茄 2顆
    ・薑 3片
    ・蒜頭 1瓣
    ■調味料■
    ・S&B特製咖哩粉 3大匙
    ・米酒 1大匙
    ・糖 2小匙
    ・番茄醬 2大匙
    ・伊加利調味醬(清) 2大匙
    ※可以用醬油來取代
    ・鹽巴 適量
    ・黑胡椒粉 適量
    ✳︎味噌湯 (2~3人份)✳︎
    ・香菇 2朵
    ・油揚げ(日式油炸豆皮) 1片
    ・蔥花   適量
    ・冷泡昆布柴魚高湯 600cc
    ・味噌 40~50g
    ※冷泡昆布柴魚高湯做法 請Check這影片▶︎ • 【日式冷泡昆布柴魚高湯&味增湯】日本太太怎麼...
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    我是Hana
    嫁來台灣的日本太太,2017起住在台灣,是個很喜歡做料理的人
    有的台灣朋友跟我講
    「做日式料理很難…
    想做但是在台灣有些材料買不到,或者是做法很複雜,做不了」
    聽到這句話的時候我覺得很可惜!
    我希望我的分享可以幫助大家
    在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
    Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw
    #番茄絞肉咖哩飯
    #日式料理
    #日式家常菜
    #日式絞肉咖哩
    #咖哩絞肉料理
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