ПРАГА/ ТОТ САМЫЙ ТОРТ почти по ГОСТу

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 149

  • @ЕкатеринаТарасенко-у4ъ

    Сегодня первый раз в жизни пробовала приготовить Прагу, и благодаря вашему рецепту всё получилось, очень вкусный тортик! Спасибо большое за ваши рецепты)❤❤❤

  • @ИльяКузнецов-п2х
    @ИльяКузнецов-п2х 3 роки тому +4

    давно искал рецепт который будет так близок по вкусу к той самой советской праге. крем просто наилЭпшЭ. рецепт в моём топе. спасибо Вам большое

  • @ЛюбовьТрубачева-э1з
    @ЛюбовьТрубачева-э1з 8 місяців тому

    Спасибо Мастеру за профессионализм, умение доносить и желание, действительно, помочь и поделиться опытом. Все получилось, просто супер, начала печь для своей семьи, 100 % доверие Вашим рецептам, уже успела убедиться. Спасибо Вам огромное и респект ❤

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  8 місяців тому

      Очень рада! Спасибо огромное вам за отзыв ♥️

  • @ksyushakhramova_
    @ksyushakhramova_ Рік тому +8

    Люба , спасибо Вам огромное за этот рецепт, готовила еще «вишня-шоколад», Вы честный блогер , благодарна Вам очень ❤торт шикарный, готовила парню на день рождения, это шоколадная 💣 💥 все в восторге, дай Бог Вам успехов и ждём Вашу книгу с рецептами, мне тоже очень нравится печь, но Вы гений и так аккуратно все, изящно и со вкусом , спасибо за знания и за вдохновение 💕😇

  • @olgaseiferling4429
    @olgaseiferling4429 3 роки тому +13

    Четкое и профессиональное объяснение.Отличный рецепт. 😊 Спасибо за ваш труд

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Спасибо большое вам ♥️ рада быть полезной 😍

  • @ЕленаНекрашевич-з6н

    Дополню отзыв. Готовила уже 4 раза. Друзьям очень понравился, просили испечь на их Дни рождения. Удачный рецепт.

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому +1

      Елена, благодарю вас ♥️🙏 это очень здорово 👍

  • @АйгульФедотова-ш9щ
    @АйгульФедотова-ш9щ 2 місяці тому

    Торт очень вкусный, действительно из детства, это самый лучший рецепт из всех которые попробовала. А крем теперь мой любимый, намного вкуснее оригирала. Спасибо за ваши вкусные тортики!

  • @yndina3563
    @yndina3563 3 роки тому +6

    Тортик просто божественный, всем родным понравился, это теперь один из моих любимчиков, очень вкусный, пропитанный, сладенький. Большое спасибо за рецепт, Ваши торты сааамые вкусные 🤗👍👍👍

  • @Алёна-х7к7з
    @Алёна-х7к7з 7 місяців тому

    Обожаю все доступно объясняете показываете. Пекла Спартак по вашему рецепту . Вы мастер с большой буквы🌹🌹🌹

  • @marinacherkasova8801
    @marinacherkasova8801 Рік тому +1

    Всё сделала по вашему рецепту, получилось здорово. Большое спасибо, обязательно однажды повторю.

  • @Zadiya781
    @Zadiya781 Рік тому +1

    Приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно!! И красиво!! Спасибо большое 💐

  • @ЕленаМерлица
    @ЕленаМерлица 3 роки тому +4

    Приготовила. Ну просто очень вкусно. Ваш канал и инстаграм находка. Иду дальше по Вашим рецептам!!!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Елена, спасибо большое вам за отзыв ♥️ очень рада, что вам все понравилось 👍

  • @olgakoval8175
    @olgakoval8175 2 роки тому +2

    Огромное спасибо Вам, Любовь!

  • @SupernailKriss
    @SupernailKriss 2 роки тому +1

    Спасибо вам за рецепт. Получился очень вкусный, совсем не приторный и очень шоколадный. Все в восторге.

  • @ЛарисаСиркина
    @ЛарисаСиркина Рік тому +1

    Спекла вчера, очень вкусно действительно. Всём понравился. Спасибо за рецепт. Но я брала шоколад Озера экстра чёрный, он дал горчинку. Ну ничего, всё равно вкусно.

  • @ВалентинаЖивотина-ж6я

    Люба , здравствуйте !!! Да , Вы правы !!! Торт ,,Прага ,,. , пекла в своей молодости!!! Очень нравился мне этот торт,, Прага,, !!! Большое вам спасибо , что вы нам показываете и напоминаете нам , наши любимые и очень вкусные торты , которые мы пекли сами в Советском Союзе !!! Огромное Вам спасибо Любаша , за ваши очень конкретные объяснения , за прекрасные , супер объяснения !!! Я , уже взяла для себя на заметку Ваши торты !!!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Валентина, здравствуйте! Спасибо большое вам обратную связь ♥️ очень рада,что мои видео и объяснения для вас полезны! Желаю вам вдохновения и творческих успехов 😍

    • @DariaSibir
      @DariaSibir Місяць тому

      Интересно в этот раз получилось тесто густое еле хватило на форму.Думаю из за высокого содержания белка в муке?​@@LyubaKuzmicheva

  • @Классическаямузыка-ш5л

    Торт невероятно нежный и вкусный получился, спасибо это рецепт просто супер

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  Рік тому

      Здорово! Благодарю вас за отзыв ♥️

  • @РукотворнаяКухня

    Спасибо за рецепт, вся семья в восторге, прям не уступает Праге от палыча, сохраню себе в копилку. Ещё раз огромное спасибо, так просто, а какой результат

  • @ИринаКузьмичева-м7л

    Прекрасный рецепт, аппетитный торт!🍰☕

  • @Nepomnu13
    @Nepomnu13 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт!! Торт получился очень вкусным!! Настоящая Прага!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Спасибо большое вам за отзыв 🙏 я очень рада, что рецепт понравился!♥️

  • @madampolin
    @madampolin Рік тому +2

    Первый раз готовила Прагу, было очень интересно. Делала в подарок, в формате cake to go в стаканчиках, но мне тоже достался один. Я только добавила чуть больше абрикосового джема, как прослойку, сверху тонкий слой кремчиза с рисунком. Это вышло бесподобно! Спасибо вам за рецепт, очень рада, что выбрала именно его. Я не фанат шоколадных тортов, но тут вкусные даже коржи без крема, а с кремом вообще песня. Мягкий, нежный, крем прям отдельная любовь, хотя пока готовила - ну сомневалась слегка, просто по не знанию)) Получила массу комплиментов! Еще раз спасибо!

    • @АлександраГулямова
      @АлександраГулямова Рік тому

      Подскажите а можно Крем остужать в комнатной температуре? Переживаю что б не расслоился , после холодильника такое бывает ((

    • @madampolin
      @madampolin Рік тому +1

      @@АлександраГулямова думаю да, просто будет очень долго. Я его зимой вообще на балконе остужала)) Но холод всегда как-то стабилизирует крем. Я часто делаю обычный заварной - никогда не расслаивался. Тут основа тоже заварная, даже не знаю, что может расслоиттся в нем, все по идее должно объединиться и завариться в единую массу. Может быть плёнкой в контакт, чтобы не было конденсата в виде воды?

    • @АлександраГулямова
      @АлександраГулямова Рік тому

      @@madampolin не знаю, я часто читала что мол заварной крем нельзя в холодильник🙈 но попробую в холодильник значит, благодарю!))

  • @GD-zk6ry
    @GD-zk6ry 2 роки тому

    Благодарю за рецепт. Муж оценил сказал что тот самый вкус из детства. Аромат и вкус торта необыкновенный.💗🙏

  • @ЕленаНекрашевич-з6н

    Приготовила. Друзьям и колегам очень понравился. Забираю в свои любимчики

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Елена, спасибо большое за отзыв, очень рада, что тор понравился!

  • @СветланаУтепова-ц5т

    Ну вот и дошла у меня очередь до торта Прага! Мне очень понравился, а муж вообще любитель шоколадных тортов! Только какао для пропитки я сварила на молоке, а крем это вообще теперь моя любовь!

  • @АнастасияКомарова-о9п

    Ну что за красота😍 пока смотрела чуть слюнями не захлебнулась😅

  • @TortugaBoys
    @TortugaBoys 10 місяців тому +1

    Торт очень вкусный ❤
    Тем, кто будет готовить можно посоветовать коржи после пропитки смазать тонким слоем абрикосового джема.
    Бисквит получился высоким, воздушным и вкусным (соблюдайте рецепт)

  • @ОльгаКирюшина-ф4ж
    @ОльгаКирюшина-ф4ж 3 роки тому +4

    Шикарный рецепт. А самое главное у вас всегда все пошагово. Подскажите есть рецепт птичьего молока?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому +2

      Ольга, спасибо большое!♥️ Птичье молоко есть в планах👌

  • @СветланаАсташкина-ю4э

    Просто шикарный и вкусный торт. Пекла этот торт, он безумно вкусный👍👍👍👍

  • @ЯнаСергеева-и5з
    @ЯнаСергеева-и5з 3 роки тому +4

    Люба, приготовила торт.Торт получился очень вкусный и действительно как раньше из детства.Единственно я изменила глазурь.Ее я сделала не на масле, а на молоке.Огромное спасибо за рецепт.Удачи Вам и радуйте нас своими рецептами!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Яна, здравствуйте 🌹 спасибо большое вам за отзыв ♥️🤗 очень рада, что торт вам понравился 👍

  • @marinacherkasova8801
    @marinacherkasova8801 Рік тому

    Ну вот. Теперь помираю хочу этот торт. Завтра в магазин за шоколадом и джемом!

  • @krasotka-x8o
    @krasotka-x8o Рік тому

    Супер рецепт спасибо удачи вам❤

  • @МихаилЗенин-и8й
    @МихаилЗенин-и8й Рік тому +2

    Люба торт очень вкусный

  • @inlovewithbeer374
    @inlovewithbeer374 7 місяців тому

    хороший рецепт и по итогу вкусный тортик , спасибо вам! ☺

  • @ЕленаЗверькова-в3з

    Спасибо за рецепт, торт получается очень вкусный

  • @ИринаЩукова-к8б
    @ИринаЩукова-к8б 3 роки тому +1

    Отличный рецепт. Обязательно попробую сделать. Обожаю Прагу🧡
    Хочется торт Вриндаван😊может вы сможете снять рецепт. Буду очень благодарна!

  • @АленаСоколова-р1к
    @АленаСоколова-р1к 2 роки тому +1

    Да, интересно) Приготовьте, пожалуйста, торт "МОЦАРТ" Мега шоколадный.

  • @roseangel6776
    @roseangel6776 2 роки тому +1

    Боже,Люба,недавно подписалась на Вас,не перестпю восхищаться👍👍👍👍👍

  • @nuraibaybotaeva8990
    @nuraibaybotaeva8990 3 роки тому +1

    Спасибо огромное!!! Приготовила, поднилось как у вас! Очень вкусный😍😍

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Здравствуйте 🌹 спасибо большое, что нашли время поделиться отзывом 🙏 очень рада, что все получилось♥️

  • @erkinmominjanov2943
    @erkinmominjanov2943 3 роки тому +1

    очень доступные продукты на рецепте 👍

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Да! И при этом торт очень вкусным получается 😍

  • @НатальяНаталья-ю5м6з

    Спасибо, очень вкусный получился. ❤

  • @ЛарисаГоршкова-ю1к
    @ЛарисаГоршкова-ю1к 3 роки тому +2

    Молодец, быстро все понятно

  • @Юлия-с3м1т
    @Юлия-с3м1т 3 роки тому +1

    Корж не поднялся. Думаю, из-за того что слишком долго взбивала желтки(желтки стали жидкими). Сделала другой, уже по проверенному рецепту, а тот бисквит разломила на небольшие части и добавила сгущёнку с какао(получилось пироженное картошка). А вот крееем! Это просто бомба, получился очень вкусным и нежным! Так же, в крем добавила 1,5 чайной ложки коньяка. Спасибо за рецепт))

    • @ЕленаКазакова-т9ъ
      @ЕленаКазакова-т9ъ 2 роки тому +1

      У меня тоже не корж, а блин и думаю, что это из-за того, что 80 гр муки мало

  • @elizabethulanova5868
    @elizabethulanova5868 3 роки тому

    Вообще очень вкусно получилось!Сочный,шоколадный,влажный!Тоже сделала с малиновым конфитюром.🌙👍🏻❤️спасибо 🌹

  • @landishmoi
    @landishmoi 3 роки тому +1

    Супер! 🥰😍 спасибо !

  • @ЕленаЖарова-й5и
    @ЕленаЖарова-й5и 2 роки тому +2

    Здравствуйте, а в бисквит можно 4 яйца категории С1? Если бы был добавлен вес яиц, было бы отлично.☺ За рецепт огромная благодарность.🙏

    • @ksyushakhramova_
      @ksyushakhramova_ Рік тому +1

      Я добавила как раз такие, все получилось, просто может не такой высокий получится, но у меня вышел с кремом см на 10 торт высотой

  • @dobrynina5240
    @dobrynina5240 Рік тому +1

    Ой наконец то нормальный торт без безумного количества масла.

  • @ЛюбаКомпанец-щ2ъ
    @ЛюбаКомпанец-щ2ъ 3 роки тому

    Мммм,вкусняшка ! Спасибо !!!!!✌✌✌🎂🎂🎂😆

  • @АннаЧугунова-ш7г
    @АннаЧугунова-ш7г 2 роки тому

    Здравствуйте, готовила уже несколько раз этот торт, ну просто очень вкусно😍
    Хочу испечь ещё раз, только думаю сделать начинку вигоневую, как думаете, подойдёт?☺️
    Большое спасибо за Ваши прекрасные рецепты

  • @anushmkrtchyan9346
    @anushmkrtchyan9346 Рік тому

    Спасибо❤крем очень вкусный ❤

    • @АлександраГулямова
      @АлександраГулямова Рік тому

      Подскажите а сколько вы его остужали в холодильнике? Или лучше остужать в комнатной температуре??

  • @ЛарисаХаликова-ф8ь

    Благодарю вас!!!!🌷🌷🌷

  • @ЕленаНекрашевич-з6н

    Любовь, подскажите, можна ли этот бисквит использовать для торта Пьяная вишня?

  • @алим-и6з
    @алим-и6з 3 роки тому +1

    Да интересно! Спасибо!

  • @shvedova__s
    @shvedova__s 3 роки тому +1

    Здравствуйте!Спасибо вам огромное за ваш труд!Я совсем новичок в кондитерском деле,подскажите пожалуйста,можно ли этот торт выравнивать вашим кремом для выравнивания и как стоит поменять граммовки если форма диаметром 28см?Буду очень благодарна за вашу помощь!❤️

    • @ТатьянаМакеева-о4в
      @ТатьянаМакеева-о4в 2 роки тому

      Есть формула для подсчета:)
      (Допустим на форму 28см)
      К=28*28/18*18
      К=2,4 (значит все ингредиенты умножаем на этот коэффициент)

    • @АлександраГулямова
      @АлександраГулямова Рік тому

      @@ТатьянаМакеева-о4в подскажите а можно остужать этот крем в комнатной температуре а не в холодильнике?? Почему то ощущение что его нельзя в холодильник

  • @nadezhdamorozova6305
    @nadezhdamorozova6305 Рік тому

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, если в креме яйцо заменить на желтки, то сколько нужно будет желтков? Я не сталкивалась с яйцами категории СО, они очень большие?

  • @АлевтинаКириллова-ч5с

    🙏💕СПАСИБО

  • @ВикторияЗаец-р7з
    @ВикторияЗаец-р7з 2 роки тому

    Благодарю!

  • @ТатьянаКарамель-о7я

    Очень вкусный

  • @Natali7290
    @Natali7290 11 місяців тому

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, какое какао использовать в этом рецепте? ❤

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  11 місяців тому

      Здравствуйте! ВОВ снх рецептах использую бельгийский алкализованный какао

    • @Natali7290
      @Natali7290 11 місяців тому

      @@LyubaKuzmicheva благодарю Вас за ответ и за все Ваши рецепты! Удачи и процветания Вам 🥰

  • @МиланаГучева-ы5р

    Если форма большая можно все ингредиенты в 2 раза больше делать?

  • @АлександраГулямова

    Подскажите пожалуйста , сколько он должен остывать в холодильнике?

  • @ИринаТагакова-х5т
    @ИринаТагакова-х5т 3 роки тому

    Супер👍 спасибо

  • @АйгеримХалмурзаева-з9в

    Здравствуйте! А что если алкоголь не добавлять?

  • @jahontime6270
    @jahontime6270 2 роки тому +1

    Спасибо

  • @viktoriyasafonova8209
    @viktoriyasafonova8209 2 роки тому

    Подскажите, пожалуйста, кремчиз для покрытия использовать на ганаш или без? Мне нужен розовый торт)))

  • @анюткапилюгина
    @анюткапилюгина 3 роки тому +2

    скажите пожалуйста, какое какао Вы используете для крема ?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      здравствуйте! во всех рецептах я использую только масло 82.5%

    • @анюткапилюгина
      @анюткапилюгина 3 роки тому

      @@LyubaKuzmicheva какое какао? НЕ масло!)

    • @анюткапилюгина
      @анюткапилюгина 3 роки тому

      имею ввиду какую фирму какао*

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому +1

      @@анюткапилюгина прошу прощения! Какао использую бельгийский, фирма Callebaut

  • @ОльгаБогданова-з5о
    @ОльгаБогданова-з5о 3 місяці тому

    А крем без сахара идёт? Или вы не написали в описание?

  • @ЮляСуворова-ф6н
    @ЮляСуворова-ф6н 2 роки тому

    А какао алкализованный используете?

  • @КолобковаОльга
    @КолобковаОльга 3 роки тому

    А молочный шоколад подойдёт для глазури ?

  • @ЕкатеринаТрофимова-й3ъ

    Умничка.

  • @Лиза-ы8ц9ч
    @Лиза-ы8ц9ч 10 місяців тому

    Добрый день! Подскажите,пожалуйста,а сколько процентов в молоке для крема?🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  10 місяців тому

      здравствуйте! я обычно использую 3,2%

  • @ЮлияМахмутова-к3й

    Подскажите, пожалуйста, сколько такой торт можно хранить?))

  • @ЕзираАцаева-т6р
    @ЕзираАцаева-т6р 2 роки тому

    В место кукурузный крахмал что можно добавить

  • @dmxumrrk332
    @dmxumrrk332 Рік тому

    Отличная технология. А где обещанный рецепт алкоголиной пропитки?

  • @ЛарисаКобзева-д3н
    @ЛарисаКобзева-д3н 6 місяців тому

    А есть калькулятор рецепта? Как пересчитать пропорции на кольцо меньше диаметром?

  • @СветланаС-р4х
    @СветланаС-р4х 3 роки тому +1

    Люба ,на вашем канале нет Киевского торта, очень хотелось бы в вашем и исполнении увидеть

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Светлана, беру на заметку ваше пожелание 👌

  • @VkusDetstva2020
    @VkusDetstva2020 2 роки тому +1

    Любочка, добрый вечер.А в креме использовали молочный или темный шоколад, а то не указано.Благодарю❤

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Темный предпочтительнее 👌

    • @VkusDetstva2020
      @VkusDetstva2020 2 роки тому

      @@LyubaKuzmicheva благодарю вам, буду делать в эти выходные, подскажите, пожалуйста, крем прям стабилтный, можно розочки сверху сделать?

  • @ВальчаЦвигун
    @ВальчаЦвигун 2 роки тому

    Как рассчитать ингредиенты на торт диаметром 16 см?

  • @ДанияСултан
    @ДанияСултан 8 місяців тому

    Подскажите пожалуйста как увеличить вес торта до 2 кг?

  • @Вотмойдом-ю5м
    @Вотмойдом-ю5м 10 місяців тому

    Какое какао вы использовали

  • @МалинкаМалинка-ь5я
    @МалинкаМалинка-ь5я 10 місяців тому

  • @ЕленаЧернышова-н6с

    ❤❤❤

  • @Татьяна-д1э3ю
    @Татьяна-д1э3ю Рік тому

    😮маловато крема

  • @Вотмойдом-ю5м
    @Вотмойдом-ю5м 10 місяців тому

    Какое какао из российских лучше марка

  • @pti4ka337
    @pti4ka337 22 дні тому

    К сожалению, у вас бисквит получился низкий. Надо было взбивать вместе яйца, не делить их на белки и желтки и правильно перемешивать тесто. У меня на такое количество ингредиентов и диаметром формы 18 см бисквит получается высоким до самых краев кольца

  • @zhalilovameryem1873
    @zhalilovameryem1873 3 роки тому

    Подскажите пожалуйста что делать если крем готов а аказалось что нет ни масла не маргарина, что можно сделать?? 🙏🙏🙏

  • @galinahaikonen4256
    @galinahaikonen4256 Рік тому +1

    Кроме облегченного крема, конфитюра, вы забыли сделать помадку, а не глазурь из шоколада. Этот торт не по ГОСТу. Один мастер из всех видео на ютубе сделал по ГОСТу, а остальные по мотивам тОрта Прага.

    • @РитаИльина-х4м
      @РитаИльина-х4м 11 місяців тому +1

      Здравствуйте! Кто тот мастер, который сделал торт по ГОСТ ? Как раз ищу этот рецепт 🙏
      Спасибо)

    • @julia1989m
      @julia1989m 10 місяців тому

      Подскажете кто сделал ?

    • @ЛюбовьТрубачева-э1з
      @ЛюбовьТрубачева-э1з 8 місяців тому +1

      Мастер указал сразу, что внёс свои коррективы, где же Ваш рецепт по ГОСТу😂, люди спрашивают...

  • @РябининАндрей-ц8й
    @РябининАндрей-ц8й 3 роки тому

    Какой вес торта получается ?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 роки тому

      Здравствуйте! Эта информация есть в описании под видео

    • @РябининАндрей-ц8й
      @РябининАндрей-ц8й 3 роки тому

      @@LyubaKuzmicheva да, спасибо
      Увидел после написания комментария

    • @VkusDetstva2020
      @VkusDetstva2020 2 роки тому

      @@LyubaKuzmicheva Любаша, добрый вечер, сложила ваши ингридиенты , вес торта должен был быть 1300-1400🙈

  • @про-к6е
    @про-к6е 23 дні тому

    У меня треснул бисквит

  • @СветланаЧиркова-ъ4ж
    @СветланаЧиркова-ъ4ж 3 місяці тому +1

    Извинитесь, не поняла для чего смазав кремом, завернули в пленку и для чего верхний корж смазали кремом, а потом ганаш? Это уже не "Прага".

  • @МарияСтожар
    @МарияСтожар Рік тому

    Мне не интересна форма 18 см..поэтому не смотрю

  • @Находки-э4к
    @Находки-э4к 7 місяців тому

    Какой же ужасный крем , столько комков

  • @ВикаХвостовп
    @ВикаХвостовп Рік тому

    А сразу нельзя показать ложкой ингрид.,а не в гр.?