【今天晚餐紀錄】檸檬鹽蔥醬松阪豬/海帶芽豆腐湯 松阪豬肉滑嫩脆口 配上酸酸的醬汁，清爽又開胃喔！

今天的主菜是「檸檬鹽蔥醬松阪豬」
夏天很適合做的清爽料理♪
可以試試看喔～♪
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉～^ ^
【影片流程】
00:00 Start
00:21 海帶芽豆腐湯
01:25 檸檬鹽蔥醬松阪豬
【menu】
・檸檬鹽蔥醬松阪豬
・海帶芽豆腐湯
✳︎常備菜✳︎
・涼拌芥蘭菜
詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5種常備菜】日式涼拌櫛瓜/涼拌苦瓜鮪魚罐頭...
・日式糖醋蓮藕
詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5種常備菜】日式涼拌櫛瓜/涼拌苦瓜鮪魚罐頭...
【預備材料】
✳︎檸檬鹽蔥醬松阪豬 (2人份)✳︎
・松阪豬肉 1片（300g）
◎鹽巴 適量
◎胡椒粉 適量
・黑胡椒粉 適量
■醬汁■
・蔥花 2支
・香油 2大匙
・鹽巴 1/3小匙
・檸檬汁 1/4顆
・蒜泥 1瓣
✳︎海帶芽豆腐湯 (2人份)✳︎
・嫩豆腐 1盒
・海帶芽 1大匙(2g)
・蔥花 　 適量
・冷泡昆布柴魚高湯 600cc
・米酒 1大匙
・醬油 1/2大匙
・鹽巴 1/4小匙
※冷泡昆布柴魚高湯做法 請Check這影片▶︎ • 【日式冷泡昆布柴魚高湯&味增湯】日本太太怎麼...
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw
#鹽蔥醬做法
#松阪豬食譜
#日式料理
#日式家常菜
#松阪豬料理

[@hsujean412]

妳做的菜都清清爽爽，學到不少技巧，簡單備料調味不複雜，真的很好吃又健康。

[@HanaKitchen-JP]

謝謝〜😊✨

[@fatcaptaincuisineliving2244]

這松阪豬 太棒了!! 真是太美了

[@HanaKitchen-JP]

謝謝你〜😊✨

[@chimuncheung3872]

👍🏻

[@HanaKitchen-JP]

😊✨

[@joycelee2206]

想請問豬肉要買甚麼部位比較好呢？
謝謝🥰

[@HanaKitchen-JP]

這次我用松阪（部位）豬 來煮菜
松阪豬就是豬頸肉 很好吃喔😋