Cómo Cocinar Ricos Tamales de masa cocida (con Hojas de Plátano )
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- Опубліковано 26 сер 2024
- TAMALES : Ingredientes: 6 tazas de maseca o 1y1/2 kg de masa. 1 litro de caldo 2 litros de agua. 300 grm de manteca o 1 taza de aceite. 2 cucharadas de sal (o al gusto). 1 kilo de carne de puerco ( maciza o costilla ). SALSA: 1 chile ancho ,10 guajillos ,12 chiles de árbol ( Puede ser morita ,chile seco ),3 dientes de ajo ,1 cucharadita de comino ,1 cucharadita de pimienta ,5 clavos,1 jitomate 1cucharada de sal ,2 cucharadas de aceite (para sazonar la salsa ,HOJAS DE PLÁTANO. Esta cantidad es para 20 tamales aproximadamente,se cocen en 45 minutos. #tamalesdemasacocidaconhojasdeplatano #cocinafaciltamalesveracruzanos #tamaleshojasdeplatano
Va a ser mi primera vez haciendo tamales, no tengo mamá y mi abuelita ya fallecio asi que nadie me ha enseñado a cocinar solo aprendo con videos de UA-cam. Muchas gracias señora Martha 🙏
Le van a quedar muy sabrosos! Saludos y bendiciones
Se te parten porgue tiene k estar asada
SEÑORA MARTHA COMPARTANOS MAS RECETAS POR FAVORRR GEHOVADIOS ME LA SIGA BENDICIENDO
Claro con mucho gusto ,igual muchas bendiciones y saludos
Señora Martha los haré si GehovaDios Permite,sabe? Me gusta mucho como nos explica GehovaDios la siga Bendiciendo!!!
Son muy sabrosos y fácil ,muchas gracias,saludos y bendiciones
Solo de verlos ya se me hizo agua la boca, gracias por tan exquisita receta!!! Que El Señor Jesucristo le bendiga.
Muchas gracias igualmente bendiciones infinitas!,son muy sabrosos ,saludos
Llevo como cinco añor viendo videos de como
Hacer tamales este el
Encontre bien explicado sin nada de mas o menos y con las medidas exactas. Gracias por compartir bendiciones.❤❤❤❤
Si son muy sabrosos,yo los ago para vender y a mis clientes les encantan y cómo ve son muy fáciles de aser !saludos y bendiciones
GRACIASSS . BENDICIONES. ❤❤❤
Con mucho gusto ,saludos y bendiciones
Muchisimas Gracias sra. Los hice d mole,pollo enchilado y en salsa verde m quedaron deliciosos gracias por enseñarme hacer la masa q es con la q batallaba y ahora ya NO más.Gracias 😘💋💋💋
Con mucho gusto,gracias a usted por ver mis recetas! Saludos y bendiciones
Que ricos tamales, son mis favoritos
Si son riquísimos,también para mi son mis favoritos,saludos y bendiciones
Me encantó cómo lo explicas y son muy deliciosas esos tamales, Dios la bendiga grandemente en todo lo qué haga. 😋
Si son muy sabrosos,muchas Gracias saludos y bendiciones
Se ven deliciosos y no es muy complicada la preparacion
Hola son muy sabrosos y fácil de preparar! Saludos y bendiciones
Gracias por compartir su receta, ya los hice y quedaron deliciosos gracias que Dios la bendiga.
@@raymundodelgado9247 con mucho gusto ,que bueno que ya los preparaste ! Saludos y bendiciones
muchas gracias, he visto muchos videos de como hacer la masa cocida y usted es quin mejor lo explica. Mañana los voy a preparar😋
Si es muy fácil siga los pasos y le van a quedar muy ricos! Saludos y bendiciones
Gracias por contestarme de verdad hagaslo lo hice anoche y ahora me stoy comiendo uno para el recalentado es perfecta su receta y delisosa solo que los hice de rajas con queso milllll gracias hermosas mekedo con su receta ❤❤❤❤❤❤Dios te bendiga siempre 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Me da mucho gusto ,le recomiendo las donas !saludos y bendiciones
Que ricos se miran y explicas muy bien como hace los de camarón
Si son riquísimos ,los de camarón no coso la masa para la próxima semana subo la receta, saludos y bendiciones
Grasias por conpartir su reseta mil grasias señora la estare asiendo en esta Nabidad si Dios permite bendiciones señora bonita❤✋️👍
Con mucho gusto,gracias por ver mi canal,saludos y bendiciones
Muy buenos sus tamales . Se ven exquisitos deliciosos . La felicito Dios bendiga sus manos 🙏
Muchas Gracias,son muy sabrosos! Saludos y bendiciones
Sabe que me gustó aparte que se ven riquísimo es que todo lo tiene ya preparado y va al grano como se dice así uno no se enfada de ver que empiezan por cocer la carne etc. Y los hacen tan largos que termina uno sin ver el final. Gracias los haré.
Excelente se ven muy buenos y antojables, felicidades
Muchas gracias,son riquísimos, saludos y bendiciones
Muy bien explicado. Gracias. Saludos. Se ven deliciosos.
Gracias ,salen sabrosos y muy fáciles de aser ,yo los ago para vender y les encantan a mis clientes !saludos y bendiciones
Lo explico muy bien y tambien se crn ricos si rexsal o royal
Si son muy sabrosos , royal ,saludos y bendiciones
Hola hola 🎉🎉🎉 tratare ahousu recetita paso a paso ojalá me salgan y que me queden lisos no secos Gracias chula por compartir
Le van a salir sabrosos ! Saludos y bendiciones
SE ven deliciosos, gracias x la receta perfecta su explicación.
Gracias,muy sabrosos y fácil, saludos y bendiciones
discukpe y la masa no se ase dura cosinada con ponerla en la lumbre?
@@rosievlogs5034 hola si se empieza a esperar ,está lista cuando empieza a hervir ,estos tamales son con masa cocida ,son muy sabrosos!saludos y bendiciones
Muy linda señora ❤ primera vez que veo su canal y me a gustado mucho la forma en que explica😊 Dios bendiga sus manos 😊 .
Muchas gracias,bendiciones infinitas
Muchas Gracias Sra.linda
Con mucho gusto, saludos y bendiciones
Se ven riquísimos lo intentaré y gracias por su toempo
Si lety está muy fácil y sabrosa !! Saludos y bendiciones
Yo los preparo con masa para hacer tortillas,y sabe mejor la masa cocida!!!
Si son más sabrosos ,yo los ago con Maseca porq aquí no venden masa ,vivo en NC !saludos y bendiciones
Que ricos gracias por su receta
Gracias a usted por ver mis recetas,si son muy sabrosos,saludos y bendiciones
Así mismo los hago y para vender también hago !!
Son riquísimos ,saludos y bendiciones
Me encanto su recetita ❤gracias por compartirla
Gracias ,son deliciosos ! Saludos y bendiciones
Muchas gracias los acabo de preparar así como usted osea use su receta gracias
Si están muy sabrosos y fáciles ! Saludos y bendiciones
Excelente resets, muy clara y amena la receta, muchas gracias por compartir.
Con mucho gusto,saludos y bendiciones
Los vamos a hacer, se ven exquisitos!
Si prepárenlos ,para que se acuerden de mi mamá y tía Nolla ,son ricos y fácil !,saludos y bendiciones
Los que hacia mi tía les ponía hoja santa o a cuyo y estaban riquísimos saludos Marta.
Si iris con acuyo son riquísimos ,lastima que acá no lo encuentro! Saludos y bendiciones
Riquísimos
Si están muy ricos Mary ,aslos no te vas arrepentir !,saludos y bendiciones
Esta receta me gustó más ke la ke he visto pro lo uniko ke le hizo falta fue la hoja de acuyo o hoja santa mi hermana le pone y le salen muy ricos así cmo esta receta.
Si son muy sabrosos,con acuyo saben mejor ,yo no lo consigo pero le recomiendo si lo consigue póngale ! Gracias saludos y bendiciones
Que ricos
Si Marisela son riquísimos y muy fáciles! Saludos y bendiciones
Deliciosos se antojan !
Si Carmen están deliciosos ! Saludos y bendiciones
pregunta las hojas de platano las compra o son de casa ..se tateman antes de usarlas o nomas se lavan gracias
Hola yo las compro azadas ,si las consigue sin azar las debe de azar pone un comal y las pasa rápido se ponen de otro color y ya cuando estén las limpia con un trapo húmedo ! Saludos y bendiciones
Hermosa se antoja gracias por la receta y también sepuede con masa para tortillas. Y que cantidad seria ¿sepuede ponerle hojas de acuyo? Me interesa su opinión 😉 mil gracias que diosito la cuide 🙏
Hola margarita ,clara con masa son más sabrosos y si tienes acuyo mucho mejor ,le puedes poner a un kilo de masa 2 litros de agua debe quedar aguada al empezar a hervir va a espesar !,saludos y bendiciones
Sele hecha agua a la vaporeara como a los tamales de hoja de maíz?
Si igual ,se cocinan como en 1 hora !,saludos y bendiciones
Sabrosos
Si doña Paty ,están riquísimos !saludos y bendiciones
Hola, me gustaría saber si puedo cocinar mis tamales en una vaporera eléctrica? ❤😔
Hola ,nunca los he cocinado en vaporera electrica ,pero yo pienso que si es al vapor si ,quizás nesecite menos tiempo para cocinarse ,saludos y bendiciones
@@cocinandofacilysabrosoconm4941 Muchas gracias, Feliz Navidad. 🌲🌟
Igualmente feliz navidad 🎄
😋😋😋
Muchas gracias!saludos y bendiciones
Y cuantos paquetes de hoja de platano para esa cantidad de tamales
Con un paquete le salen como 35 tamales ,ya depende de cómo los corte de grandes ,si se ampolla con papel aluminio no lo nesecita muy grande!,saludos y bendiciones
Excelente receta, una pregunta, puedo usar en vez de manteca de cerdo, manteca de coco qué venden en el super? De antemano gracias.
Hola ,gracias,claro cualquier manteca o aceite,le quedaron riquísimo!saludos y bendiciones
En donde los pudo ir a comprar direccion y presio
Hola yo vivo en NC ,pero ahy está la receta muy fácil para que los prepares! Saludos y bendiciones
Y acuantos los da cada tamal
A 2.50 ! Saludos y bendiciones
Solo le falta la llervita hoja santa o acuyo de ahí están perfectos para mi
Hola si lleva acuyo pero yo lo consigo ,están riquísimos, saludos y bendiciones
En total cuanto caldo ,ricos gracias
Hola,1 litro de caldo y 2 litros de agua ,son muy sabrosos saludos y bendiciones
Buenos días, no saldran mas ricos con puro caldo en lugar de agua que no tiene sabor? O hay alguna razon po la que tenga que ser agua? Gracias
Hola ,si lo puede aser con puro caldo yo le puse lo que me salió de la carne que cocí ,pero lo puede aser con puro caldo nada más ponga las medidas ! Saludos y bendiciones
Gracias, bendiciones
5 a domicilio por favor. 🤤
Mejor aslos está fácil y sabroso 😋!saludos y bendiciones
👍👍👍👍
Gracias están riquísimos! Saludos y bendiciones
Para preparar la masa indica que son 1 1/2 kg de harina 2 litros de agua, pero ya no dijo cuanto de caldo ni cuanto de manteca. Podría compartirnos las cantidades, por favor 😃
Me gustaría hacerlos, me gustó su receta
Desde ahora la seguiré 😁
Saludos
Hola muchas gracias por ver mis recetas ,las cantidades están en la descripción del video !saludos y bendiciones
@@cocinandofacilysabrosoconm4941 🥺 no encuentro la descripción del video" 🥴😢 podría decirme cuánto de caldo y cuánto de manteca, por favor 😩
Claro 1 litro de caldo y 300 gramos de manteca
En cuanto los da los tamales ?
Hola a 2.50 dollar ! Saludos y bendiciones
En cuanto tiempo más o menos se cuece la masa en la estufa?? Como se sabe que ya está lista?
Hola ,cuando empieza a hervir ,empieza a saltar burbujas ,tenga cuidado no se vaya a quemar ,lo retira del fuego y está listo! Saludos y bendiciones
Bendiciones para usted también y muchas gracias por la receta, yo también soy de Veracruz y estoy lejos de mi tierra, es difícil conseguir acuyo pero vamos a hacer la receta con su ayuda ❤
Amiga yo hago para vender.no te ponemos peros xq son de maseca? Donde soy tiene q ser de maiz
Si son más sabrosos con masa ,pero donde vivo no hay masa pero también salen muy sabrosos con mazeca ,saludos y bendiciones
No les puso agua?
Hola si lleva aquí le paso los ingredientes
Ingredientes: 6 tazas de maseca o 1y1/2 kg de masa. 1 litro de caldo 2 litros de agua. 300 grm de manteca o 1 taza de aceite. 2 cucharadas de sal (o al gusto). 1 kilo de carne de puerco ( maciza o costilla ). SALSA: 1 chile ancho ,10 guajillos ,12 chiles de árbol ( Puede ser morita ,chile seco ),3 dientes de ajo ,1 cucharadita de comino ,1 cucharadita de pimienta ,5 clavos,1 jitomate 1cucharada de sal ,2 cucharadas de aceite (para sazonar la salsa ,HOJAS DE PLÁTANO. Esta cantidad es para 20 tamales aproximadamente,se
Saludos y bendiciones
Disculpe la hoja congelada ya no necesita tostarse??
Hola por lo regular ya bienen azadas ,si ve que están crudas las puede poner unos minutos en el microondas o azar en un comal ,!saludos y bendiciones
@@cocinandofacilysabrosoconm4941 Gracias
Y el acuyo donde es que se pone
Disculpe una pregunta 🙋🏻♀️ son estilo que
Veracruz
Se ven riquisimos hermosa sra. Soy oaxaqueña yl el mismo procedimiento aprendi hacerlos con mi mamy cuando haciamos de pollo le ponemos acuyo o hierva Santa
La masa va mas extendida.en lo demas estas bien , yo soy veracruzana y asi se hacen solo que la de puerco va cruda la carne .
Si también así se asen son muy sabrosos y si tiene acuyo les da un toque especial,saludos y bendiciones
Chula es válida tú OPINIÓN , pero la hermosa señora está enseñado cómo ella lo hace y si queremos hacerlo será como ella lo indica, tú comentario fue de MÁS.
Tambien soy de Veracruz y se lo que usted dice pero me encanta la cocina y las formas tan diversas de cada persona al cocinar y lo que más me gusta es que de cada persona aprendo algo diferente Dios bendiga a todos los que cocinan en el mundo entero soy feliz seamos felices que Cristo viva y reyne en nuestros corazones ❤ .
👍👏👏🙌🙌👏
Gracias ☺️,saludos y bendiciones
De donde es usted
Hola buenas tardes ,soy de mexico del estado de veracruz y radicó en Nor Carolina !saludos y bendiciones
Me encanto tu teta a.iga ,gracias por compartir ❤saludo y bendiciones para ti y tu familia 🙏 ❤️
Muchas gracias,saludos y bendiciones
Y cuando se le pone acuyo donde se le pone
Hola el acuyo se le pone después de la salsa arriba y ya luego los envuelve,le da muy buen sabor,saludos y bendiciones
El tamal original es con la carne en crudo.
Hola ,es a su gusto también se puede aser con carne cruda ,pero yo se la pongo cocida para ocupar el caldo y son más rápidos de preparar , de las dos maneras salen muy sabrosos ! Se los recomiendo ,muchas gracias por sus comentarios !saludos y bendiciones
Es más fácil,desbaratar primero la manteca.o derretir la,aparte y se le agrega derretida a la masa .
Si también le puede poner aceite en lugar de manteca! Saludos y bendiciones
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Saludos y bendiciones