【今天晚餐紀錄】簡單版日式叉燒肉/大蔥貢丸湯 簡單又快速的食譜！肉質軟嫩又不柴 很好吃♪
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- Опубліковано 17 лип 2024
- 今天的晚餐是「簡單版日式叉燒肉 」
這個煮法的話 比一般的煮法 簡單又快速多了^ ^
而且可以省下調味料的份量 還可以煮一鍋湯！
快速燉煮 肉的口感 軟嫩一點都不會柴 很好吃！！
可以試試看喔～♪
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉～^ ^
【影片流程】
00:00 Start
00:26 準備材料
01:39 簡單版日式叉燒肉
04:01 大蔥貢丸湯
05:47 簡單版日式叉燒肉
【menu】
・簡單版日式叉燒肉
・大蔥貢丸湯
✳︎常備菜✳︎
・普羅旺斯燉菜
・日式溏心蛋
常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5種常備菜】涼拌油醋小黃瓜/薑香青椒/日式...
【預備材料】
✳︎簡單版日式叉燒肉✳︎
・五花肉塊 1斤
・日本大蔥綠色的部分 1條
※可以用蔥來取代
・薑 4片
・水 1200cc
・米酒 3大匙
■醬汁■
・糖 1大匙
・醬油 3大匙
・蠔油 2大匙
・煮過肉的高湯 150cc
✳︎大蔥貢丸湯✳︎
・貢丸 4個
・白蘿蔔 3cm
・日本大蔥白色的部分 1條
・鴻禧菇 1包
・剩下的煮過肉的高湯 全部
・鹽巴 1小匙
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw
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#日式叉燒肉食譜 - Навчання та стиль
很聰明的做法， 肉煮好又有一鍋湯， 超棒的！
謝謝妳😊
可以試試看喔〜✨👍
超棒 可以做到一個主菜和湯 很豐富又方便 謝謝分享 也有看你其他影片的食譜 全部都想試看🫶🏻
谢谢分享！很喜欢你做的菜，健康美味
謝謝分享❤️
🥰✨
很喜歡你的食譜！💜
謝謝🥰
看起來很好吃，來試試看！
簡單又好吃😋 可以試試看喔〜✨
👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
🥰✨
🥰
😊✨
請問妳煮湯的鍋是什麼牌子？去哪裡買？謝謝！
那個鍋子是【CHEF 掌廚】的✨
我在新光三越買的👍
@@HanaKitchen-JP 謝謝你喔🙏！
台式料理的話三杯雞、鹹蛋炒山苦瓜、薑絲蛤蠣湯都算是好吃又方便的菜色喔
三杯雞跟薑絲蛤蠣湯 很好吃😋我很愛吃的✨
鹹蛋炒山苦瓜 還沒試過 我來試試看！
謝謝你的分享😊✨
可以试试山东大葱，不过台湾肯定买不到。